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Há mais de 30 anos o Centro Sabiá atua no fortalecimento da agricultura familiar e camponesa, com base na agroecologia. Aqui você ouve as discussões do campo e cidade, no Cantos do Sabiá, e também sobre alimentação saudável e política, sobre o que de fato nos alimenta - no Programa Comida de Verdade! 🎧📻🌱
- 445 - O Meio ambiente e as eleições - Cantos do Sabiá
🎧 A eleição chegou. Mas você lembra? 🌱🗳️
Quando a gente pensa no voto, também está pensando nos próximos quatro anos. E, diante da emergência climática, isso significa pensar em água, território, alimento, direitos humanos e no futuro do meio ambiente no Brasil.
Nesta semana, o Cantos faz uma retrospectiva para lembrar decisões e acontecimentos dos últimos anos e refletir sobre o que eles têm a ver com o futuro. Quem conversa com a gente é Alexandre Henrique Pires, biólogo, ex-integrante do Centro Sabiá e diretor do Departamento de Combate à Desertificação e Mitigação dos Efeitos da Seca, do Ministério do Meio Ambiente e Mudança do Clima. 🌎🎙️
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Mon, 05 Oct 2026 - 39min - 444 - Um voto Agroecológico (Especial) - Cantos do Sabiá
🎧 Eleições 2026 e agroecologia: que espaço essa pauta ocupa nos planos de governo para Pernambuco? Por um voto Agroecológico!🌱🗳️
A Articulação Nacional de Agroecologia (ANA) lançou a Carta Política Agroecologia nas Eleições 2026, com 47 propostas organizadas em 12 eixos para colocar no debate eleitoral temas como agricultura familiar, soberania alimentar, proteção dos territórios e justiça climática.
A partir dessa agenda, o Cantos se junta ao Comida de Verdade - nossos programas de rádio e podcast. Uma conversa com Paulo Petersen, agrônomo e integrante da ANA, para analisar as propostas apresentadas para o governo de Pernambuco e perguntar: onde está a agroecologia nesse debate? 🎙️
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Mon, 28 Sep 2026 - 42min - 443 - Nosso semiárido é do mundo? - Comida de Verdade
🌵 Nosso Semiárido é do mundo?O Comida de Verdade volta à COP17, na Mongólia, para conversar com Sival Fiuza, jovem multiplicador da agroecologia e integrante da Rede de Juventudes da Plataforma Semiáridos América Latina. Nosso semiárido brasileiro nunca esteve tão visto pelo mundo! E é hora de fazer ser visto também aqui, no Brasil.
Quando a Caatinga e o Semiárido brasileiro chegam a uma conferência internacional, o que eles têm para dizer ao mundo? A gente volta até a COP17, na Mongólia, para falar de desertificação, justiça climática, agroecologia e, principalmente, do papel das juventudes na defesa dos territórios semiáridos.🌱
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Wed, 23 Sep 2026 - 38min - 442 - Um voto pelo Semiárido - Cantos
🎧 As eleições de 2026 estão chegando! E, quando a gente pensa em voto, pensa também no futuro que queremos para o nosso território. No Semiárido, essa escolha passa por água, comida, terra, agricultura familiar, mulheres, juventudes e pela vida de quem mora e produz por aqui. 🌵🌱
As políticas públicas podem transformar a vida das famílias agricultoras. Cisternas, acesso à água para produção, sementes e quintais produtivos são conquistas construídas a partir da organização e da luta das famílias do Semiárido. É por isso que a Articulação Semiárido Brasileiro (ASA) apresenta a campanha “Voto pela Convivência com o Semiárido”, convidando a gente a pensar o voto não como troca de favores, mas como uma escolha sobre o projeto de país e de território que queremos construir. 🗳️
Quem conversa com a gente é Roselita Vitor, agricultora do Polo da Borborema (PB), coordenadora executiva da ASA e representante da sociedade civil no Consea. Vamos falar sobre voto, democracia e convivência com o Semiárido e entender o que está em jogo nas eleições de 2026. 🎙️🌾
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Mon, 21 Sep 2026 - 37min - 441 - Tem Agroecologia nas Eleições? - Comida de Verdade
🗳️🌱 Tem Agroecologia nas eleições?O Comida de Verdade conversa sobre a importância de colocar a Agroecologia no debate eleitoral e pergunta: que compromissos podemos cobrar de quem está pedindo nosso voto?
Em 2026, vamos escolher quem vai tomar decisões sobre temas que fazem parte da nossa vida: comida, água, terra, agricultura familiar e clima. E a Agroecologia precisa estar nessa conversa!
🎙️ A conversa é com André Biazoti, gestor ambiental, pesquisador e mestre em Agricultura Urbana. Assessor Técnico do Instituto Pólis. Integrante da Secretaria Executiva da plataforma Agroecologia em Rede (AeR). Membro da Coordenação Executiva do Coletivo Nacional de Agricultura Urbana (CNAU).
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Wed, 16 Sep 2026 - 34min - 440 - Agroecologia nas eleições 2026 - Cantos do Sabiá
🎧 Agroecologia também se decide nas urnas! 🌱
Com as eleições de 2026, entra em debate o Brasil que queremos construir. A Articulação Nacional de Agroecologia (ANA) apresenta 47 propostas para colocar no centro da política a agricultura familiar, a comida de verdade, a justiça climática, os direitos e a democracia.
🎙️ Quem conversa com a gente é Sarah Luiza de Souza Moreira, integrante da coordenação do GT Mulheres da ANA e da Comissão Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica (CNAPO).
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Mon, 14 Sep 2026 - 43min - 439 - Você sustenta o seu voto? - Comida de Verdade
🗳️ Você sustenta o seu voto?Em 2026, a gente vai às urnas para escolher presidente, governador, senadoras e senadores, deputadas e deputados federais e deputadas e deputados estaduais. São cargos diferentes, com responsabilidades diferentes.
E é por isso que votar importa. Mas não basta apenas apertar o botão na urna. Participar também é conversar, questionar, conhecer propostas, acompanhar quem foi eleito e sustentar aquilo em que a gente acredita.
Política tem a ver com a nossa vida. Por isso, o Comida de Verdade conversa com Catarina de Angola, da Angola Comunicação, sobre a campanha Sustenta! e a importância de participar, discutir política e acompanhar quem elegemos.
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Wed, 09 Sep 2026 - 32min - 438 - Um grito pela terra, paz e soberania - Cantos do Sabiá
🎧 7 de setembro também é dia de luta! O Grito dos Excluídos e Excluídas reúne movimentos populares e sociais em defesa da terra, da paz, da moradia, da democracia e da soberania. ✊🏾
Em 2026, o lema é “Na defesa da terra, da paz e da moradia, erguemos a voz: mulheres vivas e soberania!”. Em Pernambuco, o Grito acontece no Parque Treze de Maio, no Recife, às 9h, como um chamado à mobilização, à participação popular e à defesa da vida. 📢
🎙️ No Cantos do Sabiá, vamos conversar sobre o significado dessa mobilização e sobre as lutas que levam milhares de pessoas às ruas todos os anos. Conversamos com Sandra Gomes, professora, católica integrante das Comunidades Eclesiais de Base (CEBs) e participante do Grito dos Excluídos/das Excluídas desde seu surgimento, há 30 anos. Ela fala sobre o 32º grito, um grito pela terra, paz e soberania - em pleno ano eleitoral.
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Mon, 07 Sep 2026 - 40min - 437 - Grito dos Excluídos: pelo quê gritar? - Comida de Verdade
📢 Pelo quê gritar?O Comida de Verdade conversa sobre o 32º Grito dos Excluídos e das Excluídas, que vai às ruas no 7 de setembro para levantar as vozes de quem luta por direitos.
Neste ano, o lema é: “Na defesa da terra, da paz e da moradia, erguemos a voz: mulheres vivas e soberania!” 🌱✊🏾
Uma conversa sobre terra, moradia, democracia, soberania e o direito das mulheres a uma vida sem violência. Afinal, em um ano de eleições, pelo quê a gente precisa gritar? Conversamos com Enildo Luiz Gouveia - Prof. Dr. em Geografia. Integrante da coordenação do Fórum Dom Helder Câmara, que organiza o Grito dos Excluídos em Recife.
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Wed, 02 Sep 2026 - 29min - 436 - Agroecologia tecnológica - Cantos do Sabiá
🎧 🌱 Tecnologia também é coisa de agricultura familiar! Mas será que falar de tecnologia no campo precisa significar grandes máquinas e muito insumo?
Quando falamos em inovação no campo, também estamos falando de tecnologias sociais, agricultura familiar e soluções que ajudam a produzir alimentos, cuidar da natureza e enfrentar as mudanças climáticas.
Neste episódio, conversamos com Aldo Sales, zootecnista, especialista em Ecologia e Gestão Ambiental e professor universitário, sobre as possibilidades de uma agricultura tecnológica e agroecológica. 🌾
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Mon, 31 Aug 2026 - 38min - 435 - Posso votar em trânsito? - Comida de Verdade
No Comida de Verdade, conversamos com Maria Cristina Aureliano, do Centro Sabiá, sobre o voto em trânsito e a importância da participação democrática. 🗳️
Posso votar em trânsito?Se você vai estar fora da cidade onde vota nas eleições, saiba que ainda pode garantir esse direito. Ninguém precisa deixar de participar das eleições por estar fora da cidade onde vota. Mas corre! São os dias finais para colocar o seu voto em trânsito. 🎙🔊
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Wed, 19 Aug 2026 - 28min - 434 - Por quê Agosto lilás? - Comida de Verdade
💜 Por que Agosto Lilás?A violência contra as mulheres continua sendo um desafio que exige debate, políticas públicas e garantia de direitos.
O Comida de Verdade desta semana conversa sobre o enfrentamento à violência contra as mulheres, a importância da Lei Maria da Penha e os desafios para construir uma sociedade mais justa. 🙅🏾♀️
🎙️ Conversamos com Carmen Silva, do SOS Corpo, sobre o enfrentamento à violência de gênero e a construção de uma sociedade mais justa.
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Wed, 12 Aug 2026 - 34min - 432 - Juventudes em movimento - Cantos do Sabiá
🎧 As juventudes estão em movimento. No campo, nas cidades e nos territórios, jovens fortalecem a agroecologia, defendem seus direitos e enfrentam os desafios das mudanças climáticas. 🌱
No Agosto das juventudes, vamos conversar sobre o protagonismo das juventudes e sua força na construção de um futuro mais justo e sustentável. 🌾 Quem participa desse episódio é Sival Fiuza, jovem multiplicador da agroecologia e integrante da Rede de Juventudes da Plataforma Semiáridos da América Latina. 🎙️
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Mon, 10 Aug 2026 - 35min - 431 - Juventudes: dá pra tumultuar o clima? - Comida de Verdade
No Comida de Verdade, conversamos com Flora Rodrigues, da Rede Tumulto, sobre o protagonismo das juventudes na construção de cidades mais justas e no enfrentamento das mudanças climáticas.
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Wed, 05 Aug 2026 - 31min - 430 - Estude agroecologia - Cantos do Sabiá
Neste episódio do Cantos do Sabiá, conversamos com Alexsandra Maria da Silva, diretora das Escolas Técnicas de Agroecologia de Pernambuco, sobre as oportunidades da formação e a importância de investir em educação para construir um futuro mais agroecológico. 🌾
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Mon, 03 Aug 2026 - 35min - 429 - Quem pode falar de clima? - Comida de Verdade
🌵 Quem pode falar de clima? No episódio do Comida de Verdade, conversamos com Marcele Oliveira, comunicadora, pesquisadora, produtora cultural e Jovem Campeã do Clima da COP30, sobre modos de vida, adaptação às mudanças climáticas e o protagonismo das juventudes na construção de soluções para o futuro.
🌎 Marcele participou da mesa de abertura da Caatinga Climate Week, no primeiro dia, discutindo Caatinga, Modos de Vida e Clima. Trazemos a Caatinga para dentro da cidade, com a pergunta: Quem pode falar de clima? 🎙
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Wed, 29 Jul 2026 - 28min - 428 - Meu Voto em Trânsito - Cantos do Sabiá
🎧 Seu voto também viaja com você. 🗳️ Se a vida levou você para outra cidade, isso não significa que seu direito de votar ficou para trás. Em ano eleitoral, garantir a participação de todas as pessoas é fortalecer a democracia!
Neste episódio, conversamos sobre a campanha Meu Voto em Trânsito, que busca ampliar a participação democrática e garantir que mais pessoas possam exercer seu direito ao voto. Quem participa da conversa é Bruna Galvão- Atual diretora de estratégia em Aurora Lab e foi cofundadora da Casa Galileia. comunicadora com mais de 10 anos no campo da justiça climática e desenvolvimento democrático.🎙️
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Mon, 27 Jul 2026 - 31min - 427 - E o El Niño em Pernambuco? - Comida de Verdade
🌦️ E o El Niño em Pernambuco?O fenômeno voltou ao centro das discussões sobre o clima e pode trazer mais calor, menos chuva e novos desafios para o estado.
🎙 No Comida de Verdade, conversamos com Keyla Alencar, mestra e Doutora em Geografia pela Universidade Federal de Pernambuco (UFPE), ela atua na área de Geociências, com pesquisas em Climatologia e eventos extremos.
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Wed, 22 Jul 2026 - 29min - 426 - Caatinga, modos de vida e clima - Cantos do Sabiá
🎧 A Caatinga está falando para o mundo. 🌵 Entre os dias 1º e 3 de julho, a Caatinga Climate Week reuniu lideranças, pesquisadores e povos dos territórios para mostrar que o Semiárido é também um lugar de conhecimento, resistência e soluções para a crise climática.
Neste episódio do Cantos do Sabiá, ouvimos diferentes vozes que vivem e cuidam da Caatinga, como Antônio Crioulo, Paulo Mansan, Romana Kambiwá e Alexandre Pires, refletindo sobre os modos de vida que fazem desse bioma uma referência em resiliência climática. 🌱🎙️
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Mon, 20 Jul 2026 - 32min - 425 - Centro Sabiá: plantando o quê? - Comida de Verdade
🌱 Centro Sabiá: Plantando o quê?
São 33 anos cultivando agroecologia, fortalecendo territórios e defendendo a comida de verdade. Mas o que essa trajetória plantou até aqui?
🎙 No Comida de Verdade, celebramos essa história com depoimentos de quem faz parte do ninho do Sabiá.
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Wed, 15 Jul 2026 - 21min - 424 - 33 anos por um mundo melhor - Cantos do Sabiá
#PODCAST | 🎧 Quem constrói a comida de verdade? Em um cenário de fome, insegurança alimentar e avanço do agronegócio, fortalecer a agroecologia também passa pelo trabalho das organizações da sociedade civil. 🌱
Neste episódio, refletimos sobre o papel das ONGs e OSCs na defesa da agricultura familiar, da soberania alimentar e do direito à alimentação. A conversa também celebra os 33 anos do Centro Sabiá, uma trajetória dedicada a plantar vidas e fortalecer territórios. 🌾
Quem participa da conversa é Maria Cristina, coordenadora executiva do Centro Sabiá, engenheira agrônoma e ativista pela agroecologia e pelos direitos humanos. 🎙️
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Mon, 13 Jul 2026 - 28min - 423 - Orgulho na Agroecologia? - Comida de Verdade
🌈 O Comida de Verdade pergunta: quem são as pessoas LGBTQIAPN+ que vivem no meio rural do Nordeste e por que suas realidades ainda permanecem tão invisíveis?
Neste episódio, conversamos com Rafael Toitio, sociólogo, doutor em Ciências Sociais e pesquisador que coordenou o estudo "A realidade da população LGBT+ no meio rural do Nordeste brasileiro: uma pesquisa quantitativa".
A conversa aborda as condições de vida dessa população, os desafios para o acesso a direitos, a importância da produção de dados para orientar políticas públicas e o que essa pesquisa revela sobre diversidade, cidadania e resistência nos territórios rurais.
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Wed, 01 Jul 2026 - 30min - 422 - A Caatinga falando para o mundo - Cantos do Sabiá
🎧 A Caatinga tem muito a dizer. Você vai ouvir? 🌵🌎
Entre os dias 1º e 3 de julho acontece a segunda edição da Caatinga Climate Week, a Semana do Clima da Caatinga. Um espaço que coloca em evidência os conhecimentos, as experiências e as soluções construídas por agricultores e agricultoras, comunidades tradicionais, pesquisadores e povos do Semiárido brasileiro.
Com o tema "A Caatinga falando para o mundo", o encontro reforça uma mensagem importante: os territórios que convivem historicamente com a seca e os extremos climáticos têm contribuições fundamentais para enfrentar a crise climática global. ☀️💧
Resiliência, adaptação, biodiversidade, cultura e modos de vida estão no centro desse debate que coloca a Caatinga no lugar que ela merece ocupar: o centro das soluções.
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Mon, 29 Jun 2026 - 34min - 421 - Agricultura Urbana agora é lei? - Comida de Verdade
🌱 O Comida de Verdade fala sobre agricultura urbana: agora é lei no Recife?
A cidade deu um passo importante ao reconhecer a agricultura urbana de base agroecológica como política pública. Mas o que isso muda para quem já planta e produz alimento nos territórios?
🎙 Conversamos com Adriana Figueira, secretária-executiva de Agricultura Urbana do Recife, sobre os impactos desse novo marco para a agroecologia urbana.
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📰 Siga o canal "Agroecologia em Foco | Canal do Centro Sabiá" no WhatsApp: https://bit.ly/Agroecologia-em-Foco 🌾Wed, 24 Jun 2026 - 20min - 420 - O estado que mais desmata - Cantos do Sabiá
🎧 Pernambuco acendeu um sinal de alerta para o futuro da Mata Atlântica. Enquanto o Brasil reduziu o desmatamento desse bioma, o estado apresentou o maior aumento proporcional da devastação entre todas as unidades da federação. 🌳⚠️
O dado preocupa ainda mais porque a Mata Atlântica já é uma das florestas mais destruídas do país. Cada área derrubada significa menos água disponível, menos biodiversidade, mais calor e menos qualidade de vida para quem vive tanto no campo quanto nas cidades. 💧🌿
Mas por que a destruição continua avançando mesmo diante de tantos alertas científicos? Quais atividades pressionam a floresta? E o que Pernambuco precisa fazer para mudar esse cenário?
Quem conversa com a gente sobre esses desafios é Isabelle Meunier, professora associada do Departamento de Ciência Florestal da UFRPE, engenheira florestal, especialista em Ecologia, mestra em Ciência do Solo e doutora em Ciências Florestais. 🎙️📚
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Mon, 22 Jun 2026 - 27min - 419 - E a Caatinga Climate Week? - Comida de Verdade
🌵 O Comida de Verdade pergunta: o que a Caatinga tem a ensinar sobre a crise climática? E será que faz sentido, ouvir um bioma tão diferente, para discutir soluções climáticas? Relembramos as experiências e reflexões da Caatinga Climate Week, que colocou os povos da Caatinga no centro do debate sobre adaptação climática, justiça social e transição justa. 🌎
Um momento que viveremos novamente em 2026, mostrando para o mundo que a Caatinga tem muito a dizer. É preciso ouvir! 🌿 Por isso que ouviremos as vozes que fizeram a primeira edição da semana do clima da Caatinga possível. Vem com a gente?
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Wed, 17 Jun 2026 - 29min - 418 - Energia insustentável - Cantos do Sabiá
🎧 “A energia eólica é uma energia segura, limpa, que veio resolver a vida no campo.” Você já ouviu isso antes? 🌬️⚡
Enquanto a energia eólica é apresentada como uma alternativa limpa aos combustíveis fósseis, comunidades rurais do Agreste de Pernambuco denunciam impactos provocados pela instalação de grandes empreendimentos em seus territórios. Mudanças na paisagem, conflitos socioambientais, impactos na saúde e ameaças aos modos de vida tradicionais fazem parte desse debate. 🌾🏡
Foi diante dessa realidade que surgiu a Escola dos Ventos, uma iniciativa de agricultores e agricultoras que resistem e constroem alternativas em defesa dos seus direitos, dos territórios e da justiça climática.
Quem conversa com a gente sobre esse tema é João Victor Venâncio, advogado popular, doutorando em Ciências Jurídicas e Sociais, assessor jurídico da Comissão Pastoral da Terra, integrante da Escola dos Ventos e da Rede Nacional de Advogadas e Advogados Populares. 🎙️📚
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🎧 Junho começa com uma das datas mais importantes para quem pensa o presente e o futuro do planeta: o Dia Mundial do Meio Ambiente, celebrado em 5 de junho. 🌎🌱
Mas falar de meio ambiente é muito mais do que falar de árvores, florestas e biodiversidade. É falar de pessoas, de territórios, de produção de alimentos, de justiça social, de mudanças climáticas e das escolhas políticas que impactam diretamente a vida de todos nós.
Em um ano de eleições, quais são os desafios ambientais que deveriam estar no centro do debate público? Como construir cidades e comunidades mais sustentáveis? E qual o papel da agroecologia nesse caminho? 🌿
Quem conversa com a gente sobre essas questões é José Nunes, agrônomo, mestre em Extensão Rural, doutor em Sociologia, professor da UFRPE e integrante da Associação Brasileira de Agroecologia (ABA). 🗣️
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🌎 Como se adaptar às crises climáticas? O Comida de Verdade discute sobre a semana do meio ambiente e conversa sobre o novo normal climático e os desafios das cidades, das políticas públicas e da população diante das mudanças no planeta. 🌎
É sobre isso que conversamos com Igor Travassos, cineasta e comunicador, ativista por Justiça socioambiental. Faz parte da equipe da Caatinga Climate Week. 🌿
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Wed, 03 Jun 2026 - 32min - 415 - Agroecologia é técnica - Cantos do Sabiá
#PODCAST | 🎧 Agroecologia também é técnica. É conhecimento construído no território, manejo sustentável, troca de saberes e assistência técnica voltada para fortalecer quem produz comida de verdade no campo. 🌱🌾
Quando falamos de Agroecologia, falamos de prática, movimento e projeto político, mas também de extensão rural e acompanhamento técnico capazes de melhorar a produção, preservar os recursos naturais e fortalecer a agricultura familiar. 👩🏽🌾
Quem conversa com a gente sobre isso é Riva Almeida – coordenadora territorial do Centro Sabiá e integrante da equipe técnica da organização. Agrônoma e especialista em Educação, Conservação e Manejo dos Recursos Naturais no Semiárido Nordestino. 🌵🎙️
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📰 Siga o canal "Agroecologia em Foco | Canal do Centro Sabiá" no WhatsApp: https://bit.ly/Agroecologia-em-Foco 🌾Mon, 01 Jun 2026 - 27min - 414 - Floresta urbana? - Comida de Verdade
🌿 O Comida de Verdade pergunta: vivemos numa floresta urbana? Vamos falar da Mata no Grande Recife e a importância das áreas verdes para cidades menos quentes, com mais qualidade de vida e equilíbrio ambiental. 🌿
Como proteger a Mata Atlântica_ dentro das cidades? Qual o papel da população, do poder público e da Agroecologia nessa construção? É sobre isso que conversamos com Ednilza Maranhão,Ambientalista, agricultora urbana e professora titular da UFRPE. 🌳
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Wed, 27 May 2026 - 43min - 413 - Dá para estudar Agroecologia? - Comida de Verdade
🌱 Dá para estudar Agroecologia?
O Comida de Verdade conversa com a professora Ana Cláudia, que está na Coordenação do Bacharelado em Agroecologia. sobre o Bacharelado em Agroecologia e a importância de aproximar universidade, prática, campo e cidade. 🌿
Quem pode participar do curso? O que a Agroecologia estuda e movimenta? E por que pensar futuros agroecológicos também dentro da universidade?
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Wed, 20 May 2026 - 29min - 412 - O que tem no meu prato? - Comida de Verdade
📻 O que estamos colocando no prato? 🌱
A produção orgânica e agroecológica, construída pela agricultura familiar, fortalece a saúde, respeita o meio ambiente e aproxima campo e cidade por meio das feiras agroecológicas e circuitos curtos de comercialização. 🍅
É nesse contexto que surge a campanha “Produto Orgânico: Saúde no Campo e na Mesa”, articulada pela Comissão da Produção Orgânica de Pernambuco, convidando a refletir sobre nossas escolhas alimentares. 🍽️
🎙 O Comida de Verdade conversa com Walter Evangelista, professor de extensão rural em Agronomia e docente da graduação e do doutorado em Agroecologia.
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Wed, 13 May 2026 - 36min - 411 - Saúde no campo e na mesa - Cantos do Sabiá
🎧 Falar de saúde no campo e na mesa é falar de todo o caminho do alimento, do plantio até chegar ao prato. Mas como garantir comida saudável em um cenário de avanço dos agrotóxicos e fortalecimento do agronegócio? 🌾
Essa conversa também passa por quem produz. Agricultores e agricultoras enfrentam pressão do mercado, dificuldades de comercialização e pouca assistência técnica, enquanto a agroecologia e a produção orgânica seguem resistindo como caminhos de saúde e sustentabilidade. 🌱
E para fortalecer esse debate, reunimos campo e academia: Horasa Andrade, professora da UFRPE e pesquisadora em agroecologia, e Lenir Ferreira, agricultora agroflorestal. 🗣
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🥗 O Comida de Verdade fala sobre a Caatinga: por que ela importa pra gente - mesmo que de dentro da cidade, como no Recife? 🌵
Mesmo nas cidades, a crise climática já é realidade - e a Caatinga mostra caminhos de resistência e convivência com o clima.
Mais do que seca, o bioma é vida, solução e futuro, como aponta a Caatinga Climate Week. 🎙 Conversamos com Carlos Magno, do Centro Sabiá, sobre o que a Caatinga tem a dizer - pra todo mundo.
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Wed, 06 May 2026 - 26min - 409 - Racismo ambiental, não! - Cantos do Sabiá
🎧 Abril é mês de combate ao racismo e também de olhar para desigualdades históricas que seguem marcando o Brasil. Entre elas, uma violência muitas vezes invisibilizada, mas presente no cotidiano de milhões de pessoas: o racismo ambiental. ✊🏾🌍
Quando falta água, quando a seca aperta, quando chegam as enchentes ou a contaminação do solo e dos alimentos, são quase sempre as mesmas populações que sofrem primeiro e mais forte. Isso não é acaso, é desigualdade histórica e estrutural.
E o Cantos traz essa conversa para o centro do debate. Quem fala com a gente sobre esse tema é Mariana Belmont, jornalista e assessora de Clima e Racismo Ambiental no Geledés – Instituto da Mulher Negra, para entender como reconhecer, enfrentar e combater essa realidade. 🗣
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🥗 O Comida de Verdade pergunta: quando você faz a feira, você alimenta quem? 🍽
Quando fazemos nossas compras, pensamos na comida do dia a dia. Mas comer também é escolher quem fortalecer: a produção local ou os grandes mercados? 🌱
O programa traz essa reflexão e conversa com Júlio César, educador popular e agricultor agroecológico, com trajetória nas feiras do Recife.
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Wed, 29 Apr 2026 - 32min - 407 - A Caatinga é o mundo! - Cantos do Sabiá
🎧 Abril também é tempo de olhar pra ela! No dia 28, é o Dia da Caatinga – um chamado pra valorizar esse bioma único, que resiste, produz vida e responde à crise climática. 🌵
A Caatinga é alimento, cultura e futuro, mas também é território em disputa. Falar dela é falar de gente e de justiça climática. 🌱
Quem conversa com a gente é Tatiane Calaça, bióloga do Sertão do Pajeú, Diretora de Projetos Ambientais do Instituto Florestar e conselheira da ReCaa. 🗣
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📰 Siga o canal "Agroecologia em Foco | Canal do Centro Sabiá" no WhatsApp: https://bit.ly/Agroecologia-em-Foco 🌾Mon, 27 Apr 2026 - 34min - 406 - Vamos à Jornada da Terra? - Comida de Verdade
A Jornada da Terra 2026 já começou! 🌱
Com o tema urgência climática e justiça ambiental, a jornada convida a refletir sobre os impactos da crise climática nas cidades, como o Recife, e a importância de conectar territórios, saberes e modos de vida na construção de futuros possíveis.
Ao longo de três meses, a programação propõe debates sobre ancestralidade, ciência e justiça climática, apontando caminhos concretos para enfrentar os desafios do presente.
🎙 Conversamos com Edneida Rabêlo Cavalcanti, pesquisadora da Fundaj, sobre esses debates e perspectivas para o futuro climático.
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Wed, 22 Apr 2026 - 30min - 405 - Energia eólica e transição injusta - Cantos do Sabiá
No campo, a expansão da energia eólica levanta alertas sobre território, justiça e modos de vida. Não existe transição justa sem considerar quem vive da terra. 🌾
🎙️ No Cantos do Sabiá, a conversa é com Bruno Araújo, do podcast Planeta A, sobre os caminhos da transição energética no Brasil.
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Dia Internacional da Luta Camponesa – uma luta histórica, no Brasil e no mundo, que não é por riqueza, mas por direitos humanos. 🚩
Em um cenário de crise climática, fome ainda presente e disputa por terras, falar do campo é falar de futuro. Por isso, lançamos a pergunta: quem tem direito ao campo? 🌾
Quem conversa com a gente sobre esse tema é Paulo Pedro, Agente de Desenvolvimento Territorial do Projeto Dom Hélder Câmara III / UFRPE, e integrante do GT de Combate à Desertificação e Justiça Climática da Articulação Semiárido Brasileiro. 🎙️
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📰 Siga o canal "Agroecologia em Foco | Canal do Centro Sabiá" no WhatsApp: https://bit.ly/Agroecologia-em-Foco 🌾Mon, 13 Apr 2026 - 35min - 403 - Crise climática para quem? - Comida de Verdade
🌧 Crise climática: quem sofre primeiro? E onde estão as soluções?
A crise climática já faz parte do nosso cotidiano: ondas de calor, chuvas extremas, enchentes e a falta de áreas verdes transformam a vida nas cidades. Mas fica a pergunta: quem sente primeiro esses impactos? E mais, onde estão as soluções?
🌱 O Comida de Verdade conversa sobre isso com Jessi Alves, bióloga, professora e agente da ONU contra a desinformação climática, que também conduz o curso Clima e Sociobiodiversidade: Formulando soluções de futuro, do canal Joio e o Trigo!Vamos discutir caminhos possíveis - além do “emergencial”, para as cidades! 🏙
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Wed, 08 Apr 2026 - 39min - 402 - O fogo agroecológico! - Cantos do Sabiá
🎧 Agroecologia é fogo! Mas como assim? Pode até parecer contraditório, mas não é. Estamos falando de formas mais sustentáveis de produzir energia no campo, com biodigestores, biogás e os fogões agroecológicos – tecnologias que vêm transformando a realidade de muitas famílias agricultoras. 🔥🌱
Essas soluções mostram que é possível produzir até o fogo de forma menos nociva à natureza, fortalecendo a autonomia no campo e o cuidado com o meio ambiente.
Quem conversa com a gente sobre esse tema são Juliana Peixoto, assessora técnica e coordenadora territorial no Agreste, e Antônio Júnior, assessor técnico do Centro Sabiá. 🎙️
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📰 Siga o canal "Agroecologia em Foco | Canal do Centro Sabiá" no WhatsApp: https://bit.ly/Agroecologia-em-Foco 🌾Mon, 06 Apr 2026 - 28min - 401 - O clima já foi melhor? - Comida de Verdade
🌎 O clima já foi melhor?As mudanças climáticas fazem parte dos ciclos naturais da Terra. O problema é a velocidade da crise climática, que torna as emergências climáticas cada vez mais frequentes em cidades como Recife, uma das capitais brasileiras mais vulneráveis aos seus impactos.
🎙 É sobre esse cenário que conversamos com Mohema Rolim, arquiteta e urbanista e gerente nacional de programas da Habitat Brasil, que atua com habitação social e melhorias em assentamentos urbanos.
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Durante o mês de março, aconteceram os Ciclos de Formação em Agroecologia nos municípios de Santa Cruz da Baixa Verde, Flores e Iguaracy, com o tema “Com meus pés eu sigo a caminhada, com minhas mãos eu boto a mão na massa!”. 🤜🤛
Os encontros reforçaram a identidade da CJMA – Comissão de Jovens Multiplicadores e Multiplicadoras de Agroecologia e levantaram uma pergunta importante: o que as juventudes levam para 2026? 🌾
Na luta pela agroecologia e pelo fortalecimento das juventudes, o Centro Sabiá segue caminhando junto. Neste episódio, ouvimos jovens multiplicadores e multiplicadoras da CJMA, que compartilham reflexões, aprendizados e sonhos para o futuro. 🎙️
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📰 Siga o canal "Agroecologia em Foco | Canal do Centro Sabiá" no WhatsApp: https://bit.ly/Agroecologia-em-Foco 🌾Mon, 30 Mar 2026 - 30min - 399 - Como reflorestar? - Comida de Verdade
Ainda é possível reflorestar?🌳Em Pernambuco, convivemos com diferentes florestas, da Caatinga à Mata Atlântica. No Recife, esse bioma ainda resiste, mesmo sendo um dos mais ameaçados do mundo, com apenas fragmentos da vegetação original.
Como reflorestar e restaurar áreas degradadas, mesmo em cidades densas? 🌱 É sobre isso que conversamos com Pedro Sena, biólogo, doutor em Ecologia e coordenador técnico do Cepan, além de conselheiro da Rede para Restauração da Caatinga (ReCaa).
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Wed, 25 Mar 2026 - 36min - 398 - Caminhos para reflorestar - Cantos do Sabiá
🌳 O Dia Mundial das Florestas, celebrado em 21 de março, chama atenção para a importância de proteger e recuperar as matas em todo o planeta.
Diante da Década da Restauração de Ecossistemas, proposta pela ONU, surge uma pergunta essencial: é possível recuperar as florestas? E quais são os caminhos para o reflorestamento e a proteção das nossas matas? 🌱
Quem conversa com a gente sobre esse desafio é Cinthia Lima, bióloga, pesquisadora da UFRPE e analista ambiental da CPRH, que atua na gestão de áreas protegidas. 🌿
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📰 Siga o canal "Agroecologia em Foco | Canal do Centro Sabiá" no WhatsApp: https://bit.ly/Agroecologia-em-Foco 🌾Mon, 23 Mar 2026 - 31min - 397 - O que fica da COP30 para 2026? - Comida de Verdade
🌎 O Comida de Verdade pergunta: o que fica da COP30 para 2026?
A Conferência do Clima da ONU aconteceu em Belém, na Amazônia, e colocou em debate transição energética, superação dos combustíveis fósseis e soluções como a agroecologia. A experiência da Caatinga Climate Week também levou o Semiárido para o debate climático global.
🗣️ A conversa é com Marcele Oliveira, ativista, comunicadora e Jovem Campeã do Clima da COP30.
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📰 Siga o canal "Agroecologia em Foco | Canal do Centro Sabiá" no WhatsApp: https://bit.ly/Agroecologia-em-Foco 🌾Wed, 18 Mar 2026 - 25min - 396 - Água e gênero - Cantos do Sabiá
#PODCAST | 🎧 Março também é mês das águas. No dia 22 de março, celebramos o Dia Mundial da Água, uma data cada vez mais urgente para discutir a situação hídrica no Brasil e no mundo. Afinal, se a água é um direito humano, quem realmente tem acesso a ela? 💧
Em muitas regiões, a realidade ainda é marcada pela desigualdade. Em bairros de Pernambuco, por exemplo, famílias podem passar até três meses consecutivos sem água nas torneiras. Em 2026, a ONU propõe refletir sobre Água e Gênero, lembrando que o acesso à água também está ligado ao protagonismo das mulheres e à garantia de direitos nos territórios. 🌎
Quem conversa com a gente sobre esses desafios é Thayná Almeida, engenheira agrícola e ambiental e doutora pela UFRPE, especialista em gestão sustentável dos recursos hídricos no Semiárido brasileiro. 🌱
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Mon, 16 Mar 2026 - 26min - 395 - Água é crise ou direito? - Comida de Verdade
Água é crise ou direito? 🌎
Vivemos tempos de ansiedade climática e de crises hídricas cada vez mais intensas. A água é reconhecida como direito humano - mas, na prática, quem realmente tem acesso garantido? 🚰
No ano em que o Dia Mundial da Água destaca que “onde a água flui, a equidade de gênero cresce”, a gente discute saneamento básico, justiça ambiental e políticas públicas, principalmente nas periferias urbanas. 🌊
🗣️ A conversa é com Anielise Campêlo, cientista ambiental e liderança do Coletivo Comissão Ambiental Jaboatão dos Guararapes, além de vice-presidente do COBH Metropolitano Sul.
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Wed, 11 Mar 2026 - 37min - 394 - Autonomia que vem da terra - Cantos do Sabiá
🎧 08 de março é Dia Internacional da Mulher - e, na agroecologia, produzir alimentos vai muito além de plantar e colher. É fortalecer laços, defender direitos e enfrentar o machismo, o sexismo e a violência contra a mulher. 🌾✊
Neste episódio, refletimos sobre a autonomia das mulheres do campo - uma autonomia que nasce do trabalho, do cuidado e da resistência. Quem conversa com a gente é Neila Santos, coordenadora geral do Cetra e integrante da Articulação Nacional de Agroecologia (ANA). 🌱
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📰 Siga o canal "Agroecologia em Foco | Canal do Centro Sabiá" no WhatsApp: https://bit.ly/Agroecologia-em-Foco 🌾Mon, 09 Mar 2026 - 37min - 393 - O que fica da Escola Marias? - Comida de Verdade
🌻 O que fica da Escola MARIAS? 🌱
A Escola MARIAS – Mulheres e Agriculturas Urbanas se tornou referência em agroecologia nas cidades e marcou a história da primeira Escola de Agricultura Urbana do Recife.
Mas agora que o ciclo formativo terminou, a pergunta segue viva: o que floresceu?
🌿 Conversamos com as MARIAS que continuam cultivando alimento, autonomia e organização nos seus territórios — Rosemary e Manuela Fernanda,agricultoras da Horta Dandara; Aldenize Maria e Vera Lúcia, da Horta Popular Agroecológica Sonho de Viver;Kécia Alana, da Horta Margaridas.
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Wed, 04 Mar 2026 - 24min - 392 - A floresta do semiárido - Cantos do Sabiá
#PODCAST | 🎧 Hoje falamos sobre a floresta do Semiárido: a Caatinga! Quando pensamos em floresta, a imagem que costuma vir à cabeça é a Amazônia - mas floresta também é o que está perto de nós. 🌳
É raro enxergá-la como floresta - mas ela é. E guarda saberes, biodiversidade e formas de convivência com o clima que precisamos valorizar e defender, especialmente neste Mês das Florestas. Por isso que vamos falar sobre a nossa floresta do semiárido, e aproveitamos para falar também da Caatinga Climate Week. 🏜
🎙 Conosco, Adriana Ramos,especialista em políticas ambientais e faz parte do Conselho de Gestão Estratégica do Instituto Socioambiental (ISA). Também conosco Vanessa Alves,agricultora familiar, dos cursos de Agroecologia (UFRPE) e integrante da Escola dos Ventos.
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🎧 Hoje falamos sobre a floresta do Semiárido: a Caatinga! Quando pensamos em floresta, a imagem que costuma vir à cabeça é a Amazônia - mas floresta também é o que está perto de nós. 🌳
Para quem vive na capital, há a Mata Atlântica, que atravessa o Recife e a Zona da Mata. Já no Semiárido, a Caatinga é o bioma que sustenta a vida, a cultura e a produção de alimentos. 🌿🌾
É raro enxergá-la como floresta - mas ela é. E guarda saberes, biodiversidade e formas de convivência com o clima que precisamos valorizar e defender, especialmente neste Mês das Florestas.
Por isso que vamos falar sobre a nossa floresta do semiárido, e aproveitamos para falar também da Caatinga Climate Week. Conosco, Adriana Ramos,especialista em políticas ambientais e faz parte do Conselho de Gestão Estratégica do Instituto Socioambiental (ISA). Também conosco Vanessa Alves,agricultora familiar, dos cursos de Agroecologia (UFRPE) e integrante da Escola dos Ventos.
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🌿 O Comida de Verdade está de volta em 2026! 🎭 Em clima de Carnaval, mas com o pé firme na política e no meio ambiente, a gente lança a pergunta: quem segura o estandarte da natureza?
🔥 Falamos de justiça climática, antirracismo, escuta, redes comunitárias e da agroecologia como muito mais que um jeito de plantar - um jeito de viver e lutar.
🗣️ É sobre essa luta, sobre esse estandarte, que hoje vamos conversar aqui. Quem chega para essa conversa é Carlos Magno, coordenador de Mobilização Social do Centro Sabiá, mestre em Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável. Também comAniérica Almeida - Coordenadora Técnico-Pedagógica do Centro Sabiá. Mestra em Extensão Rural e Desenvolvimento Local.
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Wed, 18 Feb 2026 - 27min - 389 - Em sintonia com o futuro - Cantos do Sabiá
#PODCAST | 🎧 Bem-vindos ao futuro! Em meio à folia do Carnaval, às festas que cruzam Pernambuco e todo o Brasil, levantamos um estandarte mais que original: o da luta por um futuro agroecológico. Depois de um ano falando sobre como seria 2026, chegamos - e a pergunta segue ecoando: que futuro é esse que precisamos construir? 🎭🌱
Entre os desafios ambientais, alimentares e climáticos vividos em 2025, este episódio propõe reflexão e memória para pensar como entrar em um novo ano em sintonia com a natureza. No clima do Carnaval, mas sem perder a política de vista, fazemos um levantamento dos movimentos que marcaram o período recente e ajudam a imaginar os caminhos do agora. 🌎✊
Quem puxa essa conversa com a gente é Maria Cristina - coordenadora geral do Centro Sabiá, engenheira agrônoma e ativista pela agroecologia e pelos direitos humanos. 🗣️🌾
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🥗 O Comida de Verdade está de volta! 🍽 Depois de um ano intenso, a gente pergunta: o que, de fato, nos alimentou em 2025?
🌱 Ao longo do ano, falamos de política, alimentação, agricultura urbana e familiar, das mudanças climáticas e da luta por um futuro possível e sustentável, enfrentando o racismo ambiental e a injustiça climática, com a agroecologia como caminho.
📍 Relembramos conquistas, lutas e encontros que marcaram o ano - dos quintais produtivos à UFRPE, do PL da Devastação à COP30, passando pelas cidades e pelos territórios.
🔥 O Comida de Verdade faz agora uma viagem por tudo isso, defendendo uma agricultura urbana coletiva, feita por mulheres, e cheia de comida de verdade no prato.
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Wed, 11 Feb 2026 - 43min - 387 - Retrospectiva Agroecológica - Cantos do Sabiá
🎧 O Cantos do Sabiá está de volta! Começamos um novo ano de produções, de programações e de agroecologia, reafirmando nosso compromisso com a comida que alimenta e com o agricultor e a agricultora que movem o país. 🌾
Vivemos um ano absolutamente político. Um ano de esperançar. Mas também de olhar para trás e fazer memória. Abrimos esse novo ciclo refletindo sobre tudo o que marcou 2025 — erros, acertos e os caminhos que nos ajudam a seguir firmes em 2026.
Neste episódio, o Cantos do Sabiá faz uma retrospectiva agroecológica de 2025, revisitando desafios enfrentados, conquistas construídas e as lutas que seguem vivas no presente. ✊🌱
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📻🌱 Tem agricultura na periferia? O Comida de Verdade fala sobre a força das agriculturas urbanas! 🏙️
A Escola MARIAS – Mulheres e Agriculturas Urbanas acaba de vencer o Prêmio Periferia Viva 2025, iniciativa do Ministério das Cidades que reconhece projetos populares capazes de transformar territórios periféricos e enfrentar, no dia a dia, a desigualdade socioespacial. ✨
E o tema do prêmio diz tudo: Periferia Viva é construção coletiva. A vitória da Escola MARIAS mostra como a agricultura urbana e periurbana é uma ferramenta real de transformação social. 🌾
Por isso perguntamos: tem agricultura na periferia? Como a assessoria técnica e as práticas de agroecologia estão fazendo nascer hortas em favelas, becos, vielas e em qualquer cantinho onde seja possível plantar? 🌱🏘️
🎙️ É sobre isso que conversamos com Aniérica Almeida, Gabriel Hirata e Simone Arimatéia, do Centro Sabiá, sobre agroecologia, assessoria técnica e a força das agricultoras urbanas.
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Wed, 10 Dec 2025 - 30min - 385 - Agroecologia é luta por direitos humanos | Cantos do Sabiá
🎧Agroecologia é luta por direitos humanos!
No dia 10 de dezembro, o mundo lembra a Declaração Universal dos Direitos Humanos, um marco que afirma que todos temos direito à água, à terra e à comida de verdade, em quantidade e qualidade. 🌍💧🌱
Mas esses direitos ainda não são garantidos para todos. E quando falamos de agroecologia, falamos de uma luta que é profundamente humana: o direito de plantar sem venenos, sem agrotóxicos, sem violências; o direito a territórios onde famílias agricultoras possam viver e produzir com dignidade. ✊🌾
Sem direitos humanos, não existe agroecologia. Não existe agricultura familiar. Não existe futuro sustentável. Por isso, hoje é dia de lembrar a força dessa declaração e de reafirmar que a defesa dos territórios é também defesa da vida. 🌿
E quem chega ao Cantos para essa conversa essencial é Elisabeth Cardoso — agrônoma agroecológica, mestra em agroecologia, preta, feminista e defensora histórica dos direitos humanos. Uma troca necessária para os tempos que vivemos. 🎙️
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🌍 O Comida de Verdade fala sobre a COP30: o que ficou da conferência do clima no Brasil? 🌱
📺 A COP30 passou, mas seus ecos continuam. Realizada em Belém do Pará, a conferência reuniu lideranças mundiais, cientistas e movimentos sociais para discutir adaptação climática e transição justa - temas urgentes para um país que abriga a maior região semiárida das Américas. 🔥
O Centro Sabiá esteve na COP como organização observadora da ONU, acompanhando as negociações e reforçando a importância do Semiárido nas decisões globais sobre clima. 🌵
No Comida de Verdade desta semana, conversamos sobre o que permanece após a COP da mudança: quais debates seguem, o que queremos ecoar e como cobrar compromissos reais dos países e do Brasil. 🌬️
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Wed, 03 Dec 2025 - 27min - 383 - Crédito Rural e o PNAE Agroecológico | Cantos do Sabiá
#PODCAST | 🎧 O Centro Sabiá marcou presença na COP30 do Brasil, acompanhando de perto as discussões sobre crédito rural e PNAE Agroecológico, dois pontos decisivos para impulsionar a transição agroecológica e fortalecer a sociobioeconomia no país. 🌱🔥
Falar de clima no Brasil é olhar para todos os biomas e territórios. E, diante das negociações da COP30, ficam perguntas essenciais: como avançam as tecnologias já desenvolvidas no campo? O que esperar dos fundos internacionais que prometem financiar a comida de verdade e os modos de vida que sustentam o país? 🌾🌍
Nesta edição, você acompanha a mesa da COP30 “Crédito Rural e o PNAE Agroecológico – Impulsionadores da Transição Agroecológica e da Sociobioeconomia”, com Karine Santos (FNDE), Thaís Barreto (Comida do Amanhã), Federico Bellone (Fundação Rockefeller) e Carlos Magno (Centro Sabiá e Plataforma Semiáridos da América Latina). 🗣️🤝
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🌱 Aconteceu no Recife o 2º Encontro Nacional de Agricultura Urbana (ENAU), um momento de troca e reflexão sobre os caminhos das agriculturas urbanas. 💬
Organizado pelo CNAU - Coletivo Nacional de Agricultura Urbana, o encontro deixou uma Carta Política que reforça a importância de uma luta política e nacional pela agricultura urbana. ✊
É sobre isso que o Comida de Verdade conversa com Nemo Côrtes, pesquisador, agroecólogo e produtor cultural, integrante do Coletivo Kapiwara, do Gaia Social e do Projeto Mais Gestão Nordeste. 🌍
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Wed, 19 Nov 2025 - 22min - 381 - O Sabiá na COP30 e a transição justa | Cantos do Sabiá
🎧 A COP30 começou! A Conferência da ONU sobre Mudanças Climáticas está acontecendo em Belém do Pará, reunindo lideranças de todo o mundo para debater ações de adaptação e combate à crise climática. 🌎
Desde 2023, o Centro Sabiá é organização observadora credenciada pela Convenção-Quadro das Nações Unidas sobre Mudança do Clima (UNFCCC). E é na Caatinga que soluções climáticas são construídas coletivamente pelas populações que mais sentem os impactos das mudanças no clima. 🌵
Neste episódio, ouvimos trechos da mesa “Caminhos para uma transição justa nas áreas rurais do Semiárido Brasileiro”, com Carlos Magno (Centro Sabiá), Elisa Pankararu (liderança indígena Pankararu, Sertão de Pernambuco), Alexandre Pires (Ministério do Meio Ambiente e Mudança do Clima), Gisele Almeida (Rede de Jovens da ASA) e Guilherme Delmondes (jovem multiplicador da comunidade Lagoa Comprida, Ouricuri - PE). 🌱
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🥗 O Comida de Verdade fala sobre o Fala que Alimenta - uma formação em comunicação e engajamento sobre alimentação saudável para as juventudes do Recife. 🌱
🍽 Comer é bom demais, mas falar de comida é falar também de direitos, cultura, saúde e desigualdade. Foi pensando nisso que nasceu o Fala que Alimenta, iniciativa que busca fortalecer o protagonismo das juventudes e incentivar a comunicação como ferramenta de transformação social.
🎙 No programa de hoje, a gente conversa com Evelyn Santos (Umane), Natália Outtes (Prefeitura do Recife), Gabriela Bioni (MDS) e Anna Terra (Angola Comunicação) — sobre como essa formação ajuda a construir uma cidade mais consciente e alimentada de verdade! 🌾
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Wed, 29 Oct 2025 - 28min - 379 - O Centro Sabiá no 13º CBA | Cantos do Sabiá
🎧 O Semiárido pulsou com o CBA! A 13ª edição do Congresso Brasileiro de Agroecologia (CBA) aconteceu em Juazeiro, na Bahia, e fez o Semiárido vibrar ainda mais forte! Foram quatro dias de encontros, debates e trocas entre agricultoras, pesquisadores, juventudes e povos de todos os biomas do Brasil - incluindo, é claro, a Caatinga. 🌵✨
O Centro Sabiá também esteve por lá! Falamos sobre fogões ecológicos, agricultura urbana, juventudes e comercialização, e lançamos cartilhas, projetos e pesquisas que mostram a força dos territórios e das redes - tudo construído com mulheres agricultoras, jovens e comunidades que fazem a agroecologia acontecer. 🌱💪
O Semiárido viu, sentiu e gritou junto:É nos territórios que a vida pulsa! É nos territórios que o povo resiste!
🎙️ Neste episódio, o Cantos do Sabiá traz as vozes e experiências que marcaram o CBA 2025, mostrando a diversidade e a potência dos territórios agroecológicos do Semiárido.
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🍽 Quem de fato nos alimenta? 🌾 O Comida de Verdade desta semana faz uma pergunta essencial: quem é que realmente coloca comida na nossa mesa?
🌍 No Dia Mundial da Alimentação, a gente fala sobre um direito humano fundamental - o de ter o que comer, e comer com qualidade. Mas vamos além: queremos saber de onde vem a nossa comida e quem são os agricultores e agricultoras que garantem alimento de verdade e ajudam o Brasil a sair novamente do Mapa da Fome. 🍚
👩🏾⚕️ É sobre isso que conversamos com Silvana Oliveira, nutricionista e pesquisadora da Rede Ajeum, mestre em Alimentos, Nutrição e Saúde pela UFBA, e doutoranda em Saúde Coletiva (ISC/UFBA).
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Wed, 22 Oct 2025 - 30min - 377 - Lugar da mulher é na agroecologia e onde ela quiser! | Cantos do Sabiá
🎧 Outubro é mês de celebrar e reconhecer quem alimenta o campo - e a cidade! 🌾 Falar da mulher rural é falar de agroecologia, de produção de comida, de cultura e de sustentabilidade. É falar da vida no campo. No Brasil, 14 milhões de pessoas no campo são mulheres — e, no mundo, segundo a OIT (Organização Internacional do Trabalho), elas representam 40% da mão de obra agrícola em países em desenvolvimento. 👩🏾🌾🌎
Toda vez que você pegar uma comida de verdade, pense nas mãos de mulheres trabalhadoras rurais, que lutam pela nossa comida, mas também por equidade, justiça no trabalho rural e protagonismo no campo. 💪🏾🌱
E é sobre isso que o Comida de Verdade conversa nesta semana com Vânia Marques Pinto — agricultora familiar, Mestra em Educação do Campo e primeira presidenta eleita da CONTAG. Também participam as agricultoras Lenir Pereira, Evanice Lima, Verônica Pereira e a assessora técnica do Centro Sabiá, Valquíria Florêncio. 🎙️✨
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🌱 O Comida de Verdade fala sobre infância e agroecologia: como ensinar agroecologia às crianças? 👧🏽🧒🏾
🎉 Outubro é o mês das crianças - tempo de brincadeiras, doces e presentes! 🍭🎁 Mas também é um mês especial para refletir sobre educação e alimentação, já que é o mês dos professores e professoras 🍎 e também o mês da alimentação saudável.
Por isso, o Comida de Verdade pergunta: como ensinar agroecologia às crianças? 🌾 É sobre isso que conversamos com Karla Fornari de Souza - educadora popular, graduada em Licenciatura em Artes Plásticas (UFPE), mestra em Educação (UFPB) e técnica em Agroecologia (SERTA). Atua nas áreas de Arte-Educação, Educação Popular, Educação do Campo, EJA e Agroecologia, e é integrante da Associação Kapiwara.
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Wed, 15 Oct 2025 - 42min - 375 - Nordeste produtivo e agroecológico! | Cantos do Sabiá
🎧 O Nordeste é plural. Plural em cultura, em diversidade, em biodiversidade, em características. Somos muitos: 54,6 milhões de pessoas, cerca de 30% da população do Brasil, distribuídos em nove estados – Alagoas, Bahia, Ceará, Maranhão, Paraíba, Piauí, Pernambuco, Rio Grande do Norte e Sergipe. 🌵
🎙️ É por isso, e por tanto mais, que falar do Nordeste é sempre uma missão. Diferente do que um discurso velho, ultrapassado, ultraprocessado e xenofóbico tenta dizer, o Nordeste é também natureza. É também produtivo e pode ser agroecológico.
🌞 No dia 8 de outubro celebramos o Dia do Nordestino. Aproveitamos esse mês de celebração para fortalecer a rede de agroecologia que existe no Nordeste – uma rede que entende essa pluralidade.
🌱 Um Nordeste que é Mata Atlântica, Cerrado, Amazônia e, principalmente, a nossa Caatinga – bioma que atravessa os nove estados e representa 10% do território brasileiro.
🎧 E quem participa desse papo com a gente é Miguel Leonardo - Professor de Geografia da Rede Estadual de Pernambuco e Neila Santos - Mestra em políticas públicas em saúde, Coordenação executiva do CETRA, Gestão da rede ATER NE de Agroecologia.
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🍲 O Comida de Verdade fala sobre Cozinhas Solidárias: como alimentar a cidade? 🌱
Desde a pandemia, as cozinhas solidárias, projeto do MTST, já distribuíram mais de 1,2 milhão de marmitas e 857 mil quilos de alimentos para quem mais precisava. Hoje, são mais de 50 cozinhas em todo o Brasil, ajudando a combater a fome nas periferias. E agora? Qual o futuro desse projeto e como ele se conecta com a luta por alimentação digna? 🤔
É sobre isso que conversamos com Vitória Genuíno - feminista negra, mãe, militante e Coordenadora Nacional do MTST. 💪🏾
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Wed, 01 Oct 2025 - 32min - 373 - Semana do Clima da Caatinga | Cantos do Sabiá
🎧 Outubro traz um dos encontros mais importantes para o debate climático de 2025: a Caatinga Climate Week - Semana do Clima da Caatinga. Um espaço para mostrar soluções e desafios vindos direto da nossa floresta do Semiárido – território onde os climas se tornam mais extremos. 🌍🔥
O Semiárido brasileiro, tantas vezes retratado como castigado ou coitado, tem muito a ensinar ao mundo – especialmente agora, quando a COP 30 se aproxima do Brasil. 🌵
De 01 a 04 de outubro, a Caatinga Climate Week reúne líderes locais, povos tradicionais, especialistas e organizações globais para afirmar: a Caatinga não é território de problemas, mas terra de soluções climáticas para o planeta. 🌱🌎 O Cantos da semana abre o microfone para várias vozes e experiências da Caatinga, que vão guiar a Caatinga Climate Week.
Carlos Magno - Coordenador de Mobilização Social do Centro Sabiá. Mestre em Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável. Ele é ponto focal da plataforma Semiáridos da América Latina.
Aldrin Martin Pérez - Agrônomo de formação, com mestrado, doutorado e pós-doutorado na área, liderou a construção do Segundo Plano Brasileiro de Ação de Combate à Desertificação e representa o Brasil como correspondente científico na Convenção das Nações Unidas de Combate à Desertificação (UNCCD).
Miguel Leonardo -Professor de Geografia da Rede Estadual de Pernambuco e educador ambiental popular, com ênfase no Bioma Caatinga.
Iris Maria -Assessora técnica do Centro Sabiá, com trabalhos em Agroecologia e tecnologias sociais no agreste pernambucano.
Bárbara Bittencourt -Jornalista que acompanha a Caatinga Climate Week.
Ivanir Bezerra - Assentada da Reforma Agrária. Guardiã de sementes. Presidente do Instituto Umbuzeiro em Águas Belas e uma das Coordenadoras da Rede Semeam.
Amanda Alves -Agricultora familiar agroecológica, filha e neta de agricultores. É assessorada pelo Centro Sabiá e faz parte da Associação de Mulheres da Agricultura Familiar do Sítio Carneirinho.
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🌊 O Comida de Verdade pergunta: dá pra despoluir as praias? A pesquisa mais recente da CPRH já mostrou que mais da metade das praias de Pernambuco estão impróprias para banho. A poluição não é só visível: ela afeta ecossistemas, enfraquece fauna e flora, prejudica a vida de pescadores e marisqueiras e também o turismo da cidade. 🏖
🗓️ O 20 de setembro é o Dia Mundial da Limpeza de Praias, Rios e Lagoas. E no Recife, a ação acontece no dia 21, com o projeto Maré de Consciência, organizado pelo Greenpeace Brasil – uma iniciativa de ativismo e artivismo que busca apontar caminhos para um litoral mais limpo. 🌍
O Comida de Verdade então pergunta: dá pra despoluir as praias? É sobre isso que conversamos agora com Lucas Gabriel – ativista, biólogo e voluntário do Greenpeace Recife. 🐟🌊
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🎧 No dia 16 de setembro lembramos o Dia Internacional para a Preservação da Camada de Ozônio – uma data de conscientização, um verdadeiro “se liga” climático e até um apontador de saídas para as crises do clima. ☀️🌍
E o que nós temos a ver com isso? Que desafios são esses? E afinal, o que é essa tal camada de ozônio e por que precisamos defendê-la?
É sobre isso que vamos conversar neste episódio! Nosso convidado é Alexandre Siqueira – doutor em Ecologia pela Universidade de Brasília, professor da Universidade Federal de Sergipe e pesquisador colaborador da iniciativa MapBiomas. 🗣️
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🌱 O Comida de Verdade fala sobre a Escola Marias: mulheres agricultoras urbanas no coração do Recife. 🌆
📚 A escola é uma iniciativa de plantio saudável e agroecológico, criada pelo Centro Sabiá, junto com o Núcleo de Agroecologia e Campesinato da UFRPE, o MTST e com apoio do Programa Nacional de Agricultura Urbana.
Depois de um semestre de formação, chega ao fim a quarta e última turma da Escola Marias. E fica a pergunta: que diferença essa experiência faz para a agricultura urbana? E mais que isso: que diferença faz para as Marias, alunas e estudantes da escola? 🌿 É sobre essa história e essas vivências que o Comida de Verdade conversa nesta semana. 🎙️
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Wed, 17 Sep 2025 - 37min - 369 - Justiça climática e Agroecologia rumo à COP 30 | Cantos do Sabiá
🎧 A crise climática não é um assunto distante. Ela já está aqui, atravessando o nosso dia a dia: quando falta água, quando os rios secam, quando as tempestades se tornam cada vez mais violentas. ⚠️ Mas, diante desse cenário de destruição e desigualdade, a agroecologia se levanta como resposta viva – um caminho de cuidado, resistência e esperança. 🌱✨
Rumo à COP30, no Brasil, a justiça climática precisa ecoar essas vozes, visibilizar essas práticas e colocar a agroecologia no centro do debate. Porque enfrentar a crise climática não é só reduzir emissões: é garantir direitos, autonomia, comida de verdade e futuro para as próximas gerações. 🌍✊
Quem conversa com a gente sobre isso é Vânia Carvalho, educadora do Fundo Dema (Fundo de Justiça Socioambiental e Climática da Amazônia). 🎙️
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🌍 O Comida de Verdade fala sobre mudanças climáticas: tem clima para a COP30 no Brasil? 🌱
Em 2025, a Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas acontece em Belém do Pará – um momento histórico para discutir um país que já enfrenta climas extremos e sente na pele os efeitos da crise climática. ⚠️
Mas antes, damos o pontapé num “esquenta” da COP30 com a Caatinga Climate Week – a Semana do Clima da Caatinga, que abre caminhos para esse grande evento global! 🌵✨
🎙 É sobre tudo isso que conversamos com Carlos Magno – coordenador de mobilização social do Centro Sabiá, mestre em Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável e ponto focal da Plataforma Semiáridos da América Latina.
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Wed, 10 Sep 2025 - 31min - 367 - Comer bem é um direito! | Cantos do Sabiá
Comer é um direito. Comer bem, uma luta! É a nossa luta, a luta da Agroecologia. Hoje, falamos de comer bem como direito, a partir da 8ª edição da Campanha Consumo Consciente, da Diaconia, organização social comprometida em trabalhar para promover e defender os direitos das pessoas por meio de políticas públicas. ✊
A Diaconia lança a campanha deste ano com o tema: “Comer bem é um direito!”. É sobre essa alimentação que falamos hoje, com Roseane Simões, técnica de campo da Diaconia no Sertão do Pajeú (PE) e especialista em educação do campo. 🎙️🌾
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🎧 Agosto foi mês de lutas e resistências: das juventudes, dos povos indígenas, da nossa Pachamama. Mas também é o mês do Agosto Lilás – um tempo de reflexão e conscientização pelo fim da violência contra a mulher. 💜✊
A violência contra a mulher vai muito além da física: pode ser física, sexual, psicológica, moral ou patrimonial. E o feminicídio – assassinato de mulheres por violência doméstica ou simplesmente por serem mulheres – é sua forma mais extrema e irreparável. 🚨
Reconhecer a violência é o primeiro passo para se libertar dela. Existem caminhos. Existe saída. É hora de combater a violência!Quem conversa com a gente neste episódio é Glauce Barbosa – assistente social do Centro das Mulheres do Cabo – e Melissa Vieira – agricultora familiar e secretária de Mulheres Trabalhadoras Rurais da CONTAG. 🗣️🌱
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🌊 O Comida de Verdade fala sobre praias, lixo e o futuro dos nossos mares! 🐚
📉 No início de julho, uma pesquisa da CPRH revelou que 17 das 27 praias do litoral pernambucano estão impróprias para banho. Contaminação por coliformes fecais, despejo irregular de lixo e poluição generalizada são os principais vilões. 🚫🏖
Mas a pergunta vai além: para onde vai todo esse lixo? E o plástico? Pernambuco tem uma população pesqueira e marisqueira que vive do mar. Como garantir renda e saúde em meio a um mar de lixo?
Para refletir e buscar respostas, conversamos com Adriana Maria Cunha da Silva – Engenheira de Pesca, Doutora em Geociências e pesquisadora da problemática do lixo marinho e microplásticos. 🧪🌱
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Wed, 27 Aug 2025 - 38min - 364 - Juventudes trilhando o bem viver | Cantos do Sabiá
🎧 Agosto é mês de celebrar as juventudes!
📅 No dia 30 de agosto, comemoramos o Dia Mundial das Juventudes — mas, para quem vive e constrói a agroecologia, isso vai muito além de uma data. ✊🌱
Há mais de 20 anos, jovens do campo vêm criando novas formas de produzir, resistir e viver com autonomia. 🧑🏽🌾 Juventudes que agricultam, se organizam, criam redes e multiplicam o Bem Viver! Mas que Bem Viver é possível num campo cheio de desafios? Onde muita gente jovem ainda não sabe se vai conseguir estudar, trabalhar ou permanecer? 👩🌾
🗣 É hora de escutar essas vozes! 🎙 o Cantosabre os microfones para quem faz agroecologia com o pé na terra e o coração na transformação. Vamos conhecer a história da CJMA – Comissão de Jovens Multiplicadores e Multiplicadoras da Agroecologia e refletir sobre o novo momento da juventude no campo. 🌾✨
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🌱 O Comida de Verdade pergunta: agricultura urbana é para quem? 🏙️
Na primeira semana de agosto, aconteceu o 2º Encontro Nacional de Agricultura Urbana (ENAU) — um importante momento para discutir a agricultura que acontece nos centros urbanos, no meio do concreto, e enfrentar os desafios que a cidade impõe para o plantio.
Foi uma experiência formadora e transformadora, ouvindo a voz de mulheres que plantam, colhem e resistem com a agroecologia. No ENAU, descobrimos que Pernambuco é o estado com mais vínculos proporcionais com a agricultura urbana e periurbana.
Mas, para além do Recife, para além de Pernambuco, para além do ENAU: agricultura urbana é para quem?
🌿 É sobre isso que conversamos com Luísa Ferrer- Integrante da Rede Carioca de Agricultura Urbana e secretária executiva do Coletivo Nacional de Agricultura Urbana (CNAU). Também conversamos com André Biazoti- Mestre em Agricultura Urbana, integrante da Secretaria Executiva da plataforma Agroecologia em Rede (AeR). Membro da Coordenação Executiva do Coletivo Nacional de Agricultura Urbana (CNAU) e conselheiro nacional do CONSEA (Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional.
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Wed, 20 Aug 2025 - 35min - 362 - Tecnologias por uma agricultura agroecológica! | Cantos do Sabiá
🎧 Tecnologia e agroecologia se encontram no campo para fortalecer a agricultura familiar e de base agroecológica!
Ao longo de mais de 30 anos, o Centro Sabiá tem contribuído para construir um campo que trabalha com a terra, convive com diferentes climas e respeita a diversidade e a biodiversidade. 🌱
Os desafios são muitos, mas políticas públicas, formações e assessoria técnica impulsionam o desenvolvimento rural – com tecnologia que se envolve com a terra. 💡🌾
Neste episódio, ouvimos agricultoras e agricultores que partilham suas experiências, conhecimentos e tecnologias sociais. Gente do Sertão, do Agreste e de outros territórios que produzem vida, comida e agroecologia. 🗣️
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🌿 O Comida de Verdade fala de cidades que plantam: quem cultiva comida nos centros urbanos? 🏙🍅
🌱 Nesta semana, a conversa é sobre o 2º Encontro Nacional de Agricultura Urbana (ENAU), que acontece no Recife, na Fiocruz Pernambuco. Um espaço de trocas e resistências, onde a agroecologia pulsa em meio ao concreto!
👩🏽🌾 O tema do encontro é "Cidades que plantam" – e é isso que a gente quer saber: que cidades são essas? O que elas plantam? E como isso ajuda a construir justiça social?
📻 Pra falar sobre o assunto, convidamos Juliana Moser – mestra e pesquisadora em agricultura urbana – e Simone Arimatéia, agroecologista e assessora do Centro Sabiá, ambas do Coletivo Nacional de Agricultura Urbana.
🗣 Bora entender como a agricultura urbana e periurbana ajudam a transformar as cidades? 🌇🌾
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Wed, 06 Aug 2025 - 29min - 360 - Soberania alimentar para um Brasil soberano | Cantos do Sabiá
#PODCAST | 🎧 Soberania alimentar para um Brasil soberano 🇧🇷
Há um mês, o governo norte-americano, liderado por Donald Trump, vem ameaçando a soberania do Brasil com taxações, discursos colonialistas e imposições políticas que colocam em risco nossa autonomia.
Enquanto isso, o governo Lula reafirma: o Brasil é um país soberano. Mas afinal: o que significa ser soberano? E quando falamos de agroecologia, fome e alimentação, será que temos soberania alimentar?
No episódio do Cantos, quem conversa com a gente sobre esses desafios é Sandra Chaves — nutricionista, professora da UFBA e integrante da Rede PENSSAN, referência em soberania e segurança alimentar e nutricional. 🎙️🌾
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🌿 O Comida de Verdade fala sobre o PL da Devastação: o que muda com o licenciamento ambiental aprovado? ⚠️
Na segunda semana de julho, a Câmara dos Deputados aprovou o PL 2159/21, que flexibiliza as leis ambientais no Brasil. Um projeto que ignora a crise climática, incentiva o desmatamento e ameaça nossa maior riqueza: a biodiversidade. 🌳🔥
Esse "licenciamento especial" é, na prática, um libera geral para destruir a natureza. Mas... a quem interessa essa destruição? Quais os impactos disso para o presente — e o futuro? É sobre isso que conversamos com Paulo Mansan, da Campanha Mãos Solidárias e dirigente estadual do MST. ✊🌱
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Wed, 30 Jul 2025 - 30min - 358 - Agricultura para alimentar | Cantos do Sabiá
#PODCAST | 🎧 Julho é tempo de reconhecer quem de fato alimenta o Brasil! No dia 25 de julho, celebramos o Dia Internacional da Agricultura Familiar – um momento para reafirmar o valor de quem cultiva com cuidado, respeito e amor à terra. 🌿🌽
A agricultura familiar agroecológica é mais do que produção de alimentos. É um modo de vida que protege a biodiversidade, fortalece o território e garante comida de verdade, sem veneno e com justiça social.
Neste episódio do Cantos, a gente fala sobre uma agricultura que alimenta com Paulo Petersen – agrônomo, referência em agroecologia e integrante da Articulação Nacional de Agroecologia (ANA), ABA e AS-PTA. É tempo de valorizar o trabalho de quem planta resistência e colhe soberania alimentar! 🌱🗣️
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🌳 Julho é o mês de proteção às florestas: mas o que há para comemorar? 🌿
📉 O desmatamento da Mata Atlântica cresceu 2% em relação a 2024, segundo o MapBiomas. E na Caatinga, o número de queimadas também aumentou. Como falar de comemoração diante disso tudo?
🌱 No Comida de Verdade desta semana, a gente conversa sobre caminhos possíveis para proteger as florestas – mesmo dentro das cidades. Porque proteger floresta também é plantar comida, é cuidar da terra, é restaurar a natureza com agroecologia!
🌾 Vamos falar de agrofloresta? Esse é o papo com Tiago Jatobá: ele trabalha com poda urbana e rural, manejo agroflorestal, ATER agroecológica e coleta de sementes. Atua no Coletivo Kapiwara e na Rede de Agroecologia Povos da Mata. Coolabora na iniciativa @bocadamatapaudalho
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Wed, 23 Jul 2025 - 30min - 356 - Para garantir as florestas de pé | Cantos do Sabiá
#PODCAST | 🎧 Julho é mês de reafirmar o compromisso com a natureza! No dia 17 de julho, celebramos o Dia de Proteção às Florestas – uma data essencial para refletirmos sobre a preservação dos biomas e o enfrentamento das mudanças climáticas. 🌳🔥
Mesmo com avanços recentes, o Brasil ainda carrega marcas profundas do desmonte ambiental promovido durante o governo Bolsonaro – um período de retrocessos, queimadas recordes e desmatamento alarmante. O governo Lula 3º trouxe respiros, mas a luta pela proteção das florestas ainda exige vigilância permanente. 🌱
Como manter a Mata Atlântica em pé? Como combater as queimadas na Caatinga? Neste episódio do Cantos do Sabiá, quem conversa com a gente é Ladivania Nascimento – engenheira florestal, doutora em Botânica, Analista de Desenvolvimento Ambiental da Prefeitura do Recife e diretora do Jardim Botânico da cidade. 🧪🌿
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🌱 O Comida de Verdade fala sobre comida de verdade: quem financia a fome e lucra com a insegurança alimentar? 🍽️ Sabemos o impacto do agronegócio na destruição das matas e dos campos, e o papel das grandes empresas e multinacionais na produção de ultraprocessados e alimentos com veneno. 🧪
✊ É urgente lutar por uma outra alimentação, por uma globalização diferente, por um futuro agroecológico, sem veneno. Mas qual o papel das Organizações- ONGs e OSCs - nessa luta da sociedade civil por comida de verdade, contra o veneno?
🎙️ Quem conversa com a gente é Rafael Araújo- Advogado, consultor na Ser Social, Presidente da OSC Samaritanos, diretor regional do Instituto Fome de Tudo.Conversamos também com Maria Cristina - Coordenadora geral do Centro Sabiá, engenheira agrônoma, ativista pela agroecologia e direitos humanos!
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Wed, 16 Jul 2025 - 38min - 354 - Plantando vidas | Cantos do Sabiá
🎧 O Centro Sabiá completa 32 anos de luta. Uma luta que é por território, por agroecologia, pela comida de verdade! Por narrativas. 👩🏾🌾👨🏼🌾
Uma luta que comunica as famílias agricultoras, que defende a soberania alimentar! Em 1993, o Centro Sabiá já falava de latifúndio, reforma agrária, produção diversificada de alimentos. 🌲 Falava da importância do agricultor e da agricultora familiar, para que a comida chegue à mesa de todo o Brasil. 🌍Mas que luta é essa? O que muda? Quais os desafios de plantar vidas para um mundo melhor, passados 32 anos? 🌱A gente fala e relembra essas três décadas com alguns depoimentos hoje, de tantas pessoas que passaram e passarão pelo ninho do Sabiá. Falamos de transformação! 32 anos, plantando mais vidas para um mundo melhor. 🌵
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Mon, 14 Jul 2025 - 33min - 353 - O que é Agroecologia? | Comida de Verdade
🌿 O que é Agroecologia?Toda semana, a gente vem no Comida de Verdade falar de alimentação, de luta popular, luta por comida, por justiça climática. Falamos de Agroecologia. 🥗
Mas o que é mesmo Agroecologia? É uma prática? Um jeito de produzir? Um movimento? Um estudo? 📚 O que é que tem de tão diferente na Agroecologia quando a gente pensa no trato com a natureza, na biodiversidade - e em nós, como parte dessa natureza? 🌱
👩🏫 A gente aproveita que a UFRPE - Universidade Federal Rural de Pernambuco está com inscrições abertas para a nova turma do Bacharelado em Agroecologia, para conversar um pouco sobre isso. 🌱
Quem bate esse papo no Comida de Verdade é Ana Paula Neves -Médica Veterinária, doutora em Agroecologia. Professora de extensão rural e de produção animal agroecológica e também faz parte doNAC (Núcleo de Agroecologia e Campesinato) na UFRPE. 🎙
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Wed, 09 Jul 2025 - 35min - 352 - Juventudes na Conferência Nacional de Desenvolvimento Rural | Cantos do Sabiá
🎧 As juventudes agroecológicas são ousadas. São de luta. E constroem – coletivamente – caminhos para transformar a realidade rural, as possibilidades de trabalho, de vida e de agroecologia. 🌱✊🏾
A CJMA – Comissão de Jovens Multiplicadores e Multiplicadoras de Agroecologia esteve presente na Conferência Nacional de Desenvolvimento Rural Sustentável e Solidário – um espaço para discutir o futuro do Brasil rural, das políticas públicas e, claro, da agroecologia com a cara da juventude. 🌾🇧🇷
Porque ocupar a luta rural com juventudes é garantir um futuro multiplicador! E a presença da CJMA, com jovens assessorados pelo Centro Sabiá, mostra que esse futuro já está em construção.
Quem conversa com a gente são Sival Fiuza e Roseane Alves, jovens da CJMA, e Joelma Carla, do FOJUPE – Fórum de Juventudes de Pernambuco. Vem escutar!
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📻 O Comida de Verdade fala de alimentação, agroecologia e desta vez, especialmente falando sobre o milho! A festa da fartura, da colheita, o São João, pode ser Agroecológico? Arrasta o pé pra cá que essa é a discussão! 🌽♨
🎆 Junho é o mês de São João. Uma festa que celebra a coletividade, a fartura! A fogueira, o forró colado, traques de massa, milho e tantas outras tradições nordestinas... Mas também a comida de verdade, produzida por agricultores e agricultoras, que se dedicam a fazer a festa da colheita acontecer! 🌽
👩🌾 O São João é agroecológico? Conversamos sobre as relações da Agroecologia e das festas juninas no Comida de Verdade, com Célia Sousa - educadora popular e mestre em Extensão Rural. Atualmente sou coordenadora do Pacto Pajeú Sustentável. 🎙
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Wed, 25 Jun 2025 - 28min - 350 - Juventudes rumo à COP30! | Cantos do Sabiá
🎧 Em 2025, o mundo inteiro vai olhar para o Brasil: a COP30, Conferência da ONU sobre Mudanças Climáticas, acontece em Belém do Pará. Um momento histórico para discutir o clima – que já mudou e segue mudando cada vez mais rápido. 🌍🔥
Mas as juventudes do Semiárido não vão esperar novembro chegar! Já está no ar a trilha formativa "Juventudes Semiáridas rumo à COP30!" – uma jornada de formação em justiça climática, agroecologia e convivência com o Semiárido, voltada para jovens de até 35 anos de toda a América Latina. 🌾✊
Quem participa dessa conversa é Frances Andrade – jovem ativista do Alto Sertão Sergipano, da Rede de Jovens pela Biodiversidade e mobilizador de juventudes em espaços de decisão climática no Brasil e no mundo. 🌎🗣️
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🥗 O Comida de Verdade fala sobre segurança alimentar: você sabe o que isso significa, de verdade? 📊 Em 2023, mais de 700 milhões de pessoas enfrentaram a fome no mundo. Outras 2,3 bilhões viveram alguma forma de insegurança alimentar. A fome segue entre nós e não é coisa do passado.
🏙 Mas o problema não é só não ter o que comer. É também o que estamos comendo: nas cidades, a alimentação está cada vez mais artificial, empacotada, cheia de venenos e pobre em nutrientes.
🍲 Comer bem é um direito! E a gente precisa falar sobre isso: o que você come? Como você come? Está acessando comida de verdade? A gente conversa com Manuela Vanderlei- Especialista em Nutrologia, pós em Avaliação Metabólica e Nutricional. Mãe, médica, vegana, feminista, recifense. Trabalha com Clínica médica e nutrologia., pra falar de Segurança Alimentar!
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Wed, 11 Jun 2025 - 31min - 348 - Semana do meio ambiente 2025 | Cantos do Sabiá
🎧 Junho começa com reflexão: estamos na Semana do Meio Ambiente 2025! Uma data que lembra o nosso compromisso com a vida no planeta e reforça o papel da agroecologia e da convivência com o semiárido frente às mudanças climáticas. 🌍🔥
A desertificação avança, os impactos são globais, mas as soluções também podem (e devem!) ser locais: no voto, no consumo, nas políticas públicas. ☀ 🎤 Quem conversa com a gente sobre isso é Edneida Cavalcanti – engenheira civil, doutora em Tecnologia Ambiental e pesquisadora da Fundação Joaquim Nabuco (Fundaj). 💧🌾
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🌳 Tem floresta no Recife? O Comida de Verdade desta semana entra na Semana do Meio Ambiente discutindo o que ainda resta da Mata Atlântica em meio ao concreto e às mudanças climáticas. 🌎
📉 Apenas 20% da vegetação natural da Mata Atlântica sobreviveu no Recife. Ainda assim, é a 3ª maior área preservada do bioma no Brasil! Recife é uma floresta urbana, embora nem sempre pareça. 🌆🌿
Mas o que significa preservar floresta numa cidade marcada por falta d’água, calor extremo e avanço do mar? É isso que vamos conversar com Ana Carolina Lins e Silva - ecóloga, professora da UFRPE e especialista em conservação da biodiversidade. 🌱👩🔬
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Wed, 04 Jun 2025 - 39min - 346 - A saúde da mulher rural | Cantos do Sabiá
🎧 Maio também é mês de memória, cuidado e luta pela vida das mulheres! No dia 28 de maio, lembramos o Dia Internacional de Luta pela Saúde da Mulher - uma data criada para denunciar a mortalidade feminina causada pela falta de acesso a políticas de saúde justas e adequadas. 🩺🌸
Essa é uma data de alerta. Um lembrete de que as mulheres, principalmente as do campo, enfrentam jornadas pesadas entre a roça, a casa e o cuidado com a família – muitas vezes sem ter garantia de acesso à saúde. 🌾💪
A luta pela saúde da mulher rural é urgente. E o Cantos está aqui pra lembrar disso. Quem conversa com a gente sobre os desafios e caminhos para garantir esse direito é Lúcia de Sousa – técnica em enfermagem, funcionária pública em Serra Talhada e Santa Cruz da Baixa Verde, com mais de 15 anos de atuação no cuidado à saúde. 🎙👩⚕️
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🌍 O Comida de Verdade fala sobre racismo ambiental: como Recife convive com a injustiça climática? 🏙️
📉 Mais de 71 mil famílias vivem sem moradia digna no Recife. 500 mil pessoas estão abaixo da linha da pobreza. Isso é normal? A crise climática atinge de forma desigual — e o racismo ambiental é parte dessa realidade.
O Comida de Verdade discute os caminhos para enfrentar essas injustiças. ✊🏾 É preciso agir em rede, com soluções coletivas!
👥 Conversamos com Joice Paixão – mulher negra, periférica e mãe solo. Cientista social, pesquisadora, presidente da Associação Gris e idealizadora da Rede Gera – Governança para Enfrentamento ao Racismo Ambiental.
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Wed, 28 May 2025 - 35min
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