O długim życiu w zdrowiu z dr n. med. Karoliną Karabin

Testosteron często przedstawia się jako symbol męskiego zdrowia, energii, sprawności i siły. Tymczasem jego stężenie zależy od wielu czynników, Dlatego tak ważne jest nie tylko to, ile testosteronu znajduje się we krwi, ale również kiedy i jak go oznaczamy oraz jak interpretujemy wynik. Dlaczego testosteron stał się synonimem męskiego zdrowia? Co może powodować jego niedobór? Czy pojedynczy wynik badania testosteronu może wystarczyć do postawienia diagnozy? Jak styl życia wpływa na jego stężenie? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie.Odcinek podcastu jest wspierany przez markę Kogen, która czerpie inspirację z japońskiej filozofii troski o zdrowie oraz łączy naturę z osiągnięciami nauki. Marka Kogen tworzy zaawansowane nutraceutyki, które skutecznie wspierają organizm w radzeniu sobie z wyzwaniami współczesnego życia. Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.Gość: lek. Piotr Sekuła, specjalista medycyny rodzinnej i androlog. Założyciel Men's Med, gdzie wraz z zespołem prowadzi kompleksową opiekę nad zdrowiem mężczyzn online. Na co dzień zajmuje się diagnostyką hormonalną, leczeniem niedoboru testosteronu, terapią zastępczą testosteronem (TRT), zdrowiem metabolicznym, otyłością i medycyną stylu życia. Edukuje w internecie pokazując jak odróżniać rzetelną diagnostykę od uproszczeń popularnych w mediach społecznościowych. Szkoli też lekarzy w zakresie pracy z pacjentami w obszarze hormonów, TRT i kompleksowej opieki nad zdrowiem mężczyzn.➡️ Strona internetowa: https://www.piotrsekula.pl/➡️ Strona internetowa poradni: https://mensmed.pl/➡️ Instagram: https://www.instagram.com/lek.piotrsekula/➡️ Facebook:https://www.facebook.com/piotrmed/?locale=pl_PL------------------------------------------------- Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR------------------------------------------------ Piśmiennictwo do odcinka: https://docs.google.com/document/d/17w4WFNelzYxQ2u_mkWAyY4ETDHMZMBvsNWjMqxGUOlg/edit?usp=sharing------------------------------------------------ 0:00 - Zapowiedź odcinka 00:43 - Intro 01:37 - Wstęp03:23 - Dlaczego testosteron stał się symbolem męskiego zdrowia?06:52 - Otyłość i niski testosteron07:38 - Jakie są objawy niskiego testosteronu?09:29 - Wpływ stresu na stężenie testosteronu12:24 - Epidemia niskiego testosteronu w internecie - ile w tym prawdy? 19:30 - Oznaczanie testosteronu w laboratorium 24:26 - Jak interpretować badanie oznaczenia testosteronu?26:17 - Nadrozpoznawalność niedoboru testosteronu36:46 - Jakie sygnały powinny zwrócić naszą uwagę? 38:56 - Czy istnieje andropauza? 41:34 - Niski testosteron niekoniecznie jest końcem diagnozy 42:43 - Niedobór testosteronu a insulinooporność45:50 - Choroby, które mogą obniżać testosteron49:02 - Obwodowy niedobór testosteronu 52:04 - Czy może się pojawić oporność tkanek na testosteron wywołana stylem życia?55:23 - Czy aktywność fizyczna podwyższa stężenie testosteronu?57:32 - Zimne kąpiele a testosteron1:02:16 - Jak wygląda leczenie niedoboru testosteronu?01:05:30 - Czy soja obniża testosteron?01:07:55 - Czy wysoki cholesterol oznacza wysoki testosteron?1:12:47 - Czy istnieje dieta na podniesienie testosteronu?1:14:05 - Sen a stężenie testosteronu1:19:31 - Bezdech senny a stężenie testosteronu1:22:21 - Czy melatonina jest bezpieczna dla męskiego układu hormonalnego?1:24:25 - Problemy ze snem a suplementacja1:27:50 - Czy istnieją suplementy podwyższające testosteron?1:32:43 - Wskazania i przeciwwskazania do hormonalnej terapii testosteronem

Bariera naskórkowa to jeden z najważniejszych systemów ochronnych naszego organizmu. Coraz częściej jednak jej funkcjonowanie zaburzają niewłaściwie dobrane kosmetyki, zbyt agresywne oczyszczanie, nadmiar składników aktywnych i pielęgnacja oparta na internetowych trendach. Efektem może być nie tylko suchość i podrażnienie, ale także nadwrażliwość. Jak rozpoznać, że bariera naskórkowa wymaga odbudowy? Jakich błędów pielęgnacyjnych warto unikać? I kiedy zamiast kolejnego kosmetyku warto zgłosić się do kosmetologa? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie.

Partnerem dzisiejszego odcinka jest BIO-ESTHETIC – firma działająca na rynku od 2007 roku, znana kosmetologom i specjalistom medycyny estetycznej. W jej ofercie znajdują się m.in. kosmetyki Cell Fusion C Expert, system diagnostyki skóry OBSERV 520x oraz technologie LED Trudermal. Firma od lat wspiera rozwój branży, dostarczając profesjonalne rozwiązania oraz organizując szkolenia dla specjalistów w całej Polsce.

Z kodem KARABIN15 otrzymasz 15% rabatu na wszystkie produkty Cell Fusion C oraz Cell Fusion C Expert na stronie cellfusionc.pl

A jeśli jesteś specjalistą i interesuje Cię zakup urządzenia OBSERV 520x napisz na adres biuro@bio-estetic.pl podając hasło “PODCAST” a otrzymasz specjalną ofertę na zakup urządzenia. #wspolpracareklamowa

Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.

Gość: Anna Cybulska-Puter – kosmetolog oraz główny szkoleniowiec marki Cell Fusion C Expert. W swojej pracy stawia na wysoką jakość i praktyczny charakter szkoleń, a szczególną uwagę poświęca barierze naskórkowej. Podkreśla jej znaczenie w osiąganiu widocznych i trwałych efektów terapii kosmetologicznych oraz skuteczności pielęgnacji domowej.

➡️ Strona internetowa:

https://cellfusionc.pl/

https://observ.pl/

https://trudermal.pl/

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/cellfusionc_polska/

https://www.instagram.com/observ_polska/

https://www.instagram.com/trudermal_polska/https://www.instagram.com/anna_cybulska.puter/

-------------------------------------------------

Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin

➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/

➡️ Instagram:https://www.instagram.com/dr_karabin/

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL

➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR-------------------------------------------------

Piśmiennictwo do odcinka:https://docs.google.com/document/d/15Ksw82Qux5vgPzMii__RPwWcKpRXuFacB2_FqcK0S3M/edit?usp=sharing-------------------------------------------------

0:00 - Zapowiedź odcinka

01:19 - Intro

02:23 - Wstęp

04:59 - Kim jest kosmetolog?

07:43 - Bariera naskórkowa

12:34 - Jak uszkadzamy barierę naskórkową?

14:14 - Dlaczego coraz więcej osób ma problem z barierą naskórkową?

19:59 - Oczyszczanie skóry

22:32 - Trądzik a właściwa pielęgnacja

29:56 - Dlaczego pielęgnacja domowa ma często większe znaczenie?

35:13 - Po czym poznać, że Twoja bariera naskórkowa jest uszkodzona?

36:21 - Prebiotyki, probiotyki i postbiotyki w pielęgnacji

39:26 - Ceramidy w pielęgnacji

41:02 - Jak odbudować uszkodzoną barierę naskórkową?43:34 - Czy kosmetyki naprawdę przenikają przez skórę?

45:45 - Dlaczego forma kosmetyku ma znaczenie?

47:52 - Krem z filtrem przez cały rok?

53:04 - Czy mężczyźni powinni pielęgnować skórę inaczej niż kobiety?

56:30 - Czy “gołym” okiem da się ocenić stan skóry?

1:05:32 - Jak technologie pomagają dobrać skuteczną pielęgnację?

01:07:43 - Jak powinna wyglądać dobra pielęgnacja skóry?

01:19:20 - Jakie połączenie substancji w kosmetykach działa najefektywniej?

01:23:04 - Czy używanie czerwonego światła LED ma sens w pielęgnacji skóry?

01:28:08 - Dlaczego pielęgnacja skóry może być istotnym elementem rutyn, by żyć długo w dobrym zdrowiu?

Diety roślinne od lat znajdują się w czołówce najlepiej przebadanych modeli żywienia w profilaktyce i leczeniu chorób cywilizacyjnych. Coraz więcej badań pokazuje, że mogą wspierać zdrowie metaboliczne, a także odgrywać istotną rolę w leczeniu stłuszczeniowej choroby wątroby. Jednocześnie wraz z rosnącą popularnością diet roślinnych na rynku pojawia się coraz więcej wysoko przetworzonych produktów oznaczonych jako wegańskie czy roślinne. Czy współczesna dieta roślinna jest więc zdrowa? Czy korzyści zdrowotne wynikają tylko z eliminacji mięsa? Jaką rolę diety roślinne odgrywają w leczeniu stłuszczeniowej choroby wątroby i innych zaburzeń metabolicznych? Czy trzeba obawiać się niedoborów białka, witaminy B12 lub spożywania soi? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie. Odcinek podcastu jest wspierany przez markę Kogen, która czerpie inspirację z japońskiej filozofii troski o zdrowie oraz łączy naturę z osiągnięciami nauki. Marka Kogen tworzy zaawansowane nutraceutyki, które skutecznie wspierają organizm w radzeniu sobie z wyzwaniami współczesnego życia. Z kodem DRKARABIN otrzymasz 10% zniżki na produkty w sklepie Kogen m. in. wysokobiodostępną kurkuminę: https://kogen.pl/sklep/#wspolpracareklamowaTen materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.Gość: dr n. med i n. o zdr. Klaudia Wiśniewska, dietetyczka kliniczna z ponad 12-letnim doswiadczeniem, wykładowczyni akademicka, autorka publikacji naukowych. Współzałożycielka Centrum Terapii Dietetycznej SPOT. Specjalizuje się w dietoterapii otyłości, chorób metabolicznych oraz zaburzeń lipidowych i chorób jelit. Jesteś autorką wielu publikacji naukowych oraz książki „Dieta w niealkoholowej stłuszczeniowej chorobie wątroby”.➡️ Strona internetowa: https://centrumspot.pl/➡️ Instagram: https://www.instagram.com/klaudiawisniewska_dietetyk/➡️ Facebook: https://www.facebook.com/klaudia.wisniewska.54 ------------------------------------------------- Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR------------------------------------------------- Piśmiennictwo do odcinka: https://docs.google.com/document/d/130UP37HedY07HAGzc8x2g0iWPo6PnuVFr1xzl6oBNU0/edit?usp=sharing------------------------------------------------- 0:00 - Zapowiedź odcinka 01:24 - Intro 02:18 - Wstęp4:55 - Stłuszczeniowa choroba wątroby 8:33 - Dlaczego tak wiele osób choruje na stłuszczeniową chorobę wątroby?10:03 - Czy szczupłe osoby również mogą mieć stłuszczoną wątrobę? 12:35 - Co się stanie, jeśli nie leczymy stłuszczenia wątroby? 14:16 - Jak odżywiać się przy stłuszczeniu wątroby? 17:45 - Co faktycznie oznacza termin dieta roślinna? 23:14 - Wpływ diet roślinnych na stłuszczenie wątroby25:54 - Najważniejszy składnik diety wspierający zdrowie wątroby 27:37 - Czy każda dieta roślinna jest zdrowa? 29:11 - Dlaczego diety roślinne wspierają zdrowie? 30:56 - Białko na diecie roślinnej - czy naprawdę jest go za mało? 32:46 - Problemy z układem pokarmowym a diety roślinne34:22 - Dieta roślinna podczas leczenia onkologicznego36:04 - Czy trzeba się bać soi i jej przetworów?40:23 - Dieta roślinna a niedobory49:09 - Kto jest najbardziej narażony na niedobory na diecie roślinnej? 53:35 - Wegańskie nie znaczy zdrowe. Co z produktami ultraprzetworzonymi?59:58 - Fruktoza a stłuszczenie wątroby01:00:53 - Suplementacja polifenoli a zdrowie wątroby01:04:48 - Jak zacząć jeść bardziej roślinnie? 01:08:39 - Jak jeść więcej strączków bez wzdęć i dyskomfortu? 01:10:19 - Czy zdrowa dieta musi całkowicie wykluczać mięso?

Coraz więcej badań pokazuje, że skóra nie funkcjonuje w oderwaniu od reszty organizmu. Na jej kondycję mogą wpływać nie tylko geny i pielęgnacja, ale również inne czynniki, takie jak mikrobiota jelitowa, jakość snu, poziom stresu czy gospodarka węglowodanowa. Coraz lepiej rozumiemy też, że skuteczna terapia wielu chorób skóry wymaga spojrzenia na pacjenta znacznie szerzej niż tylko przez pryzmat zmian widocznych na jej powierzchni. Czym jest oś jelita-skóra i w jaki sposób jelita mogą wpływać na rozwój oraz przebieg chorób dermatologicznych? Co wspólnego ze zdrowiem skóry mają insulinooporność, sen i przewlekły stres? I dlaczego leczenie chorób skóry coraz częściej wymaga współpracy specjalistów z różnych dziedzin? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie.

Partnerem edukacyjnym odcinka jest wydawnictwo PZWL. Największe i najstarsze polskie wydawnictwo medyczne, które od pokoleń wspiera edukację środowiska medycznego, oferując fachowe podręczniki, monografie, czasopisma poradniki dla lekarzy, studentów i pacjentów.Kod KARABIN upoważnia do 20% od cen papierowych książek PZWL (oprócz outletu i pakietów). Kod jest jest ważny do końca 2026 roku.

Linki do książki Zofii Kowalskiej o oraz ‘Psychoneuroimmunologia' o których wspominamy w rozmowie: https://pzwl.pl/Dieta-w-atopowym-zapaleniu-skory-101318585.html

https://pzwl.pl/Psychodermatologia,182255684,p.html

Gość: mgr Zofia Kowalska, dietetyk specjalizujący się w pracy z chorobami zapalnymi skóry, szczególnie łuszczycą i AZS oraz alergiami i nietolerancjami pokarmowymi, a także zaburzeniami pracy układu pokarmowego. Absolwentka studiów magisterskich na holenderskim uniwersytecie Wageningen University and Research na kierunku Nutrition & Health. W ramach pracy magisterskiej prowadziła badania nad nawykami żywieniowymi dorosłych z AZS. Autorka książki “Dieta w atopowym zapaleniu skóry”.

➡️ Strona internetowa: https://zofiakowalska.com/

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka_dermatologiczna/

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/p/Zofia-Kowalska-Dietetyk-100087161366037/

-------------------------------------------------

Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin

➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/ ➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL

➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR -------------------------------------------------

Piśmiennictwo do odcinka: https://docs.google.com/document/d/1l2Nc-kpjjTA-jjePeaRbG9YbBQeTrCxynwpuyMOiuus/edit?usp=sharing

-------------------------------------------------

0:00 - Zapowiedź odcinka

01:06 - Intro

02:00 - Wstęp

04:23 - Czym jest dietetyka dermatologiczna?

07:26 - Kiedy dietetyk może realnie pomóc osobom z chorobami skóry?

12:41 - Dlaczego nie warto bagatelizować chorób dermatologicznych 16:01 - Dermatolog i dietetyk - dlaczego ta współpraca jest ważna?

18:46 - Oś jelito–skóra. Jak jelita wpływają na stan naszej skóry?

21:47 - Czy skóra może oddziaływać na jelita?

24:33 - Choroba Duhringa - skórna postać celiakii

25:33 - Dermatologia - czy tylko medycyna estetyczna i kwestie longevity?

27:21 - Układ pokarmowy a zdrowie skóry

29:50 - Geny czy styl życia? Co naprawdę decyduje o rozwoju chorób skóry?

35:17 - Gospodarka glukozowo-insulinowa w chorobach skóry

37:59 - Czym są AGEs i jak dieta wpływa na zdrowie i starzenie się skóry?

45:13 - Psychoneuroimmunologia - czy psychika może wpływać na zdrowie skóry?

47:15 - Melatonina - więcej niż hormon snu. Jak działa na skórę?

50:06 - Jak sen wpływa na zdrowie skóry?

51:19 - Dlaczego zarządzanie stresem jest kluczowe w chorobach dermatologicznych?

54:10 - Nietolerancja histaminy w chorobach skóry

57:20 - Alkohol a choroby skóry

59:05 - Zdrowie psychiczne a zdrowie skóry. Dlaczego jedno nie istnieje bez drugiego?

Sirtuiny to enzymy, które działają jak komórkowi strażnicy-mechanicy wspierając naprawę DNA, pracę mitochondriów, metabolizm oraz kontrolę stanu zapalnego. Ich aktywność wiąże się z procesami starzenia, odpornością komórek na stres i ogólnym zdrowiem metabolicznym. Dlaczego sirtuiny są tak istotne w kontekście długiego życia w dobrym zdrowiu? Czy możemy wpływać na ich aktywność stylem życia i dietą? Jaką rolę odgrywają polifenole, takie jak resweratrol i kurkumina, w ich aktywacji? I czy nowoczesne formy dostarczania tych związków mogą realnie wspierać zdrowie? Na te i inne pytania odpowiem w dzisiejszym odcinku.Odcinek podcastu jest wspierany przez markę Nutropharma, polską firmę, która od 35 lat tworzy suplementy diety oparte na wiedzy naukowej i wysokiej jakości składnikach. Marka wspiera zdrowie i codzienny dobrostan, ze szczególnym uwzględnieniem potrzeb kobiet na różnych etapach życia m.in. w równowagi hormonalnej, metabolizmu oraz piękna skóry i włosów. Wszystkie produkty Nutropharma, w tym nowa linia żywności wzbogaconej SIRTWAYⓇ, powstają zgodnie ze standardem NQS - znakiem jakości i bezpieczeństwa marki.Z kodem KAROLINA20 otrzymasz 20% zniżki na koktajle SIRTWAYⓇ z aktywatorami sirtuin (polifenolami): https://tiny.pl/5rrz-dgdw#wspolpracareklamowaTen materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.------------------------------------------------- Piśmiennictwo do odcinka: https://docs.google.com/document/d/1-AEEuZrnyadgqdf79uNYBaYO3DuBo6agqTuMOIqux44/edit?usp=sharing------------------------------------------------- 0:00 - Intro 00:38 - Wstęp02:16 - Czym są sirtuiny?03:30 - Jak sirtuiny chronią nasze komórki? 05:01 - Jakie rodzaje sirtuin wyróżniamy i czym się różnią05:45 - Dlaczego sirtuiny są ważne dla długiego życia w zdrowiu?08:14 - Sirtuiny a długowieczność - badania naukowe09:30 - Sirtuiny a stan zapalny 10:33 - Jak sirtuiny wpływają na metabolizm i produkcję energii?13:48 - Jak naturalnie zwiększać aktywność sirtuin? 14:37 - Polifenole - hipoteza ksenohormezy17:28 - Wpływ resweratrolu na sirtuiny - co mówią badania?19:04 - Wpływ kurkuminy na aktywność sirtuin - co mówią badania?20:20 - Czy sama dieta dostarcza wystarczająco dużo aktywatorów sirtuin? 24:02 - Kiedy warto rozważyć suplementację ekstraktów polifenoli? 25:12 - Żywność funkcjonalna - koktajle jako wsparcie organizmu26:04 - Czym jest liofilizacja i dlaczego warto sięgać po produkty liofilizowane?27:28 - Czym są mikropeletki i jak wzbogacają żywność funkcjonalną?29:10 - Koktajle sirtuinowe - dla kogo się sprawdzą?

Dieta przeciwzapalna od lat uznawana jest za jeden z najważniejszych elementów wspierających zdrowie i zmniejszających ryzyko wielu chorób przewlekłych. Coraz więcej badań pokazuje, że znaczenie ma nie tylko to, co jemy, ale również sposób komponowania posiłków, kondycja mikrobioty jelitowej czy obecność niedoborów pokarmowych, które mogą nasilać przewlekły stan zapalny. Czy dieta przeciwzapalna to tylko dieta śródziemnomorska? Czy da się odżywiać przeciwzapalnie bez egzotycznych produktów i restrykcyjnych zasad? Jakie produkty realnie wspierają organizm w walce ze stanem zapalnym?Jak zadbać o odpowiednią podaż żelaza w diecie? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie.

Odcinek podcastu jest wspierany przez markę Kogen, która czerpie inspirację z japońskiej filozofii troski o zdrowie oraz łączy naturę z osiągnięciami nauki. Marka Kogen tworzy zaawansowane nutraceutyki, które skutecznie wspierają organizm w radzeniu sobie z wyzwaniami współczesnego życia.

Z kodem DRKARABIN otrzymasz 10% zniżki na produkty w sklepie Kogen m. in. wysokobiodostępną kurkuminę: https://kogen.pl/sklep/ #wspolpracareklamowa

Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.

Gość: mgr Zuzanna Woźniak, z wykształcenia dietetyk kliniczny, który na co dzień wspiera kobiety zmagające się z PCOS, insulinoopornością, anemią, trądzikiem, endometriozą, niedoczynnością tarczycy i IBS. Pomaga odzyskać zdrowie, energię i dobre samopoczucie poprzez skuteczne strategie żywieniowe, celowaną suplementację i edukację opartą na codziennych nawykach. Współautorka książki pt. „Może to anemia?” oraz autorka licznych webinarów, szkoleń i programów wspierających kobiece zdrowie.

➡️ Strona internetowa: https://zuzannawozniak.pl/

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/zuzannawozniak.dietetyk/

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/zuzannawozniak.dietetyka

-------------------------------------------------

Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin

➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL

➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR-------------------------------------------------

Piśmiennictwo do odcinka: https://docs.google.com/document/d/1Qoz47KUKSLB9QEau-WqGjETMuhbQGOGweYcwlPpwrW0/edit?usp=sharing

-------------------------------------------------

0:00 - Zapowiedź odcinka

01:07 - Intro 02:04 - Wstęp

04:20 - Czym jest dieta przeciwzapalna?

06:06 - Najważniejsze zasady diety śródziemnomorskiej

09:40 - Czy na diecie przeciwzapalnej jest miejsce na produkty rekreacyjne?

11:50 - Czy dieta przeciwzapalna to tylko dieta śródziemnomorska?

13:38 - Jak uprościć sobie dietę przeciwzapalną

16:45 - Dieta przeciwzapalna a alkohol

18:47 - Jak może wyglądać dieta przeciwzapalna w praktyce

21:00 - Czy dieta przeciwzapalna musi być dietą restrykcyjną?25:18 - Najczęstsze niedobory pokarmowe

30:55 - Witamina D a stan zapalny

31:43 - Niedobory żelaza - dlaczego są tak powszechne?

35:32 - Jak komponować posiłki, aby były dobrym źródłem żelaza?

38:34 - Jak poprawić strawność produktów roślinnych?

40:14 - Czy polifenole mogą jednocześnie pomagać i zaburzać wchłanianie składników odżywczych?

46:50 - Czy warto włączyć kiszonki do przeciwzapalnej diety?47:52 - Protokół KREW, czyli jak w prosty sposób zadbać o lepsze wchłanianie żelaza

51:06 - Suplementacja na diecie przeciwzapalnej - kiedy warto przyjmować ekstrakty polifenoli?

53:39 - Kurkumina i jej działanie przeciwzapalne

56:39 - O czym warto pamiętać suplementując polifenole?59:47 - Dlaczego polifenole są tak ważne w diecie przeciwzapalnej?

Alergie to dziś jeden z najczęstszych problemów zdrowotnych, ale jednocześnie temat pełen mitów, uproszczeń i błędnych interpretacji. Jednocześnie alergie pokarmowe potrafią być bardzo złożone, a ich objawy często są niespecyficzne i trudne do prawidłowej interpretacji. Czy dodatni wynik testu zawsze oznacza alergię? Czym różni się alergia od nietolerancji? Czy pasożyty mogą nasilać objawy alergii? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie.

Odcinek podcastu jest wspierany przez specjalistyczne Laboratorium Medyczne Allergen, które kompleksowo łączy diagnostykę infekcji pasożytniczych i alergii z działalnością naukową.

Z kodem DRKARABIN otrzymasz 10% zniżki na badania w laboratorium Allergen: https://allergen.pl/ #wspolpracareklamowa

Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.Gość: dr n. med i n. o zdr. Kacper Packi, biotechnolog, naukowiec i student medycyny. Kierownik Zakładu Immunologii, Immunoparazytologii i Alergii Uniwersytetu Jana Długosza w Częstochowie. Założyciel i dyrektor naukowy Laboratorium Allergen.

Autor licznych publikacji o zasięgu międzynarodowym oraz prelegent na wielu konferencji krajowych i międzynarodowych.

➡️ Strona internetowa: https://allergen.pl/

➡️ Instagram:https://www.instagram.com/dr_kacperpacki/

Gość: mgr Zofia Kowalska, dietetyk specjalizujący się w pracy z chorobami zapalnymi skóry, szczególnie łuszczycą i AZS oraz alergiami i nietolerancjami pokarmowymi, a także zaburzeniami pracy układu pokarmowego. Absolwentka studiów magisterskich na holenderskim uniwersytecie Wageningen University and Research na kierunku Nutrition & Health. W ramach pracy magisterskiej prowadziła badania nad nawykami żywieniowymi dorosłych z AZS. Autorka książki “Dieta w atopowym zapaleniu skóry”.

➡️ Strona internetowa:https://zofiakowalska.com/

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka_dermatologiczna/

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/p/Zofia-Kowalska-Dietetyk-100087161366037/

-------------------------------------------------

Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin

➡️ Strona internetowa:https://drkarabin.pl/

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL

➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR-------------------------------------------------

Piśmiennictwo do odcinka:

https://docs.google.com/document/d/1zxPYBu7aDAdY2W_Y6TjfN1NYAuLFAtzOhFDCE_Z9qUY/edit?usp=sharing

-------------------------------------------------

0:00 - Zapowiedź odcinka

00:47 - Intro

01:39 - Wstęp

04:13 - Czym są alergie

06:06 - Alergia czy nadwrażliwość

08:36 - Nietolerancje pokarmowe - co je odróżnia od alergii? 11:53 - Alergeny

15:37 - Jak wygląda reakcja alergiczna?

17:06 - Jakie są najczęstsze rodzaje alergii?

22:12 - Alergia a uczulenie

25:27 - Diagnostyka alergii

31:18 - Jak dobrać odpowiednią metodę diagnostyczną do wykrywania alergii?

33:46 - Dlaczego samodzielna interpretacja wyniku może być niebezpieczna?

35:16 - Reakcje krzyżowe

40:07 - Kiedy reakcja krzyżowa może być niebezpieczna?42:34 - Pasożyty i alergie

46:13 - Diagnostyka molekularna alergii

53:53 - Czy dieta eliminacyjna zawsze jest konieczną interwencją w przypadku alergii?

55:10 - Testy na alergię, które bardziej szkodzą niż pomagają 01:01:25 - Czy można wyleczyć się z alergii?

01:02:47 - Drabiny alergenowe

01:06:42 - Czy alergeny pokarmowe należy wprowadzać do diety jak najpóźniej?

01:07:08 - Czy alergie można leczyć?

01:10:30 - Ciekawe przypadki z gabinetów

01:14:13 - Współpraca alergolog-dietetyk

01:17:03 - Jakie czynniki mogą wyzwalać reakcję alergiczną?

Zaburzenia depresyjne należą dziś do najważniejszych przyczyn utraty zdrowia na świecie. Potrafią na lata odebrać jakość życia i znacząco wpłynąć na codzienne funkcjonowanie. Coraz więcej badań pokazuje, że zaburzenia depresyjne to coś więcej niż problem natury psychologicznej, a jej istotnym elementem może być stan zapalny. Co wspólnego mają depresja i przeziębienie? Czy możliwe, że nasz układ odpornościowy wpływa na nasz nastrój bardziej niż nam się wydaje? Czy zawsze podłożem zaburzeń depresyjnych jest stan zapalny? I czy styl życia może uchronić nas przed zachorowaniem? Na te i inne pytania odpowiem w dzisiejszym odcinku.

Zapraszam Cię do udziału w webinarze dotyczącym przewlekłego stanu zapalnego o niskim nasileniu. Webinar jest szczególnie skierowany do specjalistów, którzy chcą się nauczyć jak skutecznie postępować w swoim gabinecie z przewlekłym stanem zapalnym o niskim nasileniu.

Dodatkowo możesz skorzystać z kodu rabatowego ZAPALENIE, który daje -10% zniżki na udział w webinarze.

Tutaj znajdziesz więcej szczegółów: https://drkarabin.pl/stan-zapalny/

Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.

Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin

➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL

➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR -------------------------------------------------

Piśmiennictwo do odcinka: https://docs.google.com/document/d/1mTigYVzQab3ed5lkXO4ouDibKlFw6VGdIpwGB3mn5iU/edit?usp=sharing

-------------------------------------------------

0:00 - Intro

00:38 - Wstęp

01:23 - Dlaczego tak ważne jest zapobieganie depresji?

02:57 - Stan zapalny - czym jest i jaki ma wpływ na organizm?04:05 - Czym różnią się ostry i przewlekły stan zapalny?

05:46 - Czym jest zachowanie chorobowe?

08:10 - Co ma wspólnego depresja z przeziębieniem?

09:16 - Czy depresja zawsze ma podłoże zapalne? Jakie są hipotezy powstawania depresji?

13:15 - Stan zapalny a neuroplastyczność

15:18 - Czym jest neurozapalenie?

19:05 - Cytokiny prozapalne a neuroprzekaźniki

20:35 - Stan zapalny a depresja - co na to nauka?

23:50 - Styl życia a ryzyko depresji

24:36 - Czy aktywność fizyczna może wspomagać leczenie depresji?

29:14 - Dlaczego aktywność fizyczna ma działanie przeciwzapalne?

31:16 - Jak wprowadzić aktywność fizyczną do codziennych rutyn?

34:05 - Metoda schodkowa i jej praktyczne wykorzystanie w budowaniu rutyn

38:40 - Dieta przeciwzapalna i jej wpływ na zdrowie psychiczne

40:49 - Znaczenie snu w depresji

41:41 - 3 proste rutyny, które pomagają zadbać o jakość snu

42:58 - Przewlekły stres a depresja - jaki jest związek?

44:10 - Izolacja społeczna i osamotnienie a depresja

Kortyzol często nazywany jest hormonem stresu, jednak jego rola w organizmie jest znacznie bardziej złożona. To właśnie on pomaga nam rano wstać z łóżka, reguluje stężenie glukozy we krwi i wspiera reakcję organizmu na wyzwania. Problem pojawia się dopiero wtedy, gdy stres staje się przewlekły, wtedy mechanizm, który miał nas chronić, zaczyna działać na naszą niekorzyść. Czy kortyzol rzeczywiście tuczy? Czy powinniśmy za wszelką cenę go obniżać? Czy da się go wiarygodnie zbadać i interpretować wyniki? I czy istnieje dieta, która realnie wspiera organizm w radzeniu sobie z przewlekłym stresem i pomaga regulować stężenie kortyzolu? Na te i inne pytania odpowiem w dzisiejszej rozmowie.

Z kodem KORTYZOL otrzymasz 25% zniżki na mój autorski “Programie regulacji kortyzolu i przewlekłego stresu”. Więcej szczegółów na temat programu znajdziesz tutaj: https://drkarabin.pl/kortyzol/ #autopromocja

A jeśli potrzebujecie konsultacji stylu życia i pomocy w interpretacji badań napisz do mnie na adres konsultacje@drkarabin.pl a wyślę Ci więcej szczegółów.

Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.

-------------------------------------------------

Piśmiennictwo do odcinka: https://docs.google.com/document/d/1cT6KDDjlOEhowK-s765GhqA939X-F7JmtLVV5sC8T0Q/edit?usp=sharing

-------------------------------------------------

0:00 - Intro

00:39 - Wstęp

02:43 - Czym jest stres?

03:40 - Czym jest reakcja stresowa i stresory?

05:54 - Jak na stres reaguje układ nerwowy?

07:49 - Jak wygląda hormonalna odpowiedź na stres?

09:26 - Czy stres zawsze jest szkodliwy?

11:52 - Czym jest kortyzol?

13:11 - Kiedy stężenie kortyzolu rośnie? I czy jest to dla nas niebezpieczne?

15:01 - Czy kortyzol to tylko hormon stresu? Jaką rolę pełni kortyzol w naszym organizmie?

19:41 - Czy da się wiarygodnie zbadać kortyzol?23:55 - Czy kortyzol “tuczy”?

26:48 - Dlaczego w czasie stresu sięgamy po “comfort food”? Jak stres wpływa na nasze nawyki żywieniowe?

28:18 - Czy dieta może wpływać na wydzielanie kortyzolu?31:30 - Jelita a reakcja na stres

33:20 - Co warto włączyć do diety, by wesprzeć organizm w radzeniu sobie ze stresem?

38:11 - Jak obniżyć kortyzol i przewlekły stres? Czy sama dieta wystarczy?

40:03 - 3 rutyny, które pomagają regulować stężenie kortyzolu

Nowotwory to temat, który budzi ogromne emocje: strach, niepewność, ale też potrzebę szukania odpowiedzi. Nie bez powodu, ponieważ obok chorób sercowo-naczyniowych, należą do najczęstszych przyczyn zgonów na świecie. Jednocześnie wokół nowotworów narosło wiele mitów, szczególnie w kontekście żywienia. Czy cukier naprawdę karmi nowotwór? Czy antyoksydanty mogą szkodzić w trakcie leczenia? Czy diety takie jak ketogeniczna lub posty mają sens w terapii onkologicznej? I jak naprawdę powinna wyglądać dobra dieta osoby chorej na nowotwór? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie.

Partnerem edukacyjnym odcinka jest wydawnictwo PZWL. Największe i najstarsze polskie wydawnictwo medyczne, które od pokoleń wspiera edukację środowiska medycznego, oferując fachowe podręczniki, monografie, czasopisma poradniki dla lekarzy, studentów i pacjentów.

Kod KARABIN upoważnia do 20% od cen papierowych książek PZWL (oprócz outletu i pakietów). Kod jest jest ważny do 30.06.2026 r. #wspolpracareklamowa

Link do ksiażki dr Emili Kałędkiewicz o której wspominamy w rozmowie: https://pzwl.pl/Odzywianie-podczas-leczenia-onkologicznego-101313817.html

Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.

Gość: dr n. o zdr. Emilia Kałędkiewicz, dietetyczka onkologiczna z wieloletnim doświadczeniem. Prowadzi praktykę własną oraz współpracuje fundacją onkologiczną, dla której konsultuje podopiecznych na różnych etapach leczenia, pomagając w łagodzeniu skutków ubocznych terapii onkologicznych oraz w zmianie nawyków żywieniowych w ramach wtórnej profilaktyki chorób nowotworowych. Autorka książki „Odżywianie podczas leczenia onkologicznego”, oraz autorka i współautorka wielu publikacji dotyczących życia pacjentów onkologicznych.

➡️ Strona internetowa: https://www.nutriv.pl/ 

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_kaledkiewicz/ 

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/nutriv.kaledkiewicz/ 

------------------------------------------------- 

Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin

➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/ 

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/ 

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL 

➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR 

------------------------------------------------- 

Piśmiennictwo do odcinka:

Obszerną literaturę i badania o których wspominamy w trakcie rozmowy znajdziecie w książce dr Emili Kałędkiewicz: https://pzwl.pl/Odzywianie-podczas-leczenia-onkologicznego-101313817.html 

------------------------------------------------- 

0:00 - Zapowiedź odcinka 

00:39 - Intro 

01:37 - Wstęp

04:32 - Skąd biorą się nowotwory i czym są kancerogeny?

06:35 - Mięso a nowotwory

11:25 - Co nas chroni przed nowotworami?

13:33 - Dieta przeciwnowotworowa

17:04 - Czy soja może powodować nowotwory?

19:22 - Odżywianie w trakcie leczenia onkologicznego

25:59 - Czy istnieje jedna dobra dieta w trakcie leczenia onkologicznego?

28:05 - Czy rzeczywiście cukier karmi nowotwór?

31:39 - Żywność rekreacyjna a dieta onkologiczna

34:34 - Kacheksja - czym jest?

36:12 - Redukcja masy ciała po diagnozie - bezpieczna czy nie do końca?

37:44 - Aktywność fizyczna w trakcie choroby nowotworowej - pomaga czy szkodzi?

43:00 - Dieta ketogeniczna w trakcie leczenia onkologicznego

48:08 - Posty - czy warto po nie sięgać w czasie leczenia onkologicznego?

51:49 - Suplementacja w chorobie nowotworowej

57:57 - Dlaczego nadmiar antyoksydantów w trakcie leczenia onkologicznego może być niebezpieczny?

01:03:24 - Witamina B12 w trakcie leczenie onkologicznego

01:05:26 - Probiotykoterapia w czasie leczenia onkologicznego

01:09:01 - Najważniejsze zasady żywienia w trakcie leczenia nowotworowego

01:11:05 - Runda szybkich pytań i odpowiedzi 

Kwasy tłuszczowe omega 3 od lat są jednymi z najczęściej polecanych składników wspierających zdrowie. Mówi się o ich działaniu przeciwzapalnym, ochronie układu sercowo-naczyniowego czy korzystnym wpływie na mózg. Czy jednak faktycznie większość z nas powinna je suplementować? Czy rekomendowane dawki są wystarczające? Czy proporcja kwasów omega 3 do omega 6 naprawdę ma znaczenie dla zdrowia? I co z roślinnymi źródłami omega-3? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie.

Partnerem edukacyjnym odcinka jest firma NORSAN, producent wysokiej jakości olejów i kapsułek omega 3, tworzonych z naturalnego, nieskoncentrowanego oleju z ryb i alg. Produkty marki charakteryzują się wyjątkową czystością i jakością potwierdzoną certyfikatami, a jednocześnie dostarczają wysokich dawek kwasów EPA i DHA w codziennej porcji, gwarantując skuteczną i wygodną suplementację.

Z kodem DRKARABIN10 otrzymasz 10% zniżki na produkty w sklepie Norsan: https://norsan-omega.pl/Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji. #wspolpracareklamowa

Gość: Radosław Smolik, dyplomowany dietetyk, założyciel „Dietetyki opartej na faktach”, szkoleniowiec i prelegent na licznych konferencjach naukowych oraz branżowych w całej Polsce. Specjalizuje się w pracy z osobami z zaburzeniami metabolicznymi i endokrynologicznymi, łącząc praktykę kliniczną z aktualną wiedzą naukową. Znany z podejścia EBM i krytycznego czytania badań, od lat edukuje dietetyków i studentów, ucząc oddzielania danych od narracji.

➡️ Strona internetowa: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach

➡️ YouTube: https://www.youtube.com/c/Dietetykaopartanafaktach

-------------------------------------------------

Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin

➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL

➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR -------------------------------------------------

Piśmiennictwo do odcinka: https://docs.google.com/document/d/1ZrIb841mwTWiuk49Jqdh4L2OXZ5gML7_G2_AM_fAN5U/edit?usp=sharing

-------------------------------------------------

0:00 - Zapowiedź odcinka

00:48 - Intro

01:52 - Wstęp

05:27 - Paradoks Inuitów - mit czy rzeczywisty dowód na działanie kwasów omega 3?

10:01 - Dlaczego kwasy omega 3 są tak ważne dla naszego organizmu?

14:07 - Niedobór kwasów omega 3 - jakie objawy mogą na niego wskazywać?

16:13 - Jak najlepiej monitorować spożycie kwasów omega 3?18:52 - Czy konwersja ALA do EPA i DHA jest faktycznie nieefektywna?

27:33 - Kwasy omega 3 na diecie roślinnej - jak zadbać o ich odpowiednią podaż?

30:20 - Czy proporcje EPA i DHA mają znaczenie w kontekście określonych chorób?

35:41 - Czy rekomendowane dawki kwasów omega 3 są wystarczające?

40:44 - Czy każdy z nas powinien suplementować kwasy omega 3?

42:10 - Badanie stężenia kwasów omega 3 - czy ma sens w praktyce?

46:28 - Kwasy omega 6: czy naprawdę działają prozapalnie? Czy stosunek omega 3 do omega 6 ma znaczenie?

55:16 - Oleje roślinne a stan zapalny - co mówi nauka?

59:27 - Czy więcej kwasów omega 3 zawsze oznacza lepiej?1:00:36 - Jak wybrać dobry preparat zawierający kwasy omega 3?

1:01:29 - Czy warto spożywać ryby? Co z zanieczyszczeniami?01:09:20 - Oleje rybie i suplementy z ryb - czy to bezpieczne źródło kwasów omega 3?

01:11:29 - Czym jest wskaźnik TOTOX?

1:19:03 - “Odbijanie rybą” po suplementacji - czy to oznacza słabą jakość preparatu?

01:23:17 - Czy znaczenie ma forma kwasów omega 3 w suplementach?

01:27:42 - Czy suplementacja kwasów omega 3 może mieć skutki uboczne?

Wokół odchudzania narosło mnóstwo sprzecznych narracji. Jedni przekonują, że wszystko sprowadza się do prostego bilansu kalorycznego, inni wskazują na hormony, geny czy “wolny metabolizm”. Coraz częściej mówi się też o roli żywności ultraprzetworzonej, adaptacjach metabolicznych pojawiających się w trakcie redukcji, wpływie insuliny, podaży białka czy dietach niskowęglowodanowych na tempo utraty masy ciała. Jednak czy istnieje jedna, uniwersalna strategia odchudzania, która działa u wszystkich? Czy można mieć za “wolny metabolizm” i czy insulinooporność rzeczywiście utrudnia redukcję masy ciała? I wreszcie, czy da się skutecznie schudnąć bez obsesyjnego liczenia każdej kalorii? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie.Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.

Gość: Tadeusz Sowiński, dietetyk, szkoleniowiec i wykładowca akademicki. Doświadczony dietetyk specjalizujący się w żywieniu w chorobach układu pokarmowego, z naciskiem na praktyczne prowadzenie pacjentów i indywidualizację zaleceń. Łączy aktualną wiedzę naukową z otwartością na niekonwencjonalne rozwiązania, zawsze oceniane krytycznie i przez pryzmat skuteczności klinicznej. Autor tysięcy artykułów popularyzujących dietetykę, znany z umiejętności przekładania skomplikowanych zagadnień na zrozumiały język.

➡️ Strona internetowa: https://tadeuszsowinski.pl/

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/tadeusz.sowinski/

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/tadeuszsowinskidietetyksportowy/

-------------------------------------------------

Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin

➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL

➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR

-------------------------------------------------

Piśmiennictwo do odcinka: https://docs.google.com/document/d/1G9TEzXFBdFGxlF-spR4LPaeB4TgVPKoFtPbBtbVw-Ww/edit?usp=sharing

-------------------------------------------------

0:00 Zapowiedź odcinka

00:55 - Intro

01:35 - Wstęp

04:28 - Dlaczego obecnie obserwujemy epidemię otyłości?

08:05 - “Oszczędny” genotyp - czy nasze geny są winne nadmiernej masie ciała?

14:45 - Czym jest adaptacja metaboliczna i dlaczego organizm broni się przed utratą masy ciała?

16:37 - Czy można mieć “wolny metabolizm”?

20:46 - Jak duży wpływ na naszą masę ciała ma aktywność fizyczna?

25:27 - Czy budowanie masy mięśniowej realnie przyspiesza metabolizm?

29:47 - Żywność ultraprzetworzona - jaki jest jej związek z nadmierną masą ciała

35:57 - Odżywianie a stan zapalny

37:37 - Czy kalorie i wydatek energetyczny da się precyzyjnie zmierzyć? I czy ich liczenie ma sens?

42:35 - Najczęstsze, niedoceniane przeszkody w skutecznym odchudzaniu

51:16 - Czy warto wymieniać napoje słodzone cukrem na te ze słodzikami podczas odchudzania?

53:52 - Głód czy apetyt? Dlaczego to rozróżnienie jest kluczowe dla kontroli jedzenia?

58:56 - Jak zwiększyć sytość posiłków? Czy chodzi wyłącznie o białko?

01:03:16 - Koncepcja dźwigni białkowej - dlaczego białko wpływa na ilość spożywanych kalorii?

01:05:00 - Czy w trakcie redukcji warto zwiększyć podaż białka?

01:07:58 - Czy istnieje jedna najlepsza dieta odchudzająca?

01:10:25 - Jaki jest największy problem po zakończeniu redukcji?01:12:54 - Jak wybrać dietę, którą da się utrzymać długoterminowo?

01:15:59 - Diety niskowęglowodanowe - czy faktycznie są skuteczniejsze?

01:21:53 - Czy insulina tuczy?

01:23:14 - Czy insulinooporność utrudnia odchudzanie?

01:30:40 - Dlaczego odchudzanie jest tak trudne?

Witam Was w nowym sezonie podcastu “O długim życiu w zdrowiu”, czyli najbardziej merytorycznym i jednocześnie przystępnym podcaście o długowieczności w Polsce. Białko to jeden z tych składników diety, wokół których narosło wyjątkowo dużo mitów i skrajnych opinii. Z jednej strony słyszymy, że jemy go za mało, z drugiej, że jego nadmiar może szkodzić zdrowiu czy nawet skracać życie. Tymczasem białko pełni w organizmie szczególną rolę, ponieważ nie mamy dla niego magazynu, a jego ilość i jakość wpływają nie tylko na masę mięśniową, ale też odporność, przebieg chorób przewlekłych i procesy starzenia. Czy aktualne normy spożycia białka odpowiadają naszym potrzebom? Czy większa ilość białka zawsze działa na korzyść? Jakie znaczenie ma źródło białka ? I czy suplementacja białka, kolagenu lub aminokwasów rzeczywiście ma sens? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie.

Odcinek podcastu jest wspierany przez markę Kogen, która czerpie inspirację z japońskiej filozofii troski o zdrowie oraz łączy naturę z osiągnięciami nauki. Marka Kogen tworzy zaawansowane nutraceutyki, które skutecznie wspierają organizm w radzeniu sobie z wyzwaniami współczesnego życia. Z kodem DRKARABIN otrzymasz 10% zniżki na produkty w sklepie Kogen: https://kogen.pl/sklep/ #wspolpracareklamowa

Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.Gość: dr n. med. i n. o zdr. Maja Czerwińska-Rogowska – dietetyk kliniczny i kosmetolog, wykładowca Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego w Szczecinie. Specjalizuje się w dietetyce onkologicznej, niedożywieniu i w zaburzeniach hormonalnych. Na co dzień pracuje w szpitalnym zespole żywieniowym, gdzie zajmuje się leczeniem żywieniowym. Autorka licznych publikacji naukowych i popularnonaukowych, prowadzi badania nad rolą mikrobioty w trudnych stanach klinicznych. Współpracuje z zespołami klinicznymi, tworzy składy suplementów i rozwija projekty z pogranicza żywienia i medycyny.

➡️ Strona internetowa: https://drmajaczerwinska.pl/

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/drmajaczerwinska.dietetyk/

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/majaczerwinska.dietetyk/

-------------------------------------------------

Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin

➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL

➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR-------------------------------------------------

Piśmiennictwo do odcinka: https://docs.google.com/document/d/13XhehokqzjMZViEcU7PzPghKELXjPTqAjDv2YuJmnAo/edit?usp=sharing

-------------------------------------------------

0:00 - Zapowiedź odcinka

01:07 - Intro

01:59 - Wstęp

05:46 - Czy aktualne normy spożycia białka odpowiadają potrzebom?

08:52 - Na jakiej podstawie ustalane są normy spożycia białka?

10:58 - Kto potrzebuje więcej białka?

14:26 - Ile białka powinni spożywać sportowcy?

16:23 - Dlaczego mięśnie to inwestycja w długie życie?

23:37 - Dlaczego z wiekiem ciężej nam budować masę mięśniową?

26:32 - Leucyna - niezbędny składnik długowieczności czy aminokwas prozapalny?

33:57 - Znaczenie mikrobioty jelitowej

37:19 - Kacheksja a stan zapalny

42:10 - Odpowiednia podaż białka a prawidłowe gojenie się ran

47:31 - Białko zwierzęce a roślinne

52:03 - Wpływ białka na nasze zdrowie.

56:37 - Nadmiar białka zwierzęcego a mikrobiota jelitowa?

01:02:01 - Nawadnianie a zdrowie organizmu

01:04:05 - Wpływ postbiotyków na mikrobiotę

01:08:02 - Żywienie pozajelitowe i dojelitowe

01:10:01 - Czy nie możemy przyswoić więcej niż 30 g białka w jednym posiłku?

01:11:31 - Czy suplementacja białka rzeczywiście ma sens?

01:14:53 - Czy nadmiar białka może szkodzić?

01:18:04 - Runda szybkich pytań i odpowiedzi

Organizm człowieka przez tysiące lat ewolucji “uczył się” funkcjonować w warunkach niedoboru. Mechanizmy oszczędzania energii i magazynowania tkanki tłuszczowej były kiedyś adaptacją sprzyjającą przetrwaniu. Dziś jednak żyjemy w świecie nadmiaru, łatwego dostępu do jedzenia i coraz mniejszej ilości ruchu, co sprawia, że te same mechanizmy zaczynają działać przeciwko nam. Jednym z tego efektów jest rosnąca skala insulinooporności i zaburzeń metabolicznych. Czym dokładnie jest insulinooporność i dlaczego coraz częściej dotyka również osoby szczupłe? Czy poprawa wrażliwości na insulinę zależy wyłącznie od diety i masy ciała? Jaką rolę mogą odgrywać styl życia? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie.

Odcinek podcastu jest wspierany przez markę Kogen, która czerpie inspirację z japońskiej filozofii troski o zdrowie oraz łączy naturę z osiągnięciami nauki. Marka Kogen tworzy zaawansowane nutraceutyki, które skutecznie wspierają organizm w radzeniu sobie z wyzwaniami współczesnego życia. Z kodem DRKARABIN otrzymasz 10% zniżki na produkty w sklepie Kogen: https://kogen.pl/sklep/ #wspolpracareklamowa

Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.

Gość: mgr Zuzanna Woźniak, z wykształcenia dietetyk kliniczny, który na co dzień wspiera kobiety zmagające się z PCOS, insulinoopornością, anemią, trądzikiem, endometriozą, niedoczynnością tarczycy i IBS. Pomaga odzyskać zdrowie, energię i dobre samopoczucie poprzez skuteczne strategie żywieniowe, celowaną suplementację i edukację opartą na codziennych nawykach. Współautorka książki pt. „Może to anemia?” oraz autorka licznych webinarów, szkoleń i programów wspierających kobiece zdrowie.

➡️ Strona internetowa: https://zuzannawozniak.pl/

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/zuzannawozniak.dietetyk/

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/zuzannawozniak.dietetyka

-------------------------------------------------

Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin

➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL

➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR

-------------------------------------------------

Piśmiennictwo do odcinka: https://docs.google.com/document/d/1luKnzEdubfuxPiVPmsMoimx-pLhYyYwEFG4MHHtZ6LM/edit?usp=sharing

-------------------------------------------------

0:00 Zapowiedź odcinka

01:02 - Intro

01:55 - Wstęp

05:23 - Czym jest insulinooporność?

09:03 - Jakie są przyczyny insulinooproności?

10:27 - Jak diagnozować insulinooporność i jakie objawy powinny nas niepokoić?

14:08 - Jak wygląda test obciążenia glukozą?

17:54 - Czy osoba szczupła może mieć insulinooporność?

19:45 - Z jakimi chorobami powiązana jest insulinooporność?

21:38 - Co jest podstawą poprawy zdrowia u osób z insulinoopornością?

25:15 - Dlaczego tak ważne jest wdrażanie małych kroków w zmianie stylu życia?

26:47 - Czy zmiany stylu życia osób z insulinoopornością powinny dotyczyć tylko diety?

32:40 - Dlaczego tak ważne jest dobre zarządzanie stresem?

39:12 - Jak aktywność fizyczna wpływa na zdrowie osób z insulinoopornością?44:52 - Sen a insulinooporność - dlaczego jest tak ważny?

49:35 - O co jeszcze warto zadbać w swoich rutynach?

52:12 - Czy trzeba wyeliminować węglowodany z diety, gdy ma się insulinooporność?

55:45 - Zespół Policystycznych Jajników (PCOS) - czym jest i jak często występuje?

59:09 - Czy każdemu z PCOS towarzyszy insulinooporność?

01:02:04 - PCOS a dieta01:06:02 - Czy insulinooporność jest nam potrzebna?01:08:09 - Suplementacja w insulinooporności i PCOS - co naprawdę działa?01:14:09 - Katechiny a insulinooporność

01:16:58 - Ekstrakt z liczi - dla kogo może być pomocny?

01:22:22 - Runda szybkich pytań i odpowiedzi

Szacuje się, że dziennie na całym świecie wypija się około 6 miliardów filiżanek herbaty dziennie, czyli więcej niż kawy! W ostatnich latach ogromną popularność zdobyła szczególnie matcha, czyli sproszkowana zielona herbata. Bardzo dużo mówi się o jej korzystnym wpływie na zdrowie: od działania antyoksydacyjnego, aż po wpływ na mikrobiotę jelitową. Jednak czy naprawdę matcha jest tak zdrowa, jak się o niej mówi? Czy można przesadzić z właściwościami antyoksydacyjnymi matchy? Czy może być lepsza od zwykłej zielonej herbaty albo kawy? Jak parzyć ją, by wydobyć z niej maksimum właściwości? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie.

Odcinek podcastu jest wspierany przez markę Kogen, która czerpie inspirację z japońskiej filozofii troski o zdrowie oraz łączy naturę z osiągnięciami nauki. Marka Kogen tworzy zaawansowane nutraceutyki, które skutecznie wspierają organizm w radzeniu sobie z wyzwaniami współczesnego życia.

Z kodem DRKARABIN otrzymasz 10% zniżki na produkty w sklepie Kogen: https://kogen.pl/sklep/ #wspolpracareklamowa

Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.

Gość: dr hab. n. med. i zdr. inż. Karolina Jakubczyk, profesor PUM. Z wykształcenia biotechnolog medyczny, fitoterapeuta oraz technolog żywności i żywienia ze specjalizacją żywienie człowieka. Na co dzień pracuję na Pomorskim Uniwersytecie Medycznym w Szczecinie, gdzie prowadzi działalność naukową i dydaktyczną. Karolina jest autorem wielu publikacji naukowych i w swojej pracy naukowej zajmuje się m. in. badaniem właściwości prozdrowotnych oraz składu fitochemicznego roślin, w tym zielonej herbaty.

➡️ Strona internetowa: https://fitoscience.pl/

➡️ Instagram:https://www.instagram.com/prof_pum_karolina_jakubczyk/

➡️ Facebook:https://www.facebook.com/FitoScience

-------------------------------------------------

Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin

➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL

➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR

-------------------------------------------------

Piśmiennictwo do odcinka: https://docs.google.com/document/d/1CXZIrlb2fOTfN_c14AUbQlvEQTfZCsagV88YfEjxWX0/edit?usp=sharing

-------------------------------------------------

0:00 Zapowiedź odcinka

01:05 - Intro 02:00 - Wstęp

04:07 - Czy matcha jest dobrze przebadana?

06:11 - Dlaczego matcha jest wyjątkową zieloną herbatą?12:03 - Dlaczego nie wszyscy lubią matchę?

15:33 - Czy inne herbaty również mają prozdrowotne właściwości?

19:12 - Jakie polifenole znajdują się w matchy?

24:32 - Czy matcha jest dobrym zamiennikiem kawy?

26:19 - Od czego zależy ilość kofeiny w napojach? Czym się różni kofeina od L-teaniny?

33:16 - Jakie związki można znaleźć w matchy?

34:59 - Dlaczego warto wypijać również osad matchy?

37:35 - Czy matcha zawiera kwasy tłuszczowe?39:22 - Fluor w matchy - czy jest się czym martwić?

44:18 - Jaka jest “bezpieczna” dawka matchy?

46:34 - Czy z antyoksydantami w matchy można przesadzić?52:37 - Wpływ zielonej herbaty na mikrobiotę jelitową

57:59 - Biodostępność polifenoli w matchy

01:32:34 - Jak matcha wpływa na zdrowie ludzi?

1:07:51 - Czy warto stosować suplementy z zielonej herbaty?01:11:21 - Polifenole z liczi - kiedy warto po nie sięgać?

01:12:50 - Kto nie powinien pić matchy?

01:16:15 - Czy osoby z podrażnieniem błony śluzowej żołądka mogą sięgać po matchę?

01:18:00 - Jak prawidłowo przygotować matchę?

1:30:55 - Runda szybkich pytań i odpowiedzi

Witam Was w nowym sezonie podcastu “O długim życiu w zdrowiu”, czyli najbardziej merytorycznym i jednocześnie przystępnym podcaście o długowieczności w Polsce. Sen to jeden z najważniejszych, a jednocześnie najbardziej niedocenianych filarów zdrowia. Wpływa nie tylko na długość życia, ale także na odporność, metabolizm, gospodarkę hormonalną, zdrowie psychiczne i codzienne samopoczucie. Coraz więcej wiemy jednak o tym, że sen to nie tylko odpowiednia liczba godzin, ale jego jakość, regularność i dopasowanie do indywidualnych potrzeb. Czy nadmiar snu może szkodzić tak samo jak jego niedobór? Ile snu faktycznie potrzebujemy i dlaczego nie wszyscy funkcjonujemy dobrze przy tych samych zaleceniach? Czy chronotypy to mit, a może faktycznie jest w nich ziarno prawdy? Czy sen głęboki naprawdę jest tak ważny i po czym poznać, że sen przestaje być regenerujący? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie.

Odcinek podcastu jest wspierany przez markę Kogen, która czerpie inspirację z japońskiej filozofii troski o zdrowie oraz łączy naturę z osiągnięciami nauki. Marka Kogen tworzy zaawansowane nutraceutyki, które skutecznie wspierają organizm w radzeniu sobie z wyzwaniami współczesnego życia. Z kodem DRKARABIN otrzymasz 10% zniżki na produkty w sklepie Kogen m.in. oryginalnego japońskiego ekstraktu z dolnej części szparaga (ETAS): https://kogen.pl/sklep/ #wspolpracareklamowa

Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.Gość: mgr Daria Łukowska, dietetyczka i fizjoterapeutka, autorka książki o śnie pt. „Jak spać, żeby się wyspać”, mówczyni TEDx. Prowadząca kanał popularnonaukowy na YouTube „Forma na Życie”, gdzie popularyzuje wiedzę o zdrowiu oraz współprowadząca videopodcast „Nieobiektywnie” wraz z psychoterapeutką Pauliną Danielak. Autorka szkoleń, webinarów i licznych artykułów popularnonaukowych publikowanych w magazynach branżowych oraz ekspertka w programach radiowych i TV.

➡️ Strona internetowa: https://www.formanazycie.pl/

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/darialukowska_formanazycie/➡️ Facebook: https://www.facebook.com/formanazycie/?locale=pl_PL

➡️ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCL1WKGX6cwCuQUZMqE0gXVA

-------------------------------------------------

Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin

➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL

➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR -------------------------------------------------

Piśmiennictwo do odcinka: https://docs.google.com/document/d/1mIl5_js28NAlh9POsOjst49WqARCij4bBMbGt8XxqDk/edit?usp=sharing

-----------------------------

0:00 Zapowiedź odcinka

01:12 - Intro

02:07 - Wstęp

06:52 - Dlaczego niektórzy lepiej znoszą niedobór snu?

07:49 - Bezdech senny

10:56 - Czy młody wiek chroni przed skutkami niedosypiania?14:20 - Chronotypy - fakt czy mit?

19:12 - Skąd wysyp “nocnych marków” ?

24:14 - Czy powinniśmy chodzić spać o tej samej porze?

28:50 - Czy zapotrzebowanie na sen zmienia się wraz z porą roku?

31:49 - Czy chronotypy maja zasadność ewolucyjną?

36:51 - Ile snu faktycznie potrzebujemy?

41:44 - Kiedy zapotrzebowanie na sen rośnie?

46:48 - Czym jest ortosomia?

47:43 - Czy aplikacje monitorujące sen mają sens?

54:22 - Czy sen głęboki faktycznie jest tak ważny?

56:50 - Czy zasypianie za szybko to problem?

59:18 - Czym jest tożsamość bezsennościowa?

01:01:00 - Sygnały, że śpisz za mało

01:04:01 - Dlaczego w nowym miejscu gorzej śpimy?

01:06:24 - Power nap i coffee nap

01:09:51 - Wpływ kofeiny na sen

01:13:57 - Trening wieczorem

01:17:53 - Niewyspanie a zwiększony apetyt

01:24:00 - Suplementacja dla dobrego snu

01:32:51 - Runda szybkich pytań i odpowiedzi

Witam Was w nowym sezonie podcastu “O długim życiu w zdrowiu”, czyli najbardziej merytorycznym i jednocześnie przystępnym podcaście o długowieczności w Polsce. W najnowszym odcinku razem z moim gościem porozmawiamy o pasożytach, temacie który budzi wiele skrajnych emocji. Z jednej strony słyszymy, że to problem występujący głównie w egzotycznych miejscach, a z drugiej, że prawie każdy ma pasożyty i powinniśmy się odrobaczać profilaktycznie. Co faktycznie mówią badania? Jak często występują zakażenia pasożytami w Polsce? Czy infekcje pasożytnicze mogą mieć związek ze wzrostem chorób alergicznych w krajach uprzemysłowionych? A może działają wręcz ochronnie na nasze zdrowie? Jak dokładnie przebiega diagnostyka i dlaczego niektóre zakażenia pasożytnicze bywają trudne do wykrycia? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie.

Odcinek podcastu jest wspierany przez specjalistyczne Laboratorium Medyczne Allergen, które kompleksowo łączy diagnostykę infekcji pasożytniczych i alergii z działalnością naukową. Z kodem DRKARABIN otrzymasz 10% zniżki na badania w laboratorium Allergen: https://allergen.pl/ #wspolpracareklamowa

Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.

Gość: dr n. med i n. o zdr. Kacper Packi, biotechnolog, naukowiec i prezes Fundacji na rzecz rozwoju nauki ALLERGEN SCIENCE. Adiunkt Collegium Medicum Uniwersytetu Jana Długosza w Częstochowie oraz student medycyny. Członek Polskiego Towarzystwa Alergologicznego i Polskiego Towarzystwa Parazytologicznego oraz Europejskiej Akademii Alergologii i Immunologii Klinicznej. Autor licznych publikacji o zasięgu międzynarodowym oraz prelegent na wielu konferencji krajowych i międzynarodowych.

➡️ Strona internetowa: https://allergen.pl/

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_kacperpacki/

-------------------------------------------------

Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin

➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL

➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR

-------------------------------------------------

Piśmiennictwo do odcinka: https://docs.google.com/document/d/1poSruc4LrvGAtNvhas_Sqk6uE8idkRusl0S3icOrMB0/edit?usp=sharing

-------------------------------------------------

0:00 Zapowiedź odcinka

01:14 - Intro

02:02 - Wstęp

04:51 - Jak często występują zakażenia pasożytnicze?09:18 - Inwazje czy zakażenia?

10:41 - Jakie zarażenia pasożytnicze występują w Polsce najczęściej?

14:13 - Endolimax nana - pasożyt, który nie wymaga leczenia?

16:12 - Giardioza - jedna z najpowszechniejszych chorób pasożytniczych w Polsce?

19:55 - Czy możemy zarazić się pasożytami od pupili?

22:46 - Jakie objawy daje giardioza?

23:50 - Parazytologia - zaniedbana dziedzina nauki czy niedoceniany obszar badań?

25:43 - Czy w Polsce mamy nad wykrywalność Glisty ludzkiej?

31:47 - Jakie są najczęstsze trudności z diagnostyką?

37:14 - Pasożyty a układ odpornościowy

38:47 - Pasożyty - wrogowie czy sprzymierzeńcy?

39:33 - Jaki jest związek pasożytów z chorobami alergicznym?

46:13 - Czy można mieć alergię na pasożyty?

52:36 - Czy pasożyty mogą zmniejszać ryzyko alergii?

55:49 - Od czego zależy intensywność objawów zakażeń pasożytniczych?58:19 - Czy pasożyty będą wykorzystywane jako metoda leczenia chorób?01:01:44 - Jak pasożyty wpływają na nasz mikrobiom?

1:03:41 - Czy zarażenie pasożytami może chronić przed chorobami metabolicznymi?

01:11:23 - Jak badać pasożyty?

01:15:15 - Czy próbki do badań diagnostycznych trzeba pobierać w pełni księżyca?

1:16:21 - Jak przebiega diagnostyka pasożytów tkankowych?

1:18:25 - Czy pasożyty mogą powodować alergię na czerwone mięso?

1:24:50 - Jak wygląda diagnostyka owsików?

Witam Was w nowym sezonie podcastu “O długim życiu w zdrowiu”, czyli najbardziej merytorycznym i jednocześnie przystępnym podcaście o długowieczności w Polsce. Atopowe zapalenie skóry to choroba przewlekła o podłożu zapalnym, która potrafi wpływać nie tylko na komfort życia, lecz także na codzienne wybory dotyczące jedzenia i stylu życia. Nic więc dziwnego, że wiele osób zauważa, że ich skóra reaguje na konkretne produkty, szczególnie te uznawane za potencjalnie prozapalne. Ale czy rzeczywiście dieta może nasilać lub łagodzić objawy AZS? Czy eliminacja nabiału lub glutenu ma sens, czy to raczej kolejny modny mit, który przynosi więcej stresu niż realnych rezultatów? A może kluczem jest coś zupełnie innego, jak ogólna jakość diety, poziom przetworzenia żywności, odpowiednia podaż białka czy rodzaj spożywanych tłuszczów? I wreszcie: jaką rolę odgrywa mikrobiota jelitowa oraz probiotyki, prebiotyki i postbiotyki? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie.

Odcinek podcastu jest wspierany przez markę Kogen, która czerpie inspirację z japońskiej filozofii troski o zdrowie oraz łączy naturę z osiągnięciami nauki. Marka Kogen tworzy zaawansowane nutraceutyki, które skutecznie wspierają organizm w radzeniu sobie z wyzwaniami współczesnego życia. Z kodem DRKARABIN otrzymasz 10% zniżki na produkty w sklepie Kogen m.in. oryginalnego japońskiego postbiotyku L-92: https://kogen.pl/sklep/ #wspolpracareklamowa

Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.

Gość: mgr Zofia Kowalska, dietetyk specjalizujący się w pracy z chorobami zapalnymi skóry, szczególnie łuszczycą i AZS oraz alergiami i nietolerancjami pokarmowymi, a także zaburzeniami pracy układu pokarmowego. Absolwentka studiów magisterskich na holenderskim uniwersytecie Wageningen University and Research na kierunku Nutrition & Health. W ramach pracy magisterskiej prowadziła badania nad nawykami żywieniowymi dorosłych z AZS. Na co dzień współpracuje z Polskim Towarzystwem Chorób Atopowych i Kliniką Dermatologii Ambroziak.

➡️ Strona internetowa: https://zofiakowalska.com/

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka_dermatologiczna/

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/p/Zofia-Kowalska-Dietetyk-100087161366037/

-------------------------------------------------

Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin

➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL

➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR

-------------------------------------------------

Piśmiennictwo do odcinka: https://bit.ly/4nVO5Be

-------------------------------------------------

0:00 Zapowiedź odcinka

01:05 - Intro

02:03 - Wstęp

05:05 - Czym jest AZS

07:57 - Czym jest marsz alergiczny?

10:29 - AZS a alergie

13:27 - Jakie są przyczyny AZS?

19:28 - Dieta w AZS - czy istnieje jeden konkretny model?20:03 - Dlaczego tak ważna jest podaż białka w AZS?

22:37 - Tłuszcze w diecie przy AZS

25:43 - Jakie niedobory pokarmowe są szczególnie istotne u osób z AZS?

27:45 - Na co jeszcze zwrócić uwagę w żywieniu przy AZS?28:45 - AZS a nietolerancja histaminy

32:10 - Czy warto eliminować nabiał w diecie u osób z AZS?37:55 - Diety eliminacyjne w AZS

40:16 - Teoria podwójnej ekspozycji

46:14 - Czy w diecie osób z AZS należy eliminować gluten?48:33 - Sól - problematyczny składnik diety w chorobach skóry

50:11 - Największy mit dotyczący AZS53:12 - Jak stres wpływa na AZS?

57:10 - Najważniejszy aspekt leczenia AZS

58:08 - Kwasy omega 3 a AZS

01:00:00 - Rola “biotyków” we wspieraniu leczenia AZS

01:10:05 - Jak wspierać mikrobiotę jelitową u osób, które mają problemy z układem pokarmowym?

1:13:24 - Runda szybkich pytań i odpowiedzi

Witam Was w nowym sezonie podcastu “O długim życiu w zdrowiu”, czyli najbardziej merytorycznym i jednocześnie przystępnym podcaście o długowieczności w Polsce. Zaburzenia gospodarki lipidowej to jeden z najpowszechniejszych problemów zdrowotnych naszych czasów, dotyczą milionów osób, często zupełnie nieświadomych swojego ryzyka. Tymczasem to właśnie one są głównym czynnikiem prowadzącym do chorób sercowo-naczyniowych, które wciąż pozostają najczęstszą przyczyną zgonów na świecie. Czy cholesterol naprawdę jest naszym wrogiem? Czym są właściwie choroby sercowo-naczyniowe i jak powstaje miażdżyca? Które parametry lipidogramu warto dziś monitorować, a które powoli tracą znaczenie? I wreszcie, czy normy cholesterolu są rzeczywiście zaniżane, jak często słyszymy w Internecie? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie.

Odcinek podcastu jest wspierany przez markę Kogen, która czerpie inspirację z japońskiej filozofii troski o zdrowie oraz łączy naturę z osiągnięciami nauki. Marka Kogen tworzy zaawansowane nutraceutyki, które skutecznie wspierają organizm w radzeniu sobie z wyzwaniami współczesnego życia.

Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.

Gość: Magdalena Kaczan, lekarz specjalista medycyny rodzinnej i obesitolog. Od 15 lat zajmuje się leczeniem zaburzeń lipidowych oraz towarzyszących im chorób: nadciśnienia, cukrzycy, otyłości, a także oceną ryzyka sercowo-naczyniowego. Na instagramie oraz na kanale YouTube prostuje mity zdrowotne i w prosty sposób pokazuje zawiłości lipidologii.

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/magdalena.kaczan/

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/rusz4literyblog/

➡️ YouTube: https://www.youtube.com/@magdalenakaczan

-------------------------------------------------

Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin

➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL

➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR

------------------------------------------------

Piśmiennictwo do odcinka: https://docs.google.com/document/d/1mYQIEODC8ReldTWwtxW0ZnyqnLKnXEXKrwDdaZ7iuBA/edit?usp=sharing

-------------------------------------------------

0:00 Zapowiedź odcinka

0:40 - Intro

01:36 - Wstęp

04:10 - Dlaczego temat cholesterolu budzi tyle emocji?

08:36 - Choroby sercowo-naczyniowe i miażdżyca

12:11 - Jakie czynniki są przyczyną chorób sercowo-naczyniowych?

14:37 - Czy otyłość zwiększa prawdopodobieństwo chorób sercowo-naczyniowych?

15:49 - Jak obliczyć ryzyko sercowo-naczyniowe?

19:22 - Czy można mieć miażdżycę mimo prawidłowego lipidogramu?

22:09 - Badanie lipidogramu

26:45 - Które parametry lipidogramu warto monitorować?

30:52 - ApoB czy nie-HDL? Co lepiej pokazuje ryzyko chorób serca?

33:11 - Czy faktycznie HDL to “dobry” cholesterol?

36:31 - Trójglicerydy39:04 - Jak interpretować wyniki badania lipidogramu?39:50 - Czy normy dla cholesterolu w Polsce i na świecie są różne?

45:19 - Cholesterol - wróg czy niezbędny element życia?

47:04 - Czym jest Lp(a)?

50:49 - Czy wysokie Lp(a) to coś czego musimy się obawiać?

53:43 - Kto powinien częściej badać Lp(a)?

56:36 - Stan zapalny a stężenie Lp(a)

59:00 - Czy w przypadku nieprawidłowego lipidogramu zawsze potrzebna jest farmakoterapia?

1:03:56 - Kiedy warto robić badania genetyczne?

1:06:00 - Czy w przypadku predyspozycji genetycznych leczenie farmakologiczne jest konieczne?

1:11:39 - Styl życia, który obniża cholesterol

1:15:51 - Jajka a wysoki cholesterol - czy naprawdę mają tak duży wpływ?1:21:49 - Czy stan zapalny ma znaczenie w rozwoju chorób sercowo-naczyniowych i miażdżycy?

1:26:25 - Czym są nutraceutyki

1:38:06 - Runda szybkich pytań i odpowiedzi

Witam Was w nowym sezonie podcastu “O długim życiu w zdrowiu”, czyli najbardziej merytorycznym i jednocześnie przystępnym podcaście o długowieczności w Polsce. Nerki, to narząd, o którym rzadko myślimy na co dzień, a pełnią znacznie więcej funkcji, niż tylko filtrowanie toksyn. To one regulują ciśnienie krwi, gospodarkę wodno-elektrolitową, równowagę kwasowo-zasadową, a nawet produkcję hormonów. Niestety przewlekła choroba nerek nazywana jest cichą epidemią XXI wieku, szacuje się, że nawet 15% dorosłych może mieć jej różne stadia, często o tym nie wiedząc. We wczesnych etapach nie daje żadnych objawów, dlatego tak łatwo ją przeoczyć. Czy dieta naprawdę może chronić nasze nerki, a jeśli tak, jakie produkty im służą, a jakie szkodzą? Czy nadmiar białka faktycznie uszkadza nerki, czy to tylko popularny mit? Dlaczego nerki nie lubią chorób cywilizacyjnych i czym jest zespół sercowo-nerkowo-metaboliczny? I wreszcie, jak dbać o zdrowie nerek na co dzień, by wspierać ich funkcję przez długie lata? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie.

Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.

Gość: dr n. med. Paulina Borek-Trybała, specjalistka dietetyki nefrologicznej, która na co dzień wspiera pacjentów z chorobami nerek, wykładowca akademicki. Od ponad 13 lat pracuje jako dietetyczka kliniczna i psychodietetyczka.

➡️ Strona internetowa:https://www.dietetykmedyczny.eu/

➡️ Instagram:https://www.instagram.com/dietetykmedyczny/

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykpaulinaborek/

-------------------------------------------------

Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin

➡️ Strona internetowa:https://drkarabin.pl/

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL

➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR

-------------------------------------------------

Piśmiennictwo do odcinka: https://docs.google.com/document/d/1-XlBJyHyenx2Ljmn4YXRC8CuhjhLug3qLhZLwyIOzMM/edit?usp=sharing

-------------------------------------------------

0:00 Zapowiedź odcinka

0:53 - Intro

01:34 - Wstęp

05:58 - Jakie funkcje pełnią nerki?

09:10 - Choroba nerek jako cicha epidemia XXI wieku

13:10 - Kto jest najbardziej narażony na choroby nerek?

16:06 - Czym jest zespół sercowo-nerkowo-metaboliczny?

18:24 - Dlaczego choroby nerek wykrywamy tak późno?

19:34 - Czy chorobę nerek można cofnąć?

21:25 - Najważniejsze zasady profilaktyki chorób nerek

23:47 - Sól - największy wrogów nerek?

27:38 - Najlepszy model żywienia dla zdrowych nerek

33:25 - Nawodnienie a ryzyko chorób nerek

36:27 - Czy nadmiar białka szkodzi nerkom?

43:35 - Czy rodzaj białka w diecie ma znaczenie?

47:28 - Jakie czynniki stylu życia działają ochronnie na nerki?

50:00 - Na jakie suplementy i zioła należy uważać?

52:21 - Kreatyna - czy naprawdę uszkadza nerki?

58:28 - Jak wygląda leczenie przewlekłej choroby nerek

1:04:19 - Dieta PLADO, czyli nowe podejście do żywienia w przewlekłej chorobie nerek

1:08:52 - Ile białka w diecie osób z chorobą nerek?

1:16:30 - Najczęstsze mity o diecie w chorobach nerek

01:20:32 - Zakwaszenie organizmu - fakt czy mit?

1:23:38 - Jak dobrze bilansować dietę przy chorobie nerek?

1:26:49 - Jakie badania warto wykonać, aby sprawdzić funkcję nerek?

1:31:10 - Cystatyna C - badanie, o którym mówi się coraz więcej

1:34:55 - Dlaczego badania kontrolne mogą uratować zdrowie

1:38:10 - Runda szybkich pytań i odpowiedzi

Witam Was w nowym sezonie podcastu “O długim życiu w zdrowiu”, czyli najbardziej merytorycznym i jednocześnie przystępnym podcaście o długowieczności w Polsce. Dziś porozmawiamy o odporności, temacie, który co roku wraca jak bumerang, zwłaszcza w sezonie jesienno-zimowym. Czym właściwie jest odporność i czy naprawdę trzeba ją "wzmacniać"? Czy częste infekcje u dzieci to powód do niepokoju, a może naturalny etap rozwoju? Dlaczego coraz więcej osób zmaga się z alergiami i astmą? Na te pytania odpowiemy w dzisiejszym odcinku.

Odcinek podcastu jest wspierany przez markę Kogen, która czerpie inspirację z japońskiej filozofii troski o zdrowie oraz łączy naturę z osiągnięciami nauki.

Marka Kogen tworzy zaawansowane nutraceutyki, które skutecznie wspierają organizm w radzeniu sobie z wyzwaniami współczesnego życia. #wspolpracareklamowa

Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.

Gość: Ewa Miśko-Wąsowska, pediatra z wieloletnim stażem w pracy, szczególnie interesująca się obszarami gastroenterologii i odżywiania dzieci oraz ich odporności i rozwoju. Specjalizację z pediatrii zdobyła w Klinice Gastroenterologii i Żywienia Dzieci WUM. Jako ekspert wypowiada się także w programach radiowych i telewizyjnych. Prywatnie żona i mama 2 dwójki dzieci, oraz psiamatka springer spaniela Gingera.

➡️ Znanylekarz: https://www.znanylekarz.pl/ewa-misko-wasowska/pediatra/warszawa

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_misko/

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100057234079092

-------------------------------------------------

Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin

➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL

➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR

-------------------------------------------------

Piśmiennictwo: https://docs.google.com/document/d/1vFrZBX7emXO0INZ82R7yfCk3pICq08GL67VGJLPIUfw/edit?usp=sharing

-------------------------------------------------

0:00 Zapowiedź odcinka

1:12 - Intro

02:08 - Wstęp

4:35 - Czy częste chorowanie u dzieci oznacza słabą odporność?

7:01 - Kiedy liczba infekcji u dzieci powinna nas zaniepokoić?9:31 - Dlaczego dzieci chorują inaczej niż dorośli?

10:19 - Czy częste infekcje w dzieciństwie mogą “wytrenować” układ odpornościowy na przyszłość?

17:25 - Jak rozpoznać niedobór żelaza u dziecka i dlaczego może on osłabiać odporność?

23:05 - W jakich sytuacjach szczególnie warto sprawdzić poziom żelaza u dziecka?

24:49 - Niedobór witaminy C u dzieci - mit czy realny problem?

27:05 - Czy cynk faktycznie wspiera odporność?

28:16 - Jeżówka na odporność u dzieci - naturalne wsparcie czy marketingowy mit?

29:38 - Czy dzieci naprawdę częściej mają pasożyty?

35:20 - Skąd bierze się coraz większa liczba alergii u dzieci?38:52 - Czym jest marsz alergiczny?

42:13 - Jakie powikłania może powodować nieleczona alergia u dzieci?

44:10 - Dlaczego dzieci wychowujące się w miastach częściej chorują na alergie?

46:36 - Czy nadmierna sterylność w domu może zwiększać ryzyko alergii i chorób z autoagresji?

50:53 - Jak rozwija się mikrobiota jelitowa dziecka i dlaczego jest kluczowa dla odporności?

56:09 - Czy karmienie piersią po cesarskim cięciu może wspierać mikrobiotę dziecka?

1:00:41 - Jak wspierać różnorodność mikrobioty jelitowej u dzieci?

1:02:48 - Dlaczego mikrobiota ma tak ogromne znaczenie dla odporności?

1:05:21 - Probiotyki, prebiotyki, synbiotyki i postbiotyki

1:16:15 - Jak stres wpływa na odporność dzieci?

1:18:35 - Wpływ snu na odporność dziecka

1:22:15 - Runda szybkich pytań i odpowiedzi

Witam Was w nowym sezonie podcastu “O długim życiu w zdrowiu”, czyli najbardziej merytorycznym i jednocześnie przystępny podcaście o długowieczności w Polsce. W dbaniu o zdrowie bardzo łatwo jest przekroczyć pewną granicę, zamiast cieszyć się życiem i wprowadzać zdrowe nawyki, wpadamy w pułapkę ciągłego udoskonalania siebie, obsesyjnego śledzenia wyników i presji ciągłej produktywności. Jak znaleźć równowagę między efektywnością, odpoczynkiem i dbaniem o zdrowie? Czy detoksy dopaminowe i cyfrowe rzeczywiście pomagają zwiększyć koncentrację? Jak małe zmiany w ruchu, śnie i odżywianiu mogą poprawić naszą wydajność bez poczucia presji? Czy strategie biohackingu faktycznie działają, czy dają tylko złudzenie kontroli? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie.

Odcinek podcastu jest wspierany przez markę Kogen, która czerpie inspirację z japońskiej filozofii troski o zdrowie oraz łączy naturę z osiągnięciami nauki. Marka Kogen tworzy zaawansowane nutraceutyki, które skutecznie wspierają organizm w radzeniu sobie z wyzwaniami współczesnego życia. 

Z kodem DRKARABIN otrzymasz 10% zniżki na produkty w sklepie Kogen m.in. oryginalnego japońskiego ekstraktu z dolnej części szparaga (ETAS): https://kogen.pl/sklep/ #wspolpracareklamowa

Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.

Gość: Marek Fischer, absolwent dietetyki na Wydziale Nauk o Zdrowiu Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego, specjalista suplementacji, szkoleniowiec i wykładowca na wielu konferencjach żywieniowych oraz treningowych, w tym międzynarodowych. Przede wszystkim praktyk, pracujący z olimpijczykami, zawodowymi sportowcami i przedsiębiorcami dla których produktywność jest bardzo ważna. 

➡️ Strona internetowa: https://fitmakerfischer.com/ 

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/fitmaker_fischer/ 

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/Fischerfitmaker 

------------------------------------------------- 

Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin

➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/ 

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/ 

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL 

➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR 

------------------------------------------------- 

Piśmiennictwo do odcinka:PRZECZYTAJ

------------------------------------------------- 

0:00 Zapowiedź odcinka 

2:10 - Intro 

03:01 - Wstęp 

4:42 - Czy istnieje coś takiego jak zdrowa produktywność?

08:03 - Klucz do bardziej efektywnego i szczęśliwego życia

11:19 - Czy naprawdę potrafimy odpoczywać w dzisiejszych czasach?

15:41 - Czy odpoczynek jest formą słabości?

18:24 - Jak znaleźć równowagę, gdy kochamy swoją pracę?

19:48 - Największy mit o medytacji - co naprawdę działa

24:43 - Dlaczego warto prowadzić dziennik i jak to wpływa na efektywność?

26:00 - Czy dyscyplina jest niezbędna do sukcesu?

29:36 - Czy zawsze jesteśmy w stanie utrzymać dyscyplinę?

30:20 - Skąd wiedzieć, kiedy warto odpuścić?

32:18 - Urządzenia monitorujące - pomoc czy przeszkoda w produktywności?

39:55 - Samoobserwacja i jej rola w zdrowym stylu życia

42:38 - Biohacking - realne wsparcie czy kolejna moda?

47:34 - Dlaczego zdrowy balans wciąż bywa pomijany?

48:29 - Czy drogie badania naprawdę pomagają nam dbać o zdrowie?

52:18 - “Gen otyłości”

53:55 - Detoks dopaminowy - fakt czy mit?

01:02:00 - Jak sen wpływa na naszą produktywność?

01:06:51 - ETAS a jakość snu - co mówią badania i praktyka

01:13:04 - Wpływ kofeiny na produktywność

01:18:43 - Runda szybkich pytań i odpowiedzi

Witam Was w nowym sezonie podcastu “O długim życiu w zdrowiu”, czyli najbardziej merytorycznym i jednocześnie przystępny podcaście o długowieczności w Polsce. W pierwszym odcinku tego sezonu porozmawiam z moim gościem o największej epidemii naszych czasów, czyli chorobie otyłościowej. Otyłość to niestety nie tylko problem tzw. krajów uprzemysłowionych, ale dotyka prawie cały glob. Dlaczego coraz częściej chorujemy? Czy otyłość to wynik braku silnej woli? Czy leki na otyłość to droga na skróty? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie.

Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.

Gość: lek. Anna Sankowska-Dobrowolska, która jest lekarką obesitolożką, specjalistką chorób wewnętrznych i założycielką FEMILITE – miejsca stworzonego z myślą o kobietach zmagających się z otyłością. Na co dzień łączę wiedzę medyczną z empatią i doświadczeniem. Wierzy w leczenie, które daje realne wsparcie, a nie tylko zalecenia.

➡️ Strona internetowa: https://femilite.pl/

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/lek_anna_obesitolog/

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100088825884219

-------------------------------------------------

Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin

➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL

➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR

-------------------------------------------------

Piśmiennictwo do odcinka:

Rubino F i wsp. Definition and diagnostic criteria of clinical obesity. Lancet Diabetes Endocrinol. 2025 Mar;13(3):221-262. doi: 10.1016/S2213-8587(24)00316-4. Epub 2025 Jan 14. Erratum in: Lancet Diabetes Endocrinol. 2025 Mar;13(3):e6.

Čermáková E. i wsp., Forejt M. Metabolically healthy obesity and health risks - a review of meta-analyses. Cent Eur J Public Health. 2024 Mar;32(1):3-8.

Kolb H. Obese visceral fat tissue inflammation: from protective to detrimental? BMC Med. 2022; 20: 494.Published online 2022 Dec 27.

Primeau V. i wsp. Characterizing the profile of obese patients who are metabolically healthy. Int J Obes (Lond). 2011, 35(7), 971-81.

Sourya A. i  wsp. Metabolic Healthy Obesity-A Paradoxical Fallacy? Journal of Clinical and Diagnostic Research, 2018, 12(10), OE07-OE10.

------------------------------------------------- 

0:00 Zapowiedź odcinka

1:55 - Intro

02:31 - Wstęp

5:00 - Skala problemu: jak często występuje choroba otyłościowa?

6:00 - Obesitolog - kim jest i czym dokładnie się zajmuje?

09:44 - Otyłość: choroba czy kwestia stylu życia?

14:20 - BMI pod lupą: dlaczego to narzędzie jest niedoskonałe, a wciąż tak często stosowane?

15:00 - Otyłość i choroby współistniejące

17:08 - Czy istnieje “zdrowa otyłość”?

19:18 - Czy można mieć prawidłowe BMI i mieć otyłość?

25:28 - Jak rozpoznać otyłość - badania, pomiary i diagnostyka

27:05 - Od czego zaczyna się leczenie otyłości? 

32:32 - Przyczyny otyłości - geny, środowisko czy styl życia?

39:17 - Alkohol a masa ciała

40:14 - Emocje i jedzenie - dlaczego często idą w parze?

41:46 - Dlaczego warto jeść uważnie?

44:06 - Środowisko obesitogenne, czyli jak otoczenie kształtuje nasze nawyki

47:51 - Jak wygląda leczenie otyłości i czy zawsze potrzebna jest farmakoterapia?

52:40 - Jak działają leki na otyłość i co trzeba o nich wiedzieć?

58:37 - Czym jest “food noise” i jak wpływa na codzienne życie osób z otyłością?

1:01:36 - Dlaczego mężczyźni rzadziej szukają pomocy w leczeniu otyłości?

1:04:28 - Jak długo trwa leczenie farmakologiczne otyłości?

1:09:11 - Skutki uboczne leków na otyłość - fakty i mity

1:22:12 - Czy można się wyleczyć z choroby otyłościowej?

1:26:02 - Runda szybkich pytań i odpowiedzi

Bóle głowy, przewlekłe zmęczenie, zaczerwienienie skóry czy problemy trawienne – choć mogą wydawać się przypadkowymi dolegliwościami, ich wspólnym mianownikiem bywa nietolerancja histaminy. W ostatnich latach w rozwiniętych społeczeństwach obserwujemy gwałtowny wzrost nadwrażliwości pokarmowych, a nietolerancja histaminy staje się coraz częściej diagnozowanym problemem. Czym tak naprawdę jest histamina i jakie pełni funkcje w organizmie? Jakie objawy mogą sugerować nietolerancję i jak ją diagnozować? Jakie produkty szkodzą w nietolerancji histaminy? Na te i inne pytania odpowiem w dzisiejszym odcinku.

A jeśli potrzebujecie konsultacji stylu życia i pomocy w interpretacji badań napisz do mnie na adres konsultacje@drkarabin.pl a wyślę Wam więcej szczegółów.

Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.

Piśmiennictwo do odcinka:

Jochum C. Histamine Intolerance: Symptoms, Diagnosis, and Beyond. Nutrients. 2024 Apr 19;16(8):1219. 

Bacellar Ribas Rodríguez M i wsp. Bioactive amines: aspects of quality and safety in food. Food Nutr Sci. 2014; 5:138-46.

Kohn JB Is there a diet for histamine intolerance? J Acad Nutr Diet. 2014; 114(11): 1860.

Jarisch R, ed. Histamin-Intoleranz. Histamin und Seekrankheit. (Histamine intolerance. Histamine and motion sickness). Stuttgart, Germany: Georg Thieme Verlag KG, 2004.

Maintz L. i Novak N. Histamine and histamine intolerance. Am J Clin Nutr. 2007; 85(5): 1185-96.

Mušič E i wsp. Serum diamine oxidase activity as a diagnostic test for histamine intolerance. Wien Klin Wochenschr. 2013; 125(9-10): 239-43. 

Manzotti G i wsp. Serum diamine oxidase activity in patients with histamine intolerance. Int J Immunopathol Pharmacol. 2016; 29(1): 105-11.  

Buczyłko K. i wsp. Wytyczne diagnostyki i postępowania w nietolerancji histaminy Alergologia Polska – Polish Comas-Basté O. i wsp. Histamine Intolerance: The Current State of the Art. Biomolecules. 2020 Aug 14;10(8):1181. Journal of Allergology 2023; 10, 3: 141–151.

Theoharides T.C. The impact of psychological stress on mast cells. Ann Allergy Asthma Immunol. 2020 Oct; 125(4): 388-392.Forsythe P. Mast Cells in Neuroimmune Interactions. Trends Neurosci. 2019 Jan;42(1):43-55.

St John A.L. i Abraham S.N. Innate immunity and its regulation by mast cells. J Immunol 2013, 190, 4458-4463.

da Silva E.Z. i wsp. Mast cell function: a new vision of an old cell. J Histochem Cytochem. 2014, 62(10), 698-738.

0:00 Intro

0:37 - Wstęp

02:33 - Czym jest histamina?

04:39 - Jakie funkcje pełni histamina w organizmie?06:56 - Mastocyty jako rezerwuar histaminy

08:57 - Co łączy komórki tuczne ze stanem zapalnym?

10:30 - Mastocyty a układ nerwowy

12:15 - Źródła histaminy

12:56 - Histamina w żywności

14:03 - Czym jest oksydaza diaminowa (DAO) i co ma wspólnego z nietolerancją histaminy?

16:55 - Jak często występuje nietolerancja histaminy?

17:25 - Jakie mogą być przyczyny nietolerancji histaminy

19:02 - Czym jest wtórna nietolerancja histaminy?

20:11 - Stosowanie leków a nietolerancja histaminy

20:55 - Alkohol a nietolerancja histaminy

22:22 - Jakie są objawy nietolerancji histaminy?

27:30 - Jak powinna wyglądać diagnostyka nietolerancji histaminy według wytycznych?

31:17 - Dieta niskohistaminowa

34:46 - Żywność ultraprzetworzona a nietolerancja histaminy

35:28 - Podsumowanie

Często pytacie mnie, jak wykryć zakażenia, alergie i choroby autoimmunologiczne. W tym odcinku wyruszamy więc w fascynującą podróż do świata serologii i odporności – klucza do zrozumienia, jak nasz organizm broni się przed zagrożeniami. Jak działają badania serologiczne i dlaczego są tak ważne? Czym różni się odporność wrodzona od nabytej? Jakie mechanizmy stoją na straży naszego zdrowia i jak pomagają nam wykryć choroby? Dlaczego ELISA i Western blot to jedne z najważniejszych narzędzi diagnostycznych? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszym odcinku.

A jeśli potrzebujecie konsultacji stylu życia i pomocy w interpretacji badań napisz do mnie na adres konsultacje@drkarabin.pl a wyślę Wam więcej szczegółów.

Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.

0:00 Intro

0:37 - Wstęp

01:01 - Czym są badania serologiczne i do czego są stosowane?

02:06 - Jakie są najpopularniejsze metody wykorzystywane w badaniach serologicznych?

03:37 - Czym różni się odporność wrodzona od tej nabytej?04:27 - Mechanizmy odporności wrodzonej

06:36 - Czym się charakteryzuje nabyta odporność?

08:35 - Limfocyty T i B - jak działają

10:02 - Czym są przeciwciała?

12:18 - Dlaczego przeciwciała są jednym z najważniejszych cząsteczek układu odpornościowego?

13:22 - Jakie są rodzaje przeciwciał?

17:40 - Czym są reakcje krzyżowe?

18:54 - Jaką rolę pełnią przeciwciała?

20:48 - Przeciwciała a pamięć immunologiczna

22:43 - Czym jest okno serologiczne?

25:12 - Na czym polegają badania serologiczne?

29:40 - Co możemy wykrywać za pomocą badań serologicznych?

31:11 - Najważniejsze zasady dotyczące interpretacji badań serologicznych

32:49 - Badania serologiczne a zakażenia pasożytnicze

33:29 - Badania serologiczne a choroby z autoagresji

35:15 - Badania serologiczne a alergie

36:26 - Czym jest konflikt serologiczny?

37:05 - Czy obecność przeciwciał zawsze oznacza aktywne zakażenie?

38:20 - Wyniki fałszywie dodatnie

Demencja to jedno z największych wyzwań zdrowotnych naszych czasów. Szacuje się, że w 2019 roku na świecie żyło 57 milionów osób dotkniętych tą chorobą, a według prognoz do 2050 roku liczba ta wzrośnie do 153 milionów. Wzrost długości życia sprawia, że liczba przypadków stale rośnie, zwłaszcza w krajach o niższych dochodach. Czy można temu zapobiec? Jakie czynniki zwiększają ryzyko demencji i czy geny mają znaczenie? Jak dieta, ruch i sen wpływają na zdrowie mózgu? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszym odcinku.

Moim dzisiejszym gościem jest Asia Wojsiat - neurobiolog i doktor nauk biologicznych w dyscyplinie biochemia (ze specjalnością neurochemia). Jej praca doktorska dotyczyła mechanizmów molekularnych powstawania choroby Alzheimera. Asia prowadzi swój autorski podcast „Wojsiat ogólnie”, jest autorem popularnonaukowej książki „Tak działa mózg. Jak mądrze zadbać o jego funkcjonowanie” oraz oraz filmu dokumentalnego "Jak ruchem zmieniać umysł" stworzonego wespół z fundacją Veritas. W swoich działaniach edukatorskich porusza głównie kwestie związane z neuronauką, neurobiologią, pracą z umysłem i medycyną stylu życia. Asię znajdziecie na Instagramie pod nickiem @drjoanwojsiat oraz stronie internetowej: https://drasiawojsiat.pl/ 

Odcinek podcastu jest wspierany przez markę Kogen, która czerpie inspirację z japońskiej filozofii troski o zdrowie oraz łączy naturę z osiągnięciami nauki. Marka Kogen tworzy zaawansowane nutraceutyki, które skutecznie wspierają organizm w radzeniu sobie z wyzwaniami współczesnego życia. Z kodem DRKARABIN otrzymasz 10% zniżki na produkty w sklepie Kogen: https://kogen.pl/sklep/ #wspolpracareklamowa

Lista publikacji o których wspominamy w podcaście: https://docs.google.com/document/d/1sZJzFXBprS09y1ZLcpNT4DtzcknrVsISmokTdYSTacM/edit?usp=sharing

Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.

0:00 Intro

0:37 - Wstęp

2:14 - Przedstawienie gościa

4:10 - Czym jest demencja, jakie są jej rodzaje i jak często występuje?

11:28 - Czy choroba Parkinsona jest rodzajem demencji?

13:42 - Dlaczego schizofrenia czasami nazywana jest demencją młodych ludzi?

16:33 - Jakie są najczęstsze objawy demencji?

19:16 - Książki dotycząca demencji

23:01 - Czy demencja jest dziedziczna?

31:35 - W jaki sposób dieta może wpływać na ryzyko demencji?

37:03 -  Alkohol a ryzyko demencji

38:53 - Aktywność fizyczna a ryzyko demencji

46:36 - Zanieczyszczenie środowiska a ryzyko demencji

47:45 - Aktywność intelektualna - czym jest i w jaki sposób może zmniejszać ryzyko demencji

50:38 - Samotność i izolacja społeczna  a ryzyko demencji

56:15 - W jaki sposób zapobiegać demencji?

57:45 - Sen a ryzyko demencji

1:02:20 - Co powoduje choroby neurodegeneracyjne?

1:09:18 - Jakie są metody leczenia farmakologicznego  choroby Alzheimera?

1:11:39 -  Czym jest białko HSP70 i jaki ma związek z demencją?

1:18:04 - Podsumowanie - czy da się spowolnić postępowanie chorób neurodegeneracyjnych?

Tłuszcze to składnik wokół którego krąży naprawdę wiele mitów. Dla jednych wróg numer jeden, dla innych kluczowy element zdrowej diety. Ale jak jest naprawdę? Czy tłuszcze nasycone są tak groźne, jak się powszechnie uważa? Czy margaryna faktycznie zawiera szkodliwe tłuszcze trans? Czy kwasy omega 6 są prozapalne? I czy oliwa nadaje się do smażenia? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszym odcinku.

Gościem tego odcinka jest dr n. o zdr. Damian Parol - dietetyki i psychodietetykiem. Damian jest współzałożyciel Polskiego Towarzystwa Medycyny Stylu Życia, którego celem jest promowanie opartych na dowodach metod prewencji i leczenia chorób opartych o zmiany w stylu życia. Damiana znajdziecie na instagramie pod nickiem @dr.damian.parol oraz stronie internetowej: https://www.damianparol.com/ Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.

Piśmiennictwo do odcinka:

Johnson G.H. i Fritsche K. Effect of dietary linoleic acid on markers of inflammation in healthy persons: a systematic review of randomized controlled trials. J Acad Nutr Diet. 2012 Jul;112(7):1029-41, 1041.e1-15.Harris W.S. The Omega-6:Omega-3 ratio: A critical appraisal and possible successor. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. 2018 May:132:34-40.Innes J.K. i Calder P.C. Omega-6 fatty acids and inflammation. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. 2018;132:41-48.Casal S, Malheiro R, Sendas A, Oliveira BPP, Pereira JA. Olive oil stability under deep-frying conditions. Food Chem Toxicol. 2010;48(10):2972-2979. doi:10.1016/j.fct.2010.07.036Berasategi I, Barriuso B, Ansorena D, Astiasarán I. Stability of avocado oil during heating: Comparative study to olive oil. Food Chem. 2012;132(1):439-446.Staprans I, Pan XM, Rapp JH, Feingold KR. The role of dietary oxidized cholesterol and oxidized fatty acids in the development of atherosclerosis. In: Molecular Nutrition and Food Research. Vol 49. ; 2005:1075-1082.Makowska K. i wsp. Concentrations of bisphenol a (BPA) in fresh pork loin meat under standard stock-farming conditions and after oral exposure - A preliminary study. Chemosphere. 2022 May:295:133816.Normy żywienia dla populacji Polski 2024, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH Li J. i wsp. Dietary intake and biomarkers of linoleic acid and mortality: systematic review and meta-analysis of prospective cohort studies. Am J Clin Nutr. 2020;112(1):150–167. Calder P.C. i wsp. A systematic review of the effects of increasing arachidonic acid intake on PUFA status, metabolism and health-related outcomes in humans. Br J Nutr 2019 Jun;121(11):1201-1214. Deckelbaum R.J. n-6 and n-3 Fatty acids and atherosclerosis: ratios or amounts? Arterioscler Thromb Vasc Biol. 2010 Dec;30(12):2325-6.

0:00 Intro 

0:37 - Wstęp

2:36 - Przedstawienie gościa

5:15 - Dlaczego styl życia jest tak ważny?

8:22 - Czy tłuszcze w diecie są potrzebne?

12:54 - Dlaczego zaleca się ograniczenie nasyconych kwasów tłuszczowych?

15:31 - Macierz żywności, czyli co dokładnie ma znaczenie w przypadku spożywania tłuszczów?

22:43 - Czy w zdrowej diecie jest miejsce na mniej odżywcze produkty?

24:59 - Kwasy tłuszczowe typu trans - czy musimy je eliminować?

28:21 - Czy margaryny są źródłem tłuszczów trans?

35:14 - Czy żywność przetworzona zawsze jest zła?

38:11 - Czy olej rzepakowy jest zdrowy?

44:21 - Czy oleje można przechowywać w plastikowej butelce?

57:28 - Udział kwasów tłuszczowych omega 3 i omega 6 w stanie zapalnym

1:05:01 - Proporcja kwasów tłuszczowych omega 3 do omega 6 - czy naprawdę ma znaczenie?

1:13:30 - Źródła kwasów tłuszczowych omega 3 - czym się różnią i gdzie je znajdziemy?

1:18:33 - Czy nadmiar kwasów tłuszczowych omega 3 może być niebezpieczny?

1:20:34 - Interakcje suplementów

1:23:04 - Na czym najlepiej smażyć?

1:25:02 - Czy oliwa jest bezpieczna do smażenia?

W jaki sposób sprawdzić, czy w organizmie toczy się stan zapalny, zwłaszcza ten przewlekły? To jedno z najczęstszych pytań, jakie dostaję – i nic dziwnego! Stan zapalny nie zawsze daje jednoznaczne objawy, a jego wykrycie może wymagać wykonania różnych badań. Jakie markery świadczą o obecności stanu zapalnego? Czym różni się CRP od OB i kiedy warto je zbadać? Czy da się określić stan zapalny w konkretnym miejscu w organizmie? W jaki sposób zbadać przewlekł stan zapalnym o niskim nasileniu? Na te i inne pytania odpowiem w dzisiejszym odcinku.

A jeśli potrzebujecie konsultacji stylu życia i pomocy w interpretacji badań napisz do mnie na adres konsultacje@drkarabin.pl a wyślę Wam więcej szczegółów.

Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.

Piśmiennictwo do odcinka:

van den Brink W. i wsp. Current and Future Nutritional Strategies to Modulate Inflammatory Dynamics in Metabolic Disorders. Front Nutr. 2019 Aug 26:6:129.

Del Giudice M. i Gangestad S.W. Rethinking IL-6 and CRP: Why they are more than inflammatory biomarkers, and why it matters. Brain Behav Immun. 2018, 70, 61-75.

Choroby wewnętrzne, pod redakcją Szczeklik A., Medycyna Praktyczna Kraków 2021

C-reactive protein concentrations as a marker of inflammation or infection for interpreting biomarkers of micronutrient status. Vitamin and Mineral Nutrition Information System. Geneva: World Health Organization; 2014 (WHO/NMH/NHD/EPG/14.7; http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/133708/1/WHO_ NMH_NHD_EPG_14.7_eng.pdf?ua=1, accessed [date])

Dembińska-Kieć A. Diagnostyka laboratoryjna z elementami biochemii klinicznej Edra Urban & Partner 2021

Samsudin I. i Vasikaran S.D Clinical Utility and Measurement of Procalcitonin. Clin Biochem Rev. 2017 Apr; 38(2): 59–68.

Jukic A. i wsp. Calprotectin: from biomarker to biological function. Gut 2021 Oct;70(10):1978-1988.

O’Connor M.F. i wsp.To assess, to control, to exclude: Effects of biobehavioral factors on circulating inflammatory markers. Brain Behav Immun. 2009 Apr 21;23(7):887–897.

0:00 Intro 

0:37 - Wstęp

02:20 - W jaki sposób zbadać stan zapalny?

04:10 - Białka ostrej fazy - czym są i jakie funkcje pełnią?

07:19 - Białko CRP - co to za marker i kiedy warto go badać?

10:10 - Czym jest wysokoczułe białko CRP?

12:14 - Jak różnicuje się zakażenia bakteryjne od  wirusowych na podstawie białka CRP?

14:26 - Jakie wady ma białko CRP jako marker stanu zapalnego?

15:54 - Czy OB jest dobrym markerem stanu zapalnego?

20:38 - Kiedy warto badać OB?

21:45 - CRP czy OB - który marker wybrać?

23:04 - Kontekstowe markery stanu zapalnego: Prokalcytonina - kiedy warto ją zbadać?

26:02 - Swoiste markery stanu zapalnego: Kalprotektyna - kiedy warto zbadać i w jaki sposób to robić?

29:20 - Przeciwciała - czy mogą wskazywać na stan zapalny?

32:33 - Czy w morfologii można zobaczyć stan zapalny?

34:16 - Jaki jest najlepszy sposób na badanie stanu zapalnego w organizmie?

36:33 - Jak zbadać przewlekły stan zapalny o niskim nasileniu?

40:57 - Wpływ allostazy na parametry krwi

Stan zapalny – cichy zabójca czy niezbędny sprzymierzeniec? Czy wiesz, że stan zapalny to reakcja, bez której nasz organizm nie przetrwałby ani dnia? A jednak, jeśli wymknie się spod kontroli, może stać się przyczyną poważnych chorób, od cukrzycy typu 2 po zaburzenia depresyjne. Jak stan zapalny zaburza równowagę organizmu? Dlaczego mówimy o tym, że ma różne oblicza i czym się one różnią? Czy samotność i izolacja mogą wywoływać stan zapalny? W jaki sposób na stan zapalny wpływa styl życia? Na te i inne pytania odpowiem w dzisiejszym odcinku.

A jeśli potrzebujecie konsultacji stylu życia i pomocy w interpretacji badań napisz do mnie na adres konsultacje@drkarabin.pl a wyślę Wam więcej szczegółów.

Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.

Piśmiennictwo do odcinka: https://docs.google.com/document/d/1fF0e4rrJQpqH7dlKrHSu1ebEOx_c9Ri9Tsn_IhR8eM0/edit?usp=sharing

0:00 Intro 

0:37 - Wstęp

01:53 - Czy stan zapalny jest czymś złym?

03:29 - Czym jest stan zapalny i jaką pełni funkcję?

05:20 - Czym są cytokiny?

07:04 - Jakie są rodzaje stanu zapalnego?

09:49 - Czym jest przewlekły stan zapalny?

12:32 - Przewlekły stan zapalny o niskim nasileniu - dlaczego jest tak niebezpieczny?

13:22 - Jakie czynniki wpływają na powstawanie przewlekłego stanu zapalnego o niskim nasileniu?

14:19 - Jakie choroby może powodować przewlekły stan zapalny?

17:09 - Jakie mamy największe zagrożenia dla naszego zdrowia we współczesnym świecie?

18:58 - Czym jest allostaza?

21:30 - Jak wpływa na nas nadmierne przebodźcowanie czynnikami prozapalnymi?

26:05 - Dlaczego styl życia może powodować reakcję zapalną?

28:10 - Wpływ stanu zapalnego na starzenie się organizmu

30:25 - Czy mamy wpływ na tempo starzenia się organizmu?

33:09 - Znaczenie stanu zapalnego w przebiegu otyłości

37:32 - Dlaczego nadmiar tkanki tłuszczowej nie jest dobry dla naszego zdrowia?

40:37 - Jak stan zapalny wpływa na układ nerwowy?

44:18 - Czy da się zapobiegać przewlekłemu stanowi zapalnemu o niskim nasileniu?

47:41 - Jak samotność i izolacja społeczna wpływają na stan zapalny?

51:08 - Co możemy zrobić, by walczyć z przewlekłym stanem zapalnym?

Czy wiesz, że magnez kontroluje właściwie wszystkie najważniejsze reakcje biochemiczne w twoich komórkach? To pierwiastek kluczowy nie tylko dla naszych mięśni, ale również dla zdrowia psychicznego, pracy serca, a nawet regulacji poziomu cukru we krwi. A jednak aż 90% mężczyzn i 70% kobiet w Polsce nie dostarcza go w wystarczających ilościach w diecie. Dlaczego tak się dzieje i jakie mogą być tego konsekwencje? Jak objawia się jego niedobór? Czy naprawdę kawa może powodować jego wypłukiwanie? Na te i inne pytania odpowiem w dzisiejszym odcinku

Odcinek podcastu jest wspierany przez markę Laav, która wierzy że zdrowie zaczyna się od wewnętrznej równowagi. Laav łączy naukę i naturę, oferując proste i skuteczne suplementy, które wspierają Twoje ciało zgodnie z jego naturalnym rytmem. 

Z kodem DRKARABIN otrzymasz 15% zniżki na produkty marki Laav: https://laav.pl/collections/suplementy-diety #wspolpracareklamowa

Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.

Piśmiennictwo do odcinka:

Barbagallo M. i wsp. Magnesium in Aging, Health and Diseases.  Nutrients. 2021 Jan 30;13(2):463

Fiorentini D. i wsp. Magnesium: Biochemistry, Nutrition, Detection, and Social Impact of Diseases Linked to Its Deficiency. Nutrients. 2021 Mar 30;13(4):1136.

Pickering G. i wsp. Magnesium Status and Stress: The Vicious Circle Concept Revisited. Nutrients. 2020 Dec; 12(12): 3672.

Jędrzejek M. i wsp. Stosowanie preparatów magnezu w praktyce lekarza rodzinnego. Lekarz POZ 2/2021

Pardo M. R. i wsp. Bioavailability of magnesium food supplements: A systematic review. Nutrition. 2021 Sep;89:111294.

Walker A.F. i wsp. Mg citrate found more bioavailable than other Mg preparations in a randomised, double-blind study. Magnes Res. 2003 Sep;16(3):183-91.

Iskra M. i wsp. Magnez — rola fizjologiczna, znaczenie kliniczne niedoboru w nadciśnieniu tętniczym i jego powikłaniach oraz możliwości uzupełniania w organizmie człowieka, ViaMedica Nadciśnienie Tętnicze w Praktyce, rok 2013, tom 17, nr 6, s. 447-459.

Jabłecka A. i wsp. Preparaty magnezu. Farmacja Współczesna 2011; 4: 29–32.

Łupińsk A. i wsp. Leczenie niedoboru witaminy D w gabinecie lekarza POZ. Lekarz POZ 6/2022

Uwitonze A.M. i Razzaque M.S.Role of Magnesium in Vitamin D Activation and Function.J Am Osteopath Assoc. 2018 Mar 1;118(3):181-189.

Ishaque S. i wsp. Rhodiola rosea for physical and mental fatigue: a systematic review. BMC Complement Altern Med. 2012 May 29;12:70.

Sanz-Barrio P.M. i wsp. Rhodiola rosea supplementation on sports performance: A systematic review of randomized controlled trials. Phytother Res. 2023 Jul 26.

0:00 Intro 

0:37 - Wstęp

01:18 - Dlaczego magnez jest tak ważny dla zdrowia i skąd jego powszechny niedobór?

03:23 - Po co nam magnez?

07:04 - Objawy niedoboru magnezu

08:47 -  Jak dużo magnezu z pokarmu wchłaniamy?

10:19 - Czym skutkuje niedobór magnezu?

11:51 - Jak często występują niedobór magnezu i czym jest subkliniczny niedobór magnezu?

14:08 - Jak ocenić niedobór magnezu?

15:35 - Kto jest najbardziej narażony na niedobór magnezu?

20:06 - Magnez a stres - co warto wiedzieć

22:55 - Jak możemy dostarczyć magnez z dietą?

25:10 - Czy kawa wypłukuje magnez?

26:22 - Kto powinien pomyśleć o suplementacji magnezem?

27:00 - Jak wybrać dobrej jakości preparat magnezu?

29:05 - Kiedy najlepiej przyjmować suplementy z magnezem?

29:33 - W jakiej formie najlepiej przyjmować magnez?

32:18 - Magnez i Różeniec górski- dla kogo sprawdzi się takie połączenie?

33:22 - Czy suplementacja magnezem jest bezpieczna?

35:03 - Magnez a witamina D

Regularne badania krwi są jednym z najważniejszych narzędzi diagnostycznych, które pomagają monitorować stan zdrowia i wcześnie wykrywać różne nieprawidłowości. Aby wyniki były wiarygodne i odzwierciedlały rzeczywisty stan organizmu, warto odpowiednio przygotować się do badania. W jaki sposób to zrobić? Jakie są najczęściej popełniane błędy? Czy wszystkie badania muszą być wykonywane rano? Co to znaczy być na czczo? Na te i inne pytania odpowiem w dzisiejszym odcinku.

A jeśli potrzebujecie konsultacji stylu życia i pomocy w interpretacji badań napisz do mnie na adres konsultacje@drkarabin.pl a wyślę Wam więcej szczegółów.

Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.

Piśmiennictwo do odcinka:

Badania laboratoryjne. Zakres norm i interpretacja, pod red. Hyla-Klekot L., Kokot F., Kokot S. PZWL Warszawa 2018.

Choroby wewnętrzne, pod redakcją Szczeklik A., Medycyna Praktyczna Kraków 2010.

Diagnostyka laboratoryjna z elementami biochemii klinicznej. Podręcznik dla studentów medycyny, pod redakcją Dembińska-Kieć A. i Naskalski J.W., Elsevier Urban & Partner Wydawnictwo Wrocław 2009, wydanie 3.

Simundic A.M. i wsp. Patient's knowledge and awareness about the effect of the over-the-counter (OTC) drugs and dietary supplements on laboratory test results: a survey in 18 European countries.Clin Chem Lab Med. 2018 Dec 19;57(2):183-194. 

Simundic A.M. i wsp. Joint EFLM-COLABIOCLI Recommendation for venous blood sampling.Clin Chem Lab Med. 2018 Nov 27;56(12):2015-2038. 

Plebani M. i wsp. Errors in clinical laboratories or errors in laboratory medicine?Clin Chem Lab Med. 2006;44(6):750-9. 

0:00 Intro

0:37 - Wstęp

01:00 - Dlaczego odpowiednie przygotowanie do badań jest ważne?

05:11 - Co to znaczy być na czczo?

06:45 - Czy przed badaniami można pić napoje?

09:54 - Jak powinny wyglądać posiłki przed badaniami laboratoryjnych?

11:06 - Jaki wpływ na wyniki badań ma spożywanie alkoholu?

13:02 - Palenie papierosów a przygotowanie do badań laboratoryjnych

13:46 - Czy badania zawsze trzeba wykonywać na czczo?

16:19 - Czy badania laboratoryjne muszą być wykonywane rano?

18:05 - Sen a odpowiednie przygotowanie do badań

19:34 - W jaki sposób aktywność fizyczna może wpływać na wyniki badań?

21:11 - Jak cykl miesiączkowy wpływa na wyniki badań?

22:08 - Kiedy badać hormony płciowe?

24:15 - Jak przygotować się do badania prolaktyny?

25:02 - Na jakie parametry w badaniach ma wpływ stosunek płciowy?

26:20 - Jak na badania diagnostyczne wpływają infekcje?

27:16 - Leki a badania laboratoryjne

28:33 - Czy suplementy mogą zwiększać ryzyko błędów w badaniach laboratoryjnych?

30:21 - Jak na wyniki badań wpływa przyjmowanie biotyny

36:24 - Suplementacja składników pokarmowych a ich badanie w laboratorium

39:23 - Kreatyna a badania laboratoryjne

40:08 - Jak wpływają na wyniki badań suplementy zawierające ekstrakty roślinne

40:57 - Co w przypadku, gdy źle przygotowaliśmy się do badań?

Atopowe zapalenie skóry dotyka coraz więcej osób, zarówno dzieci, jak i dorosłych. Choć może kojarzyć siętylko z suchą i swędzącą skórą, problem jest złożony i często prowadzi do obniżenia jakości życia osób, które się z nią mierzą. Niestety wciąż pojawia się wiele mitów, które mogą znacząco utrudniać leczenie tej skomplikowanej choroby. Jakie są przyczyny AZS? Czy winą możemy obarczyć nadmierną higienę? Czy z AZS można “wyrosnąć”? Czy styl życia może łagodzić objawy? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszym odcinku.

Gościem tego odcinka jest Ewa Miśko-Wąsowska, pediatra z wieloletnim stażem w pracy, szczególnie interesująca się obszarami gastroenterologii i odżywiania dzieci oraz ich odporności i rozwoju. Specjalizację z pediatrii zdobyła w Klinice Gastroenterologii i Żywienia Dzieci WUM. Na co dzień przyjmuje w jednej z warszawskich przychodni. Na Instagramie prowadzi konto dr_misko, na którym dzieli się poradami dotyczącymi zdrowia najmłodszych. Jako ekspert wypowiada się także w programach radiowych i telewizyjnych. Prywatnie żona i mam 2 dwójki dzieci, oraz psiamatka springer spaniela Gingera.

Odcinek podcastu jest wspierany przez markę Kogen, która czerpie inspirację z japońskiej filozofii troski o zdrowie oraz łączy naturę z osiągnięciami nauki. Marka Kogen tworzy zaawansowane nutraceutyki, które skutecznie wspierają organizm w radzeniu sobie z wyzwaniami współczesnego życia. Z kodem DRKARABIN otrzymasz 10% zniżki na produkty w sklepie Kogen m.in. oryginalnego japońskiego postbiotyku L-92: https://kogen.pl/sklep/ #wspolpracareklamowa

Lista publikacji o których wspominamy w podcaście: https://bit.ly/3O7RGwF

Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.

0:00 Intro

0:37 - Wstęp

02:16 - Czym jest Atopowe Zapalenie Skóry (AZS)?

04:28 - Jakie są objawy AZS?

05:55 - Jak wygląda diagnostyka AZS?

07:49 - Czy rozpoznanie AZS jest skomplikowane?

09:51 - Czy AZS faktycznie częściej występuje u dzieci?

11:44 - Czym jest marsz alergiczny i jak objawia się w AZS?

14:02 - Jakie mogą być przyczyny AZS? Czy zawsze możemy zidentyfikować czynnik spustowy?

17:45 - Czy testy alergiczne będą pomocne przy diagnozowaniu i leczeniu AZS?

18:58 - Czy warto u dzieci z podejrzeniem AZS stosować dietę eliminacyjną?

21:00 - Co ma większe znaczenie w powstawaniu AZS - geny czy środowisko?

22:52 - Jakie są wytyczne dotyczące pielęgnacji skóry dziecka?

25:28 - Czym jest hipoteza higieniczna i czy ma wpływ na AZS?

29:32 - Czy antybiotykoterapia może zwiększać ryzyko AZS u dzieci?

31:36 - W jaki sposób rodzaj porodu wpływa na ryzyko AZS?

33:28 - Czy styl życia może “naprawić” mikrobiotę jelitową osoby chorującej na AZS?

35:22 - Jak styl życia wpływa na symptomy AZS?

37:57 - Probiotyki a choroby o podłożu alergicznym

41:55 - Czy postbiotyki mogą być pomocne w leczeniu AZS?

50:30 - Jak wygląda leczenie AZS?

53:38 - Czy z AZS można wyrosnąć?

54:03 - Czy AZS jest zaraźliwe?

54:42 - Czy kosmetyki mogą pogarszać przebieg AZS?

55:55 - Najczęstsze mity o AZS

Reumatyzm – co tak naprawdę kryje się za tą chorobą, która potrafi skutecznie ograniczyć nasze codzienne życie? Choroby reumatyczne to szeroka grupa schorzeń, często o podłożu autoimmunologicznym a, które dosłownie atakują układ ruchu, powodując ból, obrzęki i sztywność stawów. Zaniedbane mogą prowadzić do utraty sprawności, a nawet problemów z wieloma narządami. Czy rzeczywiście coraz więcej osób zmaga się z tymi chorobami i czy dotyczą one tylko osób starszych? Skąd się bierze reumatyzm? Jak wygląda proces diagnozy? I jaki wpływ na przebieg leczenia ma styl życia? Na te pytania odpowiemy w dzisiejszym odcinku.

Gościem tego odcinka jest lek. Agata Skwarek-Szewczyk - specjalista chorób wewnętrznych i reumatologii. Absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego i Wydziału Zarządzania Uniwersytetu Warszawskiego. Od 2011 pracuję jako lekarz, obecnie starszy asystent w Klinice Chorób Wewnętrznych i Endokrynologii Centralnego Szpitala Klinicznego Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego przy ul. Banacha. Jestem współautorem wielu publikacji w zakresie zaburzeń gospodarki wapniowo-fosforanowej. Od 2019 r. jestem specjalistą Reumatologiem. Specjalizację odbywałam w Klinice Wczesnego Zapalenia Stawów Narodowego Instytutu Reumatologii i Geriatrii w Warszawie. Panią Doktor znadziecie na stronie: https://agataskwarek.pl

Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.

0:00 Intro

0:37 - Wstęp

2:04 - Przedstawienie gościa - lek. Agaty Skwarek-Szewczyk

3:40 - Czym są choroby reumatyczne i jak często występują?

5:19 - Czy reumatyzm dotyczy tylko osób starszych?

6:04 - Czy choroby reumatyczne występują coraz częściej?

7:00 - Jakie są najczęstsze choroby reumatyczne?

8:44 - Co łączy choroby reumatyczne?

10:13 - Jakie objawy powinny skłonić do wizyty u specjalisty reumatologa?

13:34 - Jak wygląda diagnostyka chorób reumatycznych?

15:12 - Czy warto robić badania diagnostyczne na własną rękę, bez odwiedzenia specjalisty?

18:29 - Czy warto badać OB profilaktycznie?

20:39 - Jakie są przyczyny chorób reumatycznych i jaki jest wpływ czynników środowiskowych?

24:16 - Jak wygląda leczenie chorób reumatycznych?

26:14 - Czym jest leczenie biologiczne?

28:37 - Dlaczego nie warto zaniedbywać leczenia?

30:18 - Czy osoby z chorobami reumatycznymi są bardziej narażone na występowanie innych jednostek chorobowych?

30:59 - Jak stan zapalny wpływa na choroby sercowo-naczyniowe?

33:04 - Czy w chorobach reumatycznych uprawiać  aktywność fizyczną?

33:55 - W jaki sposób styl życia wpływa na przebieg leczenia chorób reumatycznych?

34:15 - Jak brak snu wpływa na choroby reumatyczne?

35:24 - Czy stres wpływa na zaostrzenie objawów chorób reumatycznych?

37:09 - Czy zmiany stylu życia mogą wyleczyć z chorób reumatycznych?

38:13 - Czy w chorobach reumatycznych warto przechodzić na diety eliminacyjne?

39:48 - Z jakim najciekawszym przypadkiem chorób reumatycznych  lek. Agata Skwarek-Szewczyk spotkała się w swoim gabinecie

Morfologia krwi to jedno z najczęściej zlecanych badań, które może dać nam bezcenny wgląd w stan naszego zdrowia. Proste, a zarazem niezwykle istotne - stanowi doskonałe tło do dalszej diagnostyki. Dostarcza informacji o liczbie i wyglądzie komórek krwi, co pozwala na wczesne wykrycie wielu problemów zdrowotnych, zanim pojawią się poważniejsze objawy. Jednak często bywa nadinterpretowane. Dlaczego tak się dzieje? Co dokładnie bada morfologia i o czym może nam powiedzieć? Jak prawidłowo przygotować się do badania morfologii? Dlaczego warto wykonywać morfologię przynajmniej raz w roku – nawet gdy czujemy się świetnie? Na te i inne pytania odpowiem w dzisiejszym odcinku.A jeśli potrzebujecie konsultacji stylu życia i pomocy w interpretacji badań napisz do mnie na adres konsultacje@drkarabin.pl a wyślę Wam więcej szczegółów.Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.Piśmiennictwo do odcinkaBadania laboratoryjne. Zakres norm i interpretacja, pod red. Hyla-Klekot L., Kokot F., Kokot S. PZWL Warszawa 2018.Choroby wewnętrzne, pod redakcją Szczeklik A., Medycyna Praktyczna Kraków 2010.Diagnostyka laboratoryjna z elementami biochemii klinicznej. Podręcznik dla studentów medycyny, pod redakcją Dembińska-Kieć A. i Naskalski J.W., Elsevier Urban & Partner Wydawnictwo Wrocław 2009, wydanie 3.0:00 Intro0:37 - Wstęp1:07 - Czy morfologia jest “królową” badań diagnostycznych?2:08 - Czym w ogóle jest morfologia?3:10 - Co oznaczają poszczególne parametry morfologii: układ czerwonokrwinkowy08:08 - Dlaczego nie powinniśmy interpretować tylko pojedynczych parametrów morfologii?13:58 - O czym mogą nam powiedzieć parametry układu czerwonokrwinkowego?16:34 - Czym jest niedokrwistość rzekoma?18:20 - Co to jest nadkrwistość i kiedy występuje?21:40 - Co oznaczają poszczególne parametry morfologii: układ białokrwinkowy25:13 - Dlaczego wartości referencyjne w morfologii mają tak duże przedziały?26:31 - Za co odpowiadają neutrofile? Dlaczego ich wartości mogą być obniżone lub podwyższone?34:40 - Czym są bazofile i z czym wiąże się ich zbyt mała lub duża liczba?37:30 - O czym mogą świadczyć podwyższone eozynofile?40:03 - Monocyty - za co odpowiadają?42:32 - Czym są limfocyty i o czym mogą świadczyć ich zwiększenie lub zmniejszenie w morfologii?46:38 - Co oznaczają poszczególne parametry morfologii: układ płytkowy49:30 - Czym jest małopłytkowość i nadpłytkowość?54:46 - Czym różni się morfologia od tej z rozmazem i dlaczego warto ją wykonać?57:05 - Badanie żywej kropli krwi - czy warto?01:00:24 - Co może nam powiedzieć morfologia o naszym stanie zdrowia?01:04:40 - Jak prawidłowo przygotować się do badania morfologii?01:13:04 - Jak często wykonać morfologię?

Zaburzenia gospodarki lipidowej są najbardziej rozpowszechnionym czynnikiem ryzyka sercowo-naczyniowego. A częstość występowanie dyslipidemii wśród Polaków jest szacowana na 60–80% w populacji powyżej 18. roku życia. To dane, które budzą niepokój, a z drugiej strony temat ten często jest bagatelizowany. Dla wielu osób jest również kontrowersyjny, ale czy powinien? Czy podwyższony cholesterol ma negatywny wpływ na zdrowie? Czy istnieje ‘dobry’ i ‘zły’ cholesterol? Czy dieta ketogeniczna podwyższa cholesterol? Czy jajka podwyższają cholesterol? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszym odcinku.Gościem tego odcinka jest mgr Anna Gudan - dietetyk praktyk, specjalizujący się w diecie ketogenicznej i jej klinicznym zastosowaniu, a także popularyzuję model diety ketogenicznej śródziemnomorskiej w Polsce. Jest właścicielką Poradni Dietetycznej “Chodź na Keto” – miejsca, gdzie w skutecznym odchudzaniu pomagają wyszkoleni przez nią dietetycy w Metodzie – Diety Ketogennej Śródziemnomorskiej.Ponadto jest autorką ebooków oraz kursu o diecie ketogenicznej: https://kursy.annagudan.consulting/Ania jest obecnie w trakcie doktoratu na Pomorskim Uniwersytecie Medycznym oraz jest autorką lub współautorką licznych publikacji i monografii naukowych. Anię znajdziecie na instagramie pod nickiem @annagudan_dietetyk oraz stronie internetowej: www.annagudan.consultingOdcinek podcastu jest wspierany przez markę Kogen, która czerpie inspirację z japońskiej filozofii troski o zdrowie oraz łączy naturę z osiągnięciami nauki. Marka Kogen tworzy zaawansowane nutraceutyki, które skutecznie wspierają organizm w radzeniu sobie z wyzwaniami współczesnego życia. Z kodem DRKARABIN otrzymasz 10% zniżki na produkty w sklepie Kogen: https://kogen.pl/sklep/ #wspolpracareklamowa Lista publikacji o których wspominamy w podcaście: https://docs.google.com/document/d/1GpHB_Vppe2mZR4VVcM4yULuEPYsjw3GhMEIr4VMqU2E/edit?usp=sharingTen materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.0:00 Intro 0:37 - Wstęp4:12 - Choroby sercowo-naczyniowe - czym są i jak często występują?6:21 - Czy podwyższony cholesterol ma negatywny wpływ na zdrowie?8:19 - Dlaczego temat cholesterolu jest taki kontrowersyjny?10:51 - Jakie czynniki zwiększają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych?14:58 - Czy czynniki genetyczne mają znaczenie w powstawaniu chorób sercowo-naczyniowych?18:12 - Jak powstaje blaszka miażdżycowa?23:40 - Jaką rolę pełnią czynniki ryzyka w powstawaniu blaszki miażdżycowej?26:55 - Czy istnieje “dobry” i “zły” cholesterol?38:13 - Jak możemy zbadać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych?47:02 - Czy warto badać stosunek trójglicerydów do HDL-C?51:15 - Czym jest lipoproteina (a) i jakie jest jej znaczenie w ocenie ryzyka chorób sercowo-naczyniowych?56:27 - Jak często warto badać lipidogram?57:27 - Dlaczego na diecie ketogenicznej cholesterol rośnie?1:06:18 - Tłuszcze nasycone w diecie - czy warto je ograniczać?1:09:08 - Jak za pomocą diety obniżyć Apo B1:11:44 - Czy jajka naprawdę podwyższają cholesterol?1:17:16 - Jak aktywność fizyczna wpływa na poziom cholesterolu?1:22:16 - Czy potrzeba restrykcyjnych diet, by utrzymać cholesterol w ryzach?1:25:55 - Wpływ polifenoli na zdrowie układu sercowo-naczyniowego1:28:55 - Suplementacja a zdrowie układu sercowo-naczyniowego

Choroby skóry mają często złożoną przyczynę. Dlatego krąży wokół nich wiele mitów. Podobnie jest również z trądzikiem. Przez co jego leczenie bywa trudne i uciążliwe. Choć kojarzony jest zwykle z wiekiem nastoletnim, może dotyczyć również dorosłych. Co wpływa na jego nasilenie? Czym różni się zwykły trądzik od trądziku różowatego? Jakie składniki w diecie mogą zaognić zmiany trądzikowe? Co jest ważne w pielęgnacji, a które metody nie działają? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszym odcinku. Gościem tego odcinka jest Alicja Śliwowska. Alicja jest doktorem nauk chemicznych, magistrem kosmetologii oraz dyplomowanym dietetykiem. Autorka e-booków, wielu publikacji naukowych, wielokrotnie nagradzana za najlepsze wystąpienia na krajowych i zagranicznych konferencjach naukowych. Współautorka patentu kosmetycznego. Ponadto jest CEO marki SCURA, zajmującej się kompleksową terapią skór problematycznych oraz szkoleniami dla branży BEAUTY. Współautorka receptur kosmetycznych marki Health Labs Care. Prelegentka Sephora Wonderland 2022 i Sephora Trend Reports 2023. Alicja prowadzi konto na IG pod nickiem@dr_scura, gdzie rozwiewa mity kosmetyczne, analizuje składy produktów i krytycznym okiem przygląda się nawykom pielęgnacyjnym. Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji. Lista publikacji o których wspominamy w podcaście: Heng A. Systematic review of the epidemiology of acne vulgaris. Sci Rep. 2020 Tian-Xin C. i wsp. From pathogenesis of acne vulgaris to anti-acne agents. Arch Dermatol Res. 2019 Jul;311(5):337-349. Young B.K. i wsp. Potential Role of the Microbiome in Acne: A Comprehensive Review. J Clin Med. 2019 Jul 7;8(7):987. Claudel J.P. i wsp. Acne and nutrition: hypotheses, myths and facts. J Eur Acad Dermatol Venereol. 2018 Oct;32(10):1631-1637. Del Rosso J. i wsp. New Insights Into Systemic Drivers of Inflammation and Their Contributions to the Pathophysiology of Acne. J Drugs Dermatol. 2024 Feb 1;23(2):90-96. A tutaj możecie sprawdzić workbook Alicji o których wspominałysmy w trakcie rozmowy: https://scura.pl/kategoria-produktu/e-booki/ 0:00 Intro 0:37 - Wstęp 02:55 - Czym jest trądzik i jakie są jego rodzaje? 09:33 - Czym jest trądzik różowaty? 14:31 - Leczenie trądziku i trądziku różowatego - jakie są podobieństwa i różnice? 18:44 - Jaką rolę pełni sebum w kontroli trądziku? 20:15 - Czy przesuszanie skóry trądzikowej jest dobrym rozwiązaniem? 20:55 - Czym różni się sebum osób z trądzikiem od tych ze zdrową skórą? 23:23 - Przyczyny nadmiernej produkcji sebum 25:20 - Wpływ żywności o wysokim indeksie glikemicznym na skórę 26:04 - Dieta czy pielęgnacja - co jest ważniejsze w leczeniu trądziku? 31:59 - Jaką dietę stosować w trakcie leczenia trądziku? 32:12 - Wpływ kwasów Omega-3 na skórę trądzikową 35:12 - Czy trądzik jest chorobą cywilizacyjną? 40:38 - Wpływ stresu na trądzik 42:59 - Czy aktywność fizyczna jest pomocna w leczeniu trądziku? 45:54 - Pielęgnacja skóry trądzikowej - na co zwracać uwagę? 51:23 - Jakie zmiany stylu życia wprowadzić, aby wesprzeć leczenie trądziku? 53:32 - Czy rodzaj pościeli może zaostrzać zmiany trądzikowe? 55:43 - Jakich błędów unikać podczas leczenia trądziku?

Aktywność fizyczna wspaniale wspiera zdrowie i mamy na to coraz więcej niepodważalnych dowodów. Regularny ruch jest pomocny w profilaktyce niektórych chorób przewlekłych, m.in. chorób układu krążenia, cukrzycy, nowotworów, otyłości i depresji. Zatem aktywność fizyczna powinna być filarem dbania o długie życie w zdrowiu. Niestety, jako społeczeństwo wciąż za mało się ruszamy. W jaki sposób możemy to zmienić i jak wykorzystywać dobroczynne działanie aktywności w praktyce? Czy można przedawkować aktywność fizyczną? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszym odcinku.

Moim dzisiejszym gościem jest Marek Fischer - absolwent dietetyki na Wydziale Nauk o Zdrowiu Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego, konsultant żywieniowy i szkoleniowiec. Jego filozofią zawodową jest: „Personalizacja diety to podstawa. Jeśli szukasz modnej diety – idź do Empiku”. Marek jest autorem wielu artykułów w czasopismach branżowych oraz pełni rolę redaktora merytorycznego w Body Challenge, gdzie odpowiada za warstwę merytoryczną tekstów oraz dobór autorów. Był wykładowcą na wielu konferencjach żywieniowych oraz treningowych, w tym międzynarodowych.

Marka znajdziecie na instagramie pod nickiem @fitmaker_fischer oraz stronie www.fitmakerfischer.com.

Odcinek podcastu jest wspierany przez markę Kogen, która czerpie inspirację z japońskiej filozofii troski o zdrowie oraz łączy naturę z osiągnięciami nauki. Marka Kogen tworzy zaawansowane nutraceutyki, które skutecznie wspierają organizm w radzeniu sobie z wyzwaniami współczesnego życia.

Z kodem DRKARABIN otrzymasz 10% zniżki na produkty w sklepie Kogen: https://kogen.pl/sklep/ #wspolpracareklamowa

Lista publikacji o których wspominamy w podcaście:

Link do filmu “Jak ruchem zmienić umysł?” https://www.youtube.com/watch?v=AA-3DA5BWBs&ab_channel=FundacjaVeritas

https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/physical-activity

Warburtonn D.E.R. i wsp.Health benefits of physical activity: the evidence.CMAJ. 2006 Mar 14;174(6):801-9. 

Moyers S.A. i Hagger M.S. Physical activity and cortisol regulation: A meta-analysis. Biol Psychol. 2023 Apr:179:108548.

Gao Y. i wsp. Enhanced muscle activity during interrupted sitting improves glycemic control in overweight and obese men. Randomized Controlled Trial Scand J Med Sci Sports. 2024 Apr;34(4):e14628. 

Meta-Analysis Eur J Prev Cardiol

Banach M. i wsp.The association between daily step count and all-cause and cardiovascular mortality: a meta-analysis. 2023 Dec 21;30(18):1975-1985. 

Nishihira J. i wsp. Amelioration of abdominal obesity by low-molecular-weight polyphenol (Oligonol) from lychee. J. Funct. Foods. 2009;1(4):341–348.

https://www.ais.gov.au/nutrition/supplements

Nishizawa M. i wsp. Supplementation with a flavanol-rich lychee fruit extract influences the inflammatory status of young athletes. Randomized Controlled Trial Phytother Res. 2011 Oct;25(10):1486-93.

Kawamura A. i wsp. Oligomerized polyphenols in lychee fruit extract supplements may improve high-intensity exercise performance in male athletes: a pilot study. Phys Act Nutr. 2021 Sep;25(3):8-15. 

Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.

0:00 Intro

0:37 - Wstęp

02:38 - O filmie “Jak ruchem zmienić umysł?”

04:40 - Jaki wpływ na zdrowie ma aktywność fizyczna?

14:48 - Ile powinniśmy się ruszać, by wspierać zdrowie?

18:00 - Czy musimy robić 10 000 kroków dziennie?

22:35 - Jak często sięgać po aktywność siłową?

28:18 - Jak wplatać do swojego życia więcej aktywności fizycznej?

35:19 - Czy można przedawkować aktywność fizyczną?

42:31 - Czy aktywność fizyczna podnosi kortyzol?

49:11 - Dieta a aktywność fizyczna. Czy można ćwiczyć na czczo?

57:53 - Jakie suplementy mogą wesprzeć nas w codziennej aktywności fizycznej?

O zdrowiu kobiet, a szczególnie układu rozrodczego mówi się zdecydowanie zbyt rzadko. Często temat ten traktowany jest jako tabu, jest pełen niedomówień i mitów. Przykładem może być endometrioza, która dotyka nawet 15% kobiet w wieku rozrodczym, a wciąż w społeczeństwie brakuje świadomości na jej temat. Jakie objawy powinny nas martwić? Kiedy udać się do specjalisty? Jakie są najpowszechniejsze choroby układu rozrodczego u kobiet? Jak styl życia wpływa na płodność i przebieg menopauzy? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszym odcinku. 

Moim dzisiejszym gościem jest dr n.med. Katarzyna Hanus-Durlej - lekarka ze specjalizacją z ginekologii i położnictwa oraz ultrasonografistka. Doświadczenie zawodowe zdobywała w Klinice Położnictwa i Ginekologii CMKP w Warszawie, a także za granicą, m.in. w USA. Specjalizuje się w diagnostyce ultrasonograficznej i leczeniu endometriozy a także diagnostyce i leczeniu niepłodności oraz zaburzeń z zakresu endokrynologii ginekologicznej (zaburzenia miesiączkowania, menopauza). Pani doktor jest też certyfikowaną kolposkopistką i wykonuje pełny panel diagnostyki i leczenia schorzeń szyjki macicy. 

Panią doktor znajdziecie na Instagramie pod nickiem @katarzyna_hanus_durlej oraz na profilu Znany Lekarz: https://www.znanylekarz.pl/katarzyna-hanus-durlej/ginekolog-ultrasonografista/warszawa

Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.

0:00 Intro 

0:37 - Wstęp 

07:06 - Jak często występuje endometrioza?

11:22 - Jakie są najczęstsze objawy endometriozy?

17:58 - W jakich narządach może pojawić się endometrioza?

22:29 - Jak wygląda diagnostyka endometriozy?

30:18 - Czy laparoskopia jest nadal “złotym standardem” diagnostyki endometriozy?

32:07 - Czy niepłodność występuje częściej niż endometrioza?

33:41 - Jakie są przyczyny niepłodności?

42:16 - Jak styl życia wpływa na płodność?

48:28 - Jakie są najczęstsze choroby nowotworowe w ginekologii?

52:57 - Rak szyjki macicy i szczepienia przeciwko HPV

59:02 - Jakie objawy daje menopauza i czy możemy je łagodzić?

Coraz powszechniejszym problemem stają się niedobory pokarmowe, szczególnie te subkliniczne. Ich powszechność wynika z nieprawidłowego stylu życia, ale także zwiększającej się liczby osób cierpiących na choroby przewlekłe. Jednymi z najczęściej spotykanych są niedobory żelaza i witaminy B12. Dlaczego tak się dzieje? Kto jest w grupie ryzyka? Jakie objawy mogą pojawiać się przy niedoborze żelaza, a jakie w przypadku witaminy B12?  Jakie badania wykonać badania wykryć ich niedobór? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszym odcinku.

Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.

Lista publikacji o których wspominamy w podcaście:

Allen R.P. i wsp.Restless legs syndrome/Willis-Ekbom disease diagnostic criteria: updated International Restless Legs Syndrome Study Group (RLSSG) consensus criteria-history, rationale, description, and significance. Sleep Med. (2014) 15:860–73.

Connor J.R. i wsp. Neuropathological examination suggests impaired brain iron acquisition in restless legs syndrome. Neurology. (2003) 61:304–9

Allen R.P. i Earley C.J. The role of iron in restless legs syndrome. Mov disord. (2007) 18(22 Suppl):S440–8

Choroby wewnętrzne, pod redakcją Szczeklik A., Medycyna Praktyczna Kraków 2021

Andrès E . i wsp. The pathophysiology of elevated vitamin B12 in clinical practice. QJM. 2013 Jun;106(6):505-15.

WHO guideline on use of ferritin concentrations to assess iron status in individuals and populations. Geneva: World Health Organization

Castellanos-Sinco H.B. i wsp. Megaloblastic anaemia: Folic acid and vitamin B12 metabolism. Revista Médica Del Hospital General De México 2015,  78, 3, 135-14.

Allen L.H. i wsp. Biomarkers of Nutrition for Development (BOND): Vitamin B-12 Review. J Nutr. 2018 Dec 1;148(suppl_4):1995S-2027S.

0:00 Intro

0:37 - Wstęp

01:33 - Dlaczego niedobory są coraz powszechniejsze?

04:43 - Grupy ryzyka niedoborów pokarmowych

07:38 - Co wspólnego mają żelazo i witamina B12?

10:02 - Jakie mogą być następstwa niedoborów pokarmowych?

12:07 - Rola żelaza w organizmie

14:06 - Objawy niedoboru żelaza

16:33 - Grupy ryzyka niedoboru żelaza

19:39 - Jak zbadać niedobór żelaza?

27:44 - Jak rozpoznać niedobór żelaza?

30:21 - Niedobór witaminy B12 - objawy

34:28 - Grupy ryzyka niedoboru witaminy B12

37:21 - Jak zbadać niedobór witaminy B12?

Liczba osób zmagających się z nadmierną masą ciała, otyłością czy cukrzycą rośnie w zastraszającym tempie. Śmiało możemy mówić już o epidemii chorób metabolicznych, które dotykają coraz młodsze osoby. Dlaczego tak się dzieje? Czy problem ten dotyczy tylko osób z nadmierną masą ciała? Jaki związek z chorobami metabolicznymi ma insulinooporność? Jak styl życia wpływa na powstawanie tych chorób? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszym odcinku.

Moim dzisiejszym gościem jest Marek Fischer - absolwent dietetyki na Wydziale Nauk o Zdrowiu Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego, konsultant żywieniowy i szkoleniowiec. Jego filozofią zawodową jest: „Personalizacja diety to podstawa. Jeśli szukasz modnej diety – idź do Empiku”. Marek jest autorem wielu artykułów w czasopismach branżowych oraz pełni rolę redaktora merytorycznego w Body Challenge, gdzie odpowiada za warstwę merytoryczną tekstów oraz dobór autorów. Był wykładowcą na wielu konferencjach żywieniowych oraz treningowych, w tym międzynarodowych.

Marka znajdziecie na instagramie pod nickiem @fitmaker_fischer oraz stronie www.fitmakerfischer.com.

Odcinek podcastu jest wspierany przez markę Kogen, która czerpie inspirację z japońskiej filozofii troski o zdrowie oraz łączy naturę z osiągnięciami nauki. Marka Kogen tworzy zaawansowane nutraceutyki, które skutecznie wspierają organizm w radzeniu sobie z wyzwaniami współczesnego życia.

Z kodem DRKARABIN otrzymasz 10% zniżki na produkty w sklepie Kogen: https://kogen.pl/sklep/ #wspolpracareklamowa

Lista publikacji o których wspominamy w podcaście:

https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/diabetes

https://pacjent.gov.pl/artykul/cukrzyca-w-liczbach

Dobrowolski P. i wsp. Zespół metaboliczny — nowa definicja i postępowanie w praktyce. Nadciśnienie Tętnicze w Praktyce 2022, 8, 2: 1–26

Bąk‑Sosnowska M. i wsp. Zalecenia kliniczne dotyczące postępowania u chorych na otyłość 2022 – stanowisko Polskiego Towarzystwa Leczenia Otyłości. Med. Prakt. wyd. specj.; maj 2022: 1–8717.

Sourya A. i  Samarth S. Metabolic Healthy Obesity-A Paradoxical Fallacy? Journal of Clinical and Diagnostic Research, 2018, 12(10), OE07-OE10.

Soriguer F. i wsp. Metabolically healthy but obese, a matter of time? Findings from the prospective Pizarra study. J Clin Endocrinol Metab 2013, 98, 2318-2325.

Ruscica M. i wsp. Impact of nutraceuticals on markers of systemic inflammation: Potential relevance to cardiovascular diseases - A position paper from the International Lipid Expert Panel (ILEP). Prog Cardiovasc Dis. 2021 Jul-Aug;67:40-52.

Sakurai T. i wsp. Antioxidative effects of a new lychee fruit-derived polyphenol mixture, oligonol, converted into a low-molecular form in adipocytes. Biosci. Biotechnol. Biochem. 2008;72(2):463–476.

Nishihira J. i wsp. Amelioration of abdominal obesity by low-molecular-weight polyphenol (Oligonol) from lychee. J. Funct. Foods. 2009;1(4):341–348.

Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.

0:00 Intro 

0:37 - Wstęp

03:10 - Czym są zaburzenia metaboliczne i dlaczego przyjmują postać epidemii?

06:37 - Czym jest insulinooporność i co jest jej przyczyną?

17:52 - Czy warto ograniczać węglowodany w diecie?

20:47 - Czy możemy obwiniać producentów żywności o wzrost liczby chorób metabolicznych?

22:51 - Wpływ aktywności fizycznej na choroby metaboliczne

27:37 - Czym jest zespół metaboliczny?

34:57 - Czy tkanka tłuszczowa zawsze musi świadczyć o patologii?

45:15 - Czynniki wpływające na powstawanie chorób metabolicznych

52:14 - Nawyki żywieniowe a zaburzenia metaboliczne

59:21 - Czy istnieje dieta, która może poprawić nasze zdrowie metaboliczne?

01:09:43 - Polifenole a zaburzenia metaboliczne

Zaburzenia nastroju i poznawcze stają się coraz istotniejszym problemem zdrowotnym na całym świecie. Według danych Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) na depresję choruje 280 milionów ludzi na świecie, czyli około 4% populacji! Z drugiej strony na demencję cierpi ponad 55 milionów ludzi, a co roku odnotowuje się prawie 10 milionów nowych przypadków. Czy istnieje sposób na to, by się przed nimi uchronić? Czy dieta i aktywność fizyczna jest tylko częścią profilaktyki, a może już leczenia? Jaką rolę w powstawaniu zaburzeń nastroju odgrywa mikrobiota? W jaki sposób możemy zadbać o nasze zdrowie psychiczne? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszym odcinku.

Moim dzisiejszym gościem jest mgr farm. Zofia Winczewska - farmaceutka, blogerka, edukatorka. Pasjonatka mikrobioty jelitowej, psychiatrii żywieniowej i medycyny stylu życia w myśl zasady, że lepiej zapobiegać niż leczyć. Obecnie w trakcie doktoratu na Gdańskim Uniwersytecie Medycznym. 

Autorka bloga: zosiawinczewska.pl oraz gospodyni podcastu Szare Komórki. Zosię znajdziecie także na instagramie pod nickiem @zosia_wiczewska

Odcinek podcastu jest wspierany przez markę Kogen, która czerpie inspirację z japońskiej filozofii troski o zdrowie oraz łączy naturę z osiągnięciami nauki. Marka Kogen tworzy zaawansowane nutraceutyki, które skutecznie wspierają organizm w radzeniu sobie z wyzwaniami współczesnego życia.

Z kodem DRKARABIN otrzymasz 10% zniżki na produkty w sklepie Kogen: https://kogen.pl/sklep/ #wspolpracareklamowa

Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.

0:00 Intro 

0:37 - Wstęp

01:54 - Jak dużo osób mierzy się z zaburzeniami nastroju i poznawczymi?

03:32 - Czym jest psychiatria żywieniowa?

06:36 - Jakie czynniki stylu życia wpływają na zwiększenie ryzyka wystąpienia depresji i demencji?

12:02 - Czy czynniki genetyczne mają duże znaczenie w powstawaniu depresji?

14:54 - Co jeść, by zadbać o zdrowie psychiczne?

18:34 - Jaki wpływ na zdrowie psychiczne mają przeciwzapalne modele żywieniowe?

23:52 - Jak na zdrowie psychiczne wpływają kwasy tłuszczowe omega-3?

29:47 - Jaki wpływ ma mikrobiota jelitowa na zdrowie psychiczne?

38:55 - Jak aktywność fizyczna działa na prewencję chorób psychicznych?

43:32 - Jaka dawka aktywności fizycznej wpływa na nasze zdrowie?

49:45 - Jak na prewencję zaburzeń nastroju i poznawczych wpływa sen?

52:40 - Jak powstaje choroba Alzheimera?

55:53 - Czym jest ETAS i jak wspiera nasze zdrowie psychiczne?

59:12 - Suplementacja wspierająca zdrowie psychiczne

01:05:29 - Profilaktyka zaburzeń nastroju i poznawczych - podsumowanie

Lista publikacji - https://docs.google.com/document/d/1x3aoDkk15v_vFa_A1ao5UuyV40qeyqMoEd6wwOmQ8BE/edit?usp=sharing

Sen jest niezbędnym elementem naszego życia. Bez niego ciężko sobie wyobrazić dobre samopoczucie i zdrowie. Jednak coraz więcej osób zgłasza problemy z długością i jakością snu. Dlaczego tak się dzieje? Jakie konsekwencje mogą mieć zaburzenia snu? Ile godzin powinniśmy spać? I czy da się zmierzyć jakość snu? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszym odcinku.

Moim dzisiejszym gościem jest dr n. med. Joanna Ludwikowska – specjalistka Radiologii i Diagnostyki Obrazowej oraz certyfikowany lekarzem Medycyny Stylu Życia amerykańskiego International Board of Lifestyle Medicine. Warto dodać, że jest pierwszym radiologiem w Polsce z tym tytułem. Jej misją jest pokazanie ścieżki do zdrowia, energii oraz równowagi psychicznej i fizycznej w oparciu o dowody naukowe. W pracy z podopiecznymi łączy 12-letnie doświadczenie kliniczne lekarza medycyny z wiedzą opartą na 6 filarach zmiany w medycynie stylu życia.

Asię znajdziecie na instagramie pod nickiem @dr_joanka oraz stronie internetowej: www.drjoanka.pl

Odcinek podcastu jest wspierany przez markę Kogen, która czerpie inspirację z japońskiej filozofii troski o zdrowie oraz łączy naturę z osiągnięciami nauki. Marka Kogen tworzy zaawansowane nutraceutyki, które skutecznie wspierają organizm w radzeniu sobie z wyzwaniami współczesnego życia. Z kodem DRKARABIN otrzymasz 10% zniżki na produkty w sklepie Kogen: https://kogen.pl/sklep/ #wspolpracareklamowa

Lista publikacji o których wspominamy w podcaście:

Grandner MA, Hale L, Moore M, Patel NP. Mortality associated with short sleep duration: the evidence, the possible mechanisms, and the future. Sleep Med Rev. 2010;14(3):191-203.

Cappuccio F.P. i wsp. Sleep duration and all-cause mortality: a systematic review and meta-analysis of prospective studies. Sleep 2010 May;33(5):585-92.

Garbarino S. i wsp. Role of sleep deprivation in immune-related disease risk and outcomes. Commun Biol. 2021 Nov 18;4(1):1304.

Caliandro R. i wsp. Social Jetlag and Related Risks for Human Health: A Timely Review. Nutrients. 2021 Dec; 13(12): 4543

Gottlieb D.J. i wsp. Sleep deficiency and motor vehicle crash risk in the general population: a prospective cohort study. BMC Med. 2018 Mar 20;16(1):44

Pastukhov, Y.F.; Ekimova, I.V.; Khudik, K.A.; Guzhova, I.V. Protein 70 KDa in the Control of Sleep and Thermoregulation. J. Evol. Biochem. Physiol. 2008, 44, 74–81.

Ito T, Maeda T, Goto K, Miura T, Wakame K, Nishioka H, Sato A. Enzyme-treated asparagus extract promotes expression of heat shock protein and exerts antistress effects. J Food Sci. 2014 Mar;79(3):H413-9

Ito T, Goto K, Takanari J, Miura T, Wakame K, Nishioka H, Tanaka A, Nishihira J. Effects of enzyme-treated asparagus extract on heat shock protein 70, stress indices, and sleep in healthy adult men. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2014;60(4):283-90

Takanari J, Nakahigashi J, Sato A, Waki H, Miyazaki S, Uebaba K, Hisajima T. Effect of Enzyme-Treated Asparagus Extract (ETAS) on Psychological Stress in Healthy Individuals. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2016;62(3):198-205.

Robinson C.H. i wsp. The relationship between duration and quality of sleep and upper respiratory tract infections: a systematic review. Fam Pract. 2021 Nov 24;38(6):802-810.

Harding, E. C. i wsp. The temperature dependence of sleep. Frontiers in Neuroscience 2019, 13, 336.

0:00 Intro0:37 - Wstęp

2:48 - Czy sen jest tematem mocno niedocenianym?

3:48 - Po co nam sen?

7:08 - Biologiczne funkcje snu

9:19 - Następstwa zdrowotne zaburzeń snu

12:16 - Jak wpływa na nas zbyt długi sen?

15:44 - Jak brak snu wpływa na choroby neurodegeneracyjne?

18:49 - Dlaczego w obecnych czasach trudno nam wyspać się?

25:42 - Jak światło niebieskie wpływa na nasz sen?

28:21 - Jakie choroby mogą zaburzać sen?

31:09 - Jak powinien wyglądać prawidłowy sen?

35:12 - Zaburzona relacja ze snem

38:32 - Jak zbadać jakość snu?

39:58 - Co zrobić, by dobrze się wysypiać?

48:11 - Suplementacja na lepszy sen

Dużo mówi się o tym, by dbać i budować dobrą odporność. Jest to ważne zarówno u dorosłych, jak i dzieci, których organizm dopiero się rozwija. Ten temat powraca jak bumerang, szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Niestety w internecie i obiegowej opinii istnieje mnóstwo mitów na ten temat. 

Czy jeśli dziecko choruje, to oznacza to, że ma słabą odporność? Jakie są przyczyny częstego chorowania u dzieci i dorosłych? Czy wzmacnianie odporności może zaszkodzić? Co warto stosować na odporność wspomagająco? Na te i inne pytania odpowiem razem z moim dzisiejszym gościem.

Gość: mgr farm. Marcin Korczyk - farmaceuta praktyk, twórca internetowy, autor książki "Odporność. Czy Twoje dziecko może nie chorować?". Marcin jest absolwentem Uniwersytetu Jagiellońskiego na wydziale farmaceutycznym. Po studiach pracował w aptece całodobowej w Nowym Sączu - i w trakcie pracy rozpoczął tworzenie bloga Pan Tabletka - zapisując odpowiedzi na najczęściej zadawane przez pacjentów pytania. Od czasu założenia bloga w 2015 roku - do dziś - blog stał się jednym z najbardziej rozpoznawalnych i opiniotwórczych portali z wiedzą o racjonalnym stosowaniu leków i suplementacji. A jego głównym mottem jest: „Zrób wszystko, żeby tabletki nie były potrzebne – a jeśli to niemożliwe wybierz najlepsze i stosuj je prawidłowo”.

Marcina znajdziecie Instagramie pod nickiem @pantabletka oraz na stronie www.pantabletka.pl. 

W odcinku znajdziesz odpowiedzi m. in. na następujące pytania:

Lista publikacji o których wspominamy w podcaście:

Karsch-Völk M. i wsp. Echinacea for preventing and treating the common cold. Cochrane Database Syst Rev. 2014 Feb 20;2014(2):CD000530.Côté S.M. i wsp. Short- and long-term risk of infections as a function of group child care attendance: an 8-year population-based study. Arch Pediatr Adolesc Med. 2010 Dec;164(12):1132-7. Ball T.M. i wsp. Influence of attendance at day care on the common cold from birth through 13 years of age. Arch Pediatr Adolesc Med. 2002 Feb;156(2):121-6. Chaari A. i wsp. Importance of Dietary Changes During the Coronavirus Pandemic: How to Upgrade Your Immune Response. Front Public Health. 2020; 8: 476.Lizaty bakteryjne: https://pantabletka.pl/podcast-003/

#17 Jak wdrożyć na stałe nawyki zdrowego stylu życia? mgr Karolina Wojtkowska

Wprowadzenie zdrowych nawyków związanych ze stylu życia nie jest czymś prostym, ponieważ wymaga od nas sporo zaangażowania i dostępnych wewnętrznych zasobów. Często pomimo dużych chęci, motywacja, nie przychodzi lub wyczerpuje się już po kilku dniach od wprowadzenia nawyków.

Gość: mgr Karolina Wojtkowska – dietetyk kliniczny i psychodietetyk. Tytuł magistra zdobyła na Pomorskim Uniwersytecie Medycznym w Szczecinie, z kolei studia podyplomowe z psychodietetyki ukończyła na Uniwersytecie SWPS w Poznaniu. Jej głównym obszarem zainteresowań są nutripsychiatria, psychosomatyka oraz zaburzenia odżywiania. Karolina na co dzień pracuje jako opiekun zdrowia w uPacjenta, gdzie pomaga pacjentom w zakresie zmiany nawyków żywieniowych, błędnych przekonań na temat odżywiania i towarzyszących schematów poznawczych oraz zmiany stylu życia na postawie badań laboratoryjnych.

Karolinę znajdziecie na Instagramie pod nickiem @dietetykwojtkowska oraz portalu www.upacjenta.pl.

W odcinku znajdziesz odpowiedzi m. in. na następujące pytania:

Dlaczego nie jesteśmy w stanie wytrwać w postanowieniach?

Lista publikacji o których wspominamy w podcaście:

Duhigg Charles Siła nawyku. Dom Wydawniczy PWN 2013Guise S. Mininawyki. Małymi krokami do sukcesu. Wydawnictwo Sensus

#16 O anemii i innych objawach niedoboru żelaza dr n. med. Agnieszka Barchnicka

Pod terminem anemia kryją się choroby wynikające z różnych przyczyn, a jedną z najczęstszych jest anemia z niedoboru żelaza. Jednak niedobór żelaza rozwija się zwykle powoli jako kontinuum, powodując stopniowe pojawianie się objawów, które nasilają się z czasem. Dlatego objawy charakterystyczne tylko dla niedoboru żelaza mogą pojawić się już zanim rozwinie się anemia.

Gość: dr n. med. Agnieszka Barchnicka – specjalista chorób wewnętrznych i hematolog. Od 2022 roku pracuję w Narodowym Instytucie Onkologii w Gliwicach, w Klinice Transplantacji Szpiku i Onkohematologii. Posiadam wieloletnie doświadczenie w diagnozowaniu i leczeniu chorób hematoonkologicznych.

Agnieszka jest autorką i współautorką szeregu publikacji w renomowanych czasopismach naukowych polskich i zagranicznych. Posiadam także doświadczenie w pracy jako nauczyciel akademicki. W codziennej pracy stara się łączyć wiedzę i pasję naukową z empatią i partnerskim podejściem do pacjenta. W wolnym czasie uwielbia podróżować, grać na pianinie, jeździć na łyżwach i biegać.

Ponadto Agnieszka prowadzi konto na Instagramie pod nickiem @instant.hematolog na którym można znaleźć ciekawostki dotyczące hematologii

W odcinku znajdziesz odpowiedzi m. in. na następujące pytania:

Lista publikacji o których wspominamy w podcaście:

Choroby wewnętrzne, pod redakcją Szczeklik A., Medycyna Praktyczna Kraków 2021 Barton J.C. i wsp. Pica associated with iron deficiency or depletion: clinical and laboratory correlates in 262 non-pregnant adult outpatients, BMC Blood Disord 10 (2010); 9. Rabel A. Ask about ice, then consider iron J. Am. Assoc. Nurse Pract. 28 (2016) 116–120.

Dieta śródziemnomorska od lat jest w czołówce rankingów najzdrowszych diet świata. Badania pokazują, że jest ona niezwykle skuteczna w prewencji takich chorób jak zawał serca, udar mózgu, demencja, cukrzycy typu 2, czy nowotwory oraz w wydłużaniu naszego życia w zdrowiu. Jednak niewiele osób wie, że dieta ta to coś więcej niż tylko zbiór wskazówek dotyczących żywienia i są na tyle uniwersalne, że może być ona stosowana praktycznie przez każdego.

Gość: mgr Agnieszka Łempicka – dietetyk kliniczny i absolwentka kierunku Dietetyka na Śląskim Uniwersytecie Medycznym w Katowicach. Agnieszka na co dzień prowadzi pacjentów z zaburzeniami masy ciała, chorobami przewlekłymi oraz aktywnych fizycznie. Do pracy z pacjentami podchodzi z wielką dozą empatii i pełnym zaangażowaniem. Oprócz tego jest autorką artykułów, webinarów, wykładów i szkoleń o tematyce żywieniowej i lifestylowej.

W wolnym czasie stawia na aktywność fizyczną i czytanie książek. Sama stara się stosować dietę śródziemnomorską i zachęca też do tego swoich pacjentów. Dodatkowo jej praca licencjacka i magisterska była o diecie DASH, która jest modyfikacją diety śródziemnomorskiej.

Agnieszkę znajdziecie na Instagramie pod nickiem @dietetyk_aga_lempicka oraz na profilu Znany Lekarz.

W odcinku znajdziesz odpowiedzi m. in. na następujące pytania:

W trakcie rozmowy zapomniałyśmy poruszyć wątku wyboru oliwy z oliwek/oleju rzepakowego. Poniżej dodatkowe informacje:

Lista publikacji o których wspominamy w podcaście:

https://polskiesuperowoce.pl/238130-percepcja-diety-srodziemnomorskiej-wyniki-badania-kantar-public Mentella M.C. i wsp. Cancer and Mediterranean Diet: A Review, Nutrients. 2019 Sep 2;11(9):2059. Dominguez L. J. i wsp. Impact of Mediterranean Diet on Chronic Non-Communicable Diseases and Longevity, Nutrients. 2021 Jun; 13(6): 2028. Filippou C. D. i wsp. Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Diet and Blood Pressure Reduction in Adults with and without Hypertension: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials, Adv Nutr. 2020 Sep; 11(5): 1150–1160. Ricci C. i wsp., Alcohol intake in relation to non-fatal and fatal coronary heart disease and stroke: EPIC-CVD case-cohort study, BMJ. 2018; 361: k934.

Mogłoby się wydawać, że w krajach wysokorozwiniętych jak Polska problem niedoborów składników mineralnych i witamin nie istnieje. Jednak nic bardziej mylnego. Powszechność niektórych niedoborów pokarmowych wynika z prowadzonego stylu życia przez dużą część osób jak spożywanie niskiej jakości wysoko przetworzonej żywności, picie nadmiernej ilości alkoholu, czy palenie papierosów. Ale także z występowania powszechnie różnych chorób przewlekłych np. przewodu pokarmowego oraz stosowania niektórych leków.

Gość: mgr Karolina Wojtkowska – dietetyk kliniczny i psychodietetyk. Tytuł magistra zdobyła na Pomorskim Uniwersytecie Medycznym w Szczecinie, z kolei studia podyplomowe z psychodietetyki ukończyła na Uniwersytecie SWPS w Poznaniu. Jej głównym obszarem zainteresowań są nutripsychiatria, psychosomatyka oraz zaburzenia odżywiania. Karolina na co dzień pracuje jako opiekun zdrowia w uPacjenta,gdzie pomaga pacjentom w zakresie zmiany nawyków żywieniowych, błędnych przekonań na temat odżywiania i towarzyszących schematów poznawczych oraz zmiany stylu życia na postawie badań labortoryjnych. Ponadto pomaga pacjentom w wyjściu z błędnego koła odchudzania, poprzez zrozumienie działań, które ów cykl napędzają.

Karolinę znajdziecie na Instagramie pod nickiem @dietetykwojtkowska oraz portalu www.upacjenta.pl.

W odcinku znajdziesz odpowiedzi m. in. na następujące pytania:

Lista publikacji o których wspominamy w podcaście:

https://pie.net.pl/wp-content/uploads/2020/03/PIE-Poland_and_Supplements-PL.pdfPłudowski P i wsp. Zasady suplementacji i leczenia witaminą D – nowelizacja 2018r. Postępy Neonatologii 2018; 24(1).Płudowski, P. i wsp. Guidelines for Preventing and Treating Vitamin D Deficiency: A 2023 Update in Poland. Nutrients 2023, 15, 695.Choroby wewnętrzne, pod redakcją Szczeklik A., Medycyna Praktyczna Kraków 2022

Coraz częściej publicznie porusza się temat otyłości i tego, że nadmiar tkanki tłuszczowej jest poważnym problemem zdrowotnym i czynnikiem ryzyka rozwoju wielu chorób przewlekłych. Jednak mimo rosnącej świadomości dostępne dane wskazują, że epidemia otyłości wciąż rośnie i według danych WHO liczba incydentów choroby od lat 70-tych XX wieku prawie się potroiło!

Błędny obraz w społeczeństwie powoduje, że otyłość jest często traktowana jako kwestia estetyki i wyglądu, którą można rozwiązać „odchudzaniem”, a nie jako choroba którą należy leczyć. W rzeczywistości otyłość jest spowodowana czymś więcej niż tylko nieodpowiednim bilansem wydatków energetycznych, co bardzo utrudnia opanowanie jej epidemii.

Gość: mgr Małgorzata Lenartowicz – dietetyki ze specjalnością dietetyka kliniczna i psychodietetyka. Autorka bestselerowych gotowych diet oraz prelegentka na szkoleniach i konferencjach.

Gosia posiada doświadczenie w pracy w dietoterapii zaburzeń żołądkowo jelitowych, problemach skórnych i hormonalnych, zaburzeniach glikemii oraz chorobach autoimmunologicznych. Aktualnie prowadzi własną praktykę „Dietoterapia-Lenartowicz” w Otwocku w której do pacjentów podchodzi holistycznie, zwracając ogromną uwagę na rytm okołodobowy i poziom stresu podopiecznych.

Ponadto Gosię znajdziecie na instagramie pod nickiem @dietoterapia_lenartowicz i stronie internetowej www.qchenne-inspiracje.pl

W odcinku znajdziesz odpowiedzi m. in. na następujące pytania:

Lista publikacji o których wspominamy w podcaście:

https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight https://www.wum.edu.pl/node/16736 Hemiö K. i wsp. Food and nutrient intakeamong workers with different shift systems. Occup. Environ. Med. 2015, 72, 513–520. De Assis M.A. i wsp. Food intake and circadian rhythms in shift workers with a high workload. Appetite 2003, 40, 175–183 Bonham M. i wsp. Energy intake of shift workers compared to fixed day workers: A systematic review and meta-analysis. Chronobiol. Int. 2016, 33, 1086–1100 Moran-Ramos S. i wsp. When to eat? The influence of circadian rhythms on metabolic health: Are animal studies providing the evidence? Nutr. Res. Rev. 2016, 29, 180–193. Scheer F.A. Effects of the Internal Circadian System and Circadian Misalignment on Glucose Tolerance in Chronic Shift Workers. J. Clin. Endocrinol. Metab. 2016, 101, 1066–1074. Konttinen H. i wsp. motional eating, depressive symptoms and self-reported food consumption. A population-based study. “Appetite” 2010, 54(3), 473-9. Appelhans B.M. i wsp. Depression severity, diet quality, and physical activity in women with obesity and depression. “J Acad Nutr Diet.” 2012, 112(5), 693-8. Anekwe T.B. i Rahkovsky I. Economic Costs and Benefits of Healthy Eating. Current Obesity Reports 2013, 2, 225–234. Kotz C.M. i wsp. Spontaneous Physical Activity Defends Against Obesity. Curr Obes Rep. 2017 Dec; 6(4): 362–370. Sapolsky R. M. Dlaczego zebry nie mają wrzodów? PWN 2020

Posty i dieta ketogeniczna zyskują w ostatnim czasie coraz więcej zwolenników nie tylko w kontekście długowieczności, ale także w kontekście wspomagania leczenia wielu chorób. Badania na zwierzętach pokazują, że ograniczenie spożywanych kalorii bez niedożywienia, czyli tzw. restrykcja kaloryczna może wydłużać życie zwierząt laboratoryjnych lub łagodzić u nich nasilenie niektórych chorób metabolicznych, w tym otyłości, zaburzeń regulacji glukozy we krwi, stłuszczenia wątroby i zaburzeń lipidowych. Jednak czy u ludzi działa to w ten sam sposób?

Gość: Anna Gudan – dietetyk praktyk i młody naukowiec, stale poszerzający swoje horyzonty. W swoich dwóch pracach dyplomowych porusza tematykę postów leczniczych, stanu ketozy, mikrobiomu i procesu autofagocytozy. Ania jest aktualnie doktorantką szkoły doktorskiej Katedry i Zakładu Żywienia Człowieka i Metabolomiki Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego oraz autorką licznych publikacji i monografii naukowych. Ania jest również współzałożycielką poradni „Chodź na keto”, autorką ebooków oraz kursu o diecie ketogenicznej.

Anię znajdziecie na instagramie pod nickiem @annagudan_dietetyk oraz stronie internetowej: www.annagudan.consulting

W odcinku znajdziesz odpowiedzi m. in. na następujące pytania:

Lista publikacji o których wspominamy w podcaście:

Moon S. i wsp. Beneficial Effects of Time-Restricted Eating on Metabolic Diseases: A Systemic Review and Meta-Analysis. Nutrients. 2020 Apr 29;12(5):1267. Liu L. i wsp. Metabolic Efficacy of Time-Restricted Eating in Adults: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials.J Clin Endocrinol Metab. 2022 Nov 25;107(12):3428-3441. Manoogian E.N.C. i wsp. Time-restricted Eating for the Prevention and Management of Metabolic Diseases. Endocr Rev. 2022 Mar 9;43(2):405-436. Li Ch. i wsp. Eight-hour time-restricted feeding improves endocrine and metabolic profiles in women with anovulatory polycystic ovary syndrome. J Transl Med. 2021 Apr 13;19(1):148. Brandhorst S. i wsp. A Periodic Diet that Mimics Fasting Promotes Multi-System Regeneration, Enhanced Cognitive Performance, and Healthspan. Cell Metab. 2015 Jul 7;22(1):86-99. Gardner Ch.D. i wsp. Effect of a ketogenic diet versus Mediterranean diet on glycated hemoglobin in individuals with prediabetes and type 2 diabetes mellitus: The interventional Keto-Med randomized crossover trial. Am J Clin Nutr. 2022 Sep; 116(3): 640–652. Zaki H.A. i wsp. Clinical Assessment of Intermittent Fasting With Ketogenic Diet in Glycemic Control and Weight Reduction in Patients With Type II Diabetes Mellitus: A Systematic Review and Meta-Analysis. Cureus. 2022 Oct 30;14(10):e30879. Sutton E.F. i wsp. Early Time-Restricted Feeding Improves Insulin Sensitivity, Blood Pressure, and Oxidative Stress Even without Weight Loss in Men with Prediabetes. Cell Metab. 2018 Jun 5;27(6):1212-1221.e3. Yoshitake R. i wsp. Meal Timing and Sleeping Energy Metabolism. Nutrients. 2023 Feb; 15(3): 763. Rickman A.D. i wsp. The CALERIE Study: design and methods of an innovative 25% caloric restriction intervention. Contemp Clin Trials. 2011 Nov;32(6):874-81.

Genetyka to chyba jedna z najprężniej rozwijających się dziedzin naukowych, która ma ogromy potencjał wdrożeniowych jeśli chodzi o diagnostykę laboratoryjną. W naszym materiale genetycznych znajduje się pełna instrukcja jak ma być zbudowany nasz organizm i jak powinna funkcjonować każda komórka naszego ciała. Dlatego geny mogą wpływać na to czy zachorujemy na choroby cywilizacyjne lub wpływać na to jak zareagujemy na leki.

Gość: dr n. med. Katarzyna Reszka – diagnosta laboratoryjny ze specjalizacją z laboratoryjnej genetyki medycznej. Kasia pracuje aktualnie w Instytucie Genetyki i Immunologii GENIM w Lublinie, gdzie pełni rolę zastępcy kierownika laboratorium. W Instytucie zajmuje się m. in. wykonywaniem badań czynników predykcyjnych, których wykrycie pozwala zakwalifikować chorych na nowotwory do innowacyjnych terapii onkologicznych w ramach programów lekowych oraz badań klinicznych.

Oprócz genetyki, drugą jej pasją jest fitness. Od 2015 roku jest czynnym instruktorem i prowadzi zajęcia grupowe. Ponadto Kasia stara się odżywiać wegańsko, zwraca uwagę na to co kupuje, nie marnuje jedzenia, naprawia co się da, bo uważa że małe kroczki w dbaniu o planetę sumują się dając duży efekt.

Kasię znajdziecie na instagramie pod nickiem @w_krainie_genetyki, gdzie próbuje przybliżyć zagadnienia z niełatwej dziedziny jaką jest genetyka.

W odcinku znajdziesz odpowiedzi m. in. na następujące pytania:

Lista publikacji o których wspominamy w podcaście:

Nowotwory płuca i klatki piersiowej Wybrane zagadnienia. W gabinecie lekarza specjalisty. Onkologia. P. Krawczyk. PZWL 2021 Krawczyk P. i Kałakucka K. Aktualizacja danych dotyczących skuteczności odwracalnych inhibitorów kinazy tyrozynowej EGFR u chorych na NDRP z mutacjami aktywującymi genu EGFR z uwzględnieniem częstych i rzadkich mutacji. NOWOTWORY Journal of Oncology 2014; 64, 6: 504–510 Raport dotyczący badań genetycznych w Polsce: http://sanitas.sanok.pl/2023/06/26/nowy-raport-sanitasu-badania-genetyczne-w-polsce/ Siponimod: https://www.ema.europa.eu/en/documents/overview/mayzent-epar-medicine-overview_pl.pdf Sąsiadek M.M. i wsp. Genetyka i Onkologia (część 1). Podstawy medycyny personalizowanej w onkologii opartej na badaniach genetycznych. Biuletyn Polskiego Towarzystwa Onkologicznego NOWOTWORY 2020, 5, 4;193–199. Doraczyńska-Kowalik A. i wsp. Genetyka i Onkologia (część 2). Podstawy medycyny personalizowanej w leczeniu raka piersi i jajnika). Biuletyn Polskiego Towarzystwa Onkologicznego NOWOTWORY 2020, 5, 5; 255–272. Genetyka medyczna i molekularne pod red. Bal J. PWN 2017 Zawadzka M. i Pachulska-Wieczorek K. Na dobre i na złe: rola endogennych retroelementów u człowieka. Postępy Biochemii 2019, 65 (3); 217-223.

Bezglutenowa, bezlaktozowa, bezmleczna, bezmięsna to tylko przykłady diet eliminacyjnych, które zyskują coraz większą popularność wśród Polaków. Medycznym wskazaniem do eliminacji określonych produktów spożywczych są przed wszystkim alergie i nietolerancje pokarmowe, a także choroby przewodu pokarmowego jak zespół jelita nadwrażliwego, SIBO czy celiakia. Jednak coraz więcej osób wyklucza różne pokarmy ze swoje diety aby wyeliminować objawy takie wzdęcia, biegunki lub wręcz zatrzymać postąp choroby. Jednak czy w każdym przypadku jest to słuszne?

Gość: mgr Joanna Rojkowicz – dietetyk kliniczny, specjalistka od diet eliminacyjnych. Na co dzień współpracuje z osobami cierpiącymi na zespół jelita drażliwego, SIBO, choroby zapalne jelit i inne zaburzenia związane z przewodem pokarmowym. Oprócz tego Asia jest autorką szkoleń i e-booków z zakresu chorób układu pokarmowego i mikrobioty jelitowej.

Asię znajdziecie na instagramie pod nickiem @love_fodmap oraz stronie internetowej: www.joannarojkowicz.pl

W odcinku znajdziesz odpowiedzi m. in. na następujące pytania:

Lista publikacji o których wspominamy w podcaście:

Vernia P. i wsp. Diagnosis of lactose intolerance and the "nocebo" effect: the role of negative expectations. Dig Liver Dis. 2010 Sep;42(9):616-9. Petroski W. i Minich D.M. Is There Such a Thing as “Anti-Nutrients”? A Narrative Review of Perceived Problematic Plant Compounds. Nutrients. 2020 Oct; 12(10): 2929. Moosavian S.P. i wsp. Effects of dairy products consumption on inflammatory biomarkers among adults: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2020 Jun 9;30(6):872-888. Cavero-Redondo I. i wsp. Milk and Dairy Product Consumption and Risk of Mortality: An Overview of Systematic Reviews and Meta-Analyses. Adv Nutr. 2019 May 1;10(suppl_2):S97-S104. Soedamah-Muthu S.S. i de Goede J. Dairy Consumption and Cardiometabolic Diseases: Systematic Review and Updated Meta-Analyses of Prospective Cohort Studies. Curr Nutr Rep. 2018 Dec;7(4):171-182. Gao D. i wsp. Dairy products consumption and risk of type 2 diabetes: systematic review and dose-response meta-analysis. PLoS One. 2013 Sep 27;8(9):e73965. Companys J. i wsp. Fermented dairy foods rich in probiotics and cardiometabolic risk factors: a narrative review from prospective cohort studies. Crit Rev Food Sci Nutr. 2021;61(12):1966-1975. Van Buiten Ch. i Elias R.J. Gliadin Sequestration as a Novel Therapy for Celiac Disease: A Prospective Application for Polyphenols. Int J Mol Sci. 2021 Jan 8;22(2):595. Calabriso N. i wsp. Non-Celiac Gluten Sensitivity and Protective Role of Dietary Polyphenols. Nutrients. 2022 Jul; 14(13): 2679. Pi X. i wsp. A review on polyphenols and their potential application to reduce food allergenicity. Crit Rev Food Sci Nutr. 2022 May 23;1-18. Camilleri M. Leaky gut: mechanisms, measurement and clinical implications in humans. Gut. 2019 Aug;68(8):1516-1526. Lerner A. i Matthias T. Changes in intestinal tight junction permeability associated with industrial food additives explain the rising incidence of autoimmune disease. Autoimmun Rev. 2015 Jun;14(6):479-89. Ihnatowicz P. i wsp. The importance of gluten exclusion in the management of Hashimoto's thyroiditis. Ann Agric Environ Med. 2021 Dec 29;28(4):558-568.

Nerw błędny jest kluczowym elementem autonomicznego układu nerwowego, który unerwia większość narządów, zwłaszcza tych w obrębie przewodu pokarmowego. Nerw błędny jest głównym składnikiem osi neuroendokrynnoimmunologicznej, która zapewnia regulację wrodzonej odpowiedzi odpornościowej przed zakażeniami i stanem zapalnym, pomagając organizmowi przywrócić równowagę. Z tego powodu stymulacja nerwu błędnego jest aktualnie intensywnie badany pod kątem przeciwzapalnego potencjału terapeutycznego w niektórych chorobach.

Gość: dr Maciej Duczyński – fizjoterapeuta i student osteopatii. Od lat pasjonuje się układem nerwowym i możliwościami poprawy jego funkcjonowania poprzez terapię manualną. Maciek popularyzuje metodę elektrostymulacji nerwu błędnego w leczeniu pacjentów ze schorzeniami autoimmunologicznymi, zaburzeniami funkcji przewodu pokarmowego i depresją. Misją Maćka jest przede wszystkim edukacja i pokazywanie ludziom, że osiągnięcie zdrowia nie musi być bardzo skomplikowane.

Na co dzień pracuje z pacjentami w gabinecie Triada Zdrowia na warszawskich Włochach oraz prowadzi szkolenia dla fizjoterapeutów w firmie Neuroprojekt. Oprócz tego Maćka znajdziecie na instagramie pod nickiem @duczynski.m

W odcinku znajdziesz odpowiedzi m. in. na następujące pytania:

Lista publikacji o których wspominamy w podcaście:

Bonaz B. i wsp. Anti-inflammatory properties of the vagus nerve: potential therapeutic implications of vagus nerve stimulation. J Physiol. 2016 Oct 15;594(20):5781-5790. Kelly M.J. i wsp. Manipulation of the inflammatory reflex as a therapeutic strategy. Cell Rep Med. 2022 Jul 19;3(7):100696. Kuzior K. i Gorczyca W. Odruch zapalny jako przykład współzależności pomiędzy układem odpornościowym i nerwowym. Chemistry, environment, biotechnology 2010, XIV, 139–151. Bellocchi Ch. i wsp. The Interplay between Autonomic Nervous System and Inflammation across Systemic Autoimmune Diseases. Int J Mol Sci . 2022 Feb 23;23(5):2449. Adlan A.M. i wsp. Autonomic function and rheumatoid arthritis—A systematic review. Semin. Arthritis Rheum. 2014, 44, 283–304. Ghia J.-E. i wsp. Vagus nerve integrity and experimental colitis. Am. J. Physiol. Liver Physiol. 2007, 293,G560–G567. Koopman F.A. i wsp. Vagus nerve stimulation inhibits cytokine production and attenuates disease severity in rheumatoid arthritis. Proc. Natl. Acad. Sci. USA 2016, 113, 8284–8289 Sorski L. i Gidron Y. The Vagal Nerve, Inflammation, and Diabetes-A Holy Triangle. Cells. 2023 Jun 15;12(12):1632. Fang J. i wsp. Transcutaneous Vagus Nerve Stimulation Modulates Default Mode Network in Major Depressive Disorder. Biol Psychiatry . 2016 Feb 15;79(4):266-73. de Moraes T.l. i wsp. Brief periods of transcutaneous auricular vagus nerve stimulation improve autonomic balance and alter circulating monocytes and endothelial cells in patients with metabolic syndrome: a pilot study. Bioelectron Med. 2023 Mar 31;9(1):7. Hilz M.J. Transcutaneous vagus nerve stimulation - A brief introduction and overview. Auton Neurosci. 2022 Dec;243:103038. Inbaraj G. i wsp. Immediate Effects of OM Chanting on Heart Rate Variability Measures Compared Between Experienced and Inexperienced Yoga Practitioners. Int J Yoga. 2022 Jan-Apr;15(1):52-58. Black D.S. i Slavich G.M. Mindfulness meditation and the immune system: a systematic review of randomized controlled trials.Ann N Y Acad Sci. 2016 Jun;1373(1):13-24.

Medycyna stylu życia to nowa, rozwijająca się gałąź medycyny u której podstaw leży styl życia, który pełni kluczową rolę w profilaktyce i leczeniu chorób. Warto dodać, że jest to część medycyny konwencjonalnej, opartej o badania naukowe i kliniczne. Medycyna stylu życia patrzy na pacjenta przez pryzmat – aktywności fizycznej, tego co je, jak śpi, jak reaguje na stres, jakie ma relacje z otoczeniem. Celem lekarz medycyny stylu życia jest w oparciu o strategie oparte na dowodach, pomóc mu wdrożyć trwale zdrowotnie nawyki, a tym samym wydłużyć jego życie w zdrowiu.

Gość: dr n. med. Joanna Ludwikowska – specjalistka Radiologii i Diagnostyki Obrazowej oraz certyfikowany lekarzem Medycyny Stylu Życia amerykańskiego International Board of Lifestyle Medicine. Ponadto Asia ukończyła certyfikowany kurs Mindfulness. Asia z pacjentami pracuje indywidualnie w nurcie psychologii pozytywnej. Jej misją jest pokazanie ścieżki do zdrowia, energii oraz równowagi psychicznej i fizycznej w oparciu o dowody naukowe.

Asię znajdziecie na instagramie pod nickiem @dr_joanka oraz stronie internetowej: www.drjoanka.pl

 W odcinku znajdziesz odpowiedzi m. in. na następujące pytania:

 Lista publikacji o których wspominamy w podcaście:

Medycyna stylu życia.  Redakcja naukowa: Daniel Śliż, Artur Mamcarz, PZWL Wydawnictwo Lekarskie, Warszawa 2018 Antonelli M. i wsp. Effects of forest bathing (shinrin-yoku) on individual well-being: an umbrella review. Int J Environ Health Res. 2022 Aug;32(8):1842-1867. Kim H. i wsp. Effect of Forest Therapy for Menopausal Women with Insomnia. Int J Environ Res Public Health 2020, 17:18. Kim H. i wsp. An Exploratory Study on the Effects of Forest Therapy on Sleep Quality in Patients with Gastrointestinal Tract Cancers. Int J Environ Res Public Health 2019, 16:14. Lee I. i wsp. Effects of Forest Therapy on Depressive Symptoms among Adults: a Systematic Review. Int J Environ Res Public Health 2017, 14:3. White M.P. i wsp. Spending at least 120 minutes a week in nature is associated with good health and wellbeing. Scientific Reports. 9 (1): 2019. Meredith GR. I wsp.. Minimum Time Dose in Nature to Positively Impact the Mental Health of College-Aged Students, and How to Measure It: a Scoping Review. Frontiers in Psychology 2019, 10:2942. Cappuccio F.P. i wsp. Sleep duration and all-cause mortality: a systematic review and meta-analysis of prospective studies. Sleep 2010 May;33(5):585-92. Sabia S. i wsp. Association of sleep duration in middle and old age with incidence of dementia. Nat Commun. 2021; 12: 2289 Garbarino S. i wsp. Role of sleep deprivation in immune-related disease risk and outcomes. Commun Biol. 2021 Nov 18;4(1):1304. Panda S. Śpij, jedz i ruszaj się zgodnie ze swoim rytmem okołodobowym. Wydawnictwo Feeria Łódź 2020. Hölzel B.K. i wsp. Mindfulness practice leads to increases in regional brain gray matter density. Psychiatry Res. 2011 Jan 30; 191(1): 36–43. Gotink R. A. i wsp. 8-week Mindfulness Based Stress Reduction induces brain changes similar to traditional long-term meditation practice - A systematic review. Brain Cogn. 2016 Oct; 108:32-41.

Cukrzyca to przewlekła choroba metaboliczna charakteryzująca się podwyższonym stężeniem glukozy we krwi, która z czasem prowadzi do poważnych konsekwencji jak uszkodzenie serca, naczyń krwionośnych, oczu, nerek i nerwów. Najczęstszą postacią jest cukrzyca typu 2, która ma przed wszystkim podłoże związane z nieprawidłowym stylem życia i jest typową chorobą cywilizacyjną.

Częstość występowania cukrzycy z roku na rok rośnie na całym świecie. W 2018 roku w Polsce na cukrzycę było chorych prawie 3 mln dorosłych. Tymczasem dane te mogą być nieoszacowane, gdyż część osób nie wie, że ma cukrzycę lub ma tzw. stan przedcukrzycowy.

Gość: Moim dzisiejszym gościem jest dr hab. n. med. Anna Jeznach-Steinhagen, naukowiec, dydaktyk, ale przede wszystkim praktykujący lekarz diabetolog. Pani doktor specjalizuje się w zaburzeniach metabolicznych ze szczególnym uwzględnieniem cukrzycy ciążowej oraz otyłości. Od ponad 20 lat jest zatrudniona w Zakładzie Dietetyki Klinicznej Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego jako wykładowca. Oprócz tego od wielu lat bierze czynny udział w pracach badawczych we współpracy z jednostkami naukowymi w całym kraju.

Pani doktor pracuję w dwóch wiodących ośrodkach o trzecim, najwyższym stopniu referencyjności dla kobiet w ciąży z cukrzycą - Instytucie Matki i Dziecka oraz Szpitalu klinicznym im. ks. Anny Mazowieckiej przy ul. Karowa w Warszawie. Prowadzi również prywatną praktykę na warszawskim Ursynowie: https://www.poradniacukrzycowa.pl/

Ponadto popularyzuje wiedzę medyczną na swoim kanale na instagramie pod nickiem @dr.jeznach_diabetolog

W odcinku znajdziesz odpowiedzi m. in. na następujące pytania:

Lista publikacji o których wspominamy w podcaście:

https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/diabetes https://pacjent.gov.pl/artykul/cukrzyca-w-liczbach Polskie Towarzystwo Diabetologiczne: Zalecenia kliniczne dotyczące postępowania u osób z cukrzycą 2023. Stanowisko Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego. Curr. Top Diabetes, 2023; 3: 1–140 Galicia-Garcia U. i wsp.Pathophysiology of Type 2 Diabetes Mellitus. Int J Mol Sci. 2020 Aug 30;21(17):6275. Janoutová J. i wsp. Is Alzheimer's disease a type 3 diabetes? A review. Cent Eur J Public Health. 2022 Sep;30(3):139-143.

Grzyby to fascynujące organizmy, które nie należą ani do królestwa roślin ani do królestwa zwierząt. Przez długi czas uważano je za pokarm pozbawiony wartości odżywczych i ciężkostrawny. Jednak w ostatnim czasie grzyby stały się popularne, a nawet modne.

Można powiedzieć, że na nowo odkrywamy ich właściwości prozdrowotne. Coraz więcej badań pokazuje, że grzyby są skarbnicą związków odżywczych oraz wielu interesujących substancji, które potencjalnie mogą wpływać na prewencję chorób cywilizacyjnych, a nawet zostać wykorzystane jako leki.

Gość: Prof. dr hab. Bożena Muszyńska jest profesorem nauk medycznych i nauk o zdrowiu na Wydziale Farmaceutycznym Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego, farmaceutką kliniczną, mykologiem i botanikiem. Od 34 lat skupia się na badaniu i promocji wartości terapeutycznej i dietetycznej grzybów.

W odcinku znajdziesz odpowiedzi m. in. na następujące pytania:

Lista publikacji o których wspominamy w podcaście:

Ba D.J. i wsp. Mushroom intake and depression: A population-based study using data from the US National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), 2005-2016. J Affect Disord. 2021 Nov 1;294:686-692. Fijałkowska A. i wsp. Edible Mushrooms as a Potential Component of Dietary Interventions for Major Depressive Disorder. Foods. 2022 May 20;11(10):1489 Beelman R.B i wsp. Is ergothioneine a ‘longevity vitamin’ limited in the American diet? J Nutr Sci. 2020 Nov 11;9:e52. Apparoo Y. i wsp. Ergothioneine and its prospects as an anti-ageing compound. Exp Gerontol. 2022 Dec;170:111982. Lam-Sidun D. i wsp. Mushroom-Derived Medicine? Preclinical Studies Suggest Potential Benefits of Ergothioneine for Cardiometabolic Health. Int J Mol Sci. 2021 Mar 23;22(6):3246. Ey J. i wsp. Dietary sources and antioxidant effects of ergothioneine. J Agric Food Chem. 2007 Aug 8;55(16):6466-74. Jędrejko K.J. i wsp. Cordyceps militaris: An Overview of Its Chemical Constituents in Relation to Biological Activity. Foods. 2021 Oct 30;10(11):2634. Jędrejko K. i wsp. Effect of Cordyceps spp. and Cordycepin on Functions of Bones and Teeth and Related Processes: A Review. Molecules. 2022 Nov 24;27(23):8170.  Zięba P. i wsp. Culinary and Medicinal Mushrooms: Insight into Growing Technologies. Acta Mycologica 2020, 55, 2, 5526. Krakowska A. i wsp. Selected edible medicinal mushrooms from Pleurotus genus as an answer for human civilization diseases. Food Chem. 2020 Oct 15;327:127084. Włodarczyk A. i wsp.Pleurotus spp. Mycelia Enriched in Magnesium and Zinc Salts as a Potential Functional Food. Molecules. 2020 Dec 31;26(1):162. Kała K. i wsp. Fruiting bodies of selected edible mushrooms as a potential source of lovastatin. European Food Research and Technology 2020, 246,713–722. Kanał o grzybach o którym polecałyśmy w trakcie podcastu: https://www.youtube.com/@ytpaweligrzyby

Liczba zgonów z powodu chorób cywilizacyjnych wynikających z nieprawidłowego stylu życia nie zwalnia. Teoretycznie wszyscy już chyba wiemy jak zdrowo jeść, ile się ruszać i spać. Wiemy też, że powinniśmy dbać o odpoczynek i regulować naszą reakcję na stres. Jednak czy samo posiadanie takiej wiedzy jest wystarczające aby skutecznie zapobiegać chorobom cywilizacyjnym? Okazuje się, że tutaj kluczową rolę pełnią nasze nawyki, co w praktyce może okazać się dużo trudniejsze do wdrożenia niż posiadanie samej wiedzy na temat zdrowego stylu życia.

Gość: mgr Magda Hajkiewicz-Mielniczuk – wykładowczyni akademicka, psycholożką, dietetyczka i psychodietetyczka. Zawodowo zajmuje się naprawianiem zepsutych relacji z jedzeniem. Pomaga wychodzić z błędnego koła odchudzania, uczy jak budować trwałe nawyki żywieniowe i promuje zdrowie psychiczne.

Szkolenia Magdy można znaleźć w formie online na platformie Akademia Wiem Co Jem na stronie https://wiem-co-jem.pl/

Magda działa również na mediach społecznościach m. in. na instagramie pod nickiem @magda.wiemcojem

W odcinku znajdziesz odpowiedzi m. in. na następujące pytania:

Lista publikacji o których wspominamy w podcaście:

Schnabel Ulrich “Sztuka leniuchowania. O szczęściu nic nie robienia.” Wydawnictwo MUZA S.A. 2018 Pega F. i wsp. Global, regional, and national burdens of ischemic heart disease and stroke attributable to exposure to long working hours for 194 countries, 2000-2016: A systematic analysis from the WHO/ILO Joint Estimates of the Work-related Burden of Disease and Injury. Environ Int. 2021 Sep;154:106595. Csikszentmihalyi Mihaly Flow. Stan przepływu. Wydawnictwo Feeria 2022 Elfhag K. i Rössner S. Who succeeds in maintaining weight loss? A conceptual review of factors associated with weight loss maintenance and weight regain. Obes Rev. 2005 Feb;6(1):67-85. Duhigg Charles Siła nawyku. Dom Wydawniczy PWN 2013 Kahneman Daniel Pułapki myślenia. O myśleniu szybkim i wolnym. Media Rodzina 2019 Roy F. Baumeister i John Tierney Willpower. Penguin LCC US 2012

Nowotwór to choroba, która budzi u wielu z nas przerażenie. Nic dziwnego, ponieważ nowotwory razem z chorobami sercowo-naczyniowymi są jednymi z głównych przyczyn zgonów na całym świecie. Najczęstsze nowotwory to rak piersi, jajnika, płuc, jelita grubego i prostaty. Szacuje się, że prawie 50% zgonów z powodu nowotworów na całym świecie jest spowodowanych czynnikami ryzyka, którym można zapobiec, takimi jak palenie tytoniu, czy picie alkoholu.

Mimo wszystko nowotwory to bardzo zróżnicowana grupa chorób, która może być skutecznie leczona pod warunkiem, że choroba zostanie wykryty na wczesnym etapie. Ważną rolę w kontekście nowotworów pełni układ odpornościowy, gdyż jest on jak obosieczny miecz. Z jednej strony może niszczyć komórki nowotworowe, ale z drugiej może pomóc im rosnąć i rozprzestrzeniać się po organizmie.

Gość: dr n. med. i n. o zdr. Tomasz Grzywa jest naukowcem i lekarzem (w trakcie rozmowy był studentem ostatniego roku kierunku lekarskiego). Rozprawę doktorską obronił jako najmłodsza osoba w Polsce, a także znaleźć się na liście „25 under 25” Forbes.

Tomek prowadzi również kanał na Instagramie na którym popularyzuje naukę oraz opowiada o swojej codziennej pracy naukowej pod nickiem @dr.tomek.grzywa

W odcinku znajdziesz odpowiedzi m. in. na następujące pytania:

Lista publikacji o których wspominamy w podcaście:

Grzywa T.M. i wsp. The role of CD71+ erythroid cells in the regulation of the immune response. Pharmacol Ther. 2021 Dec;228:107927. Grzywa T.M. i wsp. Potent but transient immunosuppression of T-cells is a general feature of CD71+ erythroid cells. Commun Biol. 2021 Dec 10;4(1):1384. Elahi S. i wsp. Immunosuppressive CD71+ erythroid cells compromise neonatal host defence against infection. Nature. 2013 Dec 5;504(7478):158-62. Greten F.R. i Grivennikov S.I. Inflammation and Cancer: Triggers, Mechanisms and Consequences. Immunity. 2019 Jul 16;51(1):27-41. Denk D. i Greten F.R. Inflammation: the incubator of the tumor microenvironment. Trends Cancer. 2022 Nov;8(11):901-914. Immunologia pod red. prof. Bryniarski K. Edra Urban & Partner Wrocław 2020

Dieta bezglutenowa jest jedną z najpopularniejszych diet w ostatnich latach - stosują ją celebryci, piszą o niej kolorowe czasopisma i portale internetowe, a półki w księgarniach uginają się od poradników na temat diet bezglutenowych. Jednak ta moda ma swoje dobre i złe strony. Pozytywnym aspektem jest to, że celiakia – choroba której przyczyną jest gluten, przebiła się do społecznej świadomość.

Celiakia to choroba glutenozależna, która do niedawna była postrzegana tylko jako choroba wieku dziecięcego, ale jak się okazuje rozpoznaje się ją także u dorosłym. W porównaniu z dziećmi u dorosłych mogą dominować objawy z poza przewodu pokarmowego, co może utrudniać rozpoznanie celiakii. Przypuszcza się, że wzrost wykrywalności przypadków celiakii jest częściowo wynikiem dostępu do coraz lepszych narzędzi diagnostycznych i częstszych badań przesiewowych u osób z grup ryzyka. Jednak mimo tak dużego postępu diagnostyka celiakii w niektórych przypadkach nie jest łatwa i może zająć nawet kilka lat!

Gość: prof. dr hab. n. med. Bożena Cukrowska – pediatra i immunologiem. Pani Profesor kieruje Pracownią Immunologii w Instytucie "Pomnik - Centrum Zdrowia Dziecka" w Warszawie: https://www.czd.pl/strony/dzialalnosc-kliniczna/pracownie/pracownia-immunologii

Posiada osiągnięcia związane z zastosowaniem probiotyków w leczeniu i profilaktyce alergii pokarmowej u dzieci oraz z wdrażaniem nowych metod diagnostycznych w gastroenterologii, hepatologii i onkologii dziecięcej.

W odcinku znajdziesz odpowiedzi m. in. na następujące pytania:

Lista publikacji o których wspominamy w podcaście:  

Majsiak E. i wsp. Clinical Manifestation and Diagnostic Process of Celiac Disease in Poland—Comparison of Pediatric and Adult Patients in Retrospective Study. Nutrients 2022 Jan 23;14(3):491. Majsiak E. i wsp. The impact of symptoms on quality of life before and after diagnosis of coeliac disease: the results from a Polish population survey and comparison with the results fromthe United Kingdom. BMC Gastroenterol. 2021 Mar 4;21(1):99. Sowińska A. i wsp. Transcriptional and Ultrastructural Analyses Suggest Novel Insights into Epithelial Barrier Impairment in Celiac Disease. Cells 2020, 9(2), 516. Tye-Din J.A. i wsp. Celiac Disease: A Review of Current Concepts in Pathogenesis, Prevention, and Novel Therapies. Front Pediatr. 2018 Nov 21;6:350. Husby S. i wsp. European Society Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition guidelines for diagnosing coeliac disease 2020. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2020;70(1):141-56. Cukrowska B. Celiakia – zasady diagnostyki według nowych wytycznych ESPGHAN 2020. Pediatria Po Dyplomie kwiecień 2020. König J. i wsp. Randomized clinical trial: Effective gluten degradation by Aspergillus niger-derived enzyme in a complex meal setting.Sci Rep. 2017; 7: 13100.

Skóra jest jednym z największych narządów w naszym organizmie, posiadającym swój własny układ immunologiczny i mikrobiotę. Wygląd skóry jest jak odbicie lustrzane tego co dzieje się w organizmie, przez co umożliwia nam wnioskowanie o stanie naszego zdrowia.

Budowa, funkcjonowanie i wygląd skóry zależą od wpływu wielu czynników wewnętrznych i zewnętrznych. Do czynników zewnętrznych należą czynniki środowiskowe, takie jak promieniowanie słoneczne, zakażenia, sposób odżywiania, palenie papierosów czy stosowanie innych używek.

Wśród czynników wewnętrznych istotną rolę odgrywają: stan hormonalny organizmu wraz z regulacją nerwową i immunologiczną oraz indywidualne predyspozycje genetyczne.

Gość: dr n. chem. Alicja Śliwowska. Alicja jest doktorem nauk chemicznych ze spec. chemia kosmetyczna, magistrem kosmetologii oraz dyplomowanym dietetykiem. Alicja jest założycielką marki Skura i prowadzi instagram pod nickiem @dr_skura. Prowadzi także autorskie szkolenia dla profesjonalistów z branży beauty, które znajdziecie na jej stronie internetowej https://scura.pl/

W odcinku znajdziesz odpowiedzi m. in. na następujące pytania:

Lista publikacji o których wspominamy w podcaście:

Abdallah F. i wsp. Skin Immune Landscape: Inside and Outside the Organism. Mediators Inflamm. 2017; 2017: 5095293. Pezzolo E. i Naldi L. Epidemiology of major chronic inflammatory immune-related skin diseases in 2019. Expert Rev Clin Immunol. 2020 Feb;16(2):155-166. Walecka I. i wsp. Zmiany skórne w chorobach układu pokarmowego. Dermatologia po Dyplomie 03/2016 De Pessemier B. i wsp. Gut–Skin Axis: Current Knowledge of the Interrelationship between Microbial Dysbiosis and Skin Conditions. Microorganisms. 2021 Feb; 9(2): 353. Hughes M. C. B. i wsp. Dietary Antioxidant Capacity and Skin Photoaging: A 15-Year Longitudinal Study. J Invest Dermatol. 2021 Apr;141(4S):1111-1118.e2. Cao C. i wsp. Diet and Skin Aging—From the Perspective of Food Nutrition. Nutrients. 2020 Mar; 12(3): 870. Uribarri J. i wsp. Advanced glycation end products in foods and a practical guide to their reduction in the diet. J Am Diet Assoc. 2010 Jun;110(6):911-16.e12 Wong Q.Y.A i Chew F.T.Defining skin aging and its risk factors: a systematic review and meta-analysis. Sci Rep. 2021; 11: 22075. https://www.nbcnews.com/slideshow/health/effects-of-smoking-sun-and-stress-on-the-skin-of-twins-33418710 Juhl, C.R. i wsp. Dairy intake and acne vulgaris: a systematic review and meta-analysis of 78,529 children, adolescents, and young adults. Nutrients 2018, 10(8), 1049. Ismail N. H. i wsp. High glycemic load diet, milk and ice cream consumption are related to acne vulgaris in Malaysian young adults: a case control study. BMC Dermatology 2012, 12, 1-8. Adebamowo C.A. i wsp. Milk consumption and acne in adolescent girls. Dermatology online journal 2006, 12 (4): 1.

Wiele uwagi poświęca się związkowi pomiędzy podłożem genetycznym a czynnikami środowiskowymi i ich wpływowi na funkcjonowanie organizmu. Zjawiska epigenetycznie i zajmująca się nimi nauka – epigenetyka, są swojego rodzaju łącznikiem pomiędzy naszymi genami, a czynnikami środowiskowymi.

Zmiany epigenetyczne mogą być związane zarówno z procesami fizjologicznymi, jak i patologicznymi. Dlatego są one obecnie rozważane jako istotny patomechanizm schorzeń jak nowotwory, choroby sercowo-naczyniowe, choroby neurodegeneracyjne, czy choroby zapalne jelit.

Gość: dr n. biol. Dorota Komar. Dorota jest doktorka genetyki i biologii rozwoju ze specjalizacją w epigenetycy. Dorotę znajdziecie na Instagramie na którym popularyzuję wiedzę naukową @darwininchaneldress.

W odcinku znajdziesz m. in. odpowiedzi na następujące pytania:

 Lista publikacji o których wspominamy w podcaście:

Dolinoy D.C. The agouti mouse model: an epigenetic biosensor for nutritional and environmental alterations on the fetal epigenome. Nutr Rev. 2008 Aug;66 Suppl 1(Suppl 1):S7-11. Dias B.G i Ressler K.J. Parental olfactory experience influences behavior and neural structure in subsequent generations. Nat Neurosci. 2014 Jan;17(1):89-96. Brodin P. i wsp. Variation in the human immune system is largely driven by non-heritable influences. Cell. 2015 Jan 15;160(1-2):37-47 Liston A. i wsp. Shaping Variation in the Human Immune System. Trends Immunol. 2016 Oct;37(10):637-646 Mangino M. i wsp. Innate and adaptive immune traits are differentially affected by genetic and environmental factors. Nat Commun. 2017 Jan 5;8:13850 Leentjens J. i wsp. Trained Innate Immunity as a Novel Mechanism Linking Infection and the Development of Atherosclerosis. Circ Res. 2018 Mar 2;122(5):664-669. Katzmarski N. i wsp. Transmission of trained immunity and heterologous resistance to infections across generations. Nat Immunol. 2021 Nov;22(11):1382-1390. Rechavi O. i wsp. Transgenerational Inheritance of an Acquired Small RNA-Based Antiviral Response in C. elegans. Cell. 2011 Dec 9;147(6):1248-56. Cheung P. i wsp. Single-Cell Chromatin Modification Profiling Reveals Increased Epigenetic Variations with Aging. Cell. 2018 May 31;173(6):1385-1397.e14. Fahy G.M. i wsp. Reversal of epigenetic aging and immunosenescent trends in humans. Aging Cell. 2019 Dec;18(6):e13028. Quach, A. i wsp. Epigenetic clock analysis of diet, exercise, education, and lifestyle factors. Aging 2017, 9, 419–446. Anderson O.S. i wsp. Epigenetic Responses Following Maternal Dietary Exposure to Physiologically Relevant Levels of Bisphenol A. Environ Mol Mutagen. 2012 Jun; 53(5): 334–342. https://www.eoht.info/page/Sweaty%20T-shirt%20study Berendsen Mi. i wsp. Parental Bacillus Calmette-Guérin vaccine scars decrease infant mortality in the first six weeks of life: A retrospective cohort study. EClinicalMedicine. 2021 Aug 12;39:101049. Gee S. i wsp. The legacy of maternal SARS-CoV-2 infection on the immunology of the neonate. Nat Immunol. 2021 Dec;22(12):1490-1502 Fitzgerald i wsp. Potential reversal of biological age in women following an 8-week methylation-supportive diet and lifestyle program: a case series. Aging (Albany NY) . 2023 Mar 22;15(6):1833-1839.

Cześć! Nazywam się Karolina i witam Cię w moim podcaście. Jestem biologiem medycznym, diagnostą laboratoryjnym, doktorem nauk medycznych oraz pasjonatką medycyny stylu życia. Na co dzień zajmuje się przedkładaniem języka badań naukowych na praktyczne wskazówki, żeby Tobie żyło się lepiej! 

W podkaście razem z moimi gośćmi rozmawiam merytorycznie i w przystępny sposób o mechanizmach powstawaniu chorób i ich prewencji, medycynie stylu życia, stanie zapalnym, i wielu innych tematach związanych ze zdrowiem.

Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak żyć długo w dobrym zdrowiu, to jesteś w odpowiednim miejscu.