É Fogo! Podcast

Um rápido e importante anúncio.

O nosso último episódio de 2023 é um papo incrível com o André Datrato, esse cara que manja muito de hambúrguer e carnes e churrasco e tem feito um belo trabalho a frenet da Trato Butter e também no Burger Crewl! Já dá o play que esse episódio tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue e do Carvão Ipê. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

De cientista da computação a CEO da Artmill, o Felipe conta um pouco sobre sua trajetória, a história da empresa e a transição da linha de acessórios pra linha de pitsmokers e também sobre o novo momento do mercado do bbq nacional! Já dá o play que esse episódio tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue e do Carvão Ipê. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Flávio Trombino, é pesquisador e especialista em comida mineira e deu uma verdadeira aula sobre o assunto! E de quebra contou sua história e de sua mãe, um grande nome da comida mineira que fundou o premiado restaurante Xapuri, que o filho hoje está a frente brilhantemente! Já dá o play que esse episódio tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue e do Carvão Ipê. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

István Wessel é um dos pioneiros e dos grandes nomes da carne no Brasil e nos contou nesse papo tudo sobre a vinda da sua família da Europa para o Brasil, como seu pai recomeçou os negócios da família por aqui e toda sua carreira de inovação e divulgação do universo da carne. E olha que ele até entrou em uma polêmica sobre smash burger ein! Já dá o play que esse episódio tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue e do Carvão Ipê. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Ouça o papo incrível com o Roberto Ravioli que contou histórias incríveis da sua família, da sua carreira na gastronomia, dos eventos que participa e deu dicas pra todo cozinheiro que se preza aprender muito! Já dá o play que esse episódio tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue e do Carvão Ipê. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Neste episódio conversamos com o argentino Chico Mancuso que está a frente do Rincón Escondido Parrilla, difundindo a cultura da parrilla no Brasil. Ele conta porque veio para o Brasil, o que achou do nosso churrasco e conta no Lenha na Fogueira um segredo que vai revolucionar o mercado do churrasco! Já dá o play que esse episódio tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue e do Carvão Ipê. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo .

Neste episódio trouxemos a live pós Churrascada 2023 onde o Rodrigo Peters recebeu o Gustavo Bottino e a Patty Durães para falar sobre tudo que rolou no evento deste ano e também um pouquinho sobre a Churrascada do ano que vem. Como é áudio da live, não está tão perfeito mas garanto que o papo vale a pena. Já dá o play que esse episódio tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue e do Carvão Ipê. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

É Fogo! #149 - Patty Durães O papo de hoje é com a Patty Durães, pesquisadora de culturas alimentares, especializada em estudar a influência das heranças afrodiaspóricas na culinária brasileira. Seu trabalho tem sido fundamental para ampliar a compreensão sobre a história e a importância da comida na construção da identidade cultural brasileira. E neste ano ela foi convidada a dividir a curadoria da Churrascada 2023. Já dá o play que esse episódio tá imperdível! foto: Vitória Leona O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue e do Carvão Ipê. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Nesse episódio incrível conversamos com o Cacique Paulinho Wai Wai, liderança indígena que é guardião e divulgador da técnica ancestral do moquém. Ele vai estar na Churrascada deste ano contou muito da rotina do seu povo, a importância que o moquém tem há gerações para os indígenas brasileiros. Já dá o play que esse episódio tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue e do Carvão Ipê. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥

O Lucão tá com tudo! Ganhou o Meatstock Brasil e ficou em segundo lugar geral no Meatstock Australia. Mas não sem antes passar por muito perrengue. E muito aprendizado! Nesse papo ele conta tudo como foram as suas experiências em competições e dá dicas muito valiosas!! Dá o play que tá demais! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue e do Carvão Ipê. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Dário Costa é o nosso convidado da vez para mostrar contar tudo sobre sua carreira, seus restaurantes, suas experiências aprendendo gastronomia pelo mundo e até suas passagens por reality shows!! Dá o play que tá demais! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue e do Carvão Ipê. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_

Os irmãos Michel e Junior começaram um negócio lá atrás experimentando defumação e hoje assam toneladas de carne toda semana! Vem ouvir como eles começaram, quais as dificuldades já enfrentaram e os planos pro futuro! Dá o play que tá demais! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue e do Carvão Ipê. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

O Guilherme começou trabalhando com moda, migrou pro universo do queijo e trouxe uma solução muito legal pras hamburguerias com os queijos Scar! No papo ele conta tudo sobre como foi o começo, o desenvolvimento dos produtos e os próximos passos! Dá o play que tá demais! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue e do Carvão Ipê. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Ele é produtor cultural, consultor gastronômico e organiza eventos de gastronomia em Minas Gerais, entre eles o Fuegos Festival! Marcelo Wanderley nos conta como migrou pra gastronomia, o que faz o sucesso de seus eventos e dá uma aula sobre a cultura gastronômica mineira! Dá o play que tá demais! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue e do Carvão Ipê. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

O Thiago Benedetti é nosso convidado da semana para falar da cozinha pra fora dos restaurantes. Ele que tem hamburgueria, pizzaria e frigorífico, não é cozinheiro mas tem feito sucesso com seus empreendimentos focando gestão! Dá o play que tá demais! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue e do Carvão Ipê. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Ele já trabalhou em cozinhar de grande produção e também de alta gastronomia e hoje traz toda sua experiência e agilidade para o mundo do churrasco. To Oliveira é um chef da nova geração que já chefiou uma das maiores casas de barbecue do país e vem se destacando muito nos últimos anos! Dá o play que tá demais! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue e do Carvão Ipê. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Não sabe como variar ou economizar no seu churrasco ou no seu negócio? O Rodrigo Peters chamou o Flávio Saldanha pra dar todas as dicas de como variar sabores e texturas, escolher novos cortes e quem sabe ainda economizar um pouco! Dá o play que tá demais! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue e do Carvão Ipê. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo .

No primeiro episódio deste quarto ano do É FOGO! o Rodrigo Peters, que é apaixonado por sanduíches, chamou o Tadeu do Canal rango, outra apaixonado e especialista em sandubas pra trocar uma ideia sobre: sanduíches, é claro! O papo foi incrível! Dá o play que tá demais! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue e do Carvão Ipê. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Neste último episódio de 2022 trouxemos a Tatiana Caruso que é uma baita especialista em Wagyu para falar tudo sobre o assunto, quebrar vários mitos, explicar sobre a origem da(s) raça(s) e muito mais. Ela ainda conta os bastidores do trabalho da Guidara que tá dando show no Brasil quando o assunto é Wagyu! Dá o play que tá incrível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

O papo desta vez é com o cozinheiro e chef que virou produtor rural Rafa Bocaina! Ele nos conta como foi esse retorno ao meio rural, todo projeto da sua criação de porcos caruncho, seu resgate e desenvolvimento da raça e sua relação com a história e disseminação dos saberes caipiras. Dá o play que tá incrível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

O Gustavo Rodrigues tem um intenso trabalho com cozinha brasileira e hoje é chef e sócio do Lobozó, um restaurante de cozinha caipira inspirado no livro e na pesquisa do Carlos Alberto Doria e Marcelo Correa Bastos, seus sócios. Falamos sobre o passado, presente e o futuro da gastronomia caipira nesse papo sensacional! Dá o play que tá incrível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Junior Bonassa é o entrevistado da vez do É FOGO! e ele conta como descobriu o churrasco, como a brasa o curou de uma depressão, sobre as experiências en grandes festivais e até sobre como foi fazer churrasco à beira do mar de Mármara, na Turquia! Dá o play que tá incrível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Arif Rasac é um empresário moçambicano que há 4 anos iniciou um projeto pioneiro de carne de qualidade no país e de lá pra cá vem criando iniciativas e desenvolvendo cada vez mais o mercado do churrasco no país e na África. Ouça como vem sendo esse trabalho e como foi o primeiro festival de churrasco que eles promoveram recentemente! Dá o play que tá incrível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Daniel Grandi é o entrevistado da semana e ele conta como começou na gastronomia quase que por acaso, fazendo marmitas na faculdade! Ele fala também sobre a participação no Bbq Brasil do SBT, sobre eventos, sobre rodar o país fazendo churrasco e seus planos fora do Brasil! Dá o play que tá incrível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

No episódio desta semana falamos com o pitmaster e profissional de TI Shi Tsui, que tem uma baita experiência com grandes redes de restaurantes e também já foi campeão paulista de barbecue! Dá o play que tá incrível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

O cozinheiro paulistano Checho Gonzales dá as caras aqui no É Fogo! para um papo sensacional sobre a sua vida, a sua carreira e a gastronomia de um modo geral! Ele nasceu na Bolívia mas sua ascendência tá longe de definir sua personalidade ou sua cozinha! Dá o play que tá incrível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

A Paula Martino é zootecnista, começou a divulgar conteúdos sobre carne de qualidade nas redes sociais e acabou criando uma agência especializada em inserir empresas do agronegócio no mundo digital. E ela conta toda essa trajetória neste episódio do podcast! Dá o play que tá incrível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

O papo deste episódio é cheio de sabor com o Felipe da San´s Temperos. Ele contou como começou a empresa em casa, o desenvolvimento dos primeiros produtos e as viradas que o negócio deu ao longo dos anos! Dá o play que tá incrível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

No É FOGO! desta semana falamos com a Nina Guedes, que faz a produção geral e também a produção gastronômica de vários eventos gigantes pelo Brasil. Ela contou todos os perrengues que a produção encontra em eventos, como entrou nessa carreira e até como resolveu quando um chef precisava de 12 panos enormes pra assar em uma churrascada!! Dá o play que tá incrível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Jorge Sab já cozinhou em eventos, teve boutique de carne, gerenciou steakhouse, produziu e fez curadoria de eventos e deu consultoria. Por isso, conversamos com ele para traçar os perfis de cada um desses negócios do churrasco, compartilhar sua experiência e dar dicas muito importantes! Dá o play que tá incrível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Thiago Gil é chef especialista em burgers vegetarianos E também de wagyu! Quer entender essa história? Ele conta todas essas histórias e muitas outras nesta edição do É FOGO!, como quando foi estudar gastronomia na europa e como foi ser o campeão no Brisket do Meatstock Brasil! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Gustavo Bottino está de volta ao É Fogo! para contar um pouco mais dos bastidores do preparo da Churrascada 2022, todas as impressões do evento e sobre o início do processo da Churrascada 2023! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo .

O cara do fogo Marcos Livi bateu um papo com a genet sobre toda sua carreira, seu início na hotelaria, dá uma aula de hospitalidade, fala sobre o Parador Hampel e sobre todos seus projetos de restaurantes e eventos! Dá o play que tá impertdível, tchê! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

O papo de hoje é com a incrível Zora Santos que conta sobre sua pesquisa da culinária afromineira, sobre como sua carreira foi se desenvolvendo, sua fusão de artes como teatro e gastronomia, sobre sua pequisa da Comida de cerca e muito mais! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

O episódio de hoje é uma verdadeira viagem pela cabeça do Gustavo Bottino, um dos sócios da Churrascada. Falamos sobre todo o conceito do evento deste ano, como é feita a curadoria, como são escolhidos os chefs que vão assar no evento e os pratos que vão preparar. O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Paulo Machado é especialista em culinária pantaneira e nos contou muito sobre quais as bases da gastronomia do Pantanal, os pratos típicos, os segredos do churrasco deles e até sobre as cenas de comida pantaneira na novela! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Koji Oishi é o nosso convidado de hoje e traz toda sua experiência de feirante e pasteleiro que ele enriqueceu mais ainda com as técnicas do american barbecue. Ouça como ele introduziu o bbq no seu negócio e como tem sido a aceitação dos clientes. O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Neste episódio mais que especial, fiz a cobertura completa de tudo que rolou na primeira edição do Meatstock Brasil, esse fim de semana que entrou pra história do churrasco brasileiro e mundial! Se prepara para um episódio diferente, com áudios e entrevistas gravadas lá no evento e a cobertura completa do BBQ Wars! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

O episódio desta semana é um aquecimento e guia para a primeira edição do Meatstock Brasil, que acontece em Sorocaba nos dias 8, 9 e 10 de julho de 2022. Temos um pouco da história do evento que nasceu na Austrália, um guia do que você não deve perder no evento e participações de bastante gente que vai estar lá cozinhado, competindo e apresentando o evento! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

O papo dessa semana é com o Lucas Barcellos, assador e empersário, a frente da Confraria do Fogo e Confraria da Carne de Botucatu. Ele conta como foi crescer no meio da pecuária e do churrasco, seu começo e toda influência do pai Roberto Barcellos e toda experiência de inaugurar uma steak house um mês antes da pandemia! Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Se você ouviu falar da polêmica do McPicanha, foi graças a Itamar Taver, o Sr. CCOO, que descobriu e fez a denúncia. Neste papo ele conta como se deu essa descoberta jornalística importantíssima, como ele conseguiu as informações de dentro do McDonald´s e também os bastidores das outras denúncias que ele já fez por aí! Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

JP do Churrascoterapia criou o primeiro pefil de instagram de churrasco do Brasil e conta pra gente neste episódio toda sua trajetória, como foi sair do instagram pros cursos e eventos e também largar a carreira na tv pra trabalhar com churrasco! Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

O papo da semana é com o Máximo Ikeda, que comanda a Giragrill churrasqueiras. Vem ouvir a história dessa empresa de quase 80 anos que trouxe um novo olhar pro churrasco quando entrou no mercado e como ela vem sendo gerida por três gerações da mesma família! Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Renato Gil, que saiu da construção civil para o churrasco, é o nosso entrevistado de hoje. Falamos sobre a como foi essa migração de carreira, como ele se desenvolveu no churrasco e sobre a sua atuação no mercado de eventos privados e corporativos! Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

O papo de hoje é com o Bruno Gallucci e o Arthur Fumis, sócios que trouxeram a maior rede de churrasco do mundo pro Brasil: Dickey´s Barbecue Pit! Eles contam como foi começo do projeto, o que eles adaptaram do cardápio americano e até todos os insumos que eles usam que vem direto do Texas. Spoiler: a lenha vem de lá! Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

O uso e a escolha das lenhas parece simples mas tem muita coisa por trás. Então, chamamos o grande Rodrigo Bueno, estudioso do assunto, pra dar uma verdadeira aula sobre isso e explicar sobre alguns pontos polêmicos e mitos que se comentam por aí. Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Hora de aquecer os motores e ficar por dentro de todos os preparativos e atrações da primeira edição do Meatstock Brasil! Falamos com Daniel Lee e Ricardo Durante no episódio de hoje para saber tudo que vai rolar na chegada deste evento mundial ao Brasil! Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

O papo de hoje é com o Rafa Soares, que já ganhou campeonatos de barbecue e concurso de hambúrguer, que participou do BBQ Brasil e hoje está a frente da The Hit Burger, onde une o que mais ama: burgers e defumação! Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê, de Jack Daniel´s e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

O João Paulo Teles saiu da indústria automobilística para trabalhar com a pecuária e vem se dedicando a produzir nelore puro com qualidade e marmoreio. Ele conta como tem sido esse trabalho e como é criar gado em Bonito MS, um paraíso natural brasileiro! Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê, de Jack Daniel´s e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Batemos um belo papo com o Ale Roth, argentino que está há mais de 10 anos no Brasil e tem assado em muitos festivais por aí, além de produzir o chimichurri Tradición, o amado licor Bardera e mais coisas que vem por aí! Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê, de Jack Daniel´s e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

É Fogo! #106 - Churrascaria Fogo de Chão pelo mundo, com João Galoppi Conheça as estratégias de expansão do Fogo de Chão pelo mundo, um pouco da história e todo trabalho que a empresa vem desenvolvendo no Brasil. O papo de hoje é com o João Galoppi, responsável pelo marketing da empresa e amigo do Rodrigo Peters há mais de 30 anos! Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê, de Jack Daniel´s e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

O nosso entrevistado de hoje é o Flávio Saldanha, açougueiro, consultor e cool hunter. Você precisa ouvir o podcast pra entender o que ele faz, os produtos que ele desenvolve, como eram os castigos dentro do frigorífico quando ele era criança e as competições de açougueiro que ele participa pelo mundo. Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê, de Jack Daniel´s e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

O papo de hoje é com o Tomás Penafiel, do Chimichurri Parrilla e ele conta como foi sua trajetória na cozinha, experiências com alta gastronomia pelo mundo até abrir a sua parrilla, resgatando sua origem argentina. Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê, de Jack Daniel´s e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

A Júlia Carvalho volta ao É Fogo! e conta tudo sobre como foi a participação brasileira no campeonato mundial em Houston, como foram as estratégias, as escolhas e a preparação para competir no Meatstock Austrália. Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê, de Jack Daniel´s e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Neste episódio conversamos com a Marina Farão, das Facas Soberana, a primeira mulher a fabricar facas no Brasil. Ela conta como conheceu e se apaixonou pela arte da cutelaria, todos os desafios que enfrentou no caminho e até simplesmente por ser mulher! Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê, de Jack Daniel´s e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Adriano Andrade é um brasileiro apaixonado por churrasco que mora na Austrália, é parte da equipe do Meatstock, compete em campeonatos de churrasco quase todo fim de semana e ainda arruma tempo pra ter açougue e empresa de temperos! Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê, de Jack Daniel´s e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

CHEGAMOS NO EPISÓDIO 100! Nesse marco tão importante, nós temos um episódio muito especial. recebemos mensagens e perguntas de muita gente, ouvintes e pessoas que já passaram pelo podcast o Rodrigo respondeu todo mundo. Falou sobre a origem do podcast, o presente e o futuro… Essa edição tá realmente demais! E já aviso: nós estamos só começando! Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê, de Jack Daniel´s e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

O papo de hoje é com o Marcinho Giudicissi, que já está há muito tempo na estrada e conta sobre suas primeiras experiências no bbq, seus primeiros empreendimentos no churraso, competições, viagens internacionais e muito mais! Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e de Jack Daniel´s. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Manollo BBQ é o nosso entrevistado da semana. Direto do Mato Grosso, ele conta como é o cenário local do churrasco e todo trabalho que ele tem feito para difundir o American Barbecue na região! Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e de Jack Daniel´s. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Neste episódio o grande Daniel Lee volta ao É Fogo! para falarmos tudo sobre usar Jack Daniel´s no seu churrasco e na sua cozinha, muito além dos drinks. Molhos, marinadas e até usar barril de Jack para defumar! Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e de Jack Daniel´s. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

O Daniel do Churras de Patrão é o nosso convidado da semana. Falamos sobre toda a trajetória dele e da sua equipe até ganhar os campeonatos regional e nacional, a viagem para o Texas para representar o Brasil no mundial e também sobre as dificuldades que encontrou para estudar e praticar o american barbecue fora dos grandes centros.. Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e de Jack Daniel´s. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Nesta semana conversamos com o Raphael do Carvão Ipê, falamos de toda história dele com churrasco, de como foi crescer numa casa onde não se faia churrasco, sobre como começou a trabalhar com carvão com 11 anos e até chegar a assar nos maiores eventos do Brasil!. Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

O nosso papo hoje é com o Adriano Geleia, figura sempre presente nos grandes eventos do Brasil. Ele conta como começou na cozinha, sua trajetória, toda sua experiência com cozinha oriental, sobre o Restaurante Tábula, que ele comanda hoje e muito mais!. Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Nesta semana chamamos o rei da resenha Hércules Monteiro pra contar um pouco da sua história, da sua trajetória no churrasco, como a Churrascada e o Carlos Tossi mudaram a sua vida e o que ele acha sobre ser voluntário em eventos. Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

No primeiro episódio do ano, chamamos a grande Paula Labaki para falarmos sobre todas as tendências e oportunidades de 2022! Falamos sobre as tendências para eventos, para delivery, sobre tipos de culinária e sabores que vem com força neste novo ano. Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

No nosso último episódio do ano, o papo é com o Jonas Barbosa, pitmaster, somellier de cervejas e cozinheiro. Ele falou contou como sua carreira foi se desenvolvendo, sua veia empreendedora e seu atual desafio: tocar o Hometown Barbecue, restaurante conceito da King´s Barbecue em Itapetininga! Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Itamar Silva é o nosso entrevistado de hoje. Ele praticamente nasceu dentro de um matadouro e hoje é uma referência como açougueiro e personal butcher. E também está sempre ao lado do Roberto Barcellos nas consultorias! Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

O papo desta semana é com o Leo do Dom Pimenta de Sorocaba, o rei das Buffalo Wings no Brasil! Falamos sobre o início da carreira, sobre como as asinhas de frango e a defumação entraram na sua cozinha, sobre toda experiência de adaptar os sabores para os clientes e muito mais! Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Neste episódio trouxemos de volta os grandes Bruno Salomão e Rodrigo Bueno para falar tudo sobre as competições de BBQ. Com a volta dos eventos, os campeonatos também voltam com tudo e neste papo vocês terão um panorama geral sobre as competições e muitas dicas extremamente valiosas! Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

O Edvaldo Caribé volta ao É Fogo! pra contar tudo sobre o livro que ele lançou e tem chacoalhado o mercado: O BARBECUE BRASILEIRO, DO MOQUÉM AO PITSMOKER. Falamos sobre tudo de novo que o livro trouxe a tona, o presente e o futuro do bbq brasileiro, toda repercussão do livro e o futuro! Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Neste episódio falamos com a Aline e a Joana, do Churrasdelas. Elas contam como se conheceram num programa de TV, toda a trajetória até começarem a dar cursos e fazer eventos pelo Brasil todo e também a recente participação em outro programa de TV, o Shark Tank Brasil! Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Edu Jarussi é o nosso entrevistado da vez. Garimpeiro de produtos artesanais no Brasil, falamos sobre esses produtos e seus produtores, sobre a riqueza da produção artesanal, sobre seu box desses produtos, o Cateto Crafters, sobre o Only Fans Club da Churrascada e muito mais! Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

O papai do Patties Burger, Henrique Azeredo, é o nosso convidado de hoje! Falamos muito sobre a sua trajetória e os desafios até conseguir abrir sua hamburgueria, as inovações da marca no mercado de hambúrguer nacional e como tem sido mudar dar essa chacoalhada no mercado com um conceito novo! Já dá o play que tá demais! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

No episódio de hoje batemos um papo com o Romeu Filho, terceira geração a frente do Rei da Cutelaria e especialista em afiação de facas. Ele falou sobre como começou a trabalhar com facas, como equilibra a tradição com a modernidade dentro da empresa e ainda deu altas dicas pra você cuidar das suas facas ! Já dá o play que tá demais! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil, do Rei da Cutelaria, que tem tudo para equipar a sua cozinha e entrega para todo Brasil e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

O Rodrigo Peters bateu um papo com o Demetrios Gaúcho, um churrasqueiro do Rio Grande do Sul que queria uma carne melhor pro seu restaurante e acabou desenvolvendo todo um protocolo e produzindo uma carne que tem ganhado espaço nas melhores casas do estado! Já dá o play que tá demais! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil, do Rei da Cutelaria, que tem tudo para equipar a sua cozinha e entrega para todo Brasil e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

O papo de hoje é com o Caio Wand Del Rey, que trabalha a carne de sol de uma maneira muito inovadora, tem revolucionado o mercado na região e no estado e tem levado a carne de sol de Montanha - ES pra fora! Já dá o play que tá demais! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil, do Rei da Cutelaria, que tem tudo para equipar a sua cozinha e entrega para todo Brasil e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

O entrevistado da semana é o Idolo Giusti, chef especialista em cozinha mateira que conta tudo sobre essa técnica, sobre como é cozinhar no meio do mato sem utensílios e até sobre as roubadas que já passou dentro das matas! Já dá o play que tá demais! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil, do Rei da Cutelaria, que tem tudo para equipar a sua cozinha e entrega para todo Brasil e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Neste episódio, o Rodrigo Peters conversou com o Felipe Aversa, da Churrascada, Fazenda Churrascada entre tantas outras coisas sobre sua história como peão de rodeio, o início da Churrascada, a consolidação do mercado no Brasil e os planos futuros dos restaurantes, eventos e tudo mais! Já dá o play que tá demais! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil, e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Recebemos os hamburgueiros, empresários e podcasters Rodrigo Curi e Luiz Morillo, do Hungry Cast, pra falar sobre burger, podcast e sobre toda a história deles neste mercado. Já dá o play que tá demais! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil, e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Neste episódio falamos com a mineira Mestra do Sabor, Ju Lima! Teve papo sobre como ela se descobriu na cozinha, largou tudo para ir estudar na melhor escola de gastronomia do mundo, na França, sobre empreendedorismo e sobre como ela mergulhou de vez no churrasco. Já dá o play que tá demais! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil, e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Trouxemos mais uma vez o Carlos Tossi e o Jefferson Taboada para falar sobre o novo lançamento do mercado: a Oklahoma Smokers! Eles falaram sobre todas as características dos smokers e tudo que você pode esperar deste lançamento. Já dá o play que tá demais! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil, e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

O convidado da vez é o grande Caco Marinho que além de ter restaurante há 15 anos, organizar eventos de churrasco e ser o embaixador da carne de fumeiro de Maragogipe, ainda é presidente de um instituto que promove estudos e ações importantíssimas relacionando gastronomia e meio ambiente. Já dá o play que tá demais! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil, e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Nesta semana falamos com o Edmar Simões, o brasileiro que está fazendo sucesso como pitmaster em uma das maiores smokehouses dos EUA. Falamos sobre como ele chegou lá, sobre o brazilian e o american barbecue! Já dá o play que tá demais! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil, e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Neste episódio o Rodrigo Peters bateu um papo com a querida Cecilia Matias sobre a sua carreira, as dificuldades de ser mulher no meio e sobre as suas aventuras cozinhando pelo Brasil e pelo mundo . Já dá o play que tá demais! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil, e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

O nosso papo da semana é com o Barbecue King, que compartilha tudo que sabe sobre churrasco nas redes sociais e tem milhares de seguidores. Falamos sobre a su carreira, sobre como é trabalhar nas redes sociais e se vale a pena. Já dá o play que tá demais! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil, e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Nesta semana, falamos com o André Prates da Coal BBQ, diretamente de BH. Pioneiro no american bbq em Minas Gerais, ele falou sobre a sua trajetória, sobre seus projetos e como criou esse projeto único no estado. Já dá o play que tá demais! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil, e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Chegamos ao episódio 70 neste papo com a Flávia Brunelli da Del Veneto, falamos sobre os desafios de se trabalhar com carne suína no Brasil, todos os seus benefícios, o futuro deste mercado e toda tradição da família da Flávia neste ramo. Já dá o play que tá demais! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil, e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Esta semana o Rodrigo Peters bateu um papo com o Doutor Churras, um cara que trocou a computação para trabalhar produzindo conteúdo de churrasco na internet! Já dá o play que tá demais! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil, e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

No episódio de hoje o Rodrigo Peters entrevistou o Chef Marcão, chef baiano que se dedica a culinária do fogo pelo nordeste, cozinhando, ensinando e dando consultorias! Já dá o play que tá demais! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil, e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Neste episódio o Rodrigo Peters bateu aquele papo com o Burga, onde ele contou toda sua história de como começou na cozinha com 9 anos de idade, como se apaixonou pelo american bbq e muito mais! Já dá o play que tá demais! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil, e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Neste episódio, falamos com o André Dias sobre sua história, seu trabalho com bbq no youtube e nos restaurantes e sobre as polêmicas que o rondam! Já dá o play que tá demais! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil, e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

O papo de hoje é com a Pretona BBQ, que leva as técnicas que aprende nos cursos e festivais para a sua laje na quebrada de SP. Ela conta como toda essa história começou, como ela criou a Laje da Preta e tudo que ela pensa sobre esse mercado! Já dá o play que tá demais! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil, e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Batemos um belo papo sobre charcutaria com o Peterson Rebechi, da A Cava Charcutaria sobre o mercado, a evolução dele e da sua escola e ele ainda deu uma receita muito fácil pra todo mundo fazer o seu primeiro bacon em casa! Já dá o play que tá demais! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil, e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

O papo de hoje é com a Carol Armenio, especialista em fogo de chão que constou um pouco da sua trajetória, de como se apaixonou pelo fogo, sobre eventos e seus perrengues! Já dá o play que tá demais! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil, e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Nosso episódio de hoje traz um dos pioneiros do American BBQ no Brasil, Daniel Lee. Falamos sobre o passado, o presente e o futuro desse mercado no país e sobre muito mais! Já dá o play que esse papo tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil, e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

O papo que encerra este mês do hambúrguer é com o cara que trabalhou muito para construir o mercado do hambúrguer nacional, Claudio Baran do Burger Fest! Já dá o play pra ouvir esse papo que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil, e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Chamei o Tadeu do canal Rango e o Jonas da Bruttus pra falar tudo sobre burger defumado: desde temperos, combinações e como funciona o mercado. Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil, e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo

Neste segundo episódio de maio, dedicado ao hambúrguer, falamos com o Marcos Vigorito do Guia do Hambúrguer sobre seus mais de 10 anos comendo, ensinando e avaliando burgers pelo país. Já dá o play que tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil, e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo