Krajinou ovoce

Krajina je plná ovocných stromů, které plodí. Nechoďte pro jablka do supermarketu, ale vyražte s košíkem v ruce do krajiny. Jaká omezení to může mít a kde hledat volně přístupné ovocné stromy se dozvíte v této epizodě.

https://map.na-ovoce.cz/

http://www.praha-priroda.cz/ovocne-sady-a-aleje/

https://www.na-ovoce.cz/sberacuv-pruvodce-po-prazskych-sadech

Extrémní projevy počasí budou stále častější. Planeta se bude oteplovat a střední Evropa také. Takže kdy začneme sázet olivovníky? A co to bude znamenat pro jabloně?

Užitečné odkazy:

https://www.intersucho.cz/

https://faktaoklimatu.cz/

https://2050podcast.cz/

V prosinci získal Dominik ocenění Srdcař roku 2022, a tak se nabízelo natočit podcast o tom, jak vlastně podnikáme a jak nás to živí. Pohodový poslech přeje Dominik a Honza. 

Co stojí za zmínku z událostí uplynulého roku, jsme probrali v novém díle našeho podcastu. A kromě toho Dominik představil jednoho z hlavních strašáků současného ovocnářství: Chřadnutí hrušní. Příjemný poslech přejí Dominik a Honza.

Co s trávou pod stromy? Mulčování (rozemletí travní hmoty a ponechání na místě) je sice nejjednodušší varianta, ale pro ovocný sad ta nejméně vhodná. Poslechněte si, jaké jsou další možnosti a jejich klady a zápory. 

Ochrana před škůdci ovocných dřevin je nesmírně rozsáhlé téma. V případě extenzivního ovocnářství jsme přesvědčení, že hlavní pilíř však tvoří co nejvyšší biodiverzita. Jak to může v praxi vypadat se dozvíte v této epizodě. 

Příjemný poslech přejí 

Dominik a Honza

Stále se mluví o starých a tradičních odrůdách, ale které ovoce je na našem území opravdu původní? Vězte, že jabloně ani hrušně, ze kterých češeme ovoce, to nejsou. Čeká vás sice trochu teoretický díl, na druhou stranu plný zajímavých informací. 

Zmiňovaný Průvodce po pražských sadech můžete podpořit zde: https://www.hithit.com/cs/project/10872/kniha-prazske-ovocne-sady-poznejte-mesto-jedlyma-ocima

S přicházejícím jarem nastává čas roubování. Nabruste roubovací nože a neváhejte naroubovat nějakou pláňku. Ale pozor ať se naříznete.

Přišlo jaro a tak bychom rádi připomenuly, jaká jsou rizika jarních výsadeb ovocných stromů a proč na jaře nesázíme. Pokud vás ovšem svrbí prsty, pak lze sázet ovocné keře, kterých je bezpočet a mají různá specifika, o kterých se v podcastu bavíme.

Většinu keřů zmiňovaných v podcastu můžete najít u Radima Peška v Bojkovicích na www.stareodrudy.org 

Řez ovocných stromů zajímá téměř každého, kdo má na zahradě alespoň jednu jabloň či švestku. Vzhledem k tomu, že většina stromů je ořezána dost šíleně, tak jsme se rozhodli shrnout několik základních věcí, kterých je dobré se vyvarovat. 

Příjemný poslech přejí potulný sadař Dominik Grohmann a sadař z Vysočiny Honza Oulehla.

Sezóna řezu je zde, a tak jsme pro vás vypíchli ty nejdůležitější body, které se řezu dospělých stromů týkají. Kromě toho jsme rekapitulovali uplynulý rok - v čem byl specifický, co nového se nám stalo a na co budeme vzpomínat. 

Odkazy:

Publikace od sadařů ze Slovenska - https://ovocnystrom.sk/nase-publikacie/

Videokurz řezu dospělých stromů od Dominika - https://www.kyselove.cz/online-kurzy/rez-dospelych-ovocnych-stromu

Čas výsadeb je tady! A aby přežilo co nejvíce vysazených ovocných stromů, poslechněte si, čeho se vyvarovat a na co klást při výsadbách důraz.
A jako bonus se dozvíte, jak vypadá Honzův sad.

Přístup k ovocným stromům může být různý. Nejčastěji se setkáváme s extenzivním či intenzivním pohledem na ovocné stromy. Pojďte zjistit, jak s těmito pojmy a přístupy pracovat a jak vnímáme ovocné stromy my.

Extenzivní ovocnáři Dominik Grohmann a Honza Oulehla přináší nový podcast Krajinou ovoce.