Filtrar por género

Šéf Talks - podcast Zdeňka Pohlreicha

Šéf Talks - podcast Zdeňka Pohlreicha

Zdeněk Pohlreich
Arte, Negocio

Celé díly podcastu ŠÉF talks najdete naherohero.co/seftalks

Nyní na měsíc ZDARMA na tomto odkazu:herohero.co/seftalks/invites/START

ŠÉF talks je podcast Zdeňka Pohlreicha, ve kterém se potkává s šéfkuchaři, hoteliéry, restauratéry a restaurant manažery – prostě s lidmi, kteří gastronomii žijí a dýchají. Jak to vypadá za dveřmi kuchyní? Co řeší šéfkuchaři den co den? Jaké mají plány, vize a co je drží u plotny? Přesně na to se Zdeněk ptá – upřímně, z první ruky a bez obalu. Čekají vás autentické rozhovory s výraznými osobnostmi oboru, praktické postřehy z dlouholeté praxe a novinky ze světa gastronomie. A protože nás zajímá i váš názor – můžete nám posílat otázky a na ty nejzajímavější v podcastu odpovíme.

13 - Nikdy za peníze nepochválím jídlo, které mi nechutná. Pohlreich zpovídá Besky, vítězku MasterChefa
0:00 / 0:00
1x
  • 13 - Nikdy za peníze nepochválím jídlo, které mi nechutná. Pohlreich zpovídá Besky, vítězku MasterChefa
    Thu, 03 Sep 2026
  • 12 - Na hranolky a dvě omáčky jezdí tisíc kilometrů a tvrdí, že špatná publicita neexistuje. Pohlreich zpovídá Michala Půra, jak funguje obchod s pozorností
    Thu, 20 Aug 2026
  • 11 - Jak se pozná vadné víno a proč primitivo chutná jako cola s kečupem. Pohlreich zpovídá sommeliera Jiřího Markuzziho
    Thu, 06 Aug 2026
  • 10 - Prodal restauraci a rozhodl se změnit vzdělávání českých kuchařů. Pohlreich zpovídá Jiřího Roitha
    Wed, 22 Jul 2026
  • 9 - Rok bez výplaty a životní risk s padesáti akcionáři. Pohlreich zpovídá Jana Punčocháře
    Wed, 08 Jul 2026
Mostrar más episodios

Podcasts similares a Šéf Talks - podcast Zdeňka Pohlreicha