Peruanos de Calidad - Podcast Inacal

En este episodio abordamos cómo las normas técnicas pueden abrir nuevas oportunidades para el capsicum peruano, fortaleciendo su inocuidad, competitividad y acceso a mercados internacionales.

Una conversación sobre agroexportación, calidad y el potencial de los ajíes, pimientos y sus derivados para seguir posicionando al Perú en el mundo.

🎙️ #PeruanosDeCalidad
En este episodio conocemos cómo las Normas Técnicas Peruanas acompañan cada etapa del cacao, desde el cultivo y la selección del grano hasta la elaboración de una barra de calidad.

Una historia sobre inocuidad, esfuerzo y crecimiento, que demuestra que un buen cacao empieza mucho antes de llegar a nuestras manos. 🍫🇵🇪

En este episodio conversamos sobre cómo la gestión ambiental puede fortalecer la sostenibilidad de los negocios y contribuir a un desarrollo más responsable.Una reflexión sobre la importancia de la ISO 14001, el ciclo de vida de productos y servicios, y el rol de las organizaciones en la reducción de contaminantes y la adecuada gestión de residuos.

En este episodio abordamos el valor de la papa peruana y cómo la innovación tecnológica puede ayudar a conservar mejor su calidad, reducir el desperdicio alimentario y generar más valor en la producción nacional.

En este episodio hablamos de algo clave para el colegio: cómo preparar loncheras seguras y saludables. Descubre por qué la higiene, la correcta conservación de los alimentos y la elección de productos menos perecibles son fundamentales para evitar riesgos y cuidar la salud de niñas y niños.

En este episodio conversamos sobre cómo la gestión ambiental puede fortalecer la sostenibilidad de los negocios y contribuir a un desarrollo más responsable.

Una reflexión sobre la importancia de la ISO 14001, el ciclo de vida de productos y servicios, y el rol de las organizaciones en la reducción de contaminantes y la adecuada gestión de residuos

🎙️ #PeruanosDeCalidad

En este episodio conversamos sobre cómo los parques eco-industriales impulsan una industria más saludable, sostenible y eficiente, con estándares que permiten mejorar el desempeño ambiental, económico y social.

🎙️ #PeruanosDeCalidad

En este episodio conversamos sobre los Parques Ecoindustriales, espacios que impulsan un desarrollo industrial más sostenible, eficiente y competitivo. Conoce cómo esta visión integra el desempeño ambiental, económico y social para transformar la industria y abrir nuevas oportunidades para el país.

🎙️ #PeruanosDeCalidad

En este episodio exploramos cómo la ISO 21001 ayuda a las instituciones educativas a integrar requisitos normativos, condiciones de calidad y procesos de mejora continua en un solo sistema de gestión.

🎙️ #PeruanosDeCalidadEn este episodio conversamos sobre la ISO 21001, una norma clave para las instituciones educativas, porque pone en el centro el logro de competencias de los estudiantes y promueve una gestión curricular más ordenada, evaluable y orientada a la mejora continua.

En este episodio conocerás cómo los estándares de calidad del Inacal vienen impulsando la cadena productiva del tarwi, desde el deshidratado y la molienda hasta su llegada a mercados exigentes como Estados Unidos.

Descubre cómo la calidad permite transformar este superfood, rico en proteína, en una oportunidad real de crecimiento, innovación y exportación para el Perú.

En este episodio conocerás cómo las Normas Técnicas Peruanas impulsan la calidad del tarwi, una legumbre con alto valor proteico y gran potencial para la innovación alimentaria.

Descubre cómo los estándares para su desamargado y para la harina de tarwi permiten estandarizar procesos, garantizar inocuidad y llevar al consumidor un producto seguro y de calidad.

🎙️ Nueva edición de nuestro podcast #PeruanosDeCalidadEn este episodio hablamos de algo clave al momento de comprar alimentos: leer bien la etiqueta. Conoce por qué revisar el nombre del producto, la lista de ingredientes, la fecha de vencimiento y la integridad del empaque puede marcar la diferencia entre una compra segura y una mala elección.

La informalidad y los productos eléctricos ilegales afectan la seguridad y la economía. Las normas técnicas son clave para reducir riesgos y construir un mercado seguro y competitivo.

En este episodio abordamos cómo las normas IEC contribuyen a mejorar los estándares de seguridad y calidad de los productos eléctricos, ayudando a prevenir accidentes eléctricos en hogares y empresas.

En esta edición, conversamos sobre cómo la NTP 799.022:2026 está transformando el turismo en el Perú.

En este episodio exploramos la NTP-ISO 53800:2024, una norma que orienta a las organizaciones a integrar la igualdad de género y el empoderamiento de las mujeres en su gestión.

En este episodio abordamos la NTP 722.001:2022, que promueve la implementación de Sistemas de Gestión de Igualdad de Género en el ámbito laboral.

En este episodio conversamos sobre la NTP-ISO 30415:2026 – Gestión de recursos humanos. Diversidad e inclusión, una norma que promueve organizaciones más equitativas y competitivas.

En este episodio te contamos cómo identificar un cuaderno y papel bond de calidad para un regreso a clases seguro y responsable.

Conoce qué revisar: corte uniforme, engrapado seguro, gramaje de 80 g, adecuada blancura y rotulado claro, según las Normas Técnicas Peruanas.

La pitahaya peruana sigue conquistando mercados internacionales y hoy te contamos cómo la NTP 012.201:2025 – Buenas Prácticas Agrícolas y Poscosecha fortalece su calidad, inocuidad y competitividad.

Este verano, elige frutas con calidad. En nuestro nuevo episodio te contamos cómo las Normas Técnicas Peruanas garantizan frutas frescas seguras, nutritivas y bien manejadas, como la papaya, sandía, piña y cítricos, desde el campo hasta tu mesa.

¿Sabías que no todo lo que parece helado cumple con estándares de calidad? En este episodio te contamos cómo la NTP 202.057:2025 – Helados. Requisitos (3.ª edición) define qué deben cumplir los helados de crema, leche y agua para ser seguros, bien elaborados y de calidad.

En este episodio te contamos cómo la NTP 012.001:2025 – Buenas Prácticas Agrícolas para la granadilla ayuda a garantizar la calidad del fruto desde el campo hasta la mesa, fortaleciendo la trazabilidad, la selección de semilla, las condiciones del terreno y una cosecha adecuada.

Este episodio está dedicado a uno de los postres que más nos identifica: el picarón, dulce de calidad peruana.

Te contamos cómo las Normas Técnicas Peruanas NTP 011.120 (camote), NTP 011.114 (zapallo macre), NTP 205.064 (harina de trigo), NTP 207.200 (panela o miel de chancaca), NTP 209.127 (clavo de olor) y NTP 209.183 (canela) garantizan la calidad, inocuidad y autenticidad de cada ingrediente.

La quinua, uno de nuestros superalimentos más valorados, ahora cuenta con la NTP 106.109:2025 Hojuelas de quinua precocidas. Requisitos, que garantiza productos seguros, nutritivos y de alta calidad para los consumidores.

En este episodio conocerás cómo este estándar fortalece la competitividad de la agroindustria, impulsa buenas prácticas y beneficia a miles de familias productoras altoandinas.

La tara, fruto andino que impulsa el sustento de más de 80 mil familias rurales, cuenta con cuatro Normas Técnicas Peruanas (NTP) que garantizan su calidad, trazabilidad y valor competitivo en los mercados internacionales.

Descubre cómo el Inacal promueve buenas prácticas agrícolas y la sostenibilidad de este recurso natural con alto potencial de exportación.

¿Sabías que 1 de cada 10 pacientes hospitalizados sufre daños evitables durante la atención? Este riesgo puede reducirse aplicando sistemas de gestión de calidad en hospitales, clínicas y centros de salud.

El Inacal aprobó la NTP-ISO 7101:2025, que establece requisitos y buenas prácticas para brindar una atención más segura, efectiva y centrada en las personas.

El INACAL ha elaborado 71 Normas Técnicas Peruanas (NTP) que fortalecen la calidad, inocuidad y competitividad de toda la cadena láctea: desde la leche cruda y el queso andino, hasta el yogur, la mantequilla y el manjarblanco.

El Inacal aprobó la NTP 243.019:2025 – Confecciones. Camisetas de algodón. 3.ª edición, que fija estándares de diseño, confección y etiquetado para garantizar prendas más duraderas, uniformes y de mejor ajuste.

Esta norma fortalece la competitividad de la industria textil peruana, impulsando la calidad del algodón nacional hacia los mercados internacionales.

¿Sabías que la sal no solo da sabor, sino que también debe cumplir estándares de calidad e inocuidad?

El Inacal aprobó tres Normas Técnicas Peruanas (NTP) que establecen métodos de ensayo para garantizar su pureza y los niveles adecuados de yodo y flúor, esenciales para la salud.

¿Sabías que más del 71% de peruanos usa redes sociales? Hoy, estas plataformas también son clave para responder a emergencias y crisis.

En este episodio te contamos sobre la NTP-ISO 22329:2024, que establece directrices para integrar las redes sociales en la gestión de emergencias, combatir la desinformación y coordinar con voluntarios digitales.

El café peruano es reconocido en el mundo por su sabor y excelencia, y detrás de cada grano hay calidad y normas técnicas que lo respaldan.

En este episodio te contamos cómo las 38 Normas Técnicas Peruanas y las 7 Guías de Implementación impulsadas por el Inacal fortalecen la cadena productiva del café: desde la siembra hasta la exportación.

¿Sabías que el queso es el segundo lácteo más consumido en el Perú? 7 de cada 10 peruanos lo incluyen en su dieta, y ahora este producto emblemático de la sierra cuenta con una norma que asegura su calidad.

En este episodio, descubrimos cómo la economía circular está transformando la forma de producir en el Perú.

¡Escúchalo y sé parte del cambio hacia un futuro más eficiente y responsable!

Conoce los nuevos requisitos de calidad de la palta peruana y cómo la norma técnica NTP 011.018:2025 fortalece su sabor, textura y competitividad internacional.

Ahora, la variedad Hass debe contar con un mínimo de 22 % de materia seca, asegurando una madurez óptima para conquistar más mercados.

Escúchalo y descubre cómo la calidad impulsa el crecimiento del agro peruano.

En esta edición, conoce la nueva NTP 011.710:2025 sobre espinaca fresca , que garantiza su calidad desde el campo hasta tu mesa. Descubre los requisitos, categorías y beneficios que impulsan una producción más competitiva y segura.

¡Escúchalo y conoce cómo la calidad llega a tu plato!

Desde Inacal, impulsamos la competitividad del yacón y la granadilla con Normas Técnicas Peruanas que mejoran su calidad, inocuidad y potencial agroexportador.

¡Escúchalo ahora y descubre cómo la calidad transforma el agro peruano!

En este episodio hablamos sobre los productos del campo peruano y cómo, gracias a las Normas Técnicas Peruanas, se garantiza su calidad desde la raíz. Papa nativa, maíz mote y cocona amazónica: tres alimentos que representan lo mejor de nuestra tierra y el trabajo incansable de nuestros agricultores. Conoce cómo el Inacal impulsa su competitividad y seguridad alimentaria.

En este episodio hablamos sobre el aceite de oliva, el "oro líquido" peruano que no solo aporta sabor y salud, sino que también conquista mercados internacionales gracias a las Normas Técnicas impulsadas por el Inacal.

En este episodio hablamos sobre cómo las Normas Técnicas Peruanas contribuyen al desarrollo de ciudades y comunidades inteligentes en nuestro país

En este episodio conoce las 10 nuevas Normas Técnicas Peruanas (NTP) para mejorar la calidad e inocuidad del queso en todas sus variedades: frescos, madurados y regionales.

Ya está disponible una nueva edición del Podcast Peruanos de Calidad, donde te brindamos todos los detalles sobre el buscador online de Instrumentos verificados del Inacal.

En este episodio hablamos sobre la importancia de los cascos de protección y sus visores según la NTP 399.032.

Esta semana hablamos sobre envases y su impacto ambiental, con foco en el reciclaje orgánico según la NTP-ISO 18606.

En esta edición hablamos sobre cómo la gastronomía peruana, una de las más valoradas del mundo, se fortalece durante la temporada de Semana Santa.

Conoce cómo la Norma Técnica Peruana NTP 799.020:2023 impulsa la calidad, inocuidad y seguridad

En este capítulo, hablamos sobre la NTP - ISO 22483:2022, una norma fundamental para el sector hotelero. Conoce cómo esta norma eleva los estándares de calidad en los servicios turísticos del Perú, garantizando una mejor experiencia para los huéspedes y un impacto positivo en la competitividad de los hoteles.

En este episodio, exploramos todo sobre la Norma Técnica Peruana de Leguminosa y Productos Derivados Frijo Ñuña según la NTP 011.890

 ¡Dale Play a una nueva edición de Podcast Peruanos de Calidad!En este episodio, exploramos todo sobre las Normas Técnicas Peruanas del azúcar . Descubre cómo garantizan calidad, seguridad y estándares en la industria. Escúchalo ahora y mantente informado. #PeruanosDeCalidad #NormasTécnicas #CalidadPrimero

¡Ya está disponible una nueva edición del Podcast Peruanos de Calidad! En esta edición te presentamos la Guía de implementación de octógonos en el etiquetado de alimentos procesados.

 ¡A clases con Calidad! Hoy inicia un nuevo año escolar en muchos colegios, para garantizar la seguridad y comodidad de nuestros estudiantes, el Instituto Nacional de Calidad (INACAL), adscrito al Ministerio de la Producción, ha publicado tres nuevas Normas Técnicas Peruanas (NTP) que establecen requisitos de calidad y seguridad para el mobiliario escolar. Estas normas aseguran que las sillas utilizadas en los niveles de educación inicial, primaria y secundaria sean adecuadas para cada etapa de crecimiento: NTP 260.007:2025 – Silla para educación inicial (3 a 5 años) NTP 260.009:2025 – Silla para educación primaria (6 a 11 años) NTP 260.008:2025 – Silla para educación secundaria (12 a 16 años)Con estas medidas, avanzamos hacia una educación con estándares de calidad que garantizan el bienestar de nuestros estudiantes. 

 No te pierdas una edición especial de nuestro Podcast Por el Día Internacional de la Mujer #MujeresdeCalidad #Díadelamujer #Podcast

 ¡Nueva edición de Peruanos de Calidad! En este episodio, exploramos el mundo de las flores y plantas ornamentales, con un enfoque especial en las rosas de corte según la NTP 011.901. Descubre los estándares de calidad que hacen que nuestras rosas sean competitivas a nivel nacional e internacional. ¡No te lo pierdas!

 Podcast Peruanos de Calidad En esta edición, te contamos todo sobre los requisitos de calidad de los helados según la NTP 202.057. ¡No te lo pierdas!  #CalidadPeruana #Helados #Podcast

 ¡Un gran avance para la calidad en el Perú! Por primera vez, el Ministerio de la Producción y Inacal han conformado el Consejo Nacional para la Calidad (CONACAL), marcando un antes y un después en la implementación de estándares de calidad en el país. Podcast Peruanos de Calidad

Peruanos de Calidad  ¡Nuevo episodio disponible!Hoy exploramos la NTP 214.024, una norma que define los requisitos de calidad del agua mineral natural. 

¡Ya está aquí un nuevo episodio de Peruanos de Calidad! Hoy hablamos del mango , una verdadera #FrutaDeCalidad. Descubre los requisitos esenciales para garantizar que esta fruta cumpla con los más altos estándares de calidad . ¡Come saludable, vive mejor!#Calidad #Mango #FrutasDePerú 

 ¡Nuevo episodio disponible!En el podcast #PeruanosDeCalidad, exploramos todo sobre la Norma Técnica NTP-CODEX CXS 237:2024, que regula la calidad de la deliciosa pitahaya.Descubre cómo esta norma impulsa la producción y exportación de este fruto emblemático, promoviendo estándares de calidad internacionales. #PodcastPeruano #Pitahaya #CalidadPeruana #Exportación #NormasTécnicas

✨ Podcast: Peruanos de Calidad 🎙️🎧 ¡Nuevo episodio disponible!Hoy exploramos la NTP 125.016:2024, una norma que define los requisitos de calidad del macambo, una fruta amazónica con gran potencial. 🌱🍫Descubre más sobre su importancia, estándares y cómo esta joya peruana destaca en el mercado. 🌍#PeruanosDeCalidad #Macambo #NormasDeCalidad #FrutasAmazónicas #Macambo

🎙️ ¡Escucha el podcast #PeruanosDeCalidad! 🍇✨ En este episodio te contamos todo sobre los requisitos de calidad de la uva, una fruta tradicional que acompaña nuestras celebraciones de Año Nuevo. 🕛🎆 📲

🎧 ¡Ya está disponible el podcast #PeruanosDeCalidad! En esta edición conoce más sobre la Norma Técnica NTP-CODEX CXS 87 sobre el chocolate para taza. ☕

🎙️✨ ¡Nuevo episodio del podcast #PeruanosDeCalidad!

En esta edición, te contamos todo sobre la Norma Técnica Peruana (NTP 201.054) y cómo define los requisitos de calidad para el pavo. 🦃 ✅

🎧 Escúchalo ahora y descubre cómo estas normas impulsan la excelencia en los productos peruanos.

👉 ¡Dale play y comparte! 🙌
#CalidadPeruana #NormasTécnicas #Podcast

Peruanos de Calidad - Ollas de cerámica

Peruanos de Calidad - Ollas de cerámica

 ¡Nuevo episodio del podcast #PeruanosDeCalidad!En esta edición, exploramos los detalles de la Norma Técnica Peruana NTP 205.015 y cómo establece los requisitos de calidad del pallar. ¡Escúchalo ahora y aprende más sobre las normas que impulsan nuestra calidad nacional! #CalidadPeruana #Podcast #Inacal #NTP #PallarDeCalidad

¡Ya está disponible el podcast #PeruanosDeCalidad! En esta edición conoce más sobre la Norma Técnica Peruana NTP 011.72 que brinda los requisitos de calidad del tomate. 

¡Ya puedes escuchar el podcast #PeruanosDeCalidad! En esta edición conoce más sobre la Norma Técnica Peruana NTP 208.100 sobre caramelos blandos.

¡Ya puedes escuchar el podcast #PeruanosDeCalidad!  En esta edición conoce más sobre la Norma Técnica Peruana NTP 107.271 sobre los requisitos de calidad de la panela granulada.

¡Ya puedes escuchar el podcast #PeruanosDeCalidad! En esta edición te brindamos información sobre la NTP 205.022 sobre lentejas.

Ya está disponible una nueva edición del podcast Peruanos de Calidad. Dale play y conoce más de los requisitos de calidad del café tostado o molido. 

 ¡Ya está disponible el Podcast #PeruanosDeCalidad! En esta edición conoce más sobre la Norma Técnica Peruana NTP 205.062 Granos Andinos. Quinua. Requisitos. 

Peruanos de Calidad - Manzanilla

¡Ya puedes escuchar el podcast #PeruanosDeCalidad!  En esta edición conoce más sobre la Norma Técnica Peruana NTP-ISO 2451-2018 Granos de cacao. Especificaciones y requisitos de calidad.

 En esta edición conoce más sobre la Norma Técnica Peruana NTP 105.004:2024 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. Quesos regionales. Queso andino. 1ª Edición

¡Ya puedes escuchar el podcast #PeruanosDeCalidad!  En esta edición conoce más sobre la Norma Técnica Peruana NTP 011.120.2024 Camote y sus derivados.

¡Ya puedes escuchar el podcast #PeruanosDeCalidad!  En esta edición conoce más sobre la Norma Técnica Peruana NTP 011.211:2024 TARA. Goma de tara. Requisitos. 1ª Edición.

¡Ya está disponible nuestro Podcast #PeruanosDeCalidad ! En esta edición conoce más sobre la Norma Técnica Peruana NTP 110.401:2024. BEBIDAS A BASE DE MIEL. Hidromiel. Requisitos. 1ª Edición

¡Ya puedes escuchar el podcast #PeruanosDeCalidad! En esta edición conoce más sobre la Norma Técnica Peruana 243.022 sobre calcetines de lana.

¡Ya puedes escuchar nuestro #Podcast Peruanos de Calidad! En esta edición te presentamos la Norma Técnica Peruana NTP 205.084 sobre #MaízMote.

 ¡Ya está disponible el Podcast #PeruanosDeCalidad! En esta edición conoce más sobre la Norma Técnica Peruana NTP 011.456 Granos Andinos. Hojuelas de cañihua.

 ¡Ya está disponible el Podcast #PeruanosDeCalidad! En esta edición conoce más sobre la Norma Técnica Peruana NTP 012.906:2024 COPOAZÚ. GRANO  que establece definiciones y requisitos que deben seguir los productores de #Copoazú para impulsar su comercialización.

¡Ya puedes escuchar el podcast #PeruanosDeCalidad!  En esta edición conoce más sobre los requisitos de calidad para el adecuado manejo de plagas en la industria alimentaria.

¡Ya puedes escuchar el podcast #PeruanosDeCalidad!  En esta edición conoce más sobre los requisitos de calidad en los bocaditos de cereales, leguminosas y granos andinos según la NTP 209.226.

¡Ya puedes escuchar el podcast #PeruanosDeCalidad! 🎧 En esta edición conoce más sobre la Norma Técnica Peruana NTP 011.904 Flores y plantas ornamentales. Gladiolo de corte.

🎧 ¡Ya está disponible el Podcast #PeruanosDeCalidad! En esta edición te presentamos la Norma Técnica Peruana NTP 799.002 Turismo. Turismo de aventura en la modalidad de canotaje. 🛶

¡Ya está disponible el Podcast #PeruanosDeCalidad! En esta edición te presentamos la Norma Técnica Peruana NTP 239.301:2023 ARTESANÍAS. Ollas de cerámica artesanal. Requisitos. 1ª Edición.

¡Ya puedes escuchar el podcast #PeruanosDeCalidad! En esta edición conoce más sobre la información que debe contener el rotulado del azúcar.

¡Ya puedes escuchar el podcast #PeruanosDeCalidad! 🎧 En esta edición conoce más sobre la Norma Técnica Peruana que brinda los requisitos de calidad del queso paria. 🧀

¡Ya puedes escuchar el podcast #PeruanosDeCalidad! 🎧 En esta edición conoce más sobre el código para el etiquetado de conservación de las prendas de vestir.

¡Ya puedes escuchar el podcast #PeruanosDeCalidad! 🎧 En esta edición conoce más sobre las buenas prácticas de postcosecha de la granadilla según la NTP 012.005.

¡Ya puedes escuchar el podcast #PeruanosDeCalidad! En esta edición conoce cómo reconocer útiles escolares de #Calidad. #PRODUCEContigoAlCole 🎒 ✏️ Ministerio de la Producción del Perú

¡Ya está disponible nuestro Podcast 🎧 #PeruanosDeCalidad 🇵🇪! En esta edición conoce más sobre la Norma Técnica Peruana NTP 399.512 PRODUCTOS DE JOYERÍA Y ORFEBRERÍA. Requisitos.

🎧 ¡Ya está disponible el Podcast #PeruanosDeCalidad! En esta edición conoce más sobre el etiquetado nutricional del yogurt.