Memoria de delfín

Cada 31 de octubre desde 2004 se celebra en todo el mundo el Día Internacional del Arroz, el segundo cereal más producido del planeta, especialmente en Asia. Ahondamos en su origen, el Valle del Río Yangtze (China), repasamos sus 10.000 años de historia, su llegada a España, y sus más de 10.000 variedades. De todo ello, de recetas y de la necesidad de preservar los sabores de la cocina popular, hablamos con Ximo Carrión, autor de Arroces y mucho más (2021) y Nuestros arroces (2023), bajo el sello de la Editorial Drassana. Además, Lucía Sancho nos lleva al Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca. Nuestra vuelta a 2004 se detiene inevitablemente en el trágico 11 de marzo, con Mara Peterssen. Tiempo también para otros momentos más amables como el estreno de Dos Rombos en TVE, con Lorena Berdún; el final de Frasier, que analiza Pastora Vega; la especial interpretación de una Cenicienta con síndrome de Down en Oslo, y el primer largo de Arcade Fire, Funeral, desempolvado por Jpelirrojo.memoriadedelfin@rtve.es

Se estima que más de 70 millones de personas tienen tartamudez en el mundo, 800.000 de ellas en España. Coincidiendo con el Día Internacional de la Tartamudez, que se conmemora cada 22 de octubre, abordamos este trastorno del habla que generalmente comienza durante la infancia, de los 2 a los 5 años de edad, y que es más común entre hombres que mujeres. Nos visitan la logopeda Manoli Torres, miembro del equipo de referencia de investigación y trabajo en tartamudez de nuestro país, y Yolanda Sala, afectada por este trastorno y ex vicepresidenta de la Fundación Española de la Tartamudez. Además, Raquel y Pilar, madres de dos chicos de 12 años con tartamudez, Guillermo y Gonzalo, nos hablan del trabajo que recae en la familia, en casa.Con Mara Peterssen nos detenemos en 1998, para repasar los acontecimientos más importantes que ocurrieron entonces, entre ellos, la muerte de Frank Sinatra. Durante aquel año, era condenado a cadena perpetua Ramzi Yousef, el terrorista del atentado contra las Torres Gemelas de 1993, tal y como nos cuenta Patricia Costa. Pastora Vega nos lleva al teatro para ver Arte, la exitosa obra de la dramaturga francesa Yasmina Reza. Los últimos minutos se los reparten David Zurdo, con una historia sobre dos heroicos cerdos que se libraron del matadero; y JPelirrojo, que nos pincha "Believe", la canción de Cher que revolucionó la música al popularizar el famoso auto-tune.memoriadedelfin@rtve.es