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台味超有港

台味超有港

張啟樂,Rti

過去十年,來台灣生活的香港人越來越多。根據台灣內政部統計,從2013年至2022年,就有超過8萬名香港人,取得台灣居留甚至定居。因此,就算說在台灣生活的香港人超過10萬人,也一點都不奇怪。

台灣跟香港雖然相距只有700多公里,且兩地往來也非常頻繁,但是因為歷史和文化背景不同,造就兩地間的差異。例如:飲食,雖然食材可說是大同小異,但即便是同樣的食材,烹調及處理的方式,就有很大的差別。

從香港來到台灣生活,除了因為生活環境不同,得重新適應之外,可能連飲食習慣都要重新學習。那到底這一群從香港來到台灣生活的新住民,會如何適應台灣的新飲食?是放下原有的味覺,重新品嚐台灣味?或者是一如過往,堅持在台灣做出家鄉味?還是會把兩者混合,成為台灣獨有的新台菜?「台味超有港」將展示香港人如何在台灣尋找和保留他們的飲食文化,同時也融入當地的美食風情。

同樣是從香港到台灣生活的主持人啟樂,將分享自己對台灣的味道「港」覺之外,也會訪問住在台灣的香港新住民,透過在台灣的吃喝飲食,道出在台港人的酸甜苦辣。

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121 - 一個東尼與Jennifer 提前來台展開新人生
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  • 121 - 一個東尼與Jennifer 提前來台展開新人生

    來賓:Antony、Jennifer/品牌創辦人

    近年不少香港人選擇移居台灣,有人為了生活節奏,有人為了下一步的人生規劃。而這一集《台味超有港》的來賓Antony和太太Jennifer,正正就是一對帶著計劃與變化來到台灣的夫妻。

    原本他們打算大約在2024年才正式移民台灣,但因緣際會之下,最終決定提早行動,在五年前就已經落腳台灣,展開全新生活。在節目中,他們會分享這段「計劃趕不上變化」的移民歷程,以及當初做出這個決定的關鍵原因。

    Antony更創立了「一個東尼」這個品牌,而背後竟然有一個相當特別的契機。他以港式月餅作為切入點,將香港的味道帶到台灣。雖然他在香港從事食品相關工作多年,但其實本業並非餐飲,這段轉變也讓人相當好奇。

    在訪談中,夫妻二人也很真誠地分享了在台灣生活的適應過程,有喜歡的地方,也有不太習慣的文化差異。透過他們的對話,也讓我們更深入了解台港之間在生活與價值觀上的不同。

    想知道他們為什麼提前來台?「一個東尼」品牌背後有什麼故事?又有哪些台灣生活的驚喜與挑戰?本集《台味超有港》千萬不能錯過,記得準時收聽!

    Wed, 01 Apr 2026
  • 120 - 在追逐電影的路上嘗美食

    來賓:潘瑤/內容創作者

    近年越來越多香港年輕人來到台灣,不只是生活,更是帶著夢想落地生根。而這一集《台味超有港》的來賓潘瑤,就是其中一位充滿行動力與故事的人。

    我是在上個月於台北演出《熱鬧茶樓流行榜頒獎典禮》時認識潘瑤的,當時她是我的搭檔。她在香港是一位人氣網美,同時也積極經營社群平台,但她沒有停留在舒適圈,反而選擇來到台灣攻讀電影,向影像創作邁進。

    在節目中,潘瑤會分享她從香港來台讀書的心路歷程,以及在台灣生活的各種新鮮體驗。從文化差異到日常點滴,她都有很真實、也很貼地的觀察。當然,講到《台味超有港》,美食一定少不了!她也會公開自己的口袋名單,分享台港兩地在飲食上的不同喜好與驚喜發現。

    想知道一位香港網美,如何在台灣開展全新人生?又有哪些美食是她大力推薦?本集《台味超有港》千萬不能錯過,記得準時收聽!」

    Wed, 18 Mar 2026
  • 119 - 資深導演黃汝樂 離港來台為求學

    來賓:黃汝樂/導演

    在台灣的香港人,在這幾年真的越來越多。不只在旅遊旺區一定會看見香港遊客,就連很少遊客會出現的住宅區,都會很當發現香港人身影。現在我走在路上,都會經常聽到有人講港式粵語。而且仔細觀察他們,你會發現他們不太像旅客,所以其實有不少香港人跟我一樣都是在台灣生活和打拼,就好像本集《台味超有港》的來賓黃汝樂一樣。
    汝樂是我來台灣生活之後才認識的香港人,他是來台灣讀大學的,但他並不是那種幾二十歲的學生,而是有相當的社會經驗。而且,他是一名電視劇導演,已經有20多年的製作經驗。
    汝樂這次會在節目中分享他來台灣的原因,和在台灣生活的體驗。當然,分享美食的部分一定少不了。想知道汝樂有推薦什麼台港美食?本集《台味超有港》千萬不能錯過,大家趕快來收聽吧!

    Wed, 04 Mar 2026
  • 118 - 帶領全場來打氣 啦啦隊也愛美食

    來賓:Kapo/啦啦隊員

    新年快樂,恭喜發財!今天是大年初二,我們《台味超有港》先跟各位聽眾拜年,祝大家萬事如意,平安健康,馬年行大運!
    馬年第一集的《台味超有港》我請來一位背景跟我有一點像,但又有一點不像的來賓,像的部份是我跟她都是來自香港,目前在台灣發展和生活,而不像的部份是她媽媽是泰國人,所以她是一位港泰混血兒。而她的語言能力,更是厲害除了粵語、華語、英語、泰語之外,她更會講韓語,超強的語言能力,讓她在台灣發展更多元,而她更是我們節目有史以來第一位請來的啦啦隊隊員,她就是Kapo。
    Kapo已經來台灣10年了,她在這10年的台灣生活中有什麼改變?她最愛吃的台灣食物是什麼?又會有什麼台灣食物是她不太接受?而更有趣的是,Kapo會公開啦啦隊在工作時,球隊又會提供什麼食物給啦啦隊員?
    年初二聽《台味超有港》,馬運亨通整年運勢改,趕快來收聽吧!

    Wed, 18 Feb 2026
  • 117 - 小時玩兒成來台橋樑 藉著手笛來台吃美食

    來賓:梁曦賢/香港手笛推廣者

    今天我們的《台味超有港》,請來了一位來自香港的律師梁曦賢。請律師上來節目,當然不是我們的節目需要詢問有關法律問題,而這位律師這次來到台灣'也不是以律師身份,因為他除了是一位律師之外,也是香港手笛協會的創辦人之一。這一次他和香港的同伴一起來到台灣,目的是希望在台灣推廣手笛,以及跟台灣的表演者互相交流。因為手笛,所以這一次才會把這位香港律師台灣來,對於曾經來過台灣旅遊的他,對於這次行程會有什麼期待?他這次來到台灣,又吃了什麼美味的食物?而他又有什麼台灣食物是他特別喜歡的?馬上來收聽本集的節目吧!

    Wed, 04 Feb 2026
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