Oído Cocina

Un nuevo programa de Oído Cocina, en el que descubrimos lo mejor de la gastronomía de la India, un recorrido por nuestra historia culinaria y qué comían los íberos.

Nos empapamos del sabor de las especias hindúes en la compañía de Anjalina Chugani, profesora de gastronomía, creadora de contenidos y chef.

En La Cocina Española. Historia, Fuentes y Protagonistas encontramos recetarios, las referencias literarias y la contribución de los medios de comunicación a preservar a lo lar

Gastronomía Íbera, un libro que recupera toda esa sabiduría culinaria que nos ha llevado hasta hoy. ¿Qué comían los íberos? ¿Eran disfrutones?

(06/08/2023) - 19h

(06/08/2023) - 18:05h

(30/07/2023) - 19h

(30/07/2023) - 18:05h

(16/07/2023) - 20:30h

(09/07/2023) - 19h

(09/07/2023) - 18:30h

(02/07/2023) - 19h

(02/07/2023) - 18:05h

(25/06/2023) - 19h

(25/06/2023) - 18:05h

Hablamos sobre los ahumados, los panes creativos de Daniel Jordá y conocemos las recetas más típicas y famosas de cada comunidad autónoma

De la mano del periodista Pepe Marín, la producción se lanza al asfalto para recorrer miles de kilómetros en busca de las recetas más típicas y famosas de cada comunidad autónoma

Disfruta del menú que confeccionan para tus oídos Roberto Pablo y Urbano Canal

(07/08/2022) - 17h

(06/08/2022) - 17h

(30/07/2022) - 17:05h

(17/07/2022) - 18h

(10/07/2022) - 18:05h

La Oreja suma ya más ocho millones de ejemplares vendidos en el mundo, lo que les convierte en el grupo nacional con mayor nivel de ventas del siglo XXI

En Oído Cocina nos acompañan: Jesús Sánchez del Cenador de Amós, Susana Pérez de Webos Fritos junto a Paloma García Ovejero, Fito Paez y José Manuel Benayas el rey de la barbacoa

En Oído Cocina nos acompaña Julio Basulto para hablarnos de Beber sin sed, charlamos con Estopa de vida y gastronomía y Rebeca García nos recomienda algunos libros para comérselos