Filtra per genere
Sund Fornuft

Matcha-latte, saunagus, UPF, Red Light Therapy. Er der hacks at hente for at booste din sundhed, eller er det, det rene fup? I et boblende lydunivers hjælper vanecoach og ernærings - og sundhedsekspert Sophie Birch dig med at bruge din sunde fornuft, når hun sætter sundhedstrends under lup og fortæller hvad der passer og hvad der ikke gør. Om Sophie Birch: Sophie Birch har en professionsbachelor i Ernæring og Sundhed. Hun er Vane- og overspisningscoach og frivillig hos Somenta. Hun har selv haft en spiseforstyrrelse og bruger også i dag sine sociale kanaler til at de-influere de mange, som føler sig fanget ind i bestemte sundhedstrends uden effekt.
- 38 - Bonus: Anna Brynald om krop og spiseforstyrrelse
Episoden berører spiseforstyrrelser. Har du det svært med krop eller mad, kan du få gratis og anonym rådgivning hos Somenta. Hendes hot take: hun laver ikke What I eat in a day-videoer, selvom det er noget af det, følgerne efterspørger mest. I denne specialepisode taler Sophie Birch med content creator Anna Brynald om ansvaret ved at have en krop og en hverdag, som mange ser op til. Anna fortæller om at blive påvirket af creators som ung, om sin egen svære periode med mad og krop og om de valg, hun tager i dag. Hun deler ikke bikinibilleder, der poserer. Hun gemmer øllen på Roskilde. Og så er der en 10.000-skridt-challenge, der tog en drejning, hun ikke havde set komme. 🌈 Det handler også om farverigt tøj, kropsbehåring og hvorfor vi bør tale om strukturer frem for enkelte menneskers kroppe. Følg Sund Fornuft og få endnu mere indhold og afmystificering på både TikTok og Instagram. Vært: Sophie Birch Gæst: Anna Brynald Producer og post-produktion: Kasper Møller SoMe-videoer: Kasper Møller og Rose Vermehren Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard
Sun, 1 Nov 2026 - 29min - 37 - Winter Arc
Klokken er 5.17. Han er allerede vågen. Han træner i mørke, spiser clean og tager et koldt bad. Han mediterer og holder sig fra porno og sociale medier. Men han filmer det hele til TikTok. 🎥 Winter Arc er trenden, hvor man bruger månederne frem mod nytår på intensiv selvforbedring. I denne uge undersøger Sophie Birch, hvorfor det er så tiltalende at overvinde sig selv. Hvad siger trenden om vores idéer om sundhed, disciplin og det gode liv? Hun læser trenden som en slags religion med sine egne bud og spørger, hvornår disciplin holder op med at være et værktøj og bliver et bevis på, at man er god nok. For der er ikke noget galt i at ville forbedre sig selv. Men skaber du et liv, du gerne vil have – eller en version af dig selv, du føler, du skal være? 🎧 Næste gang: porno og seksuel sundhed. Følg Sund Fornuft og få endnu mere indhold og afmystificering på både TikTok og Instagram. Vært: Sophie Birch Producer og post-produktion: Kasper Møller SoMe-videoer: Kasper Møller og Rose Vermehren Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Litteraturliste Associated Press. (2024, December 31). It’s called the “Winter Arc.” And for some, it’s replacing New Year’s resolutions. AP News. Ansari, S., Iqbal, N., Asif, R., Hashim, M., Farooqi, S. R., & Alimoradi, Z. (2024). Social media use and well-being: A systematic review and meta-analysis. Cyberpsychology, Behavior, and Social Networking, 27(10), 704–719. https://doi.org/10.1089/cyber.2024.0001 Bills, E., Muir, S. R., Stackpole, R., & Egan, S. J. (2025). Perfectionism and compulsive exercise: A systematic review and preliminary meta-analysis. Eating and Weight Disorders, 30, Article 5. https://doi.org/10.1007/s40519-024-01704-1 Danielsen, H. E., Finserås, T. R., Andersen, A. I. O., Hjetland, G. J., Woodfin, V., & Skogen, J. C. (2024). Mirror, mirror on my screen: Focus on self-presentation on social media is associated with perfectionism and disordered eating among adolescents. Results from the “LifeOnSoMe”-study. BMC Public Health, 24, Article 2466. https://doi.org/10.1186/s12889-024-19317-9 Foucault, M. (1977). Discipline and punish: The birth of the prison. Pantheon Books. Foucault, M. (1991). Governmentality. In G. Burchell, C. Gordon, & P. Miller (Eds.), The Foucault effect: Studies in governmentality. University of Chicago Press. Foster, C. (2024, October 24). What is TikTok’s viral winter arc challenge and should you do it? The Independent. Gruest, V., & Walter, N. (2026). Lifting the screen on fitspiration: A meta-analysis. Health Communication. Advance online publication. https://doi.org/10.1080/10410236.2026.2653191 Halpin, M., Richard, A., & B. (2025). When help is harm: Health, lookism and self-improvement in the manosphere. Sociology of Health & Illness, *47*(3), e70015. https://doi.org/10.1111/1467-9566.70015. Lally, P., van Jaarsveld, C. H. M., Potts, H. W. W., & Wardle, J. (2010). How are habits formed: Modelling habit formation in the real world. European Journal of Social Psychology, 40(6), 998–1009. https://doi.org/10.1002/ejsp.674 Nepon, T., Flett, G. L., & Hewitt, P. L. (2024). Perfectionism, self-image goals and compassionate goals in health and mental health: A longitudinal analysis. Assessment, 31(7), 1492–1507. https://doi.org/10.1177/07342829241239997 Osenk, I., Williamson, P., & Wade, T. D. (2020). Does perfectionism or pursuit of excellence contribute to successful learning? A meta-analytic review. Psychological Assessment, 32(10), 972–983. https://doi.org/10.1037/pas0000942 Petrakaki, D., Hilberg, E., & Waring, J. (2018). Between empowerment and self-discipline: Governing patients’ conduct through technological self-care. Social Science & Medicine, 213, 146–153. https://doi.org/10.1016/j.socscimed.2018.07.043 Sanjeevkumar, S. (2024, October 9). What is the “Winter Arc,” and why are people acting like it’s a double XP event? The TikTok fitness trend explained. Know Your Meme. Weedston, L. (2024, October 14). What’s up with the “Winter Arc” TikTok trend? The Daily Dot. Zhu, Y., et al. (2021). How self-tracking and the quantified self promote health and well-being: Systematic review. Journal of Medical Internet Research, 23(9), e25171. https://doi.org/10.2196/25171 TIK TOK Dani Banchev [@offpxrnmovement]. “You’re either ALL IN or you stay out”. TikTok video, 10. juni 2024. https://www.tiktok.com/@offpxrnmovement/video/7377087536700640517?q=no%20porn%20no%20masturbation%20no%20distractions&t=1793006805893 stay_strong_brother©[@stay_strong_brother]. “fuck your motivation!”. TikTok video, 17. maj 2023. https://www.tiktok.com/@stay_strong_brother/video/7234141065144552731?q=fuck%20motivation&t=1793007796850 The Diary Of A CEO[@steven]. “Where can I become a better version of myself?”. TikTok video, 30. september 2026. https://www.tiktok.com/@steven/video/7691340789934296342?q=become%20the%20best%20version%20of%20yourself&t=1793008289930
Wed, 28 Oct 2026 - 15min - 36 - Lymfedrænage
Sophie Birch har en tilståelse: hun ejer fem gua sha-sten og to tørbørster og masserer sit ansigt. Hun troede længe, at det hele havde en dokumenteret effekt, meeen er det nu også rigtigt? På sociale medier bliver lymfedrænage solgt som løsningen på hævelser, uren hud og tunghed i kroppen. I denne uge ser Sophie på, hvad lymfesystemet faktisk gør, hvornår lymfedrænage er relevant behandling - og som altid hvad forskningen siger 🔬 🎧 Næste gang: Winter arc. Følg Sund Fornuft og få endnu mere indhold og afmystificering på både TikTok og Instagram. Vært: Sophie Birch Producer og post-produktion: Kasper Møller og Adam Blinkenberg Koch SoMe-videoer: Kasper Møller og Rose Vermehren Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Litteraturliste Aboushanab, T. S., & AlSanad, S. (2018). Cupping therapy: An overview from a modern medicine perspective. Journal of Acupuncture and Meridian Studies, 11(3), 83–87. https://doi.org/10.1016/j.jams.2018.02.001 Ahn, S.-H., Hwang, U.-J., Han, H. S., Kim, J.-H., Lee, H.-J., Jeon, Y.-R., Lee, H. H., & Hwang, A.-H. (2025). Comparative effects of facial roller and Gua Sha massage on facial contour, muscle tone, and skin elasticity: Randomized controlled trial. Journal of Cosmetic Dermatology, 24(6), e70236. https://doi.org/10.1111/jocd.70236 Cramer, H., Klose, P., Teut, M., Rotter, G., Ortiz, M., Anheyer, D., Linde, K., & Brinkhaus, B. (2020). Cupping for patients with chronic pain: A systematic review and meta-analysis. The Journal of Pain, 21(9–10), 943–956. https://doi.org/10.1016/j.jpain.2020.01.002 Ezzo, J., Manheimer, E., McNeely, M. L., Howell, D. M., Weiss, R., Johansson, K. I., Bao, T., Bily, L., Tuppo, C. M., Williams, A. F., & Karadibak, D. (2015). Manual lymphatic drainage for lymphedema following breast cancer treatment. Cochrane Database of Systematic Reviews, 2015(5), CD003475. https://doi.org/10.1002/14651858.CD003475.pub2 Hayes, S. C., Singh, B., Reul-Hirche, H., Bloomquist, K., Johansson, K., Jönsson, C., & Plinsinga, M. L. (2022). The effect of exercise for the prevention and treatment of cancer-related lymphedema: A systematic review with meta-analysis. Medicine & Science in Sports & Exercise, 54(8), 1389–1399. https://doi.org/10.1249/MSS.0000000000002918 International Society of Lymphology Executive Committee. (2023). The diagnosis and treatment of peripheral lymphedema: 2023 consensus document of the International Society of Lymphology. Lymphology, 56(4), 133–151. PubMed Klein, A. V., & Kiat, H. (2015). Detox diets for toxin elimination and weight management: A critical review of the evidence. Journal of Human Nutrition and Dietetics, 28(6), 675–686. https://doi.org/10.1111/jhn.12286 Lee, M. S., Choi, T.-Y., Kim, J.-I., & Choi, S.-M. (2010). Using Guasha to treat musculoskeletal pain: A systematic review of controlled clinical trials. Chinese Medicine, 5, 5. https://doi.org/10.1186/1749-8546-5-5 Lin, Y., Yang, Y., Zhang, X., Li, W., Li, H., & Mu, D. (2022). Manual lymphatic drainage for breast cancer-related lymphedema: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Clinical Breast Cancer, 22(5), e664–e673. https://doi.org/10.1016/j.clbc.2022.01.013 Qiao, J., et al. (2022). Effect of manual lymphatic drainage on breast cancer-related postmastectomy lymphedema: A meta-analysis of randomized controlled trials. Cancer Nursing, 45(6), E850–E857. https://doi.org/10.1097/NCC.0000000000001061 Qureshi, N. A., Ali, G. I., Abushanab, T. S., El-Olemy, A. T., Alqaed, M. S., El-Subai, I. S., & Al-Bedah, A. M. N. (2017). History of cupping (Hijama): A narrative review of literature. Journal of Integrative Medicine, 15(3), 172–181. https://doi.org/10.1016/S2095-4964(17)60339-X Thompson, B., Gaitatzis, K., Janse de Jonge, X., Blackwell, R., & Koelmeyer, L. A. (2021). Manual lymphatic drainage treatment for lymphedema: A systematic review of the literature. Journal of Cancer Survivorship, 15(2), 244–258. https://doi.org/10.1007/s11764-020-00928-1 Thorup, L., Hjortdal, A., Boedtkjer, D. B., Thomsen, M. B., & Hjortdal, V. (2023). The transport function of the human lymphatic system: A systematic review. Physiological Reports, 11(11), e15697. https://doi.org/10.14814/phy2.15697 Wittenkamp, M. C., Christensen, J., Vinther, A., & Juhl, C. B. (2025). The effect of exercise in patients with lower limb lymphedema: A systematic review. Acta Oncologica, 64, 484–498. https://doi.org/10.2340/1651-226X.2025.42560 Yue, L. (2023). Understandings and misunderstandings of gua sha: A discussion from the perspective of scientific multiculturalism. Cultures of Science, 6(3), 269–277. https://doi.org/10.1177/20966083231200044 TIK TOK: Nickfraserr [@nickfraserr]. “Here’s a simple lymphatic drainage routine”. TikTok video, 25. marts 2026. https://www.tiktok.com/@nickfraserr/video/7621266251922312455?q=lymphatic%20drainage&t=1791990409063 oscar.patel [@oscar.patel]. “How To Drain Lymphatic Fluid & Activate The Fascia”. TikTok video, 10. juli 2026. https://www.tiktok.com/@oscar.patel/video/7660693832069025046?q=lymphatic%20drainage&t=1791990409063 Rodman [@maxrodman]. “Save this for later you are welcome”. TikTok video, 14. december 2025. https://www.tiktok.com/@maxrodman/video/7583708519493340446?q=lymphatic%20drainage&t=1791990409063
Wed, 21 Oct 2026 - 13min - 35 - Kalorietælling
Måltidskasser med kalorieindhold, tælleapps i reklamer og influencere, der anbefaler dem til et ungt publikum. I denne uge ser Sophie Birch på kalorietælling, der nu igen dukker op på YouTube og TikTok. Hun er nuanceret: kalorietælling kan være brugbart i nogle sammenhænge. Men tallet i appen er ikke så præcist, som det ser ud. Hvorfor er de blevet så kulturelt ladede? Episoden slutter med en lille challenge: så lyt med til slut. 📲 Find Sophies guide med øvelserne på Instagram. 🎧 Næste gang: lymfedrænage. Følg Sund Fornuft og få endnu mere indhold og afmystificering på både TikTok og Instagram. Vært: Sophie Birch Producer og post-produktion: Adam Blinkenberg Koch SoMe-videoer: Markus Juul og Rose Vermehren Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Litteraturliste Anderberg, I., Kemps, E., & Prichard, I. (2025). The link between the use of diet and fitness monitoring apps, body image and disordered eating symptomology: A systematic review. Body Image, 52, 101836. doi:10.1016/j.bodyim.2024.101836 Babbott, K. M., Cavadino, A., Brenton-Peters, J., Consedine, N. S., & Roberts, M. (2023). Outcomes of intuitive eating interventions: A systematic review and meta-analysis. Eating Disorders, 31(1), 33–63. doi:10.1080/10640266.2022.2030124 Bordo, S. (1993). Unbearable weight: Feminism, Western culture, and the body. University of California Press. Burrows, T. L., Ho, Y. Y., Rollo, M. E., & Collins, C. E. (2019). Validity of dietary assessment methods when compared to the method of doubly labeled water: A systematic review in adults. Frontiers in Endocrinology, 10, 850. doi:10.3389/fendo.2019.00850 Capuano, E., Oliviero, T., Fogliano, V., & Pellegrini, N. (2018). Role of the food matrix and digestion on calculation of the actual energy content of food. Nutrition Reviews, 76(4), 274–289. doi:10.1093/nutrit/nux072 Crawford, R. (1980). Healthism and the medicalization of everyday life. International Journal of Health Services, 10(3), 365–388. doi:10.2190/3H2H-3XJN-3KAY-G9NY Littlewood, J. A., Lourenço, S., Iversen, C. L., & Hansen, G. L. (2016). Menu labelling is effective in reducing energy ordered and consumed: A systematic review and meta-analysis of recent studies. Public Health Nutrition, 19(12), 2106–2121. doi:10.1017/S1368980015003468 Lupton, D. (1995). The imperative of health: Public health and the regulated body. SAGE. Polivy, J., & Herman, C. P. (1985). Dieting and binging: A causal analysis. American Psychologist, 40(2), 193–201. doi:10.1037/0003-066X.40.2.193 Raber, M., Liao, Y., Rara, A., Schembre, S. M., Krause, K. J., Strong, L., Daniel-MacDougall, C., & Basen-Engquist, K. (2021). A systematic review of the use of dietary self-monitoring in behavioural weight loss interventions: Delivery, intensity and effectiveness. Public Health Nutrition, 24(17), 5885–5913. doi:10.1017/S136898002100358X
Wed, 14 Oct 2026 - 11min - 34 - Intuitiv spisning
Sophie Birch spiser intuitivt og er stor fortaler for det. På sociale medier er begrebet dog blevet fordrejet: til et vægttabskoncept, til "kroppen craver naturligt uforarbejdet mad" eller bare til endnu flere regler. I denne uge går Sophie tilbage til, hvor begrebet kommer fra, og gennemgår de 10 principper, det bygger på. For du kan sagtens spise en salat meget lidt intuitivt og en Snickers meget intuitivt. 🧠 Intuitiv spisning er et "it's not that deep"-take på mad. Det handler om at slippe noget af kontrollen, lytte til kroppens signaler og lade mad være mad. 📲 Følg med på Instagram, hvor Sophie deler en lille guide med en øvelse til hvert princip. 🎧 Næste gang: kalorietælling. Følg Sund Fornuft og få endnu mere indhold og afmystificering på både TikTok og Instagram. Vært: Sophie Birch Producer og post-produktion: Kasper Møller og Adam Blinkenberg Koch SoMe-videoer: Kasper Møller og Rose Vermehren Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Litteraturliste Babbott, K. M., Cavadino, A., Brenton-Peters, J., Consedine, N. S., & Roberts, M. (2023). Outcomes of intuitive eating interventions: A systematic review and meta-analysis. Eating Disorders, 31(1), 33–63. https://doi.org/10.1080/10640266.2022.2030124 Grider, H. S., Douglas, S. M., & Raynor, H. A. (2021). The influence of mindful eating and/or intuitive eating approaches on dietary intake: A systematic review. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 121(4), 709–727.e1. https://doi.org/10.1016/j.jand.2020.10.019 Hall, K. D., & Guo, J. (2017). Obesity energetics: Body weight regulation and the effects of diet composition. Gastroenterology, 152(7), 1718–1727.e3. https://doi.org/10.1053/j.gastro.2017.01.052 Hensley-Hackett, K., Bosker, J., Keefe, A., Reidlinger, D., Warner, M., D'Arcy, A., & Utter, J. (2022). Intuitive eating intervention and diet quality in adults: A systematic literature review. Journal of Nutrition Education and Behavior, 54(12), 1099–1115. https://doi.org/10.1016/j.jneb.2022.08.008 Messer, M., Tylka, T. L., Fuller-Tyszkiewicz, M., & Linardon, J. (2023). Does body appreciation predict decreases in eating pathology via intuitive eating? A longitudinal mediation analysis. Body Image, 44, 150–159. https://doi.org/10.1016/j.bodyim.2022.08.014 Polivy, J., Coleman, J., & Herman, C. P. (2005). The effect of deprivation on food cravings and eating behavior in restrained and unrestrained eaters. International Journal of Eating Disorders, 38(4), 301–309. https://doi.org/10.1002/eat.20195 Tribole, E., & Resch, E. (1995). Intuitive eating: A recovery book for the chronic dieter: Rediscover the pleasures of eating and rebuild your body image. St. Martin's Press. van Baak, M. A., & Mariman, E. C. M. (2023). Obesity-induced and weight-loss-induced physiological factors affecting weight regain. Nature Reviews Endocrinology, 19, 655–670. https://doi.org/10.1038/s41574-023-00887-4
Wed, 7 Oct 2026 - 14min - 33 - Functional Foods
En sodavand, der fodrer dine tarmbakterier. Kaffe med protein. En snack med ekstra fibre. Når maden kan gøre noget for dig, hvorfor så nøjes med almindelig mad? Superfoods er ude, og functional foods er inde. I denne uge ser Sophie Birch på, hvad begrebet egentlig dækker over, hvor forskningen står solidt, og hvor markedsføringen løber hurtigere end evidensen. Undervejs tager hun en probiotisk sodavand under luppen og smager på den. 🔬 Functional foods skal ikke afskaffes, men mad har altid haft funktioner. Den må gerne have en funktion, men den behøver ikke at have et job. Følg Sund Fornuft og få endnu mere indhold og afmystificering på både TikTok og Instagram. Vært: Sophie Birch Producer og post-produktion: Kasper Møller SoMe-videoer: Kasper Møller og Rose Vermehren Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Litteraturliste Garvey, S. M., Mah, E., Blonquist, T., Kaden, V. N., & Spears, J. L. (2022). The probiotic Bacillus subtilis BS50 decreases gastrointestinal symptoms in healthy adults: A randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Gut Microbes, 14(1), 2122668. https://doi.org/10.1080/19490976.2022.2122668 Granato, D., Barba, F. J., Bursać Kovačević, D., Lorenzo, J. M., Cruz, A. G., & Putnik, P. (2020). Functional foods: Product development, technological trends, efficacy testing, and safety. Annual Review of Food Science and Technology, 11, 93–118. https://doi.org/10.1146/annurev-food-032519-051708 Hajzer, Z. E., Alibrahem, W., Kharrat Helu, N., Oláh, C., & Prokisch, J. (2025). Functional foods in clinical trials and future research directions. Foods, 14(15), 2675. https://doi.org/10.3390/foods14152675 Ma, Z. F., Liu, S., Fu, C., Zhou, S., & Lee, Y. Y. (2026). Functional foods in health promotion and disease prevention: Innovations, evidence and challenges. Foods, 15(4), 764. https://doi.org/10.3390/foods15040764 Scrinis, G. (2013). Nutritionism: The science and politics of dietary advice. Columbia University Press. Shahidi, F., & Ambigaipalan, P. (2015). Phenolics and polyphenolics in foods, beverages and spices: Antioxidant activity and health effects—A review. Journal of Functional Foods, 18, 820–897. https://doi.org/10.1016/j.jff.2015.06.018 Slavin, J. (2013). Fiber and prebiotics: Mechanisms and health benefits. Nutrients, 5(4), 1417–1435. https://doi.org/10.3390/nu5041417 Temple, N. J. (2022). A rational definition for functional foods: A perspective. Frontiers in Nutrition, 9, 957516. https://doi.org/10.3389/fnut.2022.957516 Whitehead, A., Beck, E. J., Tosh, S., & Wolever, T. M. S. (2014). Cholesterol-lowering effects of oat β-glucan: A meta-analysis of randomized controlled trials. The American Journal of Clinical Nutrition, 100(6), 1413–1421. https://doi.org/10.3945/ajcn.114.086108 Demonty, I., Ras, R. T., van der Knaap, H. C. M., Duchateau, G. S. M. J. E., Meijer, L., Zock, P. L., Geleijnse, J. M., & Trautwein, E. A. (2009). Continuous dose-response relationship of the LDL-cholesterol-lowering effect of phytosterol intake. The Journal of Nutrition, 139(2), 271–284. https://doi.org/10.3945/jn.108.095125 TIK TOK: Bob Sandhu [@bobsandhuofficial]. “Unlock the benefits of functional foods for better health!”. TikTok video, 24. august 2024. https://www.tiktok.com/@bobsandhuofficial/video/7406515520368938271?q=functional%20foods&t=1790074517707 Harry Thorn [@harrythorncoaching]. “My top 3 functional foods ”. TikTok video, 12. december 2022. https://www.tiktok.com/@harrythorncoaching/video/7176359536943566085?q=functional%20foods&t=1790074517707
Wed, 30 Sep 2026 - 16min - 32 - Bonus: Melanie Christiansen om B.E.D.
I Sund Fornufts første bonusepisode får Sophie Birch besøg af Melanie Christiansen, som har haft BED (binge eating disorder) i mange år. Hendes hot take: man behøver ikke have overvægt for at have BED. De taler om hvordan det føles at leve med en usynlig spiseforstyrrelse og om vejen ud. De diskuterer også deres forskellige syn på sundhed, da recovery kan se meget forskellig ud. Episoden handler om spiseforstyrrelser. Kan du genkende noget af det, kan du få gratis og anonym rådgivning hos Somenta. Følg Sund Fornuft på TikTok og Instagram. Vært: Sophie Birch Gæst: Melanie Christiansen Producer og post-produktion: Kasper Møller og Frederik Schultz SoMe-videoer: Frederik Schultz og Rose Vermehren Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard
Sun, 27 Sep 2026 - 39min - 31 - Healthmaxxing
Sophie udforsker healthmaxxing – optimering af sundhed til ekstreme – som udgår fra biohackingmiljøet. Episoden analyserer fire undertyper: protein-, fiber- og sleepmaxxing samt clean eating. Pointen er sjældent selve sundhedsrådet, men idéen om konstant optimization. Health is not an aesthetic. Vært: Sophie Birch Producer og post-produktion: Kasper Møller og Adam Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Følg Sund Fornuft på TikTok og Instagram. Litteraturliste Baron, K. G., Abbott, S., Jao, N., Manalo, N., & Mullen, R. (2017). Orthosomnia: Are Some Patients Taking the Quantified Self Too Far? Journal of Clinical Sleep Medicine, 13(2), 351–354. https://doi.org/10.5664/jcsm.6472 Bonfanti, R. C., Melchiori, F., Teti, A., Albano, G., Raffard, S., Rodgers, R. F., & Lo Coco, G. (2025). The association between social comparison in social media, body image concerns and eating disorder symptoms: A systematic review and meta-analysis. Body Image, 52, 101841. https://doi.org/10.1016/j.bodyim.2024.101841 Blomhoff, R., Andersen, R., Arnesen, E. K., Christensen, J. J., Eneroth, H., Erkkola, M., Gudanaviciene, I., Halldorsson, T. I., Høyer-Lund, A., Lemming, E. W., Meltzer, H. M., Pitsi, T., Schwab, U., Siksna, I., Thorsdottir, I., & Trolle, E. (2023). Nordic Nutrition Recommendations 2023. Nordic Council of Ministers. https://doi.org/10.6027/nord2023-003 Crawford, R. (1980). Healthism and the medicalization of everyday life. International Journal of Health Services, 10(3), 365–388. https://doi.org/10.2190/3H2H-3XJN-3AYJ-9H3H Festinger, L. (1954). A theory of social comparison processes. Human Relations, 7(2), 117–140. https://doi.org/10.1177/001872675400700202 Gallicchio, L., & Kalesan, B. (2009). Sleep duration and mortality: A systematic review and meta-analysis. Journal of Sleep Research, 18(2), 148–158. https://doi.org/10.1111/j.1365-2869.2008.00732.x Gonçalves, J. M. S. (2025). Orthorexia nervosa and social media: A literature review [Conference abstract]. European Psychiatry, 68(S1), S686–S687. https://doi.org/10.1192/j.eurpsy.2025.1397 Hirshkowitz, M., Whiton, K., Albert, S. M., Alessi, C., Bruni, O., DonCarlos, L., Hazen, N., Herman, J., Katz, E. S., Kheirandish-Gozal, L., Neubauer, D. N., O’Donnell, A. E., Ohayon, M., Peever, J., Rawding, R., Sachdeva, R. C., Setters, B., Vitiello, M. V., Ware, J. C., & Adams Hillard, P. J. (2015). National Sleep Foundation’s sleep time duration recommendations: Methodology and results summary. Sleep Health, 1(1), 40–43. https://doi.org/10.1016/j.sleh.2014.12.010 Itani, O., Jike, M., Watanabe, N., & Kaneita, Y. (2017). Short sleep duration and health outcomes: A systematic review, meta-analysis, and meta-regression. Sleep Medicine, 32, 246–256. https://doi.org/10.1016/j.sleep.2016.08.006 Lane, M. M., Gamage, E., Du, S., Ashtree, D. N., McGuinness, A. J., Gauci, S., Baker, P., Lawrence, M., Rebholz, C. M., Srour, B., Touvier, M., Jacka, F. N., O’Neil, A., Segasby, T., & Marx, W. (2024). Ultra-processed food exposure and adverse health outcomes: Umbrella review of epidemiological meta-analyses. BMJ, 384, e077310. https://doi.org/10.1136/bmj-2023-077310 Lupton, D. (2016). The quantified self. Polity Press. Madsen, D. Ø. (2026). Maxxing culture: A preliminary conceptual mapping [Preprint]. SSRN. https://doi.org/10.2139/ssrn.6745978 McComb, S. E., & Mills, J. S. (2019). Orthorexia nervosa: A review of psychosocial risk factors. Appetite, 140, 50–75. https://doi.org/10.1016/j.appet.2019.05.005 Morton, R. W., Murphy, K. T., McKellar, S. R., Schoenfeld, B. J., Henselmans, M., Helms, E., Aragon, A. A., Devries, M. C., Banfield, L., Krieger, J. W., & Phillips, S. M. (2018). A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults. British Journal of Sports Medicine, 52(6), 376–384. https://doi.org/10.1136/bjsports-2017-097608 Ng, Q. X., Lee, D. Y. X., Yau, C. E., Han, M. X., Liew, J. J. L., Teoh, S. E., Ong, C., Yaow, C. Y. L., & Chee, K. T. (2024). On orthorexia nervosa: A systematic review of reviews. Annals of Nutrition and Metabolism, 80(4), 345–358. https://doi.org/10.1159/000536379 Powell, J., & Pring, T. (2024). The impact of social media influencers on health outcomes: Systematic review. Social Science & Medicine, 340, 116472. https://doi.org/10.1016/j.socscimed.2023.116472 Reynolds, A., Mann, J., Cummings, J., Winter, N., Mete, E., & Te Morenga, L. (2019). Carbohydrate quality and human health: A series of systematic reviews and meta-analyses. The Lancet, 393(10170), 434–445. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(18)31809-9 Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri. (n.d.). De officielle kostråd. De officielle kostråd Tagawa, R., Watanabe, D., Ito, K., Otsuyama, T., Nakayama, K., Sanbongi, C., & Miyachi, M. (2022). Synergistic effect of increased total protein intake and strength training on muscle strength: A dose-response meta-analysis of randomized controlled trials. Sports Medicine - Open, 8, 110. https://doi.org/10.1186/s40798-022-00508-w TIKTOK: the.fitdad_[@ the.fitdad_]. "HealthMaxxing in 60 seconds." TikTok video, 13. juni 2026. https://www.tiktok.com/@the.fitdad_/video/7650783248712305953?q=health%20maxxin&t=1788852480583 annalina.ai [@annalina.ai ]. "Bet youve never heard of the last few… niche healthmaxxing knowledge." TikTok video, 07. september 2026. https://www.tiktok.com/@annalina.ai/video/7682443763192515854?q=health%20maxxin&t=1788852480583 Maia [@healthydollemporium]. “I’m not a doctor! Just a girl that’s super interested in health/…”. TikTok video, 22. marts 2026. https://www.tiktok.com/@healthydollemporium/video/7620056437686865154 Bar [@beingbarley]. “Wellness Habits That Make a Huge Difference Without Extremes”. TikTok video, 23. august 2026. https://www.tiktok.com/@beingbarley/video/7677147644568816918?q=healthmaxxing&t=1788853297855 Caleb Ulffers [@calebulffers]. “I’m not over protein maxxing and you shouldn’t be either”. TikTok video, 9. juni 2026. https://www.tiktok.com/@calebulffers/video/7649445931594550559?q=protein%20maxxing&t=1788855492412 Zoe [@join_zoe]. “Have you heard about fibermaxxing?”. TikTok video, 7. juni 2025. https://www.tiktok.com/@join_zoe/video/7513142978265763094?q=fibermaxxing&t=1788941309106 Hayden [@hmck_fit]. “Sleep maxing hacks that have skyrocketed my sleep quality”. TikTok video, 30. juni 2026. https://www.tiktok.com/@hmck_fit/video/7657240333004197142?q=sleep%20maxxing&t=1788855756579 Nicolette Pian [@npfit23]. “Genuienly messed with my body so bad”. TikTok video, 27. juli 2026. https://www.tiktok.com/@npfit23/video/7667233662429203743?q=healthmaxxing%20so%20hard%20I%20now%20get%20stomach%20pain%20whenever%20I%20eat%20processed%20foods&t=1788855980105
Wed, 23 Sep 2026 - 16min - 30 - Styrketræning
Sophie Birch startede i fitness i 2024 og brugte TikTok som opslagsværk – men blev forvirret. Episoden er bygget som en telefonsamtale med både 10 år yngre og 16-årige Sophie. Du får de principper, forskningen er enig om og hun besvarer spørgsmål som: Skal kvinder træne anderledes end mænd og armbøjninger på knæ? Bliver man "stor" af at løfte tungt? Er træning to failure nødvendigt? No pain, no gain – er muskelømhed et godt mål? Ødelægger styrketræning dine knæ og ryg? 🎧 Næste gang: healthmaxxing. Somenta tilbyder gratis og anonym rådgivning. Vært: Sophie Birch Producer og post-produktion: Kasper Møller og Adam Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Litteraturliste Bull, F. C., Al-Ansari, S. S., Biddle, S., Borodulin, K., Buman, M. P., Cardon, G., et al. (2020). World Health Organization 2020 guidelines on physical activity and sedentary behaviour. British Journal of Sports Medicine, 54(24), 1451–1462. https://doi.org/10.1136/bjsports-2020-102955 Currier, B. S., D'Souza, A. C., Phillips, S. M., et al. (2023). Resistance training prescription for muscle strength and hypertrophy in healthy adults: A systematic review and Bayesian network meta-analysis. British Journal of Sports Medicine, 57(18), 1211–1220. https://doi.org/10.1136/bjsports-2022-106288 Currier BS, D'Souza AC, Singh MAF, et al. (2026) American College of Sports Medicine Position Stand. Resistance Training Prescription for Muscle Function, Hypertrophy, and Physical Performance in Healthy Adults: An Overview of Reviews. Med Sci Sports Exerc. 2026 Apr 1;58(4):851-872. doi: 10.1249/MSS.0000000000003897. Epub 2026 Mar 5. PMID: 41843416; PMCID: PMC12965823. Grgic, J., Schoenfeld, B. J., Orazem, J., & Sabol, F. (2022). Effects of resistance training performed to repetition failure or non-failure on muscular strength and hypertrophy: A systematic review and meta-analysis. Journal of Sport and Health Science, 11(2), 202–211. https://doi.org/10.1016/j.jshs.2021.01.007 Lauersen, J. B., Bertelsen, D. M., & Andersen, L. B. (2014). The effectiveness of exercise interventions to prevent sports injuries: A systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials. British Journal of Sports Medicine, 48(11), 871–877. https://doi.org/10.1136/bjsports-2013-092538 McNulty, K. L., Elliott-Sale, K. J., Dolan, E., et al. (2020). The effects of menstrual cycle phase on exercise performance: A systematic review and meta-analysis. Sports Medicine, 50(10), 1813–1827. https://doi.org/10.1007/s40279-020-01319-3 Crawford, R. (1980). Healthism and the medicalization of everyday life. International Journal of Health Services, 10(3), 365–388. https://doi.org/10.2190/3H2H-3XJN-3KAY-G9NY Bourdieu, P. (1984). Distinction: A Social Critique of the Judgement of Taste. Cambridge, MA: Harvard University Press. TikToks: Jacob Oestreicher [@jacoboestreichercoaching]. "Train to Failure." TikTok video, 20. august 2026. https://www.tiktok.com/@jacoboestreichercoaching/video/7675899591715343630?q=train%20to%20failure&t=1788861538070 Dr. Mike Israetel Clips [@mike.israetel.clips]. “Training to failure SUCKS”. TikTok video, 29. december 2025. https://www.tiktok.com/@mike.israetel.clips/video/7589417877212564766?q=failure%20is%20bad&t=1788784909568 g (van fleet) devereux [@likevanfleet]. “Lifting Heavy Weights as a Woman”. Tik Tok video, 19 maj, 2026. https://www.tiktok.com/@likevanfleet/video/7641720219253083405?q=fitness%20women%20lift%20heavier&t=1788786510661 Yamileth (@yamiyoked). “Your bones will break later!” . TikTok video, 8. juli, 2025. https://www.tiktok.com/@yamiyoked/video/7524760790679817503?q=fitness%20women%20lift%20heavier&t=1788787115624
Wed, 16 Sep 2026 - 16min - 29 - Cyklus
Sophie Birch mistede selv sin menstruation i forbindelse med sin spiseforstyrrelse – og bliver i dag mødt af et feed fuld af råd om, hvordan man bør spise, træne og leve efter sin cyklus. Hun er glad for, at vi endelig taler åbent om menstruation efter mange år med tabu og skam. Men hun er også skeptisk over for bagsiden: at cyklussen bliver endnu et projekt, man kan fejle i. Episoden gennemgår de fire faser, hvad der faktisk kan få menstruationen til at forsvinde – og hvorfor der ikke findes én løsning, når der ikke findes én årsag. 🌙 🎧 Næste gang: giver det mening at træne anderledes som kvinde? Følg Sund Fornuft og få endnu mere indhold og afmystificering på både TikTok og Instagram. Vært: Sophie Birch Producer og post-produktion: Kasper Møller SoMe-videoer: Kasper Møller og Rose Vermehren Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Litteraturliste Bobel, C. (2010). New blood: Third-wave feminism and the politics of menstruation. Rutgers University Press. Crawford, R. (1980). Healthism and the medicalization of everyday life. International Journal of Health Services, 10(3), 365–388. https://doi.org/10.2190/3H2H-3XJN-3KAY-G9NY Ding, T., Hardiman, P. J., Petersen, I., Wang, F. F., Qu, F., & Baio, G. (2017). The prevalence of polycystic ovary syndrome in reproductive-aged women: A systematic review and meta-analysis. Human Reproduction Update, 23(6), 593–604. https://doi.org/10.1093/humupd/dmx026 Gordon, C. M., Ackerman, K. E., Berga, S. L., Kaplan, J. R., Mastorakos, G., Misra, M., Murad, M. H., Santoro, N. F., & Warren, M. P. (2017). Functional hypothalamic amenorrhea: An Endocrine Society clinical practice guideline. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 102(5), 1413–1439. https://doi.org/10.1210/jc.2017-00131 Hawkes, S. J., & Chang, A. Y. (2024). Time to implement sex- and gender-responsive policies and programmes. The Lancet Public Health, 9(5), e276–e277. https://doi.org/10.1016/S2468-2667(24)00072-0 Hennegan, J., Winkler, I. T., Bobel, C., Keiser, D., Hampton, J., Larsson, G., Chandra-Mouli, V., Plesons, M., & Mahon, T. (2021). Menstrual health: A definition for policy, practice, and research. Sexual and Reproductive Health Matters, 29(1), Article 1911618. https://doi.org/10.1080/26410397.2021.1911618 Johnston-Robledo, I., & Chrisler, J. C. (2013). The menstrual mark: Menstruation as social stigma. Sex Roles, 68(1–2), 9–18. https://doi.org/10.1007/s11199-011-0052-z Mountjoy, M., Sundgot-Borgen, J., Burke, L., Ackerman, K. E., Blauwet, C., Constantini, N., Lebrun, C., Lundy, B., Melin, A., Meyer, N., Sherman, R., Tenforde, A. S., Klungland Torstveit, M., & Budgett, R. (2023). IOC consensus statement on Relative Energy Deficiency in Sport (REDs): 2023 update. British Journal of Sports Medicine, 57(17), 1073–1098. https://doi.org/10.1136/bjsports-2023-106994 Schenken, R. S. (2023). Endometriosis. The New England Journal of Medicine, 388(13), 1243–1251. https://doi.org/10.1056/NEJMcp2209489 The American College of Obstetricians and Gynecologists. (2015). Committee Opinion No. 651: Menstruation in girls and adolescents: Using the menstrual cycle as a vital sign. Obstetrics & Gynecology, 126(6), e143–e146. https://doi.org/10.1097/AOG.0000000000001215 Der er anvendt klip fra følgende kilder: https://www.tiktok.com/@wearesage https://www.tiktok.com/@courtneysnellkuhr https://www.tiktok.com/@brookenewmann_ https://www.tiktok.com/@thewellnesspharm
Wed, 9 Sep 2026 - 17min - 28 - TikTok-videnskab
Sophie Birch har kritiseret en stor profil for at promovere peptider – og fik hele bro-miljøet efter sig og sin uddannelse. Så denne uge handler det om, hvorfor selvsikkerhed så ofte slår faglighed på sociale medier. Episoden gennemgår de mekanismer, der får sundhedsindhold til at virke overbevisende – fra autoritetsillusion og cherry picking til algoritmens ekkokammer – og slutter med en håndfuld konkrete spørgsmål, du kan stille dig selv næste gang nogen vil gøre dig bange for en fødevare. 🔍 Pointen er ikke, at du skal stole mere på Sophie. Den er, at du skal blive bedre til at stille spørgsmål – også til hende. Følg Sund Fornuft og få endnu mere indhold og afmystificering på både TikTok og Instagram. Vært: Sophie Birch Producer og post-produktion: Kasper Møller SoMe-videoer: Kasper Møller og Rose Vermehren Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Litteraturliste American Psychological Association. (2025). Using psychological science to understand and fight health misinformation: An APA consensus statement. American Psychologist. Advance online publication. https://doi.org/10.1037/amp0001598 Birch Olsen, S. (2026). Når sundhed trender: Kvalitativ undersøgelse af TikToks sundhedsdiskurser [Bachelorprojekt, Københavns Professionshøjskole]. Dechêne, A., Stahl, C., Hansen, J., & Wänke, M. (2010). The truth about the truth: A meta-analytic review of the truth effect. Personality and Social Psychology Review, 14(2), 238–257. https://doi.org/10.1177/1088868309352251 Digitaliseringsministeriet. (2024). Danskernes holdning til den demokratiske samtale på online platforme. https://www.digmin.dk/digitalisering/publikationer/2024/danskerne-holdning-til-den-demokratiske-samtale-paa-online-platforme Digitaliseringsministeriet. (2025). Tech-giganter og demokrati: Kunstig intelligens, misinformation og digitale platforme. https://www.digmin.dk/digitalisering/publikationer/2025/tech-giganter-og-demokrati-kunstig-intelligens-misinformation-og-digitale-platforme Dunning, D. (2011). The Dunning–Kruger effect: On being ignorant of one's own ignorance. I J. M. Olson & M. P. Zanna (Red.), Advances in Experimental Social Psychology (Bd. 44, s. 247–296). Academic Press. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-385522-0.00005-6 Fazio, L. K., Brashier, N. M., Payne, B. K., & Marsh, E. J. (2015). Knowledge does not protect against illusory truth. Journal of Experimental Psychology: General, 144(5), 993–1002. https://doi.org/10.1037/xge0000098 Ioannidis, J. P. A. (2005). Why most published research findings are false. PLoS Medicine, 2(8), e124. https://doi.org/10.1371/journal.pmed.0020124 Pennycook, G., & Rand, D. G. (2019). Lazy, not biased: Susceptibility to partisan fake news is better explained by lack of reasoning than by motivated reasoning. Cognition, 188, 39–50. https://doi.org/10.1016/j.cognition.2018.06.011 Rozenblit, L., & Keil, F. (2002). The misunderstood limits of folk science: An illusion of explanatory depth. Cognitive Science, 26(5), 521–562. https://doi.org/10.1207/S15516709COG2605_1 Sharevski, F., Vander Loop, J., Devine, A., Jachim, P., & Das, S. (2024). Debunk-It-Yourself: Health Professionals' Strategies for Responding to Misinformation on TikTok. arXiv. https://arxiv.org/abs/2412.04999 van der Linden, S. (2023). Foolproof: Why misinformation infects our minds and how to build immunity. W. W. Norton & Company. van der Linden, S., Roozenbeek, J., & Compton, J. (2022). Misinformation: Susceptibility, spread, and interventions to immunize the public. Nature Medicine, 28, 460–467. https://doi.org/10.1038/s41591-022-01713-6 Vosoughi, S., Roy, D., & Aral, S. (2018). The spread of true and false news online. Science, 359(6380), 1146–1151. https://doi.org/10.1126/science.aap9559 Der er anvendt klip fra følgende kilder: https://www.tiktok.com/@max_panko https://www.tiktok.com/@timelessbear https://www.tiktok.com/@fleshfueled https://www.tiktok.com/@nat_wolny
Wed, 2 Sep 2026 - 18min - 27 - BMI
Sophie Birch mødte BMI første gang som helt ung pige via en udregner på et damebladssite, med vægttabsprogrammer lige nedenunder. Flere år senere blev det samme tal startskuddet til et uhensigtsmæssigt vægttab. I denne uge tager hun fat på et af sine mest anstrengte forhold – både personligt og fagligt. Hvad BMI faktisk blev udviklet til, hvad det ikke kan se, og hvorfor det største problem måske slet ikke er formlen, men alt det, vi har gjort tallet til. Undervejs får du også en lille øvelse med papir og blyant. 📝 🎧 Næste gang: TikTok-videnskab og bro science. Følg Sund Fornuft og få endnu mere indhold og afmystificering på både TikTok og Instagram. Vært: Sophie Birch Producer og post-produktion: Kasper Møller SoMe-videoer: Kasper Møller og Rose Vermehren Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Litteraturliste Bacon, L., & Aphramor, L. (2011). Weight science: Evaluating the evidence for a paradigm shift. Nutrition Journal, 10, Article 9. https://doi.org/10.1186/1475-2891-10-9 Blüher, M. (2019). Obesity: Global epidemiology and pathogenesis. Nature Reviews Endocrinology, 15(5), 288–298. https://doi.org/10.1038/s41574-019-0176-8 Campos, P., Saguy, A., Ernsberger, P., Oliver, E., & Gaesser, G. (2006). The epidemiology of overweight and obesity: Public health crisis or moral panic? International Journal of Epidemiology, 35(1), 55–60. https://doi.org/10.1093/ije/dyi254 Crawford, R. (1980). Healthism and the medicalization of everyday life. International Journal of Health Services, 10(3), 365–388. https://doi.org/10.2190/3H2H-3XJN-3KAY-G9NY Flegal, K. M., Kit, B. K., Orpana, H., & Graubard, B. I. (2013). Association of all-cause mortality with overweight and obesity using standard body mass index categories: A systematic review and meta-analysis. JAMA, 309(1), 71–82. https://doi.org/10.1001/jama.2012.113905 Garvey, W. T., Mechanick, J. I., Brett, E. M., Garber, A. J., Hurley, D. L., Jastreboff, A. M., Nadolsky, K., Pessah-Pollack, R., & Plodkowski, R. (2016). American Association of Clinical Endocrinologists and American College of Endocrinology comprehensive clinical practice guidelines for medical care of patients with obesity. Endocrine Practice, 22(Suppl. 3), 1–203. https://doi.org/10.4158/EP161365.GL Keys, A., Fidanza, F., Karvonen, M. J., Kimura, N., & Taylor, H. L. (1972). Indices of relative weight and obesity. Journal of Chronic Diseases, 25(6–7), 329–343. https://doi.org/10.1016/0021-9681(72)90027-6 Levinson, J. A., Kinkel-Ram, S., Myers, B., & Hunger, J. M. (2024). A systematic review of weight stigma and disordered eating cognitions and behaviors. Body Image, 48, 101678. https://doi.org/10.1016/j.bodyim.2023.101678 Mouchti, S., Orliacq, J., Reeves, G., et al. (2023). Assessment of correlation between conventional anthropometric and imaging-derived measures of body fat composition: A systematic literature review and meta-analysis of observational studies. BMC Medical Imaging, 23, 127. https://doi.org/10.1186/s12880-023-01063-w Nuttall, F. Q. (2015). Body mass index: Obesity, BMI, and health: A critical review. Nutrition Today, 50(3), 117–128. https://doi.org/10.1097/NT.0000000000000092 Pearl, R. L., & Puhl, R. M. (2018). Weight bias internalization and health: A systematic review. Obesity Reviews, 19(8), 1141–1163. https://doi.org/10.1111/obr.12701 Puhl, R. M., & Heuer, C. A. (2010). Obesity stigma: Important considerations for public health. American Journal of Public Health, 100(6), 1019–1028. https://doi.org/10.2105/AJPH.2009.159491 Puhl, R. M., & Suh, Y. (2015). Stigma and eating and weight disorders. Current Psychiatry Reports, 17(3), 10. https://doi.org/10.1007/s11920-015-0540-4 Renehan, A. G., Tyson, M., Egger, M., Heller, R. F., & Zwahlen, M. (2008). Body-mass index and incidence of cancer: A systematic review and meta-analysis of prospective observational studies. The Lancet, 371(9612), 569–578. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(08)60269-X Romero-Corral, A., Somers, V. K., Sierra-Johnson, J., Thomas, R. J., Bailey, K. R., Collazo-Clavell, M. L., Korinek, J., Allison, T. G., Batsis, J. A., Sert-Kuniyoshi, F. H., & Lopez-Jimenez, F. (2008). Accuracy of body mass index in diagnosing obesity in the adult general population. International Journal of Obesity, 32(6), 959–966. https://doi.org/10.1038/ijo.2008.11 Rosenbaum, M., & Leibel, R. L. (2010). Adaptive thermogenesis in humans. International Journal of Obesity, 34(Suppl. 1), S47–S55. https://doi.org/10.1038/ijo.2010.184 Rubino, F., Batterham, R. L., le Roux, C. W., Busetto, L., Dicker, D., Toplak, H., Yumuk, V., Klein, S., Dixon, J. B., & Commission on Clinical Obesity. (2025). Definition and diagnostic criteria of clinical obesity. The Lancet Diabetes & Endocrinology. https://doi.org/10.1016/S2213-8587(24)00316-4 World Health Organization. (2000). Obesity: Preventing and managing the global epidemic (WHO Technical Report Series No. 894). World Health Organization. World Health Organization. (2022). WHO European regional obesity report 2022. World Health Organization. Der er anvendt klip fra følgende kilder: https://www.youtube.com/watch?v=k8ihzLMw-mA
Wed, 26 Aug 2026 - 17min - 26 - Post sommer lock-in
Sommerferien er slut, og feedet er fyldt med lock in-content: nye rutiner og disciplin. Sophie Birch er tilbage efter bryllupsrejse og har døbt fænomenet post summer lock in. Sophies analyse udforsker: hvorfor eksploderer denne indholdstype når vi føler, vi burger starte på friskt? Undervejs får du det, forskningen siger om vaner – og hvorfor det peger i en anden retning end TikTok. Plus en myte-boks om ferievægt. For måske behøver du slet ikke genopfinde dig selv. Måske er det ikke din krop, der har brug for et reset – men dit feed. Vært: Sophie Birch Producer og post-produktion: Kasper Møller SoMe-videoer: Kasper Møller og Rose Vermehren Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Litteraturliste: Beck, U. (1992). Risk society: Towards a new modernity. Sage. Cederström, C., & Spicer, A. (2015). The wellness syndrome. Polity Press. Crawford, R. (1980). Healthism and the medicalization of everyday life. International Journal of Health Services, 10(3), 365–388. https://doi.org/10.2190/3H2H-3XJN-3KAY-G9NY Dai, H., Milkman, K. L., & Riis, J. (2014). The fresh start effect: Temporal landmarks motivate aspirational behavior. Management Science, 60(10), 2563–2582. https://doi.org/10.1287/mnsc.2014.1901 Fynbo, L., Rayce, S. B., Hoffmann, S. H., Thøstesen, A., Linander, C. S., Dam, A., & Tønnesen, S. (2023). Digitalt mediebrugs betydning for sociale relationer, fællesskaber og stress blandt unge: Et systematisk litteraturreview. VIVE – Det Nationale Forsknings- og Analysecenter for Velfærd. Gardner, B., Rebar, A. L., & Lally, P. (2022). How does habit form? Guidelines for tracking real-world habit formation. Cogent Psychology, 9(1), Article 2041277. https://doi.org/10.1080/23311908.2022.2041277 Giddens, A. (1991). Modernity and self-identity: Self and society in the late modern age. Polity Press. Hall, K. D., & Kahan, S. (2018). Maintenance of lost weight and long-term management of obesity. Medical Clinics of North America, 102(1), 183–197. https://doi.org/10.1016/j.mcna.2017.08.012 Lally, P., van Jaarsveld, C. H. M., Potts, H. W. W., & Wardle, J. (2010). How are habits formed? Modelling habit formation in the real world. European Journal of Social Psychology, 40(6), 998–1009. https://doi.org/10.1002/ejsp.674 Ng, Q. X., Lee, D. Y. X., Yau, C. E., Han, M. X., Yaow, C. Y. L., & Chee, K. T. (2024). On orthorexia nervosa: A systematic review of reviews. Psychopathology, 57(4), 345–358. https://doi.org/10.1159/000536379 Remitly. (2025, September 3). What Is “The Great Lock In” and Why Gen Z Is All About It. https://www.remitly.com/blog/lifestyle-culture/what-is-the-great-lock-in/ Sharples, A. P., & Turner, D. C. (2023). Skeletal muscle memory. American Journal of Physiology-Cell Physiology, 324(6), C1274–C1294. https://doi.org/10.1152/ajpcell.00099.2023 Singh, B., Murphy, A., Maher, C., & Smith, A. E. (2024). Time to form a habit: A systematic review and meta-analysis of health behaviour habit formation and its determinants. Healthcare, 12(23), Article 2488. https://doi.org/10.3390/healthcare12232488 Sniehotta, F. F., Scholz, U., & Schwarzer, R. (2005). Bridging the intention–behaviour gap: Planning, self-efficacy, and action control in the adoption and maintenance of physical exercise. Psychology & Health, 20(2), 143–160. https://doi.org/10.1080/08870440512331317670 Thomas, D. M., et al. (2014). Why do individuals not lose more weight from an exercise intervention? Attributing weight change to exercise and compensatory mechanisms. Obesity Reviews, 15(2), 94–109. https://doi.org/10.1111/obr.12095 Wood, W., & Rünger, D. (2016). Psychology of habit. Annual Review of Psychology, 67, 289–314. https://doi.org/10.1146/annurev-psych-122414-033417 Zhu, Y., Long, Y., Wang, H., Lee, K. P., Zhang, L., & Wang, S. J. (2024). Digital behavior change intervention designs for habit formation: Systematic review. Journal of Medical Internet Research, 26, e54375. https://doi.org/10.2196/54375 Ziehe, T. (2004). Øer af intensitet i et hav af rutine: Nye tekster om ungdom, skole og kultur. Politisk Revy. Der er anvendt klip fra følgende kilder: https://www.tiktok.com/@hypnotherapywithmariah https://www.tiktok.com/@anna.lamos https://www.tiktok.com/@itsbrookeelle https://www.tiktok.com/@meet_madeleine https://www.tiktok.com/@coopermitcchell
Wed, 19 Aug 2026 - 17min - 25 - Influenceransvar
Over de seneste måneder er debatten om influencere og deres ansvar for alvor rykket ind på danske sociale medier – og Sophie Birch står midt i den. Sammen med skønne beskeder ryger der også en del af den anden slags i indbakken: hvad i alverden blander en 25-årig ernæringsuddannet sig i? Så denne uge vender Sophie bordet. Episoden er bygget op som et krydsforhør, hvor spørgsmålene er sat sammen af de rigtige kommentarer og kritikpunkter, hun har fået – og hun svarer på dem ét ad gangen. Ingen løftet pegefinger, bare et forsøg på at forklare sig, når man ellers kun har ét minut på TikTok. Spørgsmålene i episoden: "Hvad er problemet i, at folk gerne vil være sunde?" – hvorfor det aldrig er den enkelte video eller challenge, men de tusind, der siger det samme, og hvordan normer bliver skabt Bryllupskroppen – hvorfor Sophie selv fravalgte en bridal-serie, selvom hun også fik lavet negle og vipper "Folk bestemmer da selv" – jo. Men hvis mennesker ikke blev påvirket af hinanden, ville reklamer ikke virke, og ingen ville betale millioner for influencer marketing Er dine sundhedsregler egentlig dine egne? – et lille spørgsmål at stille sig selv en gang imellem "Det er da deres egen krop" – hvorfor kritikken ikke handler om kroppen, men om kommunikationen: forskellen på et personligt valg og det samme valg lavet til content Hvor ansvaret begynder – ikke ved 500.000 følgere, men i det øjeblik man deler Transparens-dilemmaet 🤔 – er det ærligt at fortælle om peptider og indgreb, eller bliver ærligheden også markedsføring, der normaliserer og introducerer? "Hvorfor skal I fagpersoner altid vente på forskning?" – forskellen på "det virkede for mig" og "det er sikkert nok at anbefale til mange mennesker" – og hvorfor unge ikke skal bruge deres kroppe som forsøg "Må influencere så ikke fejle?" – jo! Problemet er ikke at tage fejl, men ikke at ville lytte, når nogen siger det Målet er ikke, at alle skal være enige med Sophie. Det er, at vi bliver bedre til at stille spørgsmål til det sundhedsindhold, vi møder – også når det kommer fra nogen, vi godt kan lide. For problemet er ikke, at mennesker gerne vil være sundere. Det opstår, når personlige valg bliver til sundhedsbudskaber, rigtig mange møder igen og igen. Sundhed skal gerne give dig mere frihed. Ikke flere regler. 💬 Send gerne episoden videre – til en, du er uenig med, en der har fulgt debatten, eller en der arbejder med unge og kunne bruge et afsæt til en snak om sociale medier, sundhed og kildekritik. For samtalen rykker sig nok ikke i kommentarsporet. 🎧 Næste gang: hvordan man bedst skaber nye vaner efter sommerferien. Indtil da: stay tuned og stay fornuftig! Vært: Sophie Birch Producer og post-produktion: Kasper Møller SoMe-videoer: Kasper Møller og Rose Vermehren Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Litteraturliste Bandura, A. (1977). Social learning theory. Prentice Hall. Bandura, A. (2001). Social cognitive theory of mass communication. Media Psychology, 3(3), 265–299. https://doi.org/10.1207/S1532785XMEP0303_03 Chou, W.-Y. S., Oh, A., & Klein, W. M. P. (2018). Addressing health-related misinformation on social media. JAMA, 320(23), 2417–2418. https://doi.org/10.1001/jama.2018.16865 Coates, A. E., Hardman, C. A., Halford, J. C. G., Christiansen, P., & Boyland, E. J. (2019). Social media influencer marketing and children's food intake: A randomized trial. Pediatrics, 143(4), e20182554. https://doi.org/10.1542/peds.2018-2554 Engel, E., Gell, S. A., Heiss, R., & Karsay, K. (2024). Social media influencers and adolescents' health: A scoping review of the research field. Social Science & Medicine, 340, 116387. https://doi.org/10.1016/j.socscimed.2023.116387 Fynbo, L., Rayce, S. B., Hoffmann, S. H., Thøstesen, A., Linander, C. S., Dam, A., & Tønnesen, S. (2022). Digitalt mediebrugs betydning for sociale relationer, fællesskaber og stress blandt unge: Et systematisk litteraturreview. VIVE – Det Nationale Forsknings- og Analysecenter for Velfærd. https://www.vive.dk/da/udgivelser/digitalt-mediebrugs-betydning-for-sociale-relationer-faellesskaber-og-stress-blandt-unge-rv7dnkvn/ Holland, G., & Tiggemann, M. (2016). A systematic review of the impact of the use of social networking sites on body image and disordered eating outcomes. Body Image, 17, 100–110. https://doi.org/10.1016/j.bodyim.2016.02.008 Jiotsa, B., Naccache, B., Duval, M., Rocher, B., & Grall-Bronnec, M. (2021). Social media use and body image disorders: Association between frequency of comparing one's own physical appearance to that of people being followed on social media and body dissatisfaction and drive for thinness. International Journal of Environmental Research and Public Health, 18(6), 2880. https://doi.org/10.3390/ijerph18062880 Nutbeam, D. (2000). Health literacy as a public health goal: A challenge for contemporary health education and communication strategies into the 21st century. Health Promotion International, 15(3), 259–267. https://doi.org/10.1093/heapro/15.3.259 Nutbeam, D. (2008). The evolving concept of health literacy. Social Science & Medicine, 67(12), 2072–2078. https://doi.org/10.1016/j.socscimed.2008.09.050 Odgers, C. L., & Jensen, M. R. (2020). Annual Research Review: Adolescent mental health in the digital age: Facts, fears, and future directions. Journal of Child Psychology and Psychiatry, 61(3), 336–348. https://doi.org/10.1111/jcpp.13190 Ottosen, M. H., & Andreasen, A. G. (2020). Børn og unges trivsel og brug af digitale medier. VIVE – Det Nationale Forsknings- og Analysecenter for Velfærd. https://www.vive.dk/da/udgivelser/boern-og-unges-trivsel-og-brug-af-digitale-medier-yzeg4ovk/ Powell, J., & Pring, T. (2024). The impact of social media influencers on health outcomes: Systematic review. Social Science & Medicine, 340, 116472. https://doi.org/10.1016/j.socscimed.2023.116472 Somenta. (u.å.). Rapporter og analyser om unges digitale liv og sociale medier. https://somenta.dk/ Statens Institut for Folkesundhed. (2023). Danskernes sundhed – Den Nationale Sundhedsprofil 2023. Syddansk Universitet. Stice, E. (2002). Risk and maintenance factors for eating pathology: A meta-analytic review. Psychological Bulletin, 128(5), 825–848. https://doi.org/10.1037/0033-2909.128.5.825 Sundhedsstyrelsen. (2020). Digital mediebrugs betydning for sociale relationer, fællesskaber og stress blandt børn og unge. https://www.sst.dk/udgivelser/2020/Digital-mediebrug-blandt-boern-og-unge Sundhedsstyrelsen. (2023). Sociale medier påvirker unges sociale liv og trivsel på godt og ondt. https://www.sst.dk/nyheder/2023/Sociale-medier-paavirker-unges-sociale-liv-og-trivsel-paa-godt-og-ondt Swire-Thompson, B., & Lazer, D. (2020). Public health and online misinformation: Challenges and recommendations. Annual Review of Public Health, 41, 433–451. https://doi.org/10.1146/annurev-publhealth-040119-094127 Valkenburg, P. M., Meier, A., & Beyens, I. (2022). Social media use and its impact on adolescent mental health: An umbrella review of the evidence. Current Opinion in Psychology, 44, 58–68. https://doi.org/10.1016/j.copsyc.2021.08.017 Vraga, E. K., & Bode, L. (2020). Defining misinformation and understanding its bounded nature: Using expertise and evidence for describing misinformation. Political Communication, 37(1), 136–144. https://doi.org/10.1080/10584609.2020.1716500
Wed, 12 Aug 2026 - 15min - 24 - Wegovy
Forestil dig, at du ligger på sofaen og scroller. Første video: en kvinde, der har tabt 18 kilo. Næste: "how to spot an Ozempic body". Så en, der kalder det snyd. Og lige bagefter en, der siger, at det reddede deres liv. Det er nærmest umuligt at undgå – for Wegovy er ikke længere kun et lægemiddel. Det er blevet en del af vores online kultur og af den måde, vi taler om krop, sundhed og skønhed på. I denne uge tager Sophie Birch fat på et af de mest følelsesladede emner i sundhedsdebatten – og starter ærligt med at placere sig selv: hun taler ud fra teori og forskning, ikke fra egen erfaring med overvægt. Derfra kigger hun på, hvad medicinen faktisk gør, hvad vi endnu ikke ved, og hvorfor samtalen om vægt stadig er så gennemsyret af moral. I episoden dykker vi ned i: Hvad Wegovy egentlig er – semaglutid, hormonet GLP-1, appetitregulering og en mavesæk, der tømmes langsommere "Food noise" – hvorfor flere i de kvalitative studier beskriver behandlingen som at få ro i hovedet for første gang i årevis Hvad forskningen viser om vægttab – og hvem medicinen faktisk er udviklet til (svær overvægt eller overvægt med følgesygdomme, ikke et par kilo inden sommerferien) Bivirkninger og det, vi bør tale mere om – kvalme og maveproblemer, men også tab af muskelmasse, og hvorfor styrketræning og protein hører med Alt det, vi endnu ikke ved – langtidseffekter, og om behandlingen er livslang Når det ikke er den rigtige behandling – graviditet, amning og hvorfor tidligere spiseforstyrrelse kræver en tværfaglig vurdering Det grå marked – falske penne og ulovligt salg på nettet Myte-quiz! 🎉 Fem påstande under kniven: Er det snyd? Er det det samme som kroppens eget GLP-1? Kan du "aktivere dine naturlige vægttabshormoner" med mad? Har alle adgang? Tager man vægten på igen? Ulighed i sundhed – når en behandling koster tusinder om måneden, bliver sundhed noget, man kan købe sig til Behandling er mere end en pen – hvorfor klinisk diætist og psykolog kan være mindst lige så vigtige Og en vigtig påmindelse: tager du Wegovy, skylder du ikke nogen en forklaring Debatten er som regel enten-eller: det er godt, eller det er snyd. Sophies pointe er, at det ikke er nogen af delene. Så måske er det bedste spørgsmål ikke, om du er for eller imod – men: hvor kommer mine egne holdninger til vægt egentlig fra? Og hvordan reagerer jeg, når jeg hører, at nogen tager det? 🎧 Næste gang: BMI – hvad er det for et værktøj, hvorfor er Sophie modstander af det, og hvordan blev det en trigger for hende under hendes spiseforstyrrelse. Indtil da: stay tuned og stay fornuftig! Vært: Sophie Birch Producer, post-produktion og SoMe-video: Kasper Møller Redaktør: Christian Fuhlendorff og Sidsel Kaae Nørgaard Litteraturliste Bordo, S. (1993). Unbearable weight: Feminism, Western culture, and the body. University of California Press. European Medicines Agency. (2022). Wegovy (semaglutide): EPAR – Product information. https://www.ema.europa.eu/en/medicines/human/EPAR/wegovy Fardouly, J., & Vartanian, L. R. (2016). Social media and body image concerns: Current research and future directions. Current Opinion in Psychology, 9, 1–5. https://doi.org/10.1016/j.copsyc.2015.09.005 Garvey, W. T., Batterham, R. L., Bhatta, M., et al. (2022). Two-year effects of semaglutide in adults with overweight or obesity: The STEP 5 trial. Nature Medicine, 28(10), 2083–2091. https://doi.org/10.1038/s41591-022-02026-4 Guldhammer, A., Drivsholm, T., Tomova-Olsen, S. A., & Tranberg Jensen, K. (2026). A qualitative study exploring experiences about using semaglutide for weight loss in a rural setting in Denmark – "She is probably on the meds." Scandinavian Journal of Primary Health Care, 44(1), Article 2636584. https://doi.org/10.1080/02813432.2026.2636584 Holland, G., & Tiggemann, M. (2016). A systematic review of the impact of social networking sites on body image and disordered eating outcomes. Body Image, 17, 100–110. https://doi.org/10.1016/j.bodyim.2016.02.008 Lewis, S., Thomas, S. L., Hyde, J., Castle, D., Blood, R. W., & Komesaroff, P. A. (2011). I don't eat a hamburger and large chips every day! A qualitative study of the impact of public health messages about obesity on obese adults. BMC Public Health, 11, 309. https://doi.org/10.1186/1471-2458-11-309 Lincoff, A. M., Brown-Frandsen, K., Colhoun, H. M., et al. (2023). Semaglutide and cardiovascular outcomes in obesity without diabetes. New England Journal of Medicine, 389(24), 2221–2232. https://doi.org/10.1056/NEJMoa2307563 Mountjoy, M., Sundgot-Borgen, J. K., Burke, L. M., et al. (2018). IOC consensus statement on relative energy deficiency in sport (RED-S): 2018 update. British Journal of Sports Medicine, 52(11), 687–697. https://doi.org/10.1136/bjsports-2018-099193 National Institute for Health and Care Excellence. (2023). Semaglutide for managing overweight and obesity (Technology appraisal guidance TA875). https://www.nice.org.uk/guidance/ta875 Perloff, R. M. (2014). Social media effects on young women's body image concerns: Theoretical perspectives and research directions. Sex Roles, 71(11–12), 363–377. https://doi.org/10.1007/s11199-014-0384-6 Puhl, R. M., Himmelstein, M. S., & Pearl, R. L. (2020). Weight stigma as a psychosocial contributor to obesity. American Psychologist, 75(2), 274–289. https://doi.org/10.1037/amp0000538 Rubino, D., Abrahamsson, N., Davies, M., et al. (2021). Effect of continued weekly subcutaneous semaglutide vs withdrawal on weight loss maintenance in adults with overweight or obesity: The STEP 4 randomized clinical trial. JAMA, 325(14), 1414–1425. https://doi.org/10.1001/jama.2021.3224 Rubino, F., Puhl, R. M., Cummings, D. E., et al. (2020). Joint international consensus statement for ending stigma of obesity. Nature Medicine, 26(4), 485–497. https://doi.org/10.1038/s41591-020-0803-x Treasure, J., Duarte, T. A., & Schmidt, U. (2020). Eating disorders. The Lancet, 395(10227), 899–911. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(20)30059-3 Wilding, J. P. H., Batterham, R. L., Calanna, S., et al. (2021). Once-weekly semaglutide in adults with overweight or obesity. New England Journal of Medicine, 384(11), 989–1002. https://doi.org/10.1056/NEJMoa2032183 World Health Organization. (2023). Malnutrition. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/malnutrition
Wed, 5 Aug 2026 - 17min - 23 - Vitaminpiller
D-vitamin, magnesium, biotin, zink, jern, B12 og en multivitamin "bare for en sikkerheds skyld". I denne uge kigger Sophie Birch på, hvordan vi gik fra at behandle mangel til at optimere kroppe, der egentlig ikke fejler noget – og om al den kosttilskud overhovedet virker.
Fra medicin til livsstil – hvordan vitaminpillen blev et lille ritual, der fortæller os, at vi passer på os selv Healthism og optimeringskultur – når sundhed er noget, man gør, og sygdom nemt bliver ens egen skyld #MorningRoutine-industrien – de matte glas, beige etiketter og en global kosttilskudsindustri på 210 milliarder dollars Virker de så? – hvorfor de største studier IKKE finder, at raske mennesker lever længere eller bliver markant sundere af daglig multivitamin Hvem har faktisk brug for tilskud – gravide (folsyre), børn og ældre (D-vitamin), veganere (B12) og folk med jernmangel Det eneste, der anbefales bredt i Danmark – D-vitamin i vinterhalvåret (5-10 mikrogram, okt-april) … og hvorfor der så sælges piller med 70 Kan man få for meget? – ja! De fedtopløselige vitaminer (A, D, E, K) lagres, og mineraler kan konkurrere med hinanden – mere er ikke automatisk bedre Når vi leder det forkerte sted – magnesium, når det måske var søvn; en multivitamin, når det måske var kosten – og hvorfor en blodprøve slår en hjemmetest
I episoden dykker vi ned i:
Pointen er ikke at smide alle dine vitaminpiller ud. Kosttilskud kan være helt nødvendige – for dem, der har brug for dem. Men de store gevinster ligger stadig de samme kedelige steder: kost, motion, søvn og relationer. Måske handler sund fornuft ikke om at tage flest mulige vitaminer, men om at vide, hvornår de giver mening – og hvornår de ikke gør.
🎧 Stay tuned og stay fornuftig. Vi lyttes ved!
Følg Sund Fornuft på Instagram og bliv deinflueret endnu mere og vær klar, når der kommer nye afsnit!
Vært: Sophie Birch
Producer, post-produktion og SoMe-video: Kasper Møller
Redaktør: Christian Fuhlendorff
Litteraturliste
Barry, M. J., Mangione, C. M., Nicholson, W. K., et al. (2022). Vitamin, mineral, and multivitamin supplementation for the primary prevention of cardiovascular disease and cancer: Updated evidence report and systematic review for the US Preventive Services Task Force. JAMA, 327(23), 2334–2347.https://doi.org/10.1001/jama.2021.15650
Beck, U. (1992). Risk society: Towards a new modernity. Sage.
Bourdieu, P. (1984). Distinction: A social critique of the judgement of taste. Harvard University Press.
Camaschella, C. (2015). Iron-deficiency anemia. The New England Journal of Medicine, 372(19), 1832–1843.https://doi.org/10.1056/NEJMra1401038
Christen, W. G., Gaziano, J. M., Hennekens, C. H., et al. (2012). Multivitamins in the prevention of cancer in men: The Physicians' Health Study II randomized controlled trial. JAMA, 308(18), 1871–1880.https://doi.org/10.1001/jama.2012.14641
Crawford, R. (1980). Healthism and the medicalization of everyday life. International Journal of Health Services, 10(3), 365–388.https://doi.org/10.2190/3H2H-3XJN-3KAY-G9NY
European Food Safety Authority. (2024). Scientific opinion on the tolerable upper intake levels for vitamins and minerals. EFSA.
European Food Safety Authority. (n.d.). Dietary reference values.https://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/dietary-reference-values
Fagt, S., Christensen, T., Biltoft-Jensen, A., Matthiessen, J., Christensen, C., Sørensen, M. R., Henriksen, K., McClure, S., & Trolle, E. (2026). Danskernes kostvaner 2021–2024. DTU Fødevareinstituttet.
Fødevarestyrelsen. (2021). De officielle kostråd – godt for sundhed og klima. Fødevarestyrelsen.
Fødevarestyrelsen. (n.d.). Vitaminer og mineraler i kosttilskud. Fødevarestyrelsen.
Giddens, A. (1991). Modernity and self-identity: Self and society in the late modern age. Polity Press.
Grand View Research. (2026). Dietary supplements market size, share & trends analysis report, 2026–2033. Grand View Research.https://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/dietary-supplements-market-report
Lassi, Z. S., Salam, R. A., Haider, B. A., & Bhutta, Z. A. (2013). Folic acid supplementation during pregnancy for maternal health and pregnancy outcomes. Cochrane Database of Systematic Reviews, 3, CD006896.https://doi.org/10.1002/14651858.CD006896.pub2
Loftfield, E., O'Connell, C. P., Abnet, C. C., et al. (2024). Multivitamin use and mortality risk in 3 prospective US cohorts. JAMA Network Open, 7(6), e2418729.https://doi.org/10.1001/jamanetworkopen.2024.18729
Lupton, D. (1995). The imperative of health: Public health and the regulated body. Sage.
Manson, J. E., Cook, N. R., Lee, I. M., Christen, W., Bassuk, S. S., Mora, S., Gibson, H., Gordon, D., Copeland, T., D'Agostino, D., Friedenberg, G., Ridge, C., Bubes, V., Giovannucci, E. L., Willett, W. C., & Buring, J. E. (2019). Vitamin D supplements and prevention of cancer and cardiovascular disease. The New England Journal of Medicine, 380(1), 33–44.https://doi.org/10.1056/NEJMoa1809944
National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. (n.d.). Dietary supplement fact sheets.https://ods.od.nih.gov
Nordic Council of Ministers. (2023). Nordic nutrition recommendations 2023: Integrating environmental aspects. Nordic Council of Ministers.https://www.norden.org/en/publication/nordic-nutrition-recommendations-2023
O'Leary, F., & Samman, S. (2010). Vitamin B12 in health and disease. Nutrients, 2(3), 299–316.https://doi.org/10.3390/nu2030299
Rose, N. (2007). The politics of life itself: Biomedicine, power, and subjectivity in the twenty-first century. Princeton University Press.
Sesso, H. D., Rist, P. M., Aragaki, A. K., Rautiainen, S., Johnson, L. G., Friedenberg, G., Moorthy, M. V., Cook, N. R., Buring, J. E., Manson, J. E., & others. (2022). Multivitamins in the prevention of cancer and cardiovascular disease: The COSMOS randomized clinical trial. The American Journal of Clinical Nutrition, 115(6), 1501–1510.https://doi.org/10.1093/ajcn/nqac056
U.S. Preventive Services Task Force. (2022). Vitamin, mineral, and multivitamin supplementation to prevent cardiovascular disease and cancer: US Preventive Services Task Force recommendation statement. JAMA, 327(23), 2326–2333.https://doi.org/10.1001/jama.2022.8970
Wang, Y., Neilson, L. C., & Ji, S. (2023). Why and how do consumers use dietary supplements? A systematic review and thematic analysis. Health Promotion International, 38(1), daac197. https://doi.org/10.1093/heapro/daac197
Der er anvendt klip fra følgende kilder:
https://www.tiktok.com/@drbergofficial https://www.tiktok.com/@mandanazarghami https://www.tiktok.com/@chloegoesinward https://www.tiktok.com/@nishka8xHosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.
Wed, 29 Jul 2026 - 17min - 22 - Hormonbalancerende kost
Denne uge tager Sophie Birch på en indre rejse – helt ind i dine hormoner. Ikke for at benægte, at hormoner er virkelige (det er de), men for at kigge på, hvad der sker, når klinisk sprog flytter ind i wellness-industrien og bliver til pseudovidenskab: rigtige ord, forkerte konklusioner.
Hvorfor "hormonbalancerende" ikke er et videnskabeligt begreb – det er ikke en diagnose, det kan ikke måles, men det lyder som noget fra et laboratorium Pseudovidenskab 101 – når ægte begreber (hormoner, insulin, kortisol, inflammation) bruges langt bredere, end forskningen tillader Hvad "hormonbalancerende kost" faktisk er – gode råd (protein, grønt, fisk, nødder) pakket ind som om broccoli "detoxer østrogen" og spearmint-te "healer" akne Hormoner SKAL svinge – kortisol om morgenen, insulin efter mad, østrogen gennem cyklus. Bevægelse er ikke det samme som ubalance PMOS (tidligere PCOS) – hvad tilstanden faktisk er, hvorfor navnet blev ændret, og hvorfor den ikke kan "heales" med en TikTok-diæt Hormontests fra internettet – hvorfor wellness elsker dem, din læge ikke gør, og hvorfor et tal uden kontekst siger næsten ingenting "Cortisol face" – det hævede morgenansigt vs. den ægte diagnose, Cushing's syndrom (og alt det, hævelse også kan skyldes) Hvorfor trenden virker så godt – den tilbyder en forklaring, føles som self care… men koster penge, tid, bekymring og skyld Årsag vs. effekt – hvorfor du måske fik det bedre af rutinen, men ikke nødvendigvis "healede" noget
I episoden dykker vi ned i:For kroppen er ikke altid dysreguleret. Nogle gange er løsningen ikke en hormontest fra internettet – men søvn, mad, mindre stress og lidt mere ro. Og nogle gange er kroppen bare… menneskelig.
🎧 Stay tuned og stay fornuftig. Vi lyttes ved!
Følg Sund Fornuft på Instagram og bliv deinflueret endnu mere og vær klar, når der kommer nye afsnit!
Vært: Sophie Birch
Producer, post-produktion og SoMe-video: Kasper Møller
Redaktør: Christian Fuhlendorff
Litteraturliste
Bojsen-Møller, M. J., & Nielsen, O. F. (2024). Anatomi og fysiologi - hånden på hjertet (3. udg.). Munksgaard.
Christakis M K, Roebotham T, Sterry S, Koshkina O. Menopause misinformation is harming care BMJ2025; 390 :r1695 doi:10.1136/bmj.r1695
Donato, M., Capalbo, A., Morizio, E., Fratini, R. M., Pilenzi, L., D'Antonio, F., Stuppia, L., Vitacolonna, E., Gatta, V., & Konstantinidou, F. (2025). The Role of Lifestyle Intervention in Female Fertility: A Modifiable Factor for Preconception Health. Nutrients, 17(13), 2101. https://doi.org/10.3390/nu17132101
Lorde, N., Elgharably, A., & Kalaria, T. (2023). Impact of Variation between Assays and Reference Intervals in the Diagnosis of Endocrine Disorders. Diagnostics, 13(22), 3453. https://doi.org/10.3390/diagnostics13223453
Marjoribanks, J., Farquhar, C., Roberts, H., & Lethaby, A. (2017). Long-term hormone therapy for perimenopausal and postmenopausal women. Cochrane Database of Systematic Reviews, 3, CD004143. https://doi.org/10.1002/14651858.CD004143.pub5
Mazza, E., Troiano, E., & Di Daniele, N. (2024). Obesity, dietary patterns, and hormonal balance modulation: Gender-specific impacts. Nutrients, 16(11), 1629. https://doi.org/10.3390/nu16111629
Mayo Clinic. (2024). Cushing syndrome - Symptoms and causes. Mayo Foundation for Medical Education and Research.https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/cushing-syndrome/symptoms-causes/syc-20351310
Nickel, B., Moynihan, R., Gram, E. G., Copp, T., Taba, M., Shih, P., Heiss, R., Gao, M., & Zadro, J. R. (2025). Social Media Posts About Medical Tests With Potential for Overdiagnosis. JAMA Network Open, 8(2), e2461940. https://doi.org/10.1001/jamanetworkopen.2024.61940
Saei Ghare Naz M, Jahanfar S, Ramezani Tehrani F
An overview on effects of micronutrients and macronutrients interventions in management of polycystic ovary syndrome
Clinical Nutrition ESPEN, 2022; 52, 218-228Der er anvendt klip fra følgende kilder:
https://www.tiktok.com/@graceful.wellness https://www.tiktok.com/@victoria__benitez https://www.tiktok.com/@giuliahalkier_ https://www.tiktok.com/@rorareset https://www.tiktok.com/@xsheebaxHosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.
Wed, 22 Jul 2026 - 16min - 21 - Bikinikrop
Det er sommer, sol og onsdag. Og pludselig flyder hele internettet over med "summer shred, toned summer, pilates body" og "how to get bikini ready". Vi lader ellers som om, vi er kommet videre – at body positivity vandt, at "every body is a bikini body". Men googler du "bikini body", ligner billederne stadig hinanden ret meget: tynd, fast, flad mave, ingen appelsinhud, ingen hår, ingen folder… ingen menneskelighed, egentlig.
I denne uge har Sophie Birch beef med bikinikroppen. Ikke som anti-træning eller "du må ikke ville være slank"-episode – men som et blik på, hvorfor idealet stadig lever i bedste velgående, bare med en wellness-rebrand og en matcha on the side.
Bikinikroppen som signalværdi – hvordan en flad mave kom til at betyde selvdisciplin og succes Diet culture i ny indpakning – når restriktion får navne som "balance", "clean living" og "hot girl walk" i stedet Hvor idealet stammer fra – Susan Bordo, selvkontrol og kvindekroppen som kulturelt projekt Hvorfor idealet er biologisk svært – konflikten mellem at bygge muskler og skære fedt samtidig, lav energitilgængelighed og kvinders følsomhed over for det Genetik: fitnessverdenens mest usexede sandhed – vi starter ikke samme sted biologisk Helt normale kroppe – cellulite (80-90% af kvinder har det!), strækmærker, kropshår, porer og oppustethed er ikke fejl Det redigerede feed – hvordan hjernen begynder at opfatte en sjælden kropstype som gennemsnitlig Når kroppen bliver et projekt – de flyttende målstreger og alle de somre, der gik med at holde maven inde Hvordan man bliver bikini ready – Sophies meget videnskabelige svar og hvorfor eksponering slår ventetid
I episoden dykker vi ned i:Livet starter ikke 5 kilo fra nu. Sommeren starter ikke ved en bestemt fedtprocent. Og din krop er ikke et før-billede til et menneske, du først bliver senere.
🎧 Stay tuned, stay fornuftig – og spis en is for mig.
Følg Sund Fornuft på Instagram og bliv deinflueret endnu mere og vær klar, når der kommer nye afsnit!
Vært: Sophie Birch
Producer, post-produktion og SoMe-video: Kasper Møller
Redaktør: Christian Fuhlendorff
Litteraturliste
Bordo, S. (1993). Unbearable weight: Feminism, Western culture, and the body. Bordo, S. (1993). Unbearable weight: Feminism, Western culture, and the body. University of California Press.
Bisson, L., Benzaquen, M., Poizat, F., & Fabre, B. (2015). Cellulite: An evidence-based review. Journal of Cosmetic Dermatology, 14(3), 224–234.https://doi.org/10.1111/jocd.12154
Bouchard C. (1988). Genetic factors in the regulation of adipose tissue distribution. Acta medica Scandinavica. Supplementum, 723, 135–141. https://doi.org/10.1111/j.0954-6820.1987.tb05936.x
Butler, J. (1990). Gender trouble: Feminism and the subversion of identity. Routledge.
Cafri, G., Yamamiya, Y., Brannick, M., & Thompson, J. K. (2005). The influence of sociocultural factors on body image: A meta-analysis. Clinical Psychology: Science and Practice, 12(4), 421–433. https://doi.org/10.1093/clipsy.bpi053
Caldwell, H. G., Jeppesen, J. S., Lossius, L. O., Atti, J. P., Durrer, C. G., Oxfeldt, M., Melin, A. K., Hansen, M., Bangsbo, J., Gliemann, L., & Hellsten, Y. (2024). The whole-body and skeletal muscle metabolic response to 14 days of highly controlled low energy availability in endurance-trained females. FASEB journal : official publication of the Federation of American Societies for Experimental Biology, 38(21), e70157. https://doi.org/10.1096/fj.202401780R
Ferguson, C. J. (2013). In the eye of the beholder: Thin-ideal media affects some, but not most, viewers in a meta-analytic review of body dissatisfaction in women and men. Psychology of Popular Media Culture, 2(1), 20–37. https://doi.org/10.1037/a0030766
Grabe, S., Ward, L. M., & Hyde, J. S. (2008). The role of the media in body image concerns among women: A meta-analysis of experimental and correlational studies. Psychological Bulletin, 134(3), 460–476. https://doi.org/10.1037/0033-2909.134.3.460
Newmire, D. E., & Webb, H. E. (2021). The role of age in the physiological adaptations and psychological responses in bikini-physique competitor contest preparation: A case series. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 18(1), 45. https://doi.org/10.1186/s12970-021-00445-1
Sousa, T. B. C. (2021). Análise antropométrica, somatotípica e dermatoglífica na categoria bikini [Anthropometric, somatotype and dermatoglyphic analysis in the bikini fitness category]. Brazilian Journal of Health Review, 4(5), 22193–22207. https://doi.org/10.34119/bjhrv4n5-317
Thompson, J. K., Heinberg, L. J., Altabe, M., & Tantleff-Dunn, S. (1999). Exacting beauty: Theory, assessment, and treatment of body image disturbance. American Psychological Association. https://doi.org/10.1037/10312-000
Der er anvendt klip fra følgende kilder:
https://www.tiktok.com/@billylovebaby https://www.tiktok.com/@.madelynkay https://www.tiktok.com/@siennasummerss https://www.tiktok.com/@orianasiphanoumHosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.
Wed, 15 Jul 2026 - 18min - 20 - Detox
I 2018 fik en 17-årig Sophie at vide, at hun nok havde angst og var møgstresset. Løsningen, hun selv googlede sig frem til? At detoxe. Så det blev til rødbedejuice, 11 km på cyklen til kurbadet, saunagus på tom mave og en dyb tro på, at hun kunne svede angsten ud og juice katastrofetankerne væk. Retrospektivt: helt vildt misforstået. Men også helt vildt menneskeligt. I denne uge dykker Sophie Birch ned i detox – idéen om, at vi kan rense os selv til at få det bedre, både fysisk og mentalt. Fra oldtidens udrensningskure til nutidens grønne juicer i glasflasker til 65 kroner og folk i beige hørbukser på Instagram. For hvad betyder detox egentlig – og renser det overhovedet noget som helst? I episoden får du: Detoxens vilde historie – fra igler, afføringsmidler og "det skal ud"-tankegangen til wellness-æraens juicekure og saunaer Hvad "detox" egentlig dækker over – og hvorfor begrebet er så uklart, at forskningen ikke engang er enig med sig selv Faktatjek på klassikerne – sellerijuice, aktivt kul og sauna: hvad kan de, og hvad kan de ikke? Den store afmytologisering – kroppen har allerede et imponerende renseanlæg: lever, nyrer, tarme og lunger, der arbejder i døgndrift "Men jeg fik det jo faktisk bedre!" – placebo, forventninger, confounders og the power of words, der forklarer, hvorfor detox føles som en reset Når reset-knappen tipper over – forskellen på egenomsorg og kontrol, og hvornår sundhed bliver et projekt, kroppen aldrig bliver færdig med Den detox, der faktisk virker – søvn, regelmæssig mad, mindre stress og hjælp, når man har brug for den For måske handler detox mindre om fysiologi og mere om fortælling: en længsel efter en ny start, når hovedet føles kaotisk. Og måske er det ikke kroppen, der skal detoxes – men måden, vi har det i den. 🎧 Vi lyttes ved. Stay tuned og stay fornuftig! Følg Sund Fornuft på Instagram og bliv deinflueret endnu mere og vær klar, når der kommer nye afsnit! Vært: Sophie Birch Producer, post-produktion og SoMe-video: Kasper Møller Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard
Wed, 8 Jul 2026 - 14min - 19 - Protein
Det fylder dit køleskab, din skyr, din kaffe – og måske endda din kakao. Men har vi egentlig brug for al den protein, vi propper i os? Eller er vi bare blevet rigtig gode til at købe os til følelsen af at gøre noget godt? I denne uge tager Sophie Birch dig med fra 1800-tallets ernæringsforskere over 80'ernes tanktops og overskæg til nutidens 50-milliarder-dollar-industri – og kigger så nøgternt på, hvad forskningen faktisk siger. Med proteinshaken i hånden (og lidt selvironi i baghånden) skiller hun hypen fra fakta. I episoden dykker vi ned i: Proteinets vej fra atletens hemmelighed til hverdagens statussymbol – og hvorfor det aldrig blev stemplet som "usundt" ligesom fedt, kulhydrater og sukker Hvad protein egentlig gør i kroppen – og hvorfor en shake i sig selv ikke bygger muskler (du bygger heller ikke et hus af løse mursten) Hvor meget du faktisk har brug for – og hvor nemt de fleste rammer det gennem helt almindelig mad Myten om det "anabole vindue" – betyder timing efter træning overhovedet noget? Kan man få for meget? Sandheden om nyrer, fibre og irriterede tarme Valle, ærter, soja eller ris? Hvorfor musklerne i virkeligheden er ret lidt kræsne Convenience som den skjulte hovedperson – når protein handler lige så meget om tempo og overskud som om sundhed Markedsføringen sælger sjældent bare et produkt. Den sælger en identitet: typen, der har styr på sit liv. Spørgsmålet er ikke, om proteinpulver er nødvendigt – men hvornår det giver mening i netop dit liv. 🎧 Stay tuned og stay fornuftig. Vi lyttes ved! Følg Sund Fornuft på Instagram og bliv deinflueret endnu mere og vær klar, når der kommer nye afsnit! Vært: Sophie Birch Producer, post-produktion og SoMe-video: Kasper Møller Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Litteraturliste Al-Rawhani, A., Adznam, S., Abu Zaid, Z., et al. (2024). Effectiveness of whey protein supplementation on muscle strength and physical performance of older adults: A systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials. Clinical Nutrition, 43(10), 2412-2426. Fortune Business Insights. (2026). *Protein supplements market share & industry trends (2026-2034)*. https://www.fortunebusinessinsights.com/protein-supplements-market-106511 GII Research. (2026). *Global protein supplements market size, share, trends & growth analysis report 2026-2034*. https://www.giiresearch.com/report/vmr1966072-global-protein-supplements-market-size-share.html Gong, E. J., Bang, C. S., Lee, J. J., & Shin, Y. S. (2026). Oral egg-derived protein and peptide supplementation for health outcomes in adults: Systematic review and meta-analysis. Nutrients, 18(7), 1054. https://doi.org/10.3390/nu18071054 Inamdar, A. V., Sethi, Y., & Sharma, U. (2025). Debunking the plant protein paradox: Emerging meta-analytical evidence for preserved muscular strength on plant-based diets. Scientific Journal of Sport and Performance, 5(2), 187–194. https://doi.org/10.55860/SVJN2693 King, S., & Weedon, G. (2026). Protein: The making of a nutritional superstar. Duke University Press. Reid-Mccann, R. J., Brennan, S. F., Ward, N. A., Logan, D., McKinley, M. C., & McEvoy, C. T. (2025). Effect of plant versus animal protein on muscle mass, strength, physical performance, and sarcopenia: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Nutrition Reviews, 83(7), e1581–e1603. https://doi.org/10.1093/nutrit/nuae200 Santos, I., Schoenfeld, B. J., Mendes, B. R., Mendonca, G. V., & Correia, J. M. (2024). Effects of plant- versus animal-based proteins on muscle protein synthesis: A systematic review and meta-analysis. OSF Preprints. https://doi.org/10.17605/OSF.IO/9FZTM Thompson, A. (2026, March 11). Why are we so obsessed with protein? A new book looks for answers. New Scientist. https://www.newscientist.com/article/mg26935863-900-why-are-we-so-obsessed-with-protein-a-new-book-looks-for-answers/ Zhang, L., et al. (2025). Effects of protein supplementation on body composition, physiological adaptations, and performance during endurance training: A systematic review and meta-analysis. Frontiers in Nutrition, 12, 1663860. https://doi.org/10.3389/fnut.2025.1663860 Der er anvendt klip fra følgende kilder: https://www.tiktok.com/@tashmaraiss https://www.tiktok.com/@mindpumpmedia https://www.tiktok.com/@ghallfitness
Wed, 1 Jul 2026 - 16min - 18 - Ortoreksi (Sophies egen historie)
Denne episode indeholder tanker og beskrivelser af spiseforsyrrelser, hvis du selv går med tanker om spiseforstyrrelser, så tal med nogen, gå til din egen læge eller kontakt Somenta (Foreningen for spiseforstyrrelser og selvskade) på spiseforstyrrelse.dk eller ring til dem på 70 10 18 18 - gratis og helt anonymt. Da sundt blev usundt Udadtil var jeg "hende den sunde". Tynd, tonet, disciplineret – hende, folk spurgte til råds. Indeni var jeg fyldt med angst, svimmelhedsanfald og regler om alt fra antal mandler til antal skridt. I denne helt personlige special af Sund Fornuft fortæller jeg, Sophie Birch, åbent om de syv år, jeg levede med ortoreksi – den såkaldte fjerde spiseforstyrrelse, hvor jagten på sundhed bliver det, der gør dig syg. Det er en ærlig fortælling om, hvordan det startede, hvor galt det gik, og vejen tilbage. Og det er en påmindelse om, at du ikke skal stå alene med det. Sophie kommer bl.a. ind på: 🔍 Hvad ortoreksi egentlig er – den "fjerde spiseforstyrrelse", og hvorfor den er så svær at få øje på i et samfund, der hylder kontrol og optimering ⚖️ Interesse vs. forstyrrelse – hvornår sunde vaner tipper over i tvang, angst og stadig snævrere regler 🧩 Hvem er i risiko – perfektionisme, kontrolbehov, sort-hvid tænkning, og overlap med OCD, ADHD, angst og autisme 🌱 Hvordan det startede – ønsket om at tabe sig før konfirmationen, proteinkure, influencere og under 1000 kalorier om dagen som 15-årig 🩺 At søge hjælp og blive misforstået – mødet med systemet, fejlplaceringer og hvorfor familien til sidst gik privat 🏃♀️ Træningsafhængighed og en presset krop – skavanker, svimmelhed, besvimelser, IBS og tabt menstruation 💪 Vejen til recovery – madplan ud fra safe foods, peanut butter i teskefulde, samtaler flere gange om ugen og en manifestation af drømmelivet, der vendte det hele 🎓 Fra patient til fagperson – ernæring og sundhed-uddannelsen, kritisk blik på sundhedsformidling, og hvorfor podcasten overhovedet blev til 🧠 Brikkerne der faldt på plads – OCD- og ADHD-diagnoserne, der forklarede forsøget på at styre et kaotisk indre liv Har du brug for hjælp? Du er ikke alene. Tal med en, du stoler på – eller kontakt Somenta (tidligere Foreningen for Spiseforstyrrelser og Selvskade) på 70 10 18 18, via deres chat eller brevkasse. Har du det rigtig skidt, så gå til din egen læge. Recovery er det hele værd. Følg Sund Fornuft på Instagram og bliv deinflueret endnu mere og vær klar, når der kommer nye afsnit! Vært: Sophie Birch Producer, post-produktion og SoMe-video: Kasper Møller Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Litteraturliste Bratman, S. (1997). Health food junkie. Yoga Journal, 42-50. Barnes, M., & Caltabiano, M. (2017). The interrelationship between orthorexia nervosa, perfectionism, body image and attachment style. *Eating and Weight Disorders - Studies on Anorexia, Bulimia and Obesity, 22*(1), 177-184. https://doi.org/10.1007/s40519-016-0285-5 Blackburn, M. R., & Hogg, R. C. (2024). #ForYou? The impact of pro-ana TikTok content on body image dissatisfaction and internalisation of societal beauty standards. PLOS ONE, 19(8), e0307597. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0307597 Bonfanti, R. C., Melchiori, F., Teti, A., Albano, G., Raffard, S., Rodgers, R., & Lo Coco, G. (2025). The association between social comparison in social media, body image concerns and eating disorder symptoms: A systematic review and meta-analysis. Body Image, 52, 101841. Cena, H., Barthels, F., Cuzzolaro, M., Bratman, S., Brytek-Matera, A., Dunn, T., Varga, M., Missbach, B., & Donini, L. M. (2019). Definition and diagnostic criteria for orthorexia nervosa: A narrative review of the literature. Eating and Weight Disorders: EWD, 24(2), 209–246. Foreningen Spiseforstyrrelser og Selvskade. (2019). Når sundt bliver usundt. Hentet fra:https://spiseforstyrrelse.dk/viden/projekter-undersoegelser/naar-sundt-bliver-usundt Der er anvendt klip fra følgende kilder: https://www.tiktok.com/@maiahenryfit https://www.tiktok.com/@kailawenn https://www.tiktok.com/@natalyatoryanski https://www.youtube.com/watch?v=-j5gFGKnVtg
Wed, 24 Jun 2026 - 20min - 17 - Løb
Alle løber. Alle poster deres Strava. Alle mødes kl. 06.15 foran et bageri i matchende uniformer – og spiser fastelavnsboller midt i et halvmaraton. Men er løb faktisk så sundt, som internettet vil have dig til at tro? Eller er det blevet en hel kult? I dagens episode af Sund Fornuft deinfluerer Sophie Birch en af tidens største trends: LØB. Hun graver i forskningen, kulturen og psykologien bag løbebølgen – og deler ærligt sin egen erfaring med at presse kroppen for hårdt. Forvent lige dele skarp sundhedsskepsis, faktatjek og varme. Sophie kommer bl.a. ind på: 🌀 Trendmodstand – hvorfor jo mere alle taler om noget, jo mindre lyst får hun selv 🏛️ Løbets historie – fra overlevelse og jagt, over antikkens præstation, til 60'ernes joggingbølge og nutidens selvoptimering 🔬 Hvad forskningen faktisk siger – lavere risiko for tidlig død og hjertekarsygdom (og hvorfor du ikke behøver løbe 21 km for at få gevinsten) 🦵 Myten om de ødelagte knæ – og hvad løbeskader i virkeligheden skyldes 🔥 Inflammation efter lange løbeture – naturlig kropsproces eller fare? Og hvornår balancen tipper 👟 Need-to vs. nice-to – hvilket gear du faktisk har brug for, når kulturen vil sælge dig vest, pulsur og abonnementer 🤝 Løb som identitet, status og fællesskab – sociologien (Bourdieu, Giddens m.fl.) om hvordan vi viser, hvem vi er, gennem træning ❤️ Er det løbet eller fællesskabet, vi mangler? – og hvorfor sundhed ikke behøver at hedde løb Stay tuned og stay fornuftig. 🧠 Vært: Sophie Birch Producer, post-produktion og SoMe-video: Kasper Møller Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Litteraturliste Anderson, J. (2025). If it's not on Strava, did it even happen? Ritual, rationalization, and the search for belonging in run clubs [Master's thesis, Nipissing University]. University of Toronto TSpace. https://hdl.handle.net/1807/142209 Anderson, L. M., Bonanno, D. R., Hart, H. F., & Barton, C. J. (2020). What are the benefits and risks associated with changing foot strike pattern during running? A systematic review and meta-analysis of injury, running economy, and biomechanics. Sports Medicine, 50(5), 885–917. https://doi.org/10.1007/s40279-019-01238-y Bourdieu, Pierre (1978). Sport and social class. Social Science Information, 17(6), 819–840. https://doi.org/10.1177/053901847801700603 Bourdieu, Pierre (1984). Distinction: A Social Critique of the Judgement of Taste. Harvard University Press. Bowerman, B., & Harris, W. E. (1967). Jogging. Grosset & Dunlap. Coburn, S. L., Crossley, K. M., Kemp, J. L., Warden, S. J., West, T. J., Bruder, A. M., Mentiplay, B. F., & Culvenor, A. G. (2023). Is running good or bad for your knees? A systematic review and meta-analysis of cartilage morphology and composition changes in the tibiofemoral and patellofemoral joints. Osteoarthritis and Cartilage, 31(2), 144–157. https://doi.org/10.1016/j.joca.2022.09.013 Giddens, Anthony (1991). Modernity and Self-Identity: Self and Society in the Late Modern Age. Stanford University Press. Gleeson, M., Bishop, N. C., Stensel, D. J., Lindley, M. R., Mastana, S. S., & Nimmo, M. A. (2011). The anti-inflammatory effects of exercise: Mechanisms and implications for the prevention and treatment of disease. Nature Reviews Immunology, 11(9), 607–615. https://doi.org/10.1038/nri3041 Han, Byung-Chul (2015). The Burnout Society. Stanford University Press. Hespanhol Junior, L. C., Pillay, J. D., van Mechelen, W., et al. (2015). Meta-Analyses of the Effects of Habitual Running on Indices of Health in Physically Inactive Adults. Sports Medicine, 45, 1455–1468. https://doi.org/10.1007/s40279-015-0359-y Pahalmas, J. Z., Marleni, Pratiwi, D. P., & Santoso, B. (2025). Strava and the social reality of Palembang running sports in the study of Pierre Bourdieu. In Proceedings of the 7th International Conference on Information Technology, Engineering, and Business Applications (ICIBA) and 3rd Social Science & Economic International Conference (SOSEIC 2024) (pp. 82–93). Atlantis Press. https://doi.org/10.2991/978-2-38476-466-2_8 Pedisic, Z., Shrestha, N., Kovalchik, S., Stamatakis, E., Liangruenrom, N., Grgic, J., Titze, S., Biddle, S. J. H., Bauman, A. E., & Oja, P. (2020). Is running associated with a lower risk of all-cause, cardiovascular and cancer mortality, and is the more the better? A systematic review and meta-analysis. British Journal of Sports Medicine, 54(15), 898–905. https://doi.org/10.1136/bjsports-2018-100493 Rosa, Hartmut (2013). Social Acceleration: A New Theory of Modernity. Columbia University Press. Sheehan, George (1978). Running & Being. Rodale Press. Shipway, R., & Holloway, I. (2010). Running free? Emotions and experiences associated with distance running. Leisure Studies, 29(3), 269–292. https://doi.org/10.1080/02614361003716935 Smith Maguire, J. (2008). Fit for Consumption: Sociology and the Business of Fitness. Routledge. Wu, H., Brooke-Wavell, K., Fong, D. T. P., Paquette, M. R., & Blagrove, R. C. (2024). Do Exercise-Based Prevention Programs Reduce Injury in Endurance Runners? A Systematic Review and Meta-Analysis. Sports Medicine, 54(5), 1249–1267. https://doi.org/10.1007/s40279-024-01993-7
Wed, 17 Jun 2026 - 15min - 16 - Bone Broth
Har du også bemærket, at dit sociale medie-feed er svømmet over med æstetiske videoer af simrende knogler, slow living og løfter om glødende hud og en helet tarm? Bone broth (eller det, din mormor kaldte for helt almindelig suppevisk) trender for vildt under fanen "naturlig sundhed". Men er det her flydende guld reelt en mirakeldrik, eller er det bare hypet wellness-logik? I denne episode af Sund fornuft dykker Sophie Birch ned i gryderne for at skille trends fra videnskab. For selvom internettet elsker at påstå, at kroppen sender kollagenen direkte i din jawline, så fungerer biologien desværre ikke helt sådan. Sophie tager de kritiske briller på, undersøger litteraturen og guider dig igennem, hvorfor du roligt kan trække vejret dybt og lægge suppeskeen fra dig, hvis du mest af alt koger knogler af ren og skær FOMO (Fear Of Missing Out). Det er nemlig helt okay bare at spise en varieret kost – og nej, din tarm er højst sandsynligt ikke "utæt", bare fordi du føler dig lidt oppustet en fredag aften. Lyt med, bliv klogere på videnskaben bag hypen, og få en solid portion sund fornuft. I denne episode kommer Sophie Birch blandt andet omkring: De to store sundhedstendenser: Kampen mellem teknologisk sundhed (biohacking, gadgets og tilskud) over for naturlig sundhed (evolutionær mad, slow living og traditioner). Nara Smith-effekten og ASMR: Hvordan sociale medier har gjort det ultra-æstetisk at "slagte sine egne høns" og koge suppe i 24 timer. Hvad er bone broth overhovedet? En gennemgang af det faktiske indhold af proteiner, gelatine og mineraler – og hvorfor det varierer alt for meget til at kunne kaldes "medicin". Kollagen-myten: Hvorfor din krop ikke råber "collagen detected!", når du drikker suppe, men i stedet nedbryder det til helt basale aminosyrer. Hvad betyder "Leaky Gut" (utæt tarm)? En nuancering af internettets yndlingsdiagnose over for reelle, kliniske tarmlidelser. Kausalitet vs. korrelation: Er det suppen, der gør dig frisk, eller er det den pause og ro, du giver dig selv, mens den simrer? Evolutionært tunnelsyn: Hvorfor vi ikke absolut skal leve som vores forfædre for at have en optimal og sund krop i dag. Stay tuned og stay fornuftig! Vært: Sophie Birch Producer, post-produktion og SoMe-video: Kasper Møller Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Litteraturliste Alcock, R. D., Shaw, G. C., & Burke, L. M. (2019). Bone Broth Unlikely to Provide Reliable Concentrations of Collagen Precursors Compared With Supplemental Sources of Collagen Used in Collagen Research. International journal of sport nutrition and exercise metabolism, 29(3), 265–272. https://doi.org/10.1123/ijsnem.2018-0139 Belasco, W. (2008). Food: The key concepts. Berg. Elevina, Perez & Karla, Zapata & Frederick, Schroeder & Candeleria, Jacob. (2025). Bone broth extracts importance for consumers health. Journal of Nutrients. 11. 1-20. 10.18488/87.v11i1.4105. Ghorbani, Z., Shoaibinobarian, N., Noormohammadi, M., Taylor, K., Kazemi, A., Bonyad, A., Khoshdooz, S., Löber, U., & Forslund-Startceva, S. K. (2025). Reinforcing gut integrity: A systematic review and meta-analysis of clinical trials assessing probiotics, synbiotics, and prebiotics on intestinal permeability markers. Pharmacological research, 216, 107780. https://doi.org/10.1016/j.phrs.2025.107780 Matar, A., Abdelnaem, N., & Camilleri, M. (2025). Bone Broth Benefits: How Its Nutrients Fortify Gut Barrier in Health and Disease. Digestive diseases and sciences, 70(6), 1951–1961. https://doi.org/10.1007/s10620-025-08997-x Morena, D., Lippi, M., Scopetti, M., Turillazzi, E., & Fineschi, V. (2025). Leaky Gut Biomarkers as Predictors of Depression and Suicidal Risk: A Systematic Review and Meta-Analysis. Diagnostics (Basel, Switzerland), 15(13), 1683. https://doi.org/10.3390/diagnostics15131683 Myung, S. K., & Park, Y. (2025). Effects of Collagen Supplements on Skin Aging: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. The American journal of medicine, 138(9), 1264–1277. https://doi.org/10.1016/j.amjmed.2025.04.034 Sun, C., Yang, A., Teng, F., & Xia, Y. (2025). Efficacy of collagen peptide supplementation on bone and muscle health: a meta-analysis. Frontiers in nutrition, 12, 1646090. https://doi.org/10.3389/fnut.2025.1646090 Der er anvendt klip fra følgende kilder: https://www.tiktok.com/@naraazizasmith
Wed, 10 Jun 2026 - 15min - 15 - Anti-inflammatorisk kost
I denne uge tager vært Sophie Birch et selvkærligt, men kritisk livtag med en af tidens absolut største sundhedstrends: den anti-inflammatoriske kost. For hvorfor er det egentlig, at helt almindelige fødevarer pludselig er blevet til medicin, mens en fødselsdagskage eller en pizza med vennerne bliver udråbt som ren gift? Sophie dykker ned i videnskaben bag inflammation og undersøger, hvad der er fup, og hvad der er fakta. For ja, inflammation er en reel biologisk proces, og nej, de officielle kostråd er måske ikke de mest sexede på Instagram – men de virker. I denne episode kan du glæde dig til at høre om: Hvad er inflammation overhovedet? Og hvorfor det faktisk er meningen, at din krop skal have det i perioder. Biomarkører og placebo: Hvad er CRP, og hvorfor får du det egentlig bedre, når du omlægger din livsstil? (Hint: Det er sjældent ingefærens skyld alene). Nutritionisme og madskam: Hvordan jagten på den "perfekte og rene" kost kan kamme over i kontrol og fjerne madglæden. Det store opgør med madmoralen: Hvorfor du hverken er et bedre menneske, fordi du spiser grønkål, eller ødelægger din krop ved at nyde en croissant. Det bliver en episode fyldt med sund fornuft, videnskabelige nuancer og en kæmpe maveplasker i sundhedsindustriens overdrivelser. Find din indre ro (og måske en kiks), og lyt med! P.S. Husk at lytte med i næste uge, hvor Sophie kaster sig over den næste store trend: Bone Broth! Vært: Sophie Birch Producer, post-produktion og SoMe-video: Kasper Møller Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard
Wed, 3 Jun 2026 - 15min - 14 - Nul kulhydrater
Er brød livsfarligt? Gør frugt dig tyk? Og er sukker roden til alt ondt – fra din vægt til din jawline? I denne episode dykker Sophie Birch ned i en af de mest sejlivede trends i diæt-historien: Low Carb. Uanset om det kaldes Atkins, Keto eller "LCHF", er budskabet det samme: Skær kulhydraterne væk, og dine problemer forsvinder. Men passer det overhovedet? Vi rejser fra 70’ernes fedtforskrækkelse til 00’ernes ekstreme Atkins-bølge og lander i dag, hvor sociale medier flyder over med hashtags som #Keto. Sophie undersøger, hvorfor vi bliver ved med at købe ind på fortællingen om "den hurtige genvej", og hvad der egentlig sker i kroppen, når man skifter pastaen ud med blomkål. I episoden får du svar på: Hvad er ketose egentlig? Og forbrænder man vitterligt mere fedt, bare fordi man dropper brødet? Hurtige vs. langsomme kulhydrater: Hvorfor din hjerne elsker glukose, og hvorfor blodsukkerudsving faktisk er fucking normale. Hype eller Holy Grail? Hvad videnskaben (og de nyeste studier fra 2024/25) siger om vægttab på den lange bane. Skyggesiden: Sophie deler hudløst ærligt sin egen historie om, hvordan jagten på en low carb-livsstil endte i en spiseforstyrrelse og en krop, der sagde stop. Dette er ikke en løftet pegefinger, men en invitation til at bruge din sunde fornuft. For den bedste diæt er ikke den, der trender på TikTok – det er den, du rent faktisk kan leve med. Stay tuned og stay fornuftig! Vært: Sophie Birch Producer, post-produktion og SoMe-video: Kasper Møller Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Litteraturliste Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J., & Stender, S. (2015). Menneskets ernæring (4. udg.). Munksgaard. Hession, M., Rolland, C., Kulkarni, U., Wise, A., & Broom, J. (2009). Systematic review of randomized controlled trials of low-carbohydrate vs. low-fat/low-calorie diets in the management of obesity and its comorbidities. Obesity reviews : an official journal of the International Association for the Study of Obesity, 10(1), 36–50. https://doi.org/10.1111/j.1467-789X.2008.00518.x He, Y., Dai, Z., Yu, A. P., Wong, S. H., & Poon, E. T. (2025). Efficacy of a low-carbohydrate diet combined with exercise on glycemic control and metabolic health in type 2 diabetes mellitus: A systematic review and meta-analysis. Diabetes, obesity & metabolism, 28(3), 1934–1946. https://doi.org/10.1111/dom.70379 Kazeminasab, F., Baharlooie, M., Bagheri, R., Rosenkranz, S. K., & Santos, H. O. (2025). Hypocaloric low-carbohydrate versus low-fat diets on flow-mediated dilation, blood pressure, cardiovascular biomarkers, and body composition in individuals with overweight or obesity: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials. European journal of clinical nutrition, 79(10), 945–958. https://doi.org/10.1038/s41430-025-01626-w Lister, N. B., Melville, H., & Jebeile, H. (2024). What adolescents see on Instagram: Content analysis of #intermittentfasting, #keto, and #lowcarb. Nutrition & dietetics : the journal of the Dietitians Association of Australia, 81(3), 316–324. https://doi.org/10.1111/1747-0080.12853 Mongkolsucharitkul, P., Surawit, A., Pimsen, A., Winitchayothin, S., Pumeiam, S., Pinsawas, B., Ophakas, S., Suta, S., Pasookhush, P., & Mayurasakorn, K. (2025). Effectiveness of low-carbohydrate diets on type 2 diabetes: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials in Eastern vs. Western populations. Diabetes research and clinical practice, 229, 112464. https://doi.org/10.1016/j.diabres.2025.112464 Wang, Z., Chen, T., Wu, S., Dong, X., Zhang, M., & Ma, G. (2024). Impact of the ketogenic diet as a dietary approach on cardiovascular disease risk factors: a meta-analysis of randomized clinical trials. The American journal of clinical nutrition, 120(2), 294–309. https://doi.org/10.1016/j.ajcnut.2024.04.021 Zheng, Q., Gao, X., Ruan, X., Chen, S., Pan, X., Wang, R., Zhao, L., Yu, Z., Li, D., & Zhai, J. (2025). Are low carbohydrate diet interventions beneficial for metabolic syndrome and its components? A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. International journal of obesity (2005), 49(7), 1252–1263. https://doi.org/10.1038/s41366-025-01822-5 Zhou, C., Wang, M., Liang, J., He, G., & Chen, N. (2022). Ketogenic Diet Benefits to Weight Loss, Glycemic Control, and Lipid Profiles in Overweight Patients with Type 2 Diabetes Mellitus: A Meta-Analysis of Randomized Controlled Trails. International journal of environmental research and public health, 19(16), 10429. https://doi.org/10.3390/ijerph191610429 Der er anvendt klip fra følgende kilder: https://www.tiktok.com/@lowcarblove https://www.tiktok.com/@josef_rakich https://www.tiktok.com/@stellascholaja https://www.youtube.com/watch?v=m2tFZk7Jt6w
Wed, 27 May 2026 - 14min - 13 - Peptider
"Det er ikke doping, Sophie – det er bare biohacking!" Sådan starter samtalen i dagens afsnit af Sund Fornuft, når vært Sophie Birch bliver præsenteret for en af fitnessverdenens hotteste (og mest risikable) trends: Peptider. I dette afsnit dykker vi ned i: Hvad er peptider overhovedet? Fra kroppens naturlige signalstoffer til ulovlige væksthormon-boostere. TikTok-fælden: Hvordan algoritmer skubber unge mænd mod et urealistisk og farligt kropsideal. Den kemiske russiske roulette: Hvorfor analyser viser, at dit dyre biohacking-grej ofte enten er rent vand eller direkte sundhedsskadeligt. Prisen for de hurtige resultater: Fra diabetesrisiko og væskeophobninger til de bivirkninger, man ikke har lyst til at tale om i omklædningsrummet (ja, vi snakker om rejsningsproblemer og hjerteproblemer). Sophie skærer igennem kigger på den nyeste forskning og data. For er det virkelig værd at gamble med dit hormonelle system for at nå et ideal, som en algoritme har bestemt for dig? Lyt med og få de kedelige (men effektive) sandheder om træning. Vært: Sophie Birch Producer, post-produktion og SoMe-video: Kasper Møller Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Litteraturliste Anti Doping Danmark. (2026). S2. Peptidhormoner, vækstfaktorer, relaterede stoffer og mimetika. Hentet 27. april 2026 fra https://www.antidoping.dk/doping/dopinglisten/s2-peptidhormoner-vaekstfaktorer-relaterede-stoffer-og-mimetika Barrios, M. M., Deconinck, E., Vanhee, C., Lamme, E. K., 't Hart-Bakker, I., Syversen, P. V., Bøyum, O., Li-Ship, G., Young, S., Blazewicz, A., Poplawska, M., Hakkarainen, B., Huynh, N. H., Hackl, A., Portela, M. J., Martinho, P., Beerbaum, N., Gaudiano, M. C., Raimondo, M., Marleau, V., … Miquel, M. (2025). SARMs, Metabolic Modulators and Growth Hormone Secretagogues in Suspected Illegal Medicines, Bought as Sport Performance Enhancers: A Retro- and Prospective Study Within the GEON. Drug testing and analysis, 17(10), 2078–2085. https://doi.org/10.1002/dta.3918 Dicou, E. (2008). Biologically active, non membrane-anchored precursors: An overview. The FEBS Journal, *275*(9), 1960-1975. Ging, D., Baker, C., & Andreasen, M. (2024). Recommending Toxicity: The role of algorithmic recommender functions on YouTube Shorts and TikTok in promoting male supremacist influencers. Dublin City University (DCU) Anti-Bullying Centre. Hentet 27. april 2026 fra https://voxpol.eu/file/recommending-toxicity-the-role-of-algorithmic-recommender-functions-on-youtube-shorts-and-tiktok-in-promoting-male-supremacist-influencers/ Global Witness. (2025, October). *TikTok's search algorithm directs new 13-year-old users to porn, in apparent breach of new UK law*. Hentet 27. april 2026 fra https://globalwitness.org/en/campaigns/digital-threats/tiktok-directs-13-year-olds-to-porn/ Momaya, A. (2026, 16. marts). Do peptides work? From building muscle to injury recovery [Blogindlæg]. Dr. Amit Momaya MD. Hentet fra https://dramitmomaya.com/peptides-guide/ Posner, B. I., & Laporte, S. A. (2010). Cellular signalling: Peptide hormones and growth factors. Progress in brain research, 181, 1–16. https://doi.org/10.1016/S0079-6123(08)81001-1 Retsinformation. (1999). Lov om forbud mod visse dopingmidler (LOV nr 232 af 21/04/1999). Hentet 27. april 2026 fra https://www.retsinformation.dk/eli/lta/1999/232 Sanders, E. J., & Harvey, S. (2008). Peptide hormones as developmental growth and differentiation factors. Developmental dynamics : an official publication of the American Association of Anatomists, 237(6), 1537–1552. https://doi.org/10.1002/dvdy.21573 TV2 Østjylland. (2026, 27. januar). Bekymrende fitness-trend spreder sig på sociale medier. TV2 Nyheder. Hentet 27. april 2026 fra https://nyheder.tv2.dk/krimi/2026-01-27-bekymrende-fitness-trend-spreder-sig-paa-sociale-medier World Anti-Doping Agency. (2025). Analysis and evaluation of black market nasal sprays containing peptides and proteins (Project Code: 242B02CR). Montreal, Canada: WADA. Hentet 27. April 2026 fra https://www.wada-ama.org/en/resources/scientific-research/analysis-and-evaluation-black-market-nasal-sprays-containing-peptides Der er anvendt klip fra følgende kilder: https://www.tiktok.com/@westendmedspa https://www.tiktok.com/@drtyna https://www.tiktok.com/@realnickcalabrese
Wed, 20 May 2026 - 11min - 12 - Looksmaxxing
Mewing, bone smashing og SMV. Har du hørt begreberne før? Hvis du bevæger dig rundt på TikTok eller i de mørkere afkroge af internettet, er du garanteret stødt på fænomenet Looksmaxxing. Det lover dig en mere markeret kæbelinje, symmetriske træk og – vigtigst af alt – en højere værdi på datingmarkedet. Men er det overhovedet muligt at slå sit ansigt i form? Og hvad sker der med psyken, når ens værdi som menneske bliver reduceret til et Excel-ark og en objektiv score, dikteret af fremmede på en Discord-server? I denne episode af Sund Fornuft dykker jeg ned i den ekstreme selvoptimerings-kultur. Vi ser nærmere på: Metoderne: Hvad er op og ned på mewing og thumbpulling? Manosfæren: Hvor stammer de her idealer fra, og hvorfor bliver de så hurtigt ekstreme og misogyne? Prisen for perfektion: Hvornår kammer "sund livsstil" over i kontroltab, ensomhed og spiseforstyrret adfærd? Vi skærer gennem de redigerede før/efter-billeder og kigger på, hvad videnskaben faktisk siger om knoglestruktur og energimangel. For i sidste ende: Kan man overhovedet hacke sig til at blive elsket? Lyt med og bliv klogere på, hvorfor optimerings-toget nogle gange kører direkte mod mistrivsel – og hvad du skal gøre, hvis du selv føler presset. Vært: Sophie Birch Producer, post-produktion og SoMe-video: Kasper Møller Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Litteraturliste APA, alfabetisk American Psychiatric Association. (2022). Diagnostic and statistical manual of mental disorders (5th ed., text rev.). https://doi.org/10.1176/appi.books.9780890425787 Foreningen Spiseforstyrrelse og Selvskade. (u.å.). Digital selvskade. https://spiseforstyrrelse.dk/digital-selvskade Ghaderi, A., & Welch, E. (2022). Appearance and performance-enhancing drugs and supplements, eating disorders symptoms, drive for muscularity, and sexual orientation in a sample of young men. Nutrients, *14*(22), 4920. https://doi.org/10.3390/nu14224920 Halpin, M., Richard, A., & B. (2025). When help is harm: Health, lookism and self-improvement in the manosphere. Sociology of Health & Illness, *47*(3), e70015. https://doi.org/10.1111/1467-9566.70015. Konig DJ, Sidhu AS, Corpuz GS. Looksmaxxing: Straddling the Inflection Between Self-Enhancement and Self-Harm. Facial Plastic Surgery & Aesthetic Medicine. 2025;0(0). doi:10.1177/26893614251409793 Mountjoy, M., Sundgot-Borgen, J. K., Burke, L. M., Ackerman, K. E., Blauwet, C., Constantini, N., Lebrun, C., Lundy, B., Melin, A. K., Meyer, N. L., Sherman, R. T., Tenforde, A. S., Torstveit, M. K., & Budgett, R. (2018). IOC consensus statement on relative energy deficiency in sport (RED-S): 2018 update. British Journal of Sports Medicine, *52*(11), 687–697. https://doi.org/10.1136/bjsports-2018-099193 Nagata, J. M. (2025, December 18). Looksmaxxing, the manosphere and pro-masculinity content [Podcast episode]. In Healthy Children Podcast. American Academy of Pediatrics. https://www.healthychildren.org/English/tips-tools/healthy-children-podcast/Pages/ep-066-raising-boys-in-the-digital-age-navigating-online-masculinity-trends.aspx Proffit, W. R., Fields, H. W., Larson, B. E., & Sarver, D. M. (2019). Contemporary orthodontics (6th ed.). Elsevier. Hentet 28. April 2026 fra https://books.google.dk/books/about/Contemporary_Orthodontics_E_Book.html?hl=id&id=A45nDwAAQBAJ&redir_esc=y Shaffer, S. M., & Naze, G. S. (2023). Evaluation and management of temporomandibular disorders. Part 2: an orthopaedic physical therapy update on examination and clinical reasoning. The Journal of manual & manipulative therapy, 31(3), 143–152. https://doi.org/10.1080/10669817.2022.2124617 Solea, A. I., & Sugiura, L. (2023). Mainstreaming the blackpill: Understanding the incel community on TikTok. European Journal on Criminal Policy and Research, *29*, 311–336. https://doi.org/10.1007/s10610-023-09559-5 Solea, A. I., & Sugiura, L. (2025). Digital subcultural diffusion theory: Rebranding the incel ideology through looksmaxxing, Sub5s and the PSL scale. Crime, Media, Culture: An International Journal. Advance online publication. https://doi.org/10.1177/17416590251387245 World Health Organization. (2024, March 1). Malnutrition: Key facts. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/malnutrition Der er anvendt klip fra følgende kilder: https://www.tiktok.com/@stattmaxx https://www.tiktok.com/@fault.clips https://www.tiktok.com/@oscar.patel https://www.tiktok.com/@tate.wisdom_ https://www.tiktok.com/@pierredalati https://www.tiktok.com/@oscar.patel https://www.tiktok.com/@therealtiktokdoc
Wed, 13 May 2026 - 15min - 11 - Kreatin
I har talt, og jeg har lyttet! Kreatin popper op i mit feed konstant, og de fleste af jer vil vide: Er det den ultimative "cheat code" til træningen, eller er det bare endnu et produkt med god branding? I denne episode tager vi et kæmpe reality check på et af de mest populære kosttilskud i verden. Jeg dykker ned i alt fra muskelvækst og energi til de nyeste nørdede studier om hjertehjælp for kvinder i overgangsalderen. Vi kommer omkring: Hvad er det overhovedet? Hvordan virker det? Vi snakker ATP-batterier og eksplosiv energi – forklaret så alle kan være med. Junglen af produkter: Monohydrat vs. fancy navne med strukturformler på bøtten. Hvad skal du rent faktisk bruge penge på? Hvem er det til? Er det kun for dem, der lever i fitnesscentret, eller kan vi alle få noget ud af det? Fundamentet: Hvorfor kreatin aldrig kan redde dig, hvis din søvn, kost og træning sejler. Kreatin er ikke bullshit, men det er heller ikke et mirakel. Det er "parmesan-osten" på din pasta – det løfter retten, hvis den er god i forvejen, men det gør ikke kogt pasta uden salt til et festmåltid. Som altid runder jeg af med en solid kilde-gang, så du ved præcis, hvad forskningen (og ikke bare TikTok) siger. Lyt med og bliv klogere, før du tager din næste scoop! Vært: Sophie Birch Producer, post-produktion og SoMe-video: Kasper Møller Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Litteraturliste Antonio, J., Brown, A. F., Candow, D. G., et al. (2025). Part II common questions and misconceptions about creatine supplementation: what does the scientific evidence really show? Journal of the International Society of Sports Nutrition, 22(1). https://doi.org/10.1080/15502783.2024.2441760 Kazeminasab, F., Kerchi, A. B., Sharafifard, F., Zarreh, M., Forbes, S. C., Camera, D. M., Lanhers, C., Wong, A., Nordvall, M., Bagheri, R., & Dutheil, F. (2025). The Effects of Creatine Supplementation on Upper- and Lower-Body Strength and Power: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients, 17(17), 2748. https://doi.org/10.3390/nu17172748 Kreider, R. B., Gonzalez, D. E., Hines, K., Gil, A., & Bonilla, D. A. (2025). Safety of creatine supplementation: analysis of the prevalence of reported side effects in clinical trials and adverse event reports. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 22(sup1), 2488937. https://doi.org/10.1080/15502783.2025.2488937 Liu, S., Huang, N., Wu, W. et al. The impact of creatine supplementation associated with resistance training on muscular strength and lean tissue mass in the aged: a systematic review and meta-analysis. Eur Rev Aging Phys Act 22, 26 (2025). https://doi.org/10.1186/s11556-025-00392-9 Naeini, E.K., Eskandari, M., Mortazavi, M. et al. Effect of creatine supplementation on kidney function: a systematic review and meta-analysis. BMC Nephrol 26, 622 (2025). https://doi.org/10.1186/s12882-025-04558-6 Ranisavljev M, Todorovic N, Stajer V and Ostojic SM (2024) Post-marketing surveilance study of creatine-guanidinoacetic acid safety in healthy adults. Front. Nutr. 11:1414308. doi: 10.3389/fnut.2024.1414308 Der er anvendt klip fra følgende kilder: https://www.tiktok.com/@everwellhub https://www.tiktok.com/@hayleymadiganfitness https://www.tiktok.com/@marthagraeff
Wed, 6 May 2026 - 11min - 10 - Elektrolytter
I denne episode af Sund Fornuft dykker Sophie Birch ned i en af tidens største sundhedstrends: Elektrolytter. Vi bliver bombarderet med reklamer for farverige pulverposer og "kvanteinspirerede" hydrerings-matrixer, der lover alt fra bedre fokus til øjeblikkelig restitution. Men har vi overhovedet brug for dem? Vi undersøger blandt andet: Hvad er elektrolytter egentlig? En guide til de mineraler, der styrer din krops elektriske signaler. Biohacking eller bare god marketing? Hvorfor almindeligt vand pludselig ikke føles "godt nok" længere. Præstationsfremmer eller placebo? Vi ser på, hvem der rent faktisk har gavn af ekstra salte (hint: det er nok ikke dig, der tager 45 minutter i det lokale fitnesscenter). Tømmermænd og sygdom: Kan en elektrolytdrik redde din søndag, eller findes der et billigere alternativ i dit køkkenskab? Vi skiller videnskab fra varm luft og ser på, hvordan optimeringskulturen har gjort en basal kropsfunktion til et livsstilsprodukt. Vært: Sophie Birch Producer, post-produktion og SoMe-video: Kasper Møller Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Litteraturliste De Brier, N., Borra, V., Berry, D. C., Zideman, D., Singletary, E., De Buck, E., & International Liaison Committee on Resuscitation First Aid Task Force (2025). Oral Rehydration Beverages for Treating Exercise-Associated Dehydration: A Systematic Review, Part II. The Effectiveness of Alternatives to Carbohydrate-Electrolyte Drinks. Journal of athletic training, 60(1), 55–69. https://doi.org/10.4085/1062-6050-0686.22 Fan, P. W., Burns, S. F., & Lee, J. K. W. (2020). Efficacy of ingesting an oral rehydration solution after exercise on fluid balance and endurance performance. Nutrients, 12(12), 3826. https://doi.org/10.3390/nu12123826 Jula, A. (2024). Sodium – a systematic review for Nordic Nutrition Recommendations 2023. Food & Nutrition Research, 68, 10319. https://doi.org/10.29219/fnr.v68.10319 Ly, N. Q., Hamstra‑Wright, K. L., & Horswill, C. A. (2023). Post‑exercise rehydration in athletes: Effects of sodium and carbohydrate in commercial hydration beverages. Nutrients, 15(22), 4759. https://doi.org/10.3390/nu15224759 Muñoz-Urtubia, N., Vega-Muñoz, A., Estrada-Muñoz, C., Salazar-Sepúlveda, G., Contreras-Barraza, N., & Castillo, D. (2023). Healthy Behavior and Sports Drinks: A Systematic Review. Nutrients, 15(13), 2915. https://doi.org/10.3390/nu15132915 Nordic Council of Ministers. (2023). Nordic Nutrition Recommendations 2023 (6th ed.). Nordic Council of Ministers. Hentet fra: https://www.norden.org/da/node/81400 Peden, D. L., Funnell, M. P., Reynolds, K. M., & Kenefick, R. W. (2023). Post‑exercise rehydration: Comparing the efficacy of three commercial oral rehydration solutions. Frontiers in Sports and Active Living, 5, 1158167. https://doi.org/10.3389/fspor.2023.1158167 Scholey, A., Ayre, E., Stock, A.‑K., Verster, J. C., & Benson, S. (2020). Effects of Rapid Recovery on alcohol hangover severity: A double‑blind, placebo‑controlled, randomized, balanced crossover trial. Journal of Clinical Medicine, 9(7), 2175. https://doi.org/10.3390/jcm9072175 Sisse Fagt, T. C., Biltoft‑Jensen, A., Matthiessen, J., Christensen, C., Rosenlund Sørensen, M., Henriksen, K., McClure, S., & Trolle, E. (2026). Danskernes kostvaner 2021–2024. DTU Fødevareinstituttet. Hentet fra: https://www.food.dtu.dk/om-os/faciliteter-og-infrastruktur/nationale-kostundersoegelser
Wed, 29 Apr 2026 - 11min - 9 - Sødestoffer vs. sukker
Har sukkerfri produkter fået et ufortjent "bad rep"? I denne episode af Sund Fornuft tager ernæringsekspert og vanecoach Sophie Birch fat i en af de mest ophedede debatter i sundhedsjunglen: Sødestoffer vs. sukker. I denne episode dykker vi ned i: Naturlighedsfælden: Hvorfor vi automatisk tror, at noget fra en plante er sundere end noget fra et laboratorium (spoiler: sukker er også kemi!). Aspartam-frygten: Hvad betyder det egentlig, når WHO kalder det "muligvis kræftfremkaldende" – og hvor mange dåser sodavand skal du faktisk drikke, før det bliver et problem? Vægt og mavefornemmelse: Kan light-produkter hjælpe på vægten, og hvorfor får man egentlig "dum numse" af for meget sukkerfrit slik? Vært: Sophie Birch Producer, post-produktion og SoMe-video: Kasper Møller Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Litteraturliste Azad, M. B., Abou-Setta, A. M., Chauhan, B. F., Rabbani, R., Lys, J., Copstein, L., Mann, A., Jeyaraman, M., Reid, A. E., Fiander, M., MacKay, D. S., McGavock, J., Wicklow, B., & Zarychanski, R. (2017). Nonnutritive sweeteners and cardiometabolic health: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials and prospective cohort studies. Canadian Medical Association Journal, 189(28), E929–E939. ttps://doi.org/10.1503/cmaj.161390 EFSA ANS Panel (EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food), 2013. Scientific Opinion on the re-evaluation of aspartame (E 951) as a food additive. EFSA Journal2013;11(12):3496, 263 pp. doi:10.2903/j.efsa.2013.3496 Higgins, K. A., & Mattes, R. D. (2019). A randomized controlled trial contrasting the effects of 4 low-calorie sweeteners and sucrose on body weight in adults with overweight or obesity. The American journal of clinical nutrition, 109(5), 1288–1301. https://doi.org/10.1093/ajcn/nqy381 Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA). (2023). Evaluation of certain food additives: Aspartame. Geneva: World Health Organization. Hentet fra: https://www.who.int/publications/i/item/9789240083059 Laviada-Molina, H., Molina-Segui, F., Pérez-Gaxiola, G., Cuello-García, C., Arjona-Villicaña, R., Espinosa-Marrón, A., & Martinez-Portilla, R. J. (2020). Effects of nonnutritive sweeteners on body weight and BMI in diverse clinical contexts: Systematic review and meta-analysis. Obesity reviews : an official journal of the International Association for the Study of Obesity, 21(7), e13020. https://doi.org/10.1111/obr.13020 Miller, P. E., & Perez, V. (2014). Low-calorie sweeteners and body weight and composition: A meta-analysis of randomized controlled trials and prospective cohort studies. The American Journal of Clinical Nutrition, 100(3), 765–777. https://doi.org/10.3945/ajcn.113.082826 World Health Organization. (2023). Use of non-sugar sweeteners: WHO guideline. Geneva: World Health Organization. Hentet fra: https://www.who.int/publications/i/item/9789240073616 Der er anvendt klip fra følgende kilder: https://www.tiktok.com/@healthyemmie https://www.tiktok.com/@dr_idz https://www.tiktok.com/@1percent.wellness https://www.tiktok.com/@noahglenncarter
Wed, 22 Apr 2026 - 14min - 8 - Red Light Therapy
Er du også stødt på influenter og 'longevity-eksperter' med de sci-fi-agtige red light therapy-masker eller sågår hele lyspaneler, som de står foran? Er der noget om snakken, når de hævder, at det kan reducere rynker, give dig mere energi, bedre restitution og mindre inflammation i kroppen? Hør med når jeg i dag i Sund Fornuft finder ud af, om det giver god mening at investere i 'red light therapy'-trenden eller om der faktisk finder bedre alternativer til de ufatteligt dyre masker og paneler. Vært: Sophie Birch Producer, post-produktion og SoMe-video: Kasper Møller Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Litteraturliste Armstrong, D. (2025). The changing discourse of healthism: A contextual analysis. Sociology of Health & Illness, 47(7), e70073. https://doi.org/10.1111/1467-9566.70073 Barone-Rochette, G., Cochard, L., Billeres, M. et al. Lights-on for Cardiovascular Disease: Can Red and Near Infrared Light Treatment Help the Recovery Process?. Ann Biomed Eng 54, 1–12 (2025). https://doi.org/10.1007/s10439-025-03884-y Glass G. E. (2023). Photobiomodulation: A Systematic Review of the Oncologic Safety of Low-Level Light Therapy for Aesthetic Skin Rejuvenation. Aesthetic surgery journal, 43(5), NP357–NP371. https://doi.org/10.1093/asj/sjad018 Lupton, D. (2016). The quantified self: A sociology of self-tracking. Polity Press. Munjal A, Loeffler B, Fitzhugh M ... The impact of rurality and hospital proximity on melanoma staging during COVID-19: A retrospective cohort study Journal of the American Academy of Dermatology, 2025; 93, 493-494 Product Insights. (2025). Skincare tech gadgets with FDA clearance vs. those with only CE marking: What’s the real difference? Alibaba Product Insights. Hentet fra https://www.alibaba.com/product-insights/skincare-tech-gadgets-with-fda-clearance-vs-those-with-only-ce-marking-what-s-the-real-difference.html Park, Sang Hyun MDa; Park, Seong Oh MD, PhDb; Jung, Jae-A MD, PhDc,*. Clinical study to evaluate the efficacy and safety of home-used LED and IRED mask for crow’s feet: A multi-center, randomized, double-blind, sham-controlled study. Medicine 104(7):p e41596, February 14, 2025. | DOI: 10.1097/MD.0000000000041596 SeekRedLight. (2025). Do you need eye protection for red light therapy? Complete safety guide. Hentet fra https://www.seekredlight.com/articles/do-you-need-eye-protection-for-red-light-therapy Sun, W., Zhuang, Z., Yang, L. et al. Effectiveness of photobiomodulation therapy in improving health indicators in obese patients: a systematic review and meta-analysis of RCTs. BMC Complement Med Ther 25, 133 (2025). https://doi.org/10.1186/s12906-025-04874-2 Therabody, Inc. (2025). At-home LED light therapy for skin rejuvenation: A 12-week clinical study. ICHGCP Clinical Trials Registry. NCT07408128. https://ichgcp.net/clinical-trials-registry/543521 Episoden anvender klip fra følgende kilder: https://www.tiktok.com/@np.miranda https://www.tiktok.com/@secretaestheticsbham https://www.tiktok.com/@barrettplasticsurgery https://www.tiktok.com/@ssofiasolis
Wed, 15 Apr 2026 - 16min - 7 - Reformer Pilates
Lean, long muscles. Det er hvad du får, hvis du dyrker reformer pilates. Eller hvad? I dag skal det handle om det allestedsnærværende fænomen, der igen har fået en opblomstring især på sociale medier. Kan det passe, at man kan få lækre, lange muskler af at dyrke pilates, eller er der måske nogle andre fordele at hente? Find ud af det i dagens afsnit af Sund fornuft, hvor jeg gennemgår alt hvad vi ved om pilates og reformer pilates. Vært: Sophie Birch Producer, lyddesign og SoMe-highlight: Kasper Møller Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Litteraturliste Franks, J., Thwaites, C., & Morris, M. E. (2023). Pilates to improve core muscle activation in chronic low back pain: A systematic review. Healthcare (Basel, Switzerland), 11(10), 1404. https://doi.org/10.3390/healthcare11101404 Latey, P. (2001). The Pilates method: History and philosophy. Journal of Bodywork and Movement Therapies, 5(4), 275–282. https://doi.org/10.1054/jbmt.2001.0237 Markula, P. (2004). “Tuning into one’s self”: Foucault’s technologies of the self and mindful fitness. Sociology of Sport Journal, 21(3), 302–321. Miyamoto, G. C., Costa, L. O., & Cabral, C. M. (2013). Efficacy of the Pilates method for pain and disability in patients with chronic nonspecific low back pain: A systematic review with meta-analysis. Brazilian Journal of Physical Therapy, 17(6), 517–532. https://doi.org/10.1590/S1413-35552012005000127 Pilates, J. H., & Miller, W. J. (1998). Pilates’ return to life through contrology. Presentation Dynamics. https://archive.org/details/pilatesreturntol00jose Pinto, J. R., Santos, C. S., Souza Soares, W. J., Silveira Ramos, A. P., Scoz, R. D., Teixeira de Júdice, A. F., Alves Ferreira, L. M., Baltazar Mendes, J. J., & Amorim, C. F. (2022). Is Pilates better than other exercises at increasing muscle strength? A systematic review. Heliyon, 8(11), e11564. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2022.e11564 Stone, R. J., & Stone, J. A. (2011). Atlas of skeletal muscles (7. udg.). McGraw-Hill. Wells, C., Kolt, G. S., Marshall, P., Hill, B., & Bialocerkowski, A. (2014). The effectiveness of Pilates exercise in people with chronic low back pain: A systematic review. PloS One, 9(7), e100402. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0100402 Der er anvendt klip fra følgende: https://www.tiktok.com/@danggmya https://www.tiktok.com/@serenaatthompson https://www.tiktok.com/@embodywithem https://www.youtube.com/watch?v=6WiiiEgUOMQ https://www.youtube.com/watch?v=fwQ1PrED9IE
Wed, 8 Apr 2026 - 17min - 6 - Solcreme
Solen er over os igen og halleluja for det, men hvordan var det nu lige med den der solcreme? Er det fortsat fornuftigt at bruge, eller forhindrer den faktisk at vi får den D-vitamin vi skal bruge? Og er den også gift for vores kroppe? I dag taler jeg om solcreme, UVA - og UVB-stråler, kemiske filtre, de klassiske solråd, rynker, fedtet hud, D-vitamin og meget, meget mere. Bliv klar til solens stråler med dagens afsnit af Sund Fornuft. Vært: Sophie Birch Producer, post-produktion, lyddesign og SoMe-video: Kasper Møller Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Litteraturliste (apa) Brunner, A. S., Haddad, S., Weise, J. J., Wagenpfeil, S., Vogt, T., & Reichrath, J. (2025). Malignant melanoma: The relationship between sunscreen use and cancer risk — A systematic review and meta-analysis. Anticancer Research, 45(9), 3595–3603. https://doi.org/10.21873/anticanres.17724 DR Nyheder. (2026, 21. februar). Emil Thorup langer ud efter TV2 efter solcreme-shitstorm. DR. https://www.dr.dk/nyheder/kultur/emil-thorup-langer-ud-efter-tv2-efter-solcreme-shitstorm European Chemicals Agency. (2021). Opinion on the safety assessment of UV filters oxybenzone (benzophenone-3) and octinoxate. https://echa.europa.eu Kræftens Bekæmpelse & Sundhedsstyrelsen. (2025). Solbeskyttelse – anbefalinger. https://www.cancer.dk og https://www.sst.dk Kræftens Bekæmpelse. (2025). Sådan vælger du solcreme. https://www.cancer.dk Kwa, M., Ravi, M., Elhage, K., Schultz, L., & Lim, H. W. (2025). The risk of ultraviolet exposure for melanoma in Fitzpatrick skin types I–IV: A 20-year systematic review with meta-analysis for sunburns. Journal of the European Academy of Dermatology and Venereology, 39(7), 1239–1253. https://doi.org/10.1111/jdv.20316 Roszell, K., & Mohammad, T. F. (2025). The role of sunscreen in protection from melanoma. Dermatologic Clinics, 43(3), 389–397. https://doi.org/10.1016/j.det.2025.03.006 Roland-McGowan, J., Diehl, K., Tobey, T., Shafer, A., Clement, P., Wisco, O. J., Ortega-Loayza, A. G., & Leachman, S. (2025). Perception, quality, and accuracy of sunscreen content on TikTok: SkinMedia cross-sectional content analysis. JMIR Dermatology, 8, e70010. https://doi.org/10.2196/70010 Silva, E. S. D., Tavares, R., Paulitsch, F. D. S., & Zhang, L. (2018). Use of sunscreen and risk of melanoma and non-melanoma skin cancer: A systematic review and meta-analysis. European Journal of Dermatology, 28(2), 186–201. https://doi.org/10.1684/ejd.2018.3251 Sundhedsstyrelsen. (2025). UV-indeks og solbeskyttelse. https://www.sst.dk Thieden, E., Philipsen, P. A., Heydenreich, J., & Wulf, H. C. (2006). UV radiation exposure related to age, sex, occupation, and sun behavior based on time-stamped personal dosimeter readings. Archives of Dermatology, 142(9), 1127–1133. https://doi.org/10.1001/archderm.142.9.1127 Ünal, S., & Demirel Öğüt, N. (2025). Dermatologists' way of informative content about dermatology and cosmetology on social media. Journal of Cosmetic Dermatology, 24(7), e70148. https://doi.org/10.1111/jocd.70148 Wilson, L. T., Chu, C., Wang, S. Q., Amponin, R., Williams, J. D., Southall, M. D., & Ejaz, S. (2025). Retrospective Review of Dermal Safety Studies of Organic Sunscreens. Journal of Drugs in Dermatology, 24(9), 897–903. https://doi.org/10.36849/jdd.9191 World Health Organization. (2022). The effect of occupational exposure to solar ultraviolet radiation on malignant skin melanoma and non-melanoma skin cancer: A systematic review and meta-analysis. https://www.who.int/publications/i/item/9789240040830 Der er anvendt klip fra: https://www.youtube.com/shorts/8Eb-M1eywpY https://podimo.com/dk/shows/q-og-co?episode=c3269b82-895a-49a1-aa16-71dd3a456d92&utm_shared=true (Q&CO fra d. 26/2/26) https://www.tiktok.com/@ambardriscoll https://www.tiktok.com/@anna.the.nurse https://www.tiktok.com/@amelia0livia
Wed, 1 Apr 2026 - 19min - 5 - Skinny is back!
Hvordan kan det være at tyndhed er et ideal, der hitter så meget lige nu? Og jeg mener ikke bare slank. Jeg mener sådan rigtig tynd. Kraveben, der står tydeligt frem. Hofteben, der kan ses gennem tøjet. Bleg hud. Tyndt hår. Den der skrøbelige, næsten porcelænsagtige æstetik. Hør med i dag, hvor jeg gennemgår 'Skinny is back!'-trenden, hvor jeg også gennemgår de fysiske konsekvenser, ekkoet fra 90'ernes 'heroin chic', algoritmer, Ozempic-body og meget, meget mere. Mit navn er Sophie Birch og velkommen til Sund Fornuft. Vært: Sophie Birch Teknik, post-produktion og SoMe-highlight: Kasper Møller Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard Litteraturliste Andersen, A., et al. (2023). Comparison of prevalence and mental health problems across symptom frequency of self-reported binge-eating disorder in a community sample of adolescents. [Tidsskrift indsættes]. Bordo, S. (1993). Unbearable weight: Feminism, Western culture, and the body. University of California Press. Bourdieu, P. (1984). Distinction: A social critique of the judgement of taste. Harvard University Press. Bratman, S. (1997). Health food junkie. Broadway Books. Byrd-Bredbenner, C. (Ed.). (2023). Wardlaw’s perspectives in nutrition (12th ed.). McGraw-Hill Education. Deloitte Access Economics. (2023). The economic cost of eating disorders. Europa-Kommissionen. (2024, February 19). Commission opens formal proceedings against TikTok under the Digital Services Act. https://digital-strategy.ec.europa.eu/en/news/commission-opens-formal-proceedings-against-tiktok-under-digital-services-act Fairburn, C. G. (2008). Cognitive behavior therapy and eating disorders. Guilford Press. Fardouly, J., & Vartanian, L. R. (2016). Social media and body image concerns: Current research and future directions. Current Opinion in Psychology, 9, 1–5. https://doi.org/10.1016/j.copsyc.2015.09.005 Foucault, M. (1975). Discipline and punish: The birth of the prison. Pantheon Books. Gill, R. (2007). Postfeminist media culture: Elements of a sensibility. European Journal of Cultural Studies, 10(2), 147–166. https://doi.org/10.1177/1367549407075898 Goffman, E. (1959). The presentation of self in everyday life. Anchor Books. Goffman, E. (1963). Stigma: Notes on the management of spoiled identity. Prentice-Hall. Gordon, C. M., et al. (2017). Functional hypothalamic amenorrhea: An Endocrine Society clinical practice guideline. Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 102(5), 1413–1439. https://doi.org/10.1210/jc.2017-00131 Grogan, S. (2016). Body image: Understanding body dissatisfaction in men, women and children (3rd ed.). Routledge. Holland, G., & Tiggemann, M. (2016). A systematic review of the impact of social networking sites on body image and disordered eating outcomes. Body Image, 17, 100–110. https://doi.org/10.1016/j.bodyim.2016.02.008 Misra, M., & Klibanski, A. (2006). Anorexia nervosa and osteoporosis. Reviews in Endocrine & Metabolic Disorders, 7(1–2), 91–99. https://doi.org/10.1007/s11154-006-9005-1 Mountjoy, M., Sundgot-Borgen, J. K., Burke, L. M., et al. (2018). IOC consensus statement on relative energy deficiency in sport (RED-S): 2018 update. British Journal of Sports Medicine, 52(11), 687–697. https://doi.org/10.1136/bjsports-2018-099193 Nordic Council of Ministers. (2023). Nordic nutrition recommendations 2023. https://www.norden.org Perloff, R. M. (2014). Social media effects on young women’s body image concerns: Theoretical perspectives and research directions. Sex Roles, 71, 363–377. https://doi.org/10.1007/s11199-014-0384-6 Pollan, M. (2008). In defense of food: An eater’s manifesto. Penguin Press. Rubino, D., et al. (2021). Effect of continued weekly semaglutide vs withdrawal on weight loss maintenance in adults with overweight or obesity. JAMA, 325(14), 1414–1425. https://doi.org/10.1001/jama.2021.3224 Scrinis, G. (2013). Nutritionism: The science and politics of dietary advice. Columbia University Press. Tiggemann, M., & Zaccardo, M. (2015). “Exercise to be fit, not skinny”: The effect of fitspiration imagery on women’s body image. Body Image, 15, 61–67. https://doi.org/10.1016/j.bodyim.2015.06.003 Treasure, J., Duarte, T. A., & Schmidt, U. (2020). Eating disorders. The Lancet, 395(10227), 899–911. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(20)30059-3 Wilding, J. P. H., Batterham, R. L., Calanna, S., et al. (2021). Once-weekly semaglutide in adults with overweight or obesity. New England Journal of Medicine, 384(11), 989–1002. https://doi.org/10.1056/NEJMoa2032183 World Health Organization. (2023). Malnutrition. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/malnutrition Der er anvendt klip fra: https://www.tiktok.com/@anna.k.k.e https://www.tiktok.com/@eveolivia_ https://www.youtube.com/watch?v=2LdgfipSX60 https://www.youtube.com/watch?v=muvP3q6Lm-E
Wed, 25 Mar 2026 - 20min - 4 - Digital detox
Doomscroller du også? Og er du bange for at være telefonafhængig? Men kan man overhovedet være afhængig af sin telefon? Og hvad siger forskningen, når det kommer til vores brug af sociale medier og smartphones? Lyt med i dag, når Sophie sætter fokus på 'digital detox' og om det egentlig giver mening i teorien. Hør også om de forskellige former for fokus, bliv klogere på dopamin og meget, meget mere i dagens afsnit af Sund fornuft. Vært: Sophie Birch Teknik, post-produktion og SoMe-highlight: Kasper Møller Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard
Wed, 18 Mar 2026 - 23min - 3 - Matcha
Mmmmmmatcha! Er det virkelig sundere og et bedre alternativ til kaffe? Er der forskel på matcha? Og sker der noget, hvis man putter mælk i? Bliv klogere på hele matcha-trenden, og om den i virkeligheden kan leve op til sin hype i dagens afsnit af Sund Fornuft, hvor Sophie Birch som altid gennemgår trenden og hvad videnskaben faktisk siger. Vært: Sophie Birch Teknik, post-produktion og SoMe-highlight: Kasper Møller Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard
Wed, 11 Mar 2026 - 19min - 2 - Saunagus
Er det bare mig, eller er det som om hele Dk kollektivt har besluttet sig for at det bare er the sh*t at sidde i en sauna med 50 andre mennesker, mens en fyr med overskæg svinger et håndklæde, som gjaldt det hans liv? Så lad os undersøge, om det rent faktisk passer, hvad de siger om saunagus derude. Har det alle fordelene, som fx at man renser ud i kroppen? Og er der også noget, som vi skal være varsomme med? Hør med i dagens afsnit af 'Sund fornuft'. Vært: Sophie Birch Producer, post-produktion og lyddesign: Kasper Møller Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard
Wed, 4 Mar 2026 - 17min - 1 - Ultraforarbejdede fødevarer (UPF)
Er ultraforarbejdede fødevarer (UPF) super farlige for os? Og er der ikke noget om snakken, når de er så udskældte, som vi ofte hører? Men lad os lige stoppe op en gang og se om det egentlig er virkeligheden, og hvad er egentlig op og ned, når det kommer til ultraforarbejdede fødevarer? Dét undersøger Sophie Birch i dag, hvor hun også forklarer hvad der egentlig definerer en ultraforarbejdet fødevare. Bliv klogere i dagens afsnit af Sund Fornuft. Vært og manus: Sophie Birch Producer, klip og lyddesign: Kasper Møller Redaktør: Sidsel Kaae Nørgaard
Tue, 24 Feb 2026 - 13min
Podcast simili a <nome>
Mørkeland Camilla & Kristine
El Partidazo de COPE COPE
Hjerteflimmer for voksne DR
Tiden DR
Krimidronningerne Ekstra Bladet
Es la Mañana de Federico esRadio
La noche de Cuesta esRadio
Hondelatte Raconte Europe 1
Affaires sensibles France Inter
I Hjertet på Danmark Jakob Sloth Linneberg
Sagen Genåbnet Jesper og Sanne, Podads
Elefanten i rummet Lasse Rimmer Andreas Bo
Bag om forbrydelsen Nordjyske
Du lytter til Politiken Politiken
r8Dio - Undskyld vi roder r8Dio
Kongeland RAKKERPAK MEDIA
Danske Drabssager Rayo
De Hjælpsomme Engle Rikke Hertz, Podads
Entrez dans l'Histoire RTL
Les Grosses Têtes RTL
L'Heure Du Crime RTL
Bedraget af en svindler Sanne Fahnøe og Sune Gabelgård
SER Historia SER Podcast
Fanget af Forræder TV 2 Echo