Doppelrahmstufe

Hanna war im Frankreich-Urlaub rund um Marseille unterwegs – mit Freund:innen, viel Essen und natürlich auch selbst am Herd, teilweise für bis zu elf Personen. Außerdem hat sie sich in ein Küchenutensiliengeschäft verliebt. Zora gibt ein kleines Hochzeitsupdate, ist aber noch nicht ganz im Machermodus angekommen. Aktuell ist sie zwei Wochen allein mit ihrem Sohn, während ihr Partner im Surfurlaub ist. Davor standen noch Drehs an – unter anderem für DAS! mit Bettina Tietjen und die Küchenschlacht XXL. Im Service geht es um den Fall Noma und die Vorwürfe gegenüber dem Küchenchef. Das Dreierlei liefert Ideen für den Osterbrunch. Beim Feierabendbier erzählt Zora von Ostern bei ihrer Mutter, Treffen mit Freund:innen und neuen Möbeln inklusive Aufbauservice – sehr grown-up. Hanna fährt zur Familie ihres Mannes nach Mecklenburg-Vorpommern und ist außerdem auf einem Kochbuch-Release. 💯 RABATTE 💯 Bei KoRo gibt es qualitativ hochwertige, innovative und vegetarische/vegane Produkte – viele davon in Bio-Qualität und Großpackungen, mit denen Verpackungsmüll eingespart wird. Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://serv.linkster.co/r/apPLgC20wE Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Zora ist zurück aus dem Urlaub – allerdings nicht ganz so erholt, wie man es sich wünschen würde. Nach einer schlaflosen Nacht ist sie noch etwas „verschallert“ und berichtet von einem Trip, der eher überstimulierend als entspannend war. Immerhin hatte der Urlaub auch kulinarisch einiges zu bieten. Und: Es gab eine eher unangenehme Begegnung im Flugzeug mit einem älteren Herrn... Bei Hanna sieht die Welt deutlich sonniger aus – im wahrsten Sinne. Berlin wird wieder warm, die Event-Saison startet und Hanna war direkt bei einem Event eines Messerherstellers unterwegs. Im Service geht es diese Woche um die Doku von Maya Leinenbach (Fitgreenmind), die auf Mallorca versucht hat, Tapas zu veganisieren. Außerdem klären die beiden, was man eigentlich alles aus Magnolien zaubern kann. In der Rubrik „Probleme am Herd“ dreht sich heute alles ums perfekte Eierpellen – und warum sich manche Eier problemlos schälen lassen, während bei anderen die halbe Schale kleben bleibt. Im Dreierlei steht diesmal Rhabarber im Fokus – von süß bis herzhaft. Zum Feierabendbier wird’s dann wieder persönlich: Hanna wird zum Fashiongirl und arbeitet an einer Kampagne, holt ihre Dahlienzwiebeln aus dem Storage und wirft den Pizzaofen an. Zora hingegen steht beim Fitting für die XXL-Küchenschlacht und ist außerdem Teil der Jury beim Next Chef Award auf der Internorga. 💯 RABATTE 💯 Mehr Ordnung & Genuss für deine Küche mit Lieblingsglas. Jetzt 12% aufs gesamte Sortiment sparen mit dem Code RAHM12: https://www.lieblingsglas.de/podcast (Gültig bis 14.04.2026) Der Wermut „Noilly Prat Original Dry” schmeckt nicht nur auf Eis, sondern eignet sich auch perfekt zum Kochen. Hier gehts zu den Rezepten: https://tr.ee/jkqsxR Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Heute sitzt Hanna ausnahmsweise nicht mit Zora vor dem Mikro – die ist nämlich im wohlverdienten Urlaub. Stattdessen hat sie eine besondere Gästin dabei: Maya Leinenbach – Foodbloggerin, Unternehmerin und Autorin, die durch ihren Social-Media-Kanal Fitgreenmind bekannt wurde. Kennengelernt haben sich die beiden auf einem Event bei Jamie Oliver – für beide ein prägendes Erlebnis. Und genau dort beginnt auch das Gespräch. Maya erzählt, wie aus einer spontanen Idee während der Pandemie plötzlich eines der erfolgreichsten Food-Profile Deutschlands wurde. Drei Jahre lang hat sie jeden Tag auf Instagram gepostet und sich so eine riesige Community aufgebaut. Hanna will natürlich alles wissen: Wie sieht der Alltag einer Food-Influencerin wirklich aus? Woher kommen die Rezeptideen? Und wie schafft man es, ständig neuen Content zu produzieren, ohne durchzudrehen? Außerdem sprechen die beiden über den Umgang mit der eigenen Community, über Wertschätzung gegenüber den Follower:innen – und über den erfolgreichsten Post, den Maya je veröffentlicht hat. Im Dreierlei verraten Hanna und Maya ihre liebsten schnellen Feierabendgerichte, die auch nach einem langen Tag noch funktionieren. Und bei den schnellen Bissen wird es gewohnt ehrlich: Maya erzählt, bei welchem Lebensmittel sie absolut nicht versteht, warum Menschen es kaufen – und natürlich wird auch die große Frage geklärt: Team Pizza Hawaii oder nicht? Beim Feierabendbier geht es schließlich darum, wie Maya nach einem vollen Tag zwischen Küche, Kamera und Community wieder runterkommt. ⬇️ Mehr von Maya ⬇️ Instagram: https://www.instagram.com/fitgreenmind/ Website: https://fit-green-mind.com 💯 RABATTE 💯 Spring Sale bei REISHUNGER! Entdecke die Reisvielfalt mit den Reisprodukten und Reiskochern von Reishunger. Spare dauerhaft 10 % mit dem Code „doppelrahmstufe“: https://www.reishunger.de/doppelrahmstufe Bei KoRo gibt es qualitativ hochwertige, innovative und vegetarische/vegane Produkte – viele davon in Bio-Qualität und Großpackungen, mit denen Verpackungsmüll eingespart wird. Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://serv.linkster.co/r/apPLgC20wE Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Zora ist seit dieser Woche wieder back in business und vermisst ihren Sohn, genießt aber gleichzeitig die neue Freiheit. Hanna hat angegrillt. Außerdem geraten beide ins Schwärmen über die Süßkartoffel und überlegen dabei direkt, welchen Kuchen der Klipp’sche Spross wohl zum ersten Geburtstag bekommen könnte. Hanna hat in Berlin ihr erstes Eis des Jahres gegessen – natürlich fancy: Braune Butter Mandel Anis Financier. Für eine Kugel stellt man sich da auch mal eine Stunde an. Zora berichtet derweil von ihrem letzten Dreh und den dort gekochten Köstlichkeiten. Das Dreierlei dreht sich heute um die Erbse. Im Service geht es um schwarzen Knoblauch und was man damit anstellen kann. Außerdem sprechen die beiden über Bärlauch – Hanna kennt die Spots, Zora braucht noch Tipps für Hamburg. Und während Hanna wieder zu ihrem Traumhaus fährt, denkt sie schon darüber nach, wo sie einen trüffelgeimpften Haselnussbaum herbekommt. Breaking News: Dieses Jahr soll auf der Rolling Pin Convention Jamie Oliver auftauchen. Beim Feierabendbier fährt Hanna zur Premiere der Doku „Better than Beef“ mit Maya von Fit Green Mind. Zora dreht noch für DAS! schmeckt, ist weiter auf Brautkleidsuche und freut sich auf den Urlaub. 💯 RABATTE 💯 Der Wermut „Noilly Prat Original Dry” schmeckt nicht nur auf Eis, sondern eignet sich auch perfekt zum Kochen. Hier gehts zu den Rezepten: https://tr.ee/jkqsxR Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Der Frühling steht in den Startlöchern, Hanna und Zora sitzen vor den Mikros – Hanna in Bestlaune, Zora müde, aber schnell angesteckt. Der Grund: Hanna hat einen Hackklotz ersteigert. Kein irgendeinen, sondern einen originalen aus dem legendären Berliner Feinkostgeschäft Rogacki. Zora war in einem Hochzeitsmodengeschäft – gesucht waren Anti-Bride-Vibes, gefunden wurden Oligarchinnen-Vibes. Es hat nicht gematcht, aber lustig war’s trotzdem. Gefeiert wurde auch: Hannas Mann hat seine Probezeit bestanden, Zoras fast Mann ist jetzt für ein Jahr Stay-at-home-Dad – inklusive viel Kuchen aus Zoras Backstube. Im Service sprechen Zora und Hanna über eine Netflix-Doku mit Gordon Ramsay und lösen wieder „Probleme am Herd“ – unter anderem die Frage, was man eigentlich mit Yuzu-Saft macht. Das Dreierlei ist frühlingsinspiriert und dreht sich um die besten Bärlauchgerichte. Beim Feierabendbier erzählt Zora vom Angrillen und ihrem geplanten Wiedereinstieg in den Beruf. Auch Hanna grillt an – und es passieren Dinge in Richtung Haus, die noch nicht näher ausgeführt werden. 💯 RABATTE 💯 Der Wermut „Noilly Prat Original Dry” schmeckt nicht nur auf Eis, sondern eignet sich auch perfekt zum Kochen. Hier gehts zu den Rezepten: https://tr.ee/jkqsxR Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Zora ist bei ihrer Mutter auf dem Land und genießt es, umsorgt zu werden und etwas Entlastung zu haben. Nebenbei denkt sie schon darüber nach, welche Pflanzen sie ab März vorziehen will. Hanna war im Dong Xuan Center unterwegs und hatte direkt Stress beim Einparken mit einem voreiligen Frechparker. Das Dreierlei steht heute ganz im Zeichen der Banane und im Service sprechen Zora und Hanna über ein mögliches Comeback von Kinderkochshows – Nostalgie pur! Außerdem geht es um Lebensmittelverschwendung bei Film- und Kochshowdrehs – mit aktueller Referenz zu „Wuthering Heights“. Beim Feierabendbier erzählt Hanna von ihrem Besuch, mit dem sie Lasagne und Salat isst. Zora steckt in Hochzeitsplanungen eher bürokratischer Art und schaut sich außerdem ein Studio an. Zum Schluss gibt es wie immer noch ein paar schnelle Bissen. 💯 RABATTE 💯 Mehr Ordnung & Genuss für deine Küche mit Lieblingsglas. Spare jetzt 12% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „RAHM12": https://www.lieblingsglas.de/podcast (Gültig bis 18.03.2026) Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Zora startet müde in die Folge, während Hanna den Sonnenschein genießt und von einem Berliner Opening-Event mit Snacks berichtet. Zora erzählt außerdem von ihren Möbelplänen und wie sie diese mit einem kleinen Trick direkt „ehemannkompatibel“ in die Wohnung bringt. Es geht um große Gefühle und schöne Anlässe: Hannas Grönemeyer-Konzert, Valentinstag mit vollen Restaurants, Eheringe, Brautkleidshopping und ein erster Hochzeitstag mit Erinnerungsessen. Zora steht kurz vor dem Wiedereinstieg ins Business und freut sich über Entlastung in der Küche. Im Service ist Hanna im Brühen-Fieber und erzählt von selbstgekochter Hühner- und Rinderbrühe. Zora steigt mit ein und gemeinsam landen sie bei Asien, Sternanis und Saucen. Zora hat außerdem ihr Sauerteig-Game wieder aufgenommen und bereitet sich auf die Küchenschlacht XXL um 20:15 Uhr vor – Nervosität inklusive. Im Dreierlei geht es um Snacks zur High-Tea-Time und beim Feierabendbier erzählt Zora von schwedischem Kochen und anstehender Instagram-Drehplanung. Hanna isst Pho. 💯 RABATTE 💯 Bei KoRo gibt es qualitativ hochwertige, innovative und vegetarische/vegane Produkte – viele davon in Bio-Qualität und Großpackungen, mit denen Verpackungsmüll eingespart wird. Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://serv.linkster.co/r/apPLgC20wE Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Hanna ist krank – war aber kurz bevor es sie erwischt hat noch auf einem PR-Event und bei Frühstück 3000. Von dort bringt sie kulinarische Eindrücke mit. Zora erklärt ihre Pechsträhne offiziell für beendet: Kind gesund, sie gesund, Mann gesund, keine Absagen – so kann’s weitergehen. Außerdem startet sie einen Aufruf ans Cream-Team, sich bei der Küchenschlacht zu bewerben, nachdem die letzten Drehs dort reibungslos liefen. Im Service gesteht Hanna ihre Liebe zu den Olympischen Winterspielen. Gemeinsam philosophieren Zora und Hanna darüber, welche Foodhypes entstehen könnten. Zora berichtet außerdem von „Zu Tisch“, einem kulinarischen Reiseformat – es wird über Okraschoten und perfekte Avocados geschwärmt. Unter Probleme am Herd geht es um Küchengerüche in Kleidung („Kotzwäsche“), die richtige Süßstoff-Auswahl und die Pflege von gusseisernen Pfannen. Beim Feierabendbier erzählt Hanna von ihrem Besuch beim Herbert-Grönemeyer-Konzert in der Uber Arena. Zora genießt die letzten drei Wochen, bevor sie wieder voll ins Arbeiten einsteigt. Zum Schluss gibt’s noch schnelle Bissen. 💯 RABATTE 💯 Bei KoRo gibt es qualitativ hochwertige, innovative und vegetarische/vegane Produkte – viele davon in Bio-Qualität und Großpackungen, mit denen Verpackungsmüll eingespart wird. Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://serv.linkster.co/r/apPLgC20wE Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Die Küchenschlacht – Bewirb dich jetzt: https://www.fernsehmacher.de/werde-kandidat/ Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Hanna hat Polarlichter gesehen und ernährt sich jetzt gesund – der Vorteil am Köchinsein: Gesund kann trotzdem richtig lecker sein. Zora hat die Polarlichter verschlafen und ärgert sich stattdessen über Skyr aus einer eher misslungenen Charge. Überhaupt steht sie ein bisschen unter Pech: Nachdem schon die Piroggen schiefgingen, setzt sich der kleine Fail-Marathon fort. Passend dazu gibt es heute ein Dreierlei mit zuckerfreien Snacks. Im Service sprechen Hanna und Zora über Liebe zum Detail beim Essen gehen: Besteck und Geschirr. Beide geraten ordentlich ins Schwärmen über schönes, gutes Geschirr. Außerdem lösen sie wieder ein Problem am Herd – diesmal geht es um Chia-Pudding, der fischig schmeckt. Beim Feierabendbier wird überlegt, was man jetzt eigentlich noch essen könnte. Zora hat große Lust auf Tom Kha Gai, Hanna hat sturmfrei, schaut Dschungelcamp und begleitet ihre Schwester zur Brautkleidanprobe. Zora drückt sich vor Steuerkram und freut sich auf ihren Wiedereinstieg in den Job nach sieben Monaten Babypause. Zum Schluss gibt es noch ein paar schnelle Bissen. 💯 RABATTE 💯 Mehr Ordnung & Genuss für deine Küche mit Lieblingsglas. Jetzt 12% aufs gesamte Sortiment sparen mit dem Code RAHM12: https://www.lieblingsglas.de/podcast (Gültig bis 23.02.2026) Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 BRÜÜG-Keramik: https://www.bruug.de/?srsltid=AfmBOopN-VZtGh7IycB-3u2Mf0BEe8O_KDP9xvZ52Wi_bBYB8z4DDxo1 Dörtes Keramik: https://www.keramikwerkstatt-wilstedt.de Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Diese Folge startet mit Haaren: Hanna war beim Friseur, Zora beim Japanese Head Spa. Danach erzählt Hanna detailliert von Gaumenschmäusen, die sie in einer echten Berliner Institution – dem Diener Tattersall – verspeisen konnte. Zora kündigt ihren nächsten Berlin-Besuch an, Hanna plant innerlich schon die kulinarische Route. Bei Zora war derweil wieder das warme Wasser weg. Eine kurze Nacht war dabei nur der Anfang einer ganzen Kette energiezehrender Ereignisse. Hanna hingegen ist zurück im Hochzeitsfieber, denn ihre Schwester heiratet im August. Es geht um Locations, Kleider und natürlich mögliche Menüs. Im Service spricht Hanna über die Küche im Dschungelcamp, während Zora feststellt: „Wenn du nichts isst, dann stirbst du.“ Außerdem geht es um Foodtrends, die Rückkehr der Kuhmilch und Eier-Rosen-Rührei. Im Dreierlei verraten Zora und Hanna ihre liebsten Meal-Prep-Booster – kleine Dinge, die man immer da haben sollte, um Gerichte schnell aufzuwerten. Beim Feierabendbier erzählt Zora von übrigem Piroggenteig, während Hanna vom anstehenden Flohmarkt berichtet. 💯 RABATTE 💯 Frische Blumen direkt zu dir nach Hause – flexibel, nachhaltig & wunderschön. Spare mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“ 50 % auf deine erste Box, erhalte eine Gratis-Vase dazu (also alles für nur 20 € inkl. Versand) und sichere dir 10 % auf die nächsten vier Boxen: https://www.freddiesflowers.de/blumenabo?c=DOPPELRAHMSTUFE Bei KoRo gibt es qualitativ hochwertige, innovative und vegetarische/vegane Produkte – viele davon in Bio-Qualität und Großpackungen, mit denen Verpackungsmüll eingespart wird. Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://serv.linkster.co/r/apPLgC20wE Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Hanna ist genervt: Beim erneuten Besuch des Traumhauses macht das Forstamt einen Strich durch die Rechnung. Willkommen in Deutschland. Zora ist direkt mitgenervt und erzählt von einer Situation in der Postfiliale. Gute Nachrichten gibt es trotzdem: Zora hat wieder warmes Wasser. Außerdem war sie bei einem Baby-Kurs „Musik und Krabbeln“ – Cringe inklusive) und bei „Wer weiß denn sowas?“. Vielleicht gibt es bald sogar Babybrei-Content auf Instagram. Im Dreierlei nennen Hanna und Zora ihre Top-3-Küchengadgets für die Traumküche. Im Service gibt es endlich ein Update von Ex-Azubi Elric, der Einblicke in seine Zeit im Noma teilt. Außerdem geht es um den richtigen Dresscode im Sternerestaurant und um den Umgang mit getrockneten Kräutern. Beim Feierabendbier erzählen die beiden, was ansteht: Hannas Januar ist ruhig, Zora springt bei der Küchenschlacht ein und bereitet neue DAS-Drehs vor. 💯 RABATTE 💯 Coppenrath & Wiese bringt seit über 50 Jahren Genussmomente auf den Tisch – vom großen Fest bis zur kleinen Auszeit. Unser Tipp: der Rote-Früchte-Strudel mit Vanillepudding. Kleiner Bonus: In teilnehmenden Edeka- und Rewe-Märkten gibt’s aktuell einen Regalcoupon über 1,50 € auf die süßen veganen Produkte (z. B. die Strudel) – gültig bis Ende März. Mehr zum Strudel hier: https://www.coppenrath-wiese.de/produkt/rote-fruechte-strudel-mit-vanillepudding.aspx Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Während Hanna in Berlin noch auf den großen Schnee wartet, steht Zora in Hamburg bereits kniehoch im Schnee. Die beiden sprechen beim Kaffee über Öfen mit klangvollen Namen wie „Küchenhexe“ – und darüber, warum Zora aktuell im Gym duschen muss. Kulinarisch dreht sich im Dreierlei alles um Knollensellerie, bevor die beiden im Service die Foodtrends für 2026 besprechen. Länder­küchen rücken stärker in den Fokus, Fusion verliert an Bedeutung und Küchenchefs werden immer mehr zu sichtbaren Marketinggesichtern – vor allem auf TikTok. Hanna teilt außerdem ihre Prognose zu Geschmacksrichtungen, die den Markt prägen werden: Pandan steht ganz vorne, und bei den Getränken könnten Horchata oder Hojicha die Matcha Latte ablösen. In der Rubrik „Probleme am Herd“ geht es diesmal um die Frage, wie man im Urlaub richtig nach guten Restaurants recherchiert. Beim Feierabendbier verrät Hanna, dass sie nichts weiter vorhat, während Zora noch ein Insta-Video-Shooting auf dem Zettel hat – inklusive vorherigem Großeinkauf. 💯 RABATTE 💯 Bei der Obstkelterei van Nahmen gibt es neben qualitativ hochwertigen Säften auch genussvolle Sektalternativen ohne Alkohol – einige davon in Bio-Qualität. Spare 10% auf das gesamte Sortiment bei deiner Bestellung mit dem Code „DOPPELRAHM10“ und trink dich glücklich! (Gültig bis zum 31.01.2026) Link zum Shop: https://www.vannahmen.de/shop/?affiliateCode=doppelrahmstufe Bei KoRo gibt es qualitativ hochwertige, innovative und vegetarische/vegane Produkte – viele davon in Bio-Qualität und Großpackungen, mit denen Verpackungsmüll eingespart wird. Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://serv.linkster.co/r/apPLgC20wE Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Zora und Hanna starten gut gelaunt ins neue Jahr: Schnee, Winterstimmung und die große Frage, wie viele Menschen in der Großstadt eigentlich einen Schlitten besitzen. Zora erzählt von einer echten Horror-Rückfahrt aus Dänemark im Schneechaos – auch wenn der erste Urlaub mit Kind insgesamt wunderschön war. Hanna hat den Jahreswechsel bei ihrer Schwester auf dem Land verbracht und berichtet von ländlicher Idylle inklusive Drückjagd mit Mann Hanni. Schnelles Essen nach der Ankunft führt direkt zur Diskussion über Fast Food und die enttäuschende Qualität an deutschen Raststätten. Zora erklärt sich außerdem offiziell wieder für gesund. Im Dreierlei dreht sich alles um winterliche Gerichte aus dem Schnell- und Dampfkochtopf – von Tafelspitz und Erbsensuppe bis Beef Rendang und Hühnerbrühe. Im Service sprechen die beiden über kulinarische Bucket-Lists: Hanna plant einen Besuch bei Mraz & Sohn in Wien, Zora verschafft sich mit einem Gastro-Guide Überblick und plant Reisen nach Málaga und Portugal. In „Probleme am Herd“ geht es um die richtige Lagerung von Nussmus. Beim Feierabendbier stehen Bürokratie, Dry January, Arzttermine, Content-Drehs und eine neue Ausgabe von „Schnelle Bissen“ im Fokus. Fazit: Ein lecki Start – 2026 kann kommen. 💯 RABATTE 💯 Wild stellt nachfüllbares, natürliches Deo her, das wirklich wirkt – und dabei richtig gut riecht. Die Formeln sind vegan, tierversuchsfrei, frei von Aluminiumsalzen & Parabenen – und komplett plastikfrei. Spare 20% mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE20“ und starte nachhaltig ins Jahr: https://shopwildrefill.com/doppelrahmstufe-5 Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Ein letztes Mal in diesem Jahr sitzen Zora und Hanna gemeinsam vor den Mikrofonen. Beim letzten Kaffee wird klar, dass Hannas Kaffeemaschine definitiv zu ihren Jahres-Highlights gehört. Zora erzählt von ihrem ersten Einsatz als Brand Ambassador bei einem großen Werbedreh. Die Kinderbetreuung hat die Schwiegermutter übernommen, trotzdem war der Tag eine echte Herausforderung. Hanna ist weiterhin auf Haussuche und hatte noch einmal eine Begehung ihres Traumgrundstücks. Währenddessen träumt Zora im Podcast vom eigenen Küchenstudio – Hanna ist sofort dabei. Im Service blicken die beiden auf ihre kulinarischen Highlights zurück. Besonders der Kanada-Trip bekommt seinen wohlverdienten Platz, genauso wie Zoras Reise nach Südtirol. Außerdem werden schon neue Pläne geschmiedet: ein gemeinsamer Futtertrip für 2026. Hanna erinnert sich dabei auch an das Essen auf ihren Hochzeiten 2025. Im kulinarischen Dreierlei geht es um Ideen fürs Silvester-Buffet – perfekt zum Jahresabschluss. Wir hören uns im nächsten Jahr, Cream-Team! 💯 RABATTE 💯 Bei KoRo gibt es qualitativ hochwertige, innovative und vegetarische/vegane Produkte – viele davon in Bio-Qualität und Großpackungen, mit denen Verpackungsmüll eingespart wird. Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://serv.linkster.co/r/apPLgC20wE Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Zoras Energielevel ist überraschend hoch – es gab tatsächlich mal mehr als zwei Stunden Schlaf am Stück. Hanna hingegen spürt noch die Nachwirkungen eines Events, das „berliniger" kaum hätte sein können und berichtet von Katerstimmung und Eindrücken. Zora erzählt außerdem von ihrem Mum-Brunch, bei dem sie kulinarisch ordentlich aufgefahren hat. Vom Buffet bis zur sehr zufriedenstellenden Weiterverwertung der Reste wird klar: Genau so macht es als Gastgeberin Spaß. Das Dreierlei ist heute nicht nur lecker, sondern auch hilfreich, denn es geht um Last-Minute-Ideen für essbare Weihnachtsgeschenke. Perfekt für alle, die noch nichts haben, aber trotzdem mit Genuss überzeugen wollen. Natürlich wird im Service anschließend das Finale von „The Taste" ausführlich besprochen – mit Einordnung, Meinungen und dem Blick zurück auf die Staffel. Ihr habt es geschafft! Beim Feierabendbier senden Hanna und Zora Weihnachtsgrüße und erzählen, wie und wo sie die Feiertage verbringen werden. 💯 RABATTE 💯 Bei der Obstkelterei van Nahmen gibt es neben qualitativ hochwertigen Säften auch genussvolle Sektalternativen ohne Alkohol – einige davon in Bio-Qualität. Spare 10% auf das gesamte Sortiment bei deiner Bestellung mit dem Code „DOPPELRAHM10“ und trink dich glücklich! (Gültig bis zum 31.01.2026) Link zum Shop: https://www.vannahmen.de/shop/?affiliateCode=doppelrahmstufe Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Wie sind Podcastaufnahmen mit Baby wirklich? Die vergangene Woche war etwas holprig, umso mehr genießt sie heute die Ruhe, denn der Papa übernimmt die Kinderbetreuung. Bei Hanna ist die Laune ebenfalls hervorragend – ihre ganze Wohnung duftet nämlich nach frisch gemachtem Granola. Zora meldet direkt Bedarf an. Zum Nikolaus hat Hanna von ihrem Mann Hanni einen Abend im CODA in Berlin geschenkt bekommen, einem Zwei-Sterne-Restaurant. Besonders schön: Ihre Freundin Julia Leitner, die das Cream-Team bereits aus einer Podcastfolge kennt, ist dort Küchenchefin. Hanna nimmt euch mit an ihren Tisch und Zora ist zurecht ein bisschen neidisch. Im Service sprechen die beiden über das Halbfinale von The Taste. Die erste Hälfte der Folge hat sie nicht überzeugt – und ja, Frank Rosin spielt dabei eine gewisse Rolle. Beim Teamkochen wurde es dann spannender: Rosina Ostler war zu Gast und brachte das Thema „Flowerpower“ mit. Es ging um Lavendel, Rosen und Orangenblüte. Außerdem wurde noch mit Tee gekocht – wie das lief, erfahrt ihr in der Folge. Im Dreierlei verraten Hanna und Zora ihre liebsten Weihnachtsbeilagen. Beim Feierabendbier erzählt Hanna, dass sie zu einer Releaseparty ins Michelberger Hotel geht und sich außerdem das Haus ihrer Schwester sowie ein mögliches eigenes Haus anschaut. Zora erwartet am Wochenende ihre Mum-Friends zum Brunchen. 💯 RABATTE 💯 Coppenrath & Wiese bringt seit über 50 Jahren Genussmomente auf den Tisch – vom großen Fest bis zur kleinen Auszeit. Unser Tipp: Die Mandel-Bienenstich-Torte: https://www.coppenrath-wiese.de/produkt/meistertorte-mandel-bienenstich.aspx Bei KoRo gibt es qualitativ hochwertige, innovative und vegetarische/vegane Produkte – viele davon in Bio-Qualität und Großpackungen, mit denen Verpackungsmüll eingespart wird. Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://serv.linkster.co/r/apPLgC20wE Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Diese Folge hätte eigentlich Doppelgoldstufe heißen müssen – denn Zora und Hanna haben beide beim Kochbuchpreis Gold abgeräumt. Klar, dass sie erstmal ausführlich über die Veranstaltung, die Stimmung und den ganzen Abend sprechen. Zurück im echten Leben sieht’s etwas weniger glamourös aus: Hanna musste direkt am nächsten Tag in ihren Umzug starten. Zora war derweil auf der Weihnachtsfeier ihres eigenen Unternehmens – und stellt fest, dass man als Chefin irgendwie anders feiert als früher als Mitarbeiterin. Im Service gibt’s wie immer ein Update zu The Taste: Diese Woche war Andreas Caminada als Gastjuror da. Hanna ist Fan – vom Thema „Märchen“ sowieso. Im Entscheidungskochen ging’s dann um die Schweiz. Zora fand’s zu komplex, Hanna fand’s ziemlich cool. Das kulinarische Dreierlei steht diesmal ganz im Zeichen von weihnachtlichen Desserts. Im Feierabendbier erzählen die beiden, was jetzt so ansteht: Zora pendelt zwischen Zuhause, Zeit mit der Schwester und Babyschwimmen („man braucht halt was zu tun“). Hanna macht sich Gedanken über Weihnachtsgeschenke. 💯 RABATTE 💯 Bei der Obstkelterei van Nahmen gibt es neben qualitativ hochwertigen Säften auch genussvolle Sektalternativen ohne Alkohol – einige davon in Bio-Qualität. Spare 10% auf das gesamte Sortiment bei deiner ersten Bestellung mit dem Code „DOPPELRAHM10“ und trink dich glücklich: https://www.vannahmen.de/shop/?affiliateCode=doppelrahmstufe (Gültig bis zum 31.01.2026) Nieder mit dem Einheitsbrei mit REISHUNGER! Entdecke die Reisvielfalt mit den Reisprodukten und Reiskochern von Reishunger. Spare dauerhaft 10 % mit dem Code „doppelrahmstufe“: https://www.reishunger.de/doppelrahmstufe Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Hanna und Zora sitzen diesmal in Zoras Küche – während Hanna mitten im Umzugsstress steckt. Sie hatte den ganzen Vormittag Termine in Berlin und merkt dabei einmal mehr, wie voll ihr Kalender eigentlich ist. Mal liebt sie dieses Tempo, mal ist es einfach zu viel. Die beiden spinnen außerdem schon Ideen für ihr nächstes Kochbuch – noch völlig offen, aber die Vorfreude ist real. Am Abend steht die Verleihung des Kochbuchpreises an, und die Spannung steigt. Zora erzählt von einem Dreh mit Bettina Tietjen, bei dem das „Sharing-Konzept“ vom Team nicht ganz so umgesetzt wurde, wie sie es sich vorgestellt hatte. Im Service sprechen Hanna und Zora ausführlich über die neue The Taste-Folge. Diesmal zu Gast: Sarah Henke aus dem „Lemabri“. Das Thema der Folge: Asien. Die beiden zerlegen die Gerichte wie immer mit viel Fachwissen und Spaß. Im Dreierlei dreht sich alles um die Zwiebel und beim Feierabendbier erzählt Hanna, dass sie ihre Outdoor-Kochutensilien wie Grill und Feuerschale einlagern muss (die Motivation dafür: niedrig). Außerdem besucht sie ein Kochpodcast-Release – und natürlich sind beide am Abend noch beim Kochbuchpreis. 💯 RABATTE 💯 Mehr Ordnung & Genuss für deine Küche mit Lieblingsglas. Jetzt 15% aufs gesamte Sortiment sparen mit dem Code „RAHM15": https://www.lieblingsglas.de/podcast (Gültig bis 31.12.2025) Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Zora ist endlich wieder fitter und hat es durch taktisch perfekte Planung geschafft, sich im richtigen Baby-Zeitfenster zu schminken. Hanna war bei einem Event in Hamburg – gesundheitlich ebenfalls nicht ganz auf der Höhe – ist jetzt aber wieder fit. Zora war außerdem zum Signieren in einer Buchhandlung. Zum Glück waren das Team dort super entspannt, sodass das Verpflegen des Babys zwischendurch kein Problem war. Natürlich reden die beiden auch über den anstehenden Kochbuchpreis: Zoras Outfit steht schon (mit Baby muss man vorbereitet sein), während Hanna sich noch unsicher ist, was sie tragen soll. Zora steckt zudem mitten in der Vorbereitung für ihren nächsten Dreh und Hanna springt noch einmal für sie ein – was sich allerdings mit geplanten Fine-Dining-Plänen mit Freundin Julia überschneidet. Zeitmanagement deluxe. Im Service geht’s natürlich um The Taste. Daniel Gottschlich war diesmal Gastjuror – und Hanna kennt ihn persönlich. Zora und Hanna sprechen die Gänge im Detail durch und analysieren, wer’s verstanden hat und wer eher schiefe Töne getroffen hat. Im Feierabendbier erzählt Hanna von ihren Erledigungen in der Stadt und ihrer wachsenden Sehnsucht nach dem Landleben. Zora muss vorher noch schnell zur Zahnreinigung, bevor sie sich für ein kleines Live-Event fertig macht. 💯 RABATTE 💯 Mehr Ordnung & Genuss für deine Küche mit Lieblingsglas. Spare jetzt 5% extra während der Black Week aufs gesamte Sortiment mit dem Code RAHM5: https://www.lieblingsglas.de/podcast (Gültig bis 01.12.2025) Black Riceweeks bei REISHUNGER! Entdecke die Reisvielfalt mit den Reisprodukten und Reiskochern von Reishunger. Spare dauerhaft 10% mit dem Code „doppelrahmstufe“: https://www.reishunger.de/doppelrahmstufe Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Zora hat Corona, ist aber auf dem Weg der Besserung und sitzt trotzdem mit Hanna vorm Mikro. Hanna war im Jolesch, einem österreichischen Restaurant, wo sie zum Gänseessen eingeladen war – und das Ganze entpuppte sich als üppiges 6-Gänge-Menü. Sie erzählt natürlich ausführlich, was es gab. Im Service gibt’s wie immer ein frisches The Taste-Update: Sternekoch Ricky Saward trat mit einer Handvoll grünem Gemüse an, aus dem die Coaches blind jeweils eine Sorte ziehen mussten. Zwischen Zora und Hanna entfacht prompt eine Diskussion darüber, was man ausgerechnet aus Zucchini – dem „schwarzen Peter“ der Auswahl – überhaupt hätte machen können. Auch das Entscheidungskochen mit den Zutaten schwarzer Knoblauch, schwarze Nüsse und schwarze Kiefernzapfen wird besprochen. Und Hanna beantwortet eine Frage aus dem Cream Team zu ihrer eigenen Teilnahme am Format. Beim Feierabendbier spricht Hanna von einem bevorstehenden Event, während Zora krank Zuhause bleibt. Doch nächste Woche signiert sie Bücher in einer ihrer liebsten Buchhandlungen. 💯 RABATTE 💯 Bei der Obstkelterei van Nahmen gibt es neben qualitativ hochwertigen Säften auch genussvolle Sektalternativen ohne Alkohol – einige davon in Bio-Qualität. Spare 10% auf das gesamte Sortiment bei deiner Bestellung mit dem Code „DOPPELRAHM10“ und trink dich glücklich: https://www.vannahmen.de/shop/?affiliateCode=doppelrahmstufe (Gültig bis zum 31.01.2026) Unsere Empfehlungen sind die Genusspakete „Winterapfel“ (https://www.vannahmen.de/pakete/genusspaket-winterapfel) und „Wintertraum“ (https://www.vannahmen.de/pakete/genusspaket-wintertraum). Bei KoRo gibt es qualitativ hochwertige, innovative und vegetarische/vegane Produkte – viele davon in Bio-Qualität und Großpackungen, mit denen Verpackungsmüll eingespart wird. Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://serv.linkster.co/r/apPLgC20wE Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Zora ist hundemüde, aber glücklich – denn sie war mit ihrer kleinen Familie im Schwarzwald unterwegs. Dort ging es auf der Plaza Culinaria rund und Zora berichet von zwei Live-Cooking-Shows. Hanna war zum Drehen in Hamburg – und wurde dort ganz überraschend von Zora besucht! Beide haben außerdem eine fast schon historische Erfahrung gemacht: problemloses Bahnfahren! Besonders begeistert der neue Snack im Bordbistro – gepuffter Mais mit Schokolade. Ganz im Gegensatz zum vermeintlichen Gaumenschmaus nach der Rückkehr: Ein Döner, der so scharf war, dass Zora und ihr Partner ihn wortwörtlich wieder ausspucken mussten. „Fuck you, Carolina Reaper.“ Im Service gibt’s natürlich wieder das große The-Taste-Update – und diesmal ist auch Zora komplett hooked. Außerdem sind sich beide einig: Steffen Henssler ist schon ein bisschen zum Verlieben. Im Dreierlei dreht sich alles um Ideen für den perfekten Brunch, und beim Feierabendbier erzählt Hanna von ihrem ersten vorweihnachtlichen Dinner und dem Renovierungswahnsinn vor dem Umzug. Zora steht währenddessen ein zweitägiger Dreh mit Mama und Baby am Set bevor. 💯 RABATTE 💯 Coppenrath & Wiese bringt seit über 50 Jahren Genussmomente auf den Tisch – vom großen Fest bis zur kleinen Auszeit. Unser Tipp: der Salted Caramel Cheesecake. Alle Infos und eine Übersicht über die Produkte findet ihr hier: https://www.coppenrath-wiese.de/produkte/alle-podukte.aspx Bei KoRo gibt es qualitativ hochwertige, innovative und vegetarische/vegane Produkte – viele davon in Bio-Qualität und Großpackungen, mit denen Verpackungsmüll eingespart wird. Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://serv.linkster.co/r/apPLgC20wE Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Granola-Rezept: https://www.wasissthanna.com/post/granola Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Zora und Hanna sind zurück – und beide haben einiges zu erzählen! Hanna ist noch etwas angespannt von ihrem großen Finland-Dinner in der vergangenen Woche. Das war natürlich ein voller Erfolg, aber für 25 Personen zu kochen, war auch ganz schön anstrengend. Sie erzählt, was sie sich Leckeres ausgedacht hat. Zora hat derweil allen Grund zum Feiern: Ihr Schweden-Kochbuch steht auf der SPIEGEL-Bestsellerliste! Im Service sprechen Hanna und Zora – inspiriert von einer Mail aus dem Cream Team – über scharfes Essen. Von Hanna gibt’s außerdem ein Update zu The Taste: Die Teams stehen fest, das erste Teamkochen hat stattgefunden, und – wie Hanna sagt – da trennt sich die Spreu vom Weizen. Im kulinarischen Dreierlei wird ebenfalls die Chili gefeiert: Die beiden verraten ihre liebsten Gerichte mit der scharfen Schote. Beim Feierabendbier räumt Hanna noch die Überreste des Finnland-Dinners auf, bevor die Umzugskartons rufen – denn bald steht der große Tapetenwechsel an. 💯 RABATTE 💯 Mehr Ordnung & Genuss für deine Küche mit Lieblingsglas. Jetzt 5% extra (also insgesamt 25%) während der Lieblingsdays aufs gesamte Sortiment sparen mit dem Code RAHM5: https://www.lieblingsglas.de/podcast (Gültig bis zum 11.11.2025) Wild stellt nachfüllbares, natürliches Deo her, das wirklich wirkt – und dabei richtig gut riecht. Die Formeln sind vegan, tierversuchsfrei, frei von Aluminiumsalzen & Parabenen – und komplett plastikfrei. Spare 25% mit dem Code DOPPELRAHMSTUFE unter: https://shopwildrefill.com/doppelrahmstufe-4 Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Zora und Hanna sind müde – die eine wegen Jetset, die andere wegen Baby. Hanna ist frisch zurück aus Mexiko und wird von Zora direkt ausgequetscht. Im Gepäck: jede Menge kulinarische Eindrücke. Sie erzählt vom traditionellen Kochkurs in Oaxaca, bei dem sie unter anderm Mole zubereitet hat, und vom anschließenden Fine-Dining-Abend, der kaum Zeit zum Verdauen ließ – Erinnerungen an Barcelona inklusive. Natürlich berichtet sie auch von weiteren Highlights ihrer Reise durch Oaxaca und Mexiko-Stadt – zwischen Streetfood, Märkten und Mezcal-Bars. Zora war derweil wieder bei der Küchenschlacht am Herd und fühlt sich dort wie Zuhause. Ihr Finalgericht? Tatsächlich auch mit mexikanischen Anklängen. Außerdem feierte die Weidenkantine ihr fünfjähriges Jubiläum – diesmal etwas ruhiger, da Zora und ihre Schwester beide in Elternzeit sind. Ihr Kochbuch läuft derweil auf Hochtouren und ist bereits in der dritten Auflage – Grund genug für ein breites Grinsen. Im Service sprechen die beiden über den Start der neuen The Taste-Staffel und andere aktuelle Kochsendungen. Anschließend geht es im Dreierlei um Zoras und Hannas „Anti-Lebensmittel“ – Produkte, die ihrer Meinung nach Genuss nur vortäuschen: von Skyr bis Lachsschinken. Beim Feierabendbier erzählt Hanna von einem finnischen Dinner in Berlin, das sie ausrichtet, während Zora zur „Pastapause“ im Blattgold einlädt – mit den ersten 100 Portionen für 1€! 💯 RABATTE 💯 Bei KoRo gibt es qualitativ hochwertige, innovative und vegetarische/vegane Produkte – viele davon in Bio-Qualität und Großpackungen, mit denen Verpackungsmüll eingespart wird. Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://serv.linkster.co/r/apPLgC20wE Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

¡Hola aus Mexiko! Hanna ist gut gelandet und meldet sich aus Oaxaca. Der Flug war okay (Bulette mit Kartoffelpüree inklusive) und die ersten Tage sind geprägt von Streetfood, spannenden Drinks und der Erkenntnis, dass es in Mexiko deutlich mehr Spaß macht, wenn man Spanisch spricht. Neben ein paar klassischen Touri-Programmpunkten steht für Hanna auch ein authentischer mexikanischer Kochkurs auf dem Plan – claro, dass sie davon berichtet. Zora ist derweil zu Hause im Mama-Alltag angekommen. Der erste Friseurbesuch mit Kind? Check. Stillen im vollen Bus? Wenn’s sein muss, muss es sein. Außerdem erzählt sie, wie sie langsam wieder in ihren Körper zurückfindet – und sich auf ihren ersten kleinen Dreh freut. 💯 RABATTE 💯 Erlebe mit dem Probierpaket der Obstkelterei van Nahmen die Vielfalt feinster Säfte und alkoholfreier Aperitifs. Zwölf schonend gekelterte Sorten laden zu einer genussvollen Entdeckungsreise ein. Bestelle das Probierpaket versandkostenfrei im van Nahmen Onlineshop mit dem Code „DOPPELPROBE“ und finde deinen Lieblingssaft: https://www.vannahmen.de/pakete/unser-probierpaket (Gültig bis zum 04.11.2025) Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Ihr solltet direkt zu Beginn die Geschwindigkeit eurer Podcast-App auf 0,5 stellen – denn Hanna und Zora sind heute ziemlich aufgeregt! 🎉 Hanna hat ihr Kochbuch veröffentlicht – und zwar am selben Tag wie the one and only Jamie Oliver. Und als wäre das nicht schon aufregend genug, war sie beim Pressetermin in Berlin eingeladen … und Jamie setzte sich einfach zu ihr an den Tisch! Natürlich hat Hanna ihm direkt ein Exemplar ihres Buches geschenkt – und er war begeistert. Zora steht währenddessen vor ihrem ersten öffentlichen Auftritt nach der Schwangerschaft. Damit sie sich voll und ganz aufs Wohlfühlen konzentrieren kann, hat sie sich eine Stylistin engagiert. Im Gespräch erzählt sie außerdem von einem ziemlich unvergesslichen Erlebnis im Sommerurlaub in Spanien mit ihren Freundinnen – Stichwort: #ArschfreiImPark. Im Service berichtet Hanna vom Genusslabor 2.0 der Jeunes Restaurateurs auf der Blauen Burg im Allgäu. Sie erklärt, was hinter dem Format steckt, und erzählt vom gemeinsamen Kochen über offenem Feuer – kulinarische Leidenschaft pur. Im Dreierlei geht’s passend zur Jahreszeit um Herbstgetränke, während Hanna im Anschluss über die ersten Rezensionen zu ihrem Buch spricht. Zum Feierabendbier gibt’s dann noch eine Serienempfehlung, Reisepläne nach Mexiko und Zoras bevorstehenden Besuch bei Barbara im Studio. 💯 RABATTE 💯 Bei KoRo gibt es qualitativ hochwertige, innovative und vegetarische/vegane Produkte – viele davon in Bio-Qualität und Großpackungen, mit denen Verpackungsmüll eingespart wird. Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://serv.linkster.co/r/apPLgC20wE Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Hannas Amazon Produktseite: https://www.amazon.de/shop/wasissthanna?ref_=hype_hm_sf_e Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Zora war krank im Bett und konnte deshalb nicht wie geplant ihre Küchenschlacht-Rezepte ausprobieren. Trotzdem gab’s Grund zur Freude: Der Launch ihres Buches stand an! Witzigerweise sind Kind und Buch quasi parallel entstanden – die „Geburt“ des Buchs liegt nur wenige Wochen nach der des Babys. Auch bei Hanna läuft alles auf ihren eigenen Buchrelease zu. Sie steckt mitten in den Vorbereitungen fürs große Launchevent – inklusive kleiner „Snacky-Snacks“. Zora hatte ja in der letzten Folge Angst, das Kochen verlernt zu haben. Jetzt ist klar: Alles gut! Nach einem besonders gelungenen Gericht ist das Selbstvertrauen zurück. Weniger rund lief’s dagegen bei Hanna: Sie war zu einem Event bei einem Italiener eingeladen … dachte sie zumindest. Zwei Stunden vor Beginn wurde sie von der PR-Agentur wieder ausgeladen. WHAT?! Im Service sprechen Hanna und Zora über die Rolling Pin.Convention – und darüber, warum Frauen dort immer noch unterrepräsentiert sind. Außerdem erntet Zora ihre letzte Wassermelone und verkostet sie direkt im Podcast – inklusive Schmatzgeräusche. Natürlich kommen auch die Fragen aus dem Cream-Team nicht zu kurz: Diesmal geht’s um den besten Slowjuicer, und in der Rubrik „Probleme am Herd“ um die richtigen Backutensilien. Im Dreierlei verraten die beiden ihre liebsten herzhaften Gerichte mit süßen Zutaten. Und beim Feierabendbier erzählt Zora von ihrem bevorstehenden Auftritt bei der NDR Talkshow, während Hanna auf ihren Buchrelease und das JRE Genusslabor 2.0 in München blickt, wo sie kochen darf. 💯 RABATTE 💯 Wild stellt nachfüllbares, natürliches Deo her, das wirklich wirkt – und dabei richtig gut riecht. Die Formeln sind vegan, tierversuchsfrei, frei von Aluminiumsalzen & Parabenen – und komplett plastikfrei. Spare 20 % mit dem Code DOPPELRAHMSTUFE20 unter https://shopwildrefill.com/doppelrahmstufe-3 Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Hanna und Zora sitzen wieder gemeinsam für euch vor den Mikrofonen – und natürlich ist auch der Nachwuchs dabei, der im Hintergrund friedlich schnorchelt. Bei Hanna stehen große Veränderungen an: Sie zieht aus der Landwohnung aus - aber ebenfalls aufs Land. Außerdem hat Ehemann Hanni eine neue Stelle in Lübeck angetreten – Grund genug für Hanna, häufiger in ihre Geburtsstadt zu fahren und die kulinarische Szene dort zu erkunden. Parallel laufen die Vorbereitungen für den Kochbuch-Launch auf Hochtouren: Goodiebags packen inklusive! Zora hat ihre Hochzeitspläne nach der Geburt wieder aufgenommen und war auf Location-Scouting. Ein Favorit für die Feier steht schon fest. Im Service wird’s zünftig: Hanna erzählt, was sie aus einer Doku über das Oktoberfest gelernt hat, und teilt Erinnerungen an ihren eigenen Wiesn-Besuch. Außerdem hat Zora eine neue Serie entdeckt: „Next Gen Chef“. Im kulinarischen Dreierlei dreht sich alles um herbstliches Obst und Gemüse. Warum ist der Kürbis die Erdbeere des Herbstes? Und welcher Spargel kommt bei Hanna im Winter auf den Tisch? Beim alkoholfreien Feierabendbier spricht Hanna über ihren anstehenden Kochbuch-Launch, ein italienisches Dinner, einen Job in Berlin und ihren Flohmarkt „Money for Mexiko“. Zora bereitet sich auf ihr erstes Dinner mit Baby vor und tüftelt schon am vegetarischen Gang für die Küchenschlacht. 💯 RABATTE 💯 Mehr Ordnung & Genuss für deine Küche mit Lieblingsglas. Jetzt bis zum 06.11.25 15% aufs gesamte Sortiment sparen mit dem Code „RAHM15“: https://www.lieblingsglas.de/podcast Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Guess who’s back? Jemand, den ihr alle kennt, der uns in den letzten Wochen sehr gefehlt hat – und auf dessen Rückkehr wir uns alle riesig gefreut haben. Hallo Zora – und hallo Baby! Natürlich hat sie ihren Nachwuchs dabei, der im Hintergrund friedlich schnorchelt, während Hanna und Zora endlich wieder gemeinsam einen Kaffee trinken. Hanna erzählt, wie es sich anfühlt, dass ihr Kochbuch endlich da ist, wie gut der Vorverkauf läuft und was sie für die Releaseparty geplant hat. Außerdem teilt sie ihre Vorfreude auf einen geplanten Girls-Trip nach Mexiko. Zora gibt euch ein Lebensupdate und verrät, wie sehr sie seit ihrer Mama-Zeit von ihrer Kochausbildung profitiert – Stichwort: Mise en Place! Sie findet sogar: Alle sollten einmal in der Küche arbeiten, weil man dort fürs Leben lernt. Zum Schluss gibt es den wohl süßesten „Gastauftritt“, denn Zoras Nachwuchs wacht auf – und damit bleibt es in dieser Folge beim Kaffee. 💯 RABATTE 💯 Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Heute hat Hanna endlich wieder eine Gästin am Mikrofon: Anna Fronek, Bäckerin und Konditormeisterin, die viele von euch aus The Taste oder dem viralen cinnamon swirl Rezept kennen könnten. Anna erzählt, warum sie sich nach einem intensiven Projektjahr eine mehrmonatige Pause gegönnt hat – und warum die Kreativität trotzdem noch nicht so ganz zurück ist. Im Service lernt ihr Anna richtig kennen. Si erzählt, wie sie den Weg ihres Opas weiterging, der selbst Konditormeister war, und wie sie nach dem Wechsel der Ausbildungsstätte in der Patisserie einer Sterneküche landete. Sie spricht außerdem ehrlich über ihre Zeit in der Sterneküche („ich würde es immer wieder machen, aber nicht nochmal“) und erzählt, wie sehr ihr diese Jahre bei der Konditormeister:innen-Prüfung geholfen haben. Außerdem lassen Hanna und Anna ihre gemeinsame Zeit bei The Taste noch einmal aufleben. Im Dreierlei geht es passend um herzhaftes Gebäck – von Grissinis bis Focaccia. Außerdem bekommt ihr viele vegan Backtipps im Laufe der Folge. Beim Feierabendbier verrät Anna, was sie als Nächstes plant: Vielleicht ein zweites Kastenkuchen-Backbuch – aber alles zu seiner Zeit. 💯 RABATTE 💯 Bei KoRo gibt es qualitativ hochwertige, innovative und vegetarische/vegane Produkte – viele davon in Bio-Qualität und Großpackungen, mit denen Verpackungsmüll eingespart wird. Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://serv.linkster.co/r/apPLgC20wE Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe ⬇️ MEHR VON ANNA ⬇️ Homepage: https://www.annafronek.de Instagram: https://www.instagram.com/anna.fronek/ 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Die neue Folge Doppelrahmstufe kommt heute mit einem Tag Verspätung – denn Hanna lag gestern leider mit Migräne flach. Dafür hat sie jetzt einiges zu erzählen. Sie war auf der IFA unterwegs und im „Bertie“ im Prenzlauer Berg essen. Ihr hört, wie sie den Abend fand und was am Ende auf der Rechnung stand. Im Service gibt’s gleich zwei große News: Die Arte-Doku „Essen macht Geschichte“, bei der Hanna mitgewirkt hat, ist endlich veröffentlicht. Und auch das Kochbuch-Release rückt in greifbare Nähe – Grund genug für ein bisschen Vorfreude! Hanna spricht außerdem offen darüber, warum sie sich in ihren eigenen vier Wänden gerade nicht mehr wohlfühlt und warum ein Zuhause als Safespace für Soloselbständige so wichtig ist. Beim Feierabendbier verrät sie ihre nächsten Pläne: Ein Abstecher nach Lübeck, ein Tasting im Studio Schmaus mit Pilzvariationen von European Mushrooms, ein Gastauftritt im Podcast Food-Fak(t) – und obendrauf bekommt ihr noch ein paar „Schnelle Bissen“ mit Bettina Tietjen und Zora. 💯 RABATTE 💯 Mehr Ordnung & Genuss für deine Küche mit Lieblingsglas. Jetzt bis zum 06.11.25 15% aufs gesamte Sortiment sparen mit dem Code „RAHM15“: https://www.lieblingsglas.de/podcast Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Essen. Macht. Geschichte. - Die ganze Doku: https://www.arte.tv/de/videos/118615-000-A/essen-macht-geschichte/ Hannas Kochbuch (signierte Version bis zum 14.09) vorbestellen: https://shop.autorenwelt.de/products/was-kocht-hanna-von-hanna-reder Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Heute gibt’s ein kurzes Lebenszeichen aus der Babypause: Zora meldet sich zu Wort, erzählt, warum die neue Folge Doppelrahmstufe ausnahmsweise erst am Mittwoch erscheint, und schickt Grüße raus. Außerdem verrät sie schon, dass es in der regulären Folge ein paar schnelle Bissen mit ihr und Bettina Tietjen gibt – freut euch drauf! GUTE BESSERUNG HANNA! 💛 💯 RABATTE 💯 Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Heute gibt es gleich zu Beginn eine kleine Überraschung: Zora meldet sich mit einem kurzen Lebenszeichen – und im Hintergrund ist auch schon der Nachwuchs zu hören. Hanna erzählt, was bei ihr in den letzten Tagen kulinarisch los war. Sie war in Hamburg, um neue Folgen für „DAS schmeckt“ zu drehen und bringt euch ein Update zu den herbstlichen Rezepten, die sie dafür gekocht hat. Außerdem berichtet sie vom Pop-up-Restaurant von Clara Hunger in Berlin, das sie zuerst alleine und später mit dem gesamten Drehteam von Aldi Süd besucht hat. Auch der Burschenschank-Abend mit dem österreichischen Winzer Jakob Schönberger war ein Highlight – ebenso wie ihr Geburtstagsessen im Eierhäuschen am Treptower Park. Im Service geht es um Familientraditionen beim Essen, die sich seit Kindertagen nicht verändert haben – bei Hanna gehören TK-Schwarzwälder-Kirschtorte und Schneewittchenkuchen unbedingt dazu. Beim Feierabendbier verrät Hanna, welche weiteren Gerichte sie in den kommenden Wochen bei „DAS“ kochen darf. 💯 RABATTE 💯 Bei KoRo gibt es qualitativ hochwertige, innovative und vegetarische/vegane Produkte – viele davon in Bio-Qualität und Großpackungen, mit denen Verpackungsmüll eingespart wird. Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://serv.linkster.co/r/apPLgC20wE Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Hanna ist nach Ulm gereist, um mit Sterneköchin Alina Meissner vom Bibraud eine neue Folge für Doppelrahmstufe aufzunehmen. Gemeinsam sprechen sie über die Herausforderungen der Rezeptentwicklung in der Sterneküche – ein Thema, das Alina gerade besonders beschäftigt. Im Service geht es um Alinas Werdegang: Wusste sie auch schon früh, dass sie Köchin werden möchte? Nach ihrer Ausbildung in der Sterneküche eröffnete sie vor 11 Jahren ihr eigenes Restaurant. Wie Corona ihr ein völlig neues Konzept mit zwei Seatings „beschert“ hat, erzählt sie ebenfalls. Außerdem stellt Hanna Alina schnelle Fragen: Wo isst sie selbst am liebsten? Woher kommt ihre Inspiration? Welche Musik läuft im Restaurant – und wer wählt die eigentlich aus? Beim Dreierlei geht es diesmal um Sellerie in allen Varianten: Hanna und Alina verraten ihre Top 3 Gerichte. Und beim Feierabendbier erzählt Alina, welche großen Pläne anstehen: ein Hotelumbau, ein neues Kochbuch und jede Menge Vorfreude auf das, was kommt. 💯 RABATTE 💯 Mehr Ordnung & Genuss für deine Küche mit Lieblingsglas. Jetzt bis zum 06.11.25 15% aufs gesamte Sortiment sparen mit dem Code RAHM15: https://www.lieblingsglas.de/podcast Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe ⬇️ MEHR VON ALINA ⬇️ Instagram Alina: https://www.instagram.com/alinameissnerbebrout/?hl=de Instagram bibraud: https://www.instagram.com/bibraud/?hl=de 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Hanna sitzt diesmal wieder solo vor dem Mikrofon und bringt euch auf den neuesten Stand. Ihre letzte Woche war im Doppelrahmstufen-Jargon eher „Magerstufe“, denn eine Sommergrippe hat sie ziemlich ausgebremst. Trotzdem war sie in Berlin unterwegs und hat Das Sandwich-Restaurant Romeo's getestet, in dem Harry Styles seine Sandwiches am liebsten isst. Was sie davon hält, erfahrt ihr beim Kaffee – genauso wie ihre Meinung zu den aktuellen Homemade-Ice-Tea-Preisen und Hannas Tipp, wie ihr ihn ganz easy und günstig selbst machen könnt. Im Service erzählt Hanna von ihrem Besuch im bibraud bei Alina Meissner in Ulm. Alleine essen gehen fühlt sich zwar erstmal etwas seltsam an, der Abend wurde dann aber durch hervorragenden Service und großartiges Essen zu einem Highlight. Selbstverständlich nimmt Hanna euch Gang für Gang mit an den Tisch. Im Dreierlei dreht sich diesmal alles um Zutaten aus dem Garten und beim Feierabendbier berichtet Hanna, dass sie in Köln Zeit mit ihrer Familie verbringt – wahrscheinlich im Freibad – und dass sie außerdem in die nächste Drehzeit für DAS startet. Sechs neue Folgen stehen an! 💯 RABATTE 💯 Nieder mit dem Einheitsbrei mit REISHUNGER! Entdecke die Reisvielfalt mit den Reisprodukten und Reiskochern von Reishunger. Spare dauerhaft 10 % mit dem Code „doppelrahmstufe“: https://www.reishunger.de/doppelrahmstufe Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Hanna begrüßt in dieser Folge erstmals eine Gästin: Julia, Küchenchefin im Berliner Zwei-Sterne-Restaurant CODA und langjährige Freundin. Beim Kaffee erzählen die beiden von Julias größtem Fang – einem gigantischen Heilbutt aus Norwegen – und schwärmen von ihrem Besuch im Stokes. Im Service lernt ihr Julia heute ganz persönlich kennen. Sie berichtet, wie sie mit 15 in Österreich als Konditorin startete, über Stationen bei Simon Taxacher in Tirol, im Londoner Clove Club und schließlich beim Aufbau des CODA, das heute mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet ist. Neben spannenden Küchenstories spricht sie auch darüber, warum Nachhaltigkeit für sie beim Team beginnt. Im Dreierlei widmen sich Hanna und Julia auf Julias Wunsch den österreichischen Mehlspeisen – inklusive eines persönlichen Highlights: Julias eigenem Rezept für Marillenknödel. Zum Feierabendbier berichtet Julia, wie es ist, nach den Betriebsferien wieder im CODA zu starten, und worauf sie sich bei den ersten Gesprächen mit ihrem Team freut. Hanna feiert Geburtstag mit ihrer Schwester bei Pizza und steckt bis über beide Ohren in der Promo für ihr Kochbuch. 💯 RABATTE 💯 Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe ⬇️ MEHR VON JULIA ⬇️ Instagram: https://www.instagram.com/julia.a.leitner/ CODA: https://www.instagram.com/codaberlin/ 💌 MITTEILUNG 💌 Hannas Kochbuch vorbestellen: https://shop.autorenwelt.de/products/was-kocht-hanna-von-hanna-reder?srsltid=AfmBOop9Lh1OMPDDBJREWRHTHWWt-6ROeeRs2-t_lOOIqU4Y6DY4hVkq Zoras Kochbuch vorbestellen: https://shop.autorenwelt.de/products/hej-von-zora-klipp?variant=54527513002309 Marillenknödell-Rezept: https://www.wasissthanna.com/post/marillen-kn%C3%B6del-rezept Hier gehts zum Video mit René Frank: https://www.ardmediathek.de/video/am-pass-geschichten-aus-der-spitzenkueche/folge-2-am-pass-mit-rene-frank-oder-coda-oder-berlin-s05-e02/sr/Y3JpZDovL3NyLW9ubGluZS5kZS9BTVBBU18xNTIyMzU Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Hanna is back! Nach ein paar Wochen Pause gibt’s endlich wieder ein Cream-Team-Update – und das beginnt mit einem ganz besonderen Anlass: Zora ist Mutter geworden! 🍼💐 Bei einem heißen Kaffee stößt Hanna auf das neue Familienmitglied an – und auf ihre erste Folge allein vorm Mikro. Sie berichtet von ihrem Auftritt in der Live-TV-Sendung DAS! – und von einer kleinen Sommergrippe, die ausgerechnet ihren Finnland-Trip begleitet hat. Warum sich die Reise trotzdem gelohnt hat und welche kulinarischen Highlights der Norden bereithielt, erfahrt ihr im Service: Fine Dining im Nirgendwo, Sonnenuntergang um Mitternacht und ein See mit tausend Inseln inklusive. Doch auch danach ging’s mit einem kleinen Highlight weiter: die Marillenknödel von Julia Leitner im Berliner CODA – einfach zum Niederknien. 🍑 Und: Hannas Kochbuch ist fertig – ihr erfahrt als Erste, wie’s jetzt weitergeht. Natürlich darf auch heute das kulinarische Dreierlei nicht fehlen. Das haben Hanna und Zora schon vor der Geburt aufgenommen – damit ihr Zoras Stimme nicht ganz vermissen müsst. Diesmal dreht sich alles um Grillfleisch – von würzig bis butterzart. Beim Feierabendbier gibt’s dann noch einen Blick in Hannas Promo für ihr Kochbuch, in ihren Garten (Zucchini vs. Mensch – es bleibt spannend) und einen kleinen Ausblick auf ihren nächsten Berlin-Trip: japanische Spieße im Stoke stehen auf dem Plan. 🍢 P.S. Bald ist wieder Weihnachten 💝⬇️ Hannas Kochbuch vorbestellen: https://shop.autorenwelt.de/products/was-kocht-hanna-von-hanna-reder?srsltid=AfmBOop9Lh1OMPDDBJREWRHTHWWt-6ROeeRs2-t_lOOIqU4Y6DY4hVkq Zoras Kochbuch vorbestellen: https://shop.autorenwelt.de/products/hej-von-zora-klipp?variant=54527513002309 💯 RABATTE 💯 Mehr Ordnung & Genuss für deine Küche mit Lieblingsglas. Jetzt bis zum 06.11.25 15% aufs gesamte Sortiment sparen mit dem Code RAHM15: https://www.lieblingsglas.de/podcast Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Heute hört ihr die zweite und letzte Sommerpausenfolge – und diesmal geht’s um Hanna. In einem sehr persönlichen Gespräch mit Zora erzählt sie, wie sie überhaupt zum Kochen gekommen ist, obwohl niemand in ihrer Familie aus der Gastro kommt. Es geht um Hannas Kindheit auf dem Land, kreative Eltern, erste kulinarische Gehversuche – und wie daraus schließlich der Wunsch entstand, Köchin zu werden. Hanna nimmt uns mit durch ihre Ausbildung, spricht offen über schwierige Erfahrungen, gesundheitliche Tiefpunkte und warum sie trotzdem so froh ist, diesen Weg gegangen zu sein. Außerdem geht es um Reisen, epileptische Rückschläge, Probe-Arbeiten unter extremen Bedingungen (Stichwort: französische Bluttauben) – und natürlich auch das, was danach kam: TV-Shows, ein Restaurant mit ihrer Schwester, Pausen, Neustarts, Zukunftspläne. Wenn ihr Hanna besser kennenlernen wollt – hier ist eure Chance. 💯 RABATTE 💯 Bei KoRo gibt es qualitativ hochwertige, innovative und vegetarische/vegane Produkte – viele davon in Bio-Qualität und Großpackungen, mit denen Verpackungsmüll eingespart wird. Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://serv.linkster.co/r/apPLgC20wE Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Sommerpause light bei Doppelrahmstufe! Bevor es in zwei Wochen mit frischem Content von Hanna und spannenden Gäst:innen weitergeht, hört ihr heute eine ganz besondere Folge aus dem Archiv: das große Zora-Interview. Hier lernt ihr Zora einmal ganz in Ruhe kennen – von der Kochausbildung über Liebeskummer und Reisen bis zum ersten Drehtag im Kliemannsland. Wie sie zur Profiküche kam, welchen Unfall sie in der Ausbildung (nicht) hatte und warum Crowdfunding für ihre Baustelle nie in Frage kam, verrät sie im Gespräch mit Hanna. Es geht um Fischfarce, brennende Fritteusen, das Leben mit einem Bein im TV und das andere in der Gastronomie – und am Ende natürlich auch um die ganz großen Fragen: Wie sieht eigentlich ein perfekter Tag im Leben von Zora Klipp aus? Und was isst sie am liebsten? 💯 RABATTE 💯 Entdeckt das vielfältige Teigwaren-Sortiment von BÜRGER – von Maultaschen bis Gnocchi. Erhältlich bei Edeka, Rewe, Aldi, Lidl & Co. Alle Produkte findet ihr hier: https://bit.ly/buerger_produkte. Folgt außerdem bei Instagram für Rezept-Ideen und mehr: https://bit.ly/instagram_buerger_maultaschen. Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves) Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Heute hört ihr die erste Live-Aufzeichnung, die im Mai beim Poddifest in Köln entstanden ist. Beim Kaffee gibt es einiges zu besprechen: Hanna berichtet von ihrem neuen Job bei DAS!, den ersten Eindrücken vom Dreh – und natürlich vom mexikanischen Essen in Köln, das für Zora und sie auf dem Plan stand. Die Lengua bleibt bis heute in Erinnerung. Im Service nehmen sich die beiden nochmal Hannas Hochzeit vor. Was gab’s zu essen? Zora und Hanna gehen das Menü durch und erzählen von ihren Highlights. Während Zora einer schwangeren Frau dringend den Fisch empfohlen hat, musste Hanna vor Freude weinen. Das heutige Dreierlei ist live entstanden: Das Publikum hat Begriffe auf Zettel geschrieben und Hanna und Zora reagieren spontan. Es geht um Froschschenkel, Blutwurst, veganen Käse und Kohl. Zum Abschluss gibt’s ein Feierabendsekt von Van Nahmen – oder in diesem Fall gleich zwei – und Zora und Hanna sprechen über Zoras bevorstehende Babypause. Wie geht’s weiter mit dem Podcast? Außerdem präsentieren sie das neue Intro von Doppelrahmstufe und werfen Kamelle! 💯 RABATTE 💯 Bei KoRo gibt es qualitativ hochwertige, innovative und vegetarische/vegane Produkte – viele davon in Bio-Qualität und Großpackungen, mit denen Verpackungsmüll eingespart wird. Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://serv.linkster.co/r/apPLgC20wE Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Zora und Hanna sind wieder vereint – diesmal sogar persönlich! Hanna war zu Gast in Hamburg, denn sie springt gerade bei DAS! als Vertretung für Zora ein. Im Anschluss ging’s gemeinsam ins Restaurant Klinker, wo eine geräucherte Hollandaise auf Roter Bete für Begeisterung sorgte. Nur beim Service gab’s einen kleinen Dämpfer… Währenddessen drückt Zora Azubi Elrik die Daumen – seine Abschlussprüfung läuft parallel zur Aufnahme und danach geht’s für ihn direkt ins NOMA. Chapeau! Aus dem CreamTeam kam die Frage nach dem perfekten Carbonara-Rezept – und natürlich diskutieren die beiden das Thema mit viel Leidenschaft im Service-Bereich. Darf da jetzt Sahne rein oder nicht? Außerdem sprechen sie über die aktuelle Folge von Kitchen Impossible, in der sich Tim Mälzer und Jamie Oliver ein spannendes Duell liefern. Im Dreierlei dreht sich alles um Kokos: Zora und Hanna verraten ihre liebsten Gerichte – von süß bis herzhaft. Zum Schluss geht’s beim Feierabendbier um die legendäre Laufsuppe! Denn in Schwerin steht wieder der 5-Seen-Lauf an, und Hanna ist voller Vorfreude. Danach geht es für sie auf eine kleine Reise nach Finnland, inklusive einem Rundflug über die Seenlandschaft. Zora hingegen wartet entspannt auf die Geburt und genießt die letzten ruhigen Tage. 💯 RABATTE 💯 Entdeckt das vielfältige Teigwaren-Sortiment von BÜRGER – von Maultaschen bis Gnocchi. Erhältlich bei Edeka, Rewe, Aldi, Lidl & Co. Alle Produkte findet ihr hier: https://bit.ly/buerger_produkte. Folgt außerdem bei Instagram für Rezept-Ideen und mehr: https://bit.ly/instagram_buerger_maultaschen. Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Carbonara-Rezept: https://www.wasissthanna.com/post/pasta-carbonara Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Kaffee zu stark, Ernte zu schwach – so lässt sich Hannas Woche zusammenfassen. Sie hat ordentlich durchgezogen: von Steuerkram über die finale Bildauswahl fürs Kochbuch bis hin zu ihrer neuen Leidenschaft: Juicen! Zora wartet weiter auf die Geburt ihres Babys und hat deshalb Zeit, sich in ihrer kleinen Home-Bakery kreativ auszutoben. Das Backwerk der Woche? Wird natürlich genau besprochen! Im Service geht’s um die Verleihung der Michelin-Sterne – Hanna hat’s live online verfolgt. Gemeinsam mit Zora diskutiert sie über die weiterhin unfaire Realität in der Spitzenküche: Warum bekommen eigentlich so wenige Frauen Sterne? Die beiden sprechen Klartext. Außerdem geht’s um Kochsendungen – The Bear Staffel 3 steht in den Startlöchern – und Hanna hat etwas ganz Neues ausprobiert: Pickle-Limonade! Mutig? Definitiv. Ob’s schmeckt? Ihr erfahrt es. Im Dreierlei gibt’s einen Sprung zurück in die Kindheit: Zora und Hanna teilen ihre liebsten Sommergerichte von damals. Beim Feierabendbier erzählt Zora, dass sie aktuell ganz im Tagesmodus lebt, die ruhigen Momente vor der Geburt genießt und viel Zeit mit ihrem Mum-Club verbringt. Hanna feiert den Geburtstag ihrer Mutter, plant ein neues Video-Projekt – sofern ihr kein Gewitter dazwischenfunkt – und bereitet sich auf den nächsten DAS!-Dreh als Zoras Vertretung vor. 💯 RABATTE 💯 Bei snuggs gibt es Auslaufsichere & bequeme Periodenunterwäsche. Mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE20" bekommt ihr 20% Rabatt auf alles: https://go.snuggs.at/QLjJ0czrNG Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Zora und Hanna trotzen der Sommerhitze und nehmen trotz fortschreitender Schwangerschaft nochmal für euch auf – es ist Babyshower-Zeit! Zora erzählt beim Kaffee von der wohl emotionalsten Babyparty ihres Lebens, während Hanna von ihrem Ausflug ins Tropical Islands berichtet: leere Schmetterlingshäuser, volle Becken und überteuerte Raststätten-Snacks inklusive. Vom kulinarischen Lo-End am Rastplatz geht’s direkt ins High-End-Catering: Hanna erzählt von der Gartenparty für 70 Gäste in Dresden, für die sie das Catering übernommen hat – was dort vom Grill kam, erfahrt ihr als Cream-Team natürlich bis ins letzte Detail. Zora berichtet außerdem von der Planung der Abschlussprüfung der Azubis im „Blattgold“ – was zaubert man mit vorgegebenem Warenkorb auf den Teller? Zora und Hanna brainstormen. Im Dreierlei dreht sich diesmal alles um die Poularde: Ob Spatchcocked, mit Zwiebelrahm oder Green-Curry – Hanna und Zora servieren euch ihre liebsten Varianten der edlen Geflügelspezialität. Beim Feierabendbier wird’s final: Hanna feilt an ihrem Kochbuch, Zora feilt an ihren Nägeln – die letzten Beautytermine stehen an. 💯 RABATTE 💯 Bei KoRo gibt es qualitativ hochwertige, innovative und vegetarische/vegane Produkte – viele davon in Bio-Qualität und Großpackungen, mit denen Verpackungsmüll eingespart wird. Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://serv.linkster.co/r/apPLgC20wE Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Zora und Hanna sitzen bei einem Eiskaffee zusammen – und blicken zurück auf die Torte, die sie am Wochenende gemeinsam für ihren Manager gebacken haben. In dieser Folge werdet ihr Schicht für Schicht durch das süße Meisterwerk geführt – inklusive Hannas Trick für Buttercreme deluxe! Außerdem berichtet Hanna vom finalen Fotoshooting für ihr Kochbuch, während Zora von einem besonderen Restaurantbesuch im arc in Hamburg erzählt. Im Service teilt Hanna ihre Alltime Favorites fürs Vorratsregal und verrät, was sie alles aus Holunderblüten zaubert – ihr persönliches Dreierlei für diese Folge. Aktueller Gesprächsstoff darf natürlich auch nicht fehlen: Die beiden diskutieren die Arbeitsmoral der Gen Z – und haben dazu einige Gedanken. Im offiziellen Dreierlei dreht sich alles um Speisen mit Kaffee – von süß bis herzhaft. Beim Feierabendbier genießt Zora ihre letzten Wochen ohne Termine in freudiger Erwartung. Hanna steckt mitten in den Vorbereitungen für ein größeres Catering und geht davor noch einmal ins Beet. 💯 RABATTE 💯 Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kuchen-Rezept: https://www.ardmediathek.de/video/das/das-schmeckt-schoko-espresso-kuchen-mit-kirschen/ndr/Y3JpZDovL25kci5kZS9kZWM2YjBkYy0yZjBhLTQzMzktYWE4YS1kNDc4ZDY4ZDc1Nzg Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Hanna braucht mehr Platz – nicht für Möbel, sondern für ihre Gastgeberinnen-Power. Die Küche platzt aus allen Nähten, wenn sie 100% geben will. Auch Zora kennt das: Bei ihr war es schon immer so, dass sich alle versammelt haben. Passend dazu erzählt Hanna vom Brunch, den sie beim Buchlaunch von Evelyn Weigert gezaubert hat – und wie’s war, zwei Jobs an einem Tag zu wuppen. Denn abends stand schon das nächste Buch-Event an: Der Release von Flosse, Speck & Grünzeug von Christian Ruß. Zora hakt natürlich nochmal nach – wie läuft’s bei Hannas eigenem Kochbuchprojekt? Dann geht’s ums Arbeiten mit Periodenschmerzen und Hanna gibt außerdem ein Update aus dem Garten: Was wächst, was nervt, was überrascht? Im Service erzählt Hanna von ihrem Besuch im Sphere – dem neu eröffneten Restaurant von Tim Raue hoch oben im Berliner Fernsehturm. Was gab’s zu essen, wie war der Ausblick, und lohnt sich der Besuch? Zora berichtet von einem ganz besonderen Abend im 2-Sterne-Restaurant von Heinrich Schneider in Südtirol. Sie erzählt haargenau, was auf den Teller kam – und schwärmt vom außergewöhnlich aufmerksamen Service. Im Dreierlei dreht sich alles um das Thema Säfte, bevor sich Zora beim Feierabendbier nach einem vollgepackten Tag erstmal für ein verdientes Nickerchen aufs Ohr legt. Hanna zieht es, wie könnte es anders sein, wieder in den Garten – dort wartet bestimmt schon das nächste kleine Projekt auf sie. 💯 RABATTE 💯 Bei der Obstkelterei van Nahmen gibt es neben qualitativ hochwertigen Säften auch genussvolle Sektalternativen ohne Alkohol – einige davon in Bio-Qualität. Spare mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“ bei deiner Bestellung im van Nahmen Onlineshop 10% auf das gesamte Sortiment und trink dich glücklich! (Gültig bis zum 31.08.2025): https://www.vannahmen.de/shop/?affiliateCode=doppelrahmstufe Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Doppelrahmstufe live beim Poddifest Köln am 24.05.2025 um 18:30 Uhr. Tickets gibt es hier: https://tickets.190a.de/event/doppelrahmstufe-live-beim-poddifest-koln-jw8j7p Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Apfelduft liegt in der Luft – Zora grüßt aus Südtirol, wo sie zwischen Apfelwiesen und kulinarischen Höhenflügen über Heimweh und Nestbautrieb sinniert. Währenddessen ist Hanna aus dem „Friends-Moon“ zurück. Natürlich war sie dort nicht ohne ihre Kaffeemaschine und ihren Pizzaofen im Gepäck. Zora hat ein Bild von sich im Bikini mit Babybauch bei Instagram gepostet und Hanna macht eine klare Ansage zum Thema Körperkommentare. Im Service lässt Zora ihre kulinarischen Südtirol-Highlights Revue passieren: In einem Restaurant wurde als einer von acht Gängen zur Vorspeise Backhendl-Suppe serviert – Zora spürte dort deutliche Michelin-Ambitionen, hat aber auch eine Idee, warum der Stern bisher ausgeblieben ist. Außerdem erzählt sie von einer Südtiroler Teezeremonie – und von einem Apfelstrudel, der bis heute nachklingt. Im Dreierlei dreht sich alles um die süßeste Frucht des Sommers: Kirschen! Von gegrillt bis Gazpacho – es wird kreativ, überraschend und sehr, sehr lecker. Beim Feierabendbier wird's dann nochmal aufregend: Hanna catert in Berlin für Evelyn Weigerts Buch-Launch und besucht das neue Restaurant von Tim Raue im Fernsehturm. Zora plant derweil innerlich schon die Rückreise – vorher steht aber noch ein ganz besonderes Dinner an: das erste Mal in einem 2-Sterne-Restaurant! 💯 RABATTE 💯 Bei KoRo gibt es qualitativ hochwertige, innovative und vegetarische/vegane Produkte – viele davon in Bio-Qualität und Großpackungen, mit denen Verpackungsmüll eingespart wird. Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://serv.linkster.co/r/apPLgC20wE Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Doppelrahmstufe live beim Poddifest Köln am 24.05.2025 um 18:30 Uhr. Tickets gibt es hier: https://tickets.190a.de/event/doppelrahmstufe-live-beim-poddifest-koln-jw8j7p Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

100 Folgen Doppelrahmstufe! 🥳 Zur großen Jubiläumsfolge stoßen Zora und Hanna beim Kaffee mit alkoholfreiem Secco an und sprechen über die letzten zwei Jahre. Im Service beantworten die beiden eure Fragen aus dem Cream Team: Was würden sie heute anders machen? Können sie entspannt bleiben, wenn andere kochen? Wer sind ihre kulinarischen Vorbilder? Und natürlich gehts auch um Lieblingssüßigkeiten und Food-Filme! Im Dreierlei wird live auf die Highlight-Stellen reagiert, die ihr den beiden geschickt habt. Es wird leidenschaftlich, ernst, aber vor allem sehr witzig – sehr, sehr witzig! Feierabendbier? Heute mit Secco – auf euch, auf 100 Folgen und auf alles, was noch kommt. 🥂 💯 RABATTE 💯 Bei der Obstkelterei van Nahmen gibt es neben qualitativ hochwertigen Säften auch genussvolle Sektalternativen ohne Alkohol – einige davon in Bio-Qualität. Spare 10% auf das gesamte Sortiment bei deiner ersten Bestellung mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“ und trink dich glücklich! (Gültig bis zum 31.08.2025): https://www.vannahmen.de/shop/?affiliateCode=doppelrahmstufe Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Doppelrahmstufe live beim Poddifest Köln am 24.05.2025 um 18:30 Uhr. Tickets gibt es hier: https://tickets.190a.de/event/doppelrahmstufe-live-beim-poddifest-koln-jw8j7p Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Tee in der Tasse, warme Temperaturen draußen – Hanna und Zora stoßen in der neuen Folge mit Tee an und erzählen, was in den letzten Tagen alles passiert ist. Spoiler: Eine ganze Menge! Hanna hat die letzten Rezepte fürs Kochbuch im Kasten und war mit Hanni im Orania in Berlin: ein 5-Gänge-Spargelmenü mit Caspar Plautz und Philipp Vogel, das nicht nur satt, sondern auch sehr glücklich gemacht hat. Zora schwärmt derweil von ihrem letzten Drehtag bei der „Küchenschlacht“ – ein emotionaler Abschied vom Team, mit ganz viel Herz. Im Service geht es diesmal ums Wochenbett – was kann man kochen und wie möglichst effizient? Anlass ist der kleine neue Erdenbürger in Zoras Familie: Sie ist endlich Tante geworden! ❤️ Dann gibt es einen unfreiwilligen Gastauftritt: Hanni platzt kurz rein und kassiert direkt einen charmanten Rüffel. Beim Feierabendbier geht’s dann in die Hochzeitsendrunde: Hanna heiratet am Samstag im großen Kreis – Zora ist natürlich dabei und gönnt sich vorher nochmal eine kleine Beauty-Generalüberholung. Das hat noch einen Vorteil – es geht sonnengeküsst in den Kreissaal. 💯 RABATTE 💯 Bei KoRo gibt es qualitativ hochwertige, innovative und vegetarische/vegane Produkte – viele davon in Bio-Qualität und Großpackungen, mit denen Verpackungsmüll eingespart wird. Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://serv.linkster.co/r/apPLgC20wE Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Doppelrahmstufe live beim Poddifest Köln am 24.05.2025 um 18:30 Uhr. Tickets gibt es hier: https://tickets.190a.de/event/doppelrahmstufe-live-beim-poddifest-koln-jw8j7p Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Zora ist noch ganz im Schwedenfieber – „so schön“ war’s! Beim Kaffee erzählt sie von Flashbacks 3000, denn vor 12 Jahren hat sie dort als Au-pair gearbeitet. Jetzt war sie wieder da, hat ihre Gastfamilie getroffen, das Traumhaus mit handgetöpfertem Geschirr bestaunt und – natürlich – ihr Kochbuch geshootet. Mit Sonne satt! Und auch Hanna hat ein Update: Was fehlt noch bis zum fertigen Buch? Hanna war außerdem in Köln – beziehungsweise Solingen – für einen Dreh mit fünf großartigen Creator:innen, darunter Mona Hiermaier von The Taste, Sandra Mühlberg, Alex Joseph und Mike Braunmüller von Fritten und Kavier. So schön das Wetter auch ist, hat Hanna mit den Maiglöckchen zu schimpfen, denn die sollen bitteschön zu ihrer Hochzeit blühen! Beim Stichwort Maiglöckchen fällt Zora ein Magic Trick ein: Hannas Pflanzen-Trick für den Urlaub hat nämlich wirklich funktioniert! Außerdem gibt’s noch einen Anti-Tipp. Während Hannas Garten dieses Jahr wild und frei wächst, ist bei Zora alles fein etikettiert. Und endlich: Zora ist Tante geworden – und das als Schwangere zu erleben, war ein kleines Tränenmeer. Bevor sie aber zu viel über die bevorstehende Geburt nachdenkt, geht’s erstmal in den Service: Hannas TikTok ist voll mit dem Trend „Six eggs, six ways“. Wie pimpt ihr eure Eier? Zora ist außerdem jetzt auch ins Reel-Game eingestiegen. Und, oh je, die Kommentare… Wir sagen nur: „Das ist keine Hollandaise, das ist maximal 'ne Mayonnaise.“ Das beste Rezept dagegen? Ignorieren! Im Dreierlei geht’s um Kohlrabi – danke für die Mail, liebe Nina! Und eine klare Empfehlung: Legt euch eine japanische Mandoline zu! Beim Feierabendbier futtert Zora eine Walnussschnecke und erzählt vom Busy-Endspurt. Hanna hat die Hochzeits-Scheuklappen auf und nur noch ein paar letzte Todos fürs Kochbuch. Außerdem fährt sie mit ihrem Mann zum Spargel-Battle mit Caspar Plautz. Und: ein paar Beauty-Termine stehen an. Auch bei Zora, denn an die Füße kommt sie inzwischen nicht mehr ran – und ein bisschen Bräune wär auch nicht schlecht. 💯 RABATTE 💯 Bei der Obstkelterei van Nahmen gibt es neben qualitativ hochwertigen Säften auch genussvolle Sektalternativen ohne Alkohol – einige davon in Bio-Qualität. Spare 10% auf das gesamte Sortiment bei deiner ersten Bestellung mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“ und trink dich glücklich! (Gültig bis zum 31.08.2025): https://www.vannahmen.de/shop/?affiliateCode=doppelrahmstufe Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Doppelrahmstufe live beim Poddifest Köln am 24.05.2025 um 18:30 Uhr. Tickets gibt es hier: https://tickets.190a.de/event/doppelrahmstufe-live-beim-poddifest-koln-jw8j7p Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Der Countdown läuft – aber „Lazy Baby“ macht’s spannend: Zora wartet weiter auf ihre neue Tante-Rolle. Dazwischen wurde Geburtstag gefeiert, mit Ständchen, Betüddelung und Kuchen satt. 🎂 Hanna war derweil in München und hat für ein großes Haushaltsgeräte-Event moderiert. Vielleicht ist ein gemeinsamer kulinarischer München-Trip gar nicht mehr weit? Auch in Sachen Hochzeit tut sich einiges: Hannas große Feier steht in zwei Wochen an – die Planungen laufen heiß. Und Zora, die ebenfalls Verlobte, plant, im Mutterschutz mit ihrer eigenen Hochzeitsplanung durchzustarten. Doch jetzt holt sie sich erstmal Garten-Tipps von Hanna ab. 🌿 Im Service wird’s würzig: Hanna schwärmt von Morcheln – und Zora regt sich über das Kitchen-Stories-KI-Gate auf. Wie ist das mit Rezepten, die von künstlicher Intelligenz weitergeschrieben werden, ohne die Zustimmung der Creator:innen? Im Dreierlei servieren die beiden alkoholfreie Drinks für den Empfang – stilvoll und mit Schirmchen, versteht sich. 🍹 Beim Feierabendbier schauen sie nach vorn: Zora reist zum finalen Shooting für ihr Kochbuch nach Schweden und Hanna hat ein geheimnisvolles Projekt in Köln am Start… 💯 RABATTE 💯 Bei KoRo gibt es qualitativ hochwertige, innovative und vegetarische/vegane Produkte – viele davon in Bio-Qualität und Großpackungen, mit denen Verpackungsmüll eingespart wird. Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://serv.linkster.co/r/apPLgC20wE Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Doppelrahmstufe live beim Poddifest Köln am 24.05.2025 um 18:30 Uhr. Tickets gibt es hier: https://tickets.190a.de/event/doppelrahmstufe-live-beim-poddifest-koln-jw8j7p Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Ostern ist vorbei, aber bei Zora und Hanna bleibt es turbulent! Während Zora über ihren sportlichen Oster-Versuch berichtet (mit mäßigem Erfolg), erzählt Hanna von einer Flohmarkt-Begegnung, die sie richtig wütend gemacht hat. Im Service tauchen die beiden in den Tatort „Messer“ ein – ein echter Gastro-Tatort! Hanna zieht spannende Parallelen zu ihrer Ausbildungszeit, Zora freut sich über die authentische Darstellung des Kochberufs (auch wenn die Handwerks-Szenen gedoubelt wurden). Außerdem gibt’s auf Wunsch des Cream Teams einen kleinen Einblick, wie die beiden ihre Rezeptideen sammeln und organisieren. Im Dreierlei dreht sich diesmal alles um den Frühlingsliebling: Rhabarber! 🌸 Und beim Feierabendbier gibt’s große Neuigkeiten: Hanna springt als Zoras Elternzeitvertretung bei DAS! ein und kommt direkt zu Zora ans Set. Außerdem moderiert Hanna ein Event für Miele und Zora dreht einen neuen Commercial. Volles Programm also! 💯 RABATTE 💯 Bei KoRo gibt es qualitativ hochwertige, innovative und vegetarische/vegane Produkte – viele davon in Bio-Qualität und Großpackungen, mit denen Verpackungsmüll eingespart wird. Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://serv.linkster.co/r/apPLgC20wE Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Doppelrahmstufe live beim Poddifest Köln am 24.05.2025 um 18:30 Uhr. Tickets gibt es hier: https://tickets.190a.de/event/doppelrahmstufe-live-beim-poddifest-koln-jw8j7p Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Zora hat schlecht geschlafen, sich beim Kaffee eingesaut und kämpft mit Outfitfragen – denn Hannas große Hochzeit rückt näher, und das perfekte Kleid will gefunden werden. Als Schwangere gibt es allerdings ein paar Hindernisse. Hanna ist noch ganz im Glow ihres Junggesellinnenabschieds und erzählt bei einem Kaffee von den kulinarischen Highlights des Wochenendes. Im Service wird’s international: Eine Frage aus dem Cream Team bringt die beiden dazu, aus dem Content-Creator-Nähkästchen zu plaudern – wie ist das eigentlich, auf Reisen ständig die Kamera in der Hand zu haben – denn „Camera eats first“? Im Dreierlei geht’s um ein Thema, das ihr alle kennt: Obst und Gemüse, das viel zu früh Saison vorgaukelt und in den Regalen liegt – man greift zu, freut sich… und ist dann enttäuscht. Zora und Hanna verraten ihre größten Fail-Früchte und Gemüse-Flops. Beim Feierabendbier erzählt Hanna, dass sie Ostern im Garten verbringt – mit einer To-do-Liste, die länger ist als die Ohren des Osterhasen. Zora verbringt ein ruhigeres Osterwochenende – ihre Schwester steht kurz vor der Geburt, und das große Familienereignis rückt näher. 💯 RABATTE 💯 Bei KoRo gibt es qualitativ hochwertige, innovative und vegetarische/vegane Produkte – viele davon in Bio-Qualität und Großpackungen, mit denen Verpackungsmüll eingespart wird. Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://serv.linkster.co/r/apPLgC20wE Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Doppelrahmstufe live beim Poddifest Köln am 24.05.2025 um 18:30 Uhr. Tickets gibt es hier: https://tickets.190a.de/event/doppelrahmstufe-live-beim-poddifest-koln-jw8j7p Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Zora und Hanna sind zurück aus Kanada – voller Jetlag, voller Eindrücke und mit einer ordentlichen Portion Erzählbedarf. Zora durfte Businessclass fliegen (neid!), Hanna hingegen wurde direkt nach der Rückkehr von einer ausgewachsenen Kloppergrippe ausgeknockt. Trotzdem gibt’s viele Highlights: Vom Eishockeyspiel bis zur Karaoke-Nacht (an der Zora nicht teilgenommen hat), vom opulenten Hotel-Frühstück bis hin zu kleinen Kulturschocks. Wieder zuhause gibt’s Frühlingsgefühle, erste Gartenupdates und – ganz wichtig – Spargel! Zumindest auf dem Teller bei Hanna. Auch das Hochzeitskleid nimmt Form an: Es ist abgesteckt und fast ready for the big day. Im Service gibt’s Garten-Tipps für eine Hörerin mit Mini-Grünfläche und eine neue Ausgabe Probleme am Herd: Es geht um die Tücken beim Zitronentartelette und welchen Baiser man am besten verwendet – Hanna schwört jetzt auf italienischen! Beim Dreierlei wird’s osterlich: Die beiden teilen ihre liebsten Ideen für einen gemütlichen Osterbrunch. Und beim Feierabendbier geht’s wie immer um die Pläne fürs Wochenende: Hanna ist sich nicht ganz sicher, aber sie vermutet einen JGA in Berlin – oder doch nur Shopping? Zora hingegen hört auf ihren Körper und sagt: Nichts machen ist auch mal was. 💯 RABATTE 💯 BEARS WITH BENEFITS sind deine Experten für leckere und effektive Nahrungsergänzungsmittel in Form von Gummibärchen. Mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE20“ sparst du bis zum 21.04.25 20% und erhältst ein free Gift (MBW 49€) und ab dem 22.04.25 sparst du weiterhin 15% auf alles (MBW 20€): https://deal.bears-with-benefits.com/eAdxlURr59 Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Doppelrahmstufe live beim Poddifest Köln am 24.05.2025 um 18:30 Uhr. Tickets gibt es hier: https://tickets.190a.de/event/doppelrahmstufe-live-beim-poddifest-koln-jw8j7p Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Doppelrahmstufe international! Zora und Hanna sind in Kanada angekommen – genauer gesagt in Québec, wo man überraschenderweise Französisch spricht. Mais oui! 🇨🇦 Natürlich dreht sich alles ums Essen: Schon im Flieger ging’s kulinarisch los, und seitdem wurden Hotelspeisekarten durchprobiert, Kochkurse besucht und jede Menge neue Geschmäcker entdeckt. Und wie immer nehmen euch die beiden mit auf ihren foodigen Trip – mit allem Drum und Dran. Im Service wird’s süß: Zora und Hanna durften den gesamten Herstellungsprozess von Ahornsirup miterleben – vom Zapfen bis zur Flasche. Dass man dafür auf Bäume angewiesen ist, die mindestens 40 Jahre alt sind, wussten sie vorher auch nicht. Das Dreierlei widmet sich knusprigen Lieblingslebensmitteln – von süß bis salzig. Und beim Feierabendbier geht’s ins Stadion: Zora und Hanna fahren zum Eishockeyspiel und sind gespannt, was der kanadische Nationalsport so kann. 💯 RABATTE 💯 Bei KoRo gibt es qualitativ hochwertige, innovative und vegetarische/vegane Produkte – viele davon in Bio-Qualität und Großpackungen, mit denen Verpackungsmüll eingespart wird. Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://serv.linkster.co/r/apPLgC20wE Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Doppelrahmstufe live beim Poddifest Köln am 24.05.2025 um 18:30 Uhr. Tickets gibt es hier: https://tickets.190a.de/event/doppelrahmstufe-live-beim-poddifest-koln-jw8j7p Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Zora ist endlich wieder auf den Beinen, nachdem Influenza B sie komplett ausgeknockt hat. Ihr Highlight während der Krankenzeit? Schokopudding mit Vollfett-Sahne. Hanna hingegen genießt die ersten Frühlingsgefühle, sowohl im Garten als auch außerhalb. Außerdem gibt’s ein kleines TV-Update: Hannas Netflix-"Tipp" zur Meghan-Markle-Serie kam bei Zora genau so an, wie erwartet. Hanna hat sich währenddessen im Sternerestaurant durch ein beeindruckendes Menü geschlemmt und berichtet ausführlich. Das Dreierlei steht diesmal ganz im Zeichen der süßen Sünden – und dafür haben sich Zora & Hanna Unterstützung geholt: Lisa & Patricia vom Podcast „Naschkatzen” sind zu Gast! Gemeinsam sprechen sie über die skurrilsten Süßigkeiten, die sie je probiert haben. 🍭 Und beim Feierabendbier wird’s ernst: Die Kanada-Reise steht an, Koffer müssen gepackt werden und in sechs Wochen steigt Hannas große Hochzeit. Der Zeitplan ist knackig – aber Vorfreude ist ja bekanntlich die schönste Freude! 🛫💍 💯 RABATTE 💯 PerSaf verbindet modernes Unternehmertum mit sozialem Engagement. Durch fairen Gewürzhandel werden kleine Bauern weltweit unterstützt. Mit dem Code „Doppelrahm10“ bekommst du 10% Rabatt auf das gesamte Sortiment: https://bit.ly/40h4LLq Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Doppelrahmstufe live beim Poddifest Köln am 24.05.2025 um 18:30 Uhr. Tickets gibt es hier: https://tickets.190a.de/event/doppelrahmstufe-live-beim-poddifest-koln-jw8j7p Hier gehts zum Podcast „Naschkatzen": https://open.spotify.com/show/4QYCmiK39ikyAVPbGEPdAr?si=f89844b9a8a34f87 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Diese Woche gibt’s leider keine reguläre Folge – Zora hat’s erwischt. 🤧 Damit ihr aber nicht ganz ohne Doppelrahmstufe durch die Woche müsst, hat Hanna eine kleine Botschaft aufgenommen und erklärt, warum es diesmal ruhig bleibt im Doppelrahmstufe-Kosmos und was euch nächste Woche erwartet. Nächste Woche sind Zora und Hanna nämlich wie gewohnt zurück – hoffentlich gesund, munter und mit allem, was dazugehört. Bleibt gesund! 💛 💯 RABATTE 💯 Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Doppelrahmstufe live beim Poddifest Köln am 24.05.2025 um 18:30 Uhr. Tickets gibt es hier: https://tickets.190a.de/event/doppelrahmstufe-live-beim-poddifest-koln-jw8j7p Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Diese Woche geht’s um große und kleine Fluchten: Zora hat sich einen „Kurzurlaub“ Zuhause gegönnt, während Hanna den Geburtstag ihrer Schwiegermutter in Bonn gefeiert hat – mit gutem Essen, natürlich! Im Service erzählt Zora von einer Veranstaltung, auf der sie gemeinsam mit ihrer ebenfalls schwangeren Schwester für einiges an Aufmerksamkeit gesorgt hat. Auf dem Podium ging es um Fleischersatzprodukte – und natürlich diskutieren Zora & Hanna das Thema weiter. Was denkt ihr? In Hannas Garten ist der Frühling ausgebrochen, und die beiden überlegen, wie man Zoras Hochbeet zum Hochleistungs-Hochbeet pimpen kann. Beim Dreierlei gibt’s diesmal Beiträge zum perfekten Mittagsbuffet – welche Gerichte sind immer eine sichere Bank? Und beim Feierabendbier? Hanna vertieft sich ins #SchnittblumenGame, während Zora neue Brotsorten für ihre Karte aussucht. Es gibt also viel zu probieren! 💯 RABATTE 💯 Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Doppelrahmstufe live beim Poddifest Köln am 24.05.2025 um 18:30 Uhr. Tickets gibt es hier: https://tickets.190a.de/event/doppelrahmstufe-live-beim-poddifest-koln-jw8j7p Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Der Frühling ist da, und Zora und Hanna stecken voller Energie! 🌿 Sie teilen ihre Pflanzpläne für die Saison 2025 und Zora hat dabei keine Kosten und Mühen gescheut – ihr Saatgut-Einkauf könnte locker als Investition durchgehen. Hanna berichtet von „La Grande SUFF," einer Weinmesse mit Genussfaktor, Spuckeimer und Wein-Pairing mit Käse. Zora liebt eigentlich Käse, aber bei einer Sorte hört der Spaß auf, denn sie bekommt instant Würgereiz. Außerdem hatte sie ihren ersten Drehtag in der eigenen Küche – inklusive Koch ma!-Nostalgie. Im Service sprechen die beiden über die neue Netflix-Kochsendung mit Meghan Markle (Duchess of Sussex). Hanna ist wenig überzeugt. Dafür gibt’s im Dreierlei drei großartige Grillsaucen – mit Senf als heimlichem Underdog! Und was gibt's beim Feierabendbier? Hanna verbringt das Wochenende in Bonn beim Geburtstag der Schwiegermutter, während Zora ihre Kochjacke anpassen lässt und beim Event vom Hamburger Genussguide ein bisschen talkt. 💯 RABATTE 💯 Bei KoRo gibt es qualitativ hochwertige, innovative und vegetarische/vegane Produkte – viele davon in Bio-Qualität und Großpackungen, mit denen Verpackungsmüll eingespart wird. Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://serv.linkster.co/r/apPLgC20wE Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Doppelrahmstufe live beim Poddifest Köln am 24.05.2025 um 18:30 Uhr. Tickets gibt es hier: https://tickets.190a.de/event/doppelrahmstufe-live-beim-poddifest-koln-jw8j7p Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Hanna ist in Berlin und mitten im Shooting der festlichen Rezepte für ihr Kochbuch – natürlich mit Unterstützung ihres Freundeskreises. Zora ist ebenfalls im Kochbuch-Fieber und beide sprechen darüber, was eigentlich mit all den Gerichten passiert, die für die Kamera gekocht werden. Spoiler: Nichts wird verschwendet! Außerdem gibt’s ein ehrliches Update zu Zoras körperlicher Verfassung: Als Köchin schwanger zu sein? Sack anstrengend! 😮‍💨 Und Hanna musste sich einer echten Herausforderung stellen – für ein Interview sollte sie ihre zehn liebsten Spots in Berlin nennen, inklusive Gastro-Tipps. Wie soll man sich da nur entscheiden? Im Service wird’s heute spicy: Es geht um Geschichten aus der Gastronomie – von frechen Gäste-Anfragen bis zur tief sitzenden Angst, selbst im Service arbeiten zu müssen. Es wird gehatet. Passend dazu gibt’s im Dreierlei eine Liste der absoluten Hassgetränke von Zora & Hanna – von Medium-Wasser (ernsthaft?) über Zero-Getränke bis zu Elotrans und Matcha. Was geht gar nicht? Beim Feierabendbier schaut Hanna schon zur nächsten großen Veranstaltung: Sie geht auf die Weinmesse La Grande SUFF und ist beim Berlin Food Affairs im Rahmen der Eat Berlin unterwegs. Zora hat ein Meeting mit ihren Geschwistern, will sich endlich mal ausruhen (ob das klappt? 🤔) und dreht dann für DAS! mit Bettina Tietjen einen Oster-Special. 🐣 💯 RABATTE 💯 BEARS WITH BENEFITS sind deine Experten für leckere und effektive Nahrungsergänzungsmittel in Form von Gummibärchen. Mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“ sparst du bis zum 06.03.25 20% und ab dem 07.03.25 15% auf alles (auch die reduzierten Bundle): https://deal.bears-with-benefits.com/8PAevCjyJM Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Doppelrahmstufe live beim Poddifest Köln am 24.05.2025 um 18:30 Uhr. Tickets gibt es hier: https://tickets.190a.de/event/doppelrahmstufe-live-beim-poddifest-koln-jw8j7p Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Zora und Hanna lassen direkt zwei große News platzen: Hanna ist verheiratet – und Zora wird Mama! Bumm! Während Hanna von ihrer intimen Hochzeit in Berlin erzählt, inklusive Kohlmarkt-Besuch, Tapas bis spät in die Nacht und entspanntem Feier-Modus, gibt Zora erste Einblicke, wie es ist, als Köchin schwanger zu sein. Essen ist jetzt nicht mehr nur Genuss, sondern auch ein bisschen Risiko-Management – und die Mama-Mafia auf Instagram hat natürlich auch schon was dazu zu sagen. Doch das ist nicht alles: Zora muss sich von ihrer Jury-Rolle bei der Küchenschlacht verabschieden, bleibt dem Format aber als Moderatorin erhalten. Und im Service gibt’s noch eine große Ankündigung: Die beiden werden ihren ersten Live-Podcast beim Poddifest machen! Dazu gibt’s den neuesten Foodtrend: süßes Focaccia – ob das eine echte Offenbarung ist oder eher ein Fall von „muss nicht sein“? Und während Hanna gerade ihr Kochbuch-Cover shootet, träumt Zora von der eigenen Outdoor-Küche, nachdem sie eine legendäre Pizza-Party geschmissen hat. Beim Dreierlei dreht sich alles um den perfekten kleinen Snack zum Feierabendbier – also genau das Richtige, um die Folge gemütlich ausklingen zu lassen. 💯 RABATTE 💯 Bei KoRo gibt es qualitativ hochwertige, innovative und vegetarische/vegane Produkte – viele davon in Bio-Qualität und Großpackungen, mit denen Verpackungsmüll eingespart wird. Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://serv.linkster.co/r/apPLgC20wE Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Doppelrahmstufe live beim Poddifest Köln am 24.05.2025 um 18:30 Uhr. Tickets gibt es hier: https://tickets.190a.de/event/doppelrahmstufe-live-beim-poddifest-koln-jw8j7p Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Winter-Wonderland-Feeling im Podcast! ❄️ Hanna und Zora sitzen vor traumhafter Kulisse und bringen euch wie immer kulinarische Highlights mit. Nach anfänglichen technischen Schwierigkeiten gibt’s erstmal einen wohlverdienten Kaffee. Hanna erzählt von ihrem Dreh für eine Doku über das Kochen in der Steinzeit – mit offenen Feuerstellen, Höhlenküchen und echten Steinzeit-Werkzeugen. Wie es sich anfühlt, so zu kochen? Sie berichtet aus erster Hand! Währenddessen steckt Zora mitten in den Vorbereitungen für die Küchenschlacht und verrät, dass sie an ihrem neuen Kochbuch gerade mit Vollgas arbeitet. Hanna war außerdem in Clärchens Ballhaus essen und schwelgt in Erinnerungen an richtig gute Fancy Hausmannskost. Im Service gibt’s eine kleine Lobhudelei auf den Airfryer – wird das Ding etwa doch unterschätzt? Außerdem sorgt der Foodtrend Agnolotti als Ravioli-Schnecke für Gesprächsstoff und Zora hat eine kreative Lösung für ihr Nudelmaschinen-Problem gefunden. Beim Dreierlei sprechen die beiden über Eigenkreationen, auf die sie besonders stolz sind – von perfektionierter Caponata bis zum selbstgemachten Tofu ist alles dabei. Und beim Feierabendbier gibt’s wie immer einen Blick in die Woche: Zora geht mit ihren Geschwistern essen, steht als Jury-Mitglied bei der Küchenschlacht vor der Kamera und freut sich auf ein Pizza-Dinner mit Freund:innen. Hanna ist in Berlin unterwegs, gönnt sich ein schickes Essen, feiert eine Party und steckt dann wieder tief in der Kochbuch-Arbeit – das Cover-Shooting steht an! 💯 RABATTE 💯 Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Der Frühling liegt in der Luft – oder etwa nicht? 🌸 Zora und Hanna planen parallel, was dieses Jahr in die Erde soll, von Garten bis Balkon. Aber nicht nur das: Während Zora schon mitten in den Kochbuch-Vorbereitungen steckt, dreht sich bei Hanna gerade alles um ihre Hochzeitsplanung. Zora war im PALAZZO von Cornelia Poletto und hat sich als Kellnerin für den guten Zweck versucht. Natürlich gibt’s Promi-Talk und einen Bericht von den schnellsten Kellner:innen der Welt. Hanna hingegen hat die Natur genossen und Tiere fast hautnah erlebt. Im Service gibt’s gleich zwei spannende Themen: Zora erzählt von einer Sicherheitsbegehung mit einer echten Arbeitssicherheits-Expertin (spannender als es klingt, versprochen!). Und es gab eine Frage aus dem Cream Team: Was gehört für Zora & Hanna zu einem perfekten Hochzeitsessen? Ist Buffet noch angesagt oder lieber ein Menü? Beim Dreierlei gibt’s diesmal drei geniale Auberginen-Rezepte, die ihr unbedingt ausprobieren müsst. 🍆 Und beim Feierabendbier wird wie immer in die kommende Woche geblickt: Zora plant ihren ersten Shootingblock fürs nächste Kochbuch und überlegt sich Social-Media-Content. Hanna ist für einen TV-Dreh unterwegs. 💯 RABATTE 💯 Während alle bei Rosen und Schokolade hängen bleiben, zeigt KoRo, wie es auch anders geht. Egal ob für dich selbst oder für deine Liebsten: Essen ist eine echte Love Language! Bei KoRo gibt es qualitativ hochwertige, innovative und vegetarische/vegane Produkte – viele davon in Bio-Qualität und Großpackungen, mit denen Verpackungsmüll eingespart wird. Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://serv.linkster.co/r/apPLgC20wE Sichert euch jetzt 20% Rabatt auf alle Produkte bei WILD mit unserem Code „DOPPELRAHMSTUFE20" auf eure Bestellung. WILD will die Wegwerfkultur der alltäglichen Badezimmerprodukte mit nachfüllbaren Produkten aufrütteln, die tatsächlich funktionieren: https://wearewild.com/de/?discount=DOPPELRAHMSTUFE20&utm_source=podcast&utm_medium=influencer&utm_campaign=doppelrahm1&utm_content=standard-1 Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Auberginen-Burger nach japanischer Art - Rezept: https://www.kitchenstories.com/de/rezepte/auberginen-burger-nach-japanischer-art Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Diese Woche war ereignisreich: Zora hatte eine Drehwoche und hat für „DAS!” Berliner aus dem Ofen gezaubert. Weniger erfolgreich lief’s bei den Köttbullar, aber hey, passiert den Besten! Hanna war in Berlin auf einer Buchpremiere von Maja, hat sich durch ein spannendes Menü geschlemmt und – kurios, aber wahr – eine Zahnbürstenpremiere besucht. Das absolute Highlight: Zora & Hanna fliegen bald gemeinsam nach Kanada! Dort dürfen sie die Ahornsirup-Produktion hautnah erleben und nehmen euch natürlich mit. 🍁 Im Service geht’s diese Woche um fancy Duftseifen – von Tomatenblatt bis andere ausgefallene Kreationen. Hanna hat eine besondere Seife geschenkt bekommen, während Zora sich auch schon mal an selbstgemachter Seife versucht hat. Außerdem wird ein fragwürdiger Foodtrend unter die Lupe genommen: Wax Candy – Zora und Hanna sind … skeptisch. Hanna steckt tief in den Hochzeitsvorbereitungen und beim Dreierlei gibt’s diese Woche unkomplizierte Lunch-Ideen für alle, die es schnell & lecker mögen. Beim Feierabendbier blicken die beiden auf die kommende Woche: Hanna feiert einen Geburtstag, verpasst aber eine Dorftradition, während Zora sich für ein Promi-Event bei Cornelia Poletto rüstet – Monokel fürs Promi-Watching inklusive. 💯 RABATTE 💯 BEARS WITH BENEFITS sind deine Experten für leckere und effektive Nahrungsergänzungsmittel in Form von Gummibärchen. Mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“ sparst du 15% auf alles und ab einem Bestellwert von 49€ erhälts du zusätzlich ein FREE GIFT: https://deal.bears-with-benefits.com/32XzOSPzXn Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Nach einer kurzen Pause sind Zora und Hanna wieder für euch da – bereit für eine Stunde voller Leichtigkeit, auch wenn bei Zora zuletzt Schweres passiert ist. Die beiden starten mit einem winterlichen Klassiker: Grünkohl! Wie mögen sie ihn am liebsten und welche Zubereitung ist ein Muss? Außerdem stecken beide mitten in spannenden Projekten: Hanna werkelt fleißig an ihrem Kochbuch und steckt gleichzeitig im Hochzeitsvorbereitungsmodus – Kleidauswahl inklusive. Zora hingegen wird bald Tante (🤩!) und hat ebenfalls ein Kochbuch in der Pipeline. Im Service geht’s um Ballerina Farm, die mit ihrem Mann und acht Kindern zwölf Wochen lang einen Kochkurs in Irland besucht. Zudem wird ein Food-Trend unter die Lupe genommen: Datteln mit Butter. Zora liebt die Idee, wobei Butter bei ihr nah an Käse kommt – und Käse gewinnt immer! Hanna und Zora plaudern außerdem über Mikro-Entscheidungen als Lifestyle-Tipp und stellen im Dreierlei ihre liebsten Mottos für Dinnerpartys vor – Inspiration garantiert. Beim Feierabendbier erzählt Zora von ihrem vollen Terminkalender, während Hanna zur Buchpremiere von Fit Green Mind geht, Veranstaltungen besucht und ihre Hochzeit offiziell anmeldet. 💯 RABATTE 💯 Starte mit KoRo in den Veganuary! Bei KoRo gibt es qualitativ hochwertige, innovative und vegetarische/vegane Produkte – viele davon in Bio-Qualität und Großpackungen, mit denen Verpackungsmüll eingespart wird. Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://serv.linkster.co/r/apPLgC20wE WILD will die Wegwerfkultur der alltäglichen Badezimmerprodukte mit nachfüllbaren Produkten aufrütteln, die tatsächlich funktionieren! Sichert euch jetzt 20% Rabatt auf alle Produkte bei WILD mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE20" auf eure Bestellung: https://www.wearewild.com/de/?discount=DOPPELRAHMSTUFE20 Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Heute gibt es keine reguläre Folge, denn bei Zora in der Familie gab es einen schweren Schicksalsschlag. Hanna meldet sich kurz zu Wort, um euch auf dem Laufenden zu halten. Passt gut auf euch auf und wir hören uns nächste Woche wieder. 💛 💯 RABATTE 💯 Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Zora und Hanna melden sich frisch im neuen Jahr, um Weihnachten und Silvester Revue passieren zu lassen – mit allem, was dazugehört: Zora, die aktuell in Sri Lanka entspannt, berichtet von einem etwas anderen Weihnachtsfest. Alle waren krank, weshalb Weihnachten kurzerhand ausfiel. Silvester lief besser, bis Philipp seine Stimme zum neuen Jahr verabschiedete. Hanna hingegen feierte auf einem Schloss – natürlich stilecht mit Pizzaofen und Kaffeemaschine im Gepäck. Das neue Jahr startete kulinarisch: Hanna war mit ihrer Schwester bei Alexander Herrmann essen und schwärmt vom Konzept des Restaurants, das konsequent auf lokalen Anbau und nachhaltige Beschaffung setzt. Im Service geht es diese Woche um finishing salt – also Salz für den finalen Schliff von Gerichten. Außerdem hat Hanna die Food-Trend-Prognosen 2025 unter die Lupe genommen. Zwischen Dubai-Schokolade (hoffentlich nicht mehr) und Doppelrahm-Karamellbonbons (bitte ja!) gibt’s einige Überraschungen. Und bei Pinterest? Da sind Chaos-Cakes, gepickelte Gurken und Rattenkuchen im Trend – let’s see. Das Dreierlei widmet sich diesmal Dingen, die anders schmecken, als erwartet – also kulinarischen Überraschungen, von richtig gut bis „muss nicht nochmal sein“. Zum Schluss genießen die beiden ihr Feierabendbier: Zora genießt die letzten Tage ihres Urlaubs, bevor sie zurückkommt und der Abschlussprüfung der Köche beiwohnt. Hanna hingegen hat Termine ohne Ende, aber das Auto macht Ärger – keine leichte Kombi für ein gutes Fotoshooting. 💯 RABATTE 💯 Starte mit KoRo in den Veganuary! Bei KoRo gibt es qualitativ hochwertige, innovative und vegetarische/vegane Produkte – viele davon in Bio-Qualität und Großpackungen, mit denen Verpackungsmüll eingespart wird. Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://serv.linkster.co/r/apPLgC20wE Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Frohes neues Jahr, liebes Cream-Team! 🎉 Obwohl wir 2025 schreiben, sind Zora und Hanna noch gedanklich im alten Jahr – denn diese Folge wurde vorproduziert. Während die beiden eine kleine Winterpause genießen, gibt’s für euch dennoch jede Menge festliche Vibes. Zora ist zum Zeitpunkt der Aufnahme voll im Weihnachtsflow: Familienshopping stand auf dem Plan (auch wenn kein Stiefel passen wollte) und die Vorfreude auf ihr Friends-Mas ist groß. Das Konzept? Wichteln und Gang-Aufteilung – Zora übernimmt den Nachtisch und holt sich Tipps von Hanna. Hanna berichtet von ihrem Termin in der japanischen Botschaft und hat mit einem Content-Creator-Albtraum zu kämpfen: Ihr Handy macht schlapp! Im Service sprechen die beiden über Food-Waste in Kochshows wie The Taste: Was passiert mit dem Essen am Set, und wie wird es weiterverwertet? Außerdem gibt’s fürs Cream-Team das Foodstyling-1x1 – perfekt für alle, die wissen wollen, wie Essen für Kochbücher und Fotoshootings in Szene gesetzt wird. Das Dreierlei widmet sich diesmal dem Wirsing – inklusive Lachflash und Rezeptideen wie Spaghetti mit Rehkeule. Beim Bier erzählt Zora von der Weihnachtsfeier vom Blattgold und der Weidenkantine, während Hanna sich auf die Squid Game Premiere und Weihnachten mit ihrer Mama freut. 💯 RABATTE 💯 WILD will die Wegwerfkultur der alltäglichen Badezimmerprodukte mit nachfüllbaren Produkten aufrütteln, die tatsächlich funktionieren! Sichert euch jetzt 20% Rabatt auf alle Produkte bei WILD mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE20" auf eure Bestellung: https://www.wearewild.com/de/?discount=DOPPELRAHMSTUFE20 Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Das Jahr neigt sich dem Ende zu, und Zora und Hanna melden sich mit einem kurzen, aber besonderen Silvester-Special. Neben ein paar warmen Dankesworten hat Hanna spannende Zahlen aus dem Doppelrahmstufen Wrapped dabei – Ergebnisse, die die beiden zum Staunen bringen! Und weil Zora als ausgewiesene Kater-Expertin perfekt aufgestellt ist, gibt es noch ein Mise en Place allerhöchster Güte für den 1. Januar. Damit übersteht ihr die Partynacht ein bisschen unbeschadeter – versprochen. In diesem Sinne: Lasst es euch schmecken, feiert ausgelassen und kommt cremig ins neue Jahr! 💯 RABATTE 💯 Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Frohe Weihnachten, liebes Cream-Team! 🎄 Zora und Hanna melden sich mit einer kurzen, aber feinen Folge voller Festtagsstimmung. Neben warmen Weihnachtsgrüßen haben die beiden schon den Blick nach vorn gerichtet: Es gibt kulinarische Inspiration für eure Silvesterparty! Von schnellen Partyideen bis hin zu einem besonderen Highlight – einem Glückskeksrezept – ist alles dabei, um das Jahr stilvoll ausklingen zu lassen. In diesem Sinne: Genießt die Feiertage, rutscht gut ins neue Jahr und bleibt cremig! 💯 RABATTE 💯 Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Weihnachten rückt näher und Zora und Hanna bringen euch diese Woche nicht nur festliche Inspiration, sondern auch die eine oder andere Überraschung. Es wird kulinarisch, familiär und – Achtung! – es gibt ein Verlobungs-Update! Beim Kaffee berichtet Zora von der Geburtstagsfeier ihres Fast-Ehemanns Philipp, bei der die Hütte voll war. Dank perfektem Mise en Place hat sie es geschafft, den Großteil des Abends entspannt mit am Tisch zu sitzen – und serviert wurde natürlich etwas richtig Leckeres. Nebenbei gibt’s eine neue Zahn-Story von Zora. Hanna hat dieses Jahr zwar einen Weihnachtsbaum, dafür aber ohne Schmuck. Zora wiederum hat sich kulinarisch inspirieren lassen und bayerische Küche mit modernem Twist bei Nina Meyer gekostet – deftig und überraschend frisch! In der Service-Rubrik geht’s um den viralen Cranberry-Trend auf TikTok – und ob der wirklich so gut ist, wie alle behaupten. Außerdem plaudern die beiden über ihre Weihnachtspläne: Hanna serviert die traditionelle Mecklenburger Landpute aus dem Wald und verbringt den ersten Feiertag bei ihrem Freund – pardon, Verlobten! Mic Drop. Zora hingegen bekommt Besuch von ihren Geschwistern und plant ein vegetarisches Festtagsessen, das allerdings noch kurzfristig Gestalt annehmen wird. Beim Dreierlei diese Woche liefern die beiden ihre Top 3 vegetarischen Centerpieces für das Weihnachtsmenü –, die euren Tisch und Magen zum Strahlen bringen! Beim Bier wird’s gesellig: Hanna organisiert ein kleines Weihnachtsdinner beim Dorf-Get-Together, bevor sie sich ans Geschenke-Einpacken macht. Zora hat ein volles Programm mit Friseurtermin, Geschenke-Shopping mit Oma und einem festlichen Essen mit ihrem Verlobten. 💯 RABATTE 💯 Premiumschärfe für deine Messer mit HORL. Entdecke jetzt den neuen HORL®3 Cruise – das ideale Weihnachtsgeschenk für alle Kulinarik-Enthusiasten, die ihren Messern einfach zu neuer Schärfe verhelfen möchten. Ein Eyecatcher für jede Küche in stylischem Design aus ozeangebundenem recycletem Kunststoff: https://go.horl.com/Podcast_Doppelrahmstufe WILD will die Wegwerfkultur der alltäglichen Badezimmerprodukte mit nachfüllbaren Produkten aufrütteln, die tatsächlich funktionieren! Sichert euch jetzt 20% Rabatt auf alle Produkte bei WILD mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE20" auf eure Bestellung: https://www.wearewild.com/de/?discount=DOPPELRAHMSTUFE20 Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Der Advent ist in vollem Gange, und Zora und Hanna bringen euch nicht nur kulinarische Highlights, sondern auch die perfekte Mischung aus Backfieber und Community-Talk. Zum Einstieg diskutieren die beiden eine essenzielle Frage: Kombucha – hot or not? Während die Meinungen darüber auseinandergehen, ist eines klar – bei Zora herrscht Backfieber! Mit Papa Dungs Rezept für Bärentatzen und einem improvisierten Spritzbeutel ging es ans Werk. Auch ihre absoluten Lieblingskekse, die Vanillekipferl, durften nicht fehlen – natürlich ganz bewusst mit Haselnüssen statt Mandeln. Trotzdem wollte sich der Back-Flow nicht so recht einstellen. Hanna hingegen war in ihrem Element: Als Foodstylistin hat sie Onigiris in Szene gesetzt und sorgt damit für japanische Vibes. Passend dazu kommen die beiden ins Schwärmen über DIY-Sushi-Abende – perfekt für die gemütliche Jahreszeit, in der Essen ruhig mal aufwendig sein darf. In der Service-Rubrik wird es praktisch: Hannah (nicht Hanna!) fragt, welches Essen man für 60 Gäst:innen bei einem 30. Geburtstag zaubern könnte. Zora und Hanna haben eine grandiose Idee parat – Spoiler: einfach und beeindruckend zugleich! Beim Recap des Viertelfinales von The Taste geraten die beiden ins Fachsimpeln. Thema war „Gemüse im Fokus“, was Hanna top fand – bis auf ein Detail: Tim Raue und Frank Rosin verschluckten bei Topinambur einen Buchstaben, was sie nicht unkommentiert lassen konnte. Außerdem ein heißes Thema: Gemüse, das es endlich geschafft hat (Rosenkohl) und solches, das noch eine Kurve kriegen muss (rote Beete, we're looking at you). Hanna verrät auch, wie sie Steckrüben zubereitet – Inspiration inklusive. Das Dreierlei widmet sich diesmal dem Thema Kochen mit Kardamom und auch beim Bier ist einiges los: Hanna besucht die OKF-Show von Laura Larsson und schaut die Premiere der zweiten Staffel Squid Game. Zora hingegen plant noch das perfekte Gericht für den Geburtstag ihres Freundes und sitzt am Freitag bei „Hand in Hand für Norddeutschland“ am Spendentelefon. 💯 RABATTE 💯 Premiumschärfe für deine Messer mit HORL. Entdecke jetzt den neuen HORL®3 Cruise – das ideale Weihnachtsgeschenk für alle Kulinarik-Enthusiasten, die ihren Messern einfach zu neuer Schärfe verhelfen möchten. Ein Eyecatcher für jede Küche in stylischem Design aus ozeangebundenem recycletem Kunststoff: https://go.horl.com/Podcast_Doppelrahmstufe Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Es ist der erste Advent und bei Zora hat der Dekopinsel ganze Arbeit geleistet: Ihre Wohnung strahlt in vorweihnachtlichem Glanz. Währenddessen hat Hanna ein veganes 5-Gänge-Menü im Glas gekocht – für wen, wie, was? Sie packt alle Details aus. Ganz nebenbei macht sie Jagd auf „Brummi“, die nervige Riesenfliege, die offenbar ihre Wohnung übernommen hat. Zora teilt intime Einblicke in ihre aktuelle Fußproblematik: Warum sie Nagelspangen an beiden großen Zehen trägt und wie es dazu kam. Außerdem berichtet sie stolz vom Deutschen Kochbuchpreis und lässt uns an ihrem neuesten Projekt teilhaben. Hanna war derweil im Berliner Restaurant Barra unterwegs und hat einiges zu erzählen. In der Service-Rubrik gibt es diese Woche ein herrliches Bratapfel-Rezept – perfekt für die Adventszeit! Und weil ihr es euch gewünscht habt, liefern die beiden eine Reaktion zur aktuellen Staffel von The Taste. Was sagen sie zur Säure-Challenge? Und wie würden sie selbst entscheiden: salzig, süß oder scharf? Das Dreierlei dreht sich diesmal um Food-Mitbringsel – von genial bis kurios ist alles dabei. Beim Bier wird’s gewohnt voll: Zora ist wieder bei DAS! zu sehen, besucht ein Event, verbringt Zeit mit ihrer Schwester in der Heimat und plant bereits für den Januar. Hanna hingegen jongliert Arbeit, Kochbuch-Bastelei und das kulinarische Verwöhnprogramm für eine befreundete Köchin, die zu Besuch kommt. Feiert mit den beiden den Advent, taucht ein in Festtagsstimmung und holt euch Inspiration für die Weihnachtszeit – kulinarisch und emotional. 💯 RABATTE 💯 PerSaf verbindet modernes Unternehmertum mit sozialem Engagement. Durch fairen Gewürzhandel werden kleine Bauern weltweit unterstützt. Mit dem Code „Doppelrahm5“ bekommst du 5% Rabatt auf das gesamte Sortiment: https://bit.ly/40h4LLq Der Wein macht den Moment. Bei Club of Wine findest du zu jedem Anlass den richtigen Wein. Du kannst 30€ auf deine Bestellung bei Club of Wine sparen: - Als Neukund:in ab einem Mindestbestellwert von 60€ mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE30“ - Als Bestandskund:in ab einem Mindestbestellwert von 100€ mit dem Code „DOPPELRAHM30WEIN" Beide Codes sind bis zum 31.12.2024 gültig und begrenzt auf 500 Bestellungen. Ausgeschlossen sind Champagner, Geschenkgutscheine und Spirits. Entdecke jetzt unsere Favoriten für den Moment „Weihnachten“: https://www.club-of-wine.de/doppelrahmstufe Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Mehr von Anna Fronek: https://www.annafronek.de/rezepte Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Zora meldet sich aus Hamburg, während Hanna – zumindest von den Lichtverhältnissen her – wieder im Bärenarsch der Welt sitzt. Doch keine Sorge, auch dort gab es Highlights: Eine Kreuzbergente wurde verspeist und Hanna hat Teile von Hannis Jagdausbeute, ein Mufflon-Lamm, zubereitet. Ihr Urteil? Lecki! Im Restaurant ging es griechisch zur Sache und beim Thema Urlaub könnten die Pläne nicht unterschiedlicher sein: Zora flieht in die Tropen, Hanna plant Silvester in einem Schloss mit Pizzaofen und Kaffeemaschine. In der Service-Rubrik „Probleme am Herd“ widmen sich die beiden diesmal scharfen Messern – und holen sich Unterstützung von einem Experten: Timo Horl von der Firma HORL. Die OGs aus dem Cream-Team wissen, worum es geht! Außerdem plaudert Zora über ihren Auftritt bei „Mälzer und Klipp liefern ab!“ und es wird klar – der Gleichstand mit dem Kochtitan hat sie nachhaltig beeindruckt. Das Dreierlei diese Woche widmen die beiden direkt ihren drei liebsten Momenten aus der Sendung. Spoiler: Es wird nostalgisch. Und falls du Cutter bist – melde dich! Die beiden haben ein YouTube-Video gedreht und suchen Unterstützung. Beim Bier erzählt Hanna von einem Fünf-Gang-Menü im Glas, das den Fokus auf Fermentation legt. Und Zora hat wie immer einen vollen Terminkalender: Küchenschlacht am Samstag, Spa mit der Schwester am Sonntag! 💯 RABATTE 💯 Premiumschärfe für deine Messer mit HORL. Entdecke jetzt den neuen HORL®3 Cruise – das ideale Weihnachtsgeschenk für alle Kulinarik-Enthusiasten, die ihren Messern einfach zu neuer Schärfe verhelfen möchten. Ein Eyecatcher für jede Küche in stylischem Design aus ozeangebundenem recycletem Kunststoff: https://go.horl.com/Podcast_Doppelrahmstufe Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Zora kann das Landleben riechen und genießen, denn sie ist bei Hanna zu Gast. Bevor sie aber gemeinsame Zeit auf dem Land verbringen, gönnen sich die beiden noch eine große Portion KaDeWe. Hanna war krank und hat außer einer kärglichen Kartoffelernte nicht viel gemacht. Was ist mit den gepflanzten Kartoffeln passiert? Waren die Wühlmäuse am wühlen? Im Service werden die beiden sehr euphorisch, denn es wurde „die OG aller Kochinfluencenden“ gefunden: Martha Stewart. Was folgt, ist eine wahre Lobhudelei an eine besondere Frau. Außerdem geht es um einen neuen Trend: Knochenmark futtern… Das Dreierlei ist heute vom Kürbis – eine schwierige Entscheidung, oder? Es gibt zu viele geile Gerichte mit diesem Saison-Fruchtgemüse. Beim Feierabendbier erzählen sie von einer bevorstehenden Gartenführung und Backsession mit eventuellen Video-Content. Außerdem wird eine Kreuzbergente in Berlin gegessen. Lecki! 💯 RABATTE 💯 Der Wein macht den Moment. Bei Club of Wine findest du zu jedem Anlass den richtigen Wein. Du kannst 30€ auf deine Bestellung bei Club of Wine sparen: - Als Neukund:in ab einem Mindestbestellwert von 60€ mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE30“ - Als Bestandskund:in ab einem Mindestbestellwert von 100€ mit dem Code „DOPPELRAHM30WEIN" Beide Codes sind bis zum 31.12.2024 gültig und begrenzt auf 500 Bestellungen. Ausgeschlossen sind Champagner, Geschenkgutscheine und Spirits. Entdecke jetzt unsere Favoriten für den Moment „Zeit für mich“: https://www.club-of-wine.de/doppelrahmstufe KoRo - Snacks, Trockenfrüchte, Nüsse, Nussmuse, Superfoods und vieles mehr in Großpackungen! Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://www.korodrogerie.de/ Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Hanna hat nicht nur eine neue Kaffeemaschine, sondern auch eine Menge erlebt in der letzten Woche, deshalb geht es direkt los. Nach einer traumhaften Hochzeit in der Uckermark, wo die Unterkunft jedoch nur von außen glänzte (#Doppelstockbett), gibt’s einen kulinarischen Rückblick auf Hannas Berlin-Besuch. Lecki? Ja, aber nicht immer! Das Mittagessen war nicht so die Wucht, wegen zu hartem Ei. Abends ging es dann zu einem Event von the Female Company, mit dem Dresscode „All red“. Ratet, wer nicht in rot erschien… Zora war, wie in der letzten Folge bereits angekündigt, bei der NDR Talkshow. Zufrieden war sie mit dem Auftritt schon, aber die Fragen, die man ihr stellte, waren wenig spannend. Außerdem ist das Schokomousse aus Seidentofu nicht gut zur Geltung gekommen. Doch immerhin war sie nicht mehr so nervös wie noch vor einem Jahr bei solchen Runden. Am Sonntag fand dann endlich im Blattgold das Azubi-Restaurant statt. Zora hat die Quality-Time mit ihren Auszubildenden genossen und der Abend war natürlich ein voller Erfolg. Im Service nehmen die beiden ein „Muffin-Debakel“ à la Ronny aufs Korn. Warum es schiefging, was Backhäsin Zora dazu sagt und wie eure Küchenprobleme zukünftig gelöst werden können? Hier erfahrt ihr’s! Natürlich gibt’s auch einen Rückblick auf „The Taste“, wo Hanna selbst Kandidatin war. Wie findet sie die heutigen Aufgaben? Und was haltet ihr davon? Das Dreierlei ist heute eine Hommage an ein – wie Zora findet, zu Unrecht – nur der Weihnachtszeit zugeschriebenes Gewürz, nämlich Zimt. Es wird süß, es wird herzhaft und vor allem: LECKI! Im Bierle gibt’s dann Neuigkeiten: PROMINENT (VOX) dreht ein Porträt über Zora für die Promo von „Klipp und Mälzer liefern ab“. Vielleicht seht ihr sie bald sogar bei SHOPPING QUEEN? Wer weiß! Und fürs Cream-Team: Zora plant einen Trip zu Hanna nach Berlin – die beiden haben große Pläne. Gönnt euch nicht fettreduziert. Gönnt euch Doppelrahmstufe! Mahlzeit! 💯 RABATTE 💯 PerSaf verbindet modernes Unternehmertum mit sozialem Engagement. Durch fairen Gewürzhandel werden kleine Bauern weltweit unterstützt. Mit dem Code „Doppelrahm5“ bekommst du 5% Rabatt auf das gesamte Sortiment: https://bit.ly/40h4LLq Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Schnieeef! Zora ist auf dem besten Wege, die Erkältungswelle zu reiten und klagt über „Schnupfenschmerzen“. Was das ist, erklärt sie Hanna gleich zu Beginn. Außerdem berichtet sie von ihrem Trip nach Köln, wo sie auch mit ihrer Kollegin von „Schmeckt immer“ – Theresa Knipschild – geschlemmt und gearbeitet hat. Außerdem fand auch ein Dreh mit drei illustren Herren der Kochszene statt… Zora berichtet von Mansplaining, Gender-Schwierigkeiten und... ach hört selbst! Dann doch lieber ein bisschen Gossip im Service. Konkret geht es um die Kochsendung „Wer kocht das Beste für die Gäste?“ von Frank Rosin, in der Flusskrebse lebendig in der Pfanne gebraten wurden, weil man davon ausging, sie seien gefroren. Die Tiere sind in der Lage, ihren Stoffwechsel derart runterzufahren, dass die Zeit in der Kühlung nicht zum Tod führt. Offenbar, denn auf einmal bewegten sich die Tiere in der Pfanne und vor laufender Kamera und die Sendung wurde ausgestrahlt… Hanna, die seit der letzten Folge gehypt ist, mit Zora auch auf YouTube aktiv zu werden, hat auf dem YouTube-Kanal von Thomas Straker eine Serie über Wild gesehen und eröffnet damit ein neues und großes Thema. Sowohl Hanna als auch Zora haben den Bezug zum Produkt Fleisch nicht verloren und beide schon Lebewesen erlegt, um sie dann zu verarbeiten. Heute sprechen sie darüber. Auch im Dreierlei geht es um Wildfleisch. Beim Bierle verkündet Hanna, dass es für sie nach Berlin geht. Zum Essen shoppen und Koch-Bubble socializen. Außerdem ist sie auf einer Hochzeit eingeladen und weil es draußen ja kalt ist, benötigt sie noch ein passendes Outfit für eine Winterhochzeit. Apropos Winterhochzeit… Zora verbringt den Tag im Bett und beschäftigt sich mit dem Wild-Special von Thomas Straker. Und danach könnte man noch eine kleine Runde Recherche für eine eigene Winterhochzeit einschieben, oder? Zora ist außerdem beim NDR-Talk mit der Bundestagspräsidentin. 💯 RABATTE 💯 Der Wein macht den Moment. Bei Club of Wine findest du zu jedem Anlass den richtigen Wein. Du kannst 30€ auf deine Bestellung bei Club of Wine sparen: - Als Neukund:in ab einem Mindestbestellwert von 60€ mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE30“ - Als Bestandskund:in ab einem Mindestbestellwert von 100€ mit dem Code „DOPPELRAHM30WEIN" Beide Codes sind bis zum 31.12.2024 gültig und begrenzt auf 500 Bestellungen. Ausgeschlossen sind Champagner, Geschenkgutscheine und Spirits. Entdecke jetzt unsere Favoriten für den Moment „Zeit für mich“: https://www.club-of-wine.de/doppelrahmstufe KoRo - Snacks, Trockenfrüchte, Nüsse, Nussmuse, Superfoods und vieles mehr in Großpackungen! Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://www.korodrogerie.de/ Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine

Hanna ist zurück aus dem Urlaub in Frankreich, aber noch immer klingt die gute Zeit dort nach. Ihr Kater am Morgen nach Hannis Geburtstag klang auch den ganzen Tag noch nach, wie sie berichtet. Dann wurde aber noch kräftigst abgeschlemmt. Was, erzählt sie natürlich brüh-warm, bzw. – bezogen auf die Platte mit rohen Muscheln *würg* – meer-kalt als warm. Lecki, lecki, lecki war jedoch Zoras Rinderbraten-Praline. Obwohl sie sonst kein Fangirl#1 von Fingerfood ist, hat sie hier nur Gutes zu erzählen. Hanna wird häufig nach den Basics ihrer Rezepte gefragt. Erkenntnis: Was für sie (und Zora) selbstverständlich ist und keiner Erklärung bedarf, ist für Foodies und Hobbyköch:innen sehr interessant. Oder, Cream-Team? Es entsteht die Idee für einen YouTube-Channel. Hanna erzählt von ihrem Secret-Spot für Steinpilze und Zora vom Catering für den Renteneinstands-Lunch ihrer Mutter. Dabei sind Hanna und Zora gleichermaßen fasziniert von der Vorstellung, die nächsten gut 20-30 Jahre nicht mehr arbeiten zu müssen und schmieden bereits Pläne… Im Service werden wieder Fragen vom Pop-Up-Dinner beantwortet. Es geht heute darum, wie man eine Hobbyküche auf das nächste Level hebt. Zora und Hanna sind sich einig: Es startet mit dem richtigen Schneidebrett… warum? Tja, das müsst ihr schon selbst hören. Die weiteren Fragen drehen sich um die Pissoirs im Blattgold und Essentials im Vorratsschrank, um am Sonntag schnell was kochen zu können. Außerdem verraten Zora und Hanna ihr Rezept für die Schokoladenmousse, die es beim Pop-Up gab und wie ihre Traum-Lokale aussähen, wenn Geld und Umstände keine Rolle spielten. Darüber hinaus sprechen sie aber vor allem über ihre besten Ideen für Pop-Up-Restaurants und Cafés sowie ihre liebsten Koch-TV-Formate. Passend zum Herbst servieren Hanna und Zora in dieser Woche ein Dreierlei vom Pilz. Hier zeigen die beiden nicht nur Fachkunde, sondern werden auch leidenschaftlich beim Thema Pilze „abschneiden oder rausdrehen“. Das Bier kommt diesmal mit zu Kooperationen und geplanten Treffen mit Kochfreund:innen um die Ecke. Eine Folge wie ein Nachmittag im goldenen Oktober: Herrlich! 💯 RABATTE 💯 PerSaf verbindet modernes Unternehmertum mit sozialem Engagement. Durch fairen Gewürzhandel werden kleine Bauern weltweit unterstützt. Mit dem Code „Doppelrahm5“ bekommst du 5% Rabatt auf das gesamte Sortiment: https://bit.ly/40h4LLq Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Hannas Safran-Risotto: https://www.youtube.com/watch?v=UM07vvZbUxs Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Bonjour équipe de la crème! Hanna ist im Urlaub in Frankreich und hat dermaßen savoir vivre im Blut, dass man das Meer und den loup de mer förmlich riechen kann. Direkt zu Beginn macht sie Zora und uns alle mit ihrer Hommage an das Essen ihres ehemaligen Sous-Chefs – der mit von der Travel-Party ist – neidisch. Im Anschluss erzählt sie von ihrer noch in Berlin fabrizierten Hochzeitstorte. Was das mit Marie Antoinette und Rembrandt zu tun hat, hört ihr besser selbst. Zora hatte Erlebnisse auf der anderen Seite der Spaß-Skala. Nicht nur, dass sie gegen Regelschmerzen und Brain Fog ankämpfen musste – erst sagte die Frühschicht in der Weidenkantine ab und dann musste das Blattgold am Samstagabend bei vollstem Hause wegen eines Bombenfundes geräumt werden… Im Service geht es um Zoras und Hannas Besuch bei der Rolling Pin.Convention, dem größten Gastro-Festival Deutschlands. Besonderen Eindruck hinterließen die Vorträge von Heston Blumenthal und den Köchen des Disfrutar. Das Dreierlei ist diese Woche, passend zum Wetter, ein Dreierlei der Herbstsalate. Beim Bierchen verrät Zora, dass sie ihrer Mama beim Renteneintritt-Essen hilft, ein Catering zu zaubern. Lecki! Außerdem wird die Weidenkantine 4 Jahre alt. Hanna hat noch bis Sonntag Urlaub und genießt das Leben in Frankreich. 💯 RABATTE 💯 KoRo - Snacks, Trockenfrüchte, Nüsse, Nussmuse, Superfoods und vieles mehr in Großpackungen! Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://www.korodrogerie.de/ Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Hello Cream-Team! Hanna ist zurück von ihrem Trip nach London und immer noch hüpft sie quasi vor Euphorie auf und ab. Natürlich erzählt sie beim Kaffee – äh… Tee – wo und was sie alles gegessen hat. Macht euch bereit für erhöhten Speichelfluss. Zora verkündet den offiziellen Sendetermin von „Mälzer und Klipp liefern ab”! und erinnert sich an ihre zwei stressigsten Drehtage of all times. Und sie verrät, welchen Snack sie aus New York mitgebracht hat. Clumsy Klipp, wie Zora sich aufgrund ihrer nun schon 34 Jahre andauernden Tollpatschigkeit nennt, hatte einen kleinen Vorfall in einer Buchhandlung. Sie war dort, um ihr neu erschienenes Buch zu sichten und wollte es im Regal in Szene setzen. Diese Rechnung hat sie allerdings nicht mit der Schwerkraft gemacht… Im Service erzählt Hanna dann endlich von ihrem Treffen mit Jamie Oliver. Im Headquarter des Starkochs gab es erstmal ein Frühstück, was sich sehen und schmecken lassen konnte. Hanna ist durch und durch beseelt vom Treffen mit Jamie und schwärmt in höchsten Tönen. Und sie hat auch was für euch mitgebracht – nämlich schnelle Bissen mit Jamie Oliver höchstpersönlich. Im Dreierlei geht es heute um Lebensmittel, die man als Kind nicht mochte, jetzt aber schätzt. Beim Bierle gibt’s wie immer Pläne von Zora und Hanna: Zora arbeitet am Wochenende im Blattgold, dort muss unter anderem ein Fingerfood-Buffet für einen 50. Geburtstag gekocht werden. Außerdem macht sie nochmal Werbung für das Azubi-Restaurant im Blattgold. Hanna macht für einen ehemaligen Kollegen eine Hochzeitstorte und feiert den Geburtstag ihres Freundes nach, um im Anschluss hoffentlich den Flieger nach Marseille zu erwischen. 💯 RABATTE 💯 Der Wein macht den Moment. Bei Club of Wine findest du zu jedem Anlass den richtigen Wein. Du kannst 30€ auf deine Bestellung bei Club of Wine sparen: - Als Neukund:in ab einem Mindestbestellwert von 60€ mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE30“ - Als Bestandskund:in ab einem Mindestbestellwert von 100€ mit dem Code „DOPPELRAHM30WEIN" Beide Codes sind bis zum 31.12.2024 gültig und begrenzt auf 500 Bestellungen. Ausgeschlossen sind Champagner, Geschenkgutscheine und Spirits. Entdecke jetzt unsere Favoriten für den Moment „Date Night“: https://www.club-of-wine.de/doppelrahmstufe Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Azubi-Restaurant am 03.11.2024 im Blattgold: https://www.blattgold.hamburg/product-page/azubi-restaurant Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Zora ist wieder zurück aus den USA und erzählt in dieser Folge lang und breit von ihren (kulinarischen) Erfahrungen. Aber vorher wird beim Kaffee über die beginnende Pilzsaison gesprochen. Hanna war nämlich bereits „in den Pilzen“ und hat einen Vertreter dieser Gattung mit dem klanghaften Namen „Krause Glucke“ gefunden. Sie verrät, was das für die Pilzsaison bedeutet. Auf Zoras Dachterrasse hat sich in ihrer Abwesenheit auch einiges getan und nun hängen rote Tomaten am Strauch. Aber nun erstmal zu New York: Zoras Magen brauchte eine Weile, um sich auf die anderen Essgewohnheiten in Amerika einzustellen. Als das halbwegs überwunden war, ging die Schlemmerei aber los. Zora erzählt von einem warmen Abend am Times Square beim Italiener. Doch damit nicht genug. Auch ein Muscheltoast ist ihr in lebhafter Erinnerung geblieben. Genauso wie der Besuch beim Vietnamesen mit Sharing-Konzept und und und. Ihr hört die gesamte Auflistung im Podcast. Das kulinarische Dreierlei ist diese Woche eins für die Nase. Zora und Hanna erzählen von ihren liebsten Gerüchen aus der Küche. Beim Bierchen erzählt Hanna von ihren Plänen: Sie wird Koch-Superstar Jamie Oliver in seinem Headquarter in London treffen. Aufregung pur! 💯 RABATTE 💯 KoRo - Snacks, Trockenfrüchte, Nüsse, Nussmuse, Superfoods und vieles mehr in Großpackungen! Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://www.korodrogerie.de/ Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Zoras Schauspielkarriere könnte mit dem Beginn dieser Folge starten. Während Hanna nämlich fast platzt, weil Zora bei der Aufnahmezeit ein wenig schwindelt, zieht sie ihr Debüt knallhart durch. Thema Nummer eins der heutigen Folge: Buchrealeses. Da passiert aktuell eine ganze Menge. Hanna ist auf Buchreleases eingeladen und Zora haut nochmal eben eines raus, nämlich das Kochbuch zur Sendung „Schmeckt immer“. Sie erzählt auch, warum die Produktion jetzt nicht so anstrengend war, wie sonst bei Kochbüchern üblich. Zora hatte Azubi-Restaurant-Meeting und konnte deshalb nicht beim Buchrelease von Tim Armann (Brot mit Ei) sein. An einem Abend im November werden nämlich die beiden Koch-Azubis aus dem Blattgold das Restaurant führen – ganz unter dem Thema Geflügel. Zora war außerdem beim Release von Finn Kliemanns neuem Album im Rahmen des Reeperbahnfestivals und traf dort alte Bekannte aus dem Kliemannsland. Erstaunlich zu welchen Karrieren die Arbeit an unter anderem „Koch ma!“ heute geführt hat. Der Release-Hagel ist noch nicht vorbei, aber hört selbst! Beim Dreierlei gibt es heute das Thema Foodpairings. Es wird exotisch und natürlich LECKI! Danach spinnen Zora und Hanna noch eine weitere Idee. Diesmal geht es in der Service-Rubrik, in der wieder Fragen aus dem Cream-Team beantwortet werden, aber eher um eine Tour der beiden durch Deutschland in verschiedenen Restaurants… Da lohnt sich ja schon fast ein Tourbus, oder? Und dann geht Hanna Zora fremd, jedoch mit niemand geringerem als Sophia Giesecke aka Sophia Sofire! Sophia ist Fotografin, Rezeptentwicklerein, Videografin, Kochbuchautorin und Kreativdirektorin. Ihr kennt sie vielleicht von dem Projekt „40 DAYS OF EATING”. Sie erzählt, wie ihre berufliche Reise verlaufen ist, bevor es ausschließlich um das Thema Essen geht! Ihr erfahrt, wie Sophia auch mit dem Auge ihre Rezepte entwickelt und was ihre Top drei Restaurants in Berlin sind. In den abschließenden schnellen Bissen wird die Frage aller Fragen beantwortet: Pizza mit Ei oder ohne? Liebe Grüße nach New York! 💯 RABATTE 💯 Der Wein macht den Moment. Bei Club of Wine findest du zu jedem Anlass den richtigen Wein. Mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE30“ bekommst du 30€ Rabatt auf deine erste Bestellung bei Club of Wine. Der Code ist ab einem Mindestbestellwert von 60€ und bis zum 31.12.2024 gültig. Begrenzt auf 500 Bestellungen. Ausgeschlossen sind Champagner, Geschenkgutscheine und Spirits. Entdecke jetzt unsere Favoriten für den Moment „Wine & Dine“: https://www.club-of-wine.de/doppelrahmstufe Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Top 3 in Berlin: Ishin Mittelstraße, Kanal61, Barra Außerdem müsst ihr zu Studio Schmaus und Herrlich Studio Instagram Sophia: https://www.instagram.com/sophia_sofire/?hl=de Sophias Kochbuch: https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1066508571?ProvID=11000522&gad_source=1&gclid=EAIaIQobChMIttHonpC9iAMV9mdBAh2zex58EAYYASABEgK18fD_BwE Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/

Das Doppelrahmstufen-Pop-Up-Dinner in Hamburg hat Spuren auf Zoras Armen und Händen hinterlassen. Doch bevor Zora und Hanna euch vom unvergesslichen Abend im Blattgold berichten, erzählt Hanna von ihrer turbulenten Woche. Das Pop-Up war nur eines von vielen Highlights: In Frankreich ließ sie sich zum Austernschlürfen verleiten, obwohl sie eigentlich Muscheln verabscheut. Ob das gut ausging? Außerdem verbrachte sie eine Nacht in einem Luxus-Design-Hotel in Berlin – doch warum der Aufenthalt eine Enttäuschung war, erfahrt ihr in der Folge. Und als wäre das nicht genug, ging auf ihrem Flug nach Montpellier auch noch ihr Koffer verloren, sodass sie im selben Outfit den Tag überstand – sogar im Sternerestaurant. Zora hat ebenfalls von einer Gepäckpanne zu erzählen, allerdings aus Asien, wo ein T-Shirt-Kleid und der Baumwoll-Schlüppi der Mutter einer Freundin eine tragende Rolle spielten… Im Service dreht sich alles um das Pop-Up-Dinner. Hanna schaffte es gerade noch, den letzten Flug nach Berlin zu erwischen, und stand am Samstag um 11:30 Uhr bei Zora auf der Matte. Dann hieß es: vorbereiten, vorbereiten, vorbereiten. Ein paar Missgeschicke blieben nicht aus, doch am Abend lief alles wie am Schnürchen. Dank des großartigen Teams vom Blattgold konnten Zora und Hanna sogar im Gastraum Präsenz zeigen. Besonders schön: Die Urne vor den Toiletten war randvoll mit euren Liebesbotschaften und Fragen. Die beiden starten heute mit den ersten zwei Zetteln. Natürlich gibt es auch diese Woche wieder ein Dreierlei. Thema: Herbstkuchen! Beim Feierabendbier erzählt Zora von ihrer To-do-Liste, bevor sie in einer Woche nach NYC abhebt. Hanna macht ihren Garten auf dem Land winterfest. Bis nächste Woche! 💯 RABATTE 💯 KoRo - Snacks, Trockenfrüchte, Nüsse, Nussmuse, Superfoods und vieles mehr in Großpackungen! Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://www.korodrogerie.de/ Restaurantqualität zu Hause – Alles, um mit dem Pizzabacken anzufangen - Teigschieber, Brennstoff, Gasbrenner und Bezüge: https://de.ooni.com/?utm_source=podcast&utm_medium=brand&utm_campaign=_DE_Podcast_Doppelrahmstufe_September%202024_&utm_content=_DE_Podcast_Doppelrahmstufe_September%202024_ Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine

Hanna und Zora sind mächtig aufgeregt. Am kommenden Sonntag findet das Pop-Up Dinner statt. Wenn ihr diese Folge hört, hat es tatsächlich schon stattgefunden. Zora erzählt, wie sie Schweißgebadet aufgewacht ist, weil sie geträumt hat, etwas Wichtiges vergessen zu haben. Außerdem wird die richtige Schuhwahl für die Arbeit in der Küche diskutiert. Nachdem der erste Druck aber vom Kessel ist, geht es um den langsam einziehenden Herbst. Zora und Hanna sind beide Fans und Hanna war bereits im Garten und hat die Beete umgezogen. Die beiden diskutieren außerdem über ein paar Instagram-Kanäle anderer Köch:innen mit teils beruhigendem, teils aber auch eher leicht verstörendem Inhalt. Zora dropt, dass sie kurz nach dem Pop-Up zum Kurzurlaub nach New York aufbricht. Dort wird sie als Fan Girl das Konzert von Royal Otis in Brooklyn besuchen. Hanna ist fast noch ein bisschen aufgeregter als sie. Es gibt noch einen weiteren Grund, aufgeregt zu sein, denn Hanna und Zora haben beide einen neuen Pizzaofen und sprechen über Ihre Pizza-Experience. Hanna hat eine halbe neue Küche draußen für den Ofen errichtet, Zora nimmt sich das als Winterprojekt vor. Neben ihrer Liebe für Pizza sind beide große Fans von der Serie „The Bear“, in der die „echte“ Küche gezeigt wird. (ACHTUNG SPOILER für die aktuelle Staffel). Dabei kommen sie darauf zu sprechen, wann und wie gründlich ein Deep Clean in der Küche stattfinden sollte und wie sich das Konsumverhalten der Gäst:innen und das Anspruchsdenken der Mitarbeitenden in der Gastro verändert hat. Heute gibt es ein Dreierlei vom Tee. Dabei kommen Kindheits- und Pubertäts-Erinnerungen auf… Beim Feierabendbier erzählt Hanna, welchen Marathon an Terminen sie noch bis zum Pop-Up Dinner abzuarbeiten hat. Da wird einem ganz schwindelig und das liegt nicht am Vermouth. Zora hingegen ist im Restaurant und macht dort, was man so als Chefin im Restaurant zu erledigen hat. 💯 RABATTE 💯 Der Wein macht den Moment. Bei Club of Wine findest du zu jedem Anlass den richtigen Wein. Mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE30“ bekommst du 30€ Rabatt auf deine erste Bestellung bei Club of Wine. Der Code ist ab einem Mindestbestellwert von 60€ und bis zum 31.12.2024 gültig. Begrenzt auf 500 Bestellungen. Ausgeschlossen sind Champagner, Geschenkgutscheine und Spirits. Entdecke jetzt unsere Favoriten für den Moment „Draußen sein": https://www.club-of-wine.de/doppelrahmstufe Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Hanna hat ihre neue Leidenschaft für’s Wandern direkt wieder ausgelebt und war mit ihrer Schwester unterwegs. Zwar „nur“ in der Nähe ihrer neuen Heimat auf dem Lande, aber da ist es sehr schön, wie sie bemerkt. Derweil entdeckte ihr Freund daheim einen genialen Trick, um feinste passierte Tomaten herzustellen, der selbst die beiden Profiköche mit offenen Kinnladen zurücklässt… Zora und Freund Philipp hatten beide ein freies Wochenende, ein rares Fundstück im sonst platzenden Kalender der beiden. Es wurde auf der Dachterrasse gegärtnert und dann gab es noch das eine und das andere Projekt zum Schrauben. Leider ging dann aber alles irgendwie schief… Heute zaubern euch Hanna und Zora ein Dreierlei von der Tomate. Freut euch auf Allerlei Leckeres aus dem roten Gemüse… und Ketchup?! Aber zum Service: Zora war auf der Jubiläumsparty von Fernsehmacher in der „Bullerei“ von Tim Mälzer geladen. Dort gab es viele Promis zum Gucken und Zora erntete großes Lob vom Fernsehmacher selbst. Beim Feierabendbier geht’s um ein Feuerwehrjubiläum, dem Hanna mit Freund beiwohnen wird und um eine Pasta-Party, die Zora für ein befreundetes Paar mit ihren Kindern ausrichtet. Vor allem geht es darum, wie Zora und Hanna es schaffen wollen, das Pop-Up Dinner zu wuppen, denn es gibt jede Menge Reservierungen. 💯 RABATTE 💯 GreenOx - Weidefleisch aus Deutschland direkt vom Landwirt online kaufen. Als Cream Team bekommt ihr über folgenden Link ab einem Einkaufswert von 50€ ein Ribeye im Wert von 25€ geschenkt! https://greenox.de/products/entre_cote_ribeye?aca=6654e445c3ef50c6f5366ab8 Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Happy Birthday Hanna! Zora stimmt zum Einstieg ein kleines Ständchen an und gratuliert nachträglich zum Geburtstag. Hanna hat ihren Geburtstag praktisch auf dem Sprung aus dem Urlaub gefeiert, aber nicht ohne noch einen Abstecher in einen hippen Beachclub zu machen. Zora war hingegen mit ihrer Schwester unterwegs auf Workation und hat in einem Ferienhaus, das eindeutig auf Paare ausgelegt ist, ein paar schöne Tage verbracht. Dann gibt es erstmal einen detaillierten Report der im Urlaub verspeisten Speisen von Hanna. Wie gewohnt mit vielen leckeren Details, allerdings auch mit einer herben Enttäuschung… Zora berichtet vom Dreh mit Theresa. Ihr wollt wissen, wie es klingt, wenn Zora von drei Tagen Fressorgie im Schlaraffenland berichtet? Dann hört mal rein! Hanna, die sonst eher Sport meidet, ist auf Mallorca um 05:00 Uhr aufgestanden, um den Sonnenaufgang von einem Berg aus zu sehen. Muskelkater vorprogrammiert und vielleicht ja der Startschuss für Sporty-Hanna? Im Anschluss servieren Hanna und Zora ihr Dreierlei in der Kategorie „Seafood”. Bei Hanna kommen dabei doch recht dekadente Speisen auf den Tisch. Im Service spricht Zora über das Azubi-Restaurant. Inzwischen hat das Blattgold zwei Azubis und die sollen nun die einzigartige Chance bekommen, ein Restaurant von Beginn an zu planen… Das Feierabendbier ist heute ein Planungsbier, denn es steht viel an. Hanna ist nach dem Urlaub in ein großes, kritisches und verschwiegenes Projekt involviert und Zora tanzt ja grundsätzlich auf vielen Hochzeiten. So auch beim großen Jubiläum der Mälzer’schen Bullerei. Aber am Wochenende werden dann mal schön die Füßchen hochgelegt, gell? ➡️ Das Blattgold sucht Küchenchef:in! Bewerbungen an mail@blattgold.hamburg ⬅️ 💯 RABATTE 💯 KoRo - Snacks, Trockenfrüchte, Nüsse, Nussmuse, Superfoods und vieles mehr in Großpackungen! Spare jetzt bei KoRo dauerhaft 5% auf das gesamte Sortiment mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE“: https://www.korodrogerie.de/ Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Zora schickt ein ausgelassenes "Buenoa Diaz" nach Mallorca, denn dort genießt Hanna gerade ihren wohlverdienten Urlaub. Nach einem kurzen Bericht über die verspätete Anreise und einer neidisch machenden Beschreibung der traumhaften Ferienresidenz geht’s direkt in den Matsch: aufs Dockville Festival! Party-Zora hat im Beast-Modus die Heide zum Beben gebracht und beim Foodtruck-Hopping alle verlorenen Kalorien und Mineralstoffe wieder aufgetankt. Zora hat nicht nur Energie, sondern auch ihr neues Auto aufgetankt! Stolz berichtet sie vom Kauf, begleitet von ihrem Schwiegervater, und der ersten Fahrt zu Mutti und Oma. Im Service dreht sich heute alles um ein großes Thema: Google-Rezensionen. Zora erzählt von einer 1-Sterne-Bewertung für das Blattgold und wie sie damit umgeht. Auch Hanna hat im Urlaub eine Restaurantbewertung gelesen, die sie zur Weißglut gebracht hat. Das Dreierlei dieser Woche dreht sich um Speisen, die im Urlaub besser schmecken als zu Hause. Von Oliven über Taco-Chips bis hin zu Bier mit Eiswürfeln – es werden Leckereien aus fernen (und nicht so fernen) Ländern besprochen, die vor Ort einfach unschlagbar sind. Beim Feierabendbier verrät Hanna, was es heute in der Urlaubsküche gibt, und Zora startet einen Personalaufruf. ➡️ Das Blattgold sucht Küchenchef:in! Bewerbungen an mail@blattgold.hamburg ⬅️ 💯 RABATTE 💯 GreenOx - Weidefleisch aus Deutschland direkt vom Landwirt online kaufen. Als Cream Team bekommt ihr über folgenden Link ab einem Einkaufswert von 50€ ein Ribeye im Wert von 25€ geschenkt! https://greenox.de/products/entre_cote_ribeye?aca=6654e445c3ef50c6f5366ab8 Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Doppelrahmstufe - Das Pop-Up von Hanna Reder & Zora Klipp am Sonntag, den 15.09.2023 von 17:00 bis 22:00 Uhr. Jetzt reservieren: https://www.blattgold.hamburg/events Schmeckt. Immer. Kochen und backen mit Zora und Theresa: https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1071197399 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Zora ist von der Sonne geküsst und genießt ihren Balkon in vollen Zügen. Hanna sitzt derweil schon den ganzen Tag im Büro… Das Leid der Selbstständigkeit ist leider alle drei Monate ein Steuerabltraum. Zora kennt das nur zu gut, hat sich aber einfach Hilfe geholt und lebt nach dem Motto: „Nur noch Dinge machen, die mir Spaß machen.“ Aber hört selbst, was sie dazu zu sagen hat! Was war sonst noch los bei den beiden? Nach dem Event in Hamburg, wo sie für LIDL vorweihnachtlich gekocht haben, waren beide völlig erschöpft. Hanna hat sich erst mal am Scharmützelsee bei Freund:innen entspannt, bevor sie für den 30. Geburtstag ihrer Schwester wieder einen Snacktable zaubern musste. Aber was passiert eigentlich mit den Resten von großen Events? Diesmal gab’s eine LKW-Ladung Weihnachtssüßigkeiten für Blattgold. Auf der Couch war Zora aber auch noch und verrät euch, was sie alles so dabei gegessen hat. Außerdem berichtet sie von den Papa-Oma-Tagen. Zora ist sau erholt und damit können die beiden rein in den Service! Heute wird zunächst Olympia zelebriert. Abgesehen davon, dass es beide gefeiert haben, anzuschauen, reden sie vor allem über den viralen Schokomuffin aus dem Olympischen Dorf. Habt ihr auch nur noch den Muffin Man auf euer For You Page gesehen? Und dann gibt’s noch was Großes zu feiern: Ihr könnt beim Doppelrahmstufen-Dinner dabei sein! Alle Infos und ein paar Teaser bekommt ihr in der Folge. Gibt es sogar Holunderbeeren aus Hannas Garten? Das heutige Dreierlei steckt schon im Wort selbst: EI-Dreierlei! Hanna und Zora verraten ihre liebsten Eierspeisen. Kein Cloud-Omelett oder anderer Schnickschnack, sondern exklusive Zubereitungsarten der absoluten Klassiker. Beim Feierbandbier klärt sich die Frage, wie viele Drehs bei Zora anstehen und wie die freie Zeit genutzt wird. Außerdem denken die beiden über ein veganes Rezept für die Küchenschlacht nach und Hanna erzählt von ihrem Garten und den Urlaubsplänen. Bis nächste Woche aus Mallorca. Adios! 💯 RABATTE 💯 Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Doppelrahmstufe - Das Pop-Up von Hanna Reder & Zora Klipp am Sonntag, den 15.09.2023 von 17:00 bis 22:00 Uhr. Jetzt reservieren: https://www.blattgold.hamburg/events Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Welcome Back Cream-Team! Zora und Hanna sind zurück von ihrer Sommer-Pause. Wobei das Wort „Pause” nicht treffend beschreibt, was bei ihnen abging. Puh! Immerhin sitzen sich die beiden heute mal wieder persönlich in Zoras neuer Wohnung gegenüber. Erstmal berichtet Hanna von ihrer Zeit auf dem Festival, wo sie Oberhaupt des Küchenteams war. Nach einem kurzen Bericht schwenkt man behende zum Festival-Food, denn da haben Zora und Hanna eine gemeinsame Meinung. Ein Anker muss her. Was sie damit meinen? Hört selbst! Zora hat sich gleich zwei Dinge geleistet: ein Auto und einen Fauxpas sondergleichen. Trotz Assistentin und guter Organisation ist ihr ein Drehtermin für „DAS!” entfallen. Herzrasen und Angstschweiß sind nicht die einzigen Begleiterscheinungen. Zora erinnert sich zudem an eine Situation aus Kliemannsland-Zeiten, die noch ein wenig peinlicher für sich war… Passend zum Sommer gibt es in dieser Woche ein Dreierlei von der Melone für euch. Ihr werdet staunen, auf welch vielfältige Art und Weise sich die Frucht kombinieren und verspeisen lässt… Im Service geht es heute um Zoras Oma, die mit einer ganz besonderes Zubereitungsmethode *räusper* Zora vor Augen führte, dass es eine Generation gibt, der es egal ist, wie Dinge schmecken. Hanna stimmt mit ein und feiert, wie groß die Auswahl an Zubereitungsmethoden gerade bei Gemüse heute sind. Außerdem gibt sie einen Einblick in das, was sie für das Küchenteam beim Festival gezaubert hat. Äußerst delikat! Beim Feierabendbier erzählt Zora von ihren Plänen. Ihre besagte Oma kommt zu Besuch und ist zusammen mit ihrem Vater das ganze Wochenende in Hamburg. Außerdem werden Zora und Hanna gemeinsam kochen, wollen aber nicht verraten, warum und für welchen Anlass… Hanna wird den Geburtstag ihrer Schwester nachfeiern, inklusive Star DJ Papa. Bis nächste Woche ihr Schlemmermäuse! 💯 RABATTE 💯 GreenOx - Weidefleisch aus Deutschland direkt vom Landwirt online kaufen. Als Cream Team könnt ihr mit dem Code „doppelrahmstufe10" ab einem Einkaufswert von 100€ 10% auf das ganze Sortiment sparen: https://www.greenox.de/?utm_source=podcast&utm_medium=mid-roll&utm_campaign=doppelrahmstufe (Mindestbestellwert 45€, ab 150€ Versandkostenfrei.) Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Es ist zwar gerade Sommer-Pause, aber Zora haut einen raus. Für’s Cream-Team gibt es exklusiv ein Rezept von der nagelneuen Sommerkarte des Blattgold! „What?!„, denkt ihr? Richtig gelesen. Also hört rein und erfahrt, was passiert, wenn man Olivenöl und Ahornsirup zusammenbringt… ℹ️ DAS GEWINNSPIEL IST BEENDET UND DIE GEWINNERIN KONTAKTIERT ℹ️ 💯 RABATTE 💯 Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Hallo-allo-allo-allo?! Ist da jemand-emand-emand?! Wir sind hier-ier-ier-ier… Wo sind Hanna und Zora? Ihr lest richtig. Hanna und Zora sind gerade dermaßen busy, dass sie beschlossen haben, einen zweiwöchigen Sommerbreak einzuschieben, um danach wieder für euch abzuliefern. Hanna, die sich mit einer kurzen Meldung an euch wendet, ist wortwörtlich kurz davor, zum Festival aufzubrechen. Nicht jedoch, ohne euch noch ihr Rezept für die weltbeste Zitronenlimonade zu hinterlassen und (wer mag) auch für die gepimpte Version für’s Festival. Viel Freude beim Zubereiten und bis nächste Woche. Da gibt’s dann einen kurzen Sommergruß von Zora. 💯 RABATTE 💯 Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

"Ricke die Zicke" hat Hannas liebevoll gepflanzten Selbstversorger-Gemüsegarten aufgefressen und die Empörung ist groß. Gleichzeitig freuen sich Zora und Hanna über die tollen Reaktionen auf ihre Geburtstagsfolge. Danke, Cream-Team, ihr seid die Besten! Hanna genießt weiterhin ihr Haus im Grünen und lässt uns an ihren Plänen teilhaben. Zora hat in den letzten zwei Wochen fast pausenlos vor der Kamera gestanden und erzählt euch von ihren spannenden Erlebnissen, besonders von einem intensiven Dreh mit Koch-Kollege Tim Mälzer. Ein Highlight der Folge ist Hannas Catering für die Bürgermeister des Kreises Fläming, bei dem sie vorwiegend lokal angebautes Bio-Gemüse verarbeitet hat. Möchtet ihr wissen, was sie gekocht hat? Hanna verrät es euch. Im Dreierlei dreht sich heute alles um die Lieblings-Steinobstsorten von Hanna und Zora. Es wird über Reifegrad und Saftigkeit geschwärmt, Kindheitserinnerungen werden geteilt und Zora hat einen Culinary Hack für euch. In der Service-Rubrik berichtet Hanna begeistert von einem Bioland-Hof, der seine Landwirtschaft so umgestellt hat, dass er dem Klimawandel trotzt. Lasst euch von ihrer Begeisterung anstecken! Zora hat in den letzten Wochen oft auf ihrer Dachterrasse gegrillt, was ihren Nachbarn dazu veranlasst hat, sich zu beschweren. Ratet mal, wie Zoras „Ja“ auf die Frage ankam, ob jetzt jeden Abend gegrillt werde. Außerdem holt sich Zora Rezeptideen von Hanna für ein bevorstehendes Grillen mit ihren Schwiegereltern in spe. Zum Abschluss erzählt Hanna beim Feierabendbier von ihrem Plan, am Wochenende für ihre Vermieterin und deren Familie Tomahawk-Steaks zu grillen. Und Model-Zora bereitet sich auf ein Fitting für ein bevorstehendes Fotoshooting und einen Autokauf vor. Eine Folge wie ein Grill-Abend bei Freunden: Unterhaltsam, lecker und garantiert nicht fett-reduziert, sondern Doppelrahmstufe. 💯 RABATTE 💯 Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Wenn eine Doppelrahmstufen-Folge mit Gesang beginnt, kann es nur ein Geburtstagsständchen sein. Diese Woche haben aber weder Hanna noch Zora Geburtstag, sondern Doppelrahmstufe selbst. Der Podcast feiert einjähriges Bestehen und Hanna und Zora sind in bester Festtags-Laune! Sie berichten von den Anfängen und was sich über das Jahr als Podcasterinnen für sie verändert hat. In der Service-Rubrik geht es heute um eure Fragen, liebes Cream-Team. Ihr erfahrt (endlich!) wie das Buch heißt, was Zora im Urlaub verschlungen hat. Außerdem erzählen Hanna und Zora, welche ihre liebsten Kochbücher sind. Hanna revealed einen Job beim Festival, den sie freiwillig angenommen hat und der bei Zora Stress verursacht. Die beiden erzählen, ob sie inzwischen so bekannt sind, dass es nervt. Hier packt Zora eine Geschichte aus, wie ein Fangirl fast ihren ersten Kuss gecrasht hat… Wie könnt ihr als Hobby-Köch:innen besser werden? Zora und Hanna haben Tipps für euch. UND WANN IST ENDLICH das Doppelrahmstufe-Pop-Up-Dinner? Heute gibt es eine Antwort, denn Zora und Hanna haben geplant. Am 15.09. in Hamburg im Blattgold könnt ihr euch an Zoras und Hannas Gaumenschmäusen erfreuen. Passend zum Thema, servieren euch Hanna und Zora heute im Dreierlei ihre liebsten Geburtstagskuchen. Die Auswahl bringt auf jeden Fall jeden Kindergeburtstag zum Kochen. Beim Feierabendbier erfahrt ihr, was ihr beim großen Jubiläums-Gewinnspiel gewinnen könnt und so viel sei gesagt: es lohnt sich. Also gönnt euch diese hörbare Geburtstags-Party und feiert mit Zora und Hanna die genussvolle Unterhaltung namens Doppelrahmstufe. 💯 RABATTE 💯 Der Wein macht den Moment. Bei Club of Wine findest du zu jedem Anlass den richtigen Wein. Mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE10“ bekommst du 10% Rabatt auf deine erste Bestellung bei Club of Wine. Der Code ist ab einem Mindestbestellwert von 60€ und bis zum 31.08.2024 gültig. Begrenzt auf 200 Bestellungen. Ausgeschlossen sind Champagner, Geschenkgutscheine und Spirits. Entdecke jetzt unsere Favoriten für den Moment Geburtstag: https://www.club-of-wine.de/doppelrahmstufe Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 🎁 JUBILÄUMS-GEWINNSPIEL 🎁 Bis einschließlich 30.07.24 habt ihr die Möglichkeit, folgende Preise zu gewinnen: 2x Tickets für das Pop-Up-Dinner am 15.09.2024 So kannst du mitmachen: 1. Abonniere den Podcast auf der Plattform deiner Wahl. 2. Bewerte den Podcast bei iTunes und/oder hinterlasse Sterne bei Spotify. 3. Erstelle einen Screenshot deiner Bewertung und schicke uns diesen bei Instagram (@wasissthanna, @zorilipanski oder @doppelrahmstufe) oder via Mail an: hallo@doppel-rahmstufe.de *Teilnahmebedingungen: Die Gewinner*innen werden per Zufallsprinzip ermittelt & per DM informiert. Gewinner*innen, die nicht innerhalb von einer Woche auf die Gewinnbenachrichtigung reagieren, verlieren den Gewinnanspruch. Eine Barauszahlung ist nicht möglich und der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram und Facebook. Das Gewinnspiel ist ohne Gewähr. 💌 MITTEILUNG 💌 Vegane Benjamin Blümchen Torte: https://www.zuckerjagdwurst.com/de/rezepte/vegane-benjamin-bluemchen-torte Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant

Diese Folge Doppelrahmstufe startet mit Hannas Bericht von ihrem gehosteten Dinner bei der Berlin Fashion Week. Hier bekochte sie ein nachhaltiges Denim-Label und hat sich diesmal vorgenommen, sich nicht so sehr zu stressen. Ob das Motto „keep it simple“ an dieser Stelle funktioniert hat und was sie den Fashion-Makers kredenzte, erzählt sie Zora und euch bei einem Kaffee. Zora hat zwei Apropos. Das erste nimmt Bezug auf Hannas Cesar’s Salad. Zora hat ihren Freunden eine komplett gegrillte Version davon angeboten. Kam gut an! Und das zweite Apropos hat etwas mit der Fashion Week und einer Anfrage zu tun. Rennt Zora jetzt demnächst nicht nur durch die Küchen im TV und Hamburg, sondern auch über den Laufsteg? Zora hat außerdem ein Update von Elriks Podcast-Aufnahme mit Tim Mälzer im Gepäck. Die ist natürlich soweit gut gelaufen. Für Tim und Elrik zumindest, denn weil die beiden so viel zu erzählen hatten, blieb nicht mehr viel Zeit für die anderen beiden übrig. Apropos (also drei Apropos) Mälzer. Zora ist demnächst auf Vox zu sehen, wo sie bei „Mälzer und Klipp liefern ab” gegen das TV-Kochduell-Schwergewicht antreten wird. Im Service versucht Coach-Hanna Zora auf das Duell vorzubereiten. Toi toi toi! Wo liegen Mälzers Stärken und wo seine Schwächen? Hanna und Zora entwickeln einen Plan. Das Dreierlei der Woche wird euch in Amors Namen präsentiert, denn es geht um die besten Gerichte für ein Date. Zora und Hanna haben hier vieles im Gepäck, was für euch einen entspannten Abend bereiten sollte. Außerdem droppt Zora an dieser Stelle noch eine funkelnde Neuigkeit und bevor es ins Feierabendbier geht, gibt es einen Magic Trick für die Zubereitung von Frikadellen. Beim Bierle wird verkündet, dass die nächste Folge bereits das große einjährige Jubiläum darstellt. Wow! Zora und Hanna teasern schon mal an, dass es in der großen Jubiläumsfolge etwas zu gewinnen gibt. Was? Seid gespannt… Hanna wird beim 5-Seen-Lauf in Schwerin die Familie mit Laufsuppe bekochen. Zora steht nichts besonderes bevor. Was im Leben einer Zora Klipp halt als nichts besonderes gilt… 💯 RABATTE 💯 Polarstern ist ein echter Ökoenergieversorger, mit dem du wirklich was veränderst – für mehr Energiewende und mehr Klimaschutz, weltweit. Wenn du mit dem Code „Doppelrahmstufe" zu Polarstern wechselst, dann bekommst du eine Gutschrift in Höhe von 20€ auf deine nächste Polarstern Jahresrechnung. Gültig bis zum 31.12.2024: https://www.polarstern-energie.de Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Bei der einen schüttet es, bei der anderen nieselt es nur – aber die Motivation ist ungebremst. Hanna muss ihr angebautes Gemüse gegen Rehe verteidigen und Zora hat mit ihrer neuen Wohnung eine Oase geschaffen, die sie in den Zen-Modus bringt. Sie überlegt sogar, wieder mit dem Lesen zu beginnen. Hört, hört. Was dann folgt, wird eure Futter-Neuronen zum Glühen bringen… Hanna und Zora erzählen, was sie gerne grillen und, weil ihr es gern detailreich mögt, wird es umso leckerer. Falls ihr den Podcast zum Einschlafen hört, wundert euch also nicht, wenn ihr heute Nacht mit der Hand am Gasgrill aufwacht! Dann reden Hanna und Zora über ihre jüngsten Konzerterfahrungen und das spezielle Berliner Publikum dort. Zora hat noch eine Gastro-Anekdote im Ärmel, denn sie war am vergangenen Sonntag im Service im Blattgold. Spaß macht ihr das schon gar nicht und dann lässt sie auch noch auf sehr Zora-mäßige Weise die Chefin raushängen und läuft damit komplett in die falsche Richtung… Heute gibt es als Dreingabe ein bisschen Money-Talk mit Zora, die sich einiges an Frust von der Seele redet, weil sie immer wieder Nachrichten hinsichtlich ihrer finanziellen Situation über die sozialen Medien bekommt. Das Dreierlei dreht sich heute um Brot. Lasst euch überraschen, welche Teigwaren die Leibspeisen von Zora und Hanna sind. Beim Feierabendbier gibt es einen kurzen Ausblick auf ein bevorstehendes Interview mit Elrik im Fiete Gastro-Podcast bei Tim Mälzer. Außerdem springt Zora nach dem Urlaub zurück in den Alltagswahnsinn. Bei Hanna ist es ebenfalls terminlich dicht, denn sie kocht bei der Berlin Fashion-Week für ein nachhaltiges Denim-Label. Bon Appetit und bis nächste Woche. Und immer schön creamy bleiben. 💯 RABATTE 💯 Primal Harvest bietet natürliche Ergänzungen & hochwertige Nährstoffe. Beim aktuellen Summersale kannst du mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE" bis zum 07. Juli 25% Rabatt auf des Sortiment sparen – das gilt auch für die Abos. Nach dem 07. Juli kannst du mit dem selben Code bis zum 31.07. 15% sparen: https://primalharvest.de/discount/DOPPELRAHMSTUFE Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Diese Folge von Doppelrahmstufe beginnt mit einem spannenden Bericht von Zoras Mückenjagd in Portugal. Während sie von Stechfliegen heimgesucht wird, gibt Hanna ein Gartenupdate: Rehe haben ihren Kohl gefressen, und nun besteht die Gefahr von Rehfürzen. Zora schlemmt sich derweil durch die reichhaltige Auswahl des portugiesischen Buffets. Damit ist aber bald Schluss, denn einen Tag nach Aufnahme ist bereits wieder Abreise und die Radikaldiät von Fleisch und wenig verdauungsförderndem Essen wieder Geschichte. Hanna hat sich das, was Zora geschlemmt hat, abtrainiert. Bei einer privaten Hochzeit, für die sie das Catering gemacht hat, ist sie unzählige Treppen zur Dachterrasse auf und ab gelaufen. Wieder Zuhause bricht sie prompt unter Tränen zusammen. Im Service berichtet Hanna von ihrem Termin im Posthotel in Wirsberg, wo das Foodfestival „Zu Tisch“ stattfand. Sie wurde von Tobias Bätz und Alexander Herrmann zur Influencer-Koch-Challenge eingeladen und saß bei der Grill-Challenge in der Jury neben den beiden. Apropos abliefern: Zora enthüllt das Geheimnis um den Anruf von Herrn Mälzer. Das Dreierlei dieser Woche dreht sich um Joghurt: Was sind eure liebsten Joghurts? Beim Feierabendbier verkündet Zora, dass sie sich schon wieder auf Zuhause freut. In den Läden brennt es gerade, was das Personal angeht, denn der Küchenchef vom Blattgold fällt unerwartet für drei Wochen aus. Gute Besserung an dieser Stelle! Hanna hat sich ein bisschen Ruhe gegönnt und plant, sich mit Gartenarbeit zu erden und beim Public Viewing Fußball zu schauen. Außerdem winkt ein bisschen Familytime in Düsseldorf. 💯 RABATTE 💯 Polarstern ist ein echter Ökoenergieversorger, mit dem du wirklich was veränderst – für mehr Energiewende und mehr Klimaschutz, weltweit. Wenn du mit dem Code „Doppelrahmstufe" zu Polarstern wechselst, dann bekommst du eine Gutschrift in Höhe von 20€ auf deine nächste Polarstern Jahresrechnung. Gültig bis zum 31.12.2024: https://www.polarstern-energie.de Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Zora hat sich für euch aus der Hängematte an der Algarve geschält und nimmt mit Hanna diese Folge für euch auf. Hanna war in Antwerpen und hat die zu überbrückende Strecke mit dem Nachtzug zurückgelegt, wovon sie erzählt. Wie waren denn die ersten Tage in Portugal, liebe Zora? Sie berichtet von gegrillter Dorade, jeder Menge Pasteis de Nata und einem noch nicht verzehrten Gemüse mit dem klangvollen Namen „Chu Chu“. Danach bricht Hanna eine Lanze für Antwerpen. Was folgt, ist eine wahre Liebeserklärung an die belgische Stadt. Natürlich hält sich Hanna auch nicht zurück, von all den kulinarischen Erlebnissen zu berichten. Nach einem kurzen Exkurs in die Schattenseiten des öffentlichen Lebens mit Zora und die der Europawahl mit Hanna geht es um eine Frage des Cream-Teams: Wie bekommt man Tofu knusprig? Die Antwort bekommt ihr direkt serviert. Das Dreierlei findet heute weniger kulinarisch und mehr sprachlich statt, denn es geht um Redewendungen, die mit Essen zu tun haben. Neben den Lieblings-Phrasen gibt es auch ein interessantes Spiel, um die Zeit bei der nächsten langen Autofahrt zu füllen. Hanna hat es mit ihren Geschwistern gespielt – vielleicht seid auch ihr bald dabei?! Der Ausblick auf die nächsten Tage beim Feierabendbier ist von Zoras Seite mit „viel chillen und grillen“ gut zusammengefasst. Hanna ist da etwas umtriebiger und saust nach München zu einem Event von Alexander Herrmann sowie zu einer Hochzeitslocation, in der sie demnächst das Catering übernehmen wird. 💯 RABATTE 💯 10% RABATT auf dein erstes Los bei ClimaClic. Kaufe jetzt ein Los bei ClimaClic, sichere dir damit die Chance auf bis zu 2 Mio. € und unterstütze gleichzeitig ein Klimaschutzprojekt deiner Wahl. Mit dem Code „rahmstufe10“ erhältst du bis zum 31.09.2024 10% RABATT auf deinen ersten Loskauf: https://www.climaclic.de/winter/leben?utm_source=doppelrahmstufe&utm_medium=podcast&utm_campaign=spring24&utm_content=rahmstufe10 Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Happy Birthday – Doppelrahmstufe feiert heute seine 50. Folge. Zur Feier des Tages trinken Zora und Hanna keinen Kaffee, sondern Champagner. Wie angekündigt, war Hanna mit ihrem Marktstand auf einer Nachhaltigkeitsveranstaltung präsent und bot ihre selbstgekochte Feinkost an. Im Gespräch stellt sich heraus, dass sie eine äußerst clevere Etikettenstrategie hat und Zora einen ebenso smarten Logistik-Trick in petto hat. Aktuell wirbelt Zora in ihren Läden rum. Eine spannende Dynamik dabei ist, dass Zora diese mit ihren beiden Geschwistern betreibt und so jede:r Mitarbeiter:in 3 Chefs hat. Das Leben als Chefin bringt sowohl Freude, als auch Stress und Leid hervor, erzählt Zora. Leid, weil teilweise aus wirtschaftlichen Gründen Personal entlassen werden muss und Freude z.B. zuletzt, weil Super-Azubi Elrik in allen drei Kategorien der Prüfung mit „sehr gut” bestanden hat. Der Service Teil beginnt mit jeder Menge Liebe für Köchin Molly Baz. Hanna und Zora überschlagen sich fast vor Lobhudeleien. Außerdem geht es um das Ranking der besten 50 Restaurants der Welt. Auf ihrem Barcelona-Trip waren sie ganz nah am besten Restaurant dran, aber das DISFRUTAR hatte erst im Januar 2025 wieder freie Reservierungen… Bei der Besprechung steigt die Lust auf Fine-Dining und Zora und Hanna haben bereits die Idee für ihren nächsten Städte-Trip. Das Dreierlei befindet sich heute am anderen Ende der Skala. Im Vergleich zu sonst berichten Zora und Hanna euch heute nämlich von den drei Dingen, die sie am wenigsten mögen. Zum Schluss gibt es dann noch einen zweiten Champagner statt Bier und Hanna erzählt von ihren Plänen, nach Antwerpen zu reisen. „Fancy schmancy”, wie es sich für unsere Hanna gehört, reist sie mit ihrer Travelparty im Nachtzug an. Für Zora geht’s zwei Wochen nach Portugal. Da kommt Reiselust auf! 💯 RABATTE 💯 Mach dich bereit für ein spektakuläres Rennen durch die Zeit. Die Geschichte des berühmten Zauberlehrlings Harry Potter geht da weiter, wo Magie Wirklichkeit wird: Live auf der Bühne, exklusiv in Hamburg. Mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE10“ kannst du 10% auf den Kauf deines Tickets für Harry Potter und das verwunschene Kind sparen: https://harry- potter-theater.de Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Zora ist endlich in der neuen Wohnung angekommen und freut sich über ihre Dachterrasse und den dafür angeschafften Grill. Natürlich wurde dieser schon eingeweiht. Im Nachgang an die Grillsession wurde dann der Grill gereinigt, wobei Zora und ihr Freund unterschiedliche Ansätze und Ansprüche an den akzeptierbaren „Used-Look“ haben… Hanna hat ein Auto angeschaut, Probe gefahren, angezahlt und wartet jetzt ungeduldig auf den neuen fahrbaren Untersatz, um auch in der ländlichen Region endlich mobil zu sein. Zora sucht derweil nach Tipps für die Bepflanzung ihrer Dachterrasse. Das Dreierlei ist heute den erfrischenden Sommergetränken gewidmet. Hier wird fleißig hydriert und es kommt auch für euren Sommer sicherlich das ein oder andere neue Lieblingsgetränk um die Ecke, wette?! Der Service-Bereich beginnt heute mit einem Anruf von Tim Mälzer an Zora. Warum? Das will und kann sie noch nicht verraten, aber ihr dürft gespannt sein… Zora und Hanna sinnieren, welche TV-Kochsendung sie bei unbegrenztem Budget auf die Beine stellen würden und Zora gerät dabei in Nostalgie, als sie über ihre „Koch ma!“-Zeit nachdenkt. Hanna war außerdem essen im PARG und berichtet von den kulinarischen Freuden, die sie dort erlebt hat. Legt euch schonmal ein Sabbertuch bereit! Beim Feierabend-Bier enthüllt Hanna, dass sie gerne in Biergärten geht, es aber in Berlin keine guten gibt. Noch viel wichtiger ist aber, dass sie am Wochenende mit einem eigenen Stand auf dem Markt zugegen sein wird und dort selbstgemachte Feinkost anbietet. Von Zora gibt’s zum Abschluss noch einen saftigen Magic-Trick und eine Veranstaltung. Ab jetzt gibt’s nämlich in der Weidenkantine jeden Donnerstag Wein und kleine Happen, die die Weidenkantine in die Wein-Kantine verwandeln. 💯 RABATTE 💯 Polarstern ist ein echter Ökoenergieversorger, mit dem du wirklich was veränderst – für mehr Energiewende und mehr Klimaschutz, weltweit. Wenn du mit dem Code „Doppelrahmstufe" zu Polarstern wechselst, dann bekommst du eine Gutschrift in Höhe von 20€ auf deine nächste Polarstern Jahresrechnung. Gültig bis zum 31.12.2024: https://www.polarstern-energie.de Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Zora ist umgezogen und weil das Schlafzimmer die aktuell beste Akustik im neuen Heim bietet, nimmt sie im Bett auf. Den Start für diese Folge liefern weniger kulinarische Themen, sondern Socken, Bahn-Desaster und Autokauf… Eine Folge wie aus dem Leben geschnitten. Naja, über ein Grillerlebnis der besonders ekligen Art spricht Hanna auch. Der Abend endete besoffen. Das kulinarische Dreierlei widmet sich heute den besten Snacks für den Hochzeits-Sektempfang auf dem Tablett. Die Auswahl rangiert zwischen aufwändig und einfach, berücksichtigt aber eine Grundregel: die Sektempfang-„Bites“ müssen Lust auf mehr machen… In der Service-Rubrik sprechen Zora und Hanna heute über die Holunderblüte. Hier erfahrt ihr, wie man den Geschmack aus der Pflanze am besten extrahiert und was man alles daraus zaubern kann. Außerdem geht es um die aktuelle Liste der Top 100 besten Restaurants in „the world”. Hanna ist besonders stolz, denn Freund:innen von ihr sind mit ihrer Koda-Dessert-Bar auch vertreten. Beim Feierabendbier wird – wie üblich – über die Pläne eurer beiden Lieblings-Köchinnen geplaudert. Hanna ist mal wieder in Berlin und wird bei einem Shooting das Set-Styling übernehmen und alles im Grandma Style dekorieren. Außerdem muss Hanna ihren Holunderblütensirup kochen, sie und Hanni bekommen ihr neues Auto und sie freut sich auf den Besuch im „Park”. Zora ist für den Dreh von sechs Folgen im „DAS! schmeckt“-Studio und wird am Samstag eine Spätschicht im Blattgold wuppen, worauf sie sich schon sehr freut, denn sie hatte schon „Blattgold-Weh“. 💯 RABATTE 💯 Mach dich bereit für ein spektakuläres Rennen durch die Zeit. Die Geschichte des berühmten Zauberlehrlings Harry Potter geht da weiter, wo Magie Wirklichkeit wird: Live auf der Bühne, exklusiv in Hamburg. Mit dem Code „DOPPELRAHMSTUFE10“ kannst du 10% auf den Kauf deines Tickets für Harry Potter und das verwunschene Kind sparen: https://harry- potter-theater.de Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Hanna ist heute bei Zora in Hamburg und zusammen trinken sie ihren Kaffee zwischen Umzugskartons. Die eigentliche Podcastaufnahme musste aber erstmal nach hinten geschoben werden. Grund dafür sind zahlreiche kleine und große Katastrophen im Blattgold…. Welche das waren? Hört selbst. Bei Hanna war, wie angekündigt, volles Haus und sie berichtet von den üblichen Familientraditionen rund um den Eurovision Song Contest. Dieser wird nämlich fürstlich zelebriert. So auch dieses Jahr… Neben einer angeregten Diskussion über eine Influencerin, die sich komplett von rohen Lebensmitteln ernährt, bekommt ihr passend zur Lagerfeuersaison ein Rezept für Marshmallows kredenzt. Zora erzählt von ihrem Dreh für die Küchenschlacht. Hier hatte sie sich ein eigentlich einfaches Gericht vorgenommen – das Club-Sandwich. Dann kam aber alles doch ganz anders… Das Dreierlei dreht sich diese Woche um Lieblingsprodukte aus dem Asia-Markt. Hanna ist dabei komplett erschlagen von der Aufgabe, aus all den Köstlichkeiten aus Fernost auszuwählen und legt sich eher auf Kategorien fest. Zora folgt da schon etwas genauer dem Dreierlei-Konzept und feuert ihre Asia-Favorites raus. Im Anschluss seid ihr dabei, wie Zora erzählt, was sie alles beim Aufräumen ihrer Speisekammer gefunden hat. Mit fast schon archäologischer Präzision entdeckt Zora danach Schicht um Schicht ihrer Nachttischschublade… Was sich dort alles findet!? Natürlich darf auch in dieser Woche ein Küchen-Hack nicht fehlen. Heute erfahrt ihr, wie ihr mit Frischhaltefolie das Bilden von Haut auf dem Pudding verhindert. Klappt übrigens nicht nur bei Pudding… In der Service Rubrik gibt Hanna einen spannenden Einblick, wie sie mehrere Tage kochen für zehn Personen gewuppt hat. Es wird lecker und clever zugleich… Beim Feierabendbier gibt es wie immer einen Ausblick auf die nächsten Tage von Zora und Hanna. Bei Zora stehen drei Dinge auf der Agenda: Umzug, Umzug, Umzug. Hanna wird in Berlin ein Auto probefahren. Wir sind gespannt. Bis nächste Woche, ihr cremigen! 💯 RABATTE 💯 10% RABATT auf dein erstes Los bei ClimaClic. Kaufe jetzt ein Los bei ClimaClic, sichere dir damit die Chance auf bis zu 2 Mio. € und unterstütze gleichzeitig ein Klimaschutzprojekt deiner Wahl. Mit dem Code „rahmstufe10“ erhältst du bis zum 31.09.2024 10% RABATT auf deinen ersten Loskauf: https://www.climaclic.de/winter/leben?utm_source=doppelrahmstufe&utm_medium=podcast&utm_campaign=spring24&utm_content=rahmstufe10 Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen: https://linktr.ee/doppelrahmstufe 💌 MITTEILUNG 💌 Rezept – Selbstgemachte Erdbeer-Marshmallows: https://www.kitchenstories.com/de/rezepte/selbstgemachte-erdbeer-marshmallows Kochbuch – Einfach chinesisch – Rezepte für jeden Tag: https://www.dumont-buchverlag.de/buch/sissi-chen-einfach-chinesisch-9783832169374-t-5877 Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow