Parle Sud

Ce mois-ci rencontre avec le Chef triplement étoilé Alexandre Mazzia ! Chef de l’année 2023, choisi pour offrir aux athlètes des Jeux Olympiques 2024 le meilleur de la gastronomie française, il ne cesse de faire briller le Sud dans le monde entier. Le repas gastronomique français a été reconnu au Patrimoine mondial de l’UNESCO et la Région Sud y contribue largement ! Dans cet épisode enregistré dans son restaurant marseillais juste avant le service du soir, Alexandre Mazzia se livre avec l’humilité et la pudeur qui le caractérisent et nous confie quelques-uns des secrets de sa folle créativité. Passion, exigence, rigueur et transmission sont les maîtres mots de cet éternel insatiable. Bonne écoute ! 

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Ce mois-ci rencontre avec Sami Chlagou, jeune entrepreneur basé à Marseille, créateur du jeu phénomène Cross the ages. Avec ses équipes il a pour ambition de faire de la région Sud un pôle du gaming et c’est avec simplicité qu’il nous a reçu dans ses bureaux qui accueillent aujourd’hui 70 salariés pour un entretien tout en vulgarisation ! NFT, blockchain et metavers n’auront plus de secrets pour vous après l’écoute de cet épisode! De retour du CES de Las Vegas avec une délégation Région Sud, Sami nous entraîne dans le monde de demain qui se construit sous nos yeux aujourd’hui. Bonne écoute ! 

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Pour finir cette année en beauté, on vous a préparé un épisode un peu spécial ! Où l’on met à l’honneur nos 3 marques monde : Provence, Alpes, Côte d’Azur, ce territoire béni des Dieux avec 3 invités qui viennent défendre leurs couleurs ! Estelle de la Manade Laurent en Camargue, Romain un niçois haut en couleurs et Greg restaurateur à Montgenèvre ! Partez à la rencontre d’accents, de traditions et de territoires différents mais à la colonne vertébrale commune ! Laissez-vous bercer par la mélodie du Sud et cet épisode qui commence dans le mistral ! Bonne écoute ! 

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Ce mois-ci rencontre avec Margaux Keller, designer produit, mobilier et architecte d’intérieur et créatrice de la marque Margaux Keller Collections. Elle n’a pas attendu que la frénésie s’empare de Marseille pour rejoindre sa ville de coeur et c’est au Sud qu’elle rend hommage dans chacune de ses créations, élégantes et poétiques. C’est dans ses bureaux du centre ville que je la retrouve et son univers est là, partout, l’odeur d’une de ses bougies embaume les lieux et on se sent tout de suite bien. La Région Sud est une terre d’industrie d’excellence et Margaux Keller l’incarne à elle-seule. Bonne écoute.  

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Ce mois-ci rencontre avec Jérémy Teyssier, président du Rugby Club Dignois et organisateur du premier mondial de rugby amateur qui s’est déroulé en région sud en septembre dernier, offrant une sublime image de notre territoire. Organiser une coupe du monde amateur en parallèle de la coupe du monde de rugby à XV, c’est le défi un peu fou lancé par Jérémy. De la préparation, à l’organisation des matchs, jusqu’au succès de ce tournoi, on revit l’aventure ensemble ! Bonne écoute !

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Ce mois-ci rencontre avec la Professeure Blandine Courbiere, gynécologue obstétricien à l’hôpital de la Conception à Marseille, spécialisée dans la fertilité féminine, très impliquée dans la recherche à l’Institut Méditerranéen de Biodiversité et d’Ecologie et enseignante à Aix-Marseille Université. La transmission, une des missions qui lui tient le plus à coeur et qui rend cet épisode extrêmement précieux pour celles et ceux qui souhaitent apprendre et s’inspirer aux côtés des meilleurs. La Région Sud fait de la santé l’une de ses priorités et pour lancer la saison 2 de PARLE SUD nous avions à coeur de vous proposer le témoignage de cette experte dans son domaine ! Et ce sera le cas pour chacun des épisodes à suivre : tendre notre micro à celles et ceux qui font, qui agissent sur notre territoire et qui font rayonner le Sud chacun à leur manière. Auprès d’eux on s’inspire, on découvre, on vibre ! La santé, un droit pour tous. Bonne écoute !  

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Ce mois-ci, et puisque nous déclarons ouverte la saison des festivals dans le Sud, nous recevons deux des trois lurons du groupe Bande à Part ! Ils nous font danser depuis des années en nous embarquant dans le univers fantasque via leurs sublimes reprises des tubes des années 70 et 80 et pour eux nous avons fait une petite exception et c’est, chez eux, à Ajaccio, que nous les avons rencontrés ! Amoureux de leur île mais attachés à ce Sud qui les accueille depuis toujours avec une ferveur qui les étonne encore, c’est avec générosité et humour qu’ils se sont confiés à notre micro ! Passez un bel été et bonne écoute !  

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Ce mois-ci rencontre avec Charles OLLIVON, joueur international français de rugby à XV, qui évolue au RCT, le Rugby Club Toulonnais et en équipe de France ! De son sud natal, le sud ouest, vous entendrez l’accent mais durant cet entretien c’est son attachement à son sud d’adoption qui prédomine. C’est à Toulon désormais qu’il se sent chez lui dans ce Club qui l’a adopté il y a presque 8 ans. Et c’est ici qu’il se voit s’installer durablement. Rencontre avec un immense champion ! Bonne écoute !  

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Ce mois-ci rencontre avec Alessandra Sublet installée depuis deux ans sur les hauteurs de Cannes, dans le Sud cher à son coeur depuis l’enfance ! Un nouveau cadre de vie dont elle rêvait depuis longtemps pour élever ses enfants et mener à bien ses nouveaux projets. Car après plus de 20 ans à la télé, et alors que de son propre aveu, son égo était rassasié, Alessandra s’est lancée dans l’écriture et sera sur les planches, seule en scène, dès cet été au Festival d’Avignon. Elle aspire à aller à la rencontre du public pour distiller quelques conseils et principes de vie. Ni psy, ni coach, Alessandra veut juste humblement partager un peu de son expérience, elle qui n’a jamais manqué ni de courage ni d’audace ! Rencontre, entre le Tu et le Vous, avec une pétillante ambassadrice du sud au rire communicatif.  

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Ce mois-ci rencontre avec Pauline Clavière, autrice et journaliste originaire de Nîmes. Pauline partage son temps entre Paris et Marseille où elle vit désormais avec son compagnon et leurs fils. Un choix de vie qui permet à cette inconditionnelle du Sud de trouver un parfait équilibre entre vie personnelle et vie professionnelle : elle jongle entre écriture, plateau télé dans Clique avec Mouloud Achour et vie de famille, Pauline a réussi à mêler métier passion et ville de cœur. De la Capitale, au « village de Vauban » jusqu’à la Méditerranée, on vous propose de découvrir l’itinéraire d’une passionnée. Bonne écoute !  

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Ce mois-ci rencontre avec Mathieu Hocine plus connu sous le nom de Kid Francescoli, son projet musical. Sa musique et ses morceaux nous offrent l’espoir d’un été perpétuel ; la mer, le soleil et le Sud étant pour lui une source d’inspiration infinie. Marseillais d’adoption, très attaché à la Cité Phocéenne dont il a eu besoin de s’éloigner pour mieux la retrouver, Mathieu Hocine fait rayonner le Sud à travers le monde et nous sommes très heureux de l’avoir à notre micro aujourd’hui ! Bonne écoute !  

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Ce mois-ci rencontre avec Sophie Ferjani l’architecte d’intérieur la plus marseillaise des néo-marseillaises ! De ses vacances d’été dans la Cité Phocéenne alors qu’elle était enfant à son installation définitive sur les hauteurs de la ville il y a quelques années, Sophie Ferjani vit la ville en tribu. Son attachement à la Région Sud, ses projets, ses aventures télévisuelles, elle nous dit tout avec l’enthousiasme qui la caractérise et le sourire dans la voix ! Bonne écoute !  

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Ce mois-ci rencontre avec le comédien Grégory Montel qui ne s’éloigne jamais trop de Digne-les-Bains, sa ville natale. Il nous raconte comment il s’y implique dans la vie culturelle avec le cinéma Au Top dont il souhaite faire un vrai lieu de vie artistique ouvert à tous, mais aussi comment aujourd’hui Marseille est devenu un port d’attache pour lui et ses enfants. Celui que vous connaissez sans doute grâce à son personnage de Gabriel dans la série Dix pour Cent, revient sur les planches pour un hommage à Claude Nougaro. La scène, là où il se sent le plus heureux. Il y a fort à parier que son bonheur sera contagieux ! Bonne écoute ! 

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La cheffe étoilée originaire du Luberon revient sur son parcours, marqué par l’influence de sa mère et sa grand-mère, toutes deux cuisinières et par son intolérance alimentaire au gluten. Découvrez Nadia Sammut en toute si mplicité dans le troisième épisode de « Parle Sud ».

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Certains l’ont connu à la radio. D’autres le côtoient le week-end sur TF1 : de Danse avec les stars à Mask Singer, en passant par Une Famille en Or, Camille Combal s’invite régulièrement dans votre soirée télé. Ce pur produit régional, originaire de la station des Orres, dans les Hautes-Alpes, porte le Sud dans son cœur. Itinéraire d’un vrai « gars » du Sud, toujours le premier à valoriser ses origines et son territoire, jamais le dernier pour vous divertir. Dans ce premier épisode du podcast Parle Sud, découvrez Camille Combal en toute intimité.  

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Dans cet extrait du premier épisode de Parle Sud, l'animateur Camille Combal se présente comme un ambassadeur de la Région Sud, "chauvin" et "très lié aux gens du Sud" ! Rendez-vous mercredi 28 pour la diffusion de l'épisode dans son intégralité ! 

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Bienvenue dans « Parle Sud », le podcast de la Région Sud, avec celles et ceux qui font le Sud ! 

Qu’ils viennent de la mer, de la montagne, de la ville ou de la campagne, chaque mois, des personnalités de notre territoire se livreront sur leur Sud. Si certains y ont vu le jour, d’autres en ont fait leur terre d’adoption. Aujourd’hui, peu importe s’ils y vivent 365 jours par an, ou seulement un week-end. Ils sont tous viscéralement attachés au Sud, sa douceur de vivre, son accent, qu’ils ont parfois dû gommer, son authenticité. Leurs origines les relient, ce fameux lien propre à ceux qui viennent du Sud et qui donne l’impression d’appartenir à une grande famille. Mettre en lumière ces parcours, ces personnalités et leur territoire, telle est la vocation de ce podcast.  

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