ذكريات بيروت | Beirut's Collective Memory

في هذه الحلقة، نأخذكم في رحلة عبر الزمن لاستكشاف تاريخ شارع المصارف في بيروت. نبدأ من سوق الخراطين القديم، الذي كان يُعرف بصناعة الأدوات الخشبية وتطويرها. ثم ننتقل إلى سوق الرصيف، السوق المفتوح الذي كان يتيح للناس عرض سلعهم على الأرصفة، تمامًا مثل سوق البرغوت.سنتناول أيضًا كيف تحول الشارع ليصبح مركزًا حيويًا للكتابة والطباعة في أوائل القرن العشرين، حيث كان الناس يترددون عليه للحصول على خدمات كتابة الرسائل وطباعة الوثائق. من أسواقه القديمة إلى مبانيه الحديثة، يروي شارع المصارف قصة تطور بيروت من مدينة تاريخية إلى مركز عصري نابض بالحياة.انضموا إلينا في هذه الحلقة لاستكشاف كيف تعكس التحولات التي شهدها شارع المصارف التغيرات الكبيرة في تاريخ بيروت وثقافتها

اليوم رح نتعرف على 'سوق سرسق والنزهة'، واحد من أشهر الأسواق القديمة في بيروت. هالسوق نشأ بالقرن التاسع عشر بعد ما تم بيع سرايا الأمير منصور عساف سنة 1882، واشترتها عائلات سرسق وتويني. بعد الهدم، بنوا سوق صار يُعرف باسمهم وباسم 'سوق النزهة'.كان السوق مليان بمحلات الأقمشة والثياب الجاهزة، وكان آل سرسق من أشهر تجاره. مع الوقت، صار السوق مركزاً للأرمن يلي اشتغلوا بصنع الأحذية، وصار يُعرف بسوق الأرمن.ومن الشخصيات البيارتية يلي كانوا جزء من هالسوق، عائلات عيتاني، منيمنة، زبيبو، والداعوق. وفي سنة 1910، كان بالسوق وكالات بنوك ومطبعتين بارزتين. تعالوا نسترجع سحر هالسوق وذكريات بيروت القديمة!

أطلق إسم الفشخة، وكان عبارة عن سوق ضيق للغاية، لا يكاد يتجاوز مترين، الأمر الذي جعل أهل ذلك الزمان يطلقون عليها إسم سوق الفشخة أي الخطوة نظراً لضيقه وقد جرى توسيعه في أواخر القرن التاسع عشر وأُطلق عليه إسم الشارع الجديد، وكان يمتد من بوابة السرايا إلى الساحة الحميديّة التي هي اليوم ساحة الشهداء وبعد توسيعه في ذلك العهد جرى تمديده إلى بوابة إدريس.
وعندما إحتل الفرنسيون بلادنا في أعقاب الحرب العالميّة الأولى أصبح هذا الشارع يحمل إسم ويغان أحد القواد الفرنسيين الذي حكم لبنان وسوريا في أوائل عهد الإنتداب وما زال يُعرف بهذا الإسم حتى اليوم.
شارع ويغان، الفشخة سابقاً، كان من أكبر الأسواق حتى عشيّة الحرب الأهليّة اللبنانيّة، وفيه تقع بناية بلدية بيروت الممتازة، وفتحت فيه محلات جديدة منها محل للأجواخ والحرائر والأصواف خاصة بديع فتح الله، ومحل للألعاب الناريّة لصاحبه محمد درويش طبارة، ومحل لمحبي الراحة والإقتصاد من المرطبات والحلويات لصاحبه عبد الحليم رمضان.

رح نتعرف اليوم على أحد أبرز الأسواق التاريخية ببيروت، “سوق الطويلة”. إسم هالسوق عنده أصولو  وقصصه الفريدة يلي بتعود للماضي. رح نستكشف تاريخ هالسوق وكيف صار مركز رئيسي للتجارة والحرف  .اليدوية ببيروت. تعرفوا معنا على بعض الشخصيات البارزة والمحلات الشهيرة لي كانت جزء من هالسوق
!تذكروا معنا سحر بيروت القديمة وأيام الأناقة

سوق البازركان كان من الأسواق البيروتية الهامة، حيث كان يجتمع فيه البيارتة وأهالي الجبل لشراء الأقمشة وأدوات الخياطة. يقع السوق في باطن بيروت بالقرب من جامع الأمير منذر المعروف بجامع النافورة، وجامع الأمير شمس الدين، الذي دُفن فيه الأمير محمد شمس الدين الخطّا بعد استشهاده في الحروب الصليبية.
كان سوق البازركان سوقًا مسقوفًا ومكونًا من طابقين، حيث خُصص الطابق الأرضي لدكاكين الخياطين العرب الذين كانوا يصنعون القنباز، الصداري، الشروال، والعباءات. واستمرت هذه الدكاكين حتى ثلاثينيات القرن الماضي بمحاذاة جدار جامع النافورة.
في أواخر الستينيات، تم هدم آخر معالم السوق، حيث بنت جمعية المقاصد الخيرية الإسلامية بناءً تجاريًا على بعض أرضه، وأنشأت بلدية بيروت حديقة صغيرة عامة في الجزء الآخر.

كان موقع هذا السوق قريباً من سوق سرسق، وكان يختص بصنع الشبق أو الغليون وما يرتبط من صناعات لها علاقة بالتدخين والمدخنين، ومن مصنوعات السوق النرابيج للنراجيل، والعمل على دبغها بمختلف الألوان لا سيما اللون الأحمر، وكان يباع في هذا السوق أيضاً الأدوات الزجاجيّة والنحاسيّة المرتبطة بالنراجيل، وكان صانع الشبق أو صاحبه يُسمى الشبقجي بينما نافخ الغليون أو النرجيلة يُسمى شبقلو، وقد حملت إحدى الأسر البيروتيّة هذا الاسم نظراً لارتباط أحد أجدادها بهذه المهنة، وقد عُرف هذا السوق أيضاً باسم سوق النرابيج.

كان هذا السوق من أكثر الأسواق البيروتية نشاطاً. أنشأه سنة 1864 سعد أفندي حمادة وإخوانه على أملاكهم في تلك المنطقة وأسموه سوق السيد نسبة لوالدهم السيد عبد الفتاح آغا حمادة متسلم بيروت في حينه. وفي سنة 1877 إشتراه إخوة من عائلة اياس وسمي بإسمهم. كان هذا السوق يصل ما بين ساحة مطعم العجمي عند شارع طرابلس شمالاً وبين شارع ويغان عند باب ادريس جنوباً، وكان في وسطه بركة العنتبلي الشهيرة، وأكثر محلاته كانت لبيع الألبسة والنوفوتيه.
وعن سوق أياس قيل:
انا كركر و بضاعتي مشهورة
اخذت عقول جميع من زارونا
فتفضلوا بزيارتي اذ انني
قررت اني لا اعيف زبونا
اعلان جرجي كركر

سوق الجميل كان من أبرز الأسواق البيروتية في منطقة المجيدية، يمتد من شمال شارع البطريرك الحويك وصولاً إلى شارع ويغان في باب إدريس. تم إنشاؤه سنة 1894 على أراضٍ كانت تضم بساتين بجوار حائط السور، وسُمّي 'الجميل' نظراً لجماله وتنظيمه.
ضم السوق 72 حانوتاً متنوعة، من بينها محلات للأدوات الكهربائية، الهواتف، التحف الفنية، والأشغال الحريرية.
وكان مركزاً لبيع الفونوغرافات والأسطوانات الموسيقية، وأيضاً ماكينات الخياطة.
كما احتضن السوق مشاغل ومعارض للخياطة، أشهرها مشغل السيدة برجيس للأزياء النسائية. وقد تعرف البيارتة على معدن الألومنيوم لأول مرة في هذا السوق سنة 1911. وكان السوق أيضاً موطناً لأوتيل 'لوكاندة كاسمن' ومكاتب لشركات عالمية مثل شركة 'لافكتوريا دو برلين' للتأمين

هالمرة رح نحكي عن سوق العطّارين، اللي كان قلب بيروت النابض بالعطارة والأعشاب والوصفات الطبيّة.هالسوق كان مثل الصيدلية الشعبية، حيث العطّارين بيعرفوا كيف يخلطوا الأعشاب والزيوت ليعالجوا فيها الناس.
خلال الحرب العالمية الأولى، اضطر العطّارين ينقلوا دكاكينهم إلى سوق أبي النصر، وهناك صار اسم 'دبّوس' مرادف للعطارة.
:مثل ما قال الشاعر الشعبي عمر الزعنّي
"إنزل درج الأربعيــــن
وأدخل سوق الأربعيــن
وتلفت شمال ويميـــن
بتلاقي كل الدكاكيـــن
على كل واجهة أو فترين
على كل باب بخط تخيـن
كل واحد كــاتب دبّوس
ما عاد باين ولا معروف
مين هو الأصـلي دبّوس
"إلا من تذكرة النفـوس

مع الوقت، شوارع بيروت كلها تغيرت، بس مع هيك في أسواق وشوارع قديمة اسمائها بقيت معنا لليوم.
هالمرة رع نتعمق بسوق أبو النصر، اللي كان معروف بصيدلية الأعشاب البيروتية والمشهور باالعطارة وبيع الحلويات.
سُمّي هالسوق نسبة إلى الشيخ محمد أبو النصر عمر اليافي، وانبنى على قطعة أرض منحها له السلطان عبد الحميد، وأقام فيها زاوية كانت النواة الأولى لجامع محمد الأمين.
كونوا معنا تنتعرف أكتر ع مدينة بيروت!