Малозёмов

Что общего между завтраком и великими открытиями? Иногда решение сложной задачи действительно проще найти утром — и история таблицы Менделеева тому отличный пример. В новом подкасте разбираемся, что происходит с мозгом, когда мы думаем, почему стресс мешает находить решения и какую роль в работе мозга играют нейроглия, питание и даже обычная вода. А ещё составим «завтрак для Менделеева»: выясним, какие продукты помогают мозгу работать эффективнее и правда ли шоколад способен сделать нас сообразительнее. Приятного просмотра!

Почему многие диеты приносят эффект только пару недель, а потом заканчиваются срывом? Можно ли похудеть без жёстких ограничений и постоянной борьбы с собой? В новом подкасте с врачом-диетологом и психотерапевтом Сергеем Обложко разбираемся, с чего действительно стоит начинать снижение веса, почему монодиеты и голодание часто приводят к обратному результату и как формируются пищевые привычки. Поговорим о зависимости от сладкого, роли стресса, правильной мотивации и о том, как выстроить питание так, чтобы изменения стали частью жизни, а не временным испытанием. А ещё поделимся простыми рецептами для здорового рациона. Приятного просмотра и будьте здоровы!

«Рабочее давление», таблетки «на крайний случай» и страх перед статинами — вокруг гипертонии и атеросклероза до сих пор слишком много опасных мифов. Вместе с врачом-кардиологом Алексеем Утиным разбираемся, какое давление действительно считается нормальным, когда без лечения уже не обойтись, можно ли доверять умным гаджетам, как питание влияет на сосуды, почему высокий холестерин нельзя игнорировать и правда ли статины всегда дают побочные эффекты. В этом подкасте — только факты, ответы на самые частые вопросы и рекомендации, которые действительно помогут сохранить здоровье сердца. Приятного просмотра!

Как одна научная ошибка изменила питание миллионов людей на десятилетия вперёд? В этом выпуске разбираемся, откуда взялась «пищевая пирамида», почему недавно её решили перевёрнуть — и что на самом деле происходило в американской науке о питании в середине XX века. Поговорим о Миннесотском голодном эксперименте, загадочном французском парадоксе и учёном, чья спорная гипотеза о жирах легла в основу официальных диетических рекомендаций на долгие годы. А ещё — о тех, кто с самого начала говорил правду, но был услышан слишком поздно. Приятного просмотра! Ссылка на книгу «Еда для мозга. Меню для ясного ума и хорошей памяти» (и не только): https://book24.ru/author/malozemov-sergey-aleksandrovich-1666266/

Кухня может оказаться грязнее туалета — и дело не в беспорядке, а в бактериях, которых мы не видим. Их главным «домом» нередко становится обычная разделочная доска. В этом выпуске вместе с кандидатом химических наук Ксенией Сухаревой выясним: где на кухне скрываются самые опасные микроорганизмы, что такое перекрёстное заражение и действительно ли материал доски влияет на безопасность продуктов. Мы сравнили деревянные, пластиковые, стеклянные и каменные модели, а также проверили их в лаборатории. Какая разделочная доска оказалась самой безопасной и стоит ли менять свою уже сегодня? Все ответы — в моём новом подкасте, приятного просмотра!

Почему в интернете так легко распространяются панические слухи, в том числе вокруг еды? Как алгоритмы соцсетей усиливают тревогу и создают эффект «эхо-камеры»? Правда ли есть заговор крупных компаний? Наука многое из этого подвергла исследованиям. Подробности в новом подкасте, приятного просмотра! Ссылка на книгу «Еда для мозга. Меню для ясного ума и хорошей памяти» (и не только): https://book24.ru/author/malozemov-sergey-aleksandrovich-1666266/ Источники: 1. Подкаст APA с Karen Douglas о психологии веры в заговоры: https://www.apa.org/news/podcasts/speaking-of-psychology/conspiracy-theories 2. Систематический обзор психологических исследований веры в заговоры: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9945548/ 3. Исследование о вере в пищевые заговоры и осознанном выборе продуктов: https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0272737 4. Доклад Еврокомиссии «Fractured reality»: https://publications.jrc.ec.europa.eu/repository/handle/JRC144603 5. Стэнфордский разбор rage bait как бизнес-модели: https://news.stanford.edu/stories/2025/12/rage-bait-explained-oxford-word-year 6. Академическое исследование rage bait, включая AI-генерируемый: https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/14614448251400675 7. Монография о корпоративном канселлинге и бойкотах брендов: https://www.routledge.com/Corporate-Cancel-Culture-and-Brand-Boycotts-The-Dark-Side-of-Social-Media-for-Brands/Scheinbaum/p/book/9781032670492 8. Исследование мотивов участия в cancel culture среди поколения Z: https://www.researchgate.net/publication/375520893_Cancelled_Exploring_the_Phenomenon_of_Cancel_Culture 9. Расследование о лоббистских расходах молочной индустрии США: https://www.opensecrets.org/news/2023/08/deep-pocketed-dairy-industry-continues-war-on-plant-based-milk-as-fda-hears-comments-on-new-draft-guidance/ 10. Анализ миллиона манипулятивных постов о мясной и молочной индустрии: https://changingmarkets.org/press-releases/misinformation-campaign-revealed-in-war-on-sustainable-food-farming/ 11. Экспертные материалы по пальмовому маслу: https://mzhsr.ru/ 12. Пальмовое масло vs молочная индустрия: https://elementy.ru/nauchno-populyarnaya_biblioteka/434254/9_mifov_o_palmovom_masle https://mzhsr.ru/analitika/palmovoe-maslo-mifyi-i-realnyie-riski https://www.vesti.ru/article/1634779 https://info.sibnet.ru/article/588457/ 13. Мониторинг информационной волны вокруг скандала: https://markway.ru/pr-scandal/skandal-s-miratorgom-kak-kosvennye-krizisy-privodyat-k-otmene-brendov/ 14. Свежий метаанализ связи красного мяса и рака толстой кишки: https://link.springer.com/article/10.1007/s12029-025-01247-3

Вы когда-нибудь задумывались, что питание влияет не только на тело, но и на работу мозга? В первом выпуске здорового подкаста о «Еде для мозга» разбираю одну из самых захватывающих тем на стыке нейронауки и диетологии. Я расскажу о новейших исследованиях, переломных точках в развитии мозга и о том, что реально способно замедлить его старение. Приятного просмотра и здоровья! Ссылка на книгу «Еда для мозга. Меню для ясного ума и хорошей памяти» (и не только) — https://book24.ru/author/malozemov-sergey-aleksandrovich-1666266/ Тайм-коды: 00:00 начало 00:18 о чём подкаст 01:00 исследование, которое меня поразило 03:13 переломные точки 05:25 что может затормозить старение 07:22 правда ли нервные клетки не восстанавливаются 10:55 пластичность нейронов 14:29 умственная отсталость и нейропластичность 17:16 ваш мозг способен учиться в любом возрасте 19:14 обогащённая среда и питание 21:52 нейрогенез 23:37 продукты для мозга 28:08 наш мозг отзывчив 28:47 делаем выводы

В третьей части большого «ликбеза по сахару» вместе с врачом-диетологом Мариной Макишей разбираем одни из самых актуальных проблем современной медицины — инсулинорезистентность и сахарный диабет. Рассказываем, почему избыток сахара может быть опасен, как развивается болезнь, какие симптомы сигнализируют о проблеме и, главное, как с этим бороться. Приятного просмотра и здоровья в 2026 году! Чек-лист «10 правил стабильной глюкозы» — https://t.me/Dr_makisha_bot?start=link_7ByBsdbCYW Онлайн-курс от врача-диетолога — https://t.me/Dr_makisha_bot?start=link_7OFXYpZVal

Что происходит в организме, когда мы регулярно едим сахар? Нужно ли следить за уровнем глюкозы, если нет лишнего веса? Может ли худой человек иметь жировые отложения на внутренних органах? И почему после основного приёма пищи так хочется десерт? Разбираемся во второй части большого ликбеза по сахару вместе с врачом-диетологом Мариной Макишей. Приятного просмотра! Чек-лист «7 причин почему тянет на сладкое» — https://t.me/Dr_makisha_bot?start=link_7HgSaUf1Kj Онлайн-курс от врача-диетолога — https://t.me/Dr_makisha_bot?start=link_7OFXYpZVal

По какой физиологической причине мы так сильно тянемся к сладкому? Нужно ли совсем отказываться от сахара? Почему хлеб по действию почти не отличается от конфеты? И можно ли распознать у себя сахарную зависимость? В первой серии большого ликбеза по сахару вместе с врачом-диетологом Мариной Макишей честно и по науке разбираемся: сколько сладкого мы на самом деле съедаем, что он делает с мозгом и остальным телом, чем фруктоза отличается от глюкозы, и почему фрукты — это тоже сахар (но есть нюансы). А главное — как понять, что в рационе пора что-то менять? В конце — простые и рабочие шаги, которые действительно помогают выбраться из дофаминовой петли. Приятного просмотра! И подписывайтесь, чтобы не пропустить следующие три выпуска про сахар! Тест на определение сахарной зависимости — https://t.me/Dr_makisha_bot?start=link_xSCta6IvX9 Онлайн-курс от врача-диетолога — https://t.me/Dr_makisha_bot?start=link_7OFXYpZVal Социальные сети Марины Макиши: YouTube: https://www.youtube.com/@Doctor_Marina_Makisha Telegram: https://t.me/MMakisha1​ VK: https://vk.com/marinamakisha

Цифровое бессмертие — как мы все уже обрели его благодаря соцсетям? Хорошо ли это и какие проблемы может создавать? Обсудим в новом подкасте с футурологом Русланом Юсуфовым! Как искусственный интеллект создаёт новые формы жизни после смерти, есть ли уже сознание у роботов, и что нужно знать, чтобы не пропасть в новом удивительном мире? Приятного просмотра и интересных размышлений!

Можно ли пить из кружек с рисунками? Рассказал в новом подкасте! by Сергей Малозёмов

Сегодня я собираюсь покуситься на святое и задаться вопросом: так ли полезен мёд, как мы привыкли думать с детства? В новом выпуске подкаста расскажу, что говорит о его целебных свойствах современная наука.

Современные ученые уверены, что мы употребляем слишком много молока, хотя совсем недавно его безоговорочно считали полезным продуктом. Почему наука иногда так резко меняет свое мнение? И что же все-таки делать обычным людям в этом море информации — пить или не пить молоко?

В новом выпуске подкаста — целый капустный детектив: почему многие народы рассказывают детям одну и ту же сказку про детей, найденных в капусте? Кому вредно есть этот овощ? И почему разные виды капусты так отличаются друг от друга? А еще поделюсь с вами своими любимыми рецептами, которые сохраняют максимум пользы этого очень недооцененного нами продукта.

В новом выпуске подкаста я решил разобраться, влияет ли генетика на то, что мы считаем вкусным? О каких рисках для здоровья можно узнать из анализа генов? И стоит ли вообще верить подобным тестам, ведь даже многие ученые высказываются о них скептически?

Почему люди едят (причем с аппетитом!) несъедобные вещи — глину, мыло, шерсть, гипсокартон, землю из горшков? Не опасно ли это для здоровья, каково на вкус, и чего в таких случаях не хватает организму на самом деле?

Водка — это точно исконно русский напиток? Как вообще человечество открыло для себя алкоголь? Как любовь к нему сочетается с долгожительством в Средиземноморье? В новом выпуске подкаста также расскажу, от чего зависит индивидуальная реакция на алкоголь, существуют ли животные-пьяницы и как выглядел первый самогонный аппарат!

Шашлык, котлетки, отбивные… Если сказать обычному человеку, что на самом деле все это не так уж полезно — он, мягко говоря, не согласится. Поэтому сегодня постараюсь без перегибов (и, конечно, опираясь на научные данные) объяснить, почему же все-таки красное мясо нужно ограничить в рационе, что полезнее — свинина или говядина, и какое количество (доказано!) не нанесет вреда.

Какую рыбу надо есть, чтобы быть здоровым? Опасен ли подкрашенный лосось? Есть ли в шпротах польза? И правда ли, что в тунце много ртути? А еще небольшой экскурс в историю — сколько рыб было в оброке у крестьян и откуда взялся рыбный день в четверг?

У нас в стране как-то традиционно не любят сою — но есть ли на это причины? Лектины и фитиновая кислота в сое — точно зло? Как из этих бобов придумали делать сыр, молоко и соус? Правда ли, что в сое содержатся женские гормоны - фитоэстрогены, от которых у мужчин может вырасти грудь? Ну и, конечно, ГМО… такую сою я тоже имел возможность подробно разглядеть. Расскажу обо всём в новом выпуске своего подкаста!

Меня часто спрашивают, не вегетарианец ли я. Понимаю вопрос — в своих программах я часто цитирую медицинские исследования о важности овощей, бобовых, круп и всего прочего растительного. Но, конечно, есть нюансы! В очередной серии своего подкаста подробно расскажу, может ли вегетарианский рацион быть здоровым, чем грозит плохо продуманный отказ от мяса, и за что животную пищу клеймил ещё Пифагор!

В каком виде картошка не вредит здоровью, и можно ли похудеть, питаясь только ей? Из-за чего на Руси не сразу распробовали картофель и почему его ели с соусом из глины? Удивительная история корнеплода, который был с нами, кажется, всегда (а на самом деле нет) — в новом выпуске подкаста, приятного просмотра!

В новом подкасте расскажу, что заставляло людей в 17 веке есть ядовитый хлеб, разберем рецепт выпечки из каменного века и сравним его с современным — что изменилось и какой хлеб окажется полезнее?

Витамин D — это единственное исключение, о котором я регулярно упоминаю, когда говорю о БАДах — его действительно нужно принимать всем. В новом выпуске подкаста расскажу, зачем он нужен и реально ли получать его только из еды или от солнца. Исследования здесь: https://docs.google.com/document/d/1vmt24gHlDw-RMRYVn0wpH6pAoIBO79bKZUAQMr-Oid0/edit?usp=sharing

Надо ли бояться яиц и других холестериновых продуктов? Зачем нашему организму нужен холестерин? Это настоящий научный детектив!

Сегодняшний прямой эфир я проводил в экспериментальном формате: одновременно в ютьюбе и в инстаграме. И вопросы от зрителей, как специально к этому случаю, были на этот раз очень разнообразными! Вот на какие мне удалось ответить. Как научиться подтягиваться с нуля? Полезно ли жарить на масле гхи? Как избавиться от маниакального пристрастия к шоколаду? Опасны ли сахарозаменители? Как пополнять организм витамином D? Верить ли коммерческим генетическим тестам? Все подробности - в видео!

Крапива, сныть, черемша и папоротник - ем ли всё это я сам? И можно ли лечить опухоли корнем лопуха? Эти вопросы мне поступили по следам свежего выпуска "Живой еды", где был сюжет про дикоросы. Спрашивали меня и про многие другие интересные вещи. Как уберечься от ротовируса, если он время от времени вас посещает? Полезна ли острая еда и люблю ли её лично я? Топленое масло - правда ли, что врачи его рекомендуют есть вместо обычного? Растворимый и обычный кофе - есть ли разница? Сколько раз в день стоит есть молочные продукты?

К традиционному эфиру я получил на редкость много вопросов о народных средствах, которые лечат сразу “от всего”... В том числе, мы поговорили о АСД-2 - это мифический «антисептик-стимулятор Дорогова», предназначенный, вообще-то, для животных. Правда ли, что и людей он лечит тоже? Есть ли что-то полезное в таком веществе, как мумиё? Повышает ли иммунитет прополис? Как я отношусь к спирулине? Надо ли “закислять” свой организм водой с лимоном по утрам? Что более полезно для сращивания переломов - холодец или добавки вроде хондроитина и глюкозамина? Стоит ли пить чайный гриб? Все подробности - в новом подкасте!

В этот раз я успел ответить в том числе вот на какие вопросы: ✅Полезно ли есть рис и заменять в выпечке пшеничную муку на рисовую? ✅В какое время и чем ужинает моя семья? ✅Какие марки молочных продуктов мы покупаем? ✅Правда ли, что помидоры, картофель и огурцы могут вызвать болезнь Альцгеймера? ✅Полезно ли есть манго в сушеном виде? ✅Стоит ли пить по утрам воду с лимоном? ✅Что будет, если каждый день есть красное мясо? Все подробности - в подкасте 😉

Друзья, начиная с этой недели, я буду выкладывать здесь записи эфиров из инстаграма с ответами на ваши вопросы. В этот понедельник их было, как всегда, очень много. В том числе, удалось ответить на такие: Что полезного в капусте и какой сорт помогает бороться с раком? Не вредит ли печени зелёный чай? Полезно ли часто есть сыр, если доступен только недорогой? Правда ли, что рафинированные масла вредят здоровью? Какой хлеб ест моя семья? Пользуюсь ли я увлажнителями воздуха? Какова на вкус квашеная селёдка сюрстрёмминг? Все подробности - в видео 😉

Продолжаем развенчивать опасные мифы про вакцину и коронавирус вместе с ученой-биологом с мировым именем и автором книги «Коронавирус. Инструкция по выживанию» – Анчой Барановой. Сталкивались ли вы с мнением, что через вакцинацию якобы чипируют людей? Тогда спешу вам рассказать, почему это невозможно с технической и медицинской точки зрения! Не поддавайтесь панике и изучайте вопрос, будьте здоровы!

Сегодня на повестке очень острая тема — вакцинация от коронавируса. Стоит ли прививать детей? Ответить на этот тот и другие актуальные вопросы про Covid-19 мне помогла ученый-биолог с мировым именем и автор книги «Коронавирус. Инструкция по выживанию» – Анча Баранова.

Несколько месяцев я собирал ваши вопросы в соцсетях о коронавирусе, о вакцине, о прогнозах и так далее. И сегодня готов на них ответить! А поможет мне в этом один из главных специалистов, ученый-биолог с мировым именем и автор книги «Коронавирус. Инструкция по выживанию» – Анча Баранова.

Одна из самых обсуждаемых сегодня тем в Интернете: пугающие статьи и массовые рассылки о том, что прививка от коронавируса приводит к бесплодию. Звучит страшно, но правда ли это? Давайте подойдем к вопросу с научной стороны и разберемся!

Последний выпуск о полезных привычках! 9 предыдущих выпусков можно найти в Подкастах. Надеюсь, что вместе с этими привычками впустить в вашу жизнь правильное питание будет проще. Заключительная пятерка полезностей: поговорим о масле, витамине D, прогулках, регулярном употреблении овощей и фруктов, а так же о программе "Живая Еда". А в конце - бонус!

Правильное питание — залог здоровья. А по-настоящему правильно питается тот, у кого здоровая еда вошла в привычку. А я продолжаю говорить о тех привычках, которые несомненно принесут пользу. Сегодня - о муке, алкоголе, заморозке еды и медленном поедании пищи.

Продолжаем полезный марафон. Вводить правильные привычки в свою жизнь — это лучшая профилактика болезней в будущем. И сегодня — очередная порция. Поговорим об акциях в магазинах, испорченной и свежей еде, а также о пользе каш по утрам.

Правильное питание стоит вводить в свою жизнь постепенно — это помогает избежать срывов. Именно поэтому я рассказываю о полезных привычках по 5 штук за раз. Вот ещё одна порция. Поговорим о том, кому стоит добавить в рацион водоросли, делать смузи и иногда есть простую еду. А так же о том, почему через силу есть не нужно, а фотографировать еду - полезно!

Продолжаем наш полезный марафон. Вводить правильные привычки в свою жизнь — это лучшая профилактика болезней в будущем. Сегодня — очередная пятёрка. Поговорим о том, почему важно делать еду красивой, добавлять зелень и не есть перед телевизором. А так же о том, что нужно не бояться пробовать новое и иногда есть вредное!

Продолжаю рассказывать о привычках, которые могут улучшить ваше здоровье. Сегодня — очередная пятёрка. Поговорим о хлебе, рыбе, соли и орехах.

Продолжаю рассказывать о привычках, которые могут улучшить ваше здоровье. Сегодня — очередная пятёрка. Поговорим о режиме сна и питания, о воде и разгрузочных днях.

Недавно я начал рассказ о полезных пищевых привычках, которые помогут постепенно ввести здоровую еду в вашу жизнь. Сегодня - очередные 5 советов: поговорим о кофе, семенах и сладостях, о термообработке и упаковке продуктов.

Сегодня я хочу прервать начавшийся у нас сериал про полезные пищевые привычки: просто время от времени возникают более важные события, которые мне хотелось бы обсудить. Предлагаю вам послушать небольшой обзор с тремя интересными, на мой взгляд, публикациями из прессы на тему пандемии.

В прошлом выпуске я уже рассказывал о пяти привычках, которые помогут постепенно ввести здоровую еду в вашу жизнь. Сегодня я готов представить вам очередную порцию. Сегодня поговорим о зелени, курице и майонезе, а так же о диетах и бесплатной еде.

Переходить с фаст-фуда на здоровое питание резко, без подготовки довольно сложно. Скорее всего вы вскоре сорвётесь и продолжите питаться, как обычно. Я против строгих запретов и диет! Можно питаться вкусно, просто введя в свою жизнь правильные привычки. Сегодня с удовольствием начну о них рассказывать!

Сегодня хочу с разобрать 5 популярных мифов о еде. Чего только не пишут о ней в интернете! Например, утверждают, что дрожжи, яйца и пальмовое масло - опасные продукты, а еда, выращенная с помощью генной инженерии, может плохо повлиять на наш организм. А что же об этом говорит наука?

Эти крошечные вкусные зёрнышки мы привыкли видеть на рогаликах, хлебных палочках и булочках для гамбургеров. Кто-то готовит с ними салаты, а кто-то блюда с восточным акцентом. Но мне кажется, что кунжут — нечто большее, чем просто хорошая добавка к рациону! Почему — расскажу в сегодняшнем выпуске.

Иван-чай сейчас на пике популярности. Помимо своей невероятной красоты, чем же полезен кипрей? Какие его свойства признаёт официальная медицина? И в каких случаях он, наоборот, может быть опасен?

Сегодня я хочу выплеснуть свое негодование: меня возмущает многое из того, что происходит вокруг коронавируса, и конкретно те меры, которые вокруг него принимаются. Поговорим о масках, перчатках, штрафах и сомнительных с точки зрения науки рекомендациях.

Чеснок - один из самых противоречивых продуктов. В сегодняшнем выпуске отвечаю на самые популярные вопросы об этом ароматном овоще: помогает ли чеснок при простуде? Может ли чеснок заставить наш мозг работать лучше? Как избавиться от запаха чеснока? Что вообще о нём знает наука?

Манящий медовый аромат, нежная желтоватая мякоть, кладовая микроэлементов и витаминов. Дыня — одно из главных летних лакомств. Но так ли идеальна золотистая красавица? Из-за чего на неё подавали в суд? Что делал с жёлтым плодом алхимик Екатерины Медичи? И какой сорт дыни до конца своих дней ел Александр Дюма?

Довольно часто можно услышать мнение, что ни в коем случае нельзя пить непосредственно перед приёмом пищи, и уж тем более запрещено делать это во время еды. И если не следовать этим советам, то вода разбавит желудочный сок, и пища вообще не усвоится! Это можно услышать и от разнообразных блогеров, обещающих здоровье на долгие годы, и от некоторых вроде бы диетологов. Правда, никаких научных статей на этот счёт они представить не могут.

Хорошая новость для тех, кто любит персики - они крайне полезны для вашего организма! На первый взгляд кажется, что это не так из-за большого количества сахара. Но в этом летнем фрукте много ключевых питательных веществ: жиры, белки, витамины А, С, Е, К, В3 и В9. Благодаря такой питательности персики можно смело назвать помощником в борьбе с ежедневными нагрузками, стрессами и болезнями.

Соль — вроде бы простой хлорид натрия. Но на полках магазинов можно найти самые разные виды по самым разным ценам. Килограмм самой простой мелкой поваренной обойдётся всего в 7 рублей. Но есть и, например, модная французская “флёр де сель” — она стоит 643 рубля всего за сто граммов. Дороже рыбы и мяса!! Как такое возможно? Сразу скажу: это не только маркетинговый ход.

Каждые несколько лет меняется мода в мире диет. Когда-то был Дюкан с безуглеводным питанием, потом пришла пора LCHF (Low Carb High Fat - “мало углеводов, много жиров”), теперь на пике популярности, несомненно, интервальное голодание. Оно не выглядит очень уж изнурительным, да и многие врачи отзываются о нём положительно! Но точно ли стоит так худеть?

Вторая волна пошла? Похоже, что да, как её не называй — продолжением первой или полноценной второй, но падения заболеваемости нет. Коэффициент распространения вируса Rt - смотрите какой! Что делать? Медики усиленно обмениваются опытом и готовятся.

В середине июля мировые СМИ облетела история, случившаяся в Техасе. Там 30-летний мужчина умер после того, как сходил на так называемую “коронавирусную вечеринку” - где вокруг заражённых собираются здоровые люди, которые или хотят убедиться в реальности инфекции, или намерены специально заразиться, чтобы получить антитела. Герой этой истории был из тех, кто отрицал существование коронавируса и считал, что всё это выдумка мировой закулисы. «Мне кажется, я совершил ошибку. Я думал, что это обман, но это не так», — сказал он перед смертью. Ссылка на статью на Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/media/id/5e7ce1e7baf04c76714b71f1/kto-takie-kovidioty-i-mojno-li-ih-ispravit-5f23f9a6cf16e825d3c82f2b

Этим летом, к сожалению, сократились возможности оказаться на пляже, но любители загорать всегда найдут время и место для принятия солнечных ванн. Про риск рака кожи от воздействия ультрафиолета наверняка все наслышаны, но в целом картина не меняется - огромное количество людей продолжают жариться на солнце, при этом мода на солнцезащитные средства (по крайней мере, у нас, в средней полосе), так и не появилась.

Грядет вторая волна коронавируса! - такие сообщения в СМИ и соцсетях появляются все чаще. С другой стороны, может показаться, что никакой опасности уже давно нет - карантинные меры постепенно снимают, людей в средствах защиты можно встретить всё реже. Что же говорят ученые? Есть ли чего бояться? И вернётся ли карантин с пропусками, закрытыми парикмахерскими и прочим?

Шашлыки в этом году - одно из немногих доступных летних развлечений, и, думаю, самое время пройтись по новейшим научным публикациям на тему вреда и пользы мяса. Редко какой вопрос вызывает больше споров и среди потребителей, и среди специалистов. Сюжет «вегетарианцы против официальной медицины» встречается в прессе очень часто, и обе стороны порой проявляют совершенно недостойный заскорузлый догматизм. Ну а что же говорит современная мировая наука? Моя статья на Яндекс.Дзен: https://cutt.ly/fpaFbTZ

Подписаться на рассылку: https://forms.gle/Ty4FiAgU2r6UpKrWA Когда какой-то вопрос недостаточно хорошо изучен - как в случае с коронавирусом, на это у мирового сообщества просто не было времени, - появляются слухи, часто противоречивые. Например - точно ли нужно носить маски? Правда ли помогают только респираторы, и лучше вообще ничего не надевать, чем носить маску? А еще в них начинается кислородное голодание и отравление углекислым газом? На самом деле, на эти вопросы существуют вполне надежные научные ответы.

Виновато ли излучение 5G в пандемии коронавируса? by Сергей Малозёмов

Сегодня хочу поговорить про грядущую всеобщую вакцинацию от коронавирусной инфекции. Как вы знаете, сейчас в России и по всему миру разрабатываются несколько десятков вакцин от COVID-19. Вопрос, который встает перед каждым человеком: нужно ли прививаться или нет? Хочу поделиться своими соображениями и некоторыми сомнениями на этот счёт.

Суперфуды by Сергей Малозёмов

Опять коронавирус! Понимаю, что многим он уже надоел. Но мне все-таки интересно смотреть на результаты работы ученых, когда спадает информационный шум. Какова та причина, по которой мы все оказались так не готовы в начале пандемии? Как коронавирус все-таки распространяется? Скажем нет тревожной перестраховке - только научные факты и самые последние исследования.

Сегодня поговорим о диете без углеводов и большим количеством жиров. Кетодиета как вариант лечения эпилепсии. Что такое кетодиета? Состояние кетоза. Опасность и вред: почему при такой диете важен врачебный надзор?

Как долгие годы удавалось скрывать вред сахара? Как он все-таки проник в нашу каждодневную диету? История сахара, Голливуд и эпидемия ожирения - сегодня в "Малозёмов проверит".

В сегодняшнем выпуске подкаста "Малозёмов проверит": курение и коронавирус - последние научные исследования. Кроме этого, поговорим об истории происхождения, технических особенностях электронных сигарет и вейпов. Почему они обрели такую популярность и что о них знает наука?

Сдать анализ на антитела к коронавирусу - и больше не бояться заболеть COVID-19! Мы вместе с главврачом частной клиники «Рассвет», кандидатом медицинских наук Алексеем Парамоновым обсудили этот недешевый анализ и то, что он реально может.

Сегодня в выпуске "Малозёмов проверит" вместе с врачом-диетологом, специалистом по психологии питания Анной Чайкиной обсуждаем диеты, лишний вес, расстройства пищевого поведения. Как помочь близкому человеку похудеть? Сколько раз в день нужно принимать пищу? Кому спорт поможет привести себя в форму? И как все-таки перестать переедать?

Тема сегодняшнего выпуска - аллергия и иммунитет. Гость программы - Мария Польнер, иммунолог, аллерголог, член Европейской академии аллергологии и клинической иммунологии. Как возникает аллергия и как предотвратить ее появление? Вырабатывается ли иммунитет к коронавирусу? Продукты для укрепления иммунитета: почему не стоит полагаться на чеснок и имбирь? Опасность приема мультивитаминных комплексов и иммуномодуляторов. Почему иммуномодуляторы так популярны в России, но не в США и Европе?

Сегодня обсуждаем 5 способов улучшить иммунитет на карантине. Секреты правильного питания, здоровый сон, витамины, стресс и иммуностимуляторы.

Сегодня я расскажу о том, сколько витамина D нужно принимать, чтобы не было дефицита. Где содержится витамин D, какова суточная норма витамина D? Откуда пошла мода принимать витамины, и действительно ли это нужно здоровому человеку? Разберем, хватает ли витаминов в овощах и фруктах на прилавках российских магазинов. Нужно ли сдавать анализ на витамин D? Кроме того, поговорим о важности Омега-3, фолиевой кислоты, витаминах C и Е.

Сегодня обсуждаем жизнь в самоизоляции - как правильно питаться, чтобы выйти из карантина сильным и стройным, жизнь знаменитостей в разгар эпидемии, новые технологии и мир после окончания пандемии COVID-19.

В этом выпуске «Малозёмов проверит» вместе с экспертом – профессором ДВФУ, вирусологом Михаилом Щелкановым обсуждаем причины и возможные последствия эпидемии коронавируса. Медицинские маски, летучие мыши, карантин, тесты, вакцины и роль государства в преодолении кризиса – об этом и многом другом в новом видео интервью Сергея Малозёмова.

В новом подкасте я развернул перед вами всю историю использования пальмового масла человеком. Правда ли, что мы начали употреблять его совсем недавно? Откуда взялись страхи о вреде? И что наука наверняка знает о разных жирах и их влиянии на наше здоровье? Все ответы найдутся в моем новом видео, приятного просмотра!

Одним из самых больших мифов современности я могу назвать страх перед маргарином! В новом подкасте расскажу, почему раньше этот продукт действительно был вреден, и что он из себя представляет сегодня. Его влияние на здоровье мы обсудим вместе с доктором медицинских наук, профессором МГУ Олегом Стефановичем Медведевым, а о кулинарных свойствах маргаринов расскажет (и угостит нас вкусным!) шеф-повар Анастасия Семянива.

Если вас приводят в ужас 400-500 граммов овощей, которые врачи рекомендуют нам съедать ежедневно, то обязательно смотрите мой подкаст о клетчатке. Какая бывает, зачем нужна и что за новый орган в теле человека ученые обнаружили совсем недавно? Разберемся во всем подробно! Купить Фибраксин — https://clck.ru/35bXCk Реклама. ООО «Альфасигма Рус», ИНН 7725637431. Erid: LdtCKWn7e

В новом выпуске своего подкаста расскажу про чайные традиции, которые удивляли еще Пушкина! Где подают чай со шкварками и что все-таки нужно добавлять первым — чай или молоко? А еще поделюсь с вами удивительным открытием — как, оказывается, по правилам этикета нужно подавать и есть сыр. Приятного просмотра!

Сегодня у меня для вас большой подкаст о соли, где я подробно расскажу обо всем, что на протяжении тысячелетий связывает человека и хлорид натрия. Почему все соленое такое вкусное, но при этом неполезное? Чем обычная поваренная соль отличается от морской, черной, розовой? Сколько соли можно съесть без вреда и чем ее заменить? Обо всем — в новом ролике! Смотрите, оставляйте комментарии и делитесь полезной информацией с друзьями :)

Сахар сегодня обвиняют во всемирной эпидемии ожирения, диабета, сердечно-сосудистых болезней и рака. И доказательства убедительны: подсудимый явно виновен по всем статьям! Но в чем причина нашей большой любви к сахару и — главное — что же с ней делать? Все ответы — в новом подкасте!