iReceptář do ucha

Kterým trvalkám se bude dařit v suchém stínu? Jak nejlépe uchovat doma sklizený česnek? Existují meruňky odolnější vůči jarním mrazíkům? Co podniknout se zaschlou čemeřicí? A funguje něco na zahradu plnou hrabošů? To všechno ví naše zahradní odbornice Jana Bucharová.

Jak si vybrat dveře dovnitř bytu a jak ty vchodové? Jak zajistit, že se přes ně nedostane hluk ani zima? Proč není bezpečnostní a protipožární certifikát jedno a to samé? Jak si vybrat mezi povrchy a proč musí být dveře hlavně funkční a až pak pěkné? A taky o tom, že při vloupání se dveře většinou spíš vysadí než rozbijí, mluví v podcastu Milan Šperl ze společnosti Solodoor.

Co udělat s malinami, které se samovolně objevují po celé zahradě? Proč není dobrý nápad skladovat nedozrálé dýně? Jak pomoct polehlému rozchodníku? Které ohrádky jsou skutečně nejlepší pro kompost? A taky jak se konečně pustit do pěstování montbrécií radí v podcastu Jana Bucharová.

Kdy a jak vznikl kapsulový šatník? Proč neexistuje univerzální počet kusů, které do něj patří? Jak si i v kapsuli pohrát s barvami? V čem ušetří každé ráno rozhodování? A proč by nikdy neměl stát v cestě vlastnímu stylu? To vám vysvětlí módní návrhářka Lucie Kutálková.

Jak nejlépe pomoct letničkám se samovýsevem? Co zachrání starou višeň přes spálou? Kdy je nejlepší doba založit trvalkový záhon? Jak se konečně vyznat v řezu malin? A proč se citrusové slupky ve skutečnosti můžou dávat do kompostu? Tenhle starý mýtus konečně vyvrací zahradní odbornice Jana Bucharová.

Kde má kořeny tradiční evropská medicína a jak ji dnes zase objevit? Co je pravda v mýtech o žítkovském čarování? Proč se naše bylinkaření příliš neliší od toho asijského nebo jihoamerického? A jak využít to, co vám roste přímo kolem domu? O tom všem mluví v podcastu bylinkářka Radka Svatošová.

Kdy a proč přestat hnojit zahradu? Čím to je, že vám v létě špatně klíčí saláty pro podzimní sklizeň? Můžete plesnivou zeleninu zkompostovat? K čemu je vlastně zaštipování vrcholků rajčat a kdy k němu přistoupit? A neměli byste ještě počkat s přesazováním trvalek? O tom všem mluví v podcastové poradně Jana Bucharová.

Jak pracuje robotická sekačka a co všechno k tomu potřebuje? Co zkracuje její životnost? Je pravda, že seseká trávník na holou pláň? Proč je dobré, aby vyjela téměř každý den? Jak přispívá k biodiverzitě v zahradě? A proč je tak složité, vybrat si tu správnou? O tom mluví v podcastu Kryštof Kohout ze společnosti Jarabák.

Proč je potřeba rozdělovat dva stupně zralosti zeleniny a jak se v nich vyznat? Podle čeho vybírat rostliny pro zelené hnojení? Kdy ostříhat živý plot z jalovce? A pro opravdu není dobrý nápad otrhat rostlinám rajčat všechny listy? O tom mluví v podcastu Jana Bucharová.

Jak se bránit tomu, když vám zavolá falešný policista a loudí z vás přístup do banky? Jak poznáte nepravou smsku nebo email? Proč jsou kyberšmejdi tak úspěšní? A co na vás můžou vymyslet příště? O tom všem mluví v podcastu bezpečnostní expert Roman Brunik.

Co chybí rajčatům, kterým hnědnou listy, a jak jim pomoct i s končící sezonou? Proč je brutnák krásná letnička, ale jíst byste ho neměli? Jaké víno vybrat, když chcete, aby se vám krásně plazilo po zdi? Co jsou to palmetové stromy a proč nejde o žádné chudáčky? A patří vlastně uhlíky z letního opékání do kompostu? S tím vším poradí Jana Bucharová.

Co je vlastně udržitelná móda a jak ji poznat? Jak se takový přístup k módě přirozeně žije? A proč se vyplatí nakupovat u českých návrhářů, i když jsou jejich výrobky dražší? A jaký kousek má návrhářka s dvacetiletou zkušeností ve svém šatníku nejdéle? O tom všem mluví v podcastu Lucie Kutálková ze značky Leeda.

Proč je potřeby vyštipovat rajčata a kdy nevadí, že jste na to zapomněli? Opravdu se pestřenky krmí jen na okoličnatých rostlinách? Co se stane s kupkou trávy, kterou zapomenete hodit do kompostu? Je vykvetlý salát katastrofa? A jak zalít zahradu do zásoby, třeba před dovolenou? S tím vším poradí Jana Bucharová.

Čím v létě nejlépe hnojit ovocné stromy a proč pustit z ruky dusík? Jak stromům prospívá letní řez? Kdy se do něj nejlépe pustit a jaké si vzít k ruce nástroje? Jak si přírodní cestou poradit s letními škůdci a vyvarovat se jejich záplavy napřesrok? O tom všem mluví v epizodě podcastu iReceptář do ucha sadař Karel Maroušek.

Vadí zvířatům ocún v seně z louky? Co pomůže proti žloutnoucím listům borůvek? Jaké je tajemství k pěstování okrasných kopřiv? Je možné vyhubit šťavel, který vám pořád prorůstá záhony? A proč se konečně přestat snažit vyhnat ze zahrady krtka? O tom mluví v poradně z Flory Olomouc zahradník Vlastimil Šindelář.

Čím nejlépe zabezpečit garáž a na co všechno ji připojit? Kam se víc hodí roletové typy a kdy je lepší vybrat klasická otvíravá vrata? Jak se moderní materiály vypořádávají s roztahováním kovů v horkém létě? A jak to udělat, abyste v ní měli lamborghini? To všechno ví produktová manažer společnosti Hörmann Petr Renza.

Je dobrý nápad polívat trávu na chodníčcích octem? Proč někomu neroste v zahrádce petržel a jinému se nechce chytit kopr, když jsou to přece tak nenáročné plevele? Čím to, že magnolii během léta zhnědnou všechny listy? A kdy je lepší vzít do ruky motyčku? O tom mluví v poradně z Flory Olomouc zahradník Vlastimil Šindelář.

Jak dlouho trvá vyšlechtění nového druhu růže? Jak se jejich pěstitelé vyrovnávají s klimatickými změnami? Čím svým růžím nevědomky škodíme? A proč se za nimi začátkem června vypravit do Olomouce? O tom mluví ředitel olomouckého rozária a botanické zahrady Jiří Malaska.

Má smysl řešit pár mšic pod růžemi? Kdy vysadit odkopnutu rebarboru? Která popínavka se nejlépe hodí k jižní zdi, kam v létě pálí slunce? Jak fungují kopretiny na kmínku? A proč je ale opravdu špatný nápad pěstovat rajčata hlavou dolů? To vše vysvětluje v podcastové poradně Jana Bucharová.

Jak se dožít vysokého věku ve zdraví a psychické pohodě? Proč všechno není o pohybu a proč nás nespasí sebelepší doplňky stravy? Jaký vliv na dlouhověkost má genetika? Které látky opravdu pomáhají chránit buňky před stárnutím a co jsou zombie buňky? A v jakém věku má smysl začít se stárnutí věnovat? O tom všem mluví v podcastu Karolína a Jiří Pantůčkovi.

Ublíží rajčatům a paprikám teplota na bodě mrazu nebo je to zbytečná pověra? Co udělat s maceškami, které vám dokvetly v jarních truhlících? Je potřeba kopřivám do jíchy sekat kořeny? Jak se konečně zbavit mšic? A opravdu si musíte na šikmé sázení rajčat brát k ruce úhloměr? S tím vším poradí naše odbornice Jana Bucharová.

Jak se správně zachovat v krizové situaci? Proč je dobré udělat krok vzad předtím, než začnete pomáhat? Je strach v krizi dobrá nebo špatná věc? Jak funguje efekt přihlížejícího? A proč vám v těžké chvíli pomůže jedna stažená aplikace? O tom mluví v podcastu bezpečnostní expert Roman Brunik.

Jaké výhody přináší v pěstování roubovaná zelenina? Které letničky má smysl vysívat i později? Jak nejlépe uchovat substrát do příští sezony? Opravdu automatická závlaha rozmazluje rostliny? A jak je to se sázením nepůvodních druhů rostlin? Škodí tuzemskému hmyzu, nebo je to pověra? O tom všem mluví v této epizodě podcastové poradny naše zahradní odbornice Jana Bucharová.

Proč si někdy v obchodě vybíráme špatně? Jakých potravin se bojíme zbytečně? Proč nefungují trendy a rady influencerů? A musí být zdravé stravování opravdu drahé? O tom všem mluví v podcastu odbornice na výživu Margit Slimáková.

Proč možná nejste doma spokojení? Jak to vypadá, když se rozhodnete využít služeb interiérového designéra? Proč to není jen služba pro boháče? Má vůbec smysl zvát si odborníka kvůli jedné místnosti? A jakou chybu dělá podle designérky při zařizování většina z nás? O tom všem mluví v podcastu Kamila Douděrová.

Je rozdíl v pěstování cukrového a dřeňového hrášku? Kdy a jak je dobré ostříhat hortenzie? A co udělat se stonky orchidejí po odkvětu? Potřebuje čemeřice na jaře zbavit květů? A jak pomoct skokaním pulcům, kteří se vám najednou objeví v jezírku? S tím vším poradí v aktuální epizodě Jana Bucharová.

Víte, co jsou partenokarpické okurky? Žádná monstra, ale skvělá varianta rostlinek, které vám usnadní práci. Co se děje se zasychajícím rýmovníkem a jak mu pomoct? A kdy a do čeho nejlépe začít přesazovat křehké sazenice? Na to vše odpovídá v podcastu naše odbornice Jana Bucharová.

Kdy jsou divoké byliny nejhutnější? Co všechno můžete na louce i na zahradě jíst? Jak se používají jedlé květy? Které má nejraději oblíbený zahradník? A kde vám divoké byliny porostou, když si je budete chtít přinést do vlastní zahrady? O tom všem mluví v podcastovém rozhovoru zahradník Vlastimil Šindelář.

Proč je lepší někdy použít kupovaný substrát a jindy vsadit na vlastní kompost? Jak ochránit truhlík s prvními trvalkami, aby zdobil okno až do Velikonoc? Můžete už se pustit do prvního setí zeleniny do záhonů? A jak je to s krásenkami – předpěstovat nebo počkat na setí? Tomu všemu se v poradně věnuje zahradní odbornice Jana Bucharová.

Jaké je dnes farmaření v Čechách? Vyplatí se těm, kdo se do něj pustí? A zákazníkům? Proč je dobré kupovat lokální potraviny? A co vlastně znamená, když někde uvidíte logo soutěže Regionální potravina? Nejen o tom mluví v podcastovém rozhovoru jedna z oceněných, Libuše Pažoutová Sittová.

Svrbí vás prsty, ale nevíte, jestli už se můžete pustit do přehazování kompostu? Přemýšlíte o tom, jak nejlépe na jaře zasadit keře? Kdy se pustit do střihu růží? Brání zapomenuté listí pod stromem růstu cibulovin? A jak je to opravdu s hmyzími hotely? Má smysl je v zahradě zakládat nebo ne? To všechno ví naše zahradní odbornice Jana Bucharová.

Jak to vypadá, když se úspěšná finanční ředitelka rozhodne převrátit život vzhůru nohama a odstěhovat se k polárnímu kruhu? Jaké výzvy jí přináší každodenní život v Grónsku? Kolikrát už viděla medvěda a kolikrát soba? Co říká klientům, když chtějí hned na túru, protože je pěkně? A jak se vyrovnává s půl roku trvající tmou? Nejen o tom je rozhovor s Mirkou Beťkovou.

Váháte s brzkým sázením salátů do skleníku? Přemýšlíte o tom, čím se mají správně nabílit ovocné stromy v během předjaří? Toužíte po krásných lobelkách, ale nevíte, jak jejich minisemínka správně vysít? Přemítáte nad správnou vlhkostí vzduchu pro pokojovky? Nevíte si rady s pěstováním mochyně ze semínek? Zeptejte se Jany Bucharové. V zahrádkářské poradně odpovídá na všechny dotazy, které vás trápí.

Na co často zapomínáme, když se připravujeme na stárnutí a stáří? Proč jsou tak důležité svaly a proč je dobré nezapomínat na sílu přátelství? A co nemáme šanci v určitém věku dohnat? Nejen o tom mluví v podcastovém rozhovoru geriatrička Eva Topinková.

Je potřeba vysít papriky na začátku února nebo to stačí na konci měsíce? Jak nejlépe využít koňský hnůj, když nemáte pařeniště? Kdy nejlépe přesadit pokojovky? Proč vám klíčí uskladněné brambory? A nezničí vám mráz uskladněná semínka na půdě? O tom všem mluví v poradně naše zahradní odbornice Jana Bucharová.

Je zdravé stáří mýtus nebo dosažitelná skutečnost? Co vlastně znamená ono tajemné longevity? Jak moc ho opravdu ovlivňuje genetika a co zmůžete sami? Kdy je pozdě začít myslet na stárnutí? A proč nestačí myslet jen na zdraví? Nejen o tom mluví v první části podcastového rozhovoru geriatrička Eva Topinková.

Děsí vás silné mrazy, protože nevíte, co to udělá s trávníkem? A jak se v takovou chvíli správně starat o kachny? Proč se vlastně v zimě kolem pokojovek objevují hejna černých mušek? Vyplatí se pořizovat speciální pěstební sadu pro microgreens? A kdy se vyplatí sypat do zahrady popel z kamen? O tom všem je poradna s odbornicí Receptáře Janou Bucharovou.

Kde vám utíká nejvíc energie? Proč záleží spotřeba lednice nebo sporáku na tom, jak je používáte? Jak to, že spotřeba nezáleží jen na tom, jak se chováme doma? A jak konečně ušetřit něco na vytápění? O tom všem mluví v podcastu poradkyně Renata Placková z Ekologického Institutu Veronica.

Jak luštěniny prospívají našemu tělu? Existují zaručené triky, jak je vařit, aby nenadýmaly? Proč jedobré na ně nespěchat? A jaký je nejoblíbenější recept na jejich přípravu od autorky kuchařek? Toprozradí v podcastové poradně editorka Receptáře Eva Všetíčková.

Co dělá farářka během adventu? Jsou Vánoce na faře idylické nebo je to mylná představa laiků? Covšechno musí stihnout během svátků? Proč nevadí být o Vánocích sám? A kdy ji potkáte, jak seotužuje v řece? O tom všem mluví v letošním posledním podcastu farářka Sandra Silná.

Jak přimět kaktus nebo vánoční hvězdu, aby letos konečně rozkvetly a navíc v tu pravou chvíli?Jakou péči by měla dostat hvězdnice? Která cesmína je ta pravá jako z obrázku? A je nakonec dobrýnápad pořídit si stromek v květináči, nebo byste ho rovnou měli odmítnout? O tom všem mluví vtéto poradně zahradní odbornice Jana Bucharová.

Proč rostliny voní? Existují takové, kterých si na záhoně nevšimnete a sušené je nemůžete minout? Jakou bylinku doma pěstovat po celý rok? A čím si domov provonět nejen v předvánočním období? Nejen o tom jsme si povídali s vědcem a bylinkářem Romanem Pavelou.

Kdy je moc pozdě vysadit česnek? Jak pomoct motýlovi, který se v zimě probudí u vás doma? Je nutné svázat okrasné trávy? Jak správně uskladnit dýně? A vykvetou vám pozdně uříznuté barborky? S tím poradí naše odbornice Jana Bucharová.

Co jsou adaptogeny a jak fungují? Kdo by je rozhodně neměl užívat? Jak se pracuje s bylinkami v moderním světě výživových doplňků? A proč je dobrý nápad spolehnout se na adaptogeny nejen v předváčnoním stresu? To vám vysvětlí Jiří a Karolína Pant§čkovi z Green Idea.

Váháte, jestli už není pozdě na sázení ovocných stromků? Nejste si jistí, kdy zarýt kompost do záhonů a jestli je to vůbec potřeba? Bojíte se o svůj opečovávaný keříček rozmarýnu v mrazech? A nemohli byste náhodou do záhonu vysadit stroužky česneku koupeného v obchodě? Jestli je to dobrý nápad vám v podcastové poradně prozradí Jana Bucharová.

Má smysl pustit se do běhání ve čtyřiceti nebo padesáti? Jak nejlépe začít? Kdy běh vyměnit za chůzi? Jak se motivovat, když nemáte energii ani vyjít do schodů? Je vůbec možné skloubit pohyb s prací a péčí o rodinu? A co pije běžkyně v chladných podzimních ránech? Nejen to prozradí v podcastu Soňa Kotulková.

Patří do ptačího krmítka kuchyňské zbytky? Má smysl nechat rozkládat listí v kupkách? Je nutné měnit zeminu ve skleníku každý rok? Vyplatí se uskladnit jablka ve sklepě s bramborami? A kdy je vlastně ideální chvíle vysadit ovocné stromky? Na všechny tyto otázky odpovídá v poradně Jana Bucharová.

Panikaříte, jakmile v obchodě zahlédnete názvy řezů masa? Nikdy nevíte, co si vybrat? Chodili byste vlastně nejraději k řezníkovi, ale tápete, jak poznat toho dobrého? Nejen o tom mluví v podcastu pražský řezník František Kšána mladší. A taky prozradí, který kus masa má nejradši.

Panikaříte, jakmile v obchodě zahlédnete názvy řezů masa? Nikdy nevíte, co si vybrat? Chodili byste vlastně nejraději k řezníkovi, ale tápete, jak poznat toho dobrého? Nejen o tom mluví v podcastu pražský řezník František Kšána mladší. A taky prozradí, který kus masa má nejradši.

Kdy je správná doba vysadit trvalky? Jak poznáme kompost správně zralý pro výsadbu stromků? Je potřeba čistit ptačí budky? Není už náhodou čas přestěhovat pokojovky domů? A nepočkal by střih bylinek na jaro? S tím vším vám poradí naše odbornice na zahradní témata.

Proč se některých zvířat bojíme a jiná jsou podle nás roztomilá? Kdy vlastně vzniká strach? Jak se zkoumají naše emoce vůči zvířatům? Na co si musí výzkumníci dávat pozor? A jak může poznání vlastních emocí pomáhat s ochranou ohrožených druhů? O tom mluví v podcastu iReceptář do ucha zooložka Markéta Janovcová.

Přemýšlíte, jak podpořit podzimní kvetení trvalek? Nevíte, jak daleko od sebe vysadit ovocné stromy? Trápíte se s šípkem, co nekvete? Rádi byste měli živý plot, který neschne, ale nevíte, co vysadit? A máte strach o ježka, který chodí vašim kočkám na granule? Že se nemusíte bát vám v poradně vysvětlí naše odbornice Jana Bucharová.

O medu se někde říká, že je zdravý, pak zase, že ne. Čím to je a jak to tedy je ve skutečnosti?

Jak se správně postarat o zahradní borůvku? Čím nechat popnout ošklivou stěnu kůlny? Má smysl koupit si foliový kryt pro přikrytí poslední zeleniny? Jak správně nahradit trávník trvalkovým záhonem? O tom všem mluví v podcastové poradně Jana Bucharová. A navíc odkrývá zásadní tajemství – jak to v zimě vypadá ve hmyzím hotelu?

Jak bychom se měli starat o své oči? Co jim opravdu prospívá a co škodí? Jak často je potřeba chodit na preventivní prohlídky k očnímu lékaři? Co už nejde zachránit? A co dnes naopak dokážou lékaři operovat i do vysokého věku? O tom všem mluví v podcastu iReceptář do ucha primářka oční kliniky Neovize, Lucie Valešová.

Jak se zbavit plísně na růžích? Co dělat se rajčaty a okurkami, které už zasychají ve skleníku? Je možné z keřovité vrby zase udělat strom? Čím osadit díru v plotě? A proč je důležité počkat s výsadbou cibulovin? O tom všem vás přesvědčí v podcastové poradně naše zahradní odbornice.

Jak velký smysl má skutečně třídění odpadu? Co můžete recyklovat doma? Kdo je zodpovědný za nakládání s odpadem a kam se obrátit, když vám chybí nějaký kontejner? A jak doma efektivně snižovat celkové množství odpadu? O praktické tipy se v podcastu dělí ekologická poradkyně Renata Placková.

Má smysl vysadit na podzim nějakou zeleninu? A měli byste tu stávající ještě přihnojit? Jak je to s podzimním sázením jahod? Jak je dobré skladovat vlastní semínka? A ničí vám barevný řebříček sucho? S tím vším poradí naše zahradní odbornice Jana Bucharová.

Co určuje kvalitu půdy na vaší zahrádce? Jak zjistíte, v jakém je stavu? Proč a jak bychom měli přidávat organickou hmotu? Kdy a čím je dobré hnojit a čemu se naopak vyhnout? A proč je dobré, když v trávníku zdaleka neroste jenom tráva? O tom všem mluví v této epizodě podcastu botanik a vědec Roman Pavela.

Kdy je čas naposled pokosit květnatou louku? Jak snadno namnožit bylinky? Co dělají na zahradě svinky? Jak hluboko je potřeba zakopat kosti k ovocným stromkům? Má smysl otrhat rajčatům napadeným plísní všechny listy? S tím vším vám poradí naše zahradní odbornice Jana Bucharová.

Fermentace nebo kvašení, co je co a jak se v tom vyznat? Co se může pokazit při výrobě domácího kysaného zelí? Jak začít, když si chcete doma vyrábět vlastní limonádu? A z čeho už si limonádu nikdy neudělá editorka Receptáře? To všechno se dozvíte v epizodě věnované fermentování s Evou Všetíčkovou.

Je možné u nás pěstovat fíkovník v zahradě? Má smysl používat urychlovač kompostu? Kdy vysít kadeřávek? Jak si poradit se sběrem semínek letniček? A jak připravit vlastní semena rajčat na příští sezonu? S tím vším v podcastu poradí naše zahradní odbornice Jana Bucharová.

Od koho podědila nadšení pro bylinky a experimenty s nimi? Jak svému muži míchá čaj na žaludeční potíže? Co jí na zahradě zaručeně sní pes? A jakou bylinku používá během celého roku? O tom všem mluví v podcastu herečka Simona Vrbická.

Jaký je nejlepší způsob přepravy koláče třeba na piknik? Z čeho v létě rozhodně nepéct? Jak poznáte kynuté, lité nebo třené těsto? Je možné zachránit příliš vlhký koláč? Z čeho připravit dokonalou drobenku? A jak vlastně letní koláče správně skladovat? S tím poradí v podcastu editorka časopisu Receptář Eva Všetíčková.

Proč nás tak často bolí krk a bedra? Kdy bychom měli s bolestí zad vyrazit k odborníkovi a ke kterému vlastně? Jaké cvičení je pro zdravé tělo opravdu vhodné? A můžeme si vlastně pomoct od jakékoli bolesti? O tom mluví v podcastu fyzioterapeut Tomáš Rychnovský.

Kdy sklidíte tu nejvoňavější levanduli? Co udělat se sušenými růžovými plátky? Jak se zbavit mšic na paprikách? A proč je dobrý nápad zalévat zelenou vodou ze sudu zeleninu? O tom všem mluví v podcastové poradně naše zahradní odbornice Jana Bucharová.

Není elektrokolo jen módní výstřelek? Liší se nějak ježdění od běžného kola? Podle jakých vlastností ho vybírat? Proč nesmí mít příliš silnou baterii? A co na něm baví profesionála? Nejen o tom mluví v našem podcastu biker Richard Gasperotti.

Kdy je tak asi nejlepší doba pro stavbu skleníku a jak dlouho to trvá? Jak si poradit s houbovými chorobami které trápí meruňky nebo růže? Proč vaše okurky a rajčata neplodí tak, jak byste si přáli? A co je s tou květinovou loukou, že pořádně nekvete? O tom všem dost ví a neváhá se podělit naše zahradní odbornice Jana Bucharová.

Kolik u nás žije druhů včel a jak opravdu podpořit jejich přirozené prostředí? Na co je potřeba myslet, když se rozhodnete včelařit? Jak funguje včelstvo? A co včely pomáhají odhalit badatelům? O tom všem mluví v našem podcastu Dalibor Titěra z Výzkumného ústavu včelařského.

Chtěli byste začít pěstovat fazolky, ale nevíte jakou odrůdu vybrat? Přemýšlíte, čím v létě nahradit suché listí v kompostu? Rádi byste se vyhnuli pletí záhonů? Nemůžete přijít na to, proč vám hyne levandule? A opravdu je nutné zaštipovat rajčata? Na to vše zná odpověď Jana Bucharová a podělí se o ně v této epizodě.

Jak se dnes léčí závislosti? Jakým způsobem zasahuje rodinu a nejbližší závislého člověka a kam si i oni mohou přijít pro pomoc? Co se vlastně děje „potom“? A je nutné odstřihnout se na několik týdnů či měsíců od všeho? O tom jsme mluvily s adiktoložkou Martou Tara Šturm.

Přemýšlíte, čím letos osázíte balkon, když se na něm nedaří muškátům? A mohla by to být třeba lichořeřišnice? Chtěli byste přidat vláhu okurkám, které pěstujete na chalupě? Toužíte konečně letos chytat slimáky do pivních pastí? A co vlastně letničková louka? Není na její výsadbu pozdě? To vše vám v této epizodě osvětlí naše zahradní odbornice Jana Bucharová.

Co způsobuje závislost a existuje před ní účinná ochrana? Dokážeme si sami říct o pomoc, když se řítíme do závislosti a máme šanci to poznat? Jak bychom se měli zachovat, pokud máme závislého ve svém okolí? A je potřeba hodit závislého v rodině přes palubu? O tom všem mluví v podcastu adiktoložka Marta Tara Šturm.

Přemýšlíte, čím osadit záhon, kam nikdy nesvítí slunce? Nevíte, jestli je možné oživit dřevnaté trvalky? Rádi byste vyseli květnatou louku – jenže je ta pravá chvíle? Netušíte, proč napodruhé nevyklíčí semínka, která před pár měsíci krásně vzešla? A proč se vlastně nemá sklízet medvědí česnek poté, co vykvete? Poslechněte si poradnu s Janou Bucharovou a budete mít jasněji.

Váháte, jaký materiál vybrat pro zateplení domu? A jestli se to ještě vůbec vyplatí? Chcete vědět, co znamená Green Deal pro stavebnictví? A proč je dobré právě teď využít dotace na rekonstrukci? O tom všem mluví v podcastu Lukáš Kmenta ze společnosti HBS.

Není už náhodou čas vysít okurky? A co s rajčaty, která se vytahují pomalu až ke stropu? Je dobrý nápad předpěstovat dýně a cukety? Je posílání sazenic z e-shopu čiré bláznovství? A proč se někdy o saturejce tvrdí, že je letnička a jindy se označuje za trvalku? Stačí se zeptat Jany Bucharové, nebo si ji poslechnout v naší poradně.

Přemýšlíte, jak se doma chovat ekologičtěji? Jak správně vybírat spotřebiče a kdy je třeba opravdu vyměnit? Nevíte, jestli náhodou zelenější nemůžou být i nákupy? Kdy můžete věřit tomu, že je něco „zelené“? A čím vlastně začít? O tom všem mluví v našem podcastu ekologická poradkyně Renata Placková.

Bojíte se, jestli vám úrodu letos zase nezničí mráz? Netušíte, jak si poradit s jílovitou půdou? Čím byste měli zamulčovat bylinky? Váháte, jestli raději předpěstovat sazeničky nebo zeleninu sít rovnou do záhonu? A jak připravit záhon třeba pro pěstování hrášku? S tím vším si v naší poradně poradí Jana Bucharová.

Jak se liší pečení doma v velké profesionální pekárně? Kde sehnat dobrou mouku a na který recept se můžete spolehnout? Má radši ochucený chleba s dalšími přísadami nebo českou klasiku? A proč má pokaždé při pečení dobrou náladu? O tom mluví v rozhovoru pekař restaurace Eska, Jarda Kozdělka.

Lámete si hlavu s tím, proč vám letos pomrzla levandule? Nevíte, čím osázet plochu mezi růžemi na městské předzahrádce? Na co si dát pozor, když sázíte stromky na jaře? Není už pozdě na rytí záhonů? A má smysl zkusit ještě jednou vysít hrášek, když zatím nevyrostl? To všechno ví a taky poví v poradně Jana Bucharová.

Chlebový kvas je pojem nejen od covidových lockdownů. A jestli jste tehdy nepropadli domácímu pečení, pak je možná správná chvíle zkusit to znovu. Jak si kvas založit doma jen z mouky a vody? Jak se o něj správně starat a jak by měl vypadat? O tom všem mluví v této epizodě vrchní pekař restaurace Eska Jarda Kozdělka.

Nevíte si rady s příliš hustě vysetými semínky? Přemýšlíte, jestli byste ještě neměli ptákům vyčistit budky zapomenuté z podzimu? Těšíte se konečně na vlastní rajčata a nechcete nic pokazit? Toužíte si konečně založit bylinkovou zahrádku a nevíte, jak na to? A bude vlastně potřeba letos měnit půdu ve skleníku? S tím vším radí v podcastu zahradní odbornice Jana Bucharová.

Chtěli byste uklízet přírodně, ale nevíte, kde začít? Tápete mezi přírodními prostředky na úklid? Bojíte se, že nebudou tak účinní? A už vůbec vám není jasné, jaké další pomocníky při přírodním úklidu nejlépe použít? Nejen o tom je rozhovor s Kateřinou Brožovou z blogu Úklid pro klid.

Toužíte pěstovat vlastní mikrozeleninu, ale nevíte, jak na to? Pátráte, kdo škodí vašim pokojovkám? Bojíte se v mrazu o cibulky talovínů? Chcete zachránit koupené narcisky i pro příští sezonu? A mohlo by vlastně mrznout i ve skleníku? Na všechny tyto otázky odpovídá v poradnové epizodě Jana Bucharová.

Zajímá vás, jak to chodí na výzkumné polární stanici? Co se tam zkoumá? Jak se chodí po ledu? Co polárníkům chybí a co naopak vůbec ne? Jaké je to během polární noci? A proč musí mít vědec zbrojní pas? O tom všem mluví v této epizodě podcastu polární ekolog Jiří Bárta.

Které ovocné stromy byste měli pomalu začít prořezávat? Jak si během chladných měsíců poradit se slábnoucími pokojovkami? Proč teď citroníku žloutnou listy? Je vůbec možné doma vypěstovat silné sazenice paprik? A má smysl pořizovat si domácí miniskleník? Na to vše odpovídá v naší poradně zahradní odbornice Jana Bucharová.

Přemýšlíte, jak si správně vybrat brýle? Jak je to s tvarem obličeje? Ze kterých materiálů můžete vybírat? S čím by vám měl poradit dobrý optik? Jaké brýle si vzít do divadla a jaké na jednání? O tom všem mluví v našem podcastu optik Filip Žilka.

Co jsou zač černé mušky, které žijí ve vašich květináčích? Proč se nedaří vypěstovat šípky ze semínek, která jste si sami schovali? Jak to udělat, aby vám konečně nezačaly klíčit sadbové brambory? A co byste měli po svátcích udělat s čemeřicí? To všechno ví naše zahradní odbornice Jana Bucharová.

Pamatujete si z dětství venkovské zabijačky? Nebo se vám to zdá nechutné, vraždit prase na dvorku? Pochutnáte si rádi na jelítkách a jitrnici nebo byste něco jako prdelačku nevzali do úst? Zabijačka vzbuzuje vášně a nejen o tom, proč je dobré vzít ji na milost, mluví v našem podcastovém rozhovoru řezník František Kšána.

Přemýšlíte, jak odradit ptáky od zobání prvních pupenů z ovocných keřů a stromů? Jak správně položit chvojí na záhony? Proč vám vadne domácí štěstí? Kdy můžete použít nově založený kompost? A proč proboha naši předkové dávali kosti ke stromům? O tom všem mluví v této epizodě poradny Jana Bucharová.

Chtěli byste konečně začít cvičit tak, aby to vyhovovalo přesně vašemu tělu? Toužíte si po letech konečně poradit s bolestí zad nebo ztuhlostí krku? Není vám jasné, proč vlastně bolest v těle vzniká a jestli jde opravdu jen o potíže svalů a kloubů? O tom všem mluví v podcastu iReceptář do ucha fyzioterapeut Tomáš Rychnovský.

Jak tráví Štědrý den redakce Receptáře? Kdo má nejradši perníčky a kdo zdobí dům už v listopadu? Jaké je naše nejoblíbenější cukroví? A komu mizí bramborový salát pod rukama už z mísy? Zaposlouchejte se s námi do speciální epizody podcastu, s celou redakcí a jen a jen o Vánocích.

Přemýšlíte, kde letos koupit kapra na Štědrý večer? Jak se s ním popasovat? Jestli je opravdu možné, aby neměl žádné kosti? A nemohli byste ho přece jen pustit? Proč to není dobrý nápad a proč je naopak skvělé kupovat české ryby vám v podcastu řekne majitel pražské Chabrybárny, Josef Kalenda.

Zdá se vám kupované koření vyčichlé? Nevíte, jestli je opravdu dobrý nápad dát do Vánočky nebo jiného sladkého pečení sádlo? Chtěli byste vědět, jestli můžete péct cukroví na horký vzduch? A jak se vlastně pozná, že je upečené? S tím vším vám tentokrát poradí editorka Receptáře Eva Všetíčková.

Rozjímáte, jak letos ozvláštnit cukroví a přece dostát tradici? Jak by měla vypadat a chutnat ta nejlepší vánočka? Které pečení si oprav du nechat na konec? A jaké cukroví má nejradši cukrář a pekař Josef Maršálek? S tím vším se nám svěřil v další předvánoční epizodě našeho podcastu.

Příroda sice usíná, ale vy si nejspíš plánujete, jak zahradu v příštím roce vylepšíte. Máte sen o nových cestičkách. Jen aby zase hned nezarostly plevelem, běží vám hlavou. „Jde to, i s možností je zase rychle změnit,“ říká v poradně naše zahradní odbornice. Stačí k tomu dvě kouzelné přísady – karton a štěpka.

Přemýšlíte, kdy začít před svátky uklízet? Na co se vrhnout hned a co nechat na poslední chvíli? Jestli je nutné uklízet měsíc nebo stačí jeden den? A je to vlastně vůbec potřeba? O tom všem jsme si v rozhovoru povídaly s Kateřinou Brožovou, kterou možná znáte z jejího blogu nebo sociálních sítích jako Úklid pro klid.

Váháte, jestli můžete shrabané listí přidat do kompostu? Toužíte dál pěstovat krásnou chryzantému, ale nevíte, jestli má smysl vysazovat ji do zahrady? Přemýšlíte, co udělat s vavřínem, který přes léto tak pěkně narostl? A rádi byste v zahradě připravili zimní úkryty pro zvířata i hmyz ale vlastně si nejste jistí, jak na to? S tím vším umí poradit naše odbornice na vše kolem zahrady, Jana Bucharová.

Zajímá vás, co je to vlastně ta chytrá domácnost? Jak funguje a kdo ji ovládá? Proč nemá takový smysl pořizovat si chytrou lednici, ale je dobré investovat do topných hlavic na radiátorech? A jestli je to vymoženost jenom pro novostavby, nebo ji využijete i ve starém domě? O tom všem mluví v podcastovém rozhovoru Jaroslav Zeman ze společnosti Somfy.