Khám phá Đài Loan

Từ thời xa xưa người ta đã dùng tỏi như một loại dược liệu để trị bệnh và tăng cường sức khỏe, cho đến hiện nay cũng đã có nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh rằng tỏi có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, tỏi sống thì lại rất hăng, cay nồng và có thể khiến hơi thở nặng mùi. Trong nhiều năm trở lại đây, đã xuất hiện một loại tỏi có vị dịu ngọt, không hề bị hăng nồng và khiến hơi thở nặng mùi, không những thế, loại tỏi này còn giàu giá trị dinh dưỡng hơn các loại tỏi thông thường, đó chính là tỏi đen.

Tại Đài Loan các vị nữ thần như Hà Tiên Cô (trong Bát Tiên của đạo Giáo), thần Ma Tổ Lâm Mặc Nương (hay Bà Thiên Hậu) và phật Quan Âm Diệu Thiện Công Chúa đều rất quen thuộc đối với người Đài Loan, họ đều có một điểm chung là không chịu kết hôn và qua đời khi còn rất trẻ.

Thời tiết cực đoan do hiện tượng nóng lên toàn cầu ngày càng trở nên thường xuyên hơn, và sự gia tăng của mùa đông lạnh giá hoặc mùa hè nóng nực  cũng đang thử thách khả năng sinh tồn của loài người. Tuy nhiên, các chuyên gia nhắc nhở rằng ngoài con người, thú cưng cũng gặp nguy hiểm trước thời tiết khắc nghiệt và chúng cần được sự bảo vệ từ chủ nhân.

Liệu Đài Loan tạo được sự đồng thuận chung trong xã hội để phát triển điện hạt nhân?   

Ngành dệt may trên thế giới đang đối mặt với nguy cơ gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng.

Chào mừng mọi người đã quay trở lại với tập 77 của chuyên mục Hôm nay mình đi đâu thế!

Dâu tằm là một loại cây được trồng từ rất lâu đời, theo tài liệu nghiên cứu trên trang Kiến thức nông nghiệp của Bộ Nông nghiệp Đài Loan thì cây dâu tằm có nguồn gốc từ Trung Quốc, Tây Á và Nhật Bản, là một loại cây trồng cổ xưa và là loài cây có quả có thể ăn được. Ngoài là cây ăn được quả, thì chồi, lá, vỏ cây, thân cây và rễ cây cũng có thể được dùng làm dược liệu, cũng chính vì thế mà cây dâu tằm còn được ví như một loại "thần dược".

Hàng năm vào tháng 4, tháng 5 chính là mùa hoa trẩu (hoa du đồng) nở hoa, ở các khu vực có trồng nhiều hoa trẩu tại Đài Loan đều sẽ có tổ chức Lễ hội Hoa trẩu, và khu Gukeng - huyện Vân Lâm chính là một trong số các địa điểm ngắm hoa trẩu nổi tiếng tại Đài Loan. Gukeng ngoài nổi tiếng có trồng nhiều hoa trẩu, nơi đây còn nổi tiếng là nơi chuyên sản xuất cà phê phân khúc cao cấp tại Đài Loan, có lịch sử trồng cà phê từ lâu tại Đài Loan. Chuyên mục Điểm hẹn văn hóa của tuần này sẽ đưa mọi người đến Gukeng, cùng tìm hiểu về lịch sử trồng cây trẩu và cà phê tại đây. 

Ngoài những đặc sản như trà sữa trân châu, ẩm thực chợ đêm, tình người ấm áp v,v... Đài Loan còn sở hữa một đặc sản địa lý tuyệt vời đang chờ mọi người từng bước khám phá, đó chính là "đặc sản Núi". Đài Loan với 70% địa hình là núi và các cao nguyên tuyệt đẹp, mỗi ngọn núi đều là kỳ quan thiên nhiên quý báu của xứ đảo Đài Loan. 

Trong đội hình diễu hành biểu diễn nghi lễ tín ngưỡng thuộc Lễ rước hành hương của nhiều ngôi Đền, Miếu tại Đài Loan, Lễ rước hành hương Rết Thần (蜈蚣陣) vô cùng gây thu hút bởi trên đó có rất đông những“vị thần nhí” rất bụ bẫm dễ thương, trên người khoác áo hoa bào, được trang điểm khá đậm má hồng môi đỏ, đóng vai các nhân vật lịch sử khác nhau hoặc nhân vật Thần Thánh trong truyền thuyết, có thể nói đây là đoàn diễu hành nghi lễ tín ngưỡng dễ thương nhất trong số những lễ rước hành hương của Đài Loan.

Thực trạng những trẻ em “không quốc tịch” do lao động nước ngoài bỏ trốn sinh con tại Đài Loan

Chú mèo máy Doraemon không chỉ là biểu tượng của truyện tranh Nhật Bản mà còn là biểu tượng văn hóa của xứ sở hoa anh đào này. Lần đầu xuất hiện trên truyện tranh vào năm 1969, Doraemon  được coi như một nhân vật văn hóa nổi tiếng trải qua nhiều thế hệ. Không chỉ có ảnh hưởng đối với người dân Nhật Bản mà chú mèo máy màu xanh này đã chinh phục được nhiều con tim độc giả trên toàn thế giới và trở thành tuổi thơ của rất nhiều người. Và cũng không chỉ là nhân vật truyện tranh nổi tiếng, chú mèo máy huyền thoại Doraemon của Nhật Bản đã được chính thức xác nhận là cư dân của thành phố Kawasaki, nơi chú sinh ra trong truyện tranh.

Vào năm 2021 Viện Nghiên cứu Kỹ thuật công nghiệp Đài Loan phát minh ra nhà kho thông minh AI và đã nhận được sự khẳng định của thế giới, đ̣ây cũng là niềm tự hào của Đài Loan.

Trận động đất 7,2 độ richter vào ngày 3/4 vừa qua đã khiến nhiều người cảm thấy lo lắng và sợ hãi, sau trận động đất nhiều người gặp phải các vấn đề về sức khỏe tâm lý và thể chất, trong đó, có một hiện tượng mà không ít người gặp phải đó chính là "ảo giác động đất", có nghĩa là mặc dù không có động đất nhưng chúng ta lại cảm thấy mọi thứ đang rung chuyển giống như một trận động đất. Nếu như tình trạng này kéo dài, chúng ta cần đi đến các phòng khám để được các chuyên gia hỗ trợ.

Vào ngày 3/4 tuần rồi, tại Hoa Liên đã xảy ra trận động đất 7,2 độ Richter, là trận động mạnh nhất trong vòng 25 năm nay kể từ sau trận động đất ngày 921 (trận động đất 7,3 độ Richter đã xảy ra vào ngày 21 tháng 9 năm 1999), cũng vì thế mà khiến nhiều người đã hồi tưởng lại trận động đất năm 1999 đó. Sau trận động đất này, chính phủ Đài Loan đã có một số thay đổi về quy định phòng chống động đất, như thay đổi tiêu chuẩn xây dựng, yêu cầu kỹ thuật phòng chống động đất đối trong việc xây dựng nhà cao tầng; yêu cầu phải gia cố lại các kiến trúc bị hư hại, hay kiến trúc có kết cấu yếu kém được xây dựng trước năm 1999; phát triển công nghệ để dự báo động đất và nhanh chóng gửi cảnh báo đến người dân trước khi động đất xảy ra; trường học, cơ quan nhà nước cũng đặc biệt chú trọng việc đào tạo các biện pháp phòng chống thiên tai, để người dân hiểu biết về các kỹ năng tự bảo vệ mình khi động đất hay thiên tai xảy ra.

Trong đội hình diễu hành biểu diễn nghi lễ tín ngưỡng thuộc Lễ rước hành hương của nhiều ngôi Đền, Miếu tại Đài Loan, Lễ rước hành hương Rết Thần (蜈蚣陣) vô cùng gây thu hút bởi trên đó có tới vài chục (36) thậm chí hàng trăm (108) “vị thần nhí” rất bụ bẫm dễ thương trên người khoác áo hoa bào, được trang điểm khá đậm má hồng môi đỏ, đóng vai các nhân vật lịch sử khác nhau hoặc nhân vật Thần Thánh trong truyền thuyết, có thể nói đây là đoàn diễu hành nghi lễ tín ngưỡng dễ thương nhất trong số những lễ rước hành hương của Đài Loan.

Giới trẻ bây giờ chẳng còn ai "đi phượt đêm 夜衝", thay vào đó ai hay đi "khám phá cửa hàng 探店" và "lân la quán cà phê 跑咖" mới được xem là "sành điệu". 

Khắc phục thiếu sót, khuyết điểm trong vụ việc bé trai 1 tuổi bị bảo mẫu bạo hành đến tử vong

Các bạn thân mến, hai ngày vừa qua (3-4/4) Đài Loan đã trải qua trận động đất nặng nề gây thiệt hại về người và của, thời điểm xảy ra trận động đất cũng đúng vào dịp Đài Loan nghỉ Tết Thanh minh trong 4 ngày (từ 4/4 tới ngày 6/4). 

Tết Thanh minh là một trong những ngày lễ tết quan trọng của người dân Đài Loan. 

Dạo gần đây, Đài Loan liên tiếp xảy ra nhiều vụ liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm, gần đây nhất là vụ ngộ độc thực phẩm tại nhà hàng 寶林茶室 (Polam Kopitiam), hiện tại tổng cộng có 32 trường hợp bị ngộ độc thực phẩm sau khi đến ăn tại nhà hàng này, trong đó có 2 người đã tử vong và nguyên nhân bị nghi ngờ là do thực khách bị ngộ độc axit Bongkrek.

Trong tín ngưỡng dân gian của Đài Loan, trong 1 năm sẽ có vô số các lễ rước hành hương để dâng hương lên các ngôi đền Tổ, và điểm nhấn lớn nhất của lễ rước hành hương là đội diễu hành nghi lễ tín ngưỡng (陣頭) vô cùng ấn tượng, đa phần là do các đội biểu diễn nghi lễ tín ngưỡng của các thôn làng, các khu dân cư địa phương tập hợp nhau lại.

Thế hệ gen Z đang sinh ra trong thời đại internet, họ yêu thích, quan tâm đến điều gì? 

Khám phá năng lực phát triển của ngành cà phê Đài Loan

Dạo gần đây, chúng mình bắt gặp rất nhiều câu chuyện thú vị về thanh toán online không chỉ ở Đài Loan mà còn có ở nhiều quốc gia khác. Ví dụ như, có rằng cho biết khi tới Trung Quốc thì bạn đó không thể thanh toán bằng tiền mặt vì chẳng có nơi nào người ta dùng tiền mặt cả, thậm chí kể cả là người bán rau. Bởi vậy rất nhiều dân du lịch đã khuyến cáo du khách nước ngoài nên chuẩn bị tinh thần để tải app và nạp tiền vào ví điện tử. Thanh toán qua điện thoại di động đã trở thành yếu tố trọng yếu thứ hai đối với đa số người Trung Quốc. Đến cuối năm 2021, khoảng 903,6 triệu người sử dụng thanh toán di động ở Trung Quốc, chiếm khoảng 64% tổng dân số. Ngoài ra còn câu chuyện về thanh toán online tại Việt Nam, khi mà gần đây bạn sẽ dễ dàng bắt gặp 1 chiếc QR CODE ở khu vực quầy thanh toán, thậm chí có mặt cả ở những quán bán nước chè vỉa hè. 

Khi đi trên những con đường của Đài Loan đâu đâu bạn cũng có thể bắt gặp người Việt, quán ăn Việt Nam.....

Chỉ hơn một tuần nữa là tất cả người dân sẽ được nghỉ lễ 4 ngày liên tục mà mày khởi đầu là Tết Thiếu nhi của Đài Loan nhằm vào 4/4. Trên thế giới, có một số nước lấy luôn ngày Quốc tế thiếu nhi (1/6) làm Tết Thiếu nhi của quốc gia, tuy nhiên cũng có rất nhiều quốc gia có Tết Thiếu nhi vào một ngày riêng biệt không trùng với ngày Quốc tế thiếu nhi,  ngoài ra Tết Thiếu nhi của mỗi quốc gia lại có sự bắt nguồn và những hoạt động đặc sắc riêng.

Người Đài Loan bữa sáng ăn gì?

Ngày 20 tháng 3 là Ngày Quốc tế Hạnh phúc. Mạng lưới Giải pháp Phát triển Bền vững của Liên hợp quốc (SDSN), phối hợp với Gallup và Trung tâm Nghiên cứu Phúc lợi của Đại học Oxford, công bố "Báo cáo Hạnh phúc Thế giới" năm 2024. Phần Lan là quốc gia hạnh phúc nhất năm thứ bảy liên tiếp. Năm nay Đài Loan đứng thứ 31, vượt xa Nhật Bản ở vị trí 51, Hàn Quốc ở vị trí 52 và Trung Quốc ở vị trí 60. Điều đáng ngạc nhiên là, chỉ số hạnh phúc của giới trẻ Đài Loan dưới 30 tuổi đứng đầu khu vực Đông Á.

Cuối tuần nắng ấm thật là đẹp! Các bạn đã kế hoạch đi chơi chưa? Nếu mà đã chán đi ngắm cảnh thiên nhiên thì thử đổi mới với những triển lãm đặc biệt không hề kén người xem bởi sự hấp dẫn về ánh sáng và âm thanh đan xen nhau, một xu hướng triển lãm mới đang rất thịnh hành gần đây và được nhiều bạn trẻ ưa chuộng, đó là triển lãm tương tác đa giác quan. Loại hình triển lãm này không chỉ có ở các quốc gia châu Âu hay Mỹ, mà đã có mặt tại Đài Loan, và đặc biệt hơn là đã cập bến Việt Nam. 

Khi đi trên những con đường của Đài Loan đâu đâu bạn cũng có thể bắt gặp người Việt, quán ăn Việt Nam.....

Trong thời gian gần đây, ở Đài Loan và Việt Nam đã phát hiện ra nhiều lô ớt bột nhập khẩu từ Trung Quốc có sử dụng chất tạo màu Sudan đỏ gây ung thư, điều này cũng đã khiến cho nhiều người tiêu dùng không khỏi lo lắng và bức xúc về vấn đề an toàn thực phẩm. 

Theo tục lệ của Đài Loan, khi trẻ em 16 tuổi sẽ được tổ chức Lễ trưởng thành (trong tiếng Trung là 成年禮, 做十六歲).

Tín ngưỡng Thánh mẫu Ma Tổ là nét văn hóa đặc sắc ở Đài Loan. Hàng năm sau ngày rằm tháng Giêng âm lịch cho đến trước ngày 23/3 âm lịch, các đều miếu có thờ Thánh mẫu Ma Tổ thường đều sẽ có tổ chức nghi thức rước kiệu, hành hương, thu hút rất đông người dân trong và ngoài nước đến tham gia vào đoàn hành hương. 

Trận pháp truyền thống vs điệu nhảy đường phố lan tỏa tinh thần văn hóa sống động nơi xứ đảo

Các bạn có biết "Đến Đài Nam nhất định không được bỏ qua đồ ăn vặt Đài Nam" ?

Đố mọi người biết Đài Loan ngoài những mỹ danh như "Hòn đảo ngọc", "Vương quốc lan Hồ Điệp", "Vương quốc bươm bướm" thì Đài Loan còn có tên gọi gì ạ?

Mỗi một loại cảm xúc của con người đều phản ánh sự tác động của môi trường sống tới cảm xúc của chúng ta, từ đó giúp chúng ta biết cách điều chỉnh và cân bằng lại cuộc sống. Vui quá cũng chưa hẳn là tốt, buồn một chút cũng không hẳn là xấu. Giống như một bản nhạc có nốt cao nốt thấp, lúc trầm lúc bổng, cuộc sống cũng vậy, không thể lúc nào cũng sôi động, huyên náo, mà cũng cần có những lúc chúng ta phải lắng lại một chút để chiêm nghiệm về cuộc sống. Nói chung là loại cảm xúc nào cũng vậy, khi ở múc vừa phải thì nó mới không gây ảnh hưởng đến cuộc sống của con người.

Tại Đài Loan, Lễ rước hành hương tượng bà Thiên Hậu(hay Ma Tổ) đã có lịch sử hơn 100 năm, và được phong là một trong 3 sự kiện tôn giáo lớn nhất thế giới. Hàng năm cứ vào khoảng từ cuối tháng 2 đến đầu tháng 3 âm lịch, ngôi đền Trấn Lan Cung ở khu Đại Giáp thành phố Đài Trung sẽ tổ chức Lễ rước tượng thần Ma Tổ hành hương và quay về ngôi Đền Tổ Triều Thiên Cung ở thị trấn Bắc Cảng huyện Vân Lâm để dâng hương và xin cắt hỏa (割火). Toàn bộ chặng đường của lễ rước hành hương sẽ được tiến hành bằng cách đi bộ với chặng đường vài trăm cây số, tuy vậy năm nào cũng đều có hàng trăm nghìn tín đồ không quản mệt nhọc vất vả tham gia lễ rước hành hương này.

Trong xã hội nông nghiệp ngày xưa, không phải ai cũng biết chữ, người trí thức cũng rất được xã hội kính nể, đặc biệt là đối với cộng đồng người Khách Gia, đây là cộng đồng rất chú trọng đến việc học và giáo dục đối với con cháu trong nhà. Từ xưa, người Khách Gia đã có phong tục là thờ chữ viết, bày tỏ sự tôn kính đối với chữ viết đã được viết ra. Đối với người Khách Gia, những tờ giấy đã được viết chữ sẽ không được dễ dàng đem vứt đi, mà là phải mang đến các tháp hóa giấy chuyên biệt - gọi là Tích tự đình để đốt với nghi thức trang nghiêm, để bày tỏ sự tôn trọng đối với chữ viết và tri thức.

Tìm hiểu đội hình biểu diễn Bát Gia Tướng – một trong những đặc trưng văn hóa tôn giáo và dân gian độc đáo của Đài Loan

Xin chào mọi người, lời đầu tiên, chúng mình xin thay mặt Ban Việt Ngữ gửi lời chúc mừng 8-3 tới các bà các mẹ và các chị. Chúc mọi người có thật nhiều sức khỏe và luôn thành công trong cuộc sống. 

Đố mọi người biết Đài Loan ngoài những mỹ danh như "Hòn đảo ngọc", "Vương quốc lan Hồ Điệp", "Vương quốc bươm bướm" thì Đài Loan còn có tên gọi gì ạ?

Theo một cuộc khảo sát trên 142 quốc gia với câu hỏi "Bạn cảm thấy cô đơn đến mức nào?", có 24% người từ 15 tuổi trở lên cảm thấy rất hoặc khá cô đơn, tỷ lệ cao nhất là ở người từ 19 đến 29 tuổi với 27%, và chỉ có 17% người trên 65 tuổi cảm thấy cô đơn. Có vẻ như xã hội càng phát triển, người ta lại càng cảm thấy cô đơn, và nhất là những người trẻ tuổi. 

Cộng đồng người Khách Gia (người Hẹ) tại Đài Loan trước đây, chủ yếu sống bằng nghề trồng trà, làm trà. Đời sống tinh thần của người Khách Gia như văn hóa văn nghệ, ẩm thực...đại đa số đều liên quan đến cây trà.

Tại Đài Loan, Lễ rước hành hương tượng bà Thiên Hậu(hay Ma Tổ) đã có lịch sử hơn 100 năm, và được phong là một trong 3 sự kiện tôn giáo lớn nhất thế giới. Hàng năm cứ vào khoảng từ cuối tháng 2 đến đầu tháng 3 âm lịch, ngôi đền Trấn Lan Cung ở khu Đại Giáp thành phố Đài Trung sẽ tổ chức Lễ rước tượng thần Ma Tổ hành hương và quay về ngôi Đền Tổ Triều Thiên Cung ở thị trấn Bắc Cảng huyện Vân Lâm để dâng hương và xin cắt hỏa (割火). Toàn bộ chặng đường của lễ rước hành hương sẽ được tiến hành bằng cách đi bộ với chặng đường vài trăm 100 cây số, tuy vậy năm nào cũng đều có hàng trăm nghìn tín đồ không quản mệt nhọc vất vả tham gia lễ rước hành hương này.

Mùa quýt Đài Loan rơi vào khoảng từ tháng 11- tháng 3 năm sau.

Hành trình khám phá nền ẩm thực Đông Nam Á và ẩm thực Hồng Kông lan tỏa trên xứ Đài

Xin chào các bạn! 

Trong số phát sóng tuần trước, chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu về những tác hại của nóng giận đối với sức khỏe và các mối quan hệ xã hội. Trong chuyên mục ngày hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau thảo luận về những biện pháp giúp kiềm chế và giải tỏa cơn tức giận của mình nhé!

Meiji là một thương hiệu sô-cô-la hàng trăm năm tuổi nổi tiếng của Nhật Bản, tuy nhiên ít ai biết đến sự ra đời của sản phẩm này tại Đài Loan trong bối cảnh Đài Loan là thuộc địa của Thực dân Nhật, trong thời kỳ cai trị Đài Loan chính quyền Nhật Bản đã thực hiện chính sách khuyến khích người nông dân trồng mía và tiến hành thu mua để sản xuất đường.

Khứu giác là giác quan mạnh mẽ và dễ tác động vào "cảm xúc" nhất trong tất cả các giác quan. Do đó, cảm xúc, ký ức và mùi hương có mối liên hệ không thể tách rời, và cũng chính là lí do vì sao mùi hương có thể đánh thức ký ức và gây cảm xúc cũng như gây liên tưởng nhiều hơn các cảm nhận bằng các giác quan khác. 

Câu chuyện về quả cà, tìm hiểu sự khác nhau về hình dạng và cách chế biến giữa cà tím Đài Loan và các quốc gia

Sinh thái biển của Đài Loan thật phong phú bởi Đài Loan tụ hợp nhiều điều kiện tối ưu về vị trí địa lý và khí hậu.

Chào mừng các bạn đã quay trở lại với tập 69 của chuyên mục "Hôm nay mình đi đâu thế?" 

Trong cuộc sống, sẽ có nhiều lúc chúng ta cảm thấy rất tức giận vì một sự việc gì đó, đây cũng là một trạng thái cảm xúc rất bình thường. Tuy nhiên, việc thường xuyên nóng giận và không thể kiềm chế cơn thịnh nộ của mình thì cũng sẽ gây hại không ít đến các mối quan hệ xã hội cũng như sức khỏe của chúng ta. Theo các nghiên cứu cho biết rằng, trong hai tiếng đồng hồ kể từ khi cơn tức giận bùng phát thì nó sẽ làm tăng nguy cơ đau tim gấp hai lần. Không chỉ vậy, khi nóng giận, cơ thể sẽ sản sinh ra chất “catecholamine”, cùng với ảnh hưởng từ hệ thần kinh trung ương, khi đó, lượng đường huyết trong cơ thể sẽ tăng lên rất cao, từ đó axit béo, độc tố gây hại cho gan và huyết dịch cũng không ngừng được tăng lên.

Phong tục Tết Nguyên Tiêu(Rằm tháng Giêng) của Đài Loan vừa kế tục những tục lệ Trung Hoa cổ truyền lại vừa mang đậm những đặc sắc theo văn hóa vùng miền có tính chất bản địa Đài Loan.

Sau kỳ nghỉ dài, nhất là dịp Tết, ai nấy vui chơi thỏa thích, ăn uống tưng bừng, thức khuya dậy trễ, ̣đó là những nguyên nhân vì sao sau kỳ nghỉ Tết  cũng là lúc không ít người cảm thấy hụt hẫng, khó chịu khi bản thân nghỉ ngơi chưa đủ, sợ việc quay trở lại thành phố hay chen chúc trên đường đi làm để chấm công đúng giờ… Thực tế, cảm giác uể oải trong những ngày đầu tiên đi làm sau khi nghỉ Tết là chuyện hết sức bình thường.

Nói lại từ đầu mối lương duyên nghĩa tình gắn kết giữa Đài Loan và Việt Nam

Chào mừng các bạn đã quay trở lại với chuyên mục "Hôm nay mình đi đâu thế?" 

Thế giới dưới đáy biển của Đài Loan rất đa dạng do điều kiện tự nhiên ưu đãi. Đài Loan nằm ở khu vực phía Đông bắc quần đảo Đông Ấn Độ, nơi có tính đa dạng sinh vật biển cao nhất toàn cầu.

Khách sạn Viên Sơn nằm tại đỉnh núi của núi Kiếm Đàm, phía sau giáp núi Dương Minh, phía trước khách sạn là sông Cơ Long chảy qua, sau tựa núi, trước hướng sông, nước, trong phong thủy thì đây là bảo địa, đất lành, và nhiều người cũng tương truyền rằng khách sạn Viên Sơn nằm ngay trên Long huyệt, bên trong khách sạn được trang trí bằng rất nhiều tượng rồng - biểu tượng quyền lực của Trung Hoa cổ, nên đây là nơi tràn trề linh khí, Tết đến đây tham quan, thưởng thức buổi chiều trà, rồi kết hợp leo núi Kiếm Đàm, đây sẽ là một lịch trình lý tưởng dành cho người dân muốn đi du lịch nhẹ ngày xuân. 

Người Đài Loan có tục lệ vào khoảng từ cuối tháng Chạp cho đến tháng Giêng sẽ tới các đền chùa để thắp đèn Quang Minh (點光明燈) , thậm chí tại một số ngôi đền chùa linh thiêng mặc dù nhà chùa phát hàng chục nghìn phiếu để tín đồ đăng ký thắp đèn Quang Minh nhưng vẫn có người vẫn không lấy được số.

"Có thể tôi sẽ không về nhà, nhưng ngày nào cũng phải đến cửa hàng tiện lợi ít nhất một lần".

Liệu không khí ăn Tết ở Đài Loan sẽ ngày càng nhạt dần? Có phong tục tập quán nào cần xóa bỏ trong dịp Tết?

Hôm nay đã là 30 Tết, chắc hẳn giờ này người người nhà nhà đều đang rất bận rộn chuẩn bị bữa cơm tất niên ngày cuối năm và đón chào một năm mới Giáp Thìn 2024 với nhiều ước mong và hy vọng. Và chúng mình, những người làm chuyên mục "Hôm nay mình đi đâu thế? xin được gửi lời chúc mừng năm mới tới tất cả các bạn thính giả. Cảm ơn các bạn đã đồng hành cùng FM Online, cùng Thu Trang và Phương Thảo trong suốt hành trình khám phá du lịch và văn hóa của Đài Loan.

Năm rồng nói rồng, ở gần trạm Metro Yuanshan tại thành phố Đài Bắc có một khu vực được gọi là Dalongdong 大龍峒- Đại Long Động. Trước đây, Dalongdong với là khu vực sinh sống của người dân tộc Ketagalan, được gọi là Pourompon hay Daronpon; đến thời kỳ vua Gia Khánh đời nhà Thanh, do chính sách của triều đình cho phép, có rất đông người Hán tại khu vực đất liền bắt đầu di cư ra đảo Đài Loan sinh sống. Thời kỳ đầu, những người di dân đến đảo Đài Loan để sinh sống, chủ yếu là người Đồng An – Tuyền Châu. Để có thể tiện đọc tên Pourompon, họ đã dùng tiếng Mân Nam để dịch lại tên nay, và gọi là 大隆同 – có nghĩa là Đồng An phồn thịnh, hưng long. Càng về sau, khi mà càng lúc càng nhiều người đến đây sinh sống, khu vực này trở thành một nơi sầm uất, buôn bán tấp nập, rất là phồn thịnh, hơn nữa còn sinh ra rất nhiều tú tài, cử nhân, nên người ta bắt đầu tin rằng, nơi đây là Long huyệt là vùng đất lành có  phong thủy tốt, từ đó chữ 隆 trong Đại Long Động ban đầu cũng từ từ long trong hưng long, được sử lại thành chữ 龍 trong con rồng, và được gọi là 大龍峒 Đại Long Động.

Mỗi dịp Tết đến xuân về là nhà nhà cùng nhau sắm sửa, trang hoàng nhà cửa, và một thói quen vô cùng quan trọng không thể thiếu đó chính là dọn dẹp nhà cửa, đây có thể cũng là một trong những "nỗi sợ" của mọi người vào những ngày trước Tết, thứ nhất là vì có quá nhiều thứ cần phải lau dọn, và thứ hai là có nhiều lúc mặc dù đã dọn dẹp rất sạch nhưng không khí trong nhà vẫn có mùi hôi. Mùi hôi thì không chỉ khiến cho chúng ta có cảm giác khó chịu mà nó còn ảnh hưởng đến sức khỏe nữa.

Đài Loan là quốc gia mà dân số người gốc Hoa chiếm phần đa số, vì vậy người Đài Loan cũng ăn Tết âm lịch theo truyền thống của Trung Hoa và kế thừa rất nhiều tục lệ ăn Tết Trung Hoa cổ truyền.

Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ

Xin chào các bạn, lại một cuối tuần nữa đã đến! Thứ sáu ngày hôm nay thật sự rất đặc biệt, vì tính theo lịch âm thì hôm nay đã là 23 âm lịch, ở Việt Nam thì sẽ có tục lệ cúng ông Công ông Táo. Mọi người đã chuẩn bị đến đâu rồi?

Ở Việt Nam, có 7,8 triệu người mắc viêm gan B, 1 triệu người bị viêm gan C và khoảng 30% dân số bị gan nhiễm mỡ. Năm 2020, tỉ lệ mắc mới ung thư gan của VN là 26.418 ca, cao nhất trong các bệnh ung thư. Điều đáng lo ngại là trước đây các bệnh lý về gan thường gặp ở người trung niên, cao tuổi thì hiện nay đang có xu hướng trẻ hóa. Một vài nghiên cứu cho thấy ung thư gan thường gặp ở lứa tuổi 30 – 40 thay vì 50 – 60 tuổi như trước đây.

Một trong những truyền thuyết phổ biến nhất về Tết âm lịch của người Trung Hoa từ xa xưa là câu chuyện có liên quan đến sự tích con Niên (年獸), theo truyền thuyết dân gian này truyền lại rằng, con Niên là một con thú có ngoại hình rất đáng sợ, vào đêm Tất niên thường xuất hiện để ăn thịt người, và do con Niên rất sợ những tiếng động mạnh và màu đỏ, do vậy vào dịp Tết âm lịch thì người Trung Hoa thường đốt pháo và dán câu đối đỏ. “

Nam thần xứ Đài - Hứa Quang Hán hiện là nam diễn viên, kiêm ca sỹ nổi tiếng tại Đài Loan, tên tuổi của anh chàng Gen Y này còn vang xa rộng khắp thị trường châu Á. 

Tiễn biệt ông Thi Minh Đức, nhà tiên phong cho nền dân chủ đã về cõi vĩnh hằng

Chào mừng các bạn đã quay trở lại với tập 65 của chuyên mục Hôm nay mình đi đâu thế?

Trong chuyên mục ngày hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về "Chương trình hỗ trợ sức khỏe tâm thần dành cho người trẻ tuổi" ở Đài Loan, đây là chương trình được xúc tiến bởi Bộ Y tế và Phúc lợi Đài Loan, hỗ trợ tư vấn miễn phí 3 lần cho người từ 15-30 tuổi, và chương trình sẽ kết thúc vào ngày 31/7/2024.

Hiện nay ở Đài Loan mặc dù bậc học TH phổ thông và bậc học Đại học của Đài Loan được miễn kỳ thi đầu vào, nhưng vì điểm thi tốt nghiệp cuối cấp được lấy để làm căn cứ xét tuyển vào bậc học cao hơn, nên học sinh các cấp, đặc biệt là học sinh năm cuối cấp 2 và cấp 3 vẫn phải đối mặt với áp lực rất lớn của cuộc thi tốt nghiệp cuối cấp, với sự kỳ vọng sẽ đủ điểm để được xét tuyển vào những trường tốt.

Làng truyền hình điện ảnh Đài Loan trong vài năm trở lại đây đã có những bước lột xác khá ngoạn mục, không những về nội dung, kỹ thuật dựng phim, mà đội ngũ diễn viên luôn bị gắn mác "thần tượng" đã hoàn toàn chinh phục khán giả bởi lối diễn xuất tự nhiên và có chiều sâu hơn rất nhiều. 

Cuối tuần này lại có gió mùa đông bắc tăng cường rồi! Mọi người đã chuẩn bị tinh thần chưa?

Tìm hiểu mối liên quan giữa biến đổi khí hậu và văn hóa truyền thống Đài Loan

Hôm nay chúng ta hãy cùng nhau tiếp tục đi tham quan khu Ô Lai nha.

Vào mùa đông độ ẩm thấp sẽ dễ khiến cổ họng bị khô và dẫn đến viêm họng, ngoài ra viêm mũi dị ứng, trào ngược dạ dày, thường xuyên phải nói nhiều,... cũng là những yếu tố khiến chúng ta dễ bị đau họng. 

Việc tắm rửa và vệ sinh cá nhân là một điều hết sức quan trọng để chúng ta có thể làm sạch mồ hôi, bụi bẩn và tiêu diệt các vi khuẩn bám trên cơ thể, giúp chúng ta có thể ngăn chặn các bệnh truyền nhiễm. Tuy nhiên, vào những ngày đông lạnh giá, cơ thể không đổ mồ hôi và cũng không có mùi khó chịu hay bị bẩn, vậy thì chúng ta có cần phải đi tắm không?

Mùa đông ở Đài Loan tuy không có tuyết rơi như ở các quốc gia khác, nhưng khí hậu Đài Loan khá ẩm ướt nên mặc dù nhiệt độ không quá thấp nhưng lại cảm thấy rất lạnh, vì vậy những thiết bị sưởi ấm vào những ngày lạnh giá là điều không thể thiếu. Đệm điện và quạt sưởi ấm là thiết bị được sử dụng khá phổ biến ở Đài Loan, mặc dù rất dễ sử dụng nhưng chắc hẳn cũng có một số điều mà các bạn còn thắc mắc, chẳng hạn như đệm điện thì có giặt được không? Nên mở đệm điện trong bao lâu? Làm sao để kiểm tra đệm điện có bị hư hỏng hay không? Có nên mở quạt sưởi cả đêm không?,...

Hiện nay ở Đài Loan mặc dù bậc học TH phổ thông và bậc học Đại học của Đài Loan được miễn kỳ thi đầu vào, nhưng vì điểm thi tốt nghiệp cuối cấp được lấy để làm căn cứ xét tuyển vào bậc học cao hơn, nên học sinh các cấp, đặc biệt là học sinh năm cuối cấp 2 và cấp 3 vẫn phải đối mặt với áp lực rất lớn của cuộc thi tốt nghiệp cuối cấp, với sự kỳ vọng sẽ đủ điểm để được xét tuyển vào những trường tốt.

"Chủ nhân của đất nước trong tương lai, chính là giới trẻ", ý nghĩa của câu nói này càng được thể hiện mạnh mẽ trong những kỳ bầu cử ở Đài Loan, cụ thể nhất trong kỳ bầu cử Tổng thống năm 2024, sức ảnh hưởng của giới trẻ đã thực sự lan rộng. 

Câu chuyện của BS George Gushue-Taylor, người sáng lập Bệnh viện điều trị phong cùi đầu tiên ở Đài Loan  

Các bạn đã nghe tới cụm “Quán nhậu chay” bao giờ chưa? 

Khu Ô Lai, thành phố Tân Bắc là một khu du lịch suối nước nóng yên tĩnh, lãng mạn. Đây là nơi sinh sống của người dân tộc nguyên trú Ataya.

Do địa hình đất xấu (badlands) đặt trưng của khu vực, về thực vật, tại khu vực Longqi (Đài Nam) trên cơ bản chỉ có loài tre gai sinh sôi và mọc quanh các khu đồi trọc. Khu vực này cũng được mệnh danh là khu vực đát rộng người thưa nhất Đài Loan. Vào thập niên 50, 60 thế kỷ 20, Longqi từng là nơi nổi tiếng về nghề đan các sản phẩm tre. Đến thập niên 70, khi chính phủ bắt đầu triển khai các dự án kiến thiết hạ tầng quan trọng như đường cao tốc, đường hầm, xây dựng tuyến đường sắt ..., do Đài Loan có nhiều núi, để thực hiện những dự án này, nhu cầu thuốc nổ cũng tăng cao, cuối cùng đã quyết định cho xây dựng nhà máy sản xuất thuốc nổ tại khu Longqi. Theo lời người dân địa phương, thì nhà máy này chính là nhà máy thuốc nổ phục vụ các dự án dân dụng duy nhất tại Đài Loan, ngày thường tại cửa ra vào đều có  người canh gác, ngay đến những người làm việc trong nhà máy cũng bị cấm không được bàn tán về những điều bên trong nhà máy, nên với cả những người dân tại địa phương, thì nhà máy này như là tồn tại một cách bí ẩn. Năm 2006, chính phủ có kế hoạch sẽ chuyển khu khuôn viên nhà máy này thành khu chôn lắp rác thải có rủi ro cao. Để có thể bảo vệ quê nhà của mình, những người dân địa phương đã đấu tranh phản đối kế hoạch của chính phủ, hành trình tranh đấu này đã kéo dài trong hơn 10 năm, đến năm 2018 thì chính phủ công bố, sẽ dừng kế hoạch biến nhà máy thuốc nổ Longqi thành khu chôn lắp rác. Những năm gần đây, khu vực Longqi còn được chỉ định là khu bảo tồn cấp huyện. Có thể trong mắt nhiều người, Longqi (Đài Nam) là vùng đất cằn cỗi, hẻo lánh, dân cư thưa thớt, nhưng với người dân địa phương, thì đây chính là quê hương yêu quý của họ, là nơi họ vất vả đấu tranh để bảo vệ. Hàng năm tại khu vực Longqi đều sẽ tổ chức Lễ hội Không Sơn - tức lễ hội ánh sáng Longqi, các nghệ dân tại địa phường mong muốn thông qua nghệ thuật ánh sáng có thể thu hút du khách các nơi đến Longqi tham quan, để mọi người có thể thấy được vẻ đẹp địa hình độc đáo nơi đây, thấy được vẻ đẹp của Longqi.

Thời thế đã khác, nghệ sỹ Đài không thể dậm chân tại chỗ, họ buộc phải tìm thêm hướng phát triển mới, tìm đến thị trường "đông đúc, nhộn nhịp" hơn để làm nghệ thuật, tất nhiên chính là đến với bờ bên kia. 

Theo thông tin truyền thông đưa tin vào 26/12/2023, theo bảng xếp hạng các quốc gia giàu nhất thế giới năm 2023 (World's Richest Country 2023) do tạp chí “Global Finance” của Mỹ công bố, Đài Loan xếp thứ 14, vượt qua Trung Quốc (xếp thứ 77), Nhật Bản (xếp thứ 38) và Hàn Quốc (xếp thứ30).

Từ thời người Nhật chiếm đóng tại Đài Loan, người dân đã có thói quen tặng thiệp cho nhau để chúc Tết Dương lịch, thói quen này được duy trì cho đến ngày nay. Hàng năm cứ đến Tết Dương lịch, chính phủ cũng sẽ phát hành thiệp chúc tết để gửi đến quan chức các nước, đến cơ quan liên quan và người dân. Ngoài ra, để đón Tết Dương lịch, ở Đài Loan hàng năm đều có một số các hoạt động liên quan như nhạc hội tiễn đưa năm cũ, tặng thiệp, quan chức chúc tết, hoạt động chào cờ vào sáng ngày 1/1 tại phủ Tổng thống... Trong chuyên mục của ngày hôm nay, Khiết Nhi sẽ cùng các bạn điểm lại một số hoạt động sẽ diễn ra vào ngày này tại Đài Loan.

Gần đây, cuộc thi đấu nghệ thuật trận nghệ - võ thuật toàn quốc (全國菁英鬥陣盃) đã được tổ chức long trọng tại nhà thi đấu huyện Vân Lâm, đến tham gia đại hội có hàng chục đội gia tướng, đội trống, đội múa sư tử từ các nơi trên toàn Đài Loan đến tranh tài.

2023-12-12

Sau trà sữa trân châu, liệu sản phẩm “thạch aiyu” sẽ làm dấy lên trào lưu rầm rộ ở Nhật?