Filtra per genere

Šéf Talks - podcast Zdeňka Pohlreicha

Šéf Talks - podcast Zdeňka Pohlreicha

Zdeněk Pohlreich
Arts, Affari e Finanza

Celé díly podcastu ŠÉF talks najdete naherohero.co/seftalks

Nyní na měsíc ZDARMA na tomto odkazu:herohero.co/seftalks/invites/START

ŠÉF talks je podcast Zdeňka Pohlreicha, ve kterém se potkává s šéfkuchaři, hoteliéry, restauratéry a restaurant manažery – prostě s lidmi, kteří gastronomii žijí a dýchají. Jak to vypadá za dveřmi kuchyní? Co řeší šéfkuchaři den co den? Jaké mají plány, vize a co je drží u plotny? Přesně na to se Zdeněk ptá – upřímně, z první ruky a bez obalu. Čekají vás autentické rozhovory s výraznými osobnostmi oboru, praktické postřehy z dlouholeté praxe a novinky ze světa gastronomie. A protože nás zajímá i váš názor – můžete nám posílat otázky a na ty nejzajímavější v podcastu odpovíme.

17 - Proč je těžší otevřít restauraci než hrát hokej. Pohlreich zpovídá Ručinského
0:00 / 0:00
1x
  • 17 - Proč je těžší otevřít restauraci než hrát hokej. Pohlreich zpovídá Ručinského
    Sun, 01 Nov 2026
  • 16 - Trvá roky, než vás v Japonsku nechají rýži vyprat. Je důležitější než ryba. Pohlreich zpovídá Horu
    Mon, 19 Oct 2026
  • 15 - Proč je vlastní malá hospoda největší blbost a jak si ho Pohlreich vybral. Rozhovor s Jiřím Štiftem
    Fri, 02 Oct 2026
  • 14 - Proč nevěří českým recenzím a co ho naučili nejúspěšnější Češi. Pohlreich zpovídá Petra Šimůnka
    Mon, 21 Sep 2026
  • 13 - Nikdy za peníze nepochválím jídlo, které mi nechutná. Pohlreich zpovídá Besky, vítězku MasterChefa
    Thu, 03 Sep 2026
Mostra altri episodi

Podcast simili a <nome>