Filtrar por género

Studiare il vino-Audio Ripasso

Studiare il vino-Audio Ripasso

Olgakosewine
Educación

Mentre studiavo per l’esame finale da Sommelier, sentivo la necessità di riascoltare le nozioni nel tempo libero. Volevo imparare sempre di più ma il tempo a disposizione per lo studio era sempre poco.Ho creato questo podcast ripasso per tutti gli aspiranti Sommelier con lo scopo di aiutare ad avere uno schema mentale sugli argomenti. Puoi ripassare gli argomenti che affronti durante i corsi di qualificazione professionale semplicemente ascoltando! Massimizza il tuo tempo libero,ascolta e memorizza! Fonte info: “Il mondo del Sommelier” AIS edizione 2017 - Appunti lezione, esperienze personali 📌RISORSE GRATUITE📌: “Ripasso Degustazione: per non andare in confusione” SCARICA QUI https://4681dd63.sibforms.com/serve/MUIFAJRkpLcCFxVVOQrnLN5DBhPn7zohb1LibTiUAHK1-fVzj6xeNnW3O_Ao585O5QtPcynWd4nJXy2ng0Q9VxsRMPhYabJqf2lhr4HO2YTv-zfcyCOXu3wBhLGi07nSgEwZBvamWIfjHUa77gmjCem-m1czRXWyaxON8CTsNNCuk9p4yNZPea_TlbroetjPaxmZZKPy98Ab1-IA

39 - 2.#9 10 ERRORI che avrei voluto evitare mentre studiavo per il mio esame da Sommelier
0:00 / 0:00
1x
  • 39 - 2.#9 10 ERRORI che avrei voluto evitare mentre studiavo per il mio esame da Sommelier

    Se tornassi indietro, non cambierei la mia passione per il vino. Cambierei il modo in cui l’ho studiato.


    Per molto tempo ho creduto che bastasse leggere, sottolineare e ripetere. Cercavo di memorizzare tutto, confrontavo i miei progressi con quelli degli altri e pensavo che il problema fosse la memoria.


    In questa puntata ti racconto i 10 errori che hanno reso il mio percorso più difficile del necessario e, soprattutto, cosa farei oggi per vivere il percorso con maggiore serenità.


    Parleremo di:

    -come ricordare meglio ciò che studi;

    -perché il metodo conta più delle ore passate sui libri;

    -come evitare il sovraccarico di informazioni;

    -perché ripassare è più importante che rileggere.


    Che tu stia preparando un esame AIS, WSET, ONAV o semplicemente voglia approfondire il mondo del vino, spero che questa puntata possa farti risparmiare tempo, fatica e qualche momento di frustrazione.


    Buon ascolto! 🍷

    Fri, 26 Jun 2026 - 21min
  • 38 - 2.#8 Quando il Friuli parla al femminile: VIGNA PETRUSSA e lo Schioppettino

    In questo episodio entriamo nel cuore del Friuli attraverso la storia di Vigna Petrussa, una realtà familiare in cui il vino si intreccia con memoria, identità e un forte percorso al femminile.


    Francesca racconta un’azienda costruita nel tempo da tre generazioni di donne: dalla forza della nonna, che ha portato avanti la vigna da sola, fino a una visione contemporanea che unisce tradizione, consapevolezza e comunicazione.


    Al centro della conversazione c’è lo Schioppettino di Prepotto, vitigno identitario e affascinante, che in questa puntata viene analizzato sia dal punto di vista tecnico che sensoriale. Parliamo di gestione della vigoria, controllo delle rese, importanza del manto fogliare e scelte di cantina, ma anche di come riconoscerlo nel calice: speziatura fine, eleganza tannica, freschezza e verticalità.


    Un episodio che alterna racconto ed elementi didattici, pensato per chi studia il vino ma anche per chi vuole comprenderlo in modo più autentico, andando oltre la teoria.


    Perché, come emerge chiaramente da questa conversazione, il vino non è solo ciò che troviamo nel bicchiere, ma tutto ciò che lo rende possibile.


    📍 Vigna Petrussa sarà a Vinitaly 2026

    🗓️ 12–15 aprile

    📌 Padiglione 6 – Friuli Venezia Giulia, Stand 7


    🌐 [www.vignapetrussa.it](http://www.vignapetrussa.it)

    📲 Instagram: @vigna_petrussa

    Fri, 10 Apr 2026 - 50min
  • 37 - 2.#7 Ripasso Degustazione: CONSIDERAZIONI FINALI

    In questo episodio analizziamo le CONSIDERAZIONI FINALI dell’analisi di un vino.


    Puoi scaricare qui gratuitamente la tua guida “Ripasso Degustazione- Per non andare in confusione”


    https://4681dd63.sibforms.com/serve/MUIFAJRkpLcCFxVVOQrnLN5DBhPn7zohb1LibTiUAHK1-fVzj6xeNnW3O_Ao585O5QtPcynWd4nJXy2ng0Q9VxsRMPhYabJqf2lhr4HO2YTv-zfcyCOXu3wBhLGi07nSgEwZBvamWIfjHUa77gmjCem-m1czRXWyaxON8CTsNNCuk9p4yNZPea_TlbroetjPaxmZZKPy98Ab1-IA

    Fri, 27 Mar 2026 - 15min
  • 36 - 2.#6 Ripasso Degustazione:ANALISI GUSTO-OLFATTIVA

    1. In questo episodio procediamo con il ripasso dell'Analisi Gusto-

    Olfattiva secondo la Nuova scheda e terminologia AIS.

    2. Per entrare nel GRUPPO STUDIO REGIONI ITALIANE DEL VINO oppure per avere le CARDS RIPASSO sintetiche di ogni regione clicca su questo link https://www.okwineallure.it/study.asp

    3. Ti aspetto sui miei canali social @olgakosewine oppure puoi contattarmi attraverso il mio sito www.okwineallure.it

    Mon, 16 Mar 2026 - 45min
  • 35 - 2.#5 Conosci davvero ONAV?Un altro modo di formare il palato

    Cosa vuol dire davvero “Formarsi sul vino?”

    In questo episodio ti porto dentro il mondo ONAV – l’Organizzazione

    Nazionale Assaggiatori di Vino – per capire come si diventa assaggiatori ufficiali, cosa cambia rispetto ai percorsi da sommelier più noti e perché i due

    ruoli non si sovrappongono… ma si completano.

    Con il nostro ospite ONAV, presidente Vito Intini, parliamo di:

    la nascita dell’associazione e la sua missione

    le competenze sensoriali che si apprendono

    il ruolo dell’analisi oggettiva nel giudizio sul vino

    a chi è consigliato questo tipo di percorso

    e cosa rende unico il nuovo corso digitale #VINODENTRO

    Che tu stia iniziando a studiare o abbia già un diploma in tasca, questa puntata ti aiuterà a capire meglio qual è il percorso più adatto a te.

    Buon ascolto – e buon assaggio!

    🎁 Codice sconto esclusivo per gli ascoltatori:

    Usa il codice OLGA_VD21_120 su www.vinodentro.com per accedere al corso con uno sconto mai concesso prima! Valido fino al 15/09/2025

    Tutte le info qui https://onav.it/corsi/8443-21-corso-online-per-wine-connoisseur--vinodentro

    Tue, 02 Sep 2025 - 34min
Mostrar más episodios

Podcasts similares a Studiare il vino-Audio Ripasso

Otros podcasts de Educación