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Impacto TEC

Impacto TEC

Tecnológico de Costa Rica

Ciencia, tecnología, innovación y emprendimiento, así como Investigaciones, actividades docentes y estudiantiles del TEC.

197 - De basura a energía, Beneficios de la biotecnología y Fructanas de la cebolla, Impacto TEC 51
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  • 197 - De basura a energía, Beneficios de la biotecnología y Fructanas de la cebolla, Impacto TEC 51

    En la sección "En detalle": ¿Se imagina si el mundo pudiera convertir toda la basura que genera en energía eléctrica y sin contaminar el ambiente? En el TEC hay una investigación con plasma que busca alcanzar este objetivo. Conozca todos los detalles. Mientras que en "De viva voz": La biotecnología ha acompañado a la humanidad desde hace miles de años. Pero, es en las últimas décadas cuando más se han extendido sus beneficios al desarrollo de la humanidad en ámbitos como la salud, la energía, la alimentación y la justicia. En "Algo nuevo": Hay quienes desean obtener los beneficios de la cebolla, pero no les gusta consumir esta hortaliza. Para ellos, el TEC desarrolló una investigación para extraer las fructanas de este vegetal y aplicarlas a otros alimentos de consumo masivo, pero sin el sabor, ni el olor, ni la textura que caracteriza a la cebolla. Impacto TEC es una producción de la Oficina de Comunicación del Tecnológico de Costa Rica, Cartago, Costa Rica.

    Mon, 11 Jul 2022 - 31min
  • 196 - Fructanas de la cebolla, Algo Nuevo 51

    Hay quienes desean obtener los beneficios de la cebolla, pero no les gusta consumir esta hortaliza. Para ellos, el TEC desarrolló una investigación para extraer las fructanas de este vegetal y aplicarlas a otros alimentos de consumo masivo, pero sin el sabor, ni el olor, ni la textura que caracteriza a la cebolla.

    Mon, 04 Jul 2022 - 09min
  • 195 - Biotecnología en salud, energía, alimentación y justicia, De Viva Voz 51

    La biotecnología ha acompañado a la humanidad desde hace miles de años. Pero, es en las últimas décadas cuando más se han extendido sus beneficios al desarrollo de la humanidad en ámbitos como la salud, la energía, la alimentación y la justicia. Duración: 10'26".

    Mon, 27 Jun 2022 - 10min
  • 194 - De basura a energía con el plasma, En Detalle 51

    ¿Se imagina si el mundo pudiera convertir toda la basura que genera en energía eléctrica y sin contaminar el ambiente? En el TEC hay una investigación con plasma que busca alcanzar este objetivo. Conozca todos los detalles.

    Mon, 20 Jun 2022 - 10min
  • 193 - Tableros con material reciclado, Ingeniería Ambiental y Viviendas más sostenibles, Impacto TEC 50

    En la sección "En detalle": Los desechos orgánicos no suelen ser la causa de problemas ambientales. Pero, cuando nos enfrentamos a un monocultivo de grandes dimensiones, las cosas cambian. Conozca la respuesta innovadora de un equipo investigador interuniversitario a las toneladas de desechos que está generando la industria de la piña. "De viva voz": Lilliana Gaviria, docente e investigadora de la carrera de Ingeniería Ambiental del TEC, hace un repaso por los principales desafíos ambientales que tiene Costa Rica y cómo podemos superarlos a partir de acciones personales y cotidianas. "En armonía": ¿Cómo hacer de nuestra casa un lugar más amigable con el ambiente? Rolando Fournier, profesor honorario jubilado y excoordinador del Centro de Investigación en Vivienda y Construcción del TEC, nos brinda algunos consejos para lograrlo.

    Fri, 03 Jun 2022 - 31min
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