Nach Genre filtern
- 15 - 015: Jiří Maděřič a Petr Marcinčák o hrozbách spotřební daně na tichá vína
Téma hrozby nenulové sazby spotřební daně na tichá vína hýbe celým vinařským světem u nás. Proto si Klára pozvala hned dva zkušené vinaře – Jiřího Maděřiče, místopředsedu vinařské asociace, a Petra Marcinčáka, předsedu VOC Mikulovsko. Spolu vám osvětlí, jakým překážkám by naše vinařství čelilo v případě zavedení nenulové spotřební daně a co všechno by s sebou tato změna přinesla.
Sponzorem podcastu jsou BS vinařské potřeby, děkujeme.Wed, 06 Mar 2024 - 14 - 014: Co nového nejen o sudech s Milošem Vidlářem
Klára Kollárová se vydala do sídla BS vinařských potřeb za Milošem Vidlářem. Miloš ve společnosti zastává pozici enologa a manažera odborných služeb, takže má kromě spousty zajímavostí také mnoho tipů a poznatků z praxe, které ocení především vinaři samotní, a nechá nás dokonce nahlédnout pod pokličku svého dlouhodobého výzkumu týkající se vlivu různých typů sudů na vybrané odrůdy bílých vín.
Sponzorem podcastu jsou BS vinařské potřeby, děkujeme.
Projekt vzniká s podporou Vinařského fondu.Fri, 26 Jan 2024 - 13 - 013: Kamil Prokeš o sommelierských soutěžích, šumivém vínu a legendárních snídaních
Na závěr roku se Klára Kollárová pustila dosvátečních témat s Kamilem Prokešem – enologem, sommelierem a odborným asistentem na MENDELU. Ten přiblížil svou lásku k vinařství a folklóru a poradil posluchačům, co si otevřít během vánočních a novoročních oslav.
Sponzorem podcastu jsou BS vinařské potřeby, děkujeme.
Projekt vzniká s podporou Vinařského fondu.Sat, 23 Dec 2023 - 12 - 012: Vojta Válka o Mladých vinařích, práci ve sklepě a oranžové Pálavě
Národní sommelierka zamířila do Nosislavi za Vojtou z Vinařství Válka.
V nové epizodě se s posluchači Vojta podělí o svou filozofii, která Vinařství Válka dostala do finále prestižní soutěže Vinařství roku 2023.Dozvíte se, jak se u Válků vína tvoří, jaká je historie tohoto rodinného vinařství a Vojta také představí svou velice oblíbenou oranžovou Pálavu.
Sponzorem podcastu jsou BS vinařské potřeby, děkujeme.
Projekt vzniká s podporou Vinařského fondu.Fri, 01 Dec 2023 - 11 - 011: Jak vzniká populární podcast Na dúšok s Petkom
Dnešní host Peter Petko Opet je nejen úspěšný muzikant, ale také tvůrce oblíbeného podcastu o víně Na dúšok s Petkom, který se těší velké oblibě u nás i na Slovensku. Petko prozradí pár tajemství ze zákulisí a osvítí, jak probíhá natáčení s vinaři. No a samozřejmě se dozvíme, jak vlastně celý projekt vznikl.
Projekt vzniká s podporou Vinařského fondu. Děkujeme.Mon, 06 Nov 2023 - 10 - 010: S Monikou Christmann o enologii, legislativě a OIV [AJ]
V novém díle máme vzácného hosta! Trilogii z letošní soutěže Oenoforum završila čestná předsedkyně OIV a profesorka na univezitě v Geisenheimu – Monika Christmann.
Celý díl je výjiměčně v angličtině a můžete se těšit na spoustu zajímavých témat. Dozvíte se, co všechno má na starosti mezinárodní organizace OIV, jaké změny nás v blízké době čekají (a jaké naopak ne) a na jakých projektech tato významná osobnost vinařského světa aktuálně pracuje.
Projekt vzniká s podporou Vinařského fondu. Děkujeme.Sun, 17 Sep 2023 - 9 - 009: O začátcích české Asociace sommelierů s Ivo Dvořákem
Tentokrát se ke Kláře Kollárové připojil Ivo Dvořák, prezident Asociace sommelierů ČR. Ten zavzpomínal na své začátky a jak samotná Asociace vznikla.
Také s Klárou nezapomenou probrat ani současné výzvy v oboru a jak vychovávat příští generace zapálených sommelierů.
Projekt vzniká s podporou Vinařského fondu. Děkujeme.Sun, 27 Aug 2023 - 8 - 008: Jak o víně přemýšlí Roman FabigSun, 30 Jul 2023
- 7 - 007: Nejen o naturálních vínech s Janem Čulíkem
Táborský odborník na naturální vína Jan Čulík byl nejen speciálním hostem na masterclass ve Valticích, ale také nám zodpověděl spoustu dotazů pro další díl podcastu s národní sommelierkou Klárou Kollárovou.
Poví nám, jak se to s „naturálními víny“ vlastně má, jak on sám tento dynamický kout světa vína vnímá a jaký vývoj můžeme do budoucna očekávat.
Projekt vzniká s podporou Vinařského fondu. Děkujeme.Sun, 02 Jul 2023 - 6 - 006: Moderní enologie s Jakubem Smrčkou z vinařství THAYA
Klára Kollárová se tentokrát vydala do vinařství THAYA v Havraníkách na Znojemsku, kde ji přivítal enolog vinařství – Jakub Smrčka. Vinařství THAYA zvítězilo v kategorii střední vinařství v prestižní soutěži Vinařství roku 2022, zatímco Jakub drží titul enologa roku 2021 ze stejné soutěže.
V této epizodě s námi Jakub sdílí filozofii tohoto mladého vinařství, provede nás svým přístupem k enologii a prozradí, jaká vína má on sám nejradši.
Projekt vzniká s podporou Vinařského fondu. Děkujeme.Tue, 09 May 2023 - 5 - 005: Vinařství roku 2022 Víno Kadrnka, část II.Sun, 02 Apr 2023
- 4 - 004: Vinařství roku 2022 Víno Kadrnka
Tentokrát jsme navštívili vítěze Vinařství roku 2022, kterým je Jindra Kadrnka z Březí. Jindrovi se v rámci soutěže Vinařství roku povedlo vyhrát celkem 3 ceny, a tak jsme pro něj měli kromě gratulací i spoustu otázek. Například jak řídí své vinařství, co říká na směr vinařství na Moravě a mnoho dalšího!
Projekt vzniká s podporou Vinařského fondu. Děkujeme.Sat, 25 Feb 2023 - 3 - 003: Šumivá vína a spoustu inspirace s Pavlem Býčkem
Třetí díl je plný inspirace a pohledů i za hranice naší země. The Eatery jsme vybrali díky jejich skvělému vinnému lístku a taky pro jejich nadšení, s jakým se pustili do gastro světa. S Pavlem Býčkem, šéfkuchařem The Eatery, se při příležitosti nadcházejících oslav Nového roku bavíme o šumivých vínech, jak ve své restauraci přemýšlí nad snoubením jídla a vína a co obnáší být ambasadorem jedné z nejprestižnějších značek šampaňského.
Sat, 31 Dec 2022 - 2 - 002: Co všechno je terroir?Mon, 19 Dec 2022
- 1 - 001: Jak se dělá vinný marketing?Fri, 04 Nov 2022
Podcasts ähnlich wie Červený nebo bílý?
- Global News Podcast BBC World Service
- El Partidazo de COPE COPE
- Herrera en COPE COPE
- The Dan Bongino Show Cumulus Podcast Network | Dan Bongino
- Es la Mañana de Federico esRadio
- La Noche de Dieter esRadio
- Hondelatte Raconte - Christophe Hondelatte Europe 1
- Curiosidades de la Historia National Geographic National Geographic España
- Dateline NBC NBC News
- 財經一路發 News98
- La rosa de los vientos OndaCero
- Más de uno OndaCero
- La Zanzara Radio 24
- L'Heure Du Crime RTL
- El Larguero SER Podcast
- Nadie Sabe Nada SER Podcast
- SER Historia SER Podcast
- Todo Concostrina SER Podcast
- 安住紳一郎の日曜天国 TBS RADIO
- アンガールズのジャンピン[オールナイトニッポンPODCAST] ニッポン放送
- 辛坊治郎 ズーム そこまで言うか! ニッポン放送
- 飯田浩司のOK! Cozy up! Podcast ニッポン放送
- 吳淡如人生實用商學院 吳淡如
- 武田鉄矢・今朝の三枚おろし 文化放送PodcastQR