KvægLyt - en klovspalte dybere

I denne specialudgave af KvægLyt giver formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg, Christian Lund, og direktør for Landbrug & Fødevarer Kvæg om deres syn på, at regeringen har valgt ikke at ansøge om en forlængelse af den danske kvægundtagelse til EU's nitratdirektiv.

Medvirkende: 
Christian Lund, formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg
Ida Storm, direktør for Landbrug & Fødevarer Kvæg

Vært:
Erik Suhr

I denne episode af KvægLyt kan du høre om, hvordan kameraovervågning formentligt kommer til at hjælpe med at give køerne den bedste pasning og dermed velfærd og livstidsydelse i fremtiden.
Hør også, hvordan du kommer i gang med udbyttemåling i grovfodermarkerne - eller får endnu mere ud af målingerne, hvis du allerede er igang.

Medvirkende:
Specialkonsulent Lars Arne Hjort Nielsen, SEGES Innovation
Seniorkonsulent Peter Hvid Laursen, SEGES Innovation.

Vært:
Lone Sylvest Søgaard

I denne special-udgave af KvægLyt har vi besøg af professor Michael Svarer fra Aarhus Universitet.

Emnet er - godt gættet - den nyligt afleverede rapport Grøn skattereform, som kom med tre modeller for en CO2-afgift på landbruget.

KvægLyt sætter fokus på lækage-effekter, forringede konkurrence for danske mælke- og kødproducenter og får uddybet, hvad det er for en opgave, Michael Svarer og resten af kommissionen har været på.

Medvirkende:

Michael Svarer, professor i økonomi ved Aarhus Universitet

Vært:

Erik Suhr

I denne udgave skal vi forbi flere vigtige emner.

 Først skal vi dykke lidt ned i, hvad man skal være opmærksom på, hvis man overvejer at købe og renovere naboens stald, som ikke lever op til de standarder, man kan have malkekøer i når vi skriver 2034. Anja Juul Freudendal fra SEGES Innovation og Terese Jarltoft fra SAGRO fortæller.

 Derefter skal vi en tur ud på majsmarken, hvor landskonsulent for Grovfoder, Martin Mikkelsen fra SEGES Innovation fortæller om gødningskvoter på markerne, som man som landmand skal overholde fra 2027 og frem.

 Sidst, men ikke mindst, har vi spurgt sektordirektør for Kvæg, Ida Storm, og formand for landbrug & fødevarer kvæg, Christian Lund om, hvad de forventer sig af den kommende svarer-rapport, som kommer med anbefalinger til regeringen om en mulig CO2-afgift på landbrug. 

Medvirkende:

Anja Juul Freudendal, chefkonsulent hos SEGES Innovation
Terese Jarltoft, slagtekalverådgiver fra SAGRO
Martin Mikkelsen, landskonsulent i Grovfoder, SEGES Innovation
Ida Storm, Sektordirektør for Landbrug & Fødevarer Kvæg
Christian Lund, mælkeproducent og formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg

I denne episode af KvægLyt kan du høre mere om, hvordan du bruger kvæg som naturplejere – og sikrer, at det rent faktisk gør en forskel for biodiversiteten.  

Og så runder vi også et emne, som mange kender til. Nemlig mælkefeber. Fødevarestyrelsens kontrol viser nemlig, at der er udfordringer med egenbehandling af mælkefeber og den efterfølgende medicinregistrering. Formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg, Christian Lund, og formand for Den Danske Dyrlægeforenings fagruppe Kvæg, Helle Slot er i studiet og taler om problematikken.  

Sidst – men ikke mindst – har vi besøg af kvægdyrlæge Malene Budde fra SEGES Innovation, som forklarer hvad mælkefeber er, og hvordan man som landmand kan arbejde med det.  God lyttelyst!  

Medvirkende:
Rikke Rørby Graversen, specialkonsulent og biolog Natur, SEGES Innovation

Christian Lund, mælkeproducent og formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg

Helle Slot, kvægdyrlæge og formand for Den Danske Dyrlægeforenings faggruppe Kvæg.

Malene Budde, kvægfagdyrlæge SEGES Innovation

Vært:
Erik Borup Suhr

Vand, vand, vand.

Vand på markerne er aldrig gode nyheder, når man lever af at dyrke jorden. I denne episode af KvægLyt kan du både møde landmand Niels Iversen fra Tinglev, som kæmper mod vand på markerne - og høre jurist fra L&F Malthe Juel Strandgaard om hvilke muligheder, der er for at bekæmpe vandmasserne.

Metan - og nye måder at måle klimaeffekten.

Forskere fra Oxford Universitet i England har udarbejdet en ny metode at beregne metans klimaeffekt på. Hør hvordan det hænger sammen, når chefkonsulent Nicolaj Ingemann Nielsen fra SEGES Innovation uddyber regnemetoden - og til sidst kan du høre hvad direktør for L&F Kvæg, Ida Storm, mener det kommer til at betyde for de danske kvægbrugere.

Medvirkende:

Niels Iversen, kvægbruger fra Tinglev

Malthe Juel Strandby, jurist, Landbrug & Fødevarer

Nicolaj Ingemann Nielsen, chefkonsulent SEGES Innovation

Ida Storm, direktør, Landbrug & Fødevarer Kvæg

Timingen er optimal.

Der findes simpelthen ikke et bedre tidspunkt at kaste sig over arbejdet med ESG og økonomisk robusthed for din landbrugsbedrift end lige nu. Sådan siger chefkonsulent Ivan Damgaard i denne episode af KvægLyt. Hør hvorfor, og hvordan du kommer i gang – det fortæller han nemlig også.

Gode – og nemme – råd til ikke at snyde sig selv i skat.

Det kan du også få i denne episode. Skatteekspert Søren Vittarp giver fif til kørselsregnskabet.

Landbrug & Fødevarer Kvæg har annonceret, at 2024 byder på en ny organisering.

Men hvorfor? Det fortæller formand Christian Lund og næstformand Karsten Willumsen. Du kan også høre, hvad der er formandens brændende ønske i forbindelse med den nye organisation. 

Medvirkende:

Ivan Damgaard, chefkonsulent, SEGES Innovation

Søren Vittarp, skatteekspert, Skattestyrelsen

Christian Lund, formand, Landbrug & Fødevarer Kvæg

Karsten Willumsen, næstformand, Landbrug & Fødevarer Kvæg

Hvad er noget af det værste du kan forestille dig for besætningen? 

At få en melding om, at I har salmonella i udbrud, rangerer sikkert ret højt på listen. 

Driftsleder Jeanette Tang Poulsen har prøvet det. Hør hendes erfaringer og hvordan hun fik alle medarbejdere til at blive – selv om de af og til havde lyst til det modsatte. 

Motiveret af Jeanettes fortælling skal vi høre dyrlæge Malene Buddes gode råd til, hvordan du bedst undgår at få smitsomme sygdomme ind i besætningen – og undgår at sygdomme spreder sig mellem bedriftens dyr.

Herefter skal vi høre om 2 af de krav, der træder i kraft 1. juli 2024 som følge af Lov om hold af kvæg.  

Der er nemlig et par ting i forhold til arealkrav til opdræt og krav om eftergiveligt gulv ved opsamlingspladsen, du skal være særligt opmærksom på. Chefkonsulent Anja Juul Freudendal fortæller mere. 

En del af jer har sandsynligvis været til møde i landboforeningen i løbet af efteråret, hvor også formand for Landbrug & Fødevarer kvæg Christian Lund og direktør Ida Storm har deltaget.
Til slut skal vi høre, hvad de to særligt har taget med sig hjem fra møderne.

Medvirkende:

Jeanette Tang Poulsen, driftsleder på Vestermark i Thy
Malene Budde, dyrlæge, SEGES Innovation
Anja Juul Freudendal, chefkonsulent, SEGES Innovation
Christian Lund, formand, Landbrug & Fødevarer Kvæg
Ida Storm, direktør, Landbrug & Fødevarer Kvæg

Vært: Lone Sylvest Søgaard, SEGES Innovation

Denne episode af KvægLyt klæder dig på til ikke at få ørerne i maskinen, når du indgår kontrakt med et biogasanlæg. Kontrakterne er udformet af biogasselskaberne, og det bærer de ofte præg af, lyder det fra juridisk specialkonsulent Morten Haahr Jensen, der i dagens episode giver helt konkrete råd til, hvad du skal sikre dig, før du skriver under.

 Afgræsning kan reducere metanudledningen med ca. 20 %. Sådan lyder de første foreløbige resultater af en dansk afprøvning. Men hvorfor, og hvad er perspektiverne? Chefkonsulent Nicolaj Ingemann Nielsen klæder dig på til at deltage kompetent i klimadebatten.

”Jeg vidste ikke, hvor meget værdi, der ligger i avlen, før jeg fik det her job.” Det erkender sektordirektør Ida Storm fra Landbrug & Fødevarer Kvæg i episodens sidste indslag. I samme interview kommer formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg med en konkret opfordring til sine kollegaer. Lyt med – måske får du be- eller afkræftet din holdning til dansk kvægavl.

Medvirkende:
Morten Haahr Jensen, juridisk specialkonsulent ved SEGES Innovation
Nicolaj Ingemann Nielsen, chefkonsulent SEGES ved Innovation
Christian Lund, formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg
Ida Storm, direktør i Landbrug & Fødevarer Kvæg

 Vært: Lone Sylvest Søgaard, SEGES Innovation.

I denne episode af KvægLyt hører vi mere om en ny metode til at vurdere dyrevelfærd i besætningen.
Hvad kan du bruge det til som landmand? 
Og hvilke perspektiver er der i data fra den nye metode?

Vi skal også høre mere om Kalvens Dag 2023. Det går løs 14. november i MCH Herning Kongrescenter, og du kan blive klogere på arrangementet i denne episode.

Til slut handler det om en ny undersøgelse, der viser, at danskerne foretrækker danske mejeriprodukter og dansk oksekød. 
Undersøgelsen viser også, at befolkningen ikke har helt styr på fakta om erhvervet. 
Hør formandens og direktørens bud på, hvorfor danske produkter er så populære – og hvilken viden vi især skal have ud til befolkningen.

Medvirkende:
Dyrlæge Peter Raundal, SEGES Innovation
Chefkonsulent Mogens Vestergaard, SEGES Innovation og Aarhus Universitet
Kvægfagdyrlæge Henrik Læssøe Martin, SEGES Innovation
Formand Christian Lund, Landbrug & Fødevarer Kvæg
Direktør Ida Storm, Landbrug & Fødevarer Kvæg
Vært: Lone Sylvest Søgaard, SEGES Innovation

I denne episode bliver du klogere på lovkravet til antallet af ædepladser til køerne. Hvordan er det helt præcist kravet lyder - og hvorfor giver det overhovedet mening at stille krav om?

Du hører også om, hvordan fradragsreglerne egentligt er, for udgifter der knytter sig både til virksomheden og den private bolig. 

Til sidst kommenterer formand for Landbrug & Fødevarers sektor kvæg, Christian Lund på resultatet af Fødevarestyrelsens seneste kontrol med opstaldning af kalvene – og hvilken betydning, det har for sektoren, at reglerne overholdes. 

 Medvirkende:
 Teamleder Peter Raundal, SEGES Innovation
Funktionsleder i Erhverv hos Skattestyrelsen, Klaus Sørensen
Formand Christian Lund, Landbrug & Fødevarer Kvæg
Vært: Kirsten Marstal, SEGES Innovation

I denne episode får du de bedste råd til god smittebeskyttelse i kælvningsafdelingen. Du hører også om et telefonnummer, som du forhåbentlig aldrig får brug for - men som er guld værd, hvis ulykken har været ude.
 Til slut beder vi direktør for Landbrug & Fødevarer Kvæg Ida Storm forklare, hvordan tænketanken Concito kan nå frem til, at oksekød udgør 55 % af klimaaftrykket i danskernes fødevareforbrug. Vi har også spurgt hende, hvordan L&F Kvæg forholder sig til det høje tal.
 Medvirkende:
 Konsulent Vibeke Fladkjær Nielsen, Kvægxperten
 Arbejdsmiljøkonsulent Marianne Norup, SEGES Innovation
 Direktør Ida Storm, Landbrug & Fødevarer Kvæg
 Vært: Lone Sylvest Søgaard, SEGES Innovation

I denne episode får du en aktuel status på grovfodersituationen. Hør hvordan majsen og græsset har det rundt omkring i landet efter en både tør og våd sommer.

Derefter tager vi fat i en ny undersøgelse af, hvorvidt stære kan spille en rolle i spredningen af Salmonella Dublin i og mellem kvægbesætninger. Noget, der især bekymrer landmænd i egne af landet, hvor store stæreflokke i perioder kan indtage staldene. 

Og apropos salmonella – hvad er status i kvægbesætningerne? – og har Landbrug & Fødevarer stadig en målsætning om et salmonellafrit dansk kvægbrug? Hør hvad Landbrug & Fødevarers formand for sektor Kvæg, Christian Lund har at sige om den sag. 

I denne episode af KvægLyt tager vi fat i den parvise opstaldning af kalve. 
Hør, hvad kalvene får ud af at gå 2 og 2 sammen, og  hvad du stiller op, hvis du mangler en "makker" til en kalv.

Vi kommer også ind på sikkerheden på minilæsseren.  
Hvorfor er det, du ikke skal satse på at springe af, hvis minilæsseren vælter?
Og er der overhovedet et alternativ til at bruge sikkerhedsselen på minilæsseren, når man tænker det værst mulige scenarie til ende...?

Fra formand Christian Lund, Landbrug & Fødevarer Kvæg lyder det at "Liv kommer før alt mulig andet" i forhold til at bruge sikkerhedsselen.
Og så giver formanden også sit bud på, hvad parvis opstaldning af kalve betyder i forhold til den forbrugerdrevne produktion.

Medvirkende:
Dyrlæge Peter Raundal, SEGES Innovation
Arbejdsmiljøkonsulent Per Jørgensen, SEGES Innovation
Formand Christian Lund, Landbrug & Fødevarer Kvæg.

I denne episode af KvægLyt bliver du klogere på elektrolytbehandling af kalve med diarre. Hvilke udfordringer er der ved elektrolytbehandling,  og hvad skal man være opmærksom på. 

Hør også om god skiltning på bedriften som et effektivt smittebeskyttelses-tiltag. Hvordan kan det helt konkret gøres - og hvorfor er det effektivt. 

Til sidst tager vi fat i bedriftens antibiotikaforbrug og antibiotikaresistens. Er der overhovedet resistensproblemer i dansk kvægbrug?  – og hvordan kan du følge bedriftens antibiotikaforbrug og sammenligne det med andre bedrifter. 

I denne episode spørger vi mælkeproducent Torben Due, hvorfor han satser på malkekvægskrydsninger. Vi hører, hvorfor dyrlæge Henrik Læssøe Martin peger på bedriftens ledelse som en af årsagerne til, at kalvedødelighed ikke har forbedret sig i 20 år. Og så får vi svar på, om formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg Christian Lund mener, at kvægbrugerne er klar til at betale regningen for den grønne omstilling. 

Slætstrategi, mindre CO2-aftryk med krydsningskøer, havner eksportkvier i Rusland?

I denne episode får du et bud på, om græs godt for klimaet, når landskonsulent Søren Kolind Hvid, SEGES Innovation, forklarer de komplicerede sammenhænge. Chefkonsulent fra Landbrug & Fødevarer Birgitte Kjær gør dig klogere på, hvorfor vi skal sortere bedriftens plastik. Og så får du formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg, Christian Lunds, holdning til den kommende kontrol af Dyrevelfærdsmærket. 

I denne episode af KvægLyt kommer vi omkring mælkefodring af kalve med sutter – hvad siger loven, og hvilke forskellige muligheder er der for at opfylde kalvenes suttebehov. 
Du skal også høre om sikkerhed ved arbejde med gylle – hvor går det typisk galt, og hvordan kan man forebygge ulykker. 
 Til sidst i episoden kommer direktør for Landbrug & Fødevarer Kvæg, Ida Storm forbi til en snak om pfas. 

I tredje udgave af KvægLyt følger vi med i fodsporene på formand for L&F Kvæg, Christian Lund, og oplever Kvægkongres 2023 gennem hans øjne.

Klima fylder meget i debatten. Hør om aktuelle afprøvninger af tilsætningsstoffet Bovaer®, der har vist markante metanreduktioner. Hør også, hvordan det går med at avle efter slagtekalve med mindre metanudledning og højere fodereffektivitet. Til slut giver formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg sit bud på, hvordan bedriftens 2022-regnskab kan bruges strategisk.

I den første episode af KvægLyt fortæller Ida Storm, sektordirektør i Landbrug & Fødevarer Kvæg, hvilke politiske opgaver, sektor Kvæg tager fat på i det nye år. På den faglige side kan du blive klogere på smitteforebyggelse ved gyllekørsel og på det gode arbejdsmiljø med udenlandske medarbejdere.