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料理が楽しくなるラジオ

料理が楽しくなるラジオ

料理の基礎トレーナー管理栄養士の二本木ゆうこ

「料理が楽しくなるラジオ」はオンライン専門料理教室、食と健康の企画事務所Ys food labo (http://yfood.net/)がお送りする食の情報番組。管理栄養士、日本茶インストラクターの二本木ゆうこが料理が楽しくなるヒントをお届けします。 【フォローお願いします!】◇インスタグラム(放送でお話した料理をよく載せています) https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/ ◇note「両親と食べたいちょっと柔らかめの料理」など書いています https://note.com/yfood ◇YouTubeチャンネルhttps://www.youtube.com/channel/UC63iylrI_srqU7viW70pHuQ?view_as=subscriber 【オンライン専門料理・日本茶の教室・食の企画事務所です】https://yfood.net/aboutnihongi/

265 - 第253回 アメ横で美味しい海苔を買う。手軽に味わう2品
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  • 265 - 第253回 アメ横で美味しい海苔を買う。手軽に味わう2品

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    ◎放送で取り上げたテーマの料理写真も随時掲載。インスタグラムのフォローいただけるととっても喜びます(最近ポッドキャストから見に来てくれる方が増えていてとっても嬉しいです)。⁠⁠⁠https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/⁠⁠⁠
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    Tue, 23 Apr 2024 - 11min
  • 264 - 第252回 春の味真っ盛り「筍」の話

    この時期だけの味わい。美味しいです!

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    Tue, 16 Apr 2024 - 22min
  • 263 - 第251回 半日で景観&花&食を満喫! おすすめ横浜散歩「山下公園と中華街」

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    お散歩が楽しい季節です。ランチ~午後、午後~夕ご飯でも。半日あれば満喫できる。おなじみですが デートやらお散歩にイチオシのコースです! ◎放送で取り上げたテーマの料理写真も随時掲載。インスタグラムのフォローいただけるととっても喜びます(最近ポッドキャストから見に来てくれる方が増えていてとっても嬉しいです)。⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/⁠⁠⁠⁠◎オンライン専門料理と日本茶教室・料理実演コンサルティングY's food labo⁠⁠⁠⁠https://yfood.net/⁠⁠⁠⁠


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    Fri, 12 Apr 2024 - 14min
  • 262 - 第250回 東京駅でフルーツから元気をもらう話 家で楽しむスカッシュもご紹介

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    季節の柑橘で作るスカッシュもご紹介。白ワインや赤ワインを風味付けに加えてもさわやかです。

    ※放送内でご紹介している「フルーツみつ豆」は果実園 東京店さんの訪問当時のメニューです。今後ない場合や他のお店ではメニューに無い場合があります。ご留意ください。その他も美味しいフルーツを使ったメニューが楽しめるお店です。

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    Thu, 04 Apr 2024 - 11min
  • 261 - 第249回 食べて良し、作って良し!「割れチョコ」の話

    【お詫び】4月2日に当エピソードを配信作業を行ったのですが正常に配信されておりませんでした。誠に申し訳ございませんでした。改めて配信させていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。


    最初はあくまで「切り落とし、自分や家族用あるいは製菓材料として」と思っていた「割れチョコ。厚みの違いも大きさの違いも楽しい。

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    Wed, 03 Apr 2024 - 22min
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