עצם העניין

הפרק הזה יענה על הנושאים שאתם שואלים הכי הרבה: בלוטת התריס בעיות ברזל בתזונה דלה בפחמימות כולסטרול פרק קצר, עם לא מעט מונחים ומידע חדש. מזמין אותך לעצור, לחזור אחורה איפה שצריך וגם לכתוב מונחים חדשים. שתהיה צפייה מועילה! עקבו אחריי: Website: https://tomerpappe.com/he Instagram: https://www.instagram.com/tomerpappe Facebook: https://www.facebook.com/pappenutrition

פרק מיוחד: איזון הורמונלי לעומת קפה, פרדוקס הלחץ, פתרון לסוכרת, התלותיות של המין האנושי, סטרס בשליטתינו.

איך כל אלה קשורים לאיזון הסוכרת ולבריאות שלנו?

מה דעתכם על הנושאים שדיברתי עליהם בפרק?

מוזמנים להגיב ולהעלות נושאים לפרקים הבאים.

האזנה נעימה!

עקבו אחריי:

Website: https://tomerpappe.com/he

Instagram: https://www.instagram.com/tomerpappe

Facebook: https://www.facebook.com/pappenutrition

פרק 4 בעונה הרביעית והבועטת של הפודקאסט עצם העניין!

כל השאלות שלכם על סוכרת, איזון סוכרת ואיזון הסוכר בדם, תזונה קטוגנית.

פרק מיוחד של שאלות מהקהל.

האזנה נעימה !

עקבו אחריי:

Website: https://tomerpappe.com/he/

Instagram: https://www.instagram.com/tomerpappe

Facebook: https://www.facebook.com/pappenutrition

פרק 3 בעונה הרביעית של הפודקאסט עצם העניין והפעם- איך אנחנו יכולים להתאמן, לשמור על כושר ובאותו זמן לשמור על סוכר מאוזן, אפילו מאוזן יותר מאדם שאין לו סוכרת ? מה עושים באימון אירובי? מה עושים באנאירובי ומשקולות? והאם אנחנו בכלל צריכים להתאמן? כל התשובות בפרק. האזנה נעימה!

עקבו אחריי: Website: https://tomerpappe.com/he/ Instagram: https://www.instagram.com/tomerpappe Facebook: https://www.facebook.com/pappenutrition

איך נערכים למצבים מיוחדים וממשיכים לשמור על תזונה נקייה, דלה בפחמימות?

מה עושים עם הילדים? ממ"ד?

איך נערכים מראש ומה האתגרים הפסיכולוגים.

האזנה נעימה ושנדע ימים של שקט.

עקבו אחריי:

Website: https://tomerpappe.com/he/

Instagram:https://www.instagram.com/tomerpappe

Facebook:https://www.facebook.com/pappenutritionSpotify:

עצם העניין עונה 4 החדשה: איך מתחילים תזונה דלה בפחמימות? לאיזון הסוכר בדם. ב 5 שלבים. תכתבו לי בתגובות- מה דעתכם? האם כבר התחלתם את התזונה? שוקלים להתחיל? עקבו אחריי:

Website: https://tomerpappe.com/he

Instagram: https://www.instagram.com/tomerpappe

Facebook: https://www.facebook.com/pappenutrition

בועז ירד מאינסולין, ירד מכדורים לסוכרת סוג 2 וגם החזיר לעצמו את הראייה, המשקל, האנרגיה ואת החיים. נשמע כמו סיפור הוליוודי?

תקשיבו לפרק ותבינו איך הוא עשה זאת בכמה צעדים פשוטים שכל אחד סוכרתי סוג 2 יכול לעשות.

האזנה נעימה!

לפרטים על התכנית ביה"ס לאיזון: https://bit.ly/3CCGFxE
עקבו אחריי: Website: https://tomerpappe.com/he/ Instagram: https://www.instagram.com/tomerpappe Facebook: https://www.facebook.com/pappenutrition Spotify: https://open.spotify.com/show/4PlATCQhF5A46AEPN6Uwdm

דוד שוקרון הוא סוכרתי סוג 1 שסיים את הטרק סובב מונבלאן ושרד כדי לספר! בזמן שהוא מאוזן בסוכר בדם. הישג מרשים ביותר. בואו לשמוע כיצד הוא עשה את זה וכיצד גם אתם יכולים! שם הטרק: Le tour du Mont Blanc ה- TMB

170 ק"מ 10 ימים בין 15 ל-20 ק"מ ביום כ- 10 שעות הליכה ביום. בסה"כ 10,000 מטר טיפוס. צפייה מהנה! עקבו אחריי: Website: https://tomerpappe.com/he Instagram: https://www.instagram.com/tomerpappe Facebook: https://www.facebook.com/pappenutrition

תענוג לארח ולדבר עם ד"ר רועי שליט- מומחה לרפואה פנימית ואנדוקרינולוגיה, בעלים של המיזם Meducate לטיפול בסוכרת הריון מהבית

בעבודתו הוא מאזן סוכרתיים רבים, סוג 1 דרך תזונה דלה בפחמימות אבל לא רק.

בפרק הזה הוא בא לדבר איתי על סוכרת, היריון, תזונה דלה בפחמימות ותזונה קטוגנית.

יהיה מעניין!

שתהיה האזנה נעימה.

האתר של ד"ר שליט:

https://meducate.co.il

לקבלת ספר המתכונים שלי בחינם לחצו כאן:

https://lp.vp4.me/x4et

עקבו אחריי:

Website:

https://tomerpappe.com/he/

Instagram:

https://www.instagram.com/tomerpappe

Facebook:

https://www.facebook.com/pappenutrition

עידו חממה ריפא את הסוכרת סוג 2 שלו לחלוטין ובדרך הוא גילה מידע יקר ביותר על בריאות מטבולית אופטימלית, חיים ללא תרופות, איכות השינה שלו ואיך כל זה קשור לתזונה. היום עידו מלווה אחרים באותה הדרך, עוזר להם להיפתר מהשמנת יתר, סוכרת סוג 2 ומלווה את כל מי שרוצה לשפר את הבריאות. האתר של עידו: https://www.idohamama.com/ עמוד האינסטגרם של עידו: https://www.instagram.com/idolesscarbs/ עקבו אחריי: Website: https://tomerpappe.com/he/ Instagram: https://www.instagram.com/tomerpappe Facebook: https://www.facebook.com/pappenutrition Spotify: https://open.spotify.com/show/4PlATCQhF5A46AEPN6Uwdm

הפרק ראיינתי את עדינה בכר! גם תזונאית קלינית וקולגה לעתיד וגם מטפלת באמצעות תזונה דלה בפחמימות וקטוגנית! פשוט תענוג עדינה היא דיאטנית קלינית בעלת ניסיון עתיר שנים. עיקר עיסוקה היום הוא באיזון סוכרת באמצעות דיאטה קטוגנית- דיאטה דלת פחמימות ועתירת שומן. בנושא זה עדינה מרבה להרצות ולהתראיין בעיתונות ובתכניות טלוויזיה שונות. שתהיה צפייה מהנה! האתר של עדינה: https://www.adina-keto-diet.com/ עמוד הפייסבוק של עדינה: https://www.facebook.com/AdinaBachar67 עקבו אחריי: Website: https://tomerpappe.com/he/ Instagram: https://www.instagram.com/tomerpappe Facebook: https://www.facebook.com/pappenutrition Spotify: https://open.spotify.com/show/4PlATCQhF5A46AEPN6Uwdm

כמה נהנתי בשיחה הזאת עם ענת פרנק.

ענת היא יועצת לבריאות מטאבולית, שף טבחית מקצועית, חיה נושמת קולינריה מעשית לשיקום והבראה, עוסקת בפרקטיקה של אורח חיים ומזון משקם, מלווה אנשים בהתאמה אישית להצלחה ושיקום מטאבולי, מנחת סדנאות לבישול, הרצאות, ובעיקר מקדמת הבנה, צריכה מושכלת מבוססת אוכל אמיתי והנאה מאוכל אמיתי כמובן.

היא גם הבעלים של המעדניה החד פעמית אוכל אמיתי של ענת פרנק.

דיברנו על אוכל אמיתי והקשר בין אוכל אמיתי לבריאות שלנו,

לא רק מניעת מחלות, הרבה מעבר לכך

צפייה מהנה!

האתר של ענת:

https://www.realfood.co.il

העמודים של ענת:

https://www.facebook.com/realfoodisrael

https://www.instagram.com/realfood_keto_by_anatfrank

עקבו אחריי:

Website:https://tomerpappe.com/he/

Instagram: https://www.instagram.com/tomerpappe

Facebook:https://www.facebook.com/pappenutrition

Youtube: https://www.youtube.com/c/TomerPappe

גולדי אלישר היא מנטורית, בלוגרית ומנהלת קבוצת הפייסבוק הכל זהב לסוכרתיים.

אני מכיר את גולדי מזה כמה שנים, מהיום בו שיניתי את אורח החיים שלי.

בשיחה גולדי ואני דיברנו על אוכל אמיתי בהשוואה לתחליפים ומתכונים שמטרתם לחקות אוכל אמיתי

והופתעתי לגלות את הדעה המרעננת של גולדי על אוכל אמיתי ועל זה שדווקא לא כל היום שלה סובב סביב המטבח. צפייה מהנה!
העמוד של גולדי בפייסבוק:

https://www.facebook.com/hakolzahavgoldi

האתר של גולדי:

https://hakolzahav.co.il/author/admin/
עקבו אחריי: Website: https://tomerpappe.com/he/ Instagram: https://www.instagram.com/tomerpappe Facebook: https://www.facebook.com/pappenutrition Spotify: https://open.spotify.com/show/4PlATCQhF5A46AEPN6Uwdm

עידן מורד מנהל קהילות של הורים לילדים סוכרתיים סוג 1, הוא עושה את כל זה בזמנו הפנוי מתוך שליחות לעזור להורים אחרים להתמודד עם האתגר הלא פשוט שנקרא סוכרת סוג 1. בפרק הזה דיברתי עם עידן על הצד הריגשי בגידול ילד או ילדה עם סוכרת סוג 1 (נעורים) וניסיתי להבין עד כמה עלינו להראות לילד את הדרך לאיזון אמיתי, איזון ברמה של בן אדם שאין לו סוכרת, כמו שאני חי כבר 7 שנים. פרק חובה להורים לילדים סוכרתיים. צפייה מהנה! הקבוצה של עידן בפייסבוק: https://www.facebook.com/groups/765871901065424/ עקבו אחריי: Website: https://tomerpappe.com/he Instagram: https://www.instagram.com/tomerpappe Facebook: https://www.facebook.com/pappenutrition Youtube: https://www.youtube.com/c/TomerPappe

הפרק הראשון של העונה השלישית של הפודקאסט המיתולוגי שלי עצם העניין!

הפעם ד"ר מריאלה גלאנט המעולה חזרה לפודקאסט, מריאלה היא גם האורחת הראשונה שאירחתי אי פעם.

מאז עברנו הרבה ודיברתי איתה על הפיתרון לסוכרת, על עתיד הטיפול בסוכרת

ועל הגורמים בטיפול בסוכרת שעדיין נשארו אותו הדבר ואולי אפילו הלכו אחורנית.

צפייה מהנה!

ד"ר מריאלה גלאנט בפייסבוק: https://www.facebook.com/centerfordiabetescare

האתר של ד"ר מריאלה גלאנט: https://www.glandt.co.il/

עקבו אחריי:

Website: https://tomerpappe.com/he/

Instagram: https://www.instagram.com/tomerpappe

Facebook: https://www.facebook.com/pappenutrition

Youtube: https://www.youtube.com/c/TomerPappe

התארחתי בפודקאסט של אביב גיל- לנצח את הזמן, בפרק מיוחד שהוקדש לנושא חשוב- 

למה מומלץ לכל אחד למדוד את רמות הסוכר שלו בדם? אני מודע לחשיבות איזון הסוכר בדם כבר שנים, כמו שאתם יודעים וזה משמח לראות שהמודעות לנושא עולה בשנים האחרונות. אביב מדבר על כך בפלטפורמות שלו ואני שמח על השינוי הזה. בפרק הסברנו למה זה כל כך קריטי- לדעת את רמות הסוכר בדם ואת המגמות היומיות, לא רק עבור סוכרתיים.

שתהיה האזנה נעימה

אביב גיל:

https://www.youtube.com/user/HealthySkinnyTwins

https://www.buzzsprout.com/1821947

עקבו אחריי: 

Website: https://tomerpappe.com/he/  

Instagram: https://www.instagram.com/tomerpappe

Facebook: https://www.facebook.com/pappenutrition

כל המידע והמדע בנוגע לשמש ולספיגה של ויטמין די בסרטון אחד.

לינק ליוטיוב: 

הקשר בין וויטמין די לחשיפה לשמש - YouTube

למאמר-כיצד ויטמין די וחשיפה לשמש קשורים אחד בשני: 

https://bit.ly/3W8NgYT

מחקר על עכברים משנת 2017 מלנומה וסרטן העור: 

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5514606/

מחקר משנת 2016 על תיסוך ויטמין די: 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27116227/

מלנין והגנה על הרטינה בעין: https://iovs.arvojournals.org/article.aspx?articleid=2271956

עקבו אחריי: 

Website: https://tomerpappe.com/he/  

Instagram: https://www.instagram.com/tomerpappe

Facebook: https://www.facebook.com/pappenutrition

* 

המידע בסרטון זה לא נועד להוות תחליף לייעוץ, אבחון או טיפול רפואי מקצועי. המידע האמור מיועד למטרות מידע בלבד ונובע מניסיון אישי. מידע על תזונה, אימונים וגישות בריאות שונות מייצגות חוויות אינדיבידואליות, ואין האמור בסרטון זה מבטיח תוצאות כלשהן למצב הספציפי שלך. כל בחירה בדרך אכילה ספציפית או טיפול רפואי בהתאם למצב נתון, צריכים להיעשות בליווי אנשי מקצוע המוסמכים לעשות זאת.

הפעם יש לנו פרק קצת שונה.

לכבוד חודש המודעות לסוכרת התארחתי בערוץ היוטיוב של בתאל בר מסוכרת בשליטה. בתאל ראיינה אותי על הסיפור שלי, עניתי על שאלות בנושאים שעד היום לא דיברתי עליהם ודיברנו סוכרת לעומק.

האזנה נעימה.

לקהילה שלי בפייסבוק: סוכרת מאוזנת- https://www.facebook.com/groups/mybalancediabetes

עקבו אחריי: Website: https://tomerpappe.com/he/  

Instagram: https://www.instagram.com/tomerpappe

Facebook: https://www.facebook.com/pappenutrition

בתאל בר:

https://www.facebook.com/controlDM

איך להתאמן עם סוכרת? איך אני לא נופל להיפואים בזמן האימון? איך אפשר לפתח מסת שריר בלי פחמימות ואיך אני שומר על סוכר מאוזן בדם במהלך פעילות גופנית. בסרטון אני חושף את כל הסודות על אימון גופני עם סוכרת תוך שמירה על סוכר מאוזן בדם.  חוץ מזה ריכזתי את כל הטיפים שאספתי בנוגע לשמירה על כושר גופני עם סוכרת ותזונה דלה בפחמימה.

למאמר "איך לשמור על כושר גופני עם סוכרת״:  https://bit.ly/3e8GQId

לקהילה שלי בפייסבוק סוכרת מאוזנת-

https://www.facebook.com/groups/mybalancediabetes

עקבו אחריי:

Website: https://tomerpappe.com/he/

Instagram: https://www.instagram.com/tomerpappe

Facebook: https://www.facebook.com/pappenutrition

*

המידע בפרק זה לא נועד להוות תחליף לייעוץ, אבחון או טיפול רפואי מקצועי. המידע האמור מיועד למטרות מידע בלבד ונובע מניסיון אישי. מידע על תזונה, אימונים וגישות בריאות שונות מייצגות חוויות אינדיבידואליות, ואין האמור בפרק זה מבטיח תוצאות כלשהן למצב הספציפי שלך. כל בחירה בדרך אכילה ספציפית או טיפול רפואי בהתאם למצב נתון, צריכים להיעשות בליווי אנשי מקצוע המוסמכים לעשות זאת.

איך הגבלת פחמימות עזרה לי להשתלט על הסוכרת ולפתור את הבעיה מהשורש-  

אחרי שלמדתי כיצד להגביל פחמימות בצורה נכונה והבנתי מה כן לאכול, השלטתי על הסוכר בדם ופתרתי את ההתמודדות המתמדת עם איזון הסוכר בדם. איך עושים את זה? איך עוברים למצב בו ערכי הסוכר צפויים מדי יום?  

בפרק זה ריכזתי את השלבים לאיזון הסוכר בדם וחשוב מכך- השלבים להרגיש בריא ואפילו מאוזן יותר מאדם שאין לו סוכרת.  

"למאמר "לאזן סוכרת – על תזונה קטוגנית, הגבלת פחמימות ואיזון סוכר:  https://bit.ly/3SB0VWW

לקהילה שלי בפייסבוק סוכרת מאוזנת-  

https://www.facebook.com/groups/mybalancediabetes

עקבו אחריי:

Website: https://tomerpappe.com/he/

Instagram: https://www.instagram.com/tomerpappe

Facebook: https://www.facebook.com/pappenutrition

*

המידע בפרק זה לא נועד להוות תחליף לייעוץ, אבחון או טיפול רפואי מקצועי. המידע האמור מיועד למטרות מידע בלבד ונובע מניסיון אישי. מידע על תזונה, אימונים וגישות בריאות שונות מייצגות חוויות אינדיבידואליות, ואין האמור בפרק זה מבטיח תוצאות כלשהן למצב הספציפי שלך. כל בחירה בדרך אכילה ספציפית או טיפול רפואי בהתאם למצב נתון, צריכים להיעשות בליווי אנשי מקצוע המוסמכים לעשות זאת.

פגשתי את אביב גיל לשיחה על טרנדים בתזונה, תזונה קטוגנית, איזון הסוכר בדם ועוד. היה מעניין ונחמד לראות שאביב לא מדבר על תזונה אחת לכולם והוא מודע היטב לכך שלא כל תזונה מתאימה לכל אחד ושצריך להיזהר כאשר אנחנו מגדירים תזונה אחת בתור "התזונה האולטימטיבית".    

אביב הוא יוצא יחידת שייטת 13  בוגר של מכללת אלימה לבריאות טבעית והמכללה לרפואה תזונתית על פי גישת הרמב"ם.  לעניין הבריאות והתזונה הטבעית הוא נכנס עוד בקורסי ההכנה לצה"ל ומאז הספיק לסיים את הלימודים ב"מכללת אלימה לבריאות טבעית", לסיים בהצטיינות את הלימודים ב"מרכז לרפואת הרמבם" של ד"ר גיל יוסף שחר.  

כיום הוא מעביר קורסים והרצאות רבות בארץ ויש לו רשימת קורסים ותכניות ליווי רחבה ומרשימה במגוון תחומי בריאות.    

אביב גיל:  

https://www.youtube.com/c/AvivGilStayYoung

https://www.healthyskinnytwins.com/ 

https://www.facebook.com/AvivGilStayYoung 

https://www.instagram.com/avivgil_stayyoung/?hl=en  

תומר פפה: 

https://www.instagram.com/tomerpappe

https://www.facebook.com/pappenutrition 

https://www.tomerpappe.com/he/ 

https://open.spotify.com/show/4PlATCQhF5A46AEPN6Uwdm         

* המידע בפרק זה לא נועד להוות תחליף לייעוץ, אבחון או טיפול רפואי מקצועי. המידע האמור מיועד למטרות מידע בלבד ונובע מניסיון אישי. עדויות על תזונה, אימונים וגישות בריאות שונות מייצגות חוויות אינדיבידואליות, ואין האמור בפרק מבטיח תוצאות כלשהן למצב הספציפי שלך. כל בחירה בדרך אכילה ספציפית או טיפול רפואי בהתאם למצב נתון, צריכים להיעשות בליווי אנשי מקצוע המוסמכים לעשות זאת

תומר הוא סוכרתי סוג 1 שעבר אצלי את תכנית הליווי לאיזון הסוכר. במהלך העבודה שלנו גם ליוויתי אותו כמאמן במטרה לפתח גוף בכדי להיכנס לאחת התחרויות הגדולות בארץ לשם כיוון תומר. כיום תומר נותן השראה לסוכרתיים המעוניינים לפתח גוף תוך שמירה על איזון סוכר אופטימלי. הדרך לאיזון עליה אני ותומר מדברים בפרק זה ולפיה אנחנו חיים עוברת בראש ובראשונה דרך תזונה דלה בפחמימות.   

זהו עיקרון שנכון עבור סוכרתיים אך גם עבור אנשים ללא סוכרת שמעוניינים להיות יותר מרוכזים, עם יותר אנרגיה וגם לשפר יכולות גופניות לאורך זמן. תומר הוא דוגמה מעולה לתהליך שאני מעביר סוכרתיים בתכנית הליווי שלי ואין יותר מרגש מלראות אותו מעביר את הידע הלאה ומעניק השראה לסוכרתיים המעוניינים לפתח את גופם.   

לעמוד של תומר גרדינגר בפייסבוק:  

https://www.facebook.com/SUKERETPOREZETGVULOT

תומר פפה: 

https://www.instagram.com/tomerpappe

https://www.facebook.com/pappenutrition

https://www.tomerpappe.com/he/

 https://open.spotify.com/show/4PlATCQhF5A46AEPN6Uwdm

* המידע בפרק זה לא נועד להוות תחליף לייעוץ, אבחון או טיפול רפואי מקצועי. המידע האמור מיועד למטרות מידע בלבד ונובע מניסיון אישי. עדויות על תזונה, אימונים וגישות בריאות שונות מייצגות חוויות אינדיבידואליות, ואין האמור בפרק מבטיח תוצאות כלשהן למצב הספציפי שלך. כל בחירה בדרך אכילה ספציפית או טיפול רפואי בהתאם למצב נתון, צריכים להיעשות בליווי אנשי מקצוע המוסמכים לעשות זאת

עמותת דבוראות בת קיימא קמה על מנת לקדם דבוראות הרואה בדבורים שותפות לחיינו. העמותה היא בית לאוהבי דבורים ולדבוראים מכל גישות הגידול הטבעיות, מקום מפגש, ללמוד וללמד, לחקור ולתמוך בדבוראות טבעית, מקומית.

נפשגתי לשיחה עם זיו אלישיב שבין היתר גם מרצה בקורסים הנלמדים במסגרת פעילות עמותת דבוראות בת קיימא. רציתי להבין באמת, כיצד ניתן לשמור על הדבורים? מה המשמעות של צריכת דבש שיוצר על ידי דבורים שגודלו בסביבה בה לא נעשתה שום התערבות חיצונית בכוורת ובתהליך ייצור הדבש? איך דבש כזה שונה מהדבש התעשייתי והאם הוא מתאים לסוכרתיים בכמויות מבוקרות?

בנוסף דיברנו על האפשרות להקים קן דבורים בגינה הביתית. אני כבר התחלתי לעשות זאת לאור השיחה עם זיו. לכל מי שמעוניין להתחיל בקן משלו, חשוב קודם כל להקשיב לפרק הנוכחי ומומלץ גם ליצור קשר עם עמותת דבוראות בת קיימא על מנת לעשות זאת בצורה שתטיב עם הדבורים באזורכם, עם אוכלוסיית הדבורים ועם המאזן הטבעי שלהן עם הטבע.

דבוראות בת קיימא:

סנדת דבוראות עצים מטעם דבוראות בת קיימא:

https://www.beekeeping.org.il/activities

דבוראות בת קיימא:

https://www.beekeeping.org.il/

זיו אלישיב:

https://www.instagram.com/let__me__bee

תומר פפה:

https://www.instagram.com/tomerpappe

https://www.facebook.com/pappenutrition

https://www.tomerpappe.com/he/

https://open.spotify.com/show/4PlATCQhF5A46AEPN6Uwdm

*

המידע בפרק זה לא נועד להוות תחליף לייעוץ, אבחון או טיפול רפואי מקצועי. המידע האמור מיועד למטרות מידע בלבד ונובע מניסיון אישי. עדויות על תזונה, אימונים וגישות בריאות שונות מייצגות חוויות אינדיבידואליות, ואין האמור בפרק מבטיח תוצאות כלשהן למצב הספציפי שלך. כל בחירה בדרך אכילה ספציפית או טיפול רפואי בהתאם למצב נתון, צריכים להיעשות בליווי אנשי מקצוע המוסמכים לעשות זאת

בפרק הזה של הפודקאסט 'עצם העניין' יצאנו עם הציוד לשטח עד לבית שאן. התיישבתי לשיחה נינוחה עם בן דן ממשפחת דן האהובה שהם הבעלים של משק דן הנמצא בעמק המעיינות. גם בזמן שהקלטנו את השיחה, הבקר של המשק הסתובב בחופשיות בשטחי המרעה הפתוחים הפרוסים מהגלבוע ועד לרמות סירין.  

אני ובן דיברנו על גידול בקר ישראלי, על האתגרים של המגדל הישראלי ועל כל התהליך משלב לידת העגלים הראשוני, הזנה ושמירה על בריאות העדר לאחר מכן ועד לשלב מכירת הבקר ללקוח כנתחים מקומיים באיכות גבוהה. בן ומשפחת דן מאמינים בגידול אחראי בין היתר על ידי מכירת כל חלקי הפרה "מראש ועד זנב" והיה לי מרתק לגלות שבן מבין גם את המדע שמאחורי מה שהוא עושה בתור חקלאי המגדל בקר במרעה במדינת ישראל של היום.  

לפני כמה שנים בני המשפחה החליטו להקים את קצביית משק דן, אשר מספקת ללקוחות בשר ישראלי-איכותי המגיע ישירות מן המרעה של משק דן.    

משק דן:

https://www.meshekdan.co.il/ 

https://www.facebook.com/profile.php?id=100032223755459 

https://www.instagram.com/meshekdan 

תומר פפה: 

https://www.instagram.com/tomerpappe

https://www.facebook.com/pappenutrition

 https://www.tomerpappe.com/he/ 

https://open.spotify.com/show/4PlATCQhF5A46AEPN6Uwdm

* המידע בפרק זה לא נועד להוות תחליף לייעוץ, אבחון או טיפול רפואי מקצועי. המידע האמור מיועד למטרות מידע בלבד ונובע מניסיון אישי. עדויות על תזונה, אימונים וגישות בריאות שונות מייצגות חוויות אינדיבידואליות, ואין האמור בפרק מבטיח תוצאות כלשהן למצב הספציפי שלך. כל בחירה בדרך אכילה ספציפית או טיפול רפואי בהתאם למצב נתון, צריכים להיעשות בליווי אנשי מקצוע המוסמכים לעשות זאת

התזונאי רן צורי חוזר לעוד פרק בפודקאסט 'עצם העניין'. הפעם דיברנו על דרכים לשיפור השינה ושיפור המצב התודעתי שלנו כבסיס לאיזון כל מערכות הגוף. שינה טובה ומצבים בהם אנחנו מצליחים להתחבר אל התודעה היותר העמוקה שלנו, הם גם המצבים בהם הגוף מתפנה לתהליכי ריפוי ובניה. בנוסף רן התמקד בהיגיון האבולוציוני של שלבי השינה והתודעה. כשאנחנו מתחילים להבין את ההיגיון האבולוציוני מאחורי התהליכים השונים בגוף אז אנחנו יכולים להבין את הייעוד של אותם תהליכים.   

הפרק זמין בכל הפלטפורמות,

האזנה נעימה 

רן צורי: 

https://www.facebook.com/MiBestversion

רן Ran צורי Tsoury - YouTube

 תומר פפה:

https://www.tomerpappe.com/he

 https://www.facebook.com/pappe

 https://www.instagram.com/tomerpappenutrition

* המידע בפרק זה לא נועד להוות תחליף לייעוץ, אבחון או טיפול רפואי מקצועי. המידע האמור מיועד למטרות מידע בלבד ונובע מניסיון אישי. עדויות על תזונה, אימונים וגישות בריאות שונות מייצגות חוויות אינדיבידואליות, ואין האמור בפרק מבטיח תוצאות כלשהן למצב הספציפי שלך. כל בחירה בדרך אכילה ספציפית או טיפול רפואי בהתאם למצב נתון, צריכים להיעשות בליווי אנשי מקצוע המוסמכים לעשות זאת

הפודקאסט 'עצם העניין' חוזר עם סאונד חדש, מצלמות חדשות ואורחים חדשים!

לכבוד הפרק הראשון בפודקאסט המחודש נפגשתי לשיחה עם מתן חכימי. דיברנו על איך מתן ריפא את עצמו ואחר כך צללנו לנושאים כמו מחלות אוטואימוניות ואיך התרחקות מהטבע ומהחיים הטבעיים שלנו כבני אדם עשתה אותנו פחות בריאים והוציאה אותנו מאיזון. אפשר לקשר את ההתרחקות הזאת מהטבע לתופעות אוטואימוניות רבות כמו סוכרת סוג 1 שאני מכיר מקרוב וגם למחלות מטבוליות כמו סוכרת סוג 2, השמנת יתר ובעיות איזון הורמונליות.

הפרק נחתם במסר אופטימי ממתן. אני מקווה שהמסר הזה כמו שאר הפרק וגם הפרקים הבאים, ייתנו לכם את המוטיבציה להירפא ולא לוותר על תהליך הריפוי שנכון לכם.

האזנה נעימה

מתן חכימי:

https://www.instagram.com/matanhakimi/?hl=en

https://www.matanhakimi.com/

https://www.youtube.com/channel/UC5harGksLkX2o8XQddsgbAA

https://open.spotify.com/show/24K7UQgmnmncohAxoGIVxg

תומר פפה:

https://www.instagram.com/tomerpappe

https://www.facebook.com/pappenutrition

https://www.tomerpappe.com/he/

https://open.spotify.com/show/4PlATCQhF5A46AEPN6Uwdm

*

המידע בפרק זה לא נועד להוות תחליף לייעוץ, אבחון או טיפול רפואי מקצועי. המידע האמור מיועד למטרות מידע בלבד ונובע מניסיון אישי. עדויות על תזונה, אימונים וגישות בריאות שונות מייצגות חוויות אינדיבידואליות, ואין האמור בפרק מבטיח תוצאות כלשהן למצב הספציפי שלך. כל בחירה בדרך אכילה ספציפית או טיפול רפואי בהתאם למצב נתון, צריכים להיעשות בליווי אנשי מקצוע המוסמכים לעשות זאת

לירון לסר מטפל בקליניקה שלו בעזרת תזונה טבעונית או צמחונות אבל לא רק. בפרק הזה רציתי באמת להבין- האם יש כזה דבר תזונה טבעונית או צמחונות שהן דלות בפחמימה? איך זה ייתכן עם גישות שמבוססות על דגנים, קטניות ופירות וירקות? זו שאלה ששואלים אותי המון, "איך אפשר לשמור על תזונה 'קטוגנית' או להגביל פחמימות ובאותו הזמן גם לשמור על טבעונות? צמחונות זה עוד איכשהו אפשרי עם הרבה מאוד ביצים בארוחות, אך שתי האפשרויות דורשות המון התאמות ותיסוף חיצוני של נוטריינטים בסיסיים. כידוע אני דוגל בגישות אכילה שמספקות לגוף את כל מה שהוא צריך ועשירות בנוטריינטים כך שאין שום תלות בתיסופים חיצוניים. בפוסטים ומאמרים שכתבתי בעבר, דיברתי על כך שויטמין שמגיע אלינו מתוסף לא יהיה זמין ביולוגית לגוף שלנו, בניגוד לאותו ויטמין שנמצא ברקמה חיה כלומר בבשר. לירון ואני דיברנו בין היתר על בעייתיות בבשר תעשייתי שאליו מתספים ויטמינים כגון בי 12 ועוד. זה אכן בעייתי מאוד וזה מחזיר אותנו לכך שגם בשר ובעצם כל מזון שאנחנו צורכים צריך לחיות בצורה הכי בריאה, ללא התערבות וכימיקלים וללא אנטיביוטיקות או כל התערבויות אחרות. חיה בריאה ושמחה מספקת גם בשר בריא. אותו דבר נכון גם לחלב, פירות וירקות. האזנה נעימה

לירון לסר:

https://www.lironlasser.co.il/

https://www.youtube.com/channel/UCqDnQO6w4aEFO2CRiDsYgWw/videos

https://www.facebook.com/lasserliron

תומר פפה: 

https://www.tomerpappe.com/he/

https://www.instagram.com/tomerpappe

https://www.facebook.com/pappenutrition

מיה מנהלת בקבוצת הפייסבוק "סיירת סכרת". את הקבוצה הקים בחור בשם אסף פלדמן, סוכרתי סוג 1 שהקים את הקבוצה למען הגברת המודעות של תזונה דלת פחמימות על איזון הסוכרת עפ"י הגישה הטיפולית של ד"ר ריצ'ארד ק. ברנשטיין ועידוד שיח בין סוכרתיים (סוג 1 ו-2).

הגבלה חכמה של פחמימות מאפשרת שליטה טובה יותר בערכי הסוכר, ירידה במקרי ההיפוגליקמיה ושיפור כל מדדי הבריאות. זו קבוצה שעזרה לי מאוד בתחילת הדרך האישית שלי בעולם התזונה ואני ממליץ לכל סוכרתי, מכל סוג שהוא, שמתקשה ליישם תזונה נכונה לאיזון הסוכר להיכנס לקבוצה לקבלת הכוונה. מעבר לטיפים בנושא התזונה, אפשר גם לקבל הכוונה טכנית ליישום עקרונותיו של ד"ר ברנשטיין, או סתם לקבל השראה מאנשים אחרים שכבר מצליחים לאזן את הסוכר מסביב לשעון, כלומר ערכים של 70-100 מ"ג/ד"ל, 24/7. לפני, בזמן ואחרי האוכל.

"סיירת סכרת":

https://www.facebook.com/groups/sayeretsukeret

תומר פפה:

https://www.facebook.com/pappenutrition

https://www.instagram.com/tomerpappe

https://www.tomerpappe.com/he

את ד"ר דן קרת אני מכיר מהראיונות הרבים שלו בתקשורת ומההקדמה שכתב לגרסה העברית של הספר המעולה של ד"ר וויליאם דייויס- "בטן של חיטה". ספר מומלץ מאוד.

השיחה שלי עם ד"ר קרת בקליניקה שלו, הייתה מעניינת במיוחד עבורי, גם כקורא הספר וגם כמישהו שמכיר את ד"ר קרת מההרצאות והראיונות שלו.

ד"ר (N.D) דן קרת מומחה לנטורופתיה, תזונה וטיפול בעזרת צומות רפואיים.

ד"ר קרת מופיע כבר מספר שנים ברציפות ברשימת הטובים ביותר של "מעריב" בתחום הנטורופתיה.

מומחה בשיקום לב אינטגרטיבי, נסיגת טרשת עורקים, הערכת סיכון לבבי בצורה כוללנית, ויסות טיפול תרופתי, טיפול בגורמי הסיכון כולל שומני דם, כולסטרול, יתר לחץ דם, סכרת, עודף משקל.

ד"ר קרת עובד עם אנשים הסובלים ממחלות מעי דלקתיות, מחלות אוטו-אימוניות, דלקות פרקים, ועוזר להם עם בעיות רבות במערכת העיכול שהרפואה הקונבנציונלית לא תמיד מצליחה לפתור.

ד"ר דן קרת:

http://dr-keret.infomed.co.il/?fbclid=IwAR2mEn02sy2UWpj5wyFgY1vAyPQEQ_5KlhzeRD_zz1anwwK_QAjv2XRbu7c

תומר פפה:

https://www.facebook.com/pappenutrition

https://www.instagram.com/tomerpappe

https://www.tomerpappe.com/he/

בפרק הזה נפגשתי לשיחה עם מייק דוידסון, מקים ומנהל העמוד "תזונה נגד סכרת השמנה ומחלות". חוץ מזה מייק הוא גם אחד מהמנהלים בקבוצה "סיירת סכרת" שמעבירה לקהל הסוכרתיים בארץ את עקרונות הגישה של ד"ר ריצ'ארד ק. ברנשטיין. בהחלט עבודה מבורכת. נהניתי מאוד לדבר עם מייק, מעבר לשיחה הקולחת, מייק באמת מבין לעומק תזונה מדע ורפואה, אני אעז להגיד שאפילו יותר ממרבית הרופאים. 

מייק דוידסון:

https://www.facebook.com/lowcarbisrael

https://www.instagram.com/lowcarb.israel

תומר פפה: 

https://www.instagram.com/tomerpappe

https://twitter.com/PappeTomer

https://www.facebook.com/pappenutrition

את פרופ' וייס אני מכיר לא מעט שנים ומאוד נהניתי לשוחח אתו על טיפול בילדים בסוכרת ועל כל מה שחדש בעולם הסוכרת.  

פרופ' רם וייס הינו מומחה לאנדוקרינולוגיה ילדים בדגש על סוכרת והשמנה. הוא בוגר בית הספר לרפואה של האוניברסיטה העברית והדסה בירושלים (1991). לאחר שירות צבאי כרופא במסגרת העתודה האקדמאית, השלים את התמחותו ברפואת ילדים במרכז הרפואי רמב"ם בחיפה, ישראל. לאחר סיום התמחות ברפואת ילדים, פרופ' וייס סיים התמחות על באנדוקרינולוגיה ילדים, באוניברסיטת YALE שבארה"ב שם גם השלים תואר PHD. הוא היה שותף לביצוע מספר רב של מחקרים בתחום השמנה וסוכרת בילדים בשיתוף של מעבדתו באוניברסיטה העברית, אוניברסיטת ייל ובי"ח הדסה עין כרם .כיום הוא מנהל מחלקת ילדים א' שבמרכז רפואי רמב"ם ובשנת 2019 הוא מונה לפרופ' מן המניין במסלול המחקרי בפקולטה לרפואה ע"ש רפפורט בטכניון . בנוסף, הוא המנהל הרפואי של האגודה הישראלית לסוכרת מסוג 1 (נעורים) בישראל. הוא פרסם למעל מ 90 מאמרים אקדמיים בעיתוני ביקורת עמיתים, כתב 10 פרקים בספרים והרצה במספר רב של כנסים מקצועיים בינלאומיים. מאז תחילת הקריירה הרפואית שלו, פרופ' וייס עסק במחקר באנדוקרינולוגיה, השמנה וסוכרת תוך התמקדות בהשפעת השמנה על מאזן הסוכר ובשימוש בטכנולוגיות מתקדמות לטיפול בסוכרת.  

תומר פפה:  

https://www.tomerpappe.com/he 

https://www.instagram.com/tomerpappe

https://www.facebook.com/pappenutrition 

https://twitter.com/PappeTomer

רן צורי הוא דיאטן עם ניסיון של למעלה מ 20 שנה. הקליניקה שלו שנמצאת בחיפה היא אחת מהקליניקות הוותיקות באזור. לטיפול הוא ניגש עם ידע מעמיק בגישות תזונה מגוונות, תוך התאמה אישית לפי צרכי כל מטופל שמגיע אליו לקליניקה. בקליניקה שלו הוא מטופל במגוון רחב של מצבים: מסוכרת והשמנה, בעיות אוטואימוניות, מחלות מטאבוליות ובעיות שנפוצות יותר באוכלוסייה המבוגרת ועד לשיפור ביצועיהם של ספורטאים ואוכלוסייה צעירה שמחפשים לקחת את יכולות הגוף לקצה.   

רן צורי בפייסבוק: 

https://www.facebook.com/MiBestversion  

תומר פפה: 

https://www.tomerpappe.com/he 

https://www.instagram.com/tomerpappe

https://www.facebook.com/pappenutrition

ד"ר גלאנט היא אנדוקרינולוגית בוגרת הרווארד וקולומביה עם ניסיון רב בטיפול בסוכרת. היא המייסדת והמנהלת של מרכז גלאנט לטיפול בסוכרת. במרכז דוגלים בתזונה קטוגנית ככלי טיפול עיקרי. ד"ר גלנדט עבדה בניו יורק במרפאה פרטית ובבית החולים הר סיני. בישראל היא עבדה כמנהלת היחידה למחקר קליני לסוכרת במרכז הרפואי האוניברסיטאי הדסה עין כרם. ד"ר גלנדט מפרסמת מאמרים בכתבי עת בינלאומיים, מעורבת בניסויים קליניים, וממשיכה להדריך מתמחים בבית החולים ברונקס בניו יורק. היא מייסדת ושותפה של Eatsane, המייצרת מזון דל פחמימות ללא ממתיקים מלאכותיים. בנוסף, היא מייסדת ושותפה ב Metabolix, ארגון ללא מטרות רווח שמטרתו לחנך ולעזור לציבור הרחב להשיג בריאות מטבולית מיטבית.   

ד"ר מריאלה גלאנט:  

https://www.glandt.co.il

תומר פפה:  

https://www.tomerpappe.com/he 

https://www.instagram.com/tomerpappe

https://www.facebook.com/pappenutrition