職．夢．人

今集【職‧夢‧人】主角周沚蒑 (Renee) 是註冊護士，同時是心理治療師、藝術治療師、輔導員及畫家。

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澳洲當代藝術家楊子榮 (John Young Zerunge AM) 在本集【職夢人】環節裡，回望自己走過的藝術道路，原來他最初並非由畫筆，而是由哲學開始。

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大家每天可能使用手機地圖，但一張地圖如何呈現世界，取決於不同的投影方式和用途。

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墨爾本經營港式小廚十年的林先生 (Herman) 及林太太 (Jennie)，早前在社交網站宣布結束餐館生意，正式退休。顧客對這突如其來的告別留言，盡顯不捨之情。

在數碼年代，不少人早已不再視文具為生活必需品。對移居澳洲的香港女生 Karen 而言，一枚印章、一張貼紙，不只是文具，更是一種能療癒生活的「小確幸」。

四十多年前，26 歲王秀蘭從新加坡來到墨爾本。當時只有中學學歷，在新加坡工作收入有限；而姐姐一家已移居澳洲，於是她決定離開熟悉的環境，來到澳洲尋找新機會。

提起生態顧問，很多人可能以為是研究動物和植物。但在澳洲，他們亦會參與礦業、基建及可再生能源等大型項目，評估工程對自然環境的影響。

沒有純藝術 (fine art) 背景，羅扆琪 (Kiki Lo) 在慢活的英國留學時，自學西洋書法 (calligraphy)。今年初來到墨爾本成為 Kingston Arts Centre 駐村藝術家，公開分享色彩、動態與字體藝術的交流，發展當代混合媒材工作坊 (mixed media artist workshop)。

香港游泳學校創辦人兼游泳教練陳偉健 (Walton)，移居澳洲後繼續從事游泳教學，創辦以廣東話為主的游泳學校，從自己的教學經驗中，觀察到香港與澳洲在游泳教育理念上的差異。

李宏泰 (Dominic Li) 在澳洲中餐館家庭長大，由香港到日本累積逾 20 年餐飲經驗。回到墨爾本後，他結合粵菜傳統與日本「廚師發辦 (Omakase)」概念，開創特色的粵式料理。

3 歲開始，朱振峰 (Ronald Chu, Ron) 喜歡畫畫。父親一家當時住在大埔下坑邨，該邨地面空間很大，他不停在地上畫圓圈。到了小學，他愛上漫畫，尤其受到井上雄彥《男兒當入樽》的畫功啟發，更立下心願，希望有一天可以畫得像他一樣好。

擁有逾 20 年外科及急症科經驗的香港資深醫生黃達銘 (Ronald)，數年前移民澳洲，決定轉職全科醫生 (GP)，以爭取更多時間陪伴子女成長。

畢業於香港科技大學機械工程系的黃德輝 (Frankie Wong)，原本踏上的是工程師之路。20 多年後，卻成為澳洲電力市場的電力交易專才，每天分析大量數據，預測電價走勢，決定發電機何時啟動、何時停止運作。工作之餘，他亦是肇風中樂團的笛子演奏員兼財政。

墨爾本一間由香港移民經營的點心店，早前被媒體《Time Out》評為推薦的飲茶地點之一。對這裡街坊來說，這家店最特別的不是名氣，而是廚房裡的一份濃厚人情味。

越戰結束後，Christine Wan 兩歲時以難民身份來到澳洲，與父母分隔數年後才一家團聚。成長於華人家庭，要融入澳洲社會，曾因身份認同和種族歧視感到迷惘，最終明白自己無須在兩種文化之間作出選擇。如今身兼教育工作者及四子女母親，希望透過自身經歷，協助更多移民家庭建立信心及歸屬感。

當 Rhoda Fu 向學生宣布，自己將於今年 6 月底離開墨爾本返回香港時，課室瀰漫著一種複雜的情緒。

香港工作發展空間有限，加上想趁年青外出見識世界，陳芷晴 (Natalie) 隨男友來到從未踏足的澳洲。在坎培拉巧合看到一個平台廣告，開拓「照顧寵物」的職業新路向，志願開辦「狗狗幼稚園」。

為了讓女兒盡早熟習中文語境，移居澳洲的港爸容俊新 (Sun) 善用人工智能的幫助，開發一款認字軟件，意外地深受香港用戶青睞。

死亡向來是華人社會較少談及的話題，對 Marco 而言，卻是每天工作的日常。由藝術攝影系畢業生，到成為一名入殮師，每天陪伴不同家庭走過人生最後一程。

武術教練黃碧瑤 (Anne Pang) 在 2026 年國王壽辰的授勳名單中，榮獲澳洲勳位勳章 (OAM)，表揚她多年來在社區服務和女性防身術方面的貢獻。

澳洲土生土長的區宇軒 (Sam Au)，人生看似走過多條毫不相干的路：野生動物保育員、流動咖啡車老闆、咖啡店創業者等，在他眼中，這些選擇都是來自同一個信念：有機會就去試。

澳洲教師停職到日本福島任英語助教，見證當地人的褔島核災餘悸及經歷截然不同的校園風氣。這一年的教學旅程，為他帶來甚麼意想不到的震撼與體會？

昆士蘭北部的凱恩斯 (Cairns)，一個以大堡礁聞名的寧靜小城，曾美儀 (Jimmy Tsang) 忙著準備新一年的「TEDDY 100」活動。

曾參與香港及國際電影製作的資深助理美術指導 Molly Siu，移居澳洲布里斯本後，將港人移民澳洲的生活衝擊，轉化為創作動力，出版兩本記錄移民點滴的漫畫作品，引起不少移民的共鳴。

崔智恒 (Isaac) 並非透過專業移民、短時間獲批的類別來到澳洲。他是陪太太到墨爾本讀書，目前仍在等候永久居留身份的移居人士。

雪梨鐵路資深工程師袁志華 (Daniel Yuen)，因參與香港著名歌唱比賽的澳洲區海選，名氣增加，令 Daniel 獲得資源，為同樣熱愛唱歌的澳洲華人爭取更多演出機會。

澳籍越裔藝人伊成 (Y Thanh)，向本台分享他雖然錯過「演藝黃金期」出道，但憑藉毅力與實力，仍能在越南及澳洲各個演藝舞台上證明自己的獨特價值。

墨爾本華人社群中，賭博心理輔導員陳泓琨 (Kevin Chan) 一直以來不僅是「提供協助」的人，更是一個默默搭建平台 (platforms) 的人 — 讓人與人之間得以相遇、相處，甚至重新找到生活方向。

中醫歷史悠久、講求經驗與傳承學問，剛大學畢業，已想將中醫推廣至全世界時，陳裕達 (Augustus) 說當時曾被暗指「野心太大」，但無礙他繼續朝著這個目標進發。

澳洲食品批發界，提起中達食品 (Oriental Merchant)，許多人會想到那琳琅滿目的亞洲食材：從經典醬料，到上千種調味品、食品和飲品。

YouTube 頻道《地板油》(Flat Out) 主持陳卓楓移居墨爾本圓機師夢，他接受 SBS 專訪時，暢談在澳洲「學飛」的經歷與挑戰。

不少人眼中，一生專注一個行業，或許已經不易，但對關大衛 (David Kwan) 而言，人生卻像一場不斷轉場的演出廚師、歌手、的士司機、甚至清潔公司老闆，他都一一嘗試。回首過去，無論走到哪個階段，音樂始終是 David 最難割捨的熱情。

Anthony 與 Virginia 夫婦移民前，於香港開設意大利餐廳。抵澳後，選擇轉行經營亞洲超市，適應本地文化與稅務制度。

加拿大一個聖堂堂區的主任司鐸，一年有超過一半時間在世界各地傳道。由年輕時在信仰低谷中反覆跌倒，到後來選擇重新站起；更由視力逐漸衰退，到最終幾近全盲仍堅持牧職 —— 程明聰神父 (Fr Francis Ching) 跌宕起伏的人生歷程，本身就是一篇活生生的講道。

陳志恒 (Ian) 移民澳洲前，先後於香港多間知名企業，任職管理層，為工作及生活營營役役多年後，反而想體驗另一種生活。

香港護士黃錦怡 (Kelly) 因為要申請移民簽證，決定經營一間西式咖啡店。面對生活各項轉變，她亦有其堅持，要開一間健康 Cafe。

15 歲為避開香港的讀書壓力到海外留學，自謙讀書不好，英文不如本地人，醫科法律免問，唯獨對數字比較敏感。進入金融界打拼，卻又抗拒辦公室政治，為了挑戰自己潛能創業，成為財務及按揭貸款經紀。

香港馬主 Eric Yeung 旗下的「威楓系列」 (Prestige) 馬匹頗負盛名。農曆馬年將至，【職．夢．人】請來 Eric 分享他為何特別鍾愛澳洲馬，甚至不惜重本買入本地頂尖名驅的配股權。

來自香港的吳慧儀 (Cherry Ng) 在墨爾本過著典型 slasher (斜桿族) 的生活。她除了在一家私家醫院當兼職精神科護士 (長) 外，也在一家私家診所當言語治療師 (主要服務對象是小朋友)，閒時更會變身 YouTuber。

香港大學拓展交流處學術總監廖舜禧博士，一直深信教育工作是「改變生命的過程」，決定擔任電視主持及帶學生北上考察，只為實踐「學習不應困於四面牆」的教育理念。

今年澳洲員佐勳章得主 —— 李超浩教授，接受本台訪問時展現理性以外一面，公開談及「背後的女人」多年為自己付出。

香港出生及長大的蘇晉逸 Joshua，現時是獨立音樂人。在澳洲六年，於墨爾本大學建築學系畢業後，決定忠於自己內心所求 —— 即使要「打六份工」，都堅持追尋自己認為無價的音樂夢。

註冊營養師 Crystal 王時殷，七年前來到墨爾本修讀 Bachelor of Nutrition，完成碩士和醫院臨牀實習後，成為了一位註冊營養師，同時經營一個介紹生活及墨爾本飲食的平台，目標是以「香港人 × 澳洲註冊營養師」身份，為華人推廣更多正確的營養資訊，並希望逐步建立屬於自己的品牌。

曾在金融業界工作近二十年的周國豐 (Nelson)，移居澳洲後一度重返金融職場，卻不幸遇上企業重組而裁員。面對突如其來的轉變，他反而決定投身社區義工服務，利用商業平台為金融從業員謀福利。

在墨爾本的某一個角落，陳國榮 (Leslie Chan) 正低頭調整一道即將送評的菜餚或點心。這位早年來自香港的移民，廚師出身，但嚴格來說，他很多職位並非廚師，但總和飲食行業扯上關係，而最近他復出參加廚師比賽，更讓他的知名度提高不少。

移民家庭面對語言、文化及生活環境的轉變，往往難以適應。在雪梨就有組織致力「帶人去玩」，協助個人反思人生及鼓勵新移民融入社區。

華人傳統文化受儒家思想影響，被灌輸孝順，做人要圓滑，奉行以家庭為本的集體概念，與在西方社會生活推崇的個體性 (Individualism) 不太協調，導致過度活躍症和自閉症成負面標籤。

一位雪梨大學畢業生，為何與男友會選擇在墨爾本開設專做外賣的港式小食店？這幾個月下來，他們的生意又如何呢？

興趣是周圍「睇樓」，自稱在墨爾本主理非商業性質的廣東話「睇樓」頻道的 Samuel ，教大家買樓除了解裝修圖則，還要留意的地方。

移民並非容易的決擇，尤其對於金融業界人才、移澳後薪水難免大幅減少。作為業界高層的港媽 Vera Lau，在子女與個人前途之間作出取捨。

曾在香港公立醫院深切治療部工作的龍保𠊙 （Polly），以護士身份極速移居澳洲黃金海岸（Gold Coast）、她更因熱愛澳洲化身成網紅，在社交平台分享澳洲的文化與生活體驗。

年輕髮型師安珈泉 (Terry) 有一個比較「奇特」的理念，就是他希望把顧客的頭髮打理得妥妥帖帖，顧客便可以把原本放在這方面的精力，轉移至他們生活的其他方面。

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走進墨爾本西面的富士貴 (Footscray) 圖書館，不難發現一張親切的面孔。她總是笑容可掬，親切地用廣東話、普通話、英語，甚至潮州話與人交談。她就是陳麗文 (Sharon Chen) — 一位在這圖書館服務了即將 30 年的資深圖書館管理員，也是該館中文讀書會的創辦人與靈魂人物。

甫一見面，對Cloudy的印象是貨真價實，樣子跟其在經營的飲食頻道形象沒有偏差，無濾鏡，聲音並無經過特別處理；至於和他同場共演的愛犬喪B則沒有同行，未能確認，早該通知他SBS辦公室是人狗共存的和諧之地。

曾在香港擔任科技公司高層，陳婉慧（Angel）為了子女的教育與未來，毅然決定放下如日方中的工作，移民澳洲並考取籃帶廚師資格，而為了生活，她亦於三年前開始經營其咖啡店，這些經歷令Angel對人生有不同的體會。

Leda曾經覺得成為花藝師是唯一夢想，可是經歷疫情之後，希望探索更多的可能性。

在香港中學會考肥佬(不合格)，有機會出洋留學，當年17歲，既不想浪費家人供書教學，90年代又無互聯網、手提電話，無人無物，住在寄宿家庭埋首苦讀，終於考獲佳績進入醫學院，今日成為急症室醫生。

世界三項鐵人聯盟國際二級競賽教練呂劍倫（Gary Sir），明日將率領布里斯本首個港人跑步團成員，參與今年「世界七大馬」的雪梨馬拉松賽事，他坦言，今次賽事對身處澳洲的港人跑手有特別義意。

李志苗(Nicole Lee)笑言遞給僱主看的履歷表似是有點不務正業，主流職場應該不歡迎一個沒有「累積固定專業」的求職者。

一個人面對頑疾的侵襲，內心往往充滿惶恐不安與迷茫。雖然身邊的親友或許試圖安慰，卻常因不理解我們的感受而未能達到應有的效果。在這時，病人需要的，不僅是藥物的治療，更是一份心靈的陪伴與支持。

香港移居雪梨兩年半，Ric 白天是工程師，周末化身潛水教練與水底攝影師。潛水讓他在緊湊生活節奏中，找到喘息空間，也結識一群同樣熱愛海洋的朋友。Ric 的潛水旅程、他的故事讓我們看見：夢想不一定翻天覆地，有時只是一種由心而發的堅持與熱愛。

新生代年青人手機不離手幾乎是生活的一部份，Kathy說她空閒時都是刷手機過日子，可是她的心願亦同時是希望幫助年青人不要因為在網絡上刷存在感而弄至情緒困擾。

梁家樂 (Patrick Leung) 在網絡安全領域經驗豐富，擁有 20 多年有關工作經驗。

本集【職‧夢‧人】的嘉賓梁曉暉（也名鄧菲或 Faye Dunn）回首在澳洲 35 年的旅程 — 從語言學校學生到全職主婦；從銀行櫃員到會計碩士；從稅務局官員再蛻變為華文作家，人生之路峰迴路轉，處處交織著挫折與機遇。

香港移民Carol以往從事人事訓練工作，但無奈在移民後因難以重操故業並經歷人生低潮，但她最終決定重返健康舞台，並以自己的經歷及興趣幫助其他移民母親。

澳洲有不少運動，在國際舞台取的十分輝煌的成績，其中包括游泳、欖球、衝浪、曲棍球、划船等，這些都是澳洲選手拿手項目。不過，今天【職‧夢‧人】的嘉賓是雖然也是一位運動好手，可是她選擇的運動比較冷門 — 劍擊 (fencing，也稱擊劍)。

澳洲擁有優美嘅自然景色，天氣怡人，一直是熱門旅遊地點。今集【職‧夢‧人】，黃詠妮就請來從香港移民來到墨爾本，從事了十幾年製衣業後轉戰旅遊業的梁焯男（Vince） 。

這集【職夢人】的嘉賓，是在香港唸完中五後便投身廣告設計工作的陳如松 (Andrew Chan)。他後來在 45 歲時決定提早退休，移居墨爾本，享受退休生活。之後隔了若干年，終於選擇投身長者照顧行列，並贏得「Happy 哥哥」的暱稱。

現居阿德雷德、來自香港的王朗然(Rodney)，已經從事動作特技演員超過20年，參演過無數港產電影及外國電影。今集由吳啟揚主持的【職‧夢‧人】，Rodney會分享他的故事，亦會講解一下龍虎武師背後、鮮為人知的辛酸史。

今天【職夢人】的嘉賓是來自香港的 Belle Kwan (關書翹)。她目前開設了一間市場推廣顧問公司，主要是與多元文化有關的，但同時在一份工作了 13 年的猶太報章當管理層。

人生時有意想不到的事情發生，三個人曾在很久以前某個特定時空聚首一堂，然後就像飄絮一樣各自隨風飄走，沒想到命運又先後把他們拉在一起，最終三人得以在墨爾本重聚。

在澳洲談蛋糕，一定會想到「國民糕點」林明頓 (lamington)。但來自香港的蛋糕店店主Heather卻主打澳洲少見的茶味蛋糕。

本集【職‧夢‧人】的嘉賓，是救世軍多元文化社區關係經理 Leanne Wong。 Leanne 曾在澳洲唸大學，之後回香港發展，也曾於香港的商業機構工作，後來把從商業公司獲得的寶貴經驗，糅合在慈善團體策劃和管理之中。

原本任職會計師的Jenny在成為全職婚禮策劃師之前，一度因一個多年心結而躊躇不前，她最終又如何跨過這度信心屏障、華麗轉身成為「網紅大妗姐」?

過去幾年，疫情及經濟持續不穩令不少中小企結業，但幾年前才轉戰美容界的吳穎雯（Rachel Ng）卻在逆境中擴充生意，她更持續進修心理輔導課程希望讓令客人由內靚到外。

一直鍾愛收集和砌模型玩具和動漫的英文老師吳啟謙 (Canny) 早年隨家人移民來墨爾本，並畢業於蒙立殊大學 (Monash University)，主修經濟和日文，這門教育對他日後從事模型玩具生意奠定了基礎。

港人練馬師陳俊揪（Smiley）在不足6年的澳洲練馬師生涯已贏得28場頭馬，在本地馬圈已建立知名度，但原來在澳洲做練馬師不容易，Smiley不但要七日工作年中無休，甚至要扭盡六壬以維持馬房營運。

社會都一直提倡「男女平等」，但香港人對「住家主夫」仍有不少惡意標籤，今集【職．夢．人】嘉賓Jermaine，為了更好照顧女兒而成為「全職爸爸」，亦因此曾被人批評，但他深信自己的決定正確。

這既是一個創業故事，也是一個追逐夢想的故事。故事主人翁是 Alex，他曾從事倉務員的工作，但移民澳洲後，終於收拾心情，決心當起專業攝影師來。

都說小時的際遇會在很大程度上影響著一個人的命運，這句話套在鄧楊金玲 (Linh Dang) 身上也確有幾分真。

本來是一家樂也融融的四口，不幸遭逢巨變，妻子撒手人寰，剩下凌達偉一人獨力支撐整個家庭。

澳洲的兒童寄養服務發展，相比其他國家屬比較普及，亦有較為完善的系統，但寄養照顧者一直不太足夠，近年參與的家庭甚至有下跌趨勢。負責配對小朋友或青少年到寄養家庭的社工，背後付出不少，過程中擔當多個角色，一直堅持想傳遞的是「希望」。

香港移民Irene一直希望兒女學習廣東話，但隨著女兒長大，Irene發覺自己難以尋找到合適的中文學校讓女兒繼續學習廣東話，但疫情期間網上湧現，為她帶來新希望。

來自香港的珠寶設計師 Denise在澳洲織夢開網店，談她如何由興趣開始，喜歡珠寶手飾，然後修讀課程，在公司當珠寶設計。移民澳洲找不到本行，開拓自己的事業，成為網店老闆娘。

新州火車員工罷工潮尚未平息，但大家又是否記得早前新州的護士及助產士亦曾為爭取加薪而進行大罷工，一名雪梨專科護士接受本台訪問時，就分享自己亦在罷工與僅守岡位之間要作出艱難的選擇。

從香港社工到墨爾本關注華人心理健康的前線人員，究竟潘鳳賢 (Ada Poon) 這條路是如何走出來的？

在大學念歷史的他，雖然幾年前經已退休，但他卻是個退而不休的人，他不斷幫人，同時也不斷充實自己。

與阮玉玲 (Frances Yuen) 做訪問，總覺得她是一個樂天派，擁有「盡人事、安天命」的性格，這從她移民澳洲的生活可見一斑。

三名港人初創企業家為香港人打造一個可以獲得各類移民資訊的可靠電子平台，以回應香港一直缺乏法定的移民顧問注冊系統的問題。

香港企業家陸潔瑩十一年間多次申請移民但失敗，最終靠經營澳洲郵政(Australia Post)分店成功移民，但全新的工作責任卻令她壓力爆煲而一度導致面癱，她最終又如何積極面對？

現年 46 歲鍾嘉文 (Clement Chung) 從小便喜歡打羽毛球。他剛於 10 月初在坎培拉舉行的「澳洲器官移植運動大會」(Australian Transplant Games Canberra 2024) 上，參與了兩個羽毛球組別的比賽，均奪得了冠軍，成績驕人。

有誰能夠想像到，一個學歷不高、手執鑊鏟的小夥子，於 1970 年代中前往新西蘭碰運氣，結果輾轉來到澳洲，並在這幾十年間闖出一番新天地。

做會計和經營酒莊似乎風馬牛不相及，但這位華人酒莊主卻覺得有融會貫通之處。

吳寶華 (Terence Ng) 雖然已屆 73 歲，也退休了差不多 11 年，可是他仍然熱愛足球，每星期總會騰出一兩天，和一些志同道合的人士踢球。

今天「我不是名人」環節裡的主人翁，是來自香港的湯子揚 (Stanley Tong) 。他對於能夠移民澳洲生活，非常感激。

目前在墨爾本 Swinburne 大學念 Marketing (市場學) 碩士的張婷人如其名，將「停」未「停」。她一個計劃接一個計劃不停地做下去...

在這集「我不是名人」環節裏，溫楚良請了來自香港的韓俊杰 (Mark) 分享他在墨爾本開設愛心咖啡店的心路歷程。

今天溫楚良請來的嘉賓，是剛滿 21 歲的 Carlos Lai (黎海揚)。